Zespół Szkół Ekonomiczno-Usługowych w Rybniku. wykorzystywać urządzenia biurowe i technologię informacyjną do realizacji zadań zawodowych,

Autor: Anita Cz.

05.02.2009.

TECHNIK EKONOMISTA (finanse i rachunkowość)

TECHNIK EKONOMISTA (komputerowe wspomaganie firmy)

Po ukończeniu szkoły uczeń będzie umiał:

• sporządzać dokumentację biurową,

• prowadzić ewidencję księgową,

• stosować zasady rachunku ekonomicznego,

• wykorzystywać urządzenia biurowe i technologię informacyjną do realizacji zadań zawodowych,

• interpretować zasady prawa.

Zdobyte w szkole wiadomości i umiejętności pozwolą mu na:

• zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie tytułu technika ekonomisty;

• zdanie egzaminu maturalnego i podjęcie studiów na wybranym kierunku;

• podjęcie pracy na średnim szczeblu zarządzania

- w przedsiębiorstwach: produkcyjnych, handlowych, usługowych;

- w działach: marketingu, zaopatrzenia, księgowości, zbytu, planowania produkcji oraz w sekretariacie.

TECHNIK HOTELARSTWA

Po ukończeniu szkoły uczeń będzie mógł:

• kontynuować naukę na każdym kierunku studiów lub wybrać studia ściśle; związane z profilem nauczania w technikum: hotelarstwo, turystyka, marketing itp.

• pracować jako recepcjonista lub pracownik służby pięter w hotelu;

• podjąć pracę w dziale obsługi klienta w nowoczesnej firmie.

W ramach tego technikum uczeń zdobędzie umiejętności:

• sprawnej obsługi klienta w hotelu, biurze podróży;

• wykorzystywania komputera w pracy hotelarsko-turystycznej;

• posługiwania się językiem obcym zawodowym np.: angielskim, niemieckim, hiszpańskim, francuskim;

Zdobyte w szkole wiadomości i umiejętności pozwolą mu na:

• zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie tytułu technika;

• zdanie egzaminu maturalnego i podjęcie studiów na wybranym kierunku (np.:

hotelarstwo, turystyka, marketing itp.);

• podjęcie pracy w charakterze recepcjonisty lub pracownika służby pięter w hotelu lub pracować w dziale obsługi klienta w nowoczesnej firmie.

TECHNIK HANDLOWIEC

Po ukończeniu szkoły uczeń będzie umiał:

• obsługiwać programy komputerowe wykorzystywane w handlu,

• prowadzić rozliczenia finansowe, dokumentację handlową, ewidencję księgową,

• organizować pracę w punktach sprzedaży (sklepach, hurtowniach),

• podejmować działania marketingowe,

• obsługiwać urządzenia sklepowe, np. kasy fiskalne.

Zdobyte w szkole wiadomości i umiejętności pozwolą mu na:

• zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie tytułu technika handlowca;

• zdanie egzaminu maturalnego i podjęcie studiów na wybranym kierunku;

• podjęcie pracy w: w przedsiębiorstwach handlowych (punktach sprzedaży detalicznej, hurtowniach, magazynach) o różnych formach własności oraz na stanowisku przedstawiciela

handlowego.

Praktyka zawodowa w przedsiębiorstwach: handlowych, usługowych, przemysłowych oraz w jednostkach samorządu terytorialnego.

TECHNIK LOGISTYK

Po ukończeniu szkoły uczeń będzie umiał:

Zastosować wiedzę i umiejętności w:

• procesie planowania,

• kontrolowania sprawnego i efektywnego przepływu towarów,

• spedycji towarów z punktu pochodzenia produkcji do miejsc ich konsumpcji,

• uzyskaniu Certyfikatu Europejskiego Systemu Certyfikacji Logistyki w Polsce.

Zdobyte w szkole wiadomości i umiejętności pozwolą mu na:

• zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie tytułu technika logistyki;

• zdanie egzaminu maturalnego i podjęcie studiów na wybranym kierunku;

• podjęcie pracy w działach logistyki przedsiębiorstw: przemysłowych, handlowych, dystrybucyjnych, usługowych, transportowo-spedycyjnych, na stanowiskach specjalisty ds.:

- sprzedaży towarów,

- planowania produkcji i zapasów,

- logistyki miejskich usług infrastrukturalnych,

- gospodarki odpadami,

- pakowania i magazynowania towarów,

- transportu wewnętrznego i zewnętrznego.

Praktyka zawodowa w przedsiębiorstwach: handlowych, przemysłowych, usługowych, transportowo-spedycyjnych i w jednostkach samorządu terytorialnego.

TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH

Po ukończeniu szkoły uczeń będzie umiał:

• stosować nowoczesne metody zarządzania i finansowania działalności gospodarczej;

• organizować gastronomiczną obsługę bali, wesel i innych przyjęć okolicznościowych oraz imprez poza miejscem pracy tzw. "outsaid catering" (imprezy wyjazdowe);

• projektować i aranżować wnętrza sal konsumpcyjnych;

• prawidłowo obsługiwać konsumenta.

Zdobyte w szkole wiadomości i umiejętności pozwolą mu na:

• zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie tytułu technika;

• zdanie egzaminu maturalnego i podjęcie studiów na wybranym kierunku;

• podjęcie pracy w restauracjach, hotelach, barach, pensjonatach gastronomicznych, stołówkach, kawiarniach, domach wczasowych i inne obiektach.

Praktyka zawodowa odbywa się w domach wczasowych, hotelach i restauracjach,

w miejscowościach nadmorskich i górskich oraz na terenie naszego miasta.

KELNER

Po ukończeniu szkoły uczeń będzie umiał:

• organizować obsługę przyjęć okolicznościowych w zakładach gastronomicznych ;

• zorganizować imprezy w warunkach nietypowych;

• projektować aranżację sal i pomieszczeń konsumpcyjnych;

• planować zakupy;

• sporządzać karty menu;

• prowadzić dokumentację związaną z działalnością zakładu gastronomicznego.

Zdobyte w szkole wiadomości i umiejętności pozwolą mu na:

• zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie kwalifikacji w zawodzie kelner;

• zdanie egzaminu maturalnego i podjęcie studiów na wybranym kierunku;

• podjęcie pracy w restauracjach, hotelach, barach, pensjonatach gastronomicznych, stołówkach, kawiarniach, domach wczasowych i inne obiektach.

Praktyka zawodowa odbywa się w domach wczasowych, hotelach i restauracjach, w miejscowościach nadmorskich i górskich oraz na terenie naszego miasta.

KUCHARZ

Po ukończeniu szkoły uczeń będzie umiał:

• sporządzać potrawy,

• planować zakupy,

• komponować karty menu,

• prowadzić dokumentację związaną z działalnością zakładu gastronomicznego.

Zdobyte w szkole wiadomości i umiejętności pozwolą mu na:

• zdanie egzaminów zewnętrznych z przygotowania zawodowego i zdobycie kwalifikacji w zawodzie kucharz;

• zdanie egzaminu maturalnego i podjęcie studiów na wybranym kierunku;

• podjęcie pracy w restauracjach, hotelach, barach, pensjonatach gastronomicznych, stołówkach, kawiarniach, domach wczasowych i inne obiektach.

Praktyka zawodowa realizowana będzie w domach wczasowych, hotelach i restauracjach, w miejscowościach nadmorskich i górskich oraz na terenie naszego miasta.