Uniwersytet Naukowo-Badawczy „Wyższa Szkoła Ekonomii”
w Sankt Petersburgu, Federacja Rosyjska airepnikova@edu.hse.ru
Таможенные и приходо-расходные книги Устюга и Сольвычегодска как источник для исследования
динамики цен в Русском государстве:
1630–1640-е гг.
Księgi celne i rachunkowe miast Ustjug i Solwyczegodzk jako źródło do badania dynamiki cen w Państwie Moskiewskim
w latach trzydziestych i czterdziestych XVII wieku
W artykule przedstawiono wyniki badań źródłowych księgi celnej Ustjuga i ksiąg rachunkowych Solwyczegodzka. W badaniach zastosowano krytykę źródła jako podejście metodologiczne. Po- dano oraz zidentyfi kowano formularze wpisów, funkcje ksiąg oraz dokonano analizy autentycz- ności. Sformułowano także pewne ustalenia dotyczące sposobu, w jaki księgi te można wykorzy- stać jako źródło do badań historii gospodarczej.
Słowa kluczowe
Ustjug, Solwyczegodzk, państwo moskiewskie, XVII wiek, księgi celne, księgi rachunkowe.
Таможенные и приходо-расходные книги являются ярким примером учетной документации XVII в., которая предоставляет ценный материал для исследования динамики цен на рынках Московского государства.
Таможенные книги отражают результат прямого налогообложения на- селения, в них фиксировались пошлины, взимаемые за продажу привезен- ного товара, а также за провоз через таможню без торговли. В настоящем исследовании к исследованию привлечена опубликованная таможенная книга Устюга великого за период 1636–1637 гг.1 Данный источник имеет свой особый формуляр, представленный следующим образом. Общая книга
1 Таможенные книги Сухоно-Двинского пути XVII в., zebrali С.Н. Кистерев, Л.А. Тимошина, Выпуск 2, „Контраст”, Санкт-Петербург 2014, s. 328.
начинается заголовком, указывающим год, место, имя таможенного головы и состав книги. Основной блок разделен на тематические части, представ- ляющие отдельные документы:
1. книга сбора таможенных пошлин с иногородних торговцев;
2. книга сбора таможенных и судовых пошлин с торговых людей гости- ной сотни;
3. книга сбора судовых и проезжих пошлин;
4. книга сбора судовых и проезжих пошлин с устье реки Юг;
5. книга сбора явки с пешеходов и пошлин с конской торговли;
6. книга сбора таможенных пошлин с посадских людей и волостных крестьян Устюжского уезда;
7. итоговые записи о сборе за год.
Каждая книга состоит из статей. Как правило, в статье указан день и ме- сяц, и расположены они друг за другом – с 1 сентября по 31 августа. Часто статьи по купле-продаже одного лица старались расположить рядом таким образом, что все действия отдельного человека с сентября по август распо- ложены друг за другом, затем идут записи, датированные сентябрем того же года, но о действиях другого человека. По содержанию статьи несколько различаются, поскольку не было четко установленных правил их ведения.
Они могут содержать информацию о лице, проезжающем или участвующем в купле-продаже: как правило, это имя, фамилия/отчество, иногда принад- лежность к месту жительства (устюжанин, ярославец). Также информацию месте отправки и месте назначения купца, информацию о товаре (размер, вид, количество и другие характеристики), цене и уплате налога (иногда с указанием вида пошлины). Статьи по месяцам заканчиваются записью с указанием суммы собранных за месяц пошлин. Подобная запись содержит- ся в конце всей книги за год, соответственно, об итогах года. Особенностью таможенной книги как источника для работы с ценами является то, что запись об определенном количестве не всегда сопровождается указанием цены за него, еще реже встречается стоимость единицы товара. Так, в слу- чае, если в источнике зафиксирована цена за спектр абсолютно разных това- ров сразу или же количество вида товара не указано, извлечь информацию, необходимую для вычисления стоимости единицы определенного товара не представляется возможным.
Приходо-расходные книги являются примером монастырской учетной документации. На данный момент к исследованию привлекаются две при- ходо-расходные книги Вычегодского соляного промысла Спасо-Прилуцко- го монастыря: охватывающие периоды 8 ноября – 13 января 1639 г.2 и 28 апреля 1640 – 28 января 1641 гг.3
2 M.M. Дадыкина, Книги 1640-х гг. Сольвычегодского соляного промысла Спасо-Прилуцкого монастыря: кодикологическое исследование, „Электронный научно-образовательный журнал «История»”
2017, t. 8, nr 5(59), [w:] https://history.jes.su/s207987840001874–0-1/ [dostęp: 20 IV 2019].
3 „Книги приходо-расходные Сольвычегодского соляного промысла Спасо-Прилуцкого монастыря старца Гермогена. 1640 г. апреля 28 – 1641 г. января 28. Беловая книга”, Архив Санкт-Петербургского
Формуляр данного источника выглядит следующим образом: книга на- чинается заголовком. Так называемый „заголовок”, „открывающий” кни- гу. Примечательно, что у книги 1640–1641 гг. такой заголовок вынесен на первый лист, затем следует пустой оборот этого листа и далее уже основ- ная часть. Заголовок содержит информацию о времени создания документа, виде книги (приходо-расходная), монастырской службе, где она была напи- сана (в данном случае – Вычегодский соляной промысел), и составителях (старцы Сава и Гермоген в книге 1639 г., старцы Гермоген и Иосаф Сахаров – 1640–1642 гг.). Первым указано имя главного старца, а затем – его помощни- ка. Таким образом, видно, что в первый год Гермоген писал как помощник, а во второй книге занимал место главного старца4. Поскольку книга 1639 года является первой из всего комплекса, она содержит так же „вводный текст”:
информацию о том, кому и по чьему благословению поручена служба. Ос- новная часть книги состоит из следующих разделов, каждый из которых от- делен заголовком:
1. Приход денег от продаж соли, поскольку речь идет о соляном промысле;
2. расход денег в повседневной деятельности: содержание двора, продо- вольствие, строительство и ремонтные работы, уплата за подношения администрации;
3. расход денег на заготовку дров;
4. расход денег на кузнечные работы («кузло»);
5. выплата денег солеварам;
6. расход на солеварение («книги соляные»)
Для исследования динамики цен к работе привлекаются статьи при- хода денег и расхода их на содержание двора, строительство и различные
«подношения». Записи о купле-продаже продовольственных и хозяйствен- ных товаров, как правило, содержат информацию о виде проведенной опе- рации (покупка, продажа или обмен), дате, товаре и его количестве, стои- мости за единицу и общей цене. Внушительную часть приходо-расходных книг составляют записи о выварке и продажи соли – это одна из особенно- стей данного источника. Некоторые записи все же не позволяют вычислить стоимость единицы товара, поскольку точный объем товара или сумма не указываются, однако это – единичные случаи.
Необходимо иметь в виду, что таможенные и приходо-расходные книги имеют определенную степень достоверности. Так, старцы-составители при- ходо-расходных книг в процессе фиксации операций купли-продажи могли завышать стоимость покупок, скрывать неучтенные траты, соединять мелкие
Институтa Истории Российской Академии Наук, Фонд 271, Опись 2, Дело 166; „Книги приходо-расходные Сольвычегодского соляного промысла Спасо-Прилуцкого монастыря старца Гермогена. 1640 г. апреля 28 – 1641 г. января 28. Черновая книга”, Архив Санкт-Петербургского Институтa Истории Российской Академии Наук, Ф. 271, Оп. 2, Д. 164 (материал, подготовленный к публикации М.М. Дадыкиной, предоставившей рукопись).
4 M.M. Дадыкина, op. cit.
покупки в одну, укрупняя затраты и опуская часть наименований, что может быть выявлено путем сопоставления черновых и беловых вариантов источ- ника. Также имело место быть и обычное сокрытие доходов, а также подлог документов. Именно поэтому В.И. Иванов утверждает, что книги хозяйствен- но-промысловых служб являются наименее достоверными, поскольку в них содержится значительное количество записей об операциях, которые не фик- сировались в других документах, и их искажение было невозможно прос- ледить5. Однако, как показывает практика, статьи приходо-расходных книг, отражают более полную информацию о товарах и ценах, в сравнении с та- моженными книгами. Как правило, в документах монастырского хозяйствен- ного учета указывается не только стоимость всего купленного товара, но и цена за единицу товара, а так же имеется более подробное описание товаров, участвующих в операции купли-продажи. Товар здесь представлен в меньших размерах, что дает возможность сделать вывод, что приходо-расходные книги являются примером розничных (покупочных) цен.
Таможенные книги, в свою очередь, не всегда отражали реальную ры- ночную цену, ведь продавцы, сообщая цену проданного товара на таможне, стремились назвать ее как можно ниже, чтобы снизить налог. Таможенная ад- министрация же наоборот имела цель оценить товар так, чтобы собрать как можно больший налог. В то же время данный источник предлагает широкий перечень товаров, многие из которых, к сожалению, не встречаются при рабо- те с приходо-расходными книгами. Таможенные книги могут дать информа- цию об изучаемом районе, например, его внешние торговые связи, его «место»
на рынке, специализацию, социальный состав торгующих. Представленный товар измеряется в большем объеме и цена, как правило, дана сразу за все количество товара. Нужно отметить, небольшие покупки людей на собствен- ные нужды не облагались пошлинами, а мелкие операции купли-продажи ре- месленников и крестьян могли не заноситься в книгу. Так, таможенные книги представляют собой документ об оптовых (продажных) ценах.
Таким образом, таможенные и приходо-расходные книги представляют собой две сферы товарооборота, имеют свою степень достоверности и отве- чают разным задачам. Сопоставление двух этих источников как двух видов учетной документации с определенной степенью достоверности позволяет выявить наиболее точные рыночные цены, дополнить и скорректировать результаты анализа цен.
Bibliografi a
Źródła archiwalne
Книги приходо-расходные Сольвычегодского соляного промысла Спасо-Прилуцкого монастыря старца Гермогена. 1640 г. апреля 28 – 1641 г. января 28. Беловая книга, „Архив”
„Книги приходо-расходные Сольвычегодского соляного промысла Спасо-Прилуцкого
5 В.И. Иванов, Бухгалтерский учет в России XVI-XVII вв.: Историко-источниковедческое исследование монастырских приходо-расходных книг, „Дмитрий Буланин”, Санкт-Петербург 2005, s. 94–95.
монастыря старца Гермогена. 1640 г. апреля 28 – 1641 г. января 28. Беловая книга”, Архив Санкт-Петербургского Институтa Истории Российской Академии Наук, Фонд 271, Опись 2, Дело 166; „Книги приходо-расходные Сольвычегодского соляного промысла Спасо-Прилуцкого монастыря старца Гермогена. 1640 г. апреля 28 – 1641 г. января 28. Черновая книга”, Архив Санкт-Петербургского Институтa Истории Российской Академии Наук, Ф. 271, Оп. 2, Д. 164 (материал, подготовленный к публикации М.М.
Дадыкиной, предоставившей рукопись).
Źródła drukowane
Таможенные книги Сухоно-Двинского пути XVII в., zebrali С.Н. Кистерев, Л.А. Тимошина, Выпуск 2, „Контраст”, Санкт-Петербург 2014.
Opracowania monograficzne
Иванов В.И., Бухгалтерский учет в России XVI-XVII вв.: Историко-источниковедческое исследование монастырских приходо-расходных книг, „Дмитрий Буланин”, Санкт- Петербург 2005.
Artykuły naukowe
Дадыкина M.M., Книги 1640-х гг. Сольвычегодского соляного промысла Спасо-Прилуцкого монастыря: кодикологическое исследование, „Электронный научно-образовательный журнал «История»” 2017, t. 8, nr 5(59), [w:] https://history.jes.su/s207987840001874–0-1/
Customs and account-book Ustiug Solvychegodsk and as a source for the study of price movements
in the Russian State: 1630–1640
The article presents the results of source study of customs book of Ustyug and account books of Sol Vychegodskaya. The methodological approach used in the research is internal criticism of the source. There are given formularies, book compilation features, analysis of authenticity and some fi nding about how these books can be used as a source for the historical economics research.
Keywords: Ustyug, Solvychegodsk, Russian state, 17th century, customs books, books of account
Таможенные и приходо-расходные книги Устюга и Сольвычегодска как источник для исследования динамики цен в Русском государстве: 1630–1640-е гг.
В статье представлены результаты источниковедческого анализа таможенной книги Ус- тюга и бухгалтерских книг Сольвычегодска. Методологическим подходом, использованным в исследовании, является внутренняя критика источника. Приведены формулы, особенно- сти компиляции книг, анализ подлинности и некоторые сведения о том, как эти книги могут быть использованы в качестве источника для исследования исторической экономики.
Ключевые слова: Устюг, Сольвычегодск, Московское государство, 17 век, таможенные книги, бухгалтерские книги
