• Nie Znaleziono Wyników

Komarówka Podlaska

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Komarówka Podlaska"

Copied!
56
0
0

Pełen tekst

(1)

Rozwoju Obszarów Wiejskich Europejski Fundusz Rolny na rzecz

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich:

Europa inwestująca w obszary wiejskie.”

Projekt opracowany przez Gminę Komarówka Podlaska

Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Pomocy Technicznej

Katalog Wystawców

I Międzynarodowe Targi Owocowe 17-18 maja 2015 r.

Komarówka Podlaska

(2)

Publikacja bezpłatna przygotowana w ramach Planu działania Sekretariatu Centralnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2014-2015.

Redakcja i opracowanie merytoryczne Robert Pływacz

Teksty

Jadwiga Małyska-Pływacz

Zdjęcia Agencja RAKI

Druk i oprawa:

Drukarnia Multipress s.c.

20-150 Lublin, ul. Ceramiczna 7

Odwiedź portal KSOW - www.ksow.pl

Zostań Partnerem Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich.

(3)

Szanowni Państwo!

Z wielką radością oddaję w Państwa ręce okolicznościową publikację związaną z organizowanymi po raz pierwszy w naszej gminie Międzynarodowymi Targami Owocowymi. W publikacji zostały przedstawione gospodarstwa rolne specjalizujące się w branży sadowniczej, położone na terenie gminy Komarówka Podlaska oraz gmin sąsiednich.

Pomysł realizacji targów pojawił się w związku z dużym zagęszczeniem gospodarstw sadowniczych, bo aż ok. 400 hektarów terenu gminy pokryte jest sadami, a głównym celem jest wypromowanie producentów owoców oraz nawiązanie kontaktów handlowych z przedsiębiorcami z kraju i zagranicy.

Gmina Komarówka Podlaska ma charakter typowo rolniczy, użytki rolne zajmują zdecydowaną większość – ponad 67,89 % ogólnej powierzchni.

Wprawdzie warunki klimatyczne i glebowe niezbyt sprzyjają prowadzeniu działalności rolniczej, ale lokalna społeczność nie obawia się ciężkiej pracy i dba o swoją ojcowiznę.

Prawie 150 hektarów zajmują sady z jabłkami, 75 hektarów to sady wiśniowe, śliwy (8 ha), gruszki (4 ha), brzoskwinie (0,50 ha), kasztany jadalne (0,10 ha), dereń jadalny (0,5 ha). Wśród plantacji prym wiodą czarne porzeczki (67 ha), truskawki gruntowe łącznie z poziomkami (25 ha), maliny łącznie z jeżyną bezkolcową (12 ha), borówki wysokie (8 ha), aronia (7 ha), porzeczki kolorowe (4 ha), leszczyna (4 ha), agrest (4 ha), czarny bez (2,70 ha). Wszystkie owoce występują tu w różnych odmianach. Na kolejnych stronach tego katalogu postaramy się przedstawić najważniejsze odmiany owoców produkowanych w Gminie Komarówka Podlaska oraz gminach sąsiednich.

Wójt Gminy Komarówka Podlaska

Ireneusz Demianiuk

(4)

ODMIANY JABŁONI

Rodzaj

owoców Pochodzenie odmiany Dojrzałość

zbiorcza

Dojrzałość konsump- cyjna

Przechowywanie

jabłko Szampion

odmiana czeska wyselekcjonowana z mieszańców Gol- den Delicious x Koksa Pomarańczowa;

pierwsze dni października;

połowa paździer- nika;

w przechowalni do grudnia, w chłodni do lutego;

jabłko Jonagold

odmiana amerykańska, otrzymana ze skrzyżowania odmian Jonathan x Golden Delicious w Stacji Doświad- czalnej Geneva (New York) w 1943 r. W 1954 r. otrzymano pierwsze owoce, a prace hodowlane zakończono w 1968 r. nadając odmianie ostateczną nazwę. W Polsce od 1976 r., do Krajowego Rejestru wpisana 17 października 1990 r.;

koniec września - początek października (zbiór dwu- -trzykrotny);

od połowy listopada;

w przechowalni do końca lutego, w chłodni do kwietnia, w chłod- ni KA do czerwca;

jabłko Ligol

odmiana polska, otrzymana w Instytucie Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach w 1972 r. z populacji sie- wek powstałych ze skrzyżowania odmian Linda i Golden Delicious (autorzy: A. Przybyła, S. Zagaja). Do Krajowego Rejestru wpisana 14 kwietnia 1997 r. Odmiana prawnie chroniona;

koniec wrze- śnia - połowa października;

od końca stycznia;

w przechowalni do końca marca, w chłodni do maja, w chłodni KA do połowy czerwca;

jabłko Idared

odmiana pochodząca z USA, z miejscowości Moscow w stanie Idaho. Otrzymana w 1935 r. z siewek Jonathan i Wagener (autor: L. Werner). W produkcji od 1942 r., spro- wadzona do Polski w 1958 r., w nasadzeniach od 1966 r.

Do Krajowego Rejestru wpisana 17 października 1990 r.;

koniec września - początek października;

od grud- nia;

w przechowalni do końca lutego, w chłodni do końca kwietnia, w chłodni KA do czerwca;

jabłko Elise® sy- nonimy:

Roblos®, Red Delight

odmiana holenderska, otrzymana w Stacji Doświadczal- nej w Wageningen w 1974 r. ze skrzyżowania odmian Septer i Koksa Pomarańczowa. Do Krajowego Rejestru wpisana 16 marca 1999 r. Odmiana prawnie chroniona na całym terytorium UE ;

od końca września do połowy paź- dziernika;

od listo- pada;

w przechowalni do końca grudnia, w chłodni do lute- go, w chłodni KA do kwietnia-maja;

jabłko Gloster 69

niemiecka odmiana jabłoni otrzymana w Stacji Do- świadczalnej York w 1951 r. przez skrzyżowanie odmian Glockenapfel i Richared Delicious. W produkcji od 1969 r., do Polski sprowadzona w 1979 r. Do Krajowego Rejestru wpisana 17 października 1990 r.;

połowa październi- ka - koniec października;

od końca listopada;

w przechowalni do stycznia, w chłodni do końca lutego, w chłodni KA do połowy maja;

jabłko

Rubinola nowa czeska odmiana, krzyżówka Prima x Rubin; październik;

Jabłko

Topaz otrzymana w 1984 r. w Czechach Rubin x Vanda; połowa paź- dziernika;

w przechowalni do marca, w chłodni do maja;

(5)

jabłko

Reno2 czerwony mutant odmiany Szampion

druga poło- wa września, kilka dni przed odmia- ną podsta- wową ;

w chłodni do lute- go, a w chłodni KA do maja;

jabłko Gala sy- nonimy:

Kidd’s D.8, Gala Delicious

nowozelandzka odmiana jabłoni, otrzymana w 1934 r. w Wailarapa z mieszańców Kidd’s Orange Red (Red Delicio- us x Cox Orange) i odmiany Golden Delicious (autor: J.H.

Kidd). Prace hodowlane kontynuowano do początku lat sześćdziesiątych (dr D. MacKenzie). Do uprawy towaro- wej wprowadzona w 1960 r. W 1962 r. otrzymała nazwę Gala. Do Polski sprowadzona w 1967 r. Do Krajowego Rejestru wpisana 12 czerwca 1992 r.;

koniec września - początek października;

od końca listopada;

w przechowalni do końca grudnia, w chłodni do marca, w chłodni KA do końca kwietnia;

jabłko Golden Delicious syno- nimy:

Stark’s Golden Delicious, Yellow Delicious, Gelber

amerykańska odmiana jabłoni, znaleziona w 1890 r. jako siewka nieznanego pochodzenia w okręgu Clay w stanie Zachodnia Wirginia (autor: A.H. Mullins). W produkcji od 1916 r., w Polsce polecana do uprawy od 1976 r. Do Krajowego Rejestru wpisana 14 grudnia 1990 r.;

połowa paź- dziernika;

od grud- nia;

w przechowalni do końca lutego, w chłodni do kwietnia, w chłod- ni KA do końca maja;

jabłko Cortland

odmiana pochodząca z USA, wyselekcjonowana w Stacji Doświadczalnej Geneva z siewek Ben Davis i McIntosh w 1898 r. (autor: S.A. Bach). W produkcji od 1915 r., w Polsce w nasadzeniach od 1966 r. Do Krajowego Rejestru wpisana 17 października 1990 r.;

koniec września - początek października;

od końca listopada;

w przechowalni do stycznia, w chłodni do końca lutego, w chłodni KA do kwietnia;

jabłoń Rubinstar

odmiana niemiecka, ciemnoczerwony mutant odmiany Jonagold;

wrzesień/

październik;

chłodnia 5-6 mie- sięcy, chłodnia KA 6-8 miesięcy;

jabłko Alwa sy- nonimy:

I/96

odmiana polska, otrzymana w ISK Skierniewice (SZD Prusy) w 1956 r. (autorzy: A.Rejman, W. Dzięcioł, M.

Grochowska). Jest to siewka z wolnego zapylenia odmia- ny Macoun;

od początku do połowy października;

od grud- nia;

w przechowalni do lutego, w chłodni do kwiet- nia, w chłodni KA do maja;

jabłko Mutsu sy- nonimy:

odmiana pochodząca z Japonii, otrzymana w Stacji Do- świadczalnej Aomori w 1930 r., ze skrzyżowania odmian Golden Delicious i Indo. Do Krajowego Rejestru wpisana

połowa paź- dziernika;

od stycz- nia;

w przechowal- ni do marca, w chłodni do początku maja,

(6)

BURCZANIUK SŁAWOMIR

porzeczka czarna porzeczka czerwona

wieś Rudno III gmina Milanów

Wielkość gospodarstwa: 20 ha

Plantacja owoców:

(7)

ANDRZEJ SIENKIEWICZ

porzeczka czarna aronia

wieś Rudno III gmina Milanów

Wielkość gospodarstwa: 20 ha

Plantacja owoców:

(8)

Lokalizacja:

BIELIŃSKI ZBIGNIEW

jabłka (Cortland, Szampion, Jonagold, Gloster, Idared) wiśnie (Keleris, Łutówka)

porzeczki (Rosetta) aronia

wieś Przegaliny Duże

gmina Komarówka Podlaska

Wielkość gospodarstwa: 5 ha

Plantacja owoców:

(9)

Lokalizacja:

CHOMIUK JOANNA i JANUSZ

czereśnie

wiśnie (Łutówka, Kelleris)

śliwki (Węgierka, Mieszaniec, Prezydent, Olengrody) pigwa

wieś Brzeziny

Wielkość gospodarstwa: 15 ha

Plantacja owoców:

(10)

Lokalizacja:

CIEMIĘGA MAREK

Wielkość gospodarstwa: 5,5 ha Plantacja:

jabłka (Idared, Gloster) wiśnie

wieś Wohyń gmina Wohyń

(11)

Lokalizacja:

CZOŁOWSKI RAFAŁ i KAROL

jabłka (Cortland, Idared) wiśnie (Łutówka) porzeczki Czarne porzeczki czerwone agrest

Wielkość gospodarstwa: 15 ha Plantacja:

wieś Przegaliny Duże

(12)

Lokalizacja:

DASZCZUK JANUSZ

jabłka (Idared, Eliza, Szampion, Jonagold) wiśnie (Łutówka)

Wielkość gospodarstwa: 11 ha Plantacja:

wieś Wohyń gmina Wohyń

(13)

Lokalizacja:

DASZCZUK JERZY

jabłka (Idared, Rubin Star, Szampion, Alwa) gruszki

porzeczki czarne, kolorowe aronia

Wielkość gospodarstwa: 17 ha Plantacja:

wieś Wohyń

(14)

Lokalizacja:

DASZCZUK TOMASZ

jabłka (Idared) wiśnie (Łutówka) porzeczki

borówki amerykańskie aronia

Wielkość gospodarstwa: 17 ha Plantacja:

wieś Wohyń gmina Wohyń

(15)

Lokalizacja:

DEMIANIUK IRENEUSZ

porzeczki czarne ( Tisel, Ben Connan)

wieś Komarówka Podlaska

Wielkość gospodarstwa: 6,6 ha

Plantacja:

(16)

Lokalizacja:

DEMIANIUK JACEK

czerwone porzeczki (Rondom) czarne porzeczki ( Titania, Ben Gairn) czereśnie (Vega, Summit, Lapins, Kordia) śliwki (Silvia)

agrest (Mucurines)

wieś Przegaliny Duże

gmina Komarówka Podlaska

Wielkość gospodarstwa: 12 ha

Plantacja:

(17)

Lokalizacja:

DZIEMBAJ MIROSŁAW

jabłka (Idared) gruszki (Konferencja) brzoskwinie

bez czarny, pigwowiec

dereń jadalny, kasztany jadalne

wieś Brzeziny

Wielkość gospodarstwa: 4 ha

Plantacja:

(18)

Lokalizacja:

FILIPIUK KRZYSZTOF

jabłka wiśnie

porzeczki czarne śliwki

wieś Brzeziny

gmina Komarówka Podlaska

Wielkość gospodarstwa: 10,16 ha

Plantacja:

(19)

Lokalizacja:

FILIPIUK ZENON

jabłka (Idared, Jonagold, Szampion, Eliza) wiśnie (Łutówka)

wieś Brzeziny

Wielkość gospodarstwa: 10 ha

Plantacja:

(20)

Lokalizacja:

FILIPOWICZ TADEUSZ

jabłka (Idared, Cortland, Jonagold, Eliza) wiśnie (Łutówka)

wieś Świerże gmina Wohyń

Wielkość gospodarstwa: 7,5 ha

Plantacja:

(21)

Lokalizacja:

GABRYSZUK KAMIL

jabłka (Idared, Alwa) porzeczki czarne maliny

wiśnie

wieś Wohyń

Wielkość gospodarstwa: 15 ha

Plantacja:

(22)

Lokalizacja:

GADAMSKI ŁUKASZ

truskawki

porzeczki czarne

wieś Wohyń gmina Wohyń

Wielkość gospodarstwa: 12 ha

Plantacja:

(23)

Lokalizacja:

GADAMSKI PAWEŁ

truskawki

porzeczki czarne

wieś Wohyń

Wielkość gospodarstwa: 27,16 ha

Plantacja:

(24)

Lokalizacja:

GIL WŁADYSŁAW

wiśnie (Łutówka, Kelleris 16)

porzeczki czarne ( Ben Connan, Ben Alder)

wieś Świerże gmina Wohyń

Wielkość gospodarstwa: 6,5 ha

Plantacja:

(25)

Lokalizacja:

GRABIŃSKI RAFAŁ i MARTA

jabłka (Idared, Cortland, Jonagold, Jonaret, Szampion) porzeczki czarne (Tiben, Benkop)

wieś Brzeziny

Wielkość gospodarstwa: 15 ha

Plantacja:

(26)

Lokalizacja:

GRUBA ADRIAN

wiśnie (Łutówka) porzeczki czarne maliny

agrest

wieś Świerże gmina Wohyń

Wielkość gospodarstwa: 7,5 ha

Plantacja:

(27)

Lokalizacja:

JAROSZEWSKI JANUSZ

wiśnie

porzeczki czarne porzeczki czerwone maliny

truskawki rabarbar

wieś Wólka Komarowska

Wielkość gospodarstwa: 17 ha

Plantacja:

(28)

Lokalizacja:

KOCHNIO SYLWESTER

wiśnie (Łutówka)

porzeczki (Ruben, Tiben)

wieś Przegaliny Duże

gmina Komarówka Podlaska

Wielkość gospodarstwa: 10 ha

Plantacja:

(29)

Lokalizacja:

KORSZEŃ IRENEUSZ

jabłka (Gala, Golden, Idared, Golden Delicious, Szampion, Ligol)

gruszki ( Xenia)

borówki amerykańskie (Bluecrop)

wieś Przegaliny Duże

Wielkość gospodarstwa: 21 ha

Plantacja:

(30)

Lokalizacja:

KORSZEŃ PIOTR i MONIKA

jabłka (Gala, Golden, Eliza, Jonagold) gruszki (Konferencja, Xenia)

borówki amerykańskie wiśnie (Łutówka) porzeczki czarne

wieś Przegaliny Duże

gmina Komarówka Podlaska

Wielkość gospodarstwa: 43 ha

Plantacja:

(31)

Lokalizacja:

KORSZEŃ MARIUSZ

porzeczki czarne porzeczki czerwone aronia

warzywa (cebula, papryka, pomidor)

wieś Wiski

Wielkość gospodarstwa: 16,4 ha

Plantacja:

(32)

Lokalizacja:

KRUPSKI PIOTR

jabłka (Idared, Cortland, Topaz, Rubinola) maliny (Polana)

wieś Świerże gmina Wohyń

Wielkość gospodarstwa: 5,27 ha

Plantacja:

(33)

Lokalizacja:

OSYPIUK MACIEJ

truskawki (Zenga) maliny (Polana, Polka)

wieś Przegaliny Duże

Wielkość gospodarstwa: 2,5 ha

Plantacja:

(34)

Lokalizacja:

PACZEŚNIOWSKI MAREK

wieś Wohyń gmina Wohyń

jabłka (Topaz, Rubinola) porzeczki czarne i czerwone agrest

maliny aronia

Wielkość gospodarstwa: 21 ha

Plantacja:

(35)

Lokalizacja:

PIASKO JANUSZ

jabłka (Idared, Jonagold, Alwa) wiśnie

wieś Wohyń

Wielkość gospodarstwa: 10,87 ha

Plantacja:

(36)

Lokalizacja:

PIEŃKO MICHAŁ

wieś Przegaliny Duże

gmina Komarówka Podlaska borówki amerykańskie (Bluecrop)

Wielkość gospodarstwa: 5 ha

Plantacja:

(37)

Lokalizacja:

PIEŃKO STANISŁAW

wieś Przegaliny Duże jabłka (Idared, Jonagold) wiśnie (Łutówka)

Wielkość gospodarstwa: 10 ha

Plantacja:

(38)

Lokalizacja:

PILECKI DAWID

wieś Brzeziny

gmina Komarówka Podlaska jabłka (Ligol, Idared)

wiśnie

Wielkość gospodarstwa: 11 ha

Plantacja:

(39)

Lokalizacja:

PILECKI MAREK

wieś Brzeziny

jabłka (Ligol, Idared, Szampion, Eliza)

Wielkość gospodarstwa: 7,5 ha

Plantacja:

(40)

Lokalizacja:

PIOTROWSKI JANUSZ

wieś Wiski

gmina Komarówka Podlaska

porzeczki czarne ( Ben Alder, Ben Connan, Tisel)

Wielkość gospodarstwa: 11ha

Plantacja:

(41)

Lokalizacja:

PIROGOWICZ JAROSŁAW

Wielkość gospodarstwa: 12,14 ha Plantacja:

jabłka (Idared, Szampion, Elize, Red Jona-Prince) wiśnie (Łutówka)

porzeczki czarne porzeczki czerwone aronia

wieś Wohyń

(42)

Lokalizacja:

REROŃ EDYTA i KRZYSZTOF

wieś Wohyń gmina Wohyń

jabłka (Idared, Jonagold, Ligol, Szampion) wiśnie

Wielkość gospodarstwa: 11,93 ha

Plantacja:

(43)

Lokalizacja:

RUDNICKI BOGUSŁAW

Wielkość gospodarstwa: 11,15 ha Plantacja:

rośliny owocowe kwasolubne takie jak:

żurawina

jagody kamczackie borówki amerykańskie

wieś Brzozowy Kąt oraz Komarówka Podlska

(44)

Lokalizacja:

ROZMYSŁ JANUSZ

wieś Wohyń gmina Wohyń

jabłka (Idared, Gloster, Szampion, Eliza)

Wielkość gospodarstwa: 16 ha

Plantacja:

(45)

Lokalizacja:

SKRZYPCZAK MAREK

wieś Świerże wiśnie (Łutówka) porzeczki czarne porzeczki czerwone

Wielkość gospodarstwa: 7 ha

Plantacja:

(46)

Lokalizacja:

TROCHONOWICZ EUGENIUSZ i KRYSTYNA

wieś Przegaliny Duże

gmina Komarówka Podlaska

jabłka (Idared, Ligol, Eliza, Jonagored Supra) wiśnie

Wielkość gospodarstwa: 11 ha

Plantacja:

(47)

Lokalizacja:

WASYLUK KRZYSZTOF

Wielkość gospodarstwa: 9 ha Plantacja:

wiśnie (Łutówka)

porzeczki czarne (Tiben) truskawki (Zenga, Patrycja)

wieś Przegaliny Duże

(48)

Lokalizacja:

WOLSKI KRZYSZTOF

Wielkość gospodarstwa: 16,37 ha Plantacja:

jabłka (Szampion, Ligol, Idared, Golden Delicious, Chief, Gala, Jona prince)

wiśnie (Łutówka)

wieś Brzeziny

gmina Komarówka Podlaska

(49)

Lokalizacja:

WONS KAROLINA i CECYLIA

wieś Brzeziny wiśnie

szkółka gruntowa roślin ozdobnych

Wielkość gospodarstwa: 3 ha

Plantacja:

(50)

Lokalizacja:

WISZNIEWSKI JÓZEF

jabłka (Remo) wiśnie (Łutówka)

wieś Brzeziny

gmina Komarówka Podlaska

Wielkość gospodarstwa: 2 ha

Plantacja:

(51)

Lokalizacja:

USS vel WĄSOWICZ MICHAŁ i AGATA

Wielkość gospodarstwa: 42 ha Plantacja:

jabłka (Golden Delicious, Szampion, Ligol, Idared) wiśnie (Łutówka)

porzeczki czarne truskawki deserowe

wieś Brzeziny

(52)

Lokalizacja:

USS vel WĄSOWICZ PAWEŁ

Wielkość gospodarstwa: 43 ha Plantacja:

jabłka (Golden, Szampion, Ligol, Idared, De Costa, Eliza) gruszki (Konferencja, Nojabrska)

wiśnie (Łutówka) porzeczki czarne truskawki

wieś Brzeziny

gmina Komarówka Podlaska

(53)

Lokalizacja:

ZAJĄC WIESŁAW

jabłka (Idared, Golden Delicious, Szampion, Gloster, Ligol, Jonagored Decosta)

gruszki (Konferencja, Łukasówka) wiśnie (Łutówka)

porzeczki czarne (Tiben, Tisel) porzeczki czerwone (Rondom) wieś Przegaliny Duże

Wielkość gospodarstwa: 21 ha

Plantacja:

(54)

Lokalizacja:

ŻELAZOWSKI ZBIGNIEW i ELŻBIETA

jabłka (Idared, Gala, Eliza, Szampion, Gloster, Ligol, Eliza, Jonagored, Mutsu)

wiśnie (Łutówka)

porzeczki (Ruben, Gafert) aronia

wieś Przegaliny Duże

gmina Komarówka Podlaska

Wielkość gospodarstwa: 24 ha

Plantacja:

(55)

Lokalizacja:

ŻURAKOWSKI GRZEGORZ

truskawki (Honeoye) porzeczki czarne porzeczki czerwone maliny (Polka)

wieś Wólka Komarowska

Wielkość gospodarstwa: 25 ha

Plantacja:

(56)

GMINA KOMARÓWKA PODLASKA

813

Kresy

Borek

Bagna

Wiski Zawieś

Nowiny

Elizin

Zalesie Zakanał

Zakanał Żulinki

Sajbudy

Reforma

Kreczki

Folwark Walinna

Żelizna

Zawsiowa

Syczówka

Ochodnik

Martynów Kamienne

Brzeziny Zagranica Woroniec

Zagumienie

Przymiarki

Przegaliny Małe

Komarówka Podlaska

Gmina Komarówka Podlaska powołana została 1 stycznia 1973 roku decyzją podjętą przez Wojewódzką Radę Narodową w Lublinie. Według danych z 2012 roku Gminę Komarówka zamieszkiwało 4787 osób. Mieszkają one w 13 wsiach, z których każda stanowi odrębne sołectwo. Brzeziny zamieszkuje 110 osób i odpowiednio: Brzozowy Kąt (398 osób), Derewiczna (518 osób), Kolembrody (458 osób), Komarówka Podlaska (1254 osoby), Przegaliny Duże (540 osób), Przegaliny Małe (125), Walinna (335), Wiski (302 osób), Woroniec (137 osób), Wólka Komarowska (212 osób), Żelizna (332 osoby), Żulinki (66 osób).

Powierzchnia gminy:

176 km2

Gęstość zaludnienia:

34 osoby na km2.

Cytaty

Powiązane dokumenty

Analiza składu chemicznego liści, pąków i nasion porzeczki czarnej potwierdziła, że podobnie jak owoce, także i te części rośliny zawierają cenne składniki i mogą

Owoce porzeczki czarnej ‘Ruben’ i czerwonej ‘Rovanda’ nie różniły się istotnie pod względem zawartości cukrów redukujących, jak i cukrów ogółem.. Oznaczona

Plon oraz cena uzyskana w danym roku jest kluczowym czynnikiem decydującym o opłacalności tego owocu w Polsce.. Opłacalność produkcji określa się przede wszystkim na

W procesie ekstrakcji antocyjanów z owoców aronii, czar- nego bzu i czarnej porzeczki optymalnymi ekstrahentami okazały się: wodny roztwór metanolu z dodatkiem kwasu octowego

Mniejsza zawartość antocyjanów w ekstrakcie z żurawiny może wyjaśniać jego mniejszą aktywność przeciwutleniającą wobec błon erytrocytów niż ekstraktu z czerwonej

Ocena barwy przeprowadzona metodą skalowania, przy użyciu skali 5-punktowej, wykazała, że dodatek ekstraktów z jeżówki i zielonej herbaty nie spowo- dował istotnych zmian

Stwierdzono, że zmniejszeniu zawartości pektyn ogółem, w tym protopektyny oraz zmniejszeniu zawartości celulozy w miazgach towarzyszył statystycznie istotny (p < 0,05)

Najwcześniej dojrzewały owoce odmian standardowych (‘Ojebyn’ i ‘Titania’), odmian ukraińskich (‘Alta’, ‘Sofijewskaja’, ‘Jubilejnaja Kopania’ i