• Nie Znaleziono Wyników

JADŁOSPIS ŻŁOBKOWY OD DO

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "JADŁOSPIS ŻŁOBKOWY OD DO"

Copied!
10
0
0

Pełen tekst

(1)

JADŁOSPIS ŻŁOBKOWY OD 01.02.2021 DO 12.02.2021

Ile dni: 10

Termin rozpoczęcia: 2021-02-01

Posiłki: 1. I śniadanie 2. II śniadanie 3. obiad 4. podwieczorek Przypisana grupa żywieniowa: Nazwa grupy: ŻŁOBEK (grupa)

1. Dzieci (wiek: 1 - 3; liczba: 57) Norma na energię dla podanej grupy: 1000 Kcal

Wybrane posiłki mają zapewnić % dziennego zapotrzebowania według

powyższej normy na energię: 75%

Wybrane posiłki mają zapewnić energię na poziomie z: węglowodanów: 50%, białka: 15%, tłuszczów: 35%

Dzień: 1 - Poniedziałek, 2021-02-01

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Kakao naturalne na mleku 3,2% z miodem 150.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 96%, Kakao naturalne o obniżowej zaw. tłuszczu DECO MORRENO 2%, Miód pszczeli 2%

2. Chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem 25.00g (Zboża zawierające gluten)

3. Masło ekstra 3.00g (Mleko, łącznie z laktozą)

4. Jajecznica na parze 40.00g (Jaja i produkty pochodne) składniki: Jaja kurze całe 100%

5. Szczypiorek 2.00g 6. Rzodkiewka 20.00g

1. Gruszka 80.00g 2. Orzechy

włoskie 6.00g (Orzeszki ziemne

(arachidowe) i produkty pochodne)

1. Zupa z białej kapusty 2016 180.00g (Seler i produkty pochodne) składniki: Ziemniaki średnio 37%, Marchew 24%, Kapusta biała 14%,

Pietruszka korzeń 12%, Mięso z ud kurczaka bez skóry 5%, Seler korzeniowy 3%, Cebula 2%, Por 2%, Koper ogrodowy 1%, Pieprz czarny

MIELONY 0%

2. Ryż z musem jabłkowym i jogurtem naturalnym 2016 120.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki:

Ryż biały 46%, Mus jabłkowy tradycyjny 2016 29%, Jogurt naturalny 2% tłuszczu 23%, Cukier 3%

3. Wiórki kokosowe 4.00g

4. Kompot z owoców mieszanych 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 89%,

MIESZANKA KOMPOTOWA HORTEX TRADYCYJNA 11%

1. Weka pszenna 25.00g (Zboża zawierające gluten) 2. Masło ekstra 3.00g (Mleko,

łącznie z laktozą) 3. Ser żółty gouda warmia

10.00g (Mleko, łącznie z laktozą)

4. Pomidor 15.00g 5. Szczypiorek 2.00g 6. Herbata czarna z cukrem i

cytryną 2016 150.00g składniki: Woda

wodociągowa 97%, Cytryna 2%, Cukier 1%

(2)

Dzień: 2 - Wtorek, 2021-02-02

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Kawa inka na mleku 3,2% z cukrem 2016 150.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki:

Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 96%, Cukier 2%, Kawa INKA 2%

2. Chleb żytni pełnoziarnisty 40.00g (Zboża zawierające gluten)

3. Masło ekstra 3.00g (Mleko, łącznie z laktozą)

4. Domowy pasztet mięsny 2016 20.00g (Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

składniki: Wieprzowina szynka surowa 29%, Mięso z piersi indyka.

bez skóry 29%, Bułki pszenne zwykłe 21%, Jaja kurze całe 8%, Marchew 8%, Cebula 4%

5. Ogórek 15.00g

6. Kiełki rzodkiewki s 3.00g

1. Jabłko 80.00g 2. Słonecznik

nasiona 3.00g

1. Zupa koperkowa z ryżem 180.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Seler i produkty pochodne) składniki: Porcja rosołowa z kurczaka 20%, Marchew 20%, Koper ogrodowy 14%, Pietruszka korzeń 10%, Seler korzeniowy 10%, Por 10%, Ryż biały 6%, Śmietana 18% tłuszczu 6%, Mleko spożywcze 2% tłuszczu 6%

2. Nugetsy w panierce z sezamem smażone 2016 45.00g (Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten, Nasiona sezamu i produkty pochodne) składniki: Mięso z piersi kurczaka bez skóry 67%, Olej rzepakowy uniwersalny 12%, Bułka tarta 9%, Jaja kurze całe 6%, Mąka pszenna typ 500 4%, Sezam KRESTO 1%

3. Ziemniaki puree z masłem 2016 90.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Ziemniaki średnio 94%, Mleko spożywcze 2% tłuszczu 5%, Masło ekstra 1%

4. Koper ogrodowy 2.00g

5. Surówka z kapusty pekińskiej. jabłek. papryki z olejem 2016 50.00g składniki: Kapusta pekińska 40%, Pieprz czarny MIELONY 40%, Jabłko 12%, Papryka zielona 5%, Olej rzepakowy uniwersalny 2%, Papryka czerwona 1%

6. Kompot z owoców mieszanych 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 89%,

MIESZANKA KOMPOTOWA HORTEX TRADYCYJNA 11%

1. Ciasto marchewkowe 35.00g (Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) składniki: Mąka pszenna typ 500 22%, Jaja kurze całe 21%, Olej rzepakowy uniwersalny 18%, Marchew 17%, Cukier 17%, Rodzynki suszone 4%, Skrobia

ziemniaczana 1%, Cynamon mielony 1%, Soda

oczyszczona 0%, Gałka muszkatołowa 0%

2. Herbata miętowa z

pomarańczą 2016 160.00g składniki: Woda wodociągowa 97%, Pomarańcza 2%, Cukier 1%, Herbata miętowa z pomarańczą 1%

(3)

Dzień: 3 - Środa, 2021-02-03

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Płatki owsiane na mleku 3.2%

tłuszczu 2016 120.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki:

Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 87%, Płatki owsiane 13%

2. Chleb żytni jasny 30.00g (Zboża zawierające gluten)

3. Masło ekstra 3.00g (Mleko, łącznie z laktozą)

4. Szynka z piersi kurczaka 15.00g 5. Pomidor 16.00g

6. Szczypiorek 2.00g

7. Herbata rumiankowa 2016 150.00g składniki: Woda wodociągowa 99%, Herbata rumiankowa 1%

8. Len ziarno s 4.00g

1. Banan 60.00g 2. Orzechy

włoskie 7.00g (Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne)

1. Zupa marokańska z cieciorką 2016 160.00g (Seler i produkty pochodne) składniki: Ziemniaki średnio 47%, Ciecierzyca 28%, Marchew 9%, Pietruszka korzeń 5%, Seler korzeniowy 5%, Por 5%, Pieprz czarny MIELONY 0%

2. Duszona porcja z indyka 2016 38.00g składniki:

Mięso gulaszowe z indyka 99%, Papryka czerwona mielona SŁODKA 0%, Pieprz czarny MIELONY 0%, Czosnek 0%

3. Kasza kuskus 20.00g (Zboża zawierające gluten) 4. Marchewka tarta z jogurtem naturalnym 2%

tłuszczu 50.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Marchew 82%, Jogurt naturalny 2%

tłuszczu 16%, Cukier 2%

5. Kompot z owoców mieszanych 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 89%,

MIESZANKA KOMPOTOWA HORTEX TRADYCYJNA 11%

1. Chałki zdobne 20.00g (Zboża zawierające gluten) 2. Masło ekstra 2.00g (Mleko,

łącznie z laktozą) 3. Miód pszczeli 10.00g 4. Mandarynki 40.00g 5. Herbata owocowa 2016

200.00g składniki: Woda wodociągowa 99%, Herbata owocowa 1%, Cukier 0%

Dzień: 4 - Czwartek, 2021-02-04

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Kawa inka na mleku 3,2% z cukrem 2016 150.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki:

Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 96%, Cukier 2%, Kawa INKA 2%

2. Chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem 30.00g (Zboża zawierające gluten)

3. Masło ekstra 3.00g (Mleko, łącznie z laktozą)

1. Jabłko 80.00g 2. Orzechy

włoskie 5.00g (Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne)

1. Zupa kalafiorowa z makaronem

pełnoziarnistym 160.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten, Seler i produkty pochodne) składniki: Kalafior 26%, Porcja rosołowa z kurczaka 16%, Marchew 11%, Wieprzowina łopatka 11%, Porcja rosołowa z kurczaka 11%, Śmietana 18% tłuszczu 6%, Por 5%, Seler korzeniowy 5%, Pietruszka korzeń 5%, Makaron bezjajeczny pełnoziarnisty 4%

2. Filet z dorsza smażony 40.00g (Jaja i produkty pochodne, Ryba, Zboża zawierające gluten) składniki: Dorsz mrożony 75%, Bułka tarta 8%,

1. Banan marchew jabłko sok z warzyw i owoców kubuś 200.00g

2. Chrupki kukurydziane 15.00g

(4)

4. Pasta z indyka 2016 20.00g składniki:

Mięso z piersi indyka. bez skóry 69%, Marchew 14%, Pietruszka korzeń 14%, Oliwa z oliwek 2%, Czosnek 0%, Ziele angielskie MIELONE 0%, Majeranek suszony 0%, Pieprz czarny MIELONY 0%

5. Ogórek kwaszony 10.00g 6. Len ziarno s 5.00g

Olej rzepakowy uniwersalny 8%, Mąka pszenna typ 550 5%, Jaja kurze całe 5%

3. Ziemniaki puree z masłem 2016 80.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Ziemniaki średnio 94%, Mleko spożywcze 2% tłuszczu 5%, Masło ekstra 1%

4. Surówka z kapusty kwaszonej 2016 50.00g składniki: Kapusta kwaszona 64%, Jabłko 21%, Cebula 8%, Olej rzepakowy uniwersalny 4%, Cukier 3%

5. Kompot z owoców mieszanych 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 89%,

MIESZANKA KOMPOTOWA HORTEX TRADYCYJNA 11%

Dzień: 5 - Piątek, 2021-02-05

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Kakao naturalne na mleku 3,2% z cukrem 2016 150.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 96%, Kakao naturalne o obniżowej zaw.

tłuszczu DECO MORRENO 2%, Cukier 2%

2. Chleb orkiszowy 35.00g (Zboża zawierające gluten)

3. Masło ekstra 3.00g (Mleko, łącznie z laktozą)

4. Puszysty twarożek ze

szczypiorkiem, rzodkiewką i ogórkiem 20.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Almette

śmietankowy Puszynky serek twarogowy 78%, Rzodkiewka 10%, Ogórek 10%, Szczypiorek 2%

1. Jabłko 70.00g 2. Orzechy

włoskie 3.00g (Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne)

1. Rosół z makaronem 160.00g (Zboża zawierające gluten, Seler i produkty pochodne) składniki:

Marchew 23%, Pietruszka korzeń 23%, Seler korzeniowy 17%, Wołowina szponder 9%, Porcja rosołowa z kurczaka 9%, Por 9%, Makaron bezjajeczny s 5%, Cebula 3%, Pietruszka liście 3%, Pieprz czarny MIELONY 0%

2. Pieczeń rzymska z mięsa mieszanego 2016 40.00g (Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) składniki: Wieprzowina łopatka 36%, Wołowina pieczeń 36%, Bułki pszenne zwykłe 14%, Jaja kurze całe 5%, Bułka tarta 5%, Olej rzepakowy uniwersalny 4%

3. Sos do pieczeni tradycyjny 2016 7.00g (Zboża zawierające gluten) składniki: Olej rzepakowy uniwersalny 63%, Mąka pszenna typ 500 38%

4. Ziemniaki puree z masłem 2016 80.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Ziemniaki średnio

1. Kisiel domowy o smaku truskawkowym 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 60%, Truskawki mrożone 36%, Cukier 2%, Skrobia ziemniaczana 1%

2. Biszkopty okrągłe 15.00g (Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) 3. Wiórki kokosowe 2.00g 4. Herbata z melisy i

pomarańczy 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 97%, Pomarańcza 2%, Cukier 1%, Herbata melisa z

pomarańczą 1%

(5)

5. Len ziarno s 2.00g 94%, Mleko spożywcze 2% tłuszczu 5%, Masło ekstra 1%

5. Buraki z jabłkami 2016 40.00g (Zboża

zawierające gluten) składniki: Burak 86%, Jabłko 9%, Olej rzepakowy uniwersalny 3%, Cukier 1%, Mąka pszenna typ 500 1%

6. Kompot z owoców mieszanych 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 89%,

MIESZANKA KOMPOTOWA HORTEX TRADYCYJNA 11%

7. Koper ogrodowy 2.00g

Dzień: 6 - Poniedziałek, 2021-02-08

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Kakao naturalne na mleku 3,2% z cukrem 2016 150.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 96%, Kakao naturalne o obniżowej zaw.

tłuszczu DECO MORRENO 2%, Cukier 2%

2. Chleb żytni jasny 30.00g (Zboża zawierające gluten)

3. Masło ekstra 3.00g (Mleko, łącznie z laktozą)

4. Parówki jedyneczki indykpol premium 30.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Seler i produkty pochodne, Gorczyca i produkty pochodne)

5. Papryka czerwona 15.00g

1. Jabłko 80.00g 2. Orzechy

włoskie 5.00g (Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne)

1. Zupa pomidorowa z makaronem 180.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten, Seler i produkty pochodne) składniki:

Marchew 25%, Pietruszka korzeń 25%, Seler korzeniowy 17%, Por 17%, Śmietana 18%

tłuszczu 5%, Koncentrat pomidorowy 30% 4%, Makaron bezjajeczny 3%, Cebula 2%, Mąka pszenna typ 500 1%, Masło ekstra 1%, Cukier 0%, Pietruszka liście 0%

2. Naleśniki z serem białym i musem

truskawkowym 2016 120.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) składniki: Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 35%, Mąka pszenna typ 550 19%, Ser twarogowy półtłusty 14%, Jabłko 9%, Truskawki 9%, Jaja kurze całe 5%, Cukier 5%, Olej rzepakowy uniwersalny 3%

3. Wiórki kokosowe 3.00g

4. Kompot z owoców mieszanych słodzony 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 88%,

1. Wafle ryżowe ze

słonecznikiem kupiec 20.00g 2. Domowe masło orzechowe

2016 10.00g (Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne) składniki: Orzechy arachidowe 85%, Syrop klonowy 8%, Olej rzepakowy uniwersalny 4%, Cynamon mielony 2%, Wanilia laska 1%

3. Kiwi 30.00g

4. Herbata rooibos 2016 150.00g składniki: Woda wodociągowa 100%, Herbata rooibos 0%

(6)

MIESZANKA KOMPOTOWA HORTEX TRADYCYJNA 10%, Cukier 2%

Dzień: 7 - Wtorek, 2021-02-09

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Musli domowe 2016 12.00g (Zboża zawierające gluten, Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne) składniki: Płatki

kukurydziane 36%, Płatki owsiane 27%, Płatki pszenne 27%, Rodzynki suszone 5%, Orzechy włoskie 5%

2. Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 130.00g (Mleko, łącznie z laktozą) 3. Chleb pszenno-żytni ze

słonecznikiem 25.00g (Zboża zawierające gluten)

4. Masło ekstra 3.00g (Mleko, łącznie z laktozą)

5. Polędwica sopocka 15.00g 6. Sałata 10.00g

7. Ogórek 15.00g 8. Len ziarno s 3.00g 9. Szczypiorek 2.00g

10. Herbata owocowa 2016 160.00g składniki: Woda wodociągowa 99%, Herbata owocowa 1%, Cukier 0%

1. Gruszka 80.00g 2. Orzechy

włoskie 7.00g (Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne)

1. Zupa szczawiowa z ryżem 2016 170.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten, Seler i produkty pochodne) składniki:

Porcja rosołowa z kurczaka 18%, Marchew 18%, Szczaw 14%, Seler korzeniowy 9%, Pietruszka korzeń 9%, Por 9%, Ryż biały 9%, Śmietana 18% tłuszczu 5%, Mąka pszenna typ 500 5%, Mleko spożywcze 2% tłuszczu 5%

2. Gulasz włoski 2016 45.00g (Zboża zawierające gluten, Seler i produkty pochodne) składniki:

Schab wieprzowy bez kości 78%, Marchew 6%, Seler naciowy 6%, Olej rzepakowy uniwersalny 5%, Mąka pszenna typ 550 3%, Cebula 2%

3. Ziemniaki z koperkiem 80.00g składniki:

Ziemniaki średnio 97%, Koper ogrodowy 3%

4. Surówka z selerów. jabłek i marchwi 2016 50.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Seler i produkty pochodne) składniki: Jabłko 52%, Marchew 22%, Seler korzeniowy 13%, Jogurt naturalny 2% tłuszczu 9%, Cukier 4%

5. Kompot z owoców mieszanych 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 89%,

MIESZANKA KOMPOTOWA HORTEX TRADYCYJNA 11%

1. Galaretka jogurtowa o smaku truskawkowym 2016 130.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Jogurt naturalny 2% tłuszczu 59%, Galaretka domowa o smaku truskawkowym 2016 41%

2. Chrupki kukurydziane 15.00g 3. Herbata z lipy 2016 150.00g

składniki: Woda wodociągowa 99%, Herbata z lipy 1%

Dzień: 8 - Środa, 2021-02-10

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Kawa inka na mleku 3,2% z

cukrem 2016 150.00g (Mleko, 1. Banan 65.00g 1. Zupa krem z białych warzyw 2016 180.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Seler i produkty

1. Koktajl owocowy na kefirze z dodatkiem migdałów

(7)

łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki:

Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 96%, Cukier 2%, Kawa INKA 2%

2. Chleb orkiszowy 30.00g (Zboża zawierające gluten)

3. Masło ekstra 3.00g (Mleko, łącznie z laktozą)

4. Pasta z tuńczyka i jajek 2016 20.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Ryba) składniki: Jaja kurze całe 45%, Tuńczyk w oleju 36%, Szczypiorek 9%, Śmietana 18% tłuszczu 9%

5. Ogórek kwaszony 15.00g 6. Len ziarno s 4.00g

2. Orzechy laskowe 6.00g (Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne)

pochodne) składniki: Kalafior 18%, Mleko spożywcze 2% tłuszczu 15%, Por 12%,

Pietruszka korzeń 12%, Ziemniaki średnio 12%, Ciecierzyca w puszcze 12%, Śmietanka

kremowa 30% tłuszczu 7%, Seler korzeniowy 6%, Cebula 5%, Masło ekstra 2%, Czosnek 0%, Imbir mielony 0%, Gałka muszkatołowa 0%, Pieprz biały mielony PRYMAT 0%

2. Kotlecik drobiowy w kukurydzianej panierce 2016 45.00g (Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) składniki: Mięso z piersi kurczaka bez skóry 75%, Jaja kurze całe 9%, Olej rzepakowy uniwersalny 7%, Bułka tarta 6%, Mąka kukurydziana S 3%

3. Ziemniaki z koperkiem 85.00g składniki:

Ziemniaki średnio 97%, Koper ogrodowy 3%

4. Brokuły z kukurydzą, papryką, jabłkiem 2016 50.00g (Jaja i produkty pochodne, Gorczyca i produkty pochodne) składniki: Brokuły 44%, Papryka czerwona 18%, Jabłko 13%, Kukurydza konserwowa 12%, Papryka zielona 9%, Majonez Kielecki 2%, Olej rzepakowy uniwersalny 1%, Pieprz czarny MIELONY 0%

5. Kompot z owoców mieszanych słodzony 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 88%, MIESZANKA KOMPOTOWA HORTEX TRADYCYJNA 10%, Cukier 2%

100.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne) składniki: Kefir 2% tłuszczu 62%, Owoc S 31%, Syrop klonowy 4%, Migdały 2%, Cukier z prawdziwą wanilią S 0%

2. Biszkopty okrągłe 15.00g (Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) 3. Herbata czarna z cukrem i

cytryną 2016 150.00g

składniki: Woda wodociągowa 97%, Cytryna 2%, Cukier 1%

Dzień: 9 - Czwartek, 2021-02-11

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Kakao naturalne na mleku 3,2% z cukrem 2016 150.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 96%, Kakao naturalne o obniżowej zaw.

1. Jabłko 75.00g 2. Orzechy

włoskie 6.00g (Orzeszki ziemne (arachidowe)

1. Żurek z ziemniakami 2016 200.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten, Seler i produkty pochodne) składniki:

Ziemniaki średnio 34%, Żurek ZAKWAS 24%, Marchew 13%, Pietruszka korzeń 7%, Seler korzeniowy 7%, Mleko spożywcze 2% tłuszczu

1. Budyń kukurydziany o smaku waniliowym z musem owocowym 120.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne)

składniki: Mleko spożywcze

(8)

tłuszczu DECO MORRENO 2%, Cukier 2%

2. Chleb wieloziarnisty 35.00g (Zboża zawierające gluten)

3. Masło ekstra 3.00g (Mleko, łącznie z laktozą)

4. Szynka delikatesowa z kurcząt 18.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Soja i produkty pochodne, Gorczyca i produkty pochodne) 5. Pomidor 18.00g

6. Kiełki rzodkiewki s 3.00g

i produkty pochodne)

5%, Mięso z ud kurczaka bez skóry 5%,

Śmietana 18% tłuszczu 2%, Por 2%, Czosnek 1%, Majeranek suszony 0%, Pieprz czarny MIELONY 0%

2. Klopsiki mielone z mięsa mieszanego. duszone 2016 40.00g (Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) składniki: Wieprzowina łopatka 43%, Wołowina pieczeń 20%, Bułki pszenne zwykłe 16%, Cebula 6%, Olej

rzepakowy uniwersalny 6%, Jaja kurze całe 4%, Mąka pszenna typ 500 4%, Skrobia

ziemniaczana 2%

3. Sos pomidorowy z pasatą 2016 25.00g (Seler i produkty pochodne) składniki: Passata S 64%, Olej rzepakowy uniwersalny 11%, Cebula 7%, Marchew 7%, Seler naciowy 7%, Czosnek 3%, Pieprz czarny MIELONY 0%, Bazylia suszona 0%, Oregano suszone 0%

4. Ryż biały 30.00g 5. Pietruszka liście 3.00g

6. Kompot z owoców mieszanych słodzony 2016 180.00g składniki: Woda wodociągowa 88%, MIESZANKA KOMPOTOWA HORTEX TRADYCYJNA 10%, Cukier 2%

3.2% tłuszczu 66%, Owoc S 20%, Mąka kukurydziana S 4%, Masło ekstra 3%, Miód pszczeli 3%, Żółtka jaja kurzego 3%, Syrop klonowy 3%, Wanilia laska 0%

2. Chrupki jaglane 7.00g 3. Herbata biała 2016 150.00g

składniki: Woda wodociągowa 99%, Herbata biała 1%

Dzień: 10 - Piątek, 2021-02-12

I śniadanie II śniadanie obiad podwieczorek

1. Płatki żytnie 12.00g (Zboża zawierające gluten)

2. Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 130.00g (Mleko, łącznie z laktozą) 3. Chleb żytni jasny 30.00g (Zboża

zawierające gluten)

4. Masło ekstra 3.00g (Mleko, łącznie z laktozą)

1. Gruszka 50.00g 2. Marchew

50.00g 3. Orzechy

włoskie 4.00g (Orzeszki ziemne

(arachidowe) i

1. Zupa ogórkowa z ogórków kwaszonych z ziemniakami 2016 180.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten, Seler i produkty pochodne) składniki: Ogórek kwaszony 22%, Ziemniaki średnio 22%, Marchew 11%, Pietruszka korzeń 11%, Seler korzeniowy 11%, Śmietana 18% tłuszczu 7%, Masło ekstra 5%, Mąka pszenna typ 500 5%, Cebula 5%

1. Wafle ryżowe naturalne sonko 15.00g

2. Konfitura niskosłodzona 70%

owoców 12.00g

3. Bawarka 2016 150.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Woda wodociągowa 50%, Mleko spożywcze 3.2%

(9)

5. Pasta z sera żółtego ze

szczypiorkiem 17.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Ser żółty Gouda WARMIA 50%, Jogurt naturalny 2% tłuszczu 38%, Szczypiorek 13%

6. Papryka czerwona 15.00g

7. Herbata czarna z cukrem i cytryną 2016 160.00g składniki: Woda wodociągowa 97%, Cytryna 2%, Cukier 1%

produkty pochodne)

2. Kurczak w kremowym sosie koperkowym 65.00g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki:

Mięso z piersi kurczaka bez skóry 63%, Śmietanka 30% Piątnica 16%, Koper ogrodowy 6%, Marchew 5%, Por 5%, Mleko spożywcze 2% tłuszczu 3%, Oliwa z oliwek 1%

3. Kasza gryczana 25.00g

4. Surówka z kapusty czerwonej z porem 50.00g składniki: Kapusta czerwona 67%, Por 13%, Jabłko 13%, Olej słonecznikowy 2%, Cytryna 2%, Cukier 2%

5. Kompot z owoców mieszanych 2016 200.00g składniki: Woda wodociągowa 89%,

MIESZANKA KOMPOTOWA HORTEX TRADYCYJNA 11%

tłuszczu 50%, Herbata SAGA czarna w torebkach 0%

(10)

Niemowlaki

Bebiko, NAN, mleko hipoalergiczne, mleko wg zaleceń lekarza.

Alergeny: A7

Bobo-frut, jabłko, banan, gruszka, soki owocowe.

Zupa jarzynowa z kaszą kukurydz lub ryżową. Papki warzywne, mięsne i rybne Ziemniaki Puree

Alergeny: A4

Kisiel, budyń, legumina. Kaszki bezmleczne

Alergeny: A7

ALERGENY

A1 – zboża zawierające gluten: pszenica, żyto, jęczmień, owies;

A3 - jajka i produkty pochodne;

A4 – ryby i produkty pochodne;

A5 - Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;

A6 – soja i produkty pochodne;

A7 - mleko i produkty pochodne łącznie z laktozą,

A8 – Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe oraz produkty pochodne;

A9 – seler i produkty pochodne;

A10 -gorczyca A11 - sezam D: - dieta

DIETY

ŚNIADANIA - przykładowe: Herbata rooibos, Herbata rumiankowa, herbata malinowa, herbata wieloowocowa, bezmleczna Bobovita, kanapki z polędwicą sopocka i warzywami, kanapki z polędwicą z indyka i warzywami, kanapki z szynką włoską i warzywami, kanapki z polędwicą drobiową i warzywami, kanapki z pastą warzywną, kanapki z szynką z kurczaka i warzywami, kanapki z dżemem owocowym, pasta z ciecierzycy, Pasta kanapkowa bezmleczna, kanapka z pastą warzywną ze słonecznikiem, kanapki z pastą rybną z ogórkiem kwaszonym.

OBIADY- przykładowe: zupa bez zabielania, makaron z musem owocowym, makaron z kurczakiem i warzywami, kotlecik saute, ryba na parze, makaron bez dodatku sera żółtego, pierś z kurczaka z ziołami, kaszotto, surówka bezmleczna, indyk w sosie pomidorowym i ziemniaki z koperkiem, ryż z musem jabłkowym, rosół z

makaronem bezjajecznym, duszona pierś z kurczaka w ziołach, ziemniaki z koperkiem, potrawka wieprzowa z ryżem, risotto bezmleczne, gulasz z indyka i ziemniaki z koperkiem, potrawka wieprzowa z warzywami, zapiekanka ziemniaczana, makaron z sosem neapolitańskim, surówka z sosem winegret, ryż zapiekany z musem jabłkowym i cynamonem, duszona pierś z indyka, gulasz z indyka w sosie pomidorowym, makaron z warzywami.

PODWIECZORKI- przykładowe: kanapki z gotowanym schabem i warzywami, smoothie owocowe, kisiel owocowy, mus owocowy i chrupki jaglane, Wafelki ryżowe z dżemem, czekoladowa kasza manna na wodzie, galaretka z owocami, mus truskawkowy i wafelki ryżowe, kanapki z gotowanym schabem i warzywami, paluch

kukurydziany, mus owocowy z wiórkami kokosowymi , paluch kukurydziany, wafle ryżowe z powidłem śliwkowym.

Cytaty

Powiązane dokumenty

Kotlet schabowy 80.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) składniki: Schab wieprzowy bez kości 71%, Bułka tarta 10%, Jaja kurze całe

Zupa koperkowa z lanym ciastem rw 2018 150.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten, Seler i produkty

Paluszki z kurczaka zagrodowego 45.00g (Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) składniki: Mięso z piersi kurczaka bez skóry 63%, Bułka tarta 13%, Olej

Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten, Dwutlenek siarki i siarczyny) składniki: Wieprzowina karkówka 76%, Cebula 6%, Bułka tarta 6%, Olej rzepakowy uniwersalny 4%,

Fasolka po bretońsku 2021 350.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten, Seler i produkty pochodne, Orzeszki

Ryba w cieście naleśnikowym 2016 45.00g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Ryba, Zboża zawierające gluten) składniki: Dorsz świeży 54%, Olej

Kotlet mielony 80.00g (Jaja i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten, Dwutlenek siarki i siarczyny) składniki: Wieprzowina karkówka 74%, Cebula

pochodne, Zboża zawierające gluten, Dwutlenek siarki i siarczyny) składniki: Wieprzowina karkówka 74%, Cebula 6%, Bułka tarta 6%, Olej rzepakowy uniwersalny 6%, Jaja kurze całe