OBIADY
Dzień tygodnia Data Ważny od 27 stycznia – do 07 lutego 2020 r.
PONIEDZIAŁEK 27.01
Fasolka po bretońsku. Chleb Makaron z serem.
Kompot wieloowocowy
WTOREK 28.01
Zupa pomidorowa z makaronem.
Kotlet z indyka. Ziemniaki. Surówka z kapusty pekińskiej.
Kompot wieloowocowy
ŚRODA 29.01
Zupa ogórkowa z ziemniakami. Chleb.
Risotto drobiowe z warzywami.
Kompot wieloowocowy.
CZWARTEK 30.01
Zupa ryżowa na rosole .
Mielony wieprzowo - drobiowy. Ziemniaki. Surówka z buraczków czerwonych.
Kompot wieloowocowy.
PIĄTEK 31.01
Zupa owocowa z płatkami kukurydzianymi.
Filet z miruny panierowany. Kapusta zasmażana.
Sok Kubuś
PONIEDZIAŁEK 03.02
Krupnik z ziemniakami. Chleb.
Pierogi ruskie.
Kompot wieloowocowy.
WTOREK 04.02
Zupa kalafiorowa z makaronem Naleśniki z serem i bitą śmietaną.
Kompot wieloowocowy. Chrupsy jabłkowe
ŚRODA 05.02
Żurek z ziemniakami.
Spaghetti bolognese.
Kompot wieloowocowy.
CZWARTEK 06.02
Zupa neapolitańska z makaronem ryżowym.
Schab pieczony. Ziemniaki.
Surówka z kapusty pekińskiej.
Kompot wieloowocowy
PIĄTEK 07.02
Krem z pieczarek z makaronem . Placki ziemniaczane z ketchupem.
Sok owocowy.
ŚNIADANIA I PODWIECZORKI
Dzień tygodnia Data Ważny od 27.01 do 31.01 2020 r.
PONIEDZIAŁEK 27.01
Śniadanie: płatki kukurydziane z mlekiem, chleb, masło, II śniadanie: mus owocowy
Podwieczorek: chleb, masło, szynka ,pomidor, herbata z cytryną, Alergeny: gluten, mleko i jego pochodne
WTOREK 28.01
Śniadanie: chleb, masło, szynka, papryka, kakao z mlekiem II śniadanie: chrupsy jabłkowe,
Podwieczorek: kasza manna z musem truskawkowym Alergeny: gluten, mleko i jego pochodne
ŚRODA 29.01
Śniadanie: chleb, masło, ser żółty, ogórek, kakao z mlekiem II śniadanie: owoc
Podwieczorek: gofry z dżemem
Alergeny: gluten, mleko i jego pochodne, jajka
CZWARTEK 30.01
Śniadanie: płatki kukurydziane z mlekiem, chleb, masło, II śniadanie : mus owocowy
Podwieczorek: chleb, masło, szynka, ogórek Alergeny: gluten, mleko i jego pochodne
PIĄTEK 31.01
Śniadanie: bułki masło, dżem, mleko, II śniadanie: marchewka
Podwieczorek: jogurt owocowy, chrupki kukurydziane Alergeny: gluten, mleko i jego pochodne,
PONIEDZIAŁEK 06.01
Śniadanie: płatki kukurydziane z mlekiem, chleb, masło, II śniadanie: mus owocowy
Podwieczorek: chleb, masło, szynka, pomidor, herbata z cytryną Alergeny: gluten, mleko i jego pochodne
WTOREK 07.01
Śniadanie: chleb, masło, parówki, ketchup II śniadanie: owoc
Podwieczorek: chleb, masło, szynka, pomidor Alergeny: mleko i jego pochodne, gluten,
ŚRODA 08.01
Śniadanie: chleb, masło, ,jajko, pomidor
Kakao z mlekiem II śniadanie: chrupsy jabłkowe
Podwieczorek: budyń z sokiem
Alergeny: mleko i jego pochodne, gluten,
CZWARTEK 09.01
Śniadanie: chleb, masło, parówki, ketchup
Kakao z mlekiem II śniadanie: owoc
Podwieczorek: chałka z masłem Herbata z cytryną Alergeny: mleko i jego pochodne, gluten,
PIĄTEK 10.01
Śniadanie: bułka, masło, dżem Mleko II śniadanie: marchewka
Podwieczorek: kasza jaglana z sokiem Alergeny: mleko i jego pochodne, gluten
SKŁAD POTRAW
Obiady od 27.01 - 31.01. 2020 r.
Fasolka po bretońsku : woda, fasola „jaś”, porcja rosołowa, kiełbasa, koncentrat pomidorowy, marchew, pietruszka, cebula, czosnek, masło, margaryna, mąka, śmietana, sól, majeranek
Makaron z serem : makaron, twaróg, masło, margaryna, sól, cukier
Zupa pomidorowa : woda, koncentrat pomidorowy / Knorr /, porcja rosołowa, makaron, śmietana, sól, pieprz, natka
Kotlet z indyka : filet z indyka, jaja, mąka, sól, pieprz, bułka tarta, olej Surówka z kapusty białej : kapusta biała, marchew, cebula, jabłko, cukier, pieprz, sól, oliwa z oliwek
Zupa ogórkowa : woda, ogórki kwaszone, ziemniaki, jarzyny / marchew, pietruszka, por, seler, cebula/, porcja rosołowa, mąka, masło, margaryna, śmietana, sól, pieprz, koper / natka
Risotto : ryż, filet z kurczaka, mieszanka meksykańska / marchew, fasola szparagowa, kukurydza, groszek zielony, papryka, fasola czerwona, cebula /, masło, margaryna, sól, pieprz, ketchup
Zupa ryżowa na rosole : woda, porcja rosołowa, włoszczyzna / marchew, pietruszka, seler, por /, seler, cebula, sól, pieprz, natka, lubczyk
Kotlet wieprzowy : szynka wieprzowa, jaja, bułka kajzerka, cebula, czosnek, olej, sól, pieprz,
Surówka z buraczków : buraki czerwone, jabłko, cebula, cukier, kwasek cytrynowy, oliwa z oliwek, sól, pieprz
Zupa owocowa : woda, mieszanka kompotowa / truskawka, wiśnia, śliwka, porzeczka czerwona, porzeczka czarna /, truskawka, mąka ziemniaczana, cukier, śmietana, płatki kukurydziane
Filet z miruny : miruna, mąka, jaja, bułka tarta, olej, sól, pieprz, pieprz ziołowy, bazylia, czosnek granulowany
Kapusta zasmażana : kapusta kwaszona, marchew, cebula, mąka, masło, margaryna, śmietana, sól, pieprz, kminek
Kompot wieloowocowy : woda, śliwka, truskawka, wiśnia, porzeczka czerwona, porzeczka czarna, cukier
Ziemniaki: ziemniaki, masło, sól
SKŁAD POTRAW
Obiady od 07.01 – 10.01. 2020 r.
Zupa z soczewicy : woda, ziemniaki, soczewica, porcja rosołowa, marchew, pietruszka, cebula, czosnek, masło, margaryna, mąka, sól, pieprz, majeranek
Naleśniki z serem : mleko, jaja, mąka, soda oczyszczona, twaróg, cukier, śmietana Zupa wiosenna : woda, ziemniaki, warzywa / marchew, kalafior, kapusta brukselska, fasola szparagowa, groszek zielony, por, pietruszka, seler /, cebula, porcja rosołowa, mąka, masło, margaryna, śmietana, sól sodowo – potasowa, pieprz, koper / natka
Gulasz z indyka : filet z indyka, włoszczyzna / marchew, pietruszka, seler, por /, papryka, pieczarki, woda, mąka, masło, margaryna, śmietana, sól, pieprz
Rosół z makaronem : woda, porcja rosołowa, włoszczyzna /marchew, pietruszka, seler, por /, makaron, sól, pieprz, natka
Klopsiki wieprzowe : karkówka wieprzowa, jaja, bułka kajzerka, cebula, czosnek, olej, sól, pieprz, śmietana, mąka, papryka, koncentrat pomidorowy / Knorr /
Barszcz czerwony : woda, ziemniaki, porcja rosołowa, buraki czerwone, wywar warzywny / marchew, pietruszka, cebula, czosnek /, mąka, jajko, śmietana, sól, pieprz, koper
Racuchy z jabłkami : mleko, mąka, drożdże, jabłka, cukier, cukier puder Kompot wieloowocowy : woda, śliwka, truskawka, wiśnia, porzeczka czerwona, porzeczka czarna, cukier
Ziemniaki: ziemniaki, masło, sól
Alergeny występujące w posiłkach:
1 - Zboża zawierające gluten;
2 - Skorupiaki i produkty pochodne;
3 - Jaja i produkty pochodne;
4 - Ryby i produkty pochodne;
5 - Orzeszki ziemne (arachidowe);
6 - Soja i produkty pochodne;
7 - Mleko i produkty pochodne;
8 – Orzechy;
9 - Seler i produkty pochodne;
10 - Gorczyca i produkty pochodne;
11 - Nasiona sezamu i produkty pochodne;
12 - Dwutlenek siarki;
13 – Łubin;
14 – Mięczaki;
15- Majeranek.
