SZKOLNY ZESTAW PODRĘCZNIKÓW, MATERIAŁÓW EDUKACYJNYCH i PROGRAMÓW NAUCZANIA w ZASADNICZEJ SZKOLE ZAWODOWEJ nr 16 NA ROK SZKOLNY 2018/2019
I PRZEDMIOTÓW OGÓLNOKSZTAŁCĄCYCH
NUMER W SZKOLNYM
ZESTAWIE PROGRAMÓ
W
PRZEDMIOTY
NAZWA PROGRAMU AUTOR
WYDAWNICTWO
Podręczniki, Materiały Edukacyjne – zakup po konsultacji z nauczycielem
AUTOR TYTUŁ WYDAWNICTWO
O-1/2012/13
Język polski
„Program nauczania dla ZSZ – Odkrywamy na nowo”, E. Adamiak
B. Chuderska „Podręcznik do języka
polskiego, część 2” Operon 2013
J. Kusiak „Podręcznik do języka
polskiego, część 1” Operon 2012.
O-2/2012/13
Język niemiecki
Program nauczania języka niemieckiego dla klas I-III zasadniczych szkół
zawodowych, DIREKT NEU 1a nr dop.333/1/2011/z1
klasa III ,Grażyna Zenderowska- Korpus
Program nauczania języka niemieckiego dla klas I-III zasadniczej szkoły
zawodowej i klas I-IV technikum E.Danuta Machowiak GENAU 1 - klasa I, GENAU 2 -klasa II nr dop. 651/1/2013 i 651/2/2014,
Giorgio Motta, Beata Ćwikowska
Klasa 3 Direkt neu 1a
LektorKlett
O-3/2012/13 Religia „ Świadek Chrystusa”, ks. Jan Szpeta, Danuta Jackowiak, Święty Wojciech, Poznań. Program nauczania z religii.
ks. prof. J. Szpet, D. Jackowiak
„Moje miejsce w świecie”, Moje miejsce w kościele”
Święty Wojciech
0-
11/2013/14
Historia „ Program nauczania z historii. Zakres
podstawowy.”, Cezary Tulin Janusz Ustrzycki „Ciekawi Swiata – Historia” Operon 2012 O-4/2012/13
Matematyka
„ Program nauczania matematyki w ZSZ Sp. dla uczniów z upośledzeniem umysłowym w st. lekkim”, program własny, A. Czernichowska, 2012
L. Wojciechowska M. Bryński, k. Szymański,
„Matematyka do zasadniczych szkół zawodowych cz. 1 i 2”
WSiP
O-5/2012/13
Fizyka
„ Program nauczania fizyki” Zakres podstawowy
Wojciech Kwitowski ,
Wojciech Kwitowski
„Fizyka to nie katastrofa” ZamKor 2013
O-6/2012/13
Geografia
„ Program nauczania geografii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnych – Oblicza geografii”., E. M. Tuz, Nowa Era.
R. Uliszczuk, K. Wiederman,
"Oblicza geografii" Nowa Era
O-
15/2014/15
Chemia
„To jest chemia” Program nauczania z chemii w zakresie podstawowym dla szkół ponadgimnazjalnym, R. Hassa, A.
Mrzigod, J. Mrzigod
Romuald Hasse ”To jest chemia” Zakres podstawowy
Nowa Era 2012
O-7/2012/13
Informatyka
„ Program nauczania informatyki w szkole ponadgimnazjalnej”, Wojciech Hermanowski,
Operon2012.
A.Gawełek „ Odkrywamy na nowo – Informatyka”
Operon wydawnictwo Pedagogiczne 2012
O-8/2012/13
Edukacja dla bezpieczeństwa
„ Program Edukacja dla
bezpieczeństwa”, Anna Nowak-Kowal, Operon 2012.
M. Gniewosz, A.
W. Nowak-Kowal, Z. Smutek,
„Edukacja dla
bezpieczeństwa- odkrywamy na nowo”
Operon 2012
O-9/2012/13 Wychowanie
fizyczne „ Zdrowie, Sport, Rekreacja”.
U. Kierczak, Kraków 2012
O-
12/2013/14 Podstawy
przedsiębiorczości
Program nauczania „Przedsiębiorczość na czasie”
K. Garbacik, M. Żmiejko K. Garbacik, M. Żmiejko
„Przedsiębiorczość na
czasie” PWN
O-
13/2013/14
Biologia
„ Program nauczania biologii w zakresie podstawowym”, K.Archacka,
R. Archacki, K. Spalik, J. Stocka, WSiP.
K.Archacka, R.
Archacki, K.
Spalik, J.
Stocka,
„Biologia. Po prostu” WSiP 2012
O-
14/2013/14 Wiedza o społeczeństwie
„ Program nauczania dla szkół ponadgimnazjalnych – zakres
podstawowy”, B. Freier – Pniok Maciej Batorski „Ciekawi Świata – Wiedza o
społeczeństwie” Operon 2012 O-1/2012/13
Wychowanie do życia w rodzinie
„ Wędrując ku dorosłości”, T. Król, Rubikon, Kraków 2012.
Praca zbiorowa po red. T. Król, M. Ryś
„ Wędrując ku dorosłości” Rubikon
II PRZEDMIOTÓW ZAWODOWYCH
NUMER W SZKOLNYM ZESTAWIE PROGRAMÓW
Zawód symbol cyfrowy Nazwa programu Autor Wydawnictwo
Przedmioty Materiały edukacyjne –
zakup po konsultacji z nauczycielem
Z-4/2012/13
OGRODNIK
611303
Program nauczania dla zawodu
ogrodnik ”, B. Pejka, D. Szafranek , K. Kawidzka, KOWEZiU.
EKSPLOATACJA ŚRODKÓW
TECHNICZNYCH F. Bieganowski, J. Kowalczyk, „ Mechanizacja ogrodnictwa cz. 1 i 2.”WSiP 2000.
PRODUKCJA ROŚLIN OZDOBNYCH L. Startek, K. Mynett, „ Rośliny ozdobne”, Hortpress.
PRODUKCJA WARZYWNICZA A. Gensler, G. Łukaszewicz, M. Świderska, „ Produkcja ogrodnicza”, Format AB.
PRODUKCJA SADOWNICZA A. Gensler, G. Łukaszewicz, M. Świderska, „ Produkcja ogrodnicza”, Format AB.
ZAJĘCIA PRAKTYCZNE ZAJĘCIA PRAKTYCZNE
Z-9/2012/13
KUCHARZ
512001
„ Program nauczania dla zawodu kucharz ”, J. Graczek, H.
Kopińska, KOWEZiU.
Zmieniony na program autorski Magdaleny Waśko
WYPOSAŻENIE TECHNICZNE
ZAKŁADÓW GASTRONOMICZNYCH M. Konarzewska, E. H. Lada „ Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych”, REA 2004.
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA M. Konarzewska, B. Zielonka, „ Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. II”, REA 2004.A. Kniołek, „ Sporządzanie potraw i napojów. Towaroznawstwo i
przechowywanie żywności”, WSiP 2013.
PODSTAWY ŻYWIENIA CZŁOWIEKA E. Superczyńska, M. Żylińska – Kaczmarek,
„ Zasady żywienia”, REA 2004.
PODSTAWY RACHUNKOWOŚCI GASTRONOMICZNEJ
H. Górska – Warsewicz, „ Podstawy rachunkowości”, WSiP
ZAJĘCIA PRAKTYCZNE
Z-10/2013/14 Na wszystkich kierunkach
„ Program nauczania bezpieczeństwa i higieny pracy”, A. Grzelak.
ORGANIZACJA, BEZPIECZEŃSTWO I HIGIENA PRACY
Wojciech Żabicki, „ Organizacja
bezpieczeństwa i higieny pracy”, WSiP 2005 r., W. Bukała, K. Szczęch, „ Bezpieczeństwo i higiena pracy”, WSiP 2013.
Z-11/2014/15 MONTER ZABUDOWY I ROBÓT
WYKOŃCZENIOWYCH W BUDOWNICTWIE
712905
Program nauczania dla zawodu
MZiRwB”
mgr inż. Ryszard Rozborski, mgr inż. Krzysztof Wojewoda
KOWEZiU Warszawa 2012
TECHNOLOGIA ROBÓT MALARSKO –
TAPICERSKICH Z. Wolski, „ Technologia – roboty malarskie”, WSiP.,T. Maj,
TECHNOLOGIA MONTAŻU SYSTEMÓW SUCHEJ ZABUDOWY SUCHEJ
ZABUDOWY
TECHNOLOGIA ROBÓT
POSADZKARSKO – OKŁADZINOWYCH
DOKUMENTACJA TECHNICZNA T. Maj, „ Zawodowy rysunek budowlany”, WSiP, 2006.
BUDOWNICTWO OGÓLNE K. Podawca, " Zarys budownictwa ogólnego"
ZAJĘCIA PRAKTYCZNE W KL. I – ROBOTY MALARSKO – TAPECIARSKIE
W KL. II – ROBOTY W SYSTEMACH SUCHEJ ZABUDOWY
W KL. III – ROBOTY POSADZKARSKO – OKŁADZINOWE
Z-12/2015/16 PRACOWNIK
POMOCNICZY OBSŁUGI HOTELOWEJ
911205
„Program nauczania dla zawodu PPOH”, G.
Albertin,
I. Domachowska, KOWEZiU, Warszawa 2012.
TECHNOLOGIA PRAC W OBIEKTACH
HOTELARSKICH M. Halama, „ Technologia prac w obiektach hotelarskich”, wydanie własne.
PRACE POMOCNICZE W GASTRONOMI HOTELOWEJ
M. Halama, „ Technologia prac w obiektach hotelarskich”, wydanie własne.
ZAJĘCIA PRAKTYCZNE
Z-13/2016/17
STOLARZ 752205
„Program nauczania dla zawodu stolarz ” mgr inż. Haliny Nowak i mgr inż.
Urszuli Przystalskiej KOWEZiU
Warszawa 2012
TECHNOLOGIA
I MATERIAŁOZNAWSTWO Wł. Prządka , J. Szczuka „ Stolarstwo cz.Ii II WSIP
J. Szczuka, J. Żurkowski, „
Materiałoznawstwo przemysłu drzewnego”, WSiP 1999
RYSUNEK TECHNICZNY I KONSTRUKCJE
M. Sławiński, „ Rysunek zawodowy dla stolarza”, WSiP 1982.
MASZYNY I URZĄDZENIA S. Bieniek, K. Duchnowski, „ Obrabiarki i urządzenia w stolarstwie”, WSiP 1992
ZAJĘCIA PRAKTYCZNE
Z-14/2016/17
KRAWIEC
753105
przez mgr Elżbieta Czernik, mgr Joanna Przystańska, mgr Joanna
Żaworonek KOWEZiU.
Warszawa 2015
MATERIAŁOZNAWSTWO ODZIEŻOWE M. Chylosz, E. Zambowicz – Sułkowska, „ Materiałoznawstwo odzieżowe”, WSiP.
PROJEKTOWANIE
I KONSTRUKCJA ODZIEŻY
E. Fałkowska – Rękawek, „ Podstawy projektowania odzieży”, WSiP.
E. Lewandowska – Stark, „ Modelowanie form odzieży damskiej cz. 1 i 2.”, SOP Toruń.
TECHNIKI WYTWARZANIA ODZIEŻY E. Lewandowska – Stark, „ Techniki wytwarzania odzieży”, SOP Toruń.
P. Samek, „ Krawiectwo – Technologia”, WSiP
ZAJĘCIA PRAKTYCZNE
Z-15/2012/13
Język obcy zawodowy
Program nauczania dla ZSZ zakres podstawowy Program nauczania języka zawodowego niemieckiego według podstawy
programowej dla kierunków kształcenia (JOZ), program własny , Iwona Roszyk Z-16/2017/18
Doradztwo zawodowe Program własny, Joanna Łukasik
