WESELA MNIEJSZE OK. 8H 230 zł poniżej 70 osób. Zupa: 1 do wyboru. Rosół z makaronem Krem z pomidorów. II danie: 3 mięsa do wyboru

(1)

WESELA MNIEJSZE OK. 8H –230 zł poniżej 70 osób Zupa: 1 do wyboru

 Rosół z makaronem

 Krem z pomidorów II danie: 3 mięsa do wyboru

 Devolaile z masłem czosnkowym

 Juk ułański panierowany

 Kotlet po szwajcarsku

 Filet sous-vide

 Roladka z kurczaka ze szpinakiem i fetą

 Schab po góralsku (z żurawiną i serem) Dodatki: 2 warzywne + 1 skrobiowy do wyboru

 Ziemniaki gotowane

 Frytki

 Duet surówek

 Kapusta biała zasmażana

 Warzywa blanszowane II danie gorące: 2 mięsa do wyboru

 Zrazy po myśliwsku w sosie grzybowym

 Filet drobiowy w sosie serowym

 Karczek w sosie pieczeniowym

 Kurczak zapiekany mozarellą i suszonymi pomidorami w sosie pomidorowym Dodatki: 1 skrobiowy + 1 warzywny do wyboru

 Kluski śląskie

 Kopytka

 Kluski na parze (pampuchy)

 Buraczki zasmażane

 Kapusta kiszona zasmażana III danie gorące: 1 do wyboru

 Leczo drobiowe

 Zupa gulaszowa

 Zupa meksykańska

 Zupa tajska

Zimna płyta: 6 zakąsek do wyboru

 Tortilla z grillowanym kurczakiem

 Tortilla wegetariańska z papryką o ogórkiem

(2)

 Tortilla z buraczkami

 Roladki wieprzowe z boczkiem wędzonym, ogórkiem konserwowym i papryką konserwową

 Rolada ze schabu ze szpinakiem i fetą

 Rolada drobiowa z cebulkami marynowanymi

 Sałatka z makaronem ryżowym, warzywami orientalnymi i kurczakiem teriyaki

 Sałatka jarzynowa

 Sałatka brokułowa z migdałami i sosem czosnkowym

 Sałatka grecka

 Pasztet z żurawiną

 Śledź po tatarsku

 Śledź po skandynawsku

 Śledź w oleju

Bufet słodki: 3 rodzaje ciasta

NAPOJE ZIMNE I GORĄCE (nielimitowane):

Kawa, herbata

Soki owocowe (jabłko, pomarańcza, porzeczka) Woda z cytryną i miętą

Napoje gazowane

(3)

WESELE 1 270 zł

Zupa: Rosół z makaronem II danie:

 Roladki po staropolsku

 Kotlet wieprzowy w cieście z boczkiem i serem

 Roladka drobiowa w panierce migdałowej ze szpinakiem i serem żółtym Dodatki

 Zestaw surówek

 Warzywa blanszowane

 Ziemniaki gotowane z koperkiem

Deser: Lody z gorącymi wiśniami i bitą śmietaną II danie gorące:

 Pieczona wieprzowina w sosie pieczeniowym

 Filet drobiowy w sosie serowym Dodatki:

 Buraczki glazurowane

 Kopytka

III danie gorące: Strogonoff

IV danie gorące: Żurek z jajkiem i kiełbasą Zakąski zimne:

 Pasztet z żurawiną

 Roladka z suszonymi pomidorami i mozarellą

 Sałatka cezar

 Sałatka brokułowi z prażonymi migdałami i sosem czosnkowym

 Śledź w oleju z cebulką

 Pstrąg faszerowany ze szpinakiem

 Roladki wieprzowe z boczkiem wędzonym Bufet słodki: 3 rodzaje ciasta

Kawa, herbata

Soki owocowe (jabłko, pomarańcza, porzeczka) Woda z cytryną i miętą Napoje gazowane

(4)

WESELE 2 290 zł NAPIS LOVE GRATIS Zupa: Rosół z makaronem

II danie:

 Juk ułański panierowany, faszerowany cebulką i pieczarkami

 Roladki drobiowe grillowane ze szpinakiem i fetą

 Eskalopki wieprzowe z boczkiem i serem

 Orientalny filet drobiowy w cieście naleśnikowym Dodatki:

 Ziemniaki gotowane

 Kapusta kiszona zasmażana

 Zestaw surówek

Deser: Szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi i sosem cynamonowym II danie gorące:

 Zrazy wieprzowe po myśliwsku w sosie grzybowym

 Kurczak zapiekany z pomidorem suszonym i mozarellą w sosie pomidorowym Dodatki:

 Buraczki zasmażane

 Kluski śląskie z natką pietruszki III danie gorące: Zupa gulaszowa

IV danie gorące: Barszcz czerwony z krokietem V danie gorące: Żurek z kiełbasą i jajkiem Zakąski zimne:

 Roladka z kurczaka z porem

 Tortilla wegetariańska z ogórkiem i papryką

 Sałatka brokułowa z prażonymi migdałami i sosem czosnkowym

 Sałatka z ryżem i kurczakiem wędzonym

 Rolada wieprzowa ze szpinakiem i fetą

 Śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulką

 Roladki łososiowo-szpinakowe z parmezanem

 Grillowany bakłażan z serkiem czosnkowym i pomidorem Bufet słodki: 4 rodzaje ciasta + mini babeczki + owoce

Kawa, herbata Soki owocowe (jabłko, pomarańcza, porzeczka) Woda z cytryną i miętą Napoje gazowane

(5)

WESELE 3 330 zł NAPIS LOVE GRATIS

Zupa: Krem z pieczonych pomidorów pellati z migdałami i pesto bazyliowym II danie:

 Schab po szwajcarsku

 Filet w salsie paprykowej

 Eskalopki w sosie kurkowym Dodatki:

 Puree ziemniaczane

 Frytki

 Mix sałat z sosem winegret

 Zestaw surówek Deser: 1 do wyboru

 Panna Cotta waniliowa z musem malinowym

 Panna Cotta kokosowa z sosem mango

II danie gorące: Płonące mięsa serwowane przez szefa kuchni z buraczkami glazurowanymi, ziemniakami opiekanymi i sosem czosnkowym

III danie gorące: Pierogi ruskie, pierogi z mięsem podawane z kapustą kiszoną zasmażaną IV danie gorące: Zupa gulaszowa

V danie gorące: Barszcz biały z białą kiełbasą i jajkiem Zakąski zimne:

 Rolada z kurczaka z kaparami

 Śledź po tatarsku

 Sałatka z pieczoną wieprzowiną, pomidorkami, serem grana padano i orientalnym vinegrette

 Sałatka z rostbefem, pomarańczami i sosem śliwkowym

 Sałatka z burakami, serem lazur i orzechami

 Tatar ze śledzia

 Rolada z kaczki z żurawiną

 Rolada z polędwiczki wieprzowej z pistacjami

Bufet słodki: 3 rodzaje ciasta + mini babeczki + owoce + fontanna czekoladowa NAPOJE ZIMNE I GORĄCE (nielimitowane):

Kawa, herbata

Soki owocowe (jabłko, pomarańcza, porzeczka) Woda z cytryną i miętą Napoje gazowane

(6)