Wstęp uzyskiwane przewidywane

(1)

Zbiór zawiera zestaw przykładowych kalkulacji kosztów i wyników produkcji rolnej prawdopodobnych dla warunków występujących na obszarze działania Zachodniopomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach.

Rachunek ekonomiczny uwzględnia rozwiązania wynikające z sytuacji cenowo-rynkowej. Jego istotnymi elementami są zróżnicowane nakłady produkcyjne – różne dla warunków normalnych oraz dla poziomu minimum, decydujące o efektywności produkcji roślinnej.

Kalkulacje sporządzone zostały z uwzględnieniem elementów metodyki liczenia nadwyżki bezpośredniej, obowiązującej w krajach UE, zachowując jednak ogólny charakter opracowania. Rachunek uwzględnia dopłaty bezpośrednie: JPO, płatność za zazielenienie oraz płatności związane z produkcją (ziemniaków przemysłowych, buraków cukrowych i roślin strączkowych).

Przykładowe kalkulacje dla podstawowych i specjalistycznych kierunków produkcji rolnej mogą posłużyć do oceny ekonomicznej danej produkcji lub jako wzorzec kalkulacji dla konkretnego gospodarstwa.

Opracowanie sporządzono według stanu i wartości cenowo-rynkowych w III kwartale 2021 r.

W opracowaniu przyjęto następujące założenia:

• Nakłady produkcyjne przyjęto według wymaganego minimum technologicznego dla poszczególnych poziomów wydajności.

• Niektóre nakłady produkcyjne dostosowano do praktycznie występujących warunków wykonawczych, np. jako zestaw maszyn lub ich formy zagregowane.

• Wydajności jednostkowe produkcji roślinnej – odniesione do poziomu nakładów pod plony określone w dwóch wariantach, jako plon wysoki i niski.

• Ceny skupu większości produktów rolnych – jako przeciętne ceny uzyskiwane lub przewidywane przy sprzedaży po zbiorach w 2021 r. Przyjęte ceny skupu określono wobec ofert skupowych oraz tendencji rynkowych.

• Ceny środków do produkcji – na podstawie prowadzonych notowań na terenie województwa, z uwzględ- nieniem aktualnych średnich cen w III kwartale 2021 r.

• Ceny jednostkowe pracy sprzętu – według ustalonych przez Ośrodek Doradztwa kosztów eksploatacji w przeciętnym gospodarstwie oraz średnich cen najmu usług rolniczych w III kwartale 2021 r.

• Najem pracy – stawki za 1 godz. przyjęto na podstawie notowań cen własnych.

• Koszty ogólnogospodarcze obejmują koszty ogólnoorganizacyjne, finansowe itp. niewyodrębnione w kalkulacji.

• Koszty produkcji zwierzęcej ujęto według formuł ogólnych nowej wersji kalkulacji wynikowych.

Uwagi: w kalkulacjach nie uwzględniono:

– podatku VAT przy sprzedaży produktów rolnych, – dopłat dodatkowych, ONW i do materiału siewnego,

– wartości nakładów pracy własnej, która stanowi element dochodu rolniczego.

(2)

plon (dt/ha) 35,0

plon (dt/ha) 30,0

poziom: niższy 340 wyższy 390

Jedn. Cena

Lp. Wyszczególnienie miary jedn. ilość wartość ilość wartość

zł jedn. zł jedn. zł

I. Koszty bezpośrednie 4 261,70 4 841,48

1. Materiał siewny 350,00 350,00

- własne

- z zakupu kg 100,00 3,5 350,00 3,5 350,00

2. Nawozy mineralne i dolistne 2 301,00 2 624,40

- azotowe - N kg 7,60 170,0 1 292,00 190,0 1 444,00

- fosforowe - P kg 6,25 65,0 406,00 80,0 500,00

- potasowe - K kg 4,17 105,0 438,00 120,0 500,40

- mikroelementy kg,l 30,00 1,5 45,00 2,0 60,00

- wapno nawozowe (1/4 wartości) 120,00 120,00

3. Środki ochrony roślin 1 610,70 1 867,08

- zaprawy

- herbicydy 690,30 787,32

- insektycydy 345,15 393,66

- fungicydy 575,25 656,10

- regulatory wzrostu, defolianty 30,00

II. Pozostałe koszty 1 823,40 1 935,20

1. Koszty uprawy i zbioru 1 231,40 1 285,20

- uprawki pożniwne godz. 72,00 0,7 50,40 0,7 50,40

- orka właściwa godz. 100,00 2,5 250,00 2,5 250,00

- nawożenie przedsiewne godz. 72,00 0,5 36,00 0,5 36,00

- zabiegi doprawiające i uzupełn. godz. 72,00 1,0 72,00 1,0 72,00

- siew/sadzenie godz. 150,00 1,0 150,00 1,0 150,00

- nawożenie pogłówne godz. 72,00 1,2 86,40 1,2 86,00

- ochrona i dożywianie godz. 72,00 1,8 129,60 2,4 172,80

- zbiór kombajnem (z rozdr. słomy) ha 380,00 1,0 380,00 1,0 380,00

- zbiór słomy

- transport plonu godz. 110,00 0,7 77,00 0,8 88,00

- transport słomy

2. Koszty specjalistyczne 20,00 20,00

- czyszczenie i suszenie nasion

- donajem pracy godz. 20,00 1,0 20,00 1,0 20,00

- inne (sznurek, folia, itp.)

3. Koszty ogólne 572,00 630,00

- podatek rolny 146,00 146,00

- koszty ogólnogospod. (10% k. bezpośred.) 426,00 484,00

III. Ogółem koszty 6 085,10 6 776,68

Plon ziarna (dt/ha) 30,00 35,00

Wartość produkcji przy cenie (zł/dt) 250,00 7 500,00 8 750,00

Nadwyżka bezpośrednia (wart. prod. - koszty bezpośr.) 3 238,30 3 908,52

Dochód z produkcji (wart. prod. - koszty ogół.) 1 415,00 1 973,32

Dopłaty bezpośrednie - JPO + płatność za zazielenienie 814,88 814,88

Ogółem przychody 8 314,88 9 564,88

Dochód rolniczy - zł/ha (dochód z prod. + dopłaty) 2 229,88 2 788,20

Wskaźnik opłacalności (%) 136,64 141,14

kosztów i wyników produkcji 1 ha RZEPAKU OZIMEGO

Nawożenie: obornik (dt/ha) 0 mineralne: NPK kg/ha

- nasiona, sadzeniaki wysoki niski

Plon niski Plon wysoki

Założenia ogólne: wrzesień 2021

(3)

plon (dt/ha) 55,0

plon (dt/ha) 45,0

Jedn. Cena

Lp. Wyszczególnienie miary jedn. ilość wartość ilość wartość

1. Materiał siewny 352,00 352,00

- własne

- z zakupu dt 220,00 1,6 352,00 1,6 352,00

- azotowe - N kg 7,60 100,0 760,00 120,0 912,00

- fosforowe - P kg 6,25 65,0 406,00 70,0 438,00

- potasowe - K kg 4,17 80,0 334,00 100,0 417,00

- mikroelementy kg,l 30,00 1,0 30,00 1,0 30,00

3. Środki ochrony roślin 848,00 988,50

- zaprawy

- herbicydy 412,50 479,25

- fungicydy 247,50 287,55

- regulatory wzrostu, defolianty kg, l 15,00 1,5 23,00 2,0 30,00

- zbiór kombajnem (z rozdr. słomy) ha 380,00 1,0 380,00 1,0 380,00 - zbiór słomy

- transport słomy

3. Koszty ogólne 431,00 472,00

Dochód z produkcji (wart. prod. - koszty ogół.) -74,00 384,50

Dochód rolniczy - zł/ha (dochód z prod. + dopłaty) 740,88 1 199,38

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

kosztów i wyników produkcji 1 ha PSZENICY OZIMEJ

Założenia ogólne: wysoki

niski wrzesień 2021

- nasiona, sadzeniaki

(4)

plon (dt/ha) 50,0

plon (dt/ha) 40,0

Jedn. Cena

1. Materiał siewny 300,00 300,00

- własne

- z zakupu dt 200,00 1,5 300,00 1,5 300,00

- azotowe - N kg 7,60 80,0 608,00 100,0 760,00

- fosforowe - P kg 6,25 50,0 313,00 60,0 375,00

- potasowe - K kg 4,17 65,0 271,00 75,0 313,00

- mikroelementy

- zaprawy

- herbicydy 328,00 392,00

- insektycydy

- fungicydy 196,80 235,20

- zbiór kombajnem (z rozdr. słomy) ha 380,00 1,0 380,00 1,0 380,00 - zbiór słomy

- transport słomy

3. Koszty ogólne 362,00 399,00

Nadwyżka bezpośrednia (wart. prod. - koszty bezpośr.) 760,20 1 124,80

Dochód z produkcji (wart. prod. - koszty ogół.) -826,20 -577,20

Dochód rolniczy - zł/ha (dochód z prod. + dopłaty) -11,32 237,68

Plon niski

Plon wysoki Nawożenie: obornik (dt/ha) 0 mineralne: NPK kg/ha

kosztów i wyników produkcji 1 ha ŻYTA

(5)

plon (dt/ha) 55,0

plon (dt/ha) 45,0

Jedn. Cena

1. Materiał siewny 342,00 342,00

- własne

- z zakupu dt 190,00 1,8 342,00 1,8 342,00

- azotowe - N kg 7,60 95,0 722,00 105,0 798,00

- fosforowe - P kg 6,25 55,0 344,00 65,0 406,00

- potasowe - K kg 4,17 70,0 292,00 80,0 334,00

- mikroelementy kg, l 30,00 1,0 30,00 1,5 45,00

- zaprawy

- herbicydy 452,40 510,90

- insektycydy kg, l 110,00 0,2 22,00

- fungicydy 301,60 340,60

- zbiór kombajnem (z rozdr. słomy) ha 380,00 1,0 380,00 1,0 380,00 - zbiór lub rozdrabnianie słomy

- transport słomy

3. Koszty ogólne 408,00 440,00

Dochód z produkcji (wart. prod. - koszty ogół.) -412,00 5,60

Dochód rolniczy - zł/ha (dochód z prod. + dopłaty) 403,00 820,48

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

kosztów i wyników produkcji 1 ha PSZENŻYTA OZIMEGO

(6)

plon (dt/ha) 50,0

plon (dt/ha) 40,0

Jedn. Cena

1. Materiał siewny 300,00 300,00

- własne

- z zakupu dt 200,00 1,5 300,00 1,5 300,00

- azotowe - N kg 7,60 80,0 608,00 95,0 722,00

- fosforowe - P kg 6,25 50,0 313,00 55,0 344,00

- potasowe - K kg 4,17 70,0 292,00 80,0 334,00

- zaprawy

- herbicydy 408,90 465,00

- insektycydy 209,00 0,1 20,90

- fungicydy 272,60 310,00

- regulatory wzrostu, defolianty kg, l 150,00 0,3 45,00

- zbiór kombajnem (z rozdr. słomy) ha 380,00 1,0 380,00 1,0 380,00 - zbiór lub rozdrabnianie słomy

- transport słomy

3. Koszty ogólne 380,00 415,00

Plon niski

kosztów i wyników produkcji 1 ha JĘCZMIENIA JAREGO

(7)

plon (dt/ha) 50,0

plon (dt/ha) 40,0

Jedn. Cena

1. Materiał siewny 360,00 360,00

- własne dt

- z zakupu dt 200,00 1,8 360,00 1,8 360,00

- azotowe - N kg 7,60 75,0 570,00 95,0 722,00

- fosforowe - P kg 6,25 55,0 343,80 65,0 406,30

- potasowe - K kg 4,17 60,0 250,20 80,0 333,60

- mikroelementy

- zaprawy

- herbicydy kg, l 2 200,00 0,030 66,00 0,030 66,00

- insektycydy kg, l 209,00 0,10 20,90 0,15 31,40

- fungicydy

- regulatory wzrostu, defolianty

- zbiór lub rozdrabnianie słomy

- transport słomy

3. Koszty ogólne 319,00 350,00

kosztów i wyników produkcji 1 ha OWSA

(8)

plon (dt/ha) 60,0

plon (dt/ha) 50,0

Jedn. Cena

1. Materiał siewny 700,00 700,00

- własne j.s. 0,00

- z zakupu j.s. 350,00 2,0 700,00 2,0 700,00

- azotowe - N kg 7,60 100,0 760,00 110,0 836,00

- fosforowe - P kg 6,25 80,0 500,00 90,0 563,00

- potasowe - K kg 4,17 120,0 500,40 135,0 563,00

- mikroelementy

3. Środki ochrony roślin 940,20 1 041,00

- zaprawy

- herbicydy 658,14 728,70

- fungicydy

- regulatory wzrostu, defolianty

- zbiór lub rozdrabnianie słomy

- transport słomy

- suszenie nasion (5 zł za tonoprocent) t 50,00 5,0 250,00 6,0 300,00

3. Koszty ogólne 498,00 528,00

kosztów i wyników produkcji 1 ha KUKURYDZY na ziarno

(9)

plon (dt/ha) 22,0

plon (dt/ha) 17,0

Jedn. Cena

1. Materiał siewny 375,00 375,00

- własne dt

- z zakupu dt 250,00 1,5 375,00 1,5 375,00

2. Nawozy mineralne i dolistne 756,00 860,00

- azotowe - N

- fosforowe - P kg 6,25 55,0 344,00 65,0 406,00

- potasowe - K kg 4,17 70,0 292,00 80,0 334,00

- mikroelementy

- zaprawy / nitragina 55,00 55,00

- herbicydy 302,40 344,00

- insektycydy

- fungicydy 264,60 301,00

- . . . .

. . .

3. Koszty ogólne 336,00 358,00

Nadwyżka bezpośrednia (wart. prod. - koszty bezpośr.) -33,00 297,50

Dochód z produkcji (wart. prod. - koszty ogół.) -1 453,00 -1 215,50

Płatność do roślin strączkowych na ziarno do 75 ha 685,70 685,70

Plon niski

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

kosztów i wyników produkcji 1 ha ŁUBINU SŁODKIEGO

(10)

plon (dt/ha) 350,0

plon (dt/ha) 250,0

Jedn. Cena

1. Materiał siewny 2 860,00 3 938,00

- własne dt 66,00 20,0 1 320,00 13,0 858,00

- z zakupu dt 220,00 7,0 1 540,00 14,0 3 080,00

- azotowe - N kg 7,60 70,0 532,00 100,0 760,00

- fosforowe - P kg 6,25 50,0 312,50 70,0 437,50

- potasowe - K kg 4,17 100,0 417,00 140,0 583,80

3. Środki ochrony roślin 927,23 1 294,15

- . . .

- herbicydy 285,30 398,20

- fungicydy 499,28 696,85

- nawożenie obornikiem (zestaw) godz. 105,00 3,0 315,00 3,5 367,50

- zabiegi pielęgnacyjne godz. 72,00 3,5 252,00 4,0 288,00

- zbiór kombajnem ha 900,00 1,0 900,00 1,0 900,00

. . .

- czyszczenie, przygotowanie do sprzedaży

3. Koszty ogólne 667,00 868,00

Uwaga:

o ok. 40%, co praktycznie jest równoważne z kosztami nawożenia obornikiem.

Plon ziemniaków (dt/ha) 250,00 350,00

Wartość produkcji przy skrobiow. 18,5% x 1,30 zł (zł/dt) 24,05 6 012,50 8 417,50 Nadwyżka bezpośrednia (wart. prod. - koszty bezpośr.) 798,78 1 194,35

Płatność do ziemniaków skrobiowych 1 210,32 1 210,32

Dochód rolniczy - zł/ha (dochód z prod. + dopłaty) -1 254,83 -1 351,35

wrzesień 2021

Plon niski

kosztów i wyników produkcji 1 ha ZIEMNIAKÓW PRZEMYSŁOWYCH

niski

Plon wysoki

Nawożenie: obornik (dt/ha) 240/300 mineralne: NPK kg/ha

Przy braku stosowania nawożenia organicznego, koszt nawożenia mineralnego zwiększa się

(11)

plon (dt/ha) 550,0

plon (dt/ha) 450,0

Jedn. Cena

1. Materiał siewny 876,00 876,00

- własne j.s.

- z zakupu j.s. 730,00 1,2 876,00 1,2 876,00

- azotowe - N kg 7,60 127,0 965,20 140,0 1 064,00

- fosforowe - P kg 6,25 90,0 562,50 95,0 593,75

- potasowe - K kg 4,17 155,0 646,35 180,0 750,60

3. Środki ochrony roślin 1 358,43 1 517,01

- ……….

- herbicydy 792,42 884,92

- fungicydy 339,61 379,25

- nawożenie obornikiem (zestaw) godz. 105,00 3,5 367,50 4,0 420,00

- zbiór kombajnem ha 1 000,00 1,0 1 000,00 1,0 1 000,00

- czyszczenie, przygotowanie do sprzedaży t 5,00 45,0 225,00 55,0 275,00

- inne

3. Koszty ogólne 596,00 638,00

Uwaga:

o ok. 40%, co praktycznie jest równoważne z kosztami nawożenia obornikiem.

Plon buraków (dt/ha) 450,00 550,00

Koszt produkcji 1 dt 18,35 16,27

Płatność do buraków cukrowych 1 547,13 1 547,13

Plon niski

Plon wysoki

Przy braku stosowania nawożenia organicznego, koszt nawożenia mineralnego zwiększa się Nawożenie: obornik (dt/ha) 400 mineralne: NPK kg/ha

kosztów i wyników produkcji 1 ha BURAKÓW CUKROWYCH

(12)

plon (dt/ha) 450,0

plon (dt/ha) 350,0

Jedn. Cena

1. Materiał siewny 910,00 910,00

- własne j.s.

- z zakupu j.s. 350,00 2,6 910,00 2,6 910,00

- azotowe - N kg 7,60 104,0 790,40 136,0 1 034,00

- fosforowe - P kg 6,25 46,0 288,00 60,0 375,00

- potasowe - K kg 4,17 105,0 438,00 120,0 500,40

- . . . .

- herbicydy 409,10 456,62

- zbiór silosokombajnem ha 900,00 1,0 900,00 1,0 900,00

2. Koszty specjalistyczne

- czyszczenie, przygotowanie do sprzedaży - donajem pracy

3. Koszty ogólne 442,00 486,00

III. Ogółem koszty produkcji zielonki 5 206,00 5 748,00

Koszty przygotowania kiszonki 336,00 448,00

- ugniatanie pryzmy godz. 72,00 3,0 216,00 4,00 288,00

- najem pracow. do formowania pryzmy (2 x) godz. 20,00 6,0 120,00 8,00 160,00

IV. Ogółem koszty produkcji kiszonki 5 542,00 6 196,00

Poziom plonu zielonki (dt/ha) 350,00 450,00

Koszt produkcji 1 dt zielonki bez dopłat (zł) 14,87 12,77

Przewidywana ilość kiszonki - 85% masy zielonki (dt/ha) 297,50 382,50

Koszt produkcji 1 dt kiszonki bez dopłat (zł) 18,63 16,20

Dopłaty bezpośrednie - JPO + płatność za zazielenienie 814,88 814,88 Koszt produkcji zielonki z uwzględnieniem dopłat (zł) 4 391,12 4 933,12

Koszt wytworzenia 1 dt zielonki (zł) 12,55 10,96

Koszt produkcji kiszonki z uwzględnieniem dopłat (zł) 4 727,12 5 381,12

Koszt wytworzenia 1 dt kiszonki (zł) 15,89 14,07

kosztów i wyników produkcji 1 ha KUKURYDZY na zielonkę i kiszonkę

(13)

plon (dt/ha) 550,0

plon (dt/ha) 450,0

Jedn. Cena

1. Materiał siewny 910,00 910,00

- własne j.s.

- z zakupu j.s. 350,00 2,6 910,00 2,6 910,00

- azotowe - N kg 7,60 120,0 912,00 170,0 1 292,00

- fosforowe - P kg 6,25 80,0 500,00 90,0 562,50

- potasowe - K kg 4,17 140,0 584,00 190,0 792,30

- . . . .

- herbicydy 423,20 553,36

- zbiór silosokombajnem ha 900,00 1,0 900,00 1,0 900,00

- czyszczenie, przygotowanie do sprzedaży - donajem pracy

3. Koszty ogólne 502,00 583,00

III. Ogółem koszty produkcji zielonki 6 305,00 7 434,00

Koszty przygotowania kiszonki 1 164,00 1 528,00

- ugniatanie pryzmy godz. 72,00 2,0 144,00 4,0 288,00

- inne - folia m² 1,50 600,0 900,00 720,0 1 080,00

- najem pracow. do formowania pryzmy (2 x) godz. 20,00 6,0 120,00 8,0 160,00

IV. Ogółem koszty produkcji kiszonki 7 469,00 8 962,00

Plon biomasy (dt/ha) 450,00 550,00

Dochód rolniczy - zł/ha (dochód z prod. + dopłaty) -354,12 -447,12

niski

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

kosztów i wyników produkcji 1 ha KUKURYDZY na biomasę

Założenia ogólne: wysoki wrzesień 2021

(14)

plon (dt/ha) 300,0

plon (dt/ha) 200,0

Jedn. Cena

1. Materiał siewny

- własne - z zakupu

- azotowe - N kg 7,60 80,0 608,00 120,0 912,00

- fosforowe - P kg 6,25 40,0 250,00 54,0 337,50

- potasowe - K kg 4,17 90,0 375,30 136,0 567,12

3. Środki ochrony roślin - . . . . - . . . . - . . .

a) koszty agrotechniczne 449,60 580,80

- wysiew nawozów godz. 72,00 0,8 57,60 0,8 57,60

- koszenie godz. 88,00 2,0 176,00 3,0 264,00

- roztrząs. lub zgrab. zielonki godz. 72,00 2,0 144,00 2,4 172,80

b) koszty suszenia i zbierania siana 539,00 706,00

- przetrząsanie godz. 72,00 2,0 144,00 2,8 201,60

- zgrabianie godz. 72,00 1,6 115,20 2,0 144,00

- prasowanie godz. 200,00 1,4 280,00 1,8 360,00

c) transport zielonki/siana godz. 110,00 2,4 264,00 3,0 330,00

- inne (sznurek, folia, itp.) szt. 40,00 1,5 60,00 2,0 80,00

3. Koszty ogólne 269,00 328,00

Poziom plonu zielonki (dt/ha) 200,00 300,00

Koszt uzyskania 1 dt zielonki bez dopłat (zł) 11,58 10,65

Przewidywana ilość siana - 20% masy zielonki (dt/ha) 40,00 60,00

Koszt produkcji 1 dt siana bez dopłat (zł) 71,38 65,03

Koszt produkcji zielonki z uwzględnieniem dopłat (zł) 1 501,12 2 381,12

Koszt wytworzenie 1 dt zielonki (zł) 7,51 7,94

Koszt produkcji siana z uwzględnieniem dopłat (zł) 2 040,12 3 087,12

Koszt produkcji 1 dt siana (zł) 51,00 51,45

Plon niski

kosztów i wyników produkcji 1 ha SIANA

(15)

wrzesień 2021

5000 brakowanie: co 8 lat

Lp.

I. Koszty bezpośrednie 4 183,55

1. Koszty paszowe 3 387,55

1 143,00 (wartość wg cen rynkowych)

- mieszanki przemysłowe dt 4,0 163,00 652,00

- śruta zbożowa jęczm. dt 3,0 82,00 246,00

- otręby pszenne dt 2,5 98,00 245,00

2 064,55 (wartość wg kosztów produkcji)

- zielonki dt 80,0 7,94 635,20

- kiszonki dt 60,0 10,96 657,60

- siano dt 15,0 51,45 771,75

kg 30,0 6,00 180,00

2. Koszty pozapaszowe 796,00

- usługi weterynaryjne 254,00

- leki i środki weterynaryjne 305,00

- ubezpieczenie zwierząt i inne 237,00

II. Pozostałe koszty bezpośrednie 1 045,89

III. Koszty pośrednie

- koszty ogólnogospod. (30% k. bezpośrednich) 1 255,07

- pozostałe

IV. Ogółem koszty 6 484,50

Wartość mleka (zł) - przy cenie (zł/l) 1,45 7 250,00

Nadwyżka bezpośrednia (wart. prod. - koszty bezp.) 3 066,45

Dochód rolniczy zł/szt. (wart. prod. - koszty ogół.) 765,50

Wskaźnik opłacalności % 111,81

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

przeciętnych kosztów i wyników produkcji MLEKA - od jednej krowy

Założenia ogólne:

Wydajność mleczna - (l/szt.)

1 255,07 Ilość jedn. Wartość

zł

a) mieszanki treściwe

b) pasze objętościowe

c) dodatki mineralne

(specjalistyczne wydatki, usługi, środki czystości, dezynfekc., itp. - 25% kosztów bezpośrednich)

Wyszczególnienie Jedn.

miary Cena jedn.

zł

(16)

wrzesień 2021

Lp.

1. Koszty paszowe 3 813,75

- zielonki dt 82,0 7,94 651,08

- kiszonki dt 62,0 10,96 679,52

- siano dt 17,0 51,45 874,65

kg 30,0 6,00 180,00

2. Koszty pozapaszowe 1 086,00

- pozostałe

Dochód rolniczy zł/szt. (wart. prod. - koszty ogół.) 1 105,39

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

przeciętnych kosztów i wyników produkcji MLEKA - od jednej krowy

1 469,93 Ilość jedn. Wartość

zł

miary Cena jedn.

zł

(17)

wrzesień 2021

Lp.

1. Koszty paszowe 4 208,30

- zielonki dt 85,0 7,94 674,90

- kiszonki dt 65,0 10,96 712,40

- siano dt 20,0 51,45 1 029,00

kg 32,0 6,00 192,00

- pozostałe

Dochód rolniczy zł/szt. (wart. prod. - koszty ogół.) 1 767,14

1 622,49 Wyszczególnienie Jedn.

miary Ilość jedn. Cena jedn.

zł

Wartość zł

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

przeciętnych kosztów i wyników produkcji MLEKA - od jednej krowy

(18)

wrzesień 2021

440 Materiał do chowu: własny

Lp.

1. Materiał do chowu - własny równow.

w l mleka 210,0 1,45 304,50

2. Koszty paszowe 1 808,36

621,00 (wartość wg cen rynkowych)

- mieszanka CJ dt 0,5 210,00 105,00

- zielonki dt 56,0 7,94 444,64

- kiszonki dt 22,0 10,96 241,12

- siano dt 8,0 51,45 411,60

kg 15,0 6,00 90,00

II. Pozostałe koszty bezpośrednie 360,28

- koszty ogólnogospod. (25% k. bezpośrednich) 600,47

- pozostałe

Wartość żywca (zł) - przy cenie średniej (zł/kg) 7,65 3 366,00

Nadwyżka bezpośrednia (wart. prod. - koszty bezp.) 964,14

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

przeciętnych kosztów i wyników produkcji ŻYWCA WOŁOWEGO

Opas do wagi - kg

600,47 Ilość

jedn. Wartość

zł

miary

Cena jedn.

zł

(19)

wrzesień 2021 - liczba miotów w roku - 2

- liczba prosiąt w miocie - 9 - termin odsadzenia prosiąt - 5 tyg.

Lp.

1. Koszty paszowe 1 496,00

- mieszanka L kg 275,0 1,68 462,00

- mieszanka P kg 100,0 2,41 241,00

- prowit kg 140,0 2,56 358,40

- śruta zbożowa kg 530,0 0,82 434,60

(wartość wg kosztów produkcji) 0,00

- pozostałe

Koszt produkcji 1 prosięcia 122,63

Wartość prosiąt (zł) - przy cenie (zł/szt.) 158,00 x 18 szt. 2 844,00

339,60 Koszt chowu loch w okresie 1 roku i koszt uzyskania 1 prosięcia

Ilość

zł

miary

Cena jedn.

zł

b) pasze objętościowe c) dodatki mineralne

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

przeciętnych kosztów i wyników chowu jednej MACIORY I PRODUKCJI PROSIĄT Założenia ogólne:

(20)

wrzesień 2021 - prosięta z własnego chowu

- pasze własne + mieszanki przemysłowe

Lp.

I. Koszty bezpośrednie 195,45

1. Koszty pozyskania 1 prosięcia szt. 1,0 122,63 122,63

2. Koszty paszowe 59,82

- mieszanka P kg 12,0 2,41 28,92

- prowit kg 3,0 2,56 7,68

- śruta zbożowa kg 21,0 0,82 17,22

(wartość wg kosztów produkcji)

kg 1,0 6,00 6,00

- pozostałe

IV. Ogółem koszty 244,32

Wartość warchlaka (zł) - przy cenie (zł/szt.) 9,00 x 25 kg 225,00

Nadwyżka bezpośrednia (wart. prod. - koszty bezp.) 29,55

Dochód rolniczy zł/szt. (wart. prod. - koszty ogół.) -19,32

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

przeciętnych kosztów i wyników chowu WARCHLAKÓW

Odchów prosiąt do wagi 25 kg (warchlaki)

29,32 Ilość

zł

b) pasze objętościowe c) dodatki mineralne

miary

Cena jedn.

zł

(21)

wrzesień 2021 - warchlaki z własnego odchowu 25 kg

- pasze: śruta zbożowa 85% + koncentraty i dodatki - 15%

- tucz wolny do wagi - kg 110

Lp.

1. Materiał do chowu - własny szt. 1,0 244,32 244,32

(wg kalkulacji chowu warchlaków)

- koncentrat prowit kg 38,0 2,56 97,28

- śruta zbożowa kg 230,0 0,82 188,60

- polfamix T kg 4,0 7,50 30,00

- pozostałe

4,66 7,00

Wartość żywca (zł) 512,97 770,00

Nadwyżka bezpośrednia (wart. prod. - koszty bezp.) -130,23 126,80 Dochód rolniczy zł/szt. (wart. prod. - koszty ogół.) -226,71 30,32

Wskaźnik opłacalności % 69,35 104,10

64,32 WARIANT I

przy cenie oczekiwanej przy cenie średniej

Ilość

Jedn. zł miary

Cena jedn.

zł

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

przeciętnych kosztów i wyników produkcji ŻYWCA WIEPRZOWEGO

Wyszczególnienie

(22)

wrzesień 2021 - warchlaki z własnego odchowu 25 kg

- pasze: m-ki przemysłowe 60% + śruta zbożowa - 40%

- tucz szybki do wagi - kg 110

Lp.

1. Materiał do chowu - własny szt. 1,0 244,32 244,32

(wg kalkulacji chowu warchlaków)

- mieszanka PW kg 14,0 2,23 31,22

- mieszanka T1 kg 120,0 1,79 214,80

- śruta zbożowa jęczm. kg 96,0 0,82 78,72

- koncentrat 10% kg 10,0 2,64 26,40

- pozostałe

4,66 7,00

Wartość żywca (zł) 512,97 770,00

Nadwyżka bezpośrednia (wart. prod. - koszty bezp.) -173,49 83,54 Dochód rolniczy zł/szt. (wart. prod. - koszty ogół.) -276,46 -19,43

Wskaźnik opłacalności % 64,98 97,54

68,65

przy cenie średniej przy cenie oczekiwanej

miary

Cena jedn.

zł

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

przeciętnych kosztów i wyników produkcji ŻYWCA WIEPRZOWEGO

Założenia ogólne: WARIANT II

Ilość

zł

(23)

wrzesień 2021

- skala produkcji 20 000

- czas trwania tuczu - tygodni 6 - osiągana masa ciała - wg wielkości produkcji - zużycie pasz - kg/kg przyrostu 1,70

- upadki - % 4

Lp.

I. Koszty bezpośrednie ogółem 153 775,46

1. Pisklęta szt. 20 000 1,45 29 000,00

2. Koszty paszowe 119 883,46

- mieszanka DKA - starter ton 6,9 1 830,00 12 543,55

- mieszanka DKA - grover ton 20,6 1 800,00 37 013,76

- mieszanka DKA - finiszer ton 41,1 1 710,00 70 326,14

- dodatki mineralne kg

- usługi weterynaryjne 2 398,00

- leki i środki weterynaryjne 1 319,00

- ubezpieczenie zwierząt i inne 1 175,00

- energia elektryczna 1 798,00

- donajem pracy 2 398,00

- opał - 0,4 kg/szt./cykl 7 600,00

2 398,00 III. Koszty pośrednie

- obsługa kredytów obrotowych 1 199,00

- pozostałe

IV. Ogółem koszty 176 857,46

Wielkość produkcji - kg/szt. 2,00 2,10 2,20

Wielkość produkcji żywca - kg ogółem 38 400,00 40 320,00 42 240,00

Wartość żywca (zł) - przy cenie (zł/kg) 3,48 133 632,00 140 313,60 146 995,20 Nadwyżka bezpośrednia (wart. prod. - koszty bezp.) -20 143,46 -13 461,86 -6 780,26

Dochód rolniczy zł -43 225,46 -36 543,86 -29 862,26

Wskaźnik opłacalności % 75,56 79,34 83,12

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

przeciętnych kosztów i wyników produkcji BROJLERÓW - kurnik 1000 m

² Założenia ogólne:

a) mieszanki przemysł. (wg cen rynkowych)

- inne (woda, transport, remonty)

Ilość

zł

8 888,00

miary

Cena jedn.

zł

(24)

wrzesień 2021

- skala produkcji 6 000

- roczny cykl produkcji (nieśności) - typ ogólnoużytkowy

- masa ciała - kg 2,1

- zużycie pasz - pisklęta kg/szt. 10,0 do 20 tygodni - zużycie pasz - kury kg/szt. 39,0 od 20 tygodni

- upadki - % 8 (odchów i produkcja)

Lp.

I. Koszty bezpośrednie ogółem 460 748,00

1. Pisklęta szt. 6 000 3,50 21 000,00

2. Koszty paszowe 410 980,00

- mieszanka DJ-1 ton 58,0 1 510,00 87 580,00

- mieszanka DJ-2 ton 220,0 1 470,00 323 400,00

- dodatki mineralne kg

- usługi weterynaryjne 12 329,00

- leki i środki weterynaryjne 11 507,00

- ubezpieczenie zwierząt i inne 4 932,00

- energia elektryczna - 3 kWh/szt. 18 000,00

- donajem pracy 49 200,00

- opał - 0,35 kg/szt./m-c 23 940,00

12 300,00 III. Koszty pośrednie

- obsługa kredytów obrotowych 13 600,00

- pozostałe

IV. Ogółem koszty 600 825,40

Wielkość produkcji (ilość jaj od 1 szt.) 220 240 260

Wielkość produkcji (ilość jaj ogółem) 1 267 200,00 1 382 400,00 1 497 600,00 Wartość jaj (zł) - przy cenie (zł/szt.) 0,45 570 240,00 622 080,00 673 920,00 Wartość żywca (zł) - przy cenie (zł/kg) 2,10 24 343,20 24 343,20 24 343,20 Nadwyżka bezpośrednia (wart. prod. - koszty bezp.) 133 835,20 185 675,20 237 515,20

Dochód rolniczy zł -6 242,20 45 597,80 97 437,80

Wskaźnik opłacalności % 98,96 107,59 116,22

- inne (woda, transport, remonty)

36 637,40 Wyszczególnienie Jedn.

miary Ilość jedn.

Cena jedn.

zł

Wartość zł

a) mieszanki przemysł. (wg cen rynkowych)

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

przeciętnych kosztów i wyników chowu KUR NIOSEK - kurnik 1000 m

² Założenia ogólne:

- produkcja jaj konsumpcyjnych

(25)

rzepak ozimypszenica ozimażyto ozimepszenżyto ozimejęczmień jaryowieskukurydza na ziarnołubin żółtyziemniaki przemysł.buraki cukrow 3555505550506022350550 I.Koszty bezpośrednie4 841,483 257,502 525,202 941,002 690,902 039,403 823,002 122,507 223,154 921,36

1. Ma ter iał si ewny

350,00352,00300,00342,00300,00360,00700,00375,003 938,00876,00

2. Na woz y mi ne ra lne i doli stne

2 624,401 917,001 568,001 703,001 550,001 582,002 082,00860,001 991,002 528,35

3. Ś rodki oc hrony roślin

1 867,08988,50657,20896,00840,9097,401 041,00887,501 294,151 517,01 II.Pozostałe koszty1 935,201 858,001 702,001 728,401 681,801 616,802 159,601 513,004 570,904 026,00

1. Kosz ty upra wy i z bioru

1 285,201 336,001 253,001 238,401 216,801 216,801 281,601 105,003 302,903 063,00

2. Kosz ty spe cjalist yc zne

20,0050,0050,0050,0050,0050,00350,0050,00400,00325,00

3. Kosz ty og ólne

630,00472,00399,00440,00415,00350,00528,00358,00868,00638,00 III.Ogółem koszty6 776,685 115,504 227,204 669,404 372,703 656,205 982,603 635,5011 794,058 947,36

W artość prod ukc ji zł

8 750,005 500,003 650,004 675,004 050,003 100,005 520,002 420,008 417,507 034,50

Ce na skupu zł/ dt

250,00100,0073,0085,0081,0062,0092,00110,0024,0512,79

Na dwy żka be zpośre dnia zł

3 908,522 242,501 124,801 734,001 359,101 060,601 697,00297,501 194,352 113,14

Doc hód z prod ukc ji zł

1 973,32384,50-577,205,60-322,70-556,20-462,60-1 215,50-3 376,55-625,2

zł

814,88814,88814,88814,88814,88814,88814,881 500,582 025,202 362,01

Doc hód r olni cz y zł

2 788,201 199,38237,68820,48492,18258,68352,00285,08-1 351,35449,15

Wsk aź nik op łacaln ośc i %

141,14123,45105,62117,57111,26107,08105,89107,8488,54105,02

Zes taw ieni e

Koszty i opłacalność produkcji w zł/ha Wyszczególnienie

Płatnośc i bez pośre dnie ( JP O + płatność z a z az iele nienie + płatność zwią za na z prod ukc ją

plon w dt

w ed łu g rel acj i cen ow ych w II I kw ar tal e 2021 r . w yn ikó w kal ku lacj i p od staw ow ych u pr aw

(26)

młode bydło rzeźne (MBO)tucznik wariant Itucznik wariant II 5000 l6000 l7000 l440 kg110 kg110 kg I.Koszty bezpośrednie4 183,554 899,755 408,302 401,86643,20686,46

1. W artość mate ria łu do chow u

304,50244,32244,32

2. Kosz ty pa sz owe

3 387,553 813,754 208,301 808,36315,88351,14

3. Kosz ty poz apa sz owe

796,001 086,001 200,00289,0083,0091,00 II.Pozostałe koszty bezpośrednie1 045,891 224,941 352,08360,2832,1634,32 1 045,891 224,941 352,08360,2832,1634,32 III.Koszty pośrednie1 255,071 469,931 622,49600,4764,3268,65

- kosz ty og ólnog ospoda rc ze

(30-10 % kosztów bezpośrednich)1 255,071 469,931 622,49600,4764,3268,65 IV.Ogółem koszty6 484,507 594,618 382,873 362,60739,68789,43

W artość prod ukc ji zł

7 250,008 700,0010 150,003 366,00512,97512,97

C ena skupu zł/ jedn.

1,451,451,457,654,664,66

Na dwy żka be zpośre dnia zł

3 066,453 800,254 741,70964,14-130,23-173,4

Doc hód r olni cz y zł

765,501 105,391 767,143,40-226,71-276,4

Wsk aź nik op łacaln ośc i %

111,81114,55121,08100,1069,3564,98

(specjalistyczne wydatki, usługi, środki czystości, dezynfekc., itp., - 25 - 5 % kosztów bezpośrednich)

Zes taw ieni e w yn ikó w kal ku lacj i p ro du kcj i z w ier zęcej w ed łu g rel acj i cen ow ych w II I kw ar tal e 2021 r .

WyszczególnienieKoszty i opłacalność produkcji w zł wielkość produkcjikrowa mleczna o wydajności

Wstęp uzyskiwane przewidywane

Zbiór zawiera zestaw przykładowych kalkulacji kosztów i wyników produkcji rolnej prawdopodobnych dla warunków występujących na obszarze działania Zachodniopomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach.

Rachunek ekonomiczny uwzględnia rozwiązania wynikające z sytuacji cenowo-rynkowej. Jego istotnymi elementami są zróżnicowane nakłady produkcyjne – różne dla warunków normalnych oraz dla poziomu minimum, decydujące o efektywności produkcji roślinnej.

Przykładowe kalkulacje dla podstawowych i specjalistycznych kierunków produkcji rolnej mogą posłużyć do oceny ekonomicznej danej produkcji lub jako wzorzec kalkulacji dla konkretnego gospodarstwa.

Opracowanie sporządzono według stanu i wartości cenowo-rynkowych w III kwartale 2021 r.

W opracowaniu przyjęto następujące założenia:

• Nakłady produkcyjne przyjęto według wymaganego minimum technologicznego dla poszczególnych poziomów wydajności.

• Niektóre nakłady produkcyjne dostosowano do praktycznie występujących warunków wykonawczych, np. jako zestaw maszyn lub ich formy zagregowane.

• Wydajności jednostkowe produkcji roślinnej – odniesione do poziomu nakładów pod plony określone w dwóch wariantach, jako plon wysoki i niski.

• Ceny skupu większości produktów rolnych – jako przeciętne ceny uzyskiwane lub przewidywane przy sprzedaży po zbiorach w 2021 r. Przyjęte ceny skupu określono wobec ofert skupowych oraz tendencji rynkowych.

• Ceny środków do produkcji – na podstawie prowadzonych notowań na terenie województwa, z uwzględ- nieniem aktualnych średnich cen w III kwartale 2021 r.

• Ceny jednostkowe pracy sprzętu – według ustalonych przez Ośrodek Doradztwa kosztów eksploatacji w przeciętnym gospodarstwie oraz średnich cen najmu usług rolniczych w III kwartale 2021 r.

• Najem pracy – stawki za 1 godz. przyjęto na podstawie notowań cen własnych.

• Koszty ogólnogospodarcze obejmują koszty ogólnoorganizacyjne, finansowe itp. niewyodrębnione w kalkulacji.

• Koszty produkcji zwierzęcej ujęto według formuł ogólnych nowej wersji kalkulacji wynikowych.

Uwagi: w kalkulacjach nie uwzględniono:

– podatku VAT przy sprzedaży produktów rolnych, – dopłat dodatkowych, ONW i do materiału siewnego,

– wartości nakładów pracy własnej, która stanowi element dochodu rolniczego.

kosztów i wyników produkcji 1 ha RZEPAKU OZIMEGO

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

kosztów i wyników produkcji 1 ha PSZENICY OZIMEJ

kosztów i wyników produkcji 1 ha ŻYTA

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

kosztów i wyników produkcji 1 ha PSZENŻYTA OZIMEGO

kosztów i wyników produkcji 1 ha JĘCZMIENIA JAREGO

kosztów i wyników produkcji 1 ha KUKURYDZY na ziarno

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

kosztów i wyników produkcji 1 ha ŁUBINU SŁODKIEGO

kosztów i wyników produkcji 1 ha KUKURYDZY na zielonkę i kiszonkę

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

kosztów i wyników produkcji 1 ha KUKURYDZY na biomasę

kosztów i wyników produkcji 1 ha SIANA

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

przeciętnych kosztów i wyników produkcji MLEKA - od jednej krowy

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

przeciętnych kosztów i wyników produkcji MLEKA - od jednej krowy

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

przeciętnych kosztów i wyników produkcji MLEKA - od jednej krowy

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

przeciętnych kosztów i wyników produkcji ŻYWCA WOŁOWEGO

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

przeciętnych kosztów i wyników chowu WARCHLAKÓW

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

przeciętnych kosztów i wyników produkcji ŻYWCA WIEPRZOWEGO

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

przeciętnych kosztów i wyników produkcji ŻYWCA WIEPRZOWEGO

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

przeciętnych kosztów i wyników produkcji BROJLERÓW - kurnik 1000 m

PRZYKŁADOWA KALKULACJA

przeciętnych kosztów i wyników chowu KUR NIOSEK - kurnik 1000 m

- produkcja jaj konsumpcyjnych

1. Ma ter iał si ewny

2. Na woz y mi ne ra lne i doli stne

3. Ś rodki oc hrony roślin

1. Kosz ty upra wy i z bioru

2. Kosz ty spe cjalist yc zne

3. Kosz ty og ólne

W artość prod ukc ji zł

Ce na skupu zł/ dt

Na dwy żka be zpośre dnia zł

Doc hód z prod ukc ji zł

zł

Doc hód r olni cz y zł

Wsk aź nik op łacaln ośc i %

Zes taw ieni e

Płatnośc i bez pośre dnie ( JP O + płatność z a z az iele nienie + płatność zwią za na z prod ukc ją

w ed łu g rel acj i cen ow ych w II I kw ar tal e 2021 r . w yn ikó w kal ku lacj i p od staw ow ych u pr aw

1. W artość mate ria łu do chow u

2. Kosz ty pa sz owe

3. Kosz ty poz apa sz owe

- kosz ty og ólnog ospoda rc ze

W artość prod ukc ji zł

C ena skupu zł/ jedn.

Na dwy żka be zpośre dnia zł

Doc hód r olni cz y zł

Wsk aź nik op łacaln ośc i %

Zes taw ieni e w yn ikó w kal ku lacj i p ro du kcj i z w ier zęcej w ed łu g rel acj i cen ow ych w II I kw ar tal e 2021 r .

NOTATKI

...