Barszcz czerwony czysty - 20 zł
Zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym - 18 zł
Krem z pomidorów z papryką pieczoną - 18 zł
Flaki staropolskie – 25 zł
Żurek z białą kiełbasą – 25 zł
Kwaśnica z żeberkiem – 25 zł
Polędwiczki w sosie kurkowym - 35 zł
Bigos ze śliwkami - 25 zł
Bitki wołowe w sosie pieczeniowym - 40 zł
Indyk tikka masala z kolendrą - 38 zł
Klopsiki wieprzowe w sosie koperkowym lub pomidorowym – 35 zł
Sos bolognese mięsny wołowy – 35 zł
Fasolka po bretońsku z kiełbasą – 25 zł
Barszcz czerwony na zakwasie z majerankiem i jabłkiem - 60 zł /3L
Żurek chrzanowy z kiełbasą białą i jajkiem - 80 zł /3L
Polędwiczki w sosie z kurek - 120 zł
Karp filetowany w sosie z leśnych grzybów - 110 zł
Dorsz filetowany w lekkim curry z kolendrą - 120 zł
Halibut na puree dyniowym z czosnkiem - 150 zł
Klopsiki kaszubskie w sosie koperkowym - 90 zł
Kurczak po królewsku faszerowany musem serowo- czosnkowym - 120 zł
Bitki wołowe w sosie śliwkowym z grzybami - 110 zł
Zrazy wołowe w sosie własnym - 120 zł
De volaile z masłem ziołowym – 100 zł
Cordon bleu z szynką i serem – 110 zł
Kotlety schabowe – 100 zł
Placki ziemniaczane z gulaszem wołowym i serem wędzonym – 150 zł
Skrzydełka wywijane w marynacie barbecue - 30szt – 120 zł
Souvlaki w marynacie greckiej na szpadkach z dipem tzatziki – 30szt – 140 zł
Pierogi z kapustą i grzybami - 35 zł /kg (ok 25szt )
Pierogi ruskie - 35 zł /kg (ok 25szt )
Kluski leniwe – 25 zł /kg
Pierogi z mięsem - 35 zł /kg (ok 25szt )
Uszka z kapustą i grzybami - 45 zł /kg
Uszka z mięsem - 45 zł /kg
Bigos świąteczny z grzybami - 25 zł /kg
Sataye drobiowe panierowane w migdałach z dipem orzechowym
Żurawina smażona w sosie balsamicznym serwowana na grzankach z serem twarogowym eko
Bruschetta w wyborze smaków z tapenadą oliwkową oraz pomidorami
mozarellą i bazylią serwowane na plastrach drewnianych
Postumenty z tortill rolowanych i faszerowanych z łososiem, roszponką, kaparami/ z suszonymi pomidorami, serkiem Tosca i płatkami marchewki
Grillowany kurczak na salsie mango z świeżą kolendrą i pieczoną cukinią
Pasta z grillowanej papryki z serem feta w kruchych korpusach
Kaczka pieczona serwowana w mini szkle z serem brie i malinami
Tapas z chorizo i oliwkami na ziołowym toście
Terina z rostbefu z rukolą i musem dijon
Wrapy z tortilli z kurczakiem grillowanym i musem aioli
Roladki z grillowanej cukinii z musem z suszonych pomidorów z serkiem tosca
Slice z białej rzodkiewki z zielonym curry z kurczakiem
Kompozycja wędlin i mięs marynowanych z piklami
Deska serów z winogronami i bakaliami
Deska anti pasti z wyborem kiełbas, pikli, warzyw grillowanych i dodatkiem past warzywnych
Warzywa świeże podane z zestawem dipów
Koreczki z mini mozzarelli z pomidorem cherry i świeżą bazylią
Schab po warszawsku z musem chrzanowym pod delikatną galaretą
Indyk w maladze z brzoskwiniami
Wrapy z tortilli z łososiem wędzonym i rucolą z dodatkiem serka Tosca z kaparami
Jajko rolowane w szynce wiejskiej na pierzynce z roszponki z musem majonezowym
Jajko faszerowane pastami : chrzanową oraz łososiową
Rożki z szynki z musem chrzanowym i jajkiem
Polędwiczki drobiowe w panierce migdałowej podane na zimno z dipem koktajlowym i kiełkami
Szynka szwardzwaldzka zawijana z melonem z sosem balsamico
Mini tymbaliki drobiowe z zielonym groszkiem
Sałatka szopska z oliwkami i świeżymi warzywami
Sałatka z rukoli z burakiem marynowanym, gruszką i kozim serem
Cesarska z grillowanym kurczakiem
Sałatka grecka z serem feta i oliwkami
Sałatka z makaronem ryżowym i surimi z słodko - kwaśnym sosem chili
Sałatka makaronowa z suszonym pomidorem, czosnkiem i salami włoskim
Mini panna cotta z musem truskawkowym
Crumble z brzoskwiń i nektarynek z kruszonką maślaną
Mus z mango z marakują w mini szkle ze świeżą miętą
Lemon curd z kremem śmietankowym i kruszoną bezą
Ciasta domowe w wyborze smaków
Mini bajaderki koktajlowe
Mus czekoladowy z nutą chili i wisnią
Zupa 250 ml/os:
o
Żurek wiejski z ziemniakami i białą kiełbasą lub Krem grzybowy z łazankami lub Zupa domowa pomidorowa z makaronem
Dania główne 500g/os :
o
Kotleciki schabowe tradycyjne lub Rumsztyk wieprzowy z blanszowaną cebulką z suszonymi morelami
o
Pierożki z mięsem i okrasą lub Pierogi z kapustą i grzybami WG
oKapusta zasmażana z kminkiem lub Buraczki na ciepło
o
Ziemianki opiekane w ziołach lub Kluski śląskie lub Kopytka domowe
oSurówka z buraczków lub Surówka z marchwi i jabłkiem i chrzanem Deser 150g/os:
o
Szarlotka/Sernik z rodzynkami lub Crumble śliwkowe z kruszonką maślaną lub wegańską kruszoną bakaliową
Zupa 250 ml/os:
o
Krem z pomidorów z bazylią i grzankami lub Zupa włoska minestrone Dania główne 500g/os:
o
Farfalle zapiekane w sosie bolognese z mozzarellą lub Penne z oliwkami, tuńczykiem i suszonym pomidorem
o
Polędwiczki drobiowe zapiekane w sosie serowym z kaparami i oregano lub Lasagne z sosem pomidorowym
lub Sycylijskie pulpeciki w sosie pomidorowym z bazylią
oGnochi lub Ziemniaczane purre szpinakowe
o
Bukiet sałat z rucolą , oliwą i pomidorami lub Surówka z sałaty lodowej z tagliatelle z cukinii i balsamicznym vinegrette
o
Warzywa grillowane z oliwą EV Deser 100g/os:
o
Panna cotta z musem malinowym/truskawkowym lub Tiramisu w mini pucharku
Przekąski zimne 200g/os:
o
Sałatka grecka z oliwkami i serem feta
o
Dolmades z liści winogron lub Tiropitakia z serem feta i szpinakiem
o
Koreczki z oliwek z serem kozim lub Tzatziki z grillowanymi tortillami i grzankami
o
Bakłażan grillowany z pastą serowo-jogurtową i pomidorami lub Pomidory suszone faszerowane słonym twarogiem z kaparami
Dania gorące 300g/os:
o
Mousaka zapiekana z mięsem mielonym lub Makaron w pomidorach z bakłażanem pieczonym lub Fakes – soczewica w pomidorach lub Bakłażan faszerowany mięsem i pomidorami z czosnkiem zapiekany z serem
o
Souvlaki z dipem tzatziki lub Gemista z mięsem mielonym i ryżem lub Placuszki z cukinii z serem feta
o
Ziemniaki opiekane w ziołach
Przekąski zimne 200g/os:
o
Spring rolls z warzywami lub mięsem na zimno z chutney mango
o
Tatar z łososia z czarnym sezamem lub Sataye drobiowe z dipem orzechowym lub Krewetki na szpadkach w marynacie chili lub Zielone wrapy z kimchi
o
Sałatka pekińska z wakame i serem tofu lub Sałatka krabowa z makaronem ryżowym z słodko kwaśnym sosem chili
Dania gorące 300g/os:
o
Kurczak teriyaki w orzeszkami ziemnymi i cebulą smażoną lub Wieprzowina z woka z warzywami w sosie ostrygowym
o
Makaron soba z wieprzowiną i grzybami shitake lub Indyk tikka masala
o
Wieprzowina /Kurczak w sosie curry z kolendrą lub Kurczak słodko kwaśny z grzybami i kiełkami fasoli mung
o