• Nie Znaleziono Wyników

Fałszowanie miodu – Ignacy Olech – fragment relacji świadka historii [TEKST]

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Fałszowanie miodu – Ignacy Olech – fragment relacji świadka historii [TEKST]"

Copied!
1
0
0

Pełen tekst

(1)

IGNACY OLECH

ur. 1932; Brzeziny

Miejsce i czas wydarzeń Lublin, PRL, współczesność

Słowa kluczowe Lublin; PRL; projekt Pszczelarstwo na Lubelszczyźnie.

Nieopisana historia - Rzeczpospolita Pszczelarska; pasieka wędrowna Ignacego Olecha; praca pszczelarza;

pszczelarstwo; praca w pasiece; fałszowanie miodu; życie pszczół

Fałszowanie miodu

Pamiętam, jak kiedyś zawiozłem pszczoły na grykę. Gospodarz, który pomagał nam rozładować ule, zapytał mnie, kiedy przywiozę cukier. Ja ze zdziwieniem popatrzyłem na niego, a on wyjaśnił, że ponieważ gryka nektaruje tylko do godziny 10 lub 11, pszczelarze rozrabiają tutaj syrop z cukru, podają go do ula i pszczoły przez noc przenoszą to na ramki, rano donoszą nektar gryki i jest wszystko dobrze. Zapach i smak jest gryczany, tylko że miód jest pół na pół z syropem cukrowym. To jest nieuczciwość.

Data i miejsce nagrania 2017-03-08, Lublin

Rozmawiał/a Tomasz Czajkowski

Prawa Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"

Cytaty

Powiązane dokumenty

Pierwszą rodzinę pszczelą dostałem od znajomej, zresztą mojej pracownicy, której mąż likwidował gospodarstwo w Nałęczowie. Kiedy tam pomagałem im w tym

Kiedy znajdzie się czasem na szybie pszczoła, to biorę ją delikatnie za skrzydełka i wynoszę na zewnątrz. Ona powinna uciekać szybko, zerwać

Może ze względu na to, że miałem przygody zdrowotne i nie bardzo miałem siły, żeby się tym się zajmować – w pewnym momencie zauważyłem, że te pszczoły jakby

Nie słodzę herbaty, a do kawy też nie używam cukru, tylko na koniuszek łyżeczki biorę miód, kładę na język i popijam. Nie wolno słodzić kawy czy herbaty miodem, jeżeli

Nieopisana historia - Rzeczpospolita Pszczelarska; pasieka Ignacego Olecha w Lublinie; praca pszczelarza;.. pszczelarstwo; praca w pasiece; życie

Jaka pielęgnacja, jaka obsługa, jakie przeróżne zabiegi stosowały pszczoły, żeby ją ocucić i przywrócić do życia. I udało

Zrobiła sobie taką rurkę z siatką na końcu, siadała na stołeczku przy ulu, tę rurkę wsadzała do wylotu i wdychała powietrze. Powtarzam to, co

Przedstawiciel związku pszczelarskiego stojąc nad trumną swojego kolegi, żegnał go słowami: „Czy słyszysz drogi kolego, jak twoje pszczółki szumią żałosny nokturn