• Nie Znaleziono Wyników

JADŁOSPIS ŻŁOBKOWY OD DO

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "JADŁOSPIS ŻŁOBKOWY OD DO"

Copied!
11
0
0

Pełen tekst

(1)

JADŁOSPIS ŻŁOBKOWY OD 18.01 DO 29.01.2021

Ile dni: 10

Termin rozpoczęcia: 2021-01-18

Posiłki: 1. I śniadanie 2. II śniadanie 3. obiad 4. podwieczorek Przypisana grupa żywieniowa: Nazwa grupy: ŻŁOBEK (grupa)

1. Dzieci (wiek: 1 - 3; liczba: 57) Norma na energię dla podanej grupy: 1000 Kcal

Wybrane posiłki mają zapewnić % dziennego zapotrzebowania według

powyższej normy na energię: 75%

Wybrane posiłki mają zapewnić energię na poziomie z: węglowodanów: 50%, białka: 15%, tłuszczów: 35%

Dzień: 1 - Poniedziałek, 2021-01-18

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Kakao naturalne na mleku 3,2% z miodem 150.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki:

Mleko spożywcze 3.2%

tłuszczu 96%, Kakao naturalne o obniżowej zaw. tłuszczu DECO MORRENO 2%, Miód pszczeli 2%

2. Chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem 30.00g (Zboża zawierające gluten)

3. Masło ekstra 3.00g (Mleko, łącznie z laktozą)

1. Jabłko 70.00g 2. Orzechy

włoskie 4.00g (Orzeszki ziemne

(arachidowe) i produkty pochodne)

1. Zupa jarzynowa z ryżem 2016 180.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Seler i produkty pochodne) składniki: Kurczak tuszka 27%, Marchew 15%, Kalafior 11%, Kapusta włoska 8%, Pietruszka korzeń 7%, Brokuły 7%, Ryż biały 5%, Por 5%, Seler korzeniowy 5%, Śmietana 18% tłuszczu 4%, Mleko spożywcze 2% tłuszczu 4%, Pietruszka liście 3%

2. Łazanki 2016 120.00g (Zboża zawierające gluten) składniki: Kapusta biała 23%, Kapusta kwaszona 23%, Wieprzowina szynka surowa 23%, Makaron bezjajeczny 15%, Cebula 8%, Kiełbasa krakowska sucha 8%, Pieprz czarny MIELONY 0%

3. Kompot z owoców mieszanych 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 89%, MIESZANKA KOMPOTOWA HORTEX TRADYCYJNA 11%

1. Chałki zdobne 35.00g (Zboża zawierające gluten)

2. Konfitura jagodowa 2016 24.00g składniki: Czarne jagody 67%, Cukier 33%

3. Herbata rumiankowa 2016 150.00g składniki: Woda wodociągowa 99%, Herbata rumiankowa 1%

(2)

4. Pasta z sera żółtego 2016 23.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Gorczyca i produkty pochodne) składniki:

Ser żółty gouda S 66%, Szczypiorek 13%, Musztarda 10%, Majonez dekoracyjny WINIARY 10%, Pieprz czarny MIELONY 1%

5. Papryka czerwona 20.00g

Dzień: 2 - Wtorek, 2021-01-19

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Kawa inka na mleku 3,2% z cukrem 2016 150.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki:

Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 96%, Cukier 2%, Kawa INKA 2%

2. Chleb wieloziarnisty 35.00g (Zboża zawierające gluten) 3. Masło ekstra 3.00g

(Mleko, łącznie z laktozą)

4. Pasztet z pieca krokus 20.00g (Mleko, łącznie

1. Gruszka 70.00g 2. Orzechy

laskowe 4.00g (Orzeszki ziemne

(arachidowe) i produkty pochodne)

1. Zupa ogórkowa z ogórków kwaszonych z kaszą jaglaną 2016 p 180.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Seler i produkty pochodne) składniki: Ogórek kwaszony 25%, Marchew 25%, Pietruszka korzeń 25%, Seler korzeniowy 9%, Kasza jaglana 6%, Śmietana 18% tłuszczu 5%, Cebula 3%, Masło ekstra 3%

2. Paluszki z kurczaka zagrodowego 45.00g (Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) składniki: Mięso z piersi kurczaka bez skóry 63%, Bułka tarta 13%, Olej rzepakowy uniwersalny 13%, Jaja kurze całe 11%

3. Ziemniaki z koperkiem 84.00g składniki: Ziemniaki średnio 97%, Koper ogrodowy 3%

4. Tarta marchewka z jabłkiem 2016 50.00g składniki:

Marchew 49%, Jabłko 49%, Cukier 3%

5. Kompot z owoców mieszanych 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 89%, MIESZANKA

1. Ciasto ze szpinakiem 30.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) składniki:

Mąka pszenna typ 550 73%, Cukier 9%, Jaja kurze całe 5%, Masło ekstra 5%, Szpinak mrożony 4%, Olej rzepakowy uniwersalny 3%, Proszek do pieczenia bezglutenowy i bezmleczny S 2%

2. Bawarka 2016 150.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Woda wodociągowa 50%, Mleko

spożywcze 3.2% tłuszczu 50%, Herbata SAGA czarna w torebkach 0%

(3)

z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten, Seler i produkty pochodne, Gorczyca i produkty pochodne) 5. Pomidor 20.00g 6. Szczypiorek 2.00g

KOMPOTOWA HORTEX TRADYCYJNA 11%

Dzień: 3 - Środa, 2021-01-20

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Kakao naturalne na mleku 3,2% z cukrem 2016 150.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Mleko spożywcze 3.2%

tłuszczu 96%, Kakao naturalne o obniżowej zaw. tłuszczu DECO MORRENO 2%, Cukier 2%

2. Chleb żytni jasny mleczny 35.00g (Zboża zawierające gluten)

3. Masło ekstra 3.00g (Mleko, łącznie z laktozą)

4. Szynka delikatesowa z kurcząt 20.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Soja i

1. Banan 70.00g 2. Słonecznik

nasiona 4.00g

1. Zupa ziemniaczana z dodatkiem przetartej fasoli białej 165.00g (Seler i produkty pochodne) składniki: Ziemniaki późne 39%, Marchew 16%, Wieprzowina szynka surowa 11%, Seler korzeniowy 8%, Por 8%, Pietruszka korzeń 8%, Fasola biała nasiona suche 5%, Cebula 3%, Pietruszka liście 1%

2. Risotto z mięsem i warzywami 2016 90.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Seler i produkty pochodne) składniki: Wieprzowina łopatka 39%, Ryż biały 23%, Marchew 17%, Pietruszka korzeń 7%, Mleko

spożywcze 2% tłuszczu 7%, Olej rzepakowy uniwersalny 5%, Seler korzeniowy 3%

3. Kompot z owoców mieszanych 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 89%, MIESZANKA KOMPOTOWA HORTEX TRADYCYJNA 11%

1. Budyń jaglany z malinami 2016 120.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 68%, Maliny mrożone 17%, Kasza jaglana 11%, Cukier 2%, Masło ekstra 1%, Cukier z prawdziwą wanilią S 1%

2. Herbata czarna z cukrem i cytryną 2016 150.00g składniki: Woda wodociągowa 97%, Cytryna 2%, Cukier 1%

(4)

produkty pochodne, Gorczyca i produkty pochodne)

5. Ogórek 20.00g 6. Kiełki rzodkiewki s

2.00g

Dzień: 4 - Czwartek, 2021-01-21

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Płatki kukurydziane z mlekiem 3,2% 2016 160.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Mleko spożywcze 3.2%

tłuszczu 91%, Płatki kukurydziane 9%

2. Chleb mieszany słonecznikowy 35.00g (Zboża zawierające gluten)

3. Masło ekstra 3.00g (Mleko, łącznie z laktozą)

4. Pasta twarogowa z suszonymi

pomidorami 20.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki:

Twaróg chudy Rolmlecz 66%, Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią KAMIS 24%, Jogurt naturalny 2%

1. Mandarynki 60.00g

2. Orzechy włoskie 8.00g (Orzeszki ziemne

(arachidowe) i produkty pochodne)

1. Barszcz czerwony zabielany z wkładką mięsną i ziemniakami 2016 180.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki:

Ziemniaki średnio 54%, Burak 19%, Marchew 8%, Śmietana 18% tłuszczu 5%, Porcja rosołowa z kurczaka 4%, Wieprzowina łopatka 4%, Por 3%, Mąka pszenna typ 500 2%, Cytryna 1%, Koper ogrodowy 0%, Pieprz czarny MIELONY 0%

2. Schab w sosie 2016 35.00g składniki: Schab wieprzowy bez kości 100%

3. Sos do pieczeni tradycyjny 2016 10.00g (Zboża zawierające gluten) składniki: Olej rzepakowy uniwersalny 63%, Mąka pszenna typ 500 38%

4. Kasza jęczmienna wiejska cenos 25.00g

5. Surówka z sałaty lodowej 50.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Sałata 50%, Marchew 19%, Jogurt naturalny 2% tłuszczu 14%, Jabłko 13%, Sok cytrynowy 3%, Koper ogrodowy 1%

6. Kompot z owoców mieszanych 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 89%, MIESZANKA KOMPOTOWA HORTEX TRADYCYJNA 11%

1. Kisiel z jabłkiem 150.00g

(Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki:

Woda wodociągowa 69%, Kisiel smak malinowy Dr. Oetker 14%, Jabłko 14%, Cukier 3%

2. Chrupki kukurydziane 10.00g 3. Sok malinowy s 10.00g 4. Woda źródlana żywiec zdrój

150.00g

(5)

tłuszczu 8%, Bazylia suszona 1%, Pieprz czarny MIELONY 0%

5. Szczypiorek 2.00g 6. Herbata rumiankowa

2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 99%, Herbata rumiankowa 1%

7. Len ziarno s 3.00g

Dzień: 5 - Piątek, 2021-01-22

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Kawa inka na mleku 3,2% z cukrem 2016 150.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki:

Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 96%, Cukier 2%, Kawa INKA 2%

2. Chleb żytni jasny 42.00g (Zboża zawierające gluten) 3. Masło ekstra 3.00g

(Mleko, łącznie z laktozą)

4. Polędwica z piersi indyka 20.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Soja i produkty pochodne,

1. Jabłko 70.00g 2. Orzechy

laskowe 5.00g (Orzeszki ziemne

(arachidowe) i produkty pochodne)

1. Zupa szpinakowa z makaronem bezjajecznym 180.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża

zawierające gluten, Seler i produkty pochodne) składniki: Szpinak mrożony 40%, Marchew 13%, Pietruszka korzeń 13%, Makaron bezjajeczny 9%, Seler korzeniowy 7%, Por 7%, Śmietana 18%

tłuszczu 7%, Masło ekstra 3%, Pieprz czarny MIELONY 0%

2. Kotlecik rybny w panierce owsianej 2016 45.00g (Jaja i produkty pochodne, Ryba, Zboża

zawierające gluten) składniki: Miruna 75%, Olej rzepakowy uniwersalny 10%, Płatki owsiane 6%, Bułka tarta 6%, Jaja kurze całe 2%, Pieprz czarny MIELONY 0%

3. Ziemniaki z koperkiem 90.00g składniki: Ziemniaki średnio 97%, Koper ogrodowy 3%

4. Surówka z kapusty kwaszonej 2016 50.00g składniki:

Kapusta kwaszona 64%, Jabłko 21%, Cebula 8%, Olej rzepakowy uniwersalny 4%, Cukier 3%

5. Kompot z owoców mieszanych 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 89%, MIESZANKA

1. Koktajl truskawkowy na kefirze 2016 130.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Kefir 2%

tłuszczu 65%, Truskawki 33%, Cukier 2%, Cukier z prawdziwą wanilią S 0%

2. Wafle ryżowe naturalne sonko 10.00g

3. Wiórki kokosowe 4.00g

(6)

Seler i produkty pochodne) 5. Pomidor 20.00g 6. Szczypiorek 2.00g 7. Len ziarno s 4.00g

KOMPOTOWA HORTEX TRADYCYJNA 11%

Dzień: 6 - Poniedziałek, 2021-01-25

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Kakao naturalne na mleku 3,2% z

cukrem 2016 150.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki:

Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 96%, Kakao naturalne o obniżowej zaw.

tłuszczu DECO MORRENO 2%, Cukier 2%

2. Chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem 35.00g (Zboża zawierające gluten) 3. Masło ekstra 2.00g

(Mleko, łącznie z laktozą)

4. Pasta jajeczna z natką pietruszki 25.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne) składniki:

Jaja kurze całe 73%, Jogurt naturalny 2%

1. Gruszka 70.00g 2. Orzechy włoskie

6.00g (Orzeszki ziemne

(arachidowe) i produkty pochodne)

1. Barszcz biały 2016 180.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten, Seler i produkty pochodne) składniki: Marchew 27%, Ziemniaki średnio 26%, Pietruszka korzeń 14%, Mięso z ud kurczaka bez skóry 10%, Płatki owsiane 5%, Mąka żytnia S 5%, Seler korzeniowy 4%, Cebula 3%, Por 2%, Czosnek 2%, Śmietana 18%

tłuszczu 1%, Majeranek suszony 1%, Pieprz czarny MIELONY 1%

2. Racuchy drożdżowe 2016 80.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Zboża

zawierające gluten) składniki: Mąka pszenna typ 500 51%, Mleko spożywcze 2% tłuszczu 32%, Jaja kurze całe 13%, Masło ekstra 3%, Cukier z

prawdziwą wanilią KOTANYI 1%, Drożdże świeże 1%, Sól biała 0%

3. Jabłko 50.00g

4. Woda z cytryną 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 96%, Cytryna 4%

1. Serek homogenizowany darek truskawkowy 120.00g (Mleko, łącznie z laktozą)

2. Herbata miętowa z cytryną 2016 150.00g składniki: Woda

wodociągowa 97%, Cytryna 1%, Cukier 1%, Herbata miętowa 1%

(7)

tłuszczu 20%, Pietruszka liście 7%

5. Papryka czerwona 20.00g

6. Len ziarno s 4.00g

Dzień: 7 - Wtorek, 2021-01-26

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Płatki ryżowe błyskawiczne na mleku 3,2% 2016 150.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Mleko spożywcze 3.2%

tłuszczu 91%, Płatki ryżowe błyskawiczne Kupiec 9%

2. Chleb

wieloziarnisty 30.00g (Zboża zawierające gluten) 3. Masło ekstra 3.00g

(Mleko, łącznie z laktozą)

4. Szynka wieprzowa gotowana 20.00g 5. Pomidor 20.00g 6. Kiełki rzodkiewki s

2.00g

7. Herbata czarna z cukrem i cytryną 2016 180.00g składniki: Woda wodociągowa 97%,

1. Jabłko 90.00g 2. Orzechy włoskie

4.00g (Orzeszki ziemne

(arachidowe) i produkty pochodne)

1. Rosół z mięsa mieszanego 2016 170.00g (Seler i produkty pochodne) składniki: Wołowina szponder 20%, Porcja rosołowa z kurczaka 20%, Marchew 20%, Seler korzeniowy 13%, Pietruszka korzeń 13%, Por 7%, Cebula 7%, Sól spożywcza dietetyczna niskosodowa O'Sole Vita 1%, Pieprz czarny

MIELONY 0%

2. Makaron bezjajeczny s 15.00g (Zboża zawierające gluten)

3. Udko z kurczaka duszone 2016 40.00g składniki:

Mięso z ud kurczaka ze skórą 98%, Czosnek 1%, Sól spożywcza dietetyczna niskosodowa O'Sole Vita 0%, Papryka czerwona mielona SŁODKA 0%, Papryka czerwona mielona OSTRA 0%, Pieprz czarny MIELONY 0%

4. Ziemniaki puree z masłem 2016 80.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Ziemniaki średnio 94%, Mleko spożywcze 2% tłuszczu 5%, Masło ekstra 1%

5. Koper ogrodowy 2.00g

6. Surówka z kapusty pekińskiej, pomidora i ogórka 2016 50.00g składniki: Kapusta pekińska 41%, Ogórek 29%, Pomidor 29%, Olej rzepakowy uniwersalny 2%, Pieprz czarny MIELONY 0%

7. Kompot z owoców mieszanych 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 89%, MIESZANKA

1. Galaretka domowa o smaku truskawkowym 2016 180.00g składniki: Woda wodociągowa 60%, Truskawki 36%, Cukier 2%, Żelatyna wołowa 2%

2. Chrupki kukurydziane 15.00g 3. Sok owocowy s 10.00g 4. Woda źródlana żywiec zdrój

180.00g

(8)

Cytryna 2%, Cukier 1%

KOMPOTOWA HORTEX TRADYCYJNA 11%

Dzień: 8 - Środa, 2021-01-27

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Kawa inka na mleku 3,2% z cukrem 2016 150.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki:

Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 96%, Cukier 2%, Kawa INKA 2%

2. Chleb żytni jasny 30.00g (Zboża zawierające gluten) 3. Masło ekstra 3.00g

(Mleko, łącznie z laktozą)

4. Parówki jedyneczki indykpol premium 30.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Seler i produkty pochodne, Gorczyca i produkty

pochodne) 5. Ogórek 20.00g

1. Banan 70.00g 2. Orzechy włoskie

5.00g (Orzeszki ziemne

(arachidowe) i produkty pochodne)

1. Kapuśniak z kwaszonej kapusty 210.00g (Seler i produkty pochodne) składniki: Ziemniaki średnio 28%, Kapusta kwaszona 22%, Marchew 17%, Wieprzowina łopatka 11%, Pietruszka korzeń 11%, Seler korzeniowy 6%, Por 6%

2. Gulasz z indyka 2016 50.00g (Zboża zawierające gluten) składniki: Mięso z piersi indyka. bez skóry 77%, Cebula 15%, Mąka pszenna typ 500 8%, Papryka czerwona mielona SŁODKA 0%

3. Kasza bulgur 30.00g (Zboża zawierające gluten) 4. Buraki z jabłkami 2016 50.00g (Zboża zawierające

gluten) składniki: Burak 86%, Jabłko 9%, Olej rzepakowy uniwersalny 3%, Cukier 1%, Mąka pszenna typ 500 1%

5. Kompot z owoców mieszanych 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 89%, MIESZANKA KOMPOTOWA HORTEX TRADYCYJNA 11%

1. Rogal maślany 20.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

2. Masło ekstra 2.00g (Mleko, łącznie z laktozą)

3. Sok jabłkowy wyciskany 120.00g

(9)

Dzień: 9 - Czwartek, 2021-01-28

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Kakao naturalne na mleku 3,2% z miodem 150.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki:

Mleko spożywcze 3.2%

tłuszczu 96%, Kakao naturalne o obniżowej zaw. tłuszczu DECO MORRENO 2%, Miód pszczeli 2%

2. Chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem 40.00g (Zboża zawierające gluten)

3. Masło ekstra 3.00g (Mleko, łącznie z laktozą)

4. Pasta z tuńczyka i jajek 2016 26.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Ryba) składniki: Jaja kurze całe 45%, Tuńczyk w oleju 36%, Szczypiorek 9%,

Śmietana 18% tłuszczu 9%

5. Ogórek kwaszony 15.00g

1. Jabłko 70.00g 2. Dynia pestki

4.00g

1. Zupa pomidorowa z ryżem i passatą pomidorową 2016 180.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Seler i produkty pochodne) składniki: Marchew 33%, Passata S 25%, Pietruszka korzeń 16%, Śmietana 18% tłuszczu 8%, Mięso z piersi indyka. bez skóry 8%, Seler korzeniowy 4%, Cebula 3%, Por 2%

2. Ryż biały 15.00g

3. Kotlet mielony z mięsa mieszanego. smażony 2016 40.00g (Jaja i produkty pochodne, Zboża

zawierające gluten) składniki: Wieprzowina łopatka 45%, Wołowina pieczeń 20%, Olej rzepakowy

uniwersalny 10%, Bułki pszenne zwykłe 7%, Cebula 7%, Bułka tarta 7%, Jaja kurze całe 4%, Skrobia ziemniaczana 2%

4. Ziemniaki z koperkiem 90.00g składniki: Ziemniaki średnio 97%, Koper ogrodowy 3%

5. Surówka z selerów. jabłek i marchwi 2016 50.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Seler i produkty

pochodne) składniki: Jabłko 52%, Marchew 22%, Seler korzeniowy 13%, Jogurt naturalny 2%

tłuszczu 9%, Cukier 4%

6. Kompot z owoców mieszanych 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 89%, MIESZANKA KOMPOTOWA HORTEX TRADYCYJNA 11%

1. Shake bananowo waniliowy 110.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 52%, Natur jogurt typ grecki Zott 26%, Banan 20%, Wiórki kokosowe 1%, Cukier z prawdziwą wanilią S 1%

2. Biszkopty okrągłe 10.00g (Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

(10)

Dzień: 10 - Piątek, 2021-01-29

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Kawa inka na mleku 3,2% z cukrem 2016 170.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki:

Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 96%, Cukier 2%, Kawa INKA 2%

2. Chleb żytni

pełnoziarnisty 35.00g (Zboża zawierające gluten)

3. Masło ekstra 3.00g (Mleko, łącznie z laktozą)

4. Szynka z piersi kurczaka 20.00g 5. Pomidor 20.00g 6. Szczypiorek 2.00g

1. Gruszka 70.00g 2. Orzechy

włoskie 3.00g (Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne)

1. Krupnik z kaszy jęczmiennej zabielany 180.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki: Włoszczyzna krojona w paski mrożona 51%, Porcja rosołowa z kurczaka 15%, Por 15%, Śmietana 18% tłuszczu 5%, Kasza

jęczmienna pęczak 4%, Mąka pszenna typ 500 4%, Pietruszka liście 4%, Pieprz czarny MIELONY 0%, Liść laurowy 0%, Ziele angielskie CAŁE 0%

2. Spagetti z mięsa mieszanego z passatą pomidorową 2016 80.00g (Seler i produkty pochodne) składniki:

Passata S 45%, Wieprzowina łopatka 18%, Wołowina pieczeń 18%, Marchew 5%, Seler naciowy 5%, Biała kiełbasa S 5%, Olej rzepakowy uniwersalny 3%, Czosnek 1%, Bazylia suszona 1%, Oregano suszone 1%

3. Makaron bezjajeczny s 25.00g (Zboża zawierające gluten)

4. Kompot z owoców mieszanych 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 89%, MIESZANKA KOMPOTOWA HORTEX TRADYCYJNA 11%

1. Wafle ryżowe naturalne sonko 15.00g

2. Domowe masło orzechowe 2016 13.00g (Orzeszki ziemne

(arachidowe) i produkty pochodne) składniki: Orzechy arachidowe 85%, Syrop klonowy 8%, Olej rzepakowy uniwersalny 4%, Cynamon mielony 2%, Wanilia laska 1%

3. Herbata z czarnego bzu 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 100%, Herbata z czarnego bzu 0%

4. Jabłko 40.00g

(11)

Niemowlaki

Bebiko, NAN, mleko hipoalergiczne, mleko wg zaleceń lekarza.

Alergeny: A7

Bobo-frut, jabłko, banan, gruszka, soki owocowe.

Zupa jarzynowa z kaszą kukurydz lub ryżową. Papki warzywne, mięsne i rybne Ziemniaki Puree

Alergeny: A4

Kisiel, budyń, legumina. Kaszki bezmleczne

Alergeny: A7

ALERGENY

A1 – zboża zawierające gluten: pszenica, żyto, jęczmień, owies;

A3 - jajka i produkty pochodne;

A4 – ryby i produkty pochodne;

A5 - Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;

A6 – soja i produkty pochodne;

A7 - mleko i produkty pochodne łącznie z laktozą,

A8 – Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe oraz produkty pochodne;

A9 – seler i produkty pochodne;

A10 -gorczyca A11 - sezam D: - dieta

DIETY

ŚNIADANIA - przykładowe: Herbata rooibos, Herbata rumiankowa, herbata malinowa, herbata wieloowocowa, bezmleczna Bobovita, kanapki z polędwicą sopocka i warzywami, kanapki z polędwicą z indyka i warzywami, kanapki z szynką włoską i warzywami, kanapki z polędwicą drobiową i warzywami, kanapki z pastą warzywną, kanapki z szynką z kurczaka i warzywami, kanapki z dżemem owocowym, pasta z ciecierzycy, Pasta kanapkowa bezmleczna, kanapka z pastą warzywną ze słonecznikiem, kanapki z pastą rybną z ogórkiem kwaszonym.

OBIADY- przykładowe: zupa bez zabielania, makaron z musem owocowym, makaron z kurczakiem i warzywami, kotlecik saute, ryba na parze, makaron bez dodatku sera żółtego, pierś z kurczaka z ziołami, kaszotto, surówka bezmleczna, indyk w sosie pomidorowym i ziemniaki z koperkiem, ryż z musem jabłkowym, rosół z

makaronem bezjajecznym, duszona pierś z kurczaka w ziołach, ziemniaki z koperkiem, potrawka wieprzowa z ryżem, risotto bezmleczne, gulasz z indyka i ziemniaki z koperkiem, potrawka wieprzowa z warzywami, zapiekanka ziemniaczana, makaron z sosem neapolitańskim, surówka z sosem winegret, ryż zapiekany z musem jabłkowym i cynamonem, duszona pierś z indyka, gulasz z indyka w sosie pomidorowym, makaron z warzywami.

PODWIECZORKI- przykładowe: kanapki z gotowanym schabem i warzywami, smoothie owocowe, kisiel owocowy, mus owocowy i chrupki jaglane, Wafelki ryżowe z dżemem, czekoladowa kasza manna na wodzie, galaretka z owocami, mus truskawkowy i wafelki ryżowe, kanapki z gotowanym schabem i warzywami, paluch

kukurydziany, mus owocowy z wiórkami kokosowymi , paluch kukurydziany, wafle ryżowe z powidłem śliwkowym.

Cytaty

Powiązane dokumenty

Kotlet schabowy 80.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) składniki: Schab wieprzowy bez kości 71%, Bułka tarta 10%, Jaja kurze całe

-placki ziemniaczane z jogurtem naturalnym 150g ( zboża zawierające gluten mleko łącznie z laktozą jaja produkty pochodne ),składniki :ziemniaki tarte,jaja kurze,mąka typ

Potrawka z kurczaka dieta bezmleczna 150.00g (Zboża zawierające gluten, Seler i produkty pochodne) składniki: Woda wodociągowa 53%, Filet z kurczaka 37%, Marchew 4%, Napój

pochodne, Zboża zawierające gluten, Dwutlenek siarki i siarczyny) składniki: Wieprzowina karkówka 74%, Cebula 6%, Bułka tarta 6%, Olej rzepakowy uniwersalny 6%, Jaja kurze całe

Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten, Dwutlenek siarki i siarczyny) składniki: Wieprzowina karkówka 76%, Cebula 6%, Bułka tarta 6%, Olej rzepakowy uniwersalny 4%,

Zupa jarzynowa rw 200.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten, Seler i produkty pochodne) składniki: Ziemniaki średnio 50%, Skrzydło

Pieczeń rzymska z mięsa mieszanego 2016 40.00g (Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) składniki: Wieprzowina łopatka 36%, Wołowina pieczeń 36%, Bułki

SKŁADNIKI: filet z kurczaka , jaja, mąka- gluten, bułka tarta- gluten; ziemniaki; masło – mleko (łącznie z laktozą); przyprawy : sól, pieprz.. czarny