Rynek wewnętrzny w województwie wrocławskim w 1992 r.

(1)

QT>'0

WOJEWÓDZKI URZĄD STATYSTYCZNY WE WROCŁAWIU

RYNEK WEWNĘTRZNY

WOJEWÓDZTWA WROCŁAWSKIEGO W 1992 R.

SPIS TREŚCI

lipiec 1993 r.

Tabl. Str.

Uwagi ogólne ...

Uwagi analityczne...

Tablice statystyczne:

Część I. Sieć detaliczna i magazyny hurtowe

Sklepy, powierzchnia i pracujący w 1992 r...

Sklepy i pracujący wg branż w 1992 r. ...

Sklepy wg form własności w 1992 r... ...

Magazyny wg form własności w 1992 r...

Sklepy i pracujący w nich w 1992 r...

Część II. Sprzedaż detaliczna i hurtowa

Sprzedaż detaliczna w placówkach handlowych w 1992 r. ...

Sprzedaż gastronomiczna w placówkach handlowych w 1992 r.

Sprzedaż hurtowa w placówkach handlowych w 1992 r...

Sprzedaż detaliczna wg form własności i branż w 1992 r...

Sprzedaż detaliczna wg asortymentów w 1992 r. ...

Zapasy towarów w magazynach jednostek handlowych w 1992 r. ..

Zapasy towarów w jednostkach handlowych detalicznych w 1992 r.

x x

3 5

1 2 3 4 5

7 7 8 8 9

6 7 8 9 10 11 12

10

11

12

13

14

(2)

(3)

UWAGI OGÓLNE

Na podstawie obowiązującego od 1 października 1990 r. kodeksu cywilnego, począwszy od danych od 1 stycznia 1991 r. uległy zmianie zasady prezentacji gospodarki narodowej wg następujących form własności:

— sektor publiczny - obejmujący własność państwową, komunalną i mieszaną,

— sektor prywatny - obejmujący własność prywatną, krajową, zagraniczną i mieszaną.

W części analitycznej omówiono zmiany w liczbie podmiotów gospodarczych: w dziale gospodarki narodowej

"Handel" - zarejestrowanych w systemie REGON, a w odniesieniu do osób fizycznych prowadzących działalność gospodarczą - zarejestrowanych w urzędach skarbowych.

Źródłem informacji o zakładach prowadzonych przez osoby fizyczne są dane Ministerstwa Finansów.

Publikacja "Rynek wewnętrzny województwa wrocławskiego w 1992 r." zawiera dane o działalności handlowej na terenie województwa opracowane na podstawie sprawozdawczości statystycznej obowiązującej w 1992 r. oraz szacunków sporządzonych wg stosowanej metodologii w statystyce.

Zgodnie z obowiązującą terminologią w statystyce handlu wewnętrznego, zamieszczono określenie treści waż

niejszych kategorii zawartych w niniejszej publikacji.

A. SIEĆ PLACÓWEK HANDLOWYCH

1. Sklep jest pomieszczeniem (w zasadzie z oknem wystawowym), którego wnętrze jest dostępne dla klientów. Sklep może znajdować się w samodzielnym budynku (pawilon) lub w budynku innym, np. mieszkalnym.

Jeżeli w dużych sklepach (np. domy towarowe, domy handlowe, domy sprzedaży wysyłkowej) część powierzchni sprzedażowej została wydzierżawiona przez inną osobę prawną lub fizyczną, która na tej powierzchni prowadzi sprzedaż detaliczną na własny rachunek - to ta część stanowi odrębny sklep. Nie jest sklepem kiosk, stragan, punkt sprzedaży obwoźnej, placowej itp.

0 zaliczeniu sklepu do odpowiedniej branży decyduje nie formalne zarejestrowanie, lecz względna przewaga wartości sprzedaży towarów danej branży.

2. Magazyny hurtowe i rozdzielcze detalu są to jednostki zajmujące wyodrębnioną przestrzeń i wyposażone na ogół w urządzenia techniczne niezbędne do prawidłowego przechowywania i transportu wewnętrznego towarów.

W magazynach hurtowych prowadzona jest sprzedaż detaliczna, natomiast w magazynach rozdzielczych detalu przechowywane są większe ilości towarów przeznaczonych na zaopatrzenie poszczególnych punktów sprzedaży i w zasadzie nie prowadzą one sprzedaży.

3. Powierzchnia sprzedażowa jest to część lokalu sklepowego, w której odbywa się sprzedaż towarów, tzn. część przeznaczona do obsługi nabywców (bez tzw. zaplecza).

4. Powierzchnia składowa magazynów przeznaczona jest wyłącznie na składowanie towarów, nie wchodzą do niej pomieszczenia socjalne, drogi wewnątrzmagazynowe itp.

B. SPRZEDAŻ I ZAPASY TOWARÓW

1. Sprzedaż detaliczna towarów - obejmuje sprzedaż towarów handlowych własnych i komisowych w punktach sprzedaży detalicznej, placówkach gastronomicznych oraz w innych punktach sprzedaży (np. składach, magazynach) w ilościach wskazujących na zakupy dla potrzeb indywidualnych nabywców.

Wartość sprzedaży detalicznej podana jest w cenach bieżących płaconych przez nabywców.

2. Sprzedaż hurtowa towarów - wartość sprzedanych w magazynach hurtowych towarów (w obrocie magazynowym

1 tranzycie rozliczanym) wg cen sprzedaży.

(4)

4 Uwapi ogólne

3. Zapasy towarów w handlu detalicznym to towary w sklepach oraz punktach sprzedaży detalicznej, znajdujące się zarówno w sali sprzedażowej jak i na zapleczu, a także towary znajdujące się w magazynach detalu. Wartość zapasów towarów w handlu detalicznym wykazywana jest w cenach detalicznych.

4. Zapasy towarów w magazynach hurtowych to towary znajdujące się w magazynach własnych jednostek handlo

wych, realizujących sprzedaż hurtową oraz towary stanowiące własność tych jednostek, a znajdujące się w magazzy- nach obcych.

Nie zalicza się do zapasów w magazynach hurtowych, towarów obcych składowanych na warunkach umownych oraz towarów zareklamowanych i pozostawionych do dyspozycji dostawców.

Wartość zapasów w magazynach hurtowych wykazywana jest w cenach sprzedaży hurtowej.

C. PRACUJĄCY

Do pracujących w sklepie zalicza się właścicieli, współwłaścicieli oraz pomagających członków rodzin, a także zatrudnionych na podstawie umowy o pracę (bez osób przebywających na urlopach wychowawczych oraz bezpłatnych powyżej 14 dni).

Zawarte w publikacji dane statystyczne przedstawiono w dwóch częściach tematycznych opracowanych wg miesię

cznej i rocznej.sprawozdawczości wprowadzonej zarządzeniem Prezesa GUS w 1991 i 1992 r.

CZĘŚĆ I. "SIEĆ DETALICZNA I MAGAZYNY HURTOWE" zawiera dane o sieci detalicznej oraz magazy

nach hurtowych i rozdzielczych detalu.

W zależności od formy własności, do sektora publicznego zaliczono wszystkie sklepy i magazyny prowadzone przez jednostki państwowe i komunalne, a do prywatnego - prowadzone przez spółdzielnie, osoby fizyczne oraz inne, tj.

organizacje społeczne, polityczne i związkowe, spółki osób fizycznych, fundacje i jednostki zagraniczne.

CZĘŚĆ II. "SPRZEDAŻ DETALICZNA I HURTOWA" zawiera zbiorcze dane o wartości sprzedaży detalicz

nej i hurtowej.

Przedstawiono również wyniki jednorazowego badania ankietowego sieci handlu detalicznego. Badaniem tym objęto ok. 8% wszystkich sklepów w województwie niezależnie od liczby pracujących i własności sklepu.

Tablice dotyczące sklepów w podziale na miasta i gminy obliczono na podstawie:

- imiennego "Wykazu sklepów" sporządzonego przez jednostki handlowe, u których liczba pracujących przekracza 5 osób,

- w pozostałych jednostkach handlowych wykorzystano informacje z rejestru REGON.

(5)

UWAGI ANALITYCZNE 1 v •

Szacuje się, że na koniec 1992 r. łączna liczba jednostek handlowych wyniosła ok. 27 tys. i była wyższa niż przed rokiem o ok. 39 %. Udział jednostek handlowych stanowił ok. 46 % w całej gospodarce narodowej.

Najliczniejszą grupę podmiotów gospodarczych prowadzących działalność handlową stanowią jednostki prowadzo

ne przez osoby fizyczne (ok. 26 tys. ), tj. ok. 96 %

Poniższe zestawienia ilustrują liczbę pomiotów gospodarczych prowadzących działalność handlową w dziale

"Handel" zarejestrowanych w systemie REGON (stan na koniec grudnia 1992 r.):

Wyszczególnienie 1991 1992

w liczbach bezwzględnych 1991=100

OGÓŁEM ... 16318 26577 162,9

Sektor publiczny ... 41 42 102,4

Sektor prywatny ... 16277 26535 163,0

Wyszczególnienie

Zatrudniające

1-5 osób 6-20 osób powyżej 20 osób

Przedsiębiorstwa państwowe ...

u.

¹ ⁵ ²⁰

Spółdzielnie ... 8 15 64

Spółki prywatne ... 560 150 44

w tym spółki joint ventures... 118 32 8

Osoby fizyczne ...

ZE>

^Sy 25059 462 31

Na koniec 1992 r. w województwie wrocławskim działało 6614 sklepów, z tego 1435 na wsi i 5179 w miastach, w tym we Wrocławiu sprzedaż detaliczną wg szacunków realizowało ok. 3429 sklepów.

Sieć sklepów w województwie to sklepy małe zatrudniające średnio od 1-2 osób, o niewielkiej powierzchni sprzedażowej - średnio 83 m2. Udział sklepów dużych, których powierzchnia sprzedażowa przekraczała 400 m2 jest nieznaczący. W kwietniu 1992 r. było ich 58 i należały głównie do dużych jednostek państwowych i spółdzielczych.

Sieć sklepów w ostatnich latach ilustruje zestawienie:

Wyszczególnienie

1990 1991 1992

w liczbach bezwzględnych 1991 = 100

OGÓŁEM ... 6743 8272 6614 80,0

miasta ... ... 5190 5179 100,0

wieś... . 3082 1435 46,6

Sektor publiczny ... 460 416 315 75,7

Sektor prywatny ... 6283 7856 6299 80,2

Ilustracją trwającego od 1989 r. procesu prywatyzacyjnego jest 82-procentowy udział sklepów osób fizycznych w całej sieci sklepów.

W początkowym okresie prywatyzacji handlu detalicznego, wśród handlowców obserwowano duże zaintereso

wanie prowadzeniem sklepów z artykułami nieżywnościowymi. W ostatnich dwóch latach tendencje te zaczęły wyraźnie słabnąć, do czego przyczyniły się przede wszystkim: import artykułów żywnościowych jak też decyzje samorządów terytorialnych w utrzymaniu struktury branżowej przy prywatyzacji sklepów państwowych i spółdziel

czych.

Jak wynika z przeprowadzonego losowego badania ankietowego sieci handlu detalicznego, udział sklepów z

artykułami spożywczymi stanowi ok. 57%, w tym w branży ogólnospożywczej w porównaniu z 1991 r. wzrósł o 18.

(6)

6 Uwagi ogólne

Poniższe zestawienie ilustruje wybraną strukturę sprzedaży detalicznej w wylosowanych sklepach z artykułami żywnościowymi wg asortymentów.

Asortyment

Specjalizacja branżowa ogólno

spożywcza

owocowo-

-warzywna mięsna rybna pickamiczo-

-ciastkarska

z napojami alkoholo

wymi

spożywczo- -przemy-

słowa

Owoce - warzywa... 3,9 74,7 - - - 0,7 1,9

Mięso i wyroby mięsne... 12,9 0,2 82,8 3,6 4,2 0,3 5,8

Ryby i przetwory rybne... 4,3 0,2 2,5 94,5 - 0,5 2,4

Pieczywo i wyroby cukiernicze... 14,5 3,3 1,0 - 85,4 5,9 9,4

Napoje alkoholowe... 22,7 10,8 - - - 80,6 26,0

Pozostałe artykuły żywnościowe ... 38,5 10,2 13,7 1,9 10,4 10,7 31,3

Liczebnie rozwinięta, jednak drobna i rozproszona sieć punktów sprzedaży detalicznej przy niewielkiej konku

rencji między producentami i detalistami wpływa na rozwój pośrednictwa handlowego oraz sprzedaży hurtowej.

Realizację tych form działalności handlowej umożliwia i warunkuje sieć magazynowa, której na koniec 1992 r.

(bez jednostek, u których liczba pracujących nie przekraczała 5 osób) było 745, w tym 66,4% pomieszczeń zamknię

tych.

Jednostki handlowe zatrudniające powyżej 20 osób dysponowały w dniu 31 XII 1992 r. zapasami towarów o wartości 827 mld zł w tym w hurcie 722 mld zł (w bieżących cenach realizacji). ,

Stan zapasów w jednostkach detalicznych w 1992 r. utrzymuje tendencję spadkową, jest to wynik nadal utrzymu

jącego się stosunkowo wysokiego oprocentowania kredytów na zakup towarów jak i łatwego dostępu do towarów zarówno bezpośrednio od krajowego producenta czy z importu.

Na podstawie imiennego "wykazu sklepów" opracowano informację o liczbie sklepów zarówno na terenie miasta Wrocławia jak też w podziale na miasta i gminy województwa wrocławskiego.

We Wrocławiu wg stanu w dniu 31 XII1992 r. pracowało 9463 osób w 3429 sklepach. Wśród badanych sklepów najliczniejszą grupę stanowiły sklepy o branży ogólnospożywczej - 968 (28,2% ogólnej liczby sklepów), spożywczo - przemysłowych - 389 (11, 3%), z odzieżą - 272 (7,9%). Najmniejszą grupę stanowiły sklepy wyłącznie z napojami alkoholowymi -12 (0,3%) oraz rybne (0,9%).

Poniższe zestawienie ilustruje liczbę sklepów wg branż oraz pracujących:

Specjalizacja branżowa Sklepy Pracujący

OGÓŁEM ... 3429 9463 Ogólnospożywcza ... 968 2666 Owocowo - warzywna... 73 124 Mięsna... 257 645 Rybna ... 31 64 Piekarsko - ciastkarska... 63 183 Z napojami alkoholowymi... 12 39 Spożywczo - przemysłowa... 389 1174 Kosmetyczne - toaletowa... 80 160

Z wyrobami włókienniczymi ... 39 92

Z odzieżą ... 272 678

Z obuwiem i wyrobami skórzanymi ... 84 197

Z meblami i sprzętem oświetleniowym ... 85 284

Radiowo - telewizyjna i ze sprzętem gospodarstwa domowego ... 119 355

Księgarnie i artykuły piśmienne ... 91 232 Pozostałe... 866 2570

(7)

Tablice statystyczne - SIEĆ DETALICZNA I MAGAZYNY HURTOWE 7

TABL.1 SKLEPY, POWIERZCHNIA I PRACUJĄCY W 1992 R.

Stan w dniu 31 XII

WYSZCZEGÓLNIENIE Sklepy Pracujący

Powierzchnia sprze

dażowa sldepów w nv

Sklepy o powierz

chni sprzedażowej powyżej 400 m2

OGÓŁEM ... 6614 15645 584231 58

SEKTOR PUBLICZNY ... 315 1237 31966 8

w tym własność państwowa ... 312 1216 31638 8

SEKTOR PRYWATNY ... 6299 14408 552265 50

własność: spółdzielcza ... 723 2850 84443 33

osób fizycznych ... 5396 10812 445789 8

inna... 180 746 22033 9

TABL. 2 SKLEPY I PRACUJĄCY WEDŁUG BRANŻ W1992 R.

Stan w dniu 31 XII

WYSZCZEGÓLNIENIE

Ogółem W tym jednostki małe

sklepy pracujący sklepy liczba pracujących

do 5 osób

OGÓŁEM ... 6614 15645 5174 9370

w tym na wsi ... 1435 2005 1112 1537

Ogólnospożywcze ... 2304

iw

⁵⁰³⁹ ²⁰⁰³

m

³³⁹²

Owocowo - warzywne... 109

A/6

176

100

155

Mięsne ... 390 887 307

b,f

⁶¹⁶

Rybne ... 48

o<?

⁹⁰ ³⁵ ⁶⁷

Piekamiczo - ciastkarskie ... 99

if

²⁴⁹ ⁴⁵ ⁹⁰

Z napojami alkoholowymi... 51 117 19 40

Spożywczo - przemysłowe ... ( 784

)

¹⁸³¹ ⁵²⁰ ⁹³⁵

Kosmetyczne - toaletowe ... 125

Ań

²³⁴ ¹⁰³ ¹⁸⁶

Z wyrobami włókienniczymi ... 71

4\ 1

¹⁵⁴ ⁵⁴ ¹⁰⁷

Z odzieżą, obuwiem i wyrobami skórzanymi .. 632

%t

¹³⁹¹ ⁵¹⁹ ⁹⁴⁷

Z meblami i sprzętem oświetleniowym ... 140

UA

³⁸² ¹⁰⁶ ²²⁷

Radiowo - telewizyjne i ze sprzętem gospodar-

stwa domowego-... 194 526 136 286

Księgarnie i artykuły piśmienne ... 133

10

³⁴⁰

¹⁰¹ ²⁰²

Pozostałe ... 1534

if A

⁴²²⁹ ¹¹²⁶

²¹²⁰

i w

(8)

TABL.3 SKLEPY WEDŁUG FORM WŁASNOŚCI W1992 R. dJ Stan w dniu 31 XII

WYSZCZEGÓLNIENIE Ogółem Miasta Wieś

Prowadzące działalność zgodną

z podaną branżą Zajmujące lokal

Powierzchnia sprzedażowa

wm2

Pracujący w sklepie

12 m-cy niepełny rok własny obcy ogółem

w tym właściciele i członkowie rodzin

OGÓŁEM ... 644 449 195 610 34 311 333 65371 2224 531

Sektor publiczny ... 47 27 20 47 - 11 36 9678 290 3

Sektor prywatny... 597 422 175 563 34 300 297 55693 1934 528

a/ Opracowano na podstawie ankiety sieci handlu detalicznego, tj. wylosowanych do badania sklepów prowadzących sprzedaż detaliczną.

TABL. 4 MAGAZYNY^ WEDŁUG FORM WŁASNOŚCI W1992 R.

Stan w dniu 31 XII

WYSZCZEG ÓLNIENIE a -1992

b-1991=100

Magazyny ogółem

Pomieszczenia zamknięte

Pomieszczenia

zadaszone Place składowe Silosy i zbiorniki

liczba powierzdinia

w liczba powierzchnia

w nr liczba powierzdinia

w nr ogółem powierzdinia

w nr

OGÓŁEM ...a 745 495 343824 65 34692 110 295150 75 4135

b 85,5 73,2 83,1 89,0 99,9 129,4 116,3 202,7 77,8

SEKTOR PUBLICZNY... a 225 129 161438 31 20983 31 135480 34 1404

b 86,9 71,7 69,3 ; 86,1 79,2 72,1 71,7 - -

SEKTOR PRYWATNY... a 520 366 182386 34 13709 79 159670 41 2731

b 85,0 73,8 100,8 91,9 166,4 188,1 245,5 110,8 51,4

własność spółdzielcza ... a 268 196 121026 17 4547 35 46320 20 1852

b 102,3 101,6 91,3 68,0 75,3 120,7 117,0 133,3 191,3

osób fizycznych ... a 87 78 19829 4 758 5 5141 - -

b 25,8 26,6 49,2 36,4 71,2 45,5 31,6 - -

innych ... a 165 92 41531 13 8404 39 108209 21 879

b 13 - razy 9 - razy 5 - razy 13 - razy 7 • razy 20 - razy 12-razy - -

co

s

er

8 B

%

a s

C/i

a/ Dane dotyczą jednostek handlowych, w których liczba zatrudnionych przekracza 5 osób.

IEĆDETALICZNAIMAGAZYNY HURTOWE

(9)

Tablice statystyczne - SIEĆ DETALICZNA I MAGAZYNY HURTOWE 9

TABL. 5. SKLEPY I PRACUJĄCY W NICH W 1992 R.a/

Stanwdniu31 XII

GMINY

MIASTA Sklepy Pracujący

OGÓŁEM^ ...

MIEJSKIE

6437 14934

WROCŁAW ... 3429 9463 Oleśnica ... 230 584 Oława ...

MIEJSKO - WIEJSKIE

258 563

Bierutów... 64 112 w tym miasto ... 38 83 Brzeg Dolny ... 90 207 w tym miasto ... 82 198 Jelcz-Laskowice... 144 254 w tym miasto ... 112 215 Kąty Wrocławskie ... 106 165 w tym miasto ... 46 78 Milicz ... 109 224 w tym miasto ... 71 172 Oborniki Śląskie ... 91 185 w tym miasto ... 63 142 Sobótka... 100 140 w tym miasto ... 69 97 Strzelin ... 192 400 w tym miasto ... 152 349 Środa Śląska... 166 323 w tym miasto ... 121 262 Trzebnica ... 129 264 w tym miasto ... 104 232 Twardogóra ... 77 162 w tym miasto ... 55 126 Wiązów ... 50 67 w tym miasto ... ... 18 33 Wołów... 177 334 w tym miasto ... 131 272 Żmigród ... 69 121

w tym miasto ...

WIEJSKIE

38 76

Borów ... 33 48 Cieszków... 17 24 Czernica ... 31 47 Długołęka ... 74 106 Dobroszyce ... 38 52 Domaniów ... 34 51 Jordanów Śląski ... 20 25 Kobierzyce ... 63 89 Kondratowice ... 26 31 Kostomłoty... 56 75 Krośnice ... 20 32 Łagiewniki ... 58 73 Malczyce... 31 61 Mietków ... 31 37 Miękinia... 52 77 Oleśnica ... 35 48 Oława ... 52 84 Prusice ... 49 67 Święta Katarzyna ... 65 104 Wińsko ... 56 73 Wisznia Mała ... 24 32 Zawonia ... 34 53 Żórawina ... 57 77 a/ Tablicę opracowano na podstawie imiennego "Wykazu sklepów" sporządzonego przez jednostki handlowe, u których liczba zatrudnionych przekracza 5 osób oraz informacji z rejestru REGON dotyczących pozostałych jednostek handlowych, b/ W podziale na miasta i gminy nie uwzględniono 177 sklepów zlokalizowanych na terenie innych województw oraz 711 osób pracujących w tych sklepach.

(10)

10 Tablice statystyczne - SPRZEDAŻ DETALICZNA I HURTOWA

TABL. 6 SPRZEDAŻ DETALICZNA3^ W PLACÓWKACH HANDLOWYCH W 1992 r WYSZCZEGÓLNIENIE

a - w mld zł b -1991 = 100

Ogółem Żywność Napoje

alkoholowe

Towary nicżywnościowe konsumpcyjne niekonsumpcyjne

OGÓŁEM ... a 4340 1263 469 2045 563

b 67,3 81,9 74,9 52,6 143,6

Sektor publiczny /własność państwowa/---- a 1391 102 11 1052 226

b 36,5 35,1 6,5 32,8 154,8

Sektor prywatny... a 2949 1161 458 993 337

b 112,0 92,8 100,0 146,7 136,4

własność: spółdzielcza...a 2186 1012 377 503 294

b 90,3 83,2 87,9 91,8 129,5

prywatna...a 756 149 81 486 40

b 4 - razy 4 - razy 3 - razy 4 - razy 2- razy

pozostałych form własności___a 7 - - 4 3

b 4 - razy - - 2 - razy -

Struktura sprzedaży detalicznej w %

OGÓŁEM ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Handel: państwowy ... 32,0 8,1 2,3 51,4 40,2

spółdzielczy... 50,4 80,1 80,4 24,6 52,2

prywatny... 17,4 11,8 17,3 23,8 7,1

pozostałych form własności... 0,2 - - 0,2 0,5

a/Dane obejmują sprzedaż detaliczną w jednostkach handlowych, w których pracuje powyżej 20 osób

TABL.7 SPRZEDAŻ^ GASTRONOMICZNA W PLACÓWKACH HANDLOWYCH W 1992 r WYSZCZEGÓLNIENIE

a - w min zł b -1991 = 100

W tym Placówki

Placówki żywienia

Ogółem produkcja

gastronomiczna

napoje alkoholowe

gastronomiczne ogólnodostępne

OGÓŁEM ... 104696 62706 32483 89971 14725

b

77,3 109,3 52,5 80,8 61,1

Sektor publiczny ... 4446 2782 1025 .4294 152

b

^94,3 94,8 112,3 105,1 24,1

w tym własność państwowa ... . .a 1921 1127 518 1921 -

••

b

40,7 38,4 56,7 47,0 -

Sektor prywatny... 100250 59924 31458 85677 14573

b

76,7 110,1 51,6 79,9 62,1

własność: spółdzielcza... 57967 24852 27035 43394 14573

b

44,8 46,2 44,6 40,9 62,3

prywatna... 19921 13550 3583 19921 -

b

82-razy - 30 - razy 82-razy -

pozostałych form własności. . .a 22362 21522 840 22362 -

b 21 - razy 33 - razy 5-razy 23-razy -

a/Dane obejmują sprzedaż gastronomiczną w jednostkach handlowych, w których pracuje powyżej 20 osób

(11)

Tablice statystyczne - SPRZEDAŻ DETALICZNA I HURTOWA 11

TABL.8 SPRZEDAŻ37 HURTOWA W PLACÓWKACH HANDLOWYCH W 1992 r WYSZCZEGÓLNIENIE

a - w mid zt b -1991 = 100

Ogółem Żywność Napoje

alkoholowe

Towary nieżywa ościowe konsumpcyjne niekonsumpcyjne

OGÓŁEM ... a 2672 554 196 1106 816

b 89,3 140,3 118,1 62,9 121,1

Sektor publiczny /własność państwowa/___a 1258 15 - 595 648

b 58,3 14,0 - 41,4 109,5

b 169,1 187,2 134,2 159,7 204,9

b 99,2 102,6 100,0 91,4 104,9

prywatna...a 755 265 64 349 77

b 4 - razy 12-razy 5 - razy 2- razy -

pozostałych form własności___a 9 1 - 3 5

b - - - - -

Struktura sp rzedaży hurtowej w %

OGÓŁEM... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Handel: państwowy ... 47,1 2,7 - 53,7 79,4

spółdzielczy ... 24,3 49,3 67,3 14,4 10,6

prywatny... 28,3 47,8 32,7 31,6 9,4

pozostałych form własności... 0,3 0,2 - 0,3 0,6

a/Dane obejmują sprzedaż hurtowa w jednostkach handlowych, w których pracuje powyżej 20 osób.

(12)

12 Tablice statystyczne - SPRZEDAŻ DETALICZNA 1 HURTOWA

TABL.9 SPRZEDAŻ DETALICZNA^ WEDŁUG FORM WŁASNOŚCI I BRANŻ W 1992 r BRANŻA SKLEPU

a - sprzedaż detaliczna b - liczba pracujących

c - sprzedaż na jednego pracującego

Ogółem Sektor

publiczny prywatny

w min zł

OGÓŁEM ... a 1509522 297636 1211886

b 2224 290 1934

c 679 1026 627

Ogólnospożywcza ... a 317431 2697 314734

b 468 7 461

c 678 385 683

Owocowo - warzywna...a 5210 - 5210

b 21 - 21

c 248 - 248

Mięsna...a 29671 - 29671

b 50 - 50

c 593 - 593

Rybna ...a 7527 2237 5290

b 18 6 12

c 418 373 441

Piekamiczo - ciastkarskia... a 17256 - 17256

b 48 - 48

c 360 - 360

Z napojami alkoholowymi... a 59513 13760 45753

b 52 8 44

c 1145 1720 1040

Spożywczo - przemysłowa... a 128664 18922 109742

b 226 27 199

c 569 701 552

Kosmetyczne - toaletowa... a 18971 - 18971

b 44 - 44

c 431 - 431

Z wyrobami toaletowymi... a 37770 - 37770

b 65 - 65

c 581 - 581

Z odzieżą, obuwiem i wyrobami skórza-

nymi... a 71129 514 70615

b

156 1 155

c 922 514 922

Z meblami i sprzętem oświetleniowym ___a 99377 55814 43563

b

66 19 47

c 1506 2938 927

Radiowo - telewizyjna i ze sprzętem gospo-

darstwa domowego...a 87405 7882 79523

b

98 2 96

c 892 3941 828

Księgarnie i artykuły piśmienne ... a 30957 6631 24326

b

55 9 46

c 563 737 529

Inna... a 598641 189179 409462

b

857 211 646

c 699 897 634

a/ Opracowano na podstawie ankiety sieci handlu detalicznego, tj. wylosowanych do badania sklepów prowadzących sprzedaż detaliczną.

(13)

TABL. 10 SPRZEDAŻ DETALICZNA37 WEDŁUG ASORTYMENTÓW W 1992 r.

W tym

BRANŻA SKLEPU

Ogółem

owoce i warzywa

mięso i wyroby mięsne

ryby i prze

twory rybne

pieczy

wo i wyroby cukier

nicze

napoje alkoho

lowe

pozos

tałe art.

żywnoś

ciowe

art. far

maceu

tyczne i medycz

ne

kosme

tyki i wy

roby toale

towe

wyroby włókien

nicze

odzież w tym dodatki do ubrali, wyr. futrz.

obuwie wyroby skórzane

meble i sprzęt oświetle

niowy

art. i sprzęt gospo

darstwa dom.

art. ra

diowo - telewi

zyjne

książki gazety i art. piś

mienne

pozos

tałe art.

nieżyw- nościo-

we w min zł

OGÓŁEM ... 1509522 21666 83262 24977 81317 156163 190593 17793 39316 72301 106772 41172 141478 116362 54341 37243 324766

Ogólnospożywcza ... 317431 12459 41026 13729 46055 71955 121893 696 3408 - - 589 - 1028 - 158 4435

Owocowo - warzywna... 5210 3890 12 12 172 564 530 - - - 30

Mięsna... 29671 - 24585 739 290 - 4057 - - - -

Rybna ... 7527 - 270 7113 - - 144 - - - -

Piekarnicze - ciastkarska... . 17256 - 717 - 14752 - 1787 - - - -

Z napojami alkoholowymi... 59513 403 160 314 3488 48009 6367 - 338 237 - - - 197

Spożywczo - przemysłowa... 128664 2425 7484 3070 12033 33429 40275 120 7101 433 288 - 918 4317 7117 477 9177

Kosmetyczne - toaletowa... 18971 - 91 - 68 - 296 4 12906 - 39 - 287 2802 67 207 2204

Z wyrobami włókienniczymi ... 37770 - - - 35 32901 2400 254 - - - - 2180

Z odzieżą ...

Z obuwiem i wyrobami skórza-

40939

' '

215 4373 27666 5542 251 760 418 244 1470

nymi...

Z meblami i sprzętem oświetlę-

30190

' '

379 1124 27978 709

niowym...

Radiowo-telewizyjna i ze sprzę-

99377

' '

285 84603 8371 3742 2376

tern gospodarstwa domowego . Księgarnie i artykuły piś-

87405

'

1117 68 136 70 7776 50880 25299 340 1719

mienne ... 30957 - - - 354 - 299 897 - - - 27663 1744

Inna... 598641 2489 8917 - 4459 2206 15244 16973 13842 33910 74820 5557 47643 48204 17698 8154 298525

a/ Opracowano na podstawie ankiety sieci handlu detalicznego tj. wylosowanych do badania sklepów prowadzących sprzedaż detaliczną.

PRZEDAŻDETALICZNAIHURTOWA

(14)

14 Tablice statystyczne - SPRZEDAŻ DETALICZNA I HURTOWA

TABL. 11 ZAPASY TOWARÓW W MAGAZYNACH JEDNOSTEK HANDLOWYCH^ W 1992 R.

WYSZCZEGÓLNIENIE a - w mld zł

b-1991 = 100

Ogółem Żywność

Napoje alkoholowe

Towary nicżywnościowe konsumpcyjne niekonsumpcyjne

OGÓŁEM ... a 722 409 4 224 85

b 131,8 12-razy 50,0 53,3 97,7

Sektor publiczny ... a 235 3 - 165 67

b 52,2 21,4 - 46,5 87,0

b 5-razy 21-razy 100,0 90,8 163,6

b 8-razy 22-razy 66,7 63,6 100,0

prywatna... a 67 14 2 45 6

b 152,3 13-razy 200,0 107,1 -

pozostałych form własności___a 1 - - - 1

Struktura łipasów towarów w 9%

OGÓŁEM ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Handel: państwowy... 32,6 0,7 - 73,7 78,8

spółdzielczy... 58,0 95,9 50,0 6,3 12,9

prywatny 9,3 3,4 50,0 20,0 7,1

pozostałych form własności... 0,1 - - - 1,2

ajDane obejmują zapasy towarów w jednostkach handlowych, w których pracuje powyżej 20 osób.

TABL. 12. ZAPASY TOWARÓW W JEDNOSTKACH HANDLOWYCH ^ DETALICZNYCH W1992 R.

WYSZCZEGÓLNIENIE a - w mld zt

b-1991=100

Ogółem Żywność

Napoje

alkoholowe Towary nieżywnościowe

konsumpcyjne niekonsumpcyjne

OGÓŁEM ... a 105 10 4 46 45

b 22,8 13,4 19,8 15,6 64,3

Sektor publiczny... a 52 0 - 12 40

b 22,8 - 6,6 132,9

b 22,9 15,4 24,9 30,0 13,6

Własność: spółdzielcza...a 22 7 2 9 4

b _11,1 11,8 12,9 10,7 10,0

prywatna ...a 29 3 2 24 0

b 87,1 132,7 100,0 82,1

pozostałych form własności ... a 2 - - 1 1

b 5 razy - - 3razy

Struktura zapasów towarów w %

OGÓŁEM ... 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Handel: państwowy... 49,5 - - 26,1 88,9

spółdzielczy... 21,0 70,0 50,0 19,5 8,9

prywatny 27,6 30,0 50,0 52,2 -

pozostałych form własności ... 1,9 - - 2,2 2,2

aj Dane obejmują zapasy towarów w jednostkach handlowych, w których pracuje powyżej 20 osób.

(15)

(16)

X

.

'

Rynek wewnętrzny w województwie wrocławskim w 1992 r.

WOJEWÓDZKI URZĄD STATYSTYCZNY WE WROCŁAWIU