Recenzje
135
Z H IS T O R II P R Z E M Y S Ł U S P O Ż Y W C Z E G O
*
,
,
D r Leon Zub w artykule R ozw ój chm ielarstw a w P olsce („Przemysł Spożyw czy“, nr 4— 5/1963) przedstawił tradycje upraw y i wykorzystania chmielu na zie miach polskich począwszy od czasów prahistorycznych do współczesnych. Autor zwrócił przy tym uwagę na powstające w poszczególnych okresach rejony chmie larstwa. Artykuł ma charakter popularyzatorski.
J. J.
Z H IS T O R II P A P IE R N IC T W A
W nrze 3/1963 „Przeglądu Papierniczego“ zamieszczona została interesująca no tatka dr Jadwigi Siniarskiej-Czaplickiej, P a p iern ia w Jeziorn ie przed 100 laty
w o p in ii ów czesnego lekarza. Jest to przypomnienie opisu Jeziorny, który ogłosił
dr Ludw ik Natanson w „Tygodniku Lekarskim “ w 1851 r. Przytoczona przez autorkę notatki treść artykułu zawiera m.in. uwagi na temat klimatu Jeziorny, niezdrowego dla pracowników tamtejszej papierni.
W tym -samym numerze „Przeglądu Papierniczego“ znajduje się również zarys historii oraz sprawozdanie z uroczystości jubileuszowych Mikołowskiej Fabryki P a pieru, która 10 X I 1962 obchodziła stulecie istnienia.
J. J.
P R A C E P O L S K IC H U C Z O N Y C H N A D R A K IE T Ą V-2
Rola polskich organizacji podziemnych w zdobyciu m ateriałów o w yp ró bo w y w a- nej przez Niem ców w latach 1943— 1944 na naszych ziemiach rakiecie V -2 jest dość szeroko znana choćby z angielskiego filmu O n i o c a lili Londyn. Mniej natomiast znany jest naukowy aspekt sprawy. M ów i o nim artykuł Michała W ojewódzkiego Jak uczeni
polscy rozszyfrow ali ta je m n icę h itle ro w s k ie j ra k ie ty V -2 ogłoszony w nrze 27/1963
„Stolicy“.
Gdy w m aju 1944 r. części rakiety V -2 wydobytej z Bugu zostały dostarczone do W arszawy, poddano je wielostronnym badaniom na terenie Politechniki W arszaw skiej. Pod ogólnym kierownictwem prof. Józefa Zawadzkiego badania chemiczne prowadził prof. Marceli Struszyński, a badania aparatury radiowej — prof. Janusz Groszkowski, obecny prezes P A N . Wyniki badań przekazano w lipcu 1944 r. do Londynu.
/ _ E.O .
R U C H O K R Ę T O W Y W P O R C IE G D A Ń S K IM W 1688 R.
W „Kwartalniku Historii Kultury M aterialnej“ (nr 3/1960) doc. Henryk Samso nowicz ogłosił M a teria ły do d ziejów żeglu gi m o rs k ie j w X V I I w. (R u ch w p o rcie
gdańskim w 1688 r.). Praca ta spotkała się z ostrą krytyką dra Stanisława Gierszew
skiego, który na jej marginesie napisał artykuł Ż eg lu g a gdańska w rok u 1688, ogło szony w nrze 1/1963 tegoż .K w artaln ika“. D r Gierszewski zarzuca doc. Samsonowi czowi przede wszystkim to, że niedokładnie wykorzystał źródła i nie wyczerpał wszystkich możliwości badawczych. Krytyk w yraził przy tym wątpliwość co do celo wości artykułu, który dla charakterystyki w ieku X V II czy jego drugiej połowy
