Temat: Elektrolity i nieelektrolity (Nie zapisuj zielonego tekstu) Cele lekcji:
- Poznanie pojęć: elektrolit, nieelektrolit, wskaźniki kwasowo-zasadowe, odczyn.
- Odróżnianie odczynu roztworow na podstawie barwy wskaźnikow.
- Omówienie zastosowań wskaźnikow; oranżu metylowego, uniwersalnych papierków wskaźnikowych, fenoloftaleiny, do określania odczynu.
1. Podział związków chemicznych.
Wszystkie już poznane związki chemiczne i te, które poznasz można podzielić ze względu na skład chemiczny, budowę oraz właściwości:
Zapoznaj się z podziałem związków chemicznych w podręczniku str. 202.
2. Co to są elektrolity i nieelektrolity?
Związki chemiczne, których roztwory wodne przewodzą prąd elektryczny, zalicza się do elektrolitów.
Związki chemiczne, których roztwory wodne nie przewodzą prądu, to nieelektrolity.
D.30/203
Badanie zjawiska przewodzenia prądu elektrycznego przez roztwory wodne substancji Zapoznaj się z instrukcją str. 203. Narysuj schemat, zapisz obserwacje i wnioski.
3. Wypisz zastosowania elektrolitów opisane na str. 204 w podręczniku.
O: Żarówka świeci gdy badamy roztwór wodny:
wodorotlenków sodu i potasu, kwasów chlorowodorowego, siarkowego i octowego, soli chlorku sodu, azotanu(V) potasu.
Żarówka nie świeci podczas badania wody destylowanej i wodnych roztworów substancji organicznych: glicerolu i sacharozy.
W: Roztwory wodne kwasów, wodorotlenków i soli są elektrolitami.
Woda destylowana i roztwory wodne sacharozy i glicerolu nie są elektrolitami.
4. Co to są wskaźniki kwasowo-zasadowe?
Wskaźnikami są substancje zmieniające barwę w zależności od odczynu roztworu.
Roztwory mogą mieć odczyn kwasowy, zasadowy lub obojętny.
Wskaźnik uniwersalny w zależności od odczynu roztworu przybiera charakterystyczną barwę.
Nasycając paski bibułki roztworem wskaźnika uniwersalnego i susząc je, otrzymuje się uniwersalne papierki wskaźnikowe (fot. 118.) stosowane w laboratoriach chemicznych.
Odczyn roztworu określa się, zanurzając pasek bibułki w badanym roztworze i porównując uzyskany kolor z barwą na skali dołączonej do opakowania.
Zobacz ilustracje str. 205
Zapoznaj się z opisem wskaźników naturalnych str. 206.
5. Jak zmienia się barwa wskaźników w zależności od odczynu roztworu?
Przeanalizuj tabelę 19 str. 206 w podręczniku.
6. Jak ustalić odczyn roztworu?
Zanurzając papierek uniwersalny w roztworze wodnym badanej substancji i porównując uzyskany kolor z barwą na skali dołączonej do opakowania możemy określić odczyn roztworu.
7. Rozwiąż zadania 1 – 4 str. 208 w podręczniku.
