Studia Bydgosko-Lwowskie. Prawo-SamorządTerytorialny-Gospodarka tom I
Sławomir Kamosiński
Produkt miejsca jako czynnik rozwoju lokalnego
małych gmin miejskich i obszarów wiejskich
Marketing
terytorialny
rozumiany jako
rynkowa
koncepcja zarządzaniajednostką
terytorialną
pozwala
na
kreowanieproduktów
miejsca,które
udostęp
nia sięklientomwewnętrznymi
zewnętrznym. Przyjęcietej strategii
kierowaniagminą
ułatwia
dostosowaniedo
nich odpowiednich
środków promocjiwten spo
sób,
abytrafiałyone do
bezpośredniozainteresowanych grup odbiorców. Produkt
miejsca
należy
takżepostrzegać
w
kategoriachczynnika
endogennego
rozwoju
lokalnego.
W artykulezwróconouwagę nazwiązki
zachodzącemiędzy jakością
kapitału
ludzkiego
i społecznego amożliwościami
kreowaniaproduktów
miej
sca,które
oferowanesą klientomprzez gminy
wiejskie
i
małegminy miejskie.
Ustawa o
samorządziegminnym
z 8marca 1990 roku stanowi, żemiesz
kańcy
gminy
tworząz mocyprawa
wspólnotę
samorządową.Z
tegotytułu
po
dejmująoni
rozstrzygnięcia
w głosowaniupowszechnym
lub
zapośrednictwem
organów
gminy. Gmina,jako jednostka
samorząduterytorialnego,jest powołana
po
to, aby
wykonywaćzadania
publiczne
w
imieniuwłasnym i
nawłasną
od
powiedzialność.
Katalogtych zadań
nie został przezustawodawcę zamknięty.
Zwróciłon
natomiastuwagę
na to,
że dozakresu działania gminy
należąwszyst
kie sprawypubliczne
o
znaczeniu lokalnym,
niezastrzeżone ustawamina
rzecz
innych
podmiotów.
Gmina,
wykonujączadania publiczne,może
wcelupodnie
sienia
efektywności ich realizacjizawierać
umowy
zinnymi
podmiotami,
wtym
zorganizacjami
pozarządowymi.
Zadania
własne realizowaneprzez
gminęsłużą osiągnięciupodstawowe
go
celupostawionegoprzedsamorządem
terytorialnym, jakimjest
kreowanieroz
woju lokalnego.
Rozwój ten powinno sięrozpatrywać
w dwóchpłaszczyznach:
społecznej igospodarczej.
Jest on zaliczany do
tychkategorii pojęciowych, które
kojarząsię zpodnoszeniem
przedewszystkim jakości
przestrzenijednostki tery
torialnej,postrzeganej
zarówno w sensie materialnym,jak
i niematerialnym1. Przemiany jakościowe, któremieszczą
się w zakresiepojęcia
rozwójlokalny,
obejmują np.:
podnoszeniejakości
środowiska naturalnego,
wprowadzanie ładuprzestrzennego,
wspieranie
przedsiębiorczościlokalnej,
atakże
wspieranieroz
A. Miszczuk, M. Miszczuk, K. Żuk, Gospodarka samorządu terytorialnego. Warszawa 2007, S. 161.
Sławomir Kamosiński
woju
kapitału
ludzkiego
i
kapitałuspołecznego.
W sferzesymboliki
niematerial
nej
rozwój lokalnyobejmuje tworzenie
pozytywnegowizerunku gminy
iklimatu
społecznego
sprzyjającego samorealizacji mieszkańców.
Rozwój lokalny opiera się na
trzech podstawowych
kategoriach2
.Są
toziemia,
czyliprzestrzeń jednostki
terytorialnej, człowiek,
czyli
zasobykapitału
ludzkiego
i
kapitału
społecznego
orazkapitał-postrzegany
wformierzeczowej ifinansowej.
Wskazanetrzy
kategoriedecydują
o konkurencyjnościjednostek
osadniczych.
Współczesne
gminy,co
pokazałapraktyka życia
codziennego,obok
wymienionychtrzech
podstawowychkategorii
rozwoju
lokalnego, zmuszonesą
wykorzystywaćjeszczejedną kategorię,którą
jest
promocja (marketingteryto
rialny). Gmina,w
sytuacji zaostrzającejsię
konkurencji
międzyjednostkami
te
rytorialnymi,
stałasięproduktem,
który
wymagaumiejętnie zorganizowanej
pro
mocji
i stałego monitorowaniaefektów
tych działań. Każdyelement
przestrzeni
materialnej iniematerialnej
gminy,w
myślzasad marketingu
terytorialnego, jestproduktem
miejsca,a
tenjest głównym
czynnikiem
endogennym
rozwoju
lokal
nego.
Nie ulega wątpliwości, że najważniejszymproduktem
miejscapozostaje
człowiek(mieszkaniecgminy),
jego
umiejętności,kreatywność i woladziałania.Ten
endogenny
czynnik rozwoju lokalnego wraz zobserwowanym
stale
pogłę
biającym się niżemdemograficznym,
i wjego konsekwencji
wyludnianiem sięgmin,
stał
sięczynnikiem
deficytowym,
o którygminy
rywalizują.
Wośrodkach
miejskich
obserwujesięobecnie
stałyubytekludności,
a
na obszarach wiejskich ten ubytek będzie wyraźnie odczuwalnypo
2020
roku3.
Obserwowanewe
współczesnej Polsce
kierunki migracji ludności to przemieszczanie sięludności
miejskiejna tereny
podmiejskiejako efekt poprawy sytuacjimaterialnej miesz
kańcówmiast.
Kolejnykierunek
obejmujemigrację
ludności z obszarów wsi2 Tamże, s. 162.
3 Niknące gminy, przedmieścia i fikcja granic administracyjnych miast. Propozycja podejścia systemowego, www.forumodnowa.pl/index.php/teksty/19-samorząd-terytorialny/l 1-niknace- gminy, [dostęp 25.03.2013].
4 Tamże.
1małych
miast do większych
ośrodków ipoza granice
kraju. W2010
roku Cen
trumBadania
OpiniiSpołecznej,
po
przeprowadzonych badaniach,wskazało,
że
migracje
dwóchtrzecich
osób zmieniającychmiejsce
stałegopopytu
wiązały się zprzeprowadzką do
miejscowościznajdującej
się
wodległości
niewiększej
niż 50km
od
miejsca wcześniejszego zamieszkania4.
Z punktuwidzenia
interesu
lokalnegogminy
każdaosoba
decydująca się
namigrację
toosłabianiezasobów
kapitału
ludzkiego
ikapitału
społecznego określonejjednostki
terytorialnej.Mi
gracjaludności
wpływa równieżna
finanse lokalne.
Problemypowyższe
doty
kają
wszystkich gmin.
Wujęciu
statystycznymzjawisko
wyludniania sięgmin
możnaprześledzić,
analizujączmiany
liczby gmin wokreślonych
kategoriach
wielkości
ichliczby
ludności.
Sygnałem
świadczącym opogłębianiu
sięzapaści
Produkt miejsca jakoczynnik rozwojulokalnego małych gmin miejskich i obszarów wiejskich
demograficznej wnajmniejszychgminach
w
Polsce
jestto,
żew
roku2005gmin
liczących
poniżej
2499mieszkańców było
33,
aw
2012 roku ichliczba
wzrosła
do
40.
Wyludnianie się tychgmin
spowodowałozmiany liczby
gmin winnych
kategoriach wielkościowych.
Odnotowanozmniejszenie
się liczby gminwięk
szych
liczących od 2500 do 4999
mieszkańców z581
w2005
roku
do572
w 2012
roku. Podobnątendencję
zaobserwowano wgminach
liczących od5000
do
7499mieszkańców.
W2005
roku
gmin
przedzialetaką liczbą mieszkańców
było 649,a
w2012
- 6195. Zmniejszyła się
takżeliczba gmin zaliczanych do
kategorii
średnich,jeśli zakryterium
różnicująceprzyjmie
sięliczbę ludności.
W grupie gmin liczącejod 10
000
do
39999
mieszkańcówodnotowano
wzrost ich liczby.W
2005 roku
było707
gminmieszczących
sięw
tej kategorii wielkości,
a w2012 rokuodnotowano
wzrostdo
748
gmin.
Pomiędzy
rokiem2005
a
2012 niezmie
niła
się w Polsceliczba
gmin liczących powyżej40
000
mieszkańców.
Głównieta
kategoria
wielkościowagmin
wskazujena
stałezmniejszanie
się przyrostuna
turalnegow Polsce.Rocznik statystyczny Rzeczypospolitej Polskiej 2006 rok, GUS Warszawa 2006, s. 145; Rocznik
statystyczny Rzeczypospolitej Polskiej 2012 rok, GUS Warszawa 2012, s. 139.
Gmina z ambicjami (z wójtem gminy Osielsko Wojciechem Sypniewskim rozmawia Maciej Kamiński), „Region Plus”, 2015, nr 71, s. 6.
O skali migracji
ludności, głównie z
dużegomiasta
na
wieś,
świadczy przykładgminy
wiejskiej Osielsko, położonej
tuż ugranic
Bydgoszczy. Gmina ta, w okresiedekady 2005-2015,
podwoiła
liczbęludności
z
około6000 w2005
roku do 12
000 w 2015
roku.Jest ona od
latzaliczana do
najbardziejdynamicznie
rozwijających
się obszarówwiejskich
naKujawach
i Pomorzu,a
także
wkraju.
Gmina
tazbudowałaprofil
mieszkaniowy,
głównie
za sprawąpozytywnego,
wy
razistego wizerunku,
którypozwala jej
na
przyciąganie
nowychmieszkańców.
Wójt
tejgminy,
o
kierunkach
rozwojugminy
Osielsko, zimą2015 roku,
mówił: „Niechcieliśmy,
abygmina
Osielskostała
siętylko sypialnią. Realizowaliśmy
równoleglez
budową
infrastruktury
te zamierzenia,które
zapewniły
mieszkań
com możliwość korzystaniaz
obiektówsportowo-rekreacyjnych, a
także tych, które wiążą sięz
rozmaitymi formami kulturalno-oświatowymi”
6.
Gmina Osiel
sko
niewątpliwiekorzysta z
przywilejubycia
gminą
podmiejską,
położoną
obok dużegomiasta, przyważnychkrajowychszlakach komunikacyjnych.
Wielegmin
nie majednaktego,
niewątpliwieważnego,
czynnika
rozwoju
lokalnego.
Zarysowującasiędla
wielu jednostek terytorialnych
perspektywawylud
niania
się, tym samym wytracaniaprzez gminy najważniejszego endogennego
czynnikarozwoju
lokalnegojakim
jest mieszkaniec gminy, wymuszana
nichpodejmowanie
działań, których celembędzie zahamowanie
tego
niekorzystne
go
trendu.Samorządy
powinny
na
swoich
mieszkańcówspojrzeć
znieco
innej
perspektywy. Philip Kotlerzaleca
producentomdóbr
iusług, aby
„patrzyli
naSławomirKamosiński
swoich
konsumentów jak
naklientów
nacałe
życie”7. Z tejsamej perspektywy
samorząd powinien analizować zasoby ludzkie,
którymidysponuje.Sąto klienci,
z którymi
władza
lokalna powinnapodtrzymywać
dobrestosunki,
aby można było stworzyćmapę
ichpotrzeb
ipragnień
oraz preferencji.Zastosowanie
tego
mechanizmu
pozwoli,
zdaniemPhilipa
Kotlera,
utrzymać stałychklientów
oraz
pozyskać dzięki
marketingowi
szeptanemu nowychmieszkańców
8. Podkreślić należy,żenajlepszym
sprzymierzeńcemsamorządugminnegosąusatysfakcjono
wanimieszkańcy,
którzy
pozostawiająślady
swojego zadowolenia
zmieszkania
w
określonej jednostce terytorialnej, główniew
wirtualnej
przestrzeni mediówspołecznościowych zarówno
o charakterze ekspresywnym(fora dyskusyjne,
facebook, inne komunikatoryspołeczne),
jak i kooperacyjnym (np.wikipedia).
Wirtualizacjaprzestrzeni
sprawiła, żekonsumenci, a
w
przypadkugminy
- jej
mieszkańcy i potencjalni mieszkańcy, niesą
„odizolowanymi jednostkami-
wszyscysą
ze sobąpołączeni. Niepodejmujądecyzjinieświadomie -
dysponująpotrzebną
do
tego
wiedzą. Nie sąpasywnymi obserwatorami
- są
aktywnymi
uczestnikami dostarczającymi firmom
informacjizwrotnych
”9.
W naszymwy
padku
firmami
sąsamorządy
gminne, a informacją zwrotnąjest
poziomsatys
fakcjiz
bycia mieszkańcem
danej jednostki
terytorialnej. Dzisiajjuż
trudnojestznaleźć
jednostkęterytorialną,
która niejest
obecnawwirtualnej
przestrzeni.
In
ternet, jako
nieograniczonyzasób
informacjiodanym
miejscu,
pozwala
klientom zewnętrznymna
przeprowadzeniepierwszej
selekcji
miejscowości,które
chcial-
by
odwiedzićlub
wnichzamieszkać.
Najczęściej tona podstawie
znajdujących sięw mediach
społecznościowych wpisów innychosób
powstaje pierwszywize
runekgminy
lub
miejscowościw oczach
postronnego obserwatora,który zosta
niepotwierdzonylub
podważonyw
realnym
świecie.7 P. Kotler, H. Kartajaya, 1. Setiawan, Marketing 3.0. Dobry produkt? Zadowolony klient? Spełniony Człowiek, Warszawa 2010, s. 169.
*՛ Tamże, s. 168. 9 Tamże, s. 27.
10 E. Glińska, M. Florek, A. Kowalewska, Wizerunek miasta od koncepcji do wdrożenia,
Warszawa 2009, s. 25, 30.
Usatysfakcjonowany mieszkaniecgminy
staje
się,częstomimo
woli, jej
ambasadorem,
którybuduje
jej
pozytywny
wizerunek.Wizerunek
gminy
jest,
obok jej
czynnika ludzkiego, drugimistotnym
czynnikiem endogennym rozwo
ju
lokalnego. Wizerunek
to, zgodnie
z zaproponowanymprzez
E.Glińską, M.
Florek i
A.
Kowalewskąujęciem,
swegorodzaju
puzzle,
które składa się,m.in.
ztakich elementów,jak;
usługi,przeżycia,
doznania.Jest
on
zestawem wrażeń iinterpretacją
powiązanąspontanicznie z określonymbodźcem,
którypowoduje
u ludzi serię skojarzeń
zdanym miejscem10. Zgodzić
należy sięz
tym,
że wi
zerunekgminy
jest
ostatecznym produktem,
któryoferuje
sięklientom gminy
zarównotymwewnętrznym
(mieszkańcom),jak
itym
zewnętrznym(potencjalniProdukt miejsca jako czynnik rozwoju lokalnego małych gminmiejskichi obszarów wiejskich
mieszkańcy, inwestorzy). Rola,jaką
przypisano
wizerunkowi miejsca wstymu
lowaniu
rozwojulokalnego
sprawia,że działalność władzlokalnych i
mieszkań
ców,której ostatecznym celem
jest stworzenie
pozytywnego, wyrazistego wi
zerunku,
niemoże
byćdziałaniem przypadkowym.
Należyją
uznaćza
trwałyproces
wpisanyw
strategię rozwoju
lokalnego".
Budowanie
pozytywnego wizerunkugminy wymaga
sięganiado
pokła
dówenergii
mieszkańcówdanej gminy.
Władze lokalne, szczególnie
w
małych
gminachwiejskich
i
tzw. gminach małomiasteczkowych,powinny
odczuwaćzo
bowiązaniedo
wspieraniadziałalności
lokalnych liderówlub do dyskretnego
ini
cjowaniadziałalności
społecznej.Tylko
w
ten sposób mieszkańcy wsi staną się jejambasadorami.
Wieś,
po części
z powodu nieudanej kolektywizacji w latachPolski
Ludowej, posiadaogromne,niezniszczone
przezsystem
tzw. demokracji ludowej, pokładytradycji i
kultury lokalnej. One powinny zostać wykorzysta
ne jako
kolejny
endogenny
czynnik rozwoju lokalnego. W świecie, którydąży
do
unifikacji,
lokalna kultura itradycja
stają
się wartościami,które
potencjalniemogą
integrowaćspołeczność
lokalną,
awykorzystane komercyjniesą doskona
łym impulsempobudzającym
lokalnąprzedsiębiorczośći
gospodarkę
lokalną.
Ogromny
wkładwpobudzanie
endogennych
czynnikówrozwoju
lokal
nego wnoszą LokalneGrupyDziałania. Powstają onejako porozumieniesektorapublicznego,
gospodarczego
ipozarządowego
z danego
obszaru.Ich
celemjest,
poprzezodnoszenie
siędo
lokalnej tradycji historycznej, zasobównaturalnych
środowiska orazzasobów kapitału
ludzkiegoi społecznego,
inicjowaniejako
ściowych
zmian
wśrodowisku lokalnym
gminwiejskichimałomiasteczkowych.
Lokalne Grupy
Działania opracowują wspólnie,
łącząc
interesy
sektorapublicz
nego, prywatnego
ipozarządowego,
lokalne
strategie
rozwoju. Wwojewództwie
kujawsko-pomorskimdziałająm.
in.następującelokalnegrupydziałania:ZiemiaGotyku.
Fundacja-Lokalna Grupa
Działania,Lokalna
Grupa Działania Razem dla PowiatuRadziejowskiego,
LokalnaGrupaDziałaniaCzarnoziemna
Soli,Lo
kalna
GrupaDziałaniaPartnerstwo
dlaKrajnyiPałuk,
LokalnaGrupa
Działania Bory Tucholskie,Stowarzyszenie
LokalnaGrupa Działania Pojezierze Brodnic
kie, LokalnaGrupa
DziałaniaDolina
Drwęcy, Stowarzyszenie LokalnaGrupa
DziałaniaNaszaKrajna
iinne.
Lokalną
kulturę
itradycję
najefektywniej
do
kreowaniarozwoju
lokalne
go
wykorzystać mogąorganizacje
pozarządowe.
Lokalniliderzy
idziałacze spo
łecznisą
predestynowanido
podejmowania
próby zjednoczenia mieszkańców
wokół
wspólnych
wartościwyrastającychnagruncie dorobku
kulturymaterialnej iniematerialnej odchodzących
pokoleń. Wbudowiepozytywnego wizerunku ob
szarów wiejskich znaczącą rolęodgrywa
tworzenie tzw.wiosek
tematycznych.
Formę tę możnauznać za
innowacyjne
narzędzie marketinguterytorialnego. *
SławomirKamosiński
Stworzenie
wioskitematycznej wymaga
integracji mieszkańcówwokół
najbar
dziej
charakterystycznegoelementu
krajobrazu wsi.
Mieszkańcy muszą zaakcep
towaćideę wioski
tematycznej
idostosować do
jej
wymogówprzestrzeńwsi.
Wa
runkiemniezbędnym jest zwrócenie uwagi na
fakt,żeprzekształcanie przestrzeni
wsi wymagazgody
wszystkich mieszkańców.Wieś
tematyczna pozwala nabu
dowę,obok
dominującegona
wsi
sektora rolnego w gospodarce,sektora
usług.
Ta działalność możestanowić
dla wielumieszkańców wsi
dodatkowe
źródłodochodów,
szczególniena
terenach
rolniczych
o
słabych
klasach bonitacyjnychgleb
i tychobszarach,
na
których
występują
główniemałe
gospodarstwa
rolne. Umiejętniepromowanawieś
tematycznaprowadzi
do tworzenia
alternatywnychwobec
sektorarolnego miejsc pracy na
wsi,związanych
głównie
zobsługą
ruchu
turystycznego.
Przykładutworzonych
wsi
tematycznych położonych w BorachTucholskich pokazuje,
żezasób pomysłów
na budowę
wiosek tematycznych jest
praktycznienieograniczony.
Niezbędne jest
jednak
zintegrowanie
kilku
czynni
ków
endogennych rozwoju lokalnego: kreatywności mieszkańców i ich liderów, integracja mieszkańcówwokół
określonych wartości lokalnych, dostosowanieprzestrzeni
wsi
do
potrzeb
wioskitematycznej
iodpowiednia
promocja.Stowarzyszenie Mieszkańców
i
MiłośnikówPiły
nad Brdą „BUKO”,które
powstało
w 2008roku jako
organizacjapozarządowa, podjęło próbę,
wspólnie z
mieszkańcami,wypromowania
znajdujących sięnieopodal wsi
Piła wgminie
Gostycyn
w BorachTucholskich
podziemnych kopalniwęgla
brunat
nego12
.W
efekciepowstaławioska tematyczna
„WioskaGórnicza”.
MieszkańcyPiły
promują
tradycję historyczną podziemnegowydobycia
węgla brunatnego. W ofercie skierowanej dlaturystów przewidziano: lekcje
dlaszkół,
grytema
tyczne,
gry terenowe, zwiedzanie kopalniz przewodnikiem.
Wioskętematyczną
o innym charakterze zbudowało Stowarzyszeniena
RzeczPamiętowa
iAdam-kowa,
które
działa
od
2007
roku.
Z jego inicjatywy we
wsi
Adamkowo wgmi
nieKęsowo,
położonej naskraju
Borów
Tucholskich,
powstała
wieś
tematyczna
„PtasiaWioska”
. Mieszkańcytej
wsi
proponująturystomnp. liczącą ponad dwa
kilometry ścieżkę ornitologiczną, tzw.
Aleję Wyczółkowskiego
(aleja klonów),
plenery
malarskie irzeźbiarskie
dla dzieci idorosłych. Innym
przykładem
wsitematycznej jest
„WioskaJabłoni”.
Tworzenietej wsizainicjowalidziałacze Sto
warzyszenia
na
Rzecz
Rozwoju
iPromocji
Wsi
Jabłonka.
Innycharakter
nada
no
wsi Krzywogoniecw
Borach
Tucholskich. W2005roku
stworzyłautworzono tuwioskę
tematyczną
„Wieś Grzybowa”.
Corocznie obchodzonejest
w
tej wsiświęto
grzyba, a atrakcją sąprodukowane
na miejscuprzetwory
z
runa leśnegoopakowane
wpojemniki ze znakami„Wioski Grzybowej
”13.12 www.aktywnawies.pl/index.php?akcja=wioski_zobacz&id=16, [dostęp 15.04.2015]; Podziemne kopalnie węgla brunatnego istniały w miejscowości Pila koło Gostycyna w latach
1850-1939.
Produkt miejsca jako czynnik rozwoju lokalnego małych gmin miejskich iobszarów wiejskich
Infrastrukturę gmin
wiejskich
może wzbogacać
tzw.sztuczna
przestrzeń.Ten element przestrzeni jednostek
terytorialnych nigdy nie zaistniałby w tzw. „normalnychwarunkach rozwoju”.Jest on
kreowany zazwyczajprzez
lokalnych
przedsiębiorców,
częstoz
inspiracjilokalnych
władz,
celem podniesieniaatrak
cyjności turystycznej określonej
gminy.Na turystycznym „Szlaku
Piastowskim”,
przebiegającym przezregion wielkopolski i
kujawsko-pomorski,
sztuczna prze
strzeńwypełnia
„luki” na
tym trakcie,które
powstały
pomiędzy
kolejnymi za
bytkami
kultury
materialnej. Przy
tymszlaku
miejscowość
Pobiedziska
oferuje „Skansen Miniatur”, czylizwiedzanie
wystawy
modeli
najsłynniejszych obiek
tów Wielkopolski, Rogowoprzygotowało
„Park Dinozaurów”, a wieś
Bożeje-wice „Miasteczko
Western”
.Sztuczna przestrzeń
udowadniato,
żekreatywność
mieszkańcówmałych
miejscowości może być istotnymendogennym
czynni
kiem
rozwojulokalnego. Umiejętnie
wypromowana
staje sięimpulsem do po
wstawanianowych
miejsc
pracy
w biznesie jąobsługującym
i
wspomagającym,
np.
w
gastronomii,często
usługachhotelarskich,
produkcji
pamiątek.Wskazana
działalność
gospodarcza niewymaga
specjalistycznychumiejętności
od
osóbją
prowadzących i dlategosprzyjaonarozwojowi
lokalnemu.
Inną
formą
sięgania
do
endogennych
czynników rozwojulokalnego
na obszarach wiejskichjest odkrywanie
bardzo bogatejtradycji
smaku. Podkreślićnależy
to,
żew
marketingumiejsc akcentuje
się
rolę, jakąodgrywa takie upo
rządkowanie
przestrzeni
jednostkiterytorialnej,
aby przebywająca w niej osoba mogłapoznawać oferowany jejprodukt
miejscawszystkimizmysłami. W
tewy
mogi doskonalewpisuje
się tradycja smaku.Profesjonalne
kreowanie
tego
pro
duktu
miejsca
sprawiło, żeod
stycznia
2012 rokusieć
regionalna„Dziedzictwo
Kulinarne
Kujawy iPomorze” zostało członkiem Europejskiej
Sieci
DziedzictwaKulinarnego.
Celemgłównym
tej siecijest
promocja regionalnej żywności14.
Ta inicjatywama
na
celu,
oboktakważnej
promocjiwsi
i jejbogatego
dorobku
kulinarnego,
pobudzaćwiejską przedsiębiorczość.
Dosieci
regionalnej „Dzie
dzictwo
Kulinarne
Kujawy iPomorze”
mogąprzystępować
rolnicy,rybacy, prze
twórcy żywności,
właścicielegospodarstwagroturystycznych,
atakże
restauracji ihoteli,
którzy
wykorzystująw
prowadzonej przez siebie działalności gospo
darczej, tradycję lokalnejkuchni.
Sięganiepo
dziedzictwo kulinarne regionu,jako
sposóbna uruchomienie
endogennych czynników rozwoju lokalnego,jest
próbą kreowania
produktówmiejsca,które
poszerzająofertę wsi
skierowaną do
jej
mieszkańców, a także tych osób, głównietzw.
klientów
zewnętrznych,które
poszukują
oryginalnych
potraw
ismaków.14 www.aktywnawies.pl/index.php?akcja=prod_arch&id_kat=3, [dostęp 15.04.2015].
Kolejnym elementem
wzmacniającymendogenne
czynniki rozwojulokalnego
obszarów wiejskichjest
promocja
gmin wiejskich poprzez
produktytradycyjne.
Rejestrujeje Ministerstwo Rolnictwa i
Rozwoju Wsi napodstawie
Sławomir Kamosiński
ustawy
z 17 grudnia2004
roku o rejestracji iochronie
nazw
ioznaczeńproduk
tówrolnych iśrodków
spożywczych oraz oproduktach
tradycyjnych15. Na
liścieproduktów
tradycyjnych znajdują sięte
wyroby,
którychjakośćlub
wyjątkowecechy
oraz właściwościwynikają
ze stosowaniatradycyjnych metod produkcji. Wzałożeniuustawodawcy
mająstanowić
oneelementdziedzictwa
kulturowegoregionu,
wktórym są
wytwarzane oraz zaliczanesą
do
elementów
tożsamości
społeczności
lokalnej16
. Dozarejestrowanych
i
umieszczonychna
ministerialnej liścieproduktów
tradycyjnychKujaw
i Pomorza zalicza się m.in.:
piwojasnenakielskie,
chlebżytni
z ziemniakami (zarejestrowany 22.03.2013roku),
chlebz
makiem
zeStolna,
fjut-słodki igęsty
syropzburaków cukrowych,
świątecznaszynka
kujawskaz
kością,czernina
kujawska zokolic Włocławka,
zupa-kwas (kwasówka), pączki ziemniaczano-dyniowe, powidłaśliwkowe
z
Doliny DolnejWisły, miody
z rejonu Dolnej
Wisły,sól
ciechocińskaczy
kaczkanadziewana
po kujawsku17.15 Ustawa z 17 grudnia 2004 roku o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych (DzU z 2008 r. Nr 216, poz. 1368). 16 www.minrol.gov.pl/Jakosc-zywnosci/Produkty-regionalne-i-tradycyje/Przepisy-polskie-
Produkty-regionalne-i-tradycyje, [dostęp 15.04.2015].
17 www.akty wnawies.pl/index.php?akcja=prod_arch&id_kat= 1 &podstrona= 10, [dostęp 15.04.2015].
18 P. Kotler, H. Kartajaya, I. Setiawan, Marketing..., s. 165. 19 Tamże, s. 168.
Bezpośrednio
z produkcjążywności igospodarczą
aktywizacjąterenówwiejskich
przy wykorzystaniu tegoendogennego
czynnika rozwoju związanejest
rolnictwoekologiczne. Z
tymkierunkiem
rozwoju lokalnego gmin
wiejskichwiąże
się
wysokadbałość o
jakość środowiskanaturalnego.
Profesor Philip Ko
tlerzwracauwagęprzedsiębiorcomna to,
żewdziałalności gospodarczej, a także rozszerzająctę
interpretacjęw
gminachwiejskich,
w
celu pobudzaniaendogen
nych czynnikówrozwoju
lokalnego,niezbędne
jest „zrobienie użytku”
z
rosną
cej fali publicznegozainteresowania
jakością środowiskanaturalnego. Gminy
powinny
dążyć
do
promowania
„zielonych produktów iusług”
18.
Wcześniejsze
rozważania potwierdza uwagaprof.
PhilipaKotlera,
który
zauważył,
żew
roku
1994 w
„HarvardBusiness Review”
ukazała sięsentencjatrafiającaw sedno
po
dejmowanychprzez
władzelokalne
i
społeczności
lokalnedziałań
wceluochro
ny
środowiska:
„Bycie zielonym to katalizator innowacji”19.
Jednąz
zasadni
czychform
innowacji
wgminach
rolniczych wprzestrzeni
tzw. „produktówzie
lonych” jest rolnictwo
ekologiczne.Ten sektor
działalnościgospodarczej
zyskuje
coraz
większą
rzeszęzwolenników.
Produktyekologiczne
polskiego rolnictwa stają sięproduktem miejsca wielu
polskich
gospodarstwrolnych.
Dzięki
nimbu
dowany jest
pozytywny
wizerunekobszarówwiejskich,
który sprzyja rozwojowilokalnemu.
Produkt miejsca jakoczynnikrozwojulokalnego małych gminmiejskichi obszarówwiejskich W
roku
1989 na obszarzeKujaw
i Pomorzapowstało
Stowarzyszenie
Producentów
Żywności
Ekologicznej
„Ekoland
”.
O
tym,
że produkcja żywności ekologicznej jestsposobem na
powiększeniedochodów
gospodarstwa rolnegoi stanowi
bardzo
atrakcyjną,
alternatywnąformę aktywizacjiwsi,
świadczy
faktznacznego
przyrostu liczby
gospodarstwekologicznych
w regionie kujawsko--pomorskim. W roku2005
zarejestrowanebyły
143gospodarstwa
ekologiczne, w2006 roku
ichliczba
wzrosłado
174, w 2008 rokudo
258, w
2010 roku do 327,a
w2011
roku
na
Kujawach iPomorzu
zarejestrowanych było385
gospo
darstw ekologicznych.
Powierzchniaekologicznych
użytkówrolnych
zwiększała
sięwraz
zprzyrostem liczby
gospodarstw. W 2005roku
rolnictwo
ekologiczne
użytkowało
3569,6tys.
ha,w
2011wielkość
wykorzystywanych
w tensposób
użytków rolnych wynosiła 7793,25tys.
ha
gruntów20.
Płody
rolne
pozyskiwane wgospodarstwachekologicznychwregionie kujawsko-pomorskim
w 2011 rokuprzetwarzało
13 przetwórni. Część znich działa bezpośrednio
przygospodar
stwach
rolnych.20 www.ekologia.kpodr.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=95;stan-rolnictwa- ekologicznego, [dostęp 15.04.2015].
21 S. Iwicki, Turystyka w zrównoważonym rozwoju obszarów pojeziernych, Bydgoszcz 1998, s. 123.
11 Tamże, s. 125.
Produkty
miejsca,które oferowane są
przez
małe gminyklientom we
wnętrznym
izewnętrznym,mają
nacelu
kreowanie produktu
ostatecznego,
któ
rym jak
wskazano, jest
wizerunek miejsca. Wyraźny, utrwalony,pozytywny
wi
zerunekobszarówwiejskich z
powodzeniem
przyczynić
sięmoże
do uratowania
przed znikaniemz
lokalnegokrajobrazu
wieluopuszczonych
siedlisk ludzkich.Część z
nichmoże być wykorzystana
jako
tzw. „drugie domy”przez
bardziejzasobnych
mieszkańców,na co dzień przebywających w dużych
ośrodkachmiej
skich21.
Idea „drugiegodomu”
na
wsipotencjalnie
możeaktywizować
lokalnągospodarkę
w
zakresie
obsługi tych siedlisk, dostarczaniado
nichniezbędnych
produktówspożywczychitp.
„Drugiedomy”
wpływajątakże
na wysokość
wpły
wówdo budżetu
gminy.Ocena
endogennych
czynników
rozwojulokalnego
przezpryzmat
pro
duktów
miejscapozwala uznać
marketing terytorialnyza
ważny składnikpobu
dzający
zmianyjakościowe wprzestrzeni
jednostkiterytorialnej. Produktymiej
scaoferowane
przezgminy
(zarówno klientomwewnętrznym,
jak
i zewnętrz
nym) potencjalniewpływać
mogąna
ożywienie gospodarki lokalnej gminy po
przez,jak
wskazujeprof. Stefan
Iwicki22
,zwiększenie
majątku
trwałego
gminy w następstwiewzbogacania
infrastruktury lokalnej(budowa
infrastruktury
sani
tarnej, ścieżek
rowerowych, placów
zabaw,wiejskich
świetlic, zajazdów,
rato
wanie dawnychsiedlisk,
kreowanie wiosektematycznych),
rozszerzenie obrotupieniądzem
ipojawienie
siękapitału inwestycyjnego
(np. inwestorzy budującySławomir Kamosiński
sztuczną
przestrzeń,uruchamianie przetwórni
ekologicznejżywności),
tworzenie
nowychmiejscpracyw usługach,
poprawawarunków
socjalno-bytowych ludno
ści
mieszkającej wgminie
na
skutek
wzrostu ichzamożności. Istotnymjest rów
nieżzwrócenie
uwagina
wzrost
satysfakcji mieszkańców
z
prowadzonejdzia-Streszczenie
Zarządzanie jednostką samorządu terytorialnego sprowadza si^Jo przygot^/nia pro duktów miejsca skierowanych do klientów wewnętrznych (mieszkańcówf-i^lie zewnętrz nych. Produkt miejsca jest ważnym endogennym czynnikiem rozwoju lokalnego. Jego kreowaniem
łalności i
tym
samym kreowanieprzez nich
pozytywnegowizer miejscowościczy
gminy.określonej
zajmują się zarówno władze samorządowej gminy, jak i aktywni mieszkańcy. Produkty miejsca mogą być związane z przebudową przestrzeni wsi i tworzeniem tzw. wsi tematycznych, przygoto waniem związanych z miejscem tradycyjnych potraw, czy budową sztucznej przestrzeni. Wskazane działania mają na celu poprawę jakości życia w gminach wiejskich i podniesienie atrakcyjności turystycznej tych obszarów.
Słowa kluczowe: marketing terytorialny, rozwój lokalny, produkty miejsca, czynniki rozwoju lo kalnego Місцевий промисел як чинник місцевого розвитку малих міських гмін та сільських територій Анотація Керівництво органом місцевого самоврядування зводиться до розвитку місцевих промислів. скерованих до внутрішніх кліентів (мешканців) та зовнішніх кліентів. Місцевий промисел е важливим ендогенним фактором місцевого розвитку. Иого створенням займаеться як влада Гміни, так і активні мешканці. Місцеві промисли можуть бути пов'язаними з просторовою перебудовою села та створенням так званих тематичних сіл, приготуванням пов’язаних із місцевістю традиційних страв чи побудовою штучного простору. Згадані ді'і мають за мету покращення якості життя у сільських Гмінах та збільшення туристичноі' привабливості цих територій. Ключові слова: територіальний маркетинг, місцевий розвиток, місцевий промисел, фактори місцевого розвитку
А product of the place as a factor of local development of small town communes and rural areas.
Summary
The management of a self-government unit can be boiled down to creating a product of the place targeted at internal customers (i.e. local residents) as well as at external ones. A product of the place can be perceived as an important endogen factor of local development. In the creation of such a product both the authorities of the self-governing commune and local residents are engaged. Products of place can be connected to the readjustment of rural space and creation of the so called thematic villages. Moreover, it can be connected to preparing the local traditional food or to the construction of artificial space. The purpose of the mentioned measures is to improve the quality of life of the residents of rural communes as well as to increase the tourist attractiveness of these areas. Key words: territorial marketing, local development, a product of the place, factors of local de velopment