Serowe fantazje –
Zabieram Was teraz na wycieczkę do fabryki sra w Radzyniu
Podlaskim:
https://www.youtube.com/watch?
v=zPllTlQnhF4
Uczniowie oglądają w domu (jeśli są) albumy i książki kulinarne, w których pokazane są potrawy z wykorzystaniem żółtego sera lub zapraszam na stronę internetową:
http://www.pysznie.pl/sery/10-rzeczy-kt
%C3%B3rych-nie-wiesz-o-%C5%BC
%C3%B3%C5%82tym-serze
https://kobieta.interia.pl/kuchnia/news- 10-prostych-pomyslow-na-dania-z-
zoltym-serem,nId,1445615
• Dzieci planują, w jaki sposób
wykorzystają sery znajdujące się w lodówce.
Przypominam o zachowaniu
czystości i zasad bezpieczeństwa podczas pracy.
• Uczniowie według uznania wykonują:
koreczki serowe (wycięte rożne wzory małych kawałków sera nałożone na wykałaczkę), kroją kawałki sera o grubości 0,5-1 cm i wykrawają nimi rożne wzory przy pomocy
metalowych foremek do ciastek, wykrawają inne fantazyjne wzory z kawałków sera, kroją nożykami paski sera o rożnych długościach i grubości, ścierają ser na tarkach o rożnych
ostrzach, wykonują inne elementy według własnego pomysłu.
• Uczniowie kładą swoje serowe wytwory na talerzykach. Nauczyciel na podstawie przesłanych na grupę zdjęć ocenia
zaangażowanie, pomysłowość i wykonanie zgodnie z tematem.
• Polecam jeszcze obejrzenie filmiku
poniżej, który zainspiruje Was do jeszcze innych pomysłów na pyszne dania z
wykorzystaniem sera.
https://www.youtube.com/watch?v=h- nXrIAE45Y
Pozdrawiam serdecznie Iwona Martyniuk
