A P E T Y C Z N E F A N T A Z J E K U L I N A R N E
BANKIETY
P R Z Y J Ę C I A R O D Z I N N E Marketing Department
B A N I E T Y F I R M O W E Finance Department
Marketing Department
Menu dań głownych | Przekąski | Desery | Torty
Krem z białych warzyw z pietruszkowym pesto Krupnik królewski
Rosół z bażanta z domowym makaronem
Długo pieczony karczek wieprzowy/sos podgrzybkowy/gratin ziemniaczane/pieczona marchew Duet z piersi kaczki/ sos żurawinowy/babka ziemniaczana/pieczony burak
Polędwiczki wieprzowe/sos pieczeniowy/beza ziemniaczana/bukiet sałat
Roladka drobiowa faszerowana suszonymi pomidorami/sos porowy/puree ziemniaczane/bukiet sałat
I. ZUPA (jedna do wyboru):
II. DANIE GŁÓWNE (jedno do wyboru):
I I . Z E S T A W | W Ł A S N A K O M P O Z Y C J A | 1 0 0 Z Ł / O S .
WYBIERZ ZESTAW
S T A Ł A L U B W Ł A S N A K O M P O Z Y C J A M E N U
W K A Ż D Y M Z E S T A W I E Z U P A | D A N I E G Ł Ó W N E | S T Ó Ł S Ł O D K I / D E S E R | N A P O J E
I. ZUPA
Rosół z bażanta z domowym makaronem II. DANIE GŁÓWNE
Pierś z kurczaka nadziewana ziołowym pesto/sos pietruszkowy/puree ziemniaczane/glazurowana marchew w ziołach
I . Z E S T A W | S T A Ł E M E N U | 9 0 Z Ł / O S .
Kawa, herbata, woda, soki BEZ LIMITU
Stół słodki powyżej 15 osób: min. 3 rodzaje ciast (120 g/ os.) Deser serwowany poniżej 15 osób (jeden do wyboru):
Sernik Lipcowy
Monoporcja mango-marakuja Lody z owocami
1.
2.
3.
W K A Ż D Y M Z E S T A W I E
www.kuchniapodlasia.pl
PODLASKIE SMAKI | ZAKUPY ONLINE
UZUPEŁNIJ ZESTAW
Z A M Ó W Z E S T A W P R Z E K Ą S E K Z I M N Y C H | M E N U D Z I E C I Ę C E
W Y M I E Ń P O D S T A W O W E M E N U N A W E R S J Ę W G E T A R I A Ń S K Ą / B E Z G L U T E N O W Ą | B E Z P Ł A T N I E
Tatar wołowy (podany po daniu głównym) Półmis mięs wędzonych i suszonych Schab faszerowany szpinakiem i morelą
Rolada z indyka z papryką i orzechem włoskim Drobiowy pasztet z pistacją i musem morelowym Tortilla z sałatami i kurczakiem wędzonym
Ryba w warzywach z Lipcowego Ogrodu Śledź w ziołach
Sałatka z polędwiczką z kurczaka, bekonem z oliwą czosnkową
Sałatka makaronowa ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i prażonymi pestkami dyni Pieczywo
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
P R Z E K Ą S K I | P Ó Ł M I S K I W S T O L E | 5 0 Z Ł / O S .
Zestaw dziecięcy:
Rosół z bażanta z domowym makaronem
Filet z piersi kurczaka w panierce/frytki domowe/surówka z marchewki Zestaw ”Happy Garden”:
Fileciki z kurczaka w panierce/frytki domowe Mus lub owoc
Zabawka niespodzianka 1.
2.
Dzieci do lat 7 – 50% ceny wybranego zestawu Dzieci do lat 3 – 35 zł
M E N U D Z I E C I Ę C E
Cukinia faszerowana/kaszotto grzybowe
Kotleciki jaglane na ostro/buraczki/oliwa szpinakowa Pierogi ze szpinakiem (6 sztuk)
Polędwiczki z dorsza/sos cytrynowy/puree ziemniaczane/duszone warzywa
M E N U W E G E T A R I A Ń S K I E / B E Z G L U T E N O W E
www.kuchniapodlasia.pl
PODLASKIE SMAKI | ZAKUPY ONLINE
KOLEJNE DANIA GORĄCE
W Y B I E R Z K O L E J N E D A N I E G O R Ą C E ( S E R W O W A N E 2 - 3 H P Ó Ź N I E J )
S E R W O W A N E P Ó Ł M I S K O W O | N A G O R Ą C Y C H P A T E L N I A C H | P R Z E Z K U C H A R Z Y
Sakwy z naleśnika z kurczakiem/sos śmietanowy/warzywa Ratatouille
Karkowina pieczona w sosie własnym/ziemniaki opiekane/warzywa sezonowe
Pierogi z dziczyzną/szpinakiem/żurawiną/serem wędzonym (4 szt./os – dwa smaki do wyboru)
S E R W O W A N E P Ó Ł M I S K O W O | 2 5 Z Ł / O S .
Kaczka faszerowana/sos wiśniowy/kopytka/pieczony burak
Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim/sos pieczarkowy/warzywa sezonowe
S E R W O W A N E P Ó Ł M I S K O W O | 3 0 Z Ł / O S .
PATELNIA PODLASKA: policzki wieprzowe, żeberka w miodzie, golonki wieprzowe pieczone, babka ziemniaczana, pierogi z dziczyzną, pierogi z babką ziemniaczaną, ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana
PATELNIA RYBNA: polędwiczki z dorsza, sielawa, pstrągi, pierogi ze szpinakiem, pierogi z serem wędzonym, ryż, kopytka, warzywa
S E R W O W A N E N A G O R Ą C Y C H P A T E L N I A C H | 3 5 Z Ł / O S .
Gęś faszerowana z pistacjami | ok. 3 kg | dla 20 osób | 430 zł Łosoś pieczony w całości | ok. 3 kg | dla 20 osób | 540 zł Udziec z dzika | ok. 5 kg | dla 20 osób | 590 zł
Udziec wieprzowy | ok. 8 kg | dla 30 osób | 590 zł
Stacja pierogowa: pierogi z dziczyzną 30 szt., z golonką i chrzanem 30 szt., ze szpinakiem 30 szt.,
Kiszka ziemniaczana | Babka ziemniaczana | Ryż z warzywami Surówka z ogórka na ostro | Bukiet wiosennych warzyw (sezonowa) z babką ziemniaczaną 30 szt.) | 560 zł
Wybierz dodatki do w/w dań:
S E R W O W A N E P R Z E Z K U C H A R Z Y R E S T A U R A C J I
www.kuchniapodlasia.pl
PODLASKIE SMAKI | ZAKUPY ONLINE
OFERTA DODATKOWA
U Z U P E Ł N I J Z E S T A W P R Z E K Ą S E K | W Z B O G A Ć S T Ó Ł S Ł O D K I | W Y B I E R Z S M A K T O R T U
Bażant nadziewany dziczyzną | ok. 1,2 kg | 150 zł Gęś faszerowana z pistacjami | ok. 3,3 kg | 270 zł Kaczka faszerowana | ok. 2kg | ok. 30 porcji | 150 zł Filet z łososia marynowany w miodzie | ok. 1,2 | 210 zł Łosoś pieczony w migdałach | ok. 3,5 kg | 420 zł
Szczupak faszerowany podany na desce | ok. 1,5 kg | ok. 30 porcji | 189 zł Pstrąg wędzony | 250-300 g | 1 sztuka | 30 zł
Statek sushi | 50 porcji | 300 zł
P R Z E K Ą S K I S P E C J A L N E
Beza z owocami | ok. 1,7 kg | 140 zł Malinowa chmurka | ok. 1,4 kg | 90 zł Marcinek | ok. 2 kg | 190 zł
Sernik Lipcowy | ok. 1,8 kg | 90 zł
Sernik z białą czekoladą | ok. 1,3 kg | 140 zł Sękacz | ok. 3 kg | 170zł
Torcik OREO | ok. 1,6 kg | 100 zł Deser lodowy z owocami | 15 zł
Monoporcja mango/marakuja | min. 10 szt. | 12 zł/szt.
Monoporcja mus czekoladowy | min. 10 szt. |12 zł/szt.
Monoporcja mleczna czekolada/porzeczka | min. 10 szt. | 12 zł/szt.
Owoce i carpaccio z owoców | ok. 30 osób | 130 zł
S Ł O D K O Ś C I
Biała czekolada/czarna porzeczka Marakuja/mango
Śmietana/malina
Min. zamówienie 20 porcji ( 100-110 g)
Możliwość powiększenia tortu o wielokrotność 5 porcji.
Tort piętrowy od 40 porcji.
T O R T | 1 2 Z Ł / P O R C J A
www.kuchniapodlasia.pl
PODLASKIE SMAKI | ZAKUPY ONLINE
OFERTA DODATKOWA
N A P O J E | A L K O H O L E | R O Z L I C Z A N E W G S P O Ż Y C I A
Napoje gazowane | Pepsi/ 7up | 0,2 l | 4 zł Domowy kwas chlebowy | 1l | 13 zł
Domowy kwas chlebowy w słoju | 5l | 59 zł
Lemoniada | smak: cytrynowa/arbuzowa/truskawkowa | 1l | 27 zł Lemoniada w słoju | 5l | 100 zł
Piccolo (szampan bezalkoholowy) | 1l | 17 zł
N A P O J E
Wódka Żubrówka biała | 0,5l | 35 zł Wódka Wyborowa | 0,5l | 40 zł Wódka Biały Bocian | 0,5l | 40 zł Wódka Stumbras | 0,5l | 45 zł Wódka Stumbras | 0,7l | 60 zł Wódka Finlandia | 0,5l | 50 zł
W Ó D K I C Z Y S T E
Podlaska Przepalanka | 0,5 l | 69 zł
Samogon Podlaski Palony 50 % | 0,5 l | 75 zł Nalewka Słodka Malina | 0,5 l | 69 zł
Wódka Jarzębinowa 38% | 0,5 l 55 zł
Stumbras | pigwa | żurawina | 0,5 l | 55 zł
Miód Pitny Trójniak Owocowy Podlaski 13% | 0,75 l | 55 zł
W Ó D K I S M A K O W E | N A L E W K I
Łomża Wyborowe (z beczki) | 0,5 l | 11 zł Łomża Jasne | 0,5 l | 11 zł
Heineken | 0,5 l | 13 zł
Vilniaus Alus | pszeniczne | ciemne z ziołami | 0,5 l | 13 zł Piwa Kraftowe | wg aktualnej oferty | 0,5 l | 13 zł
Piwo bezalkoholowe | wg aktualnej oferty | 0,5 l | 9 zł
P I W O
www.kuchniapodlasia.pl
PODLASKIE SMAKI | ZAKUPY ONLINE
OFERTA DODATKOWA
N A P O J E | A L K O H O L E | R O Z L I C Z A N E W G S P O Ż Y C I A
Prosecco Amanti | Włochy | lekko wytrawne | 40 zł
Imperial Regent | Francja | wytrawne | półwytrawne | 30 zł Tor dell’Elmo Spumante Dolce | Włochy | półsłodkie | 40 zł Bella Bianco Romano Frizzante | Włochy | bezalkoholowe | 40 zł
W I N A M U S U J Ą C E
Les Plants Nobles | Francja | wytrawne białe | wytrawne czerwone | Francja | 45 zł Marani Telavuri | Gruzja | półwytrawne białe | półwytrawne czerwone | 35 zł Las Montanas | Chile | półwytrawne białe | półwytrawne czerwone | 30 zł Sol Del Rey | Hiszpania | półsłodkie białe | półsłodkie czerwone | 30 zł Relumbron Zinfandel | California | półsłodkie różowe | 30 zł
Barrels and Drums | bezalkoholowe | półwytrawne białe | półwytrawne czerwone | 40 zł
W I N A B I A Ł E | C Z E R W O N E | R Ó Ż O W E
Dewar’s White Label | 0,7 l | 85 zł Ballantines Finest | 0,7 l | 85 zł Tullamore Daw | 0,7 l| 85 zł Chivas Regal 12 YO | 0,7 l | 145 zł
W H I S K Y
Z A R E Z E R W U J J U Ż T E R A Z ! T E L . 8 5 6 7 5 6 6 1 5 / 6 1 8
E - M A I L : R E S T A U R A C J A @ L I P C O W Y O G R O D . P L W W W . L I P C O W Y O G R O D . P L
www.kuchniapodlasia.pl
PODLASKIE SMAKI | ZAKUPY ONLINE
REZERWACJA. Potwierdzeniem rezerwacji jest wpłata zadatku w wysokości 500 zł – w Biurze bądź przelewem bankowym (Alior Bank o/Białystok 91 2490 0005 0000 4520 7913 8644).
POTWIERDZENIE LICZBY OSÓB. Ostateczne potwierdzenie 7 dni przed terminem przyjęcia.
CZAS PRZYJĘCIA. Rezerwacja sali do godz. 20:00 (niedziela i święta) lub 24:00 (pozostałe dni tygodnia). Czas trwania obiadu bez przekąsek ok. 2-3h.
PRZEDŁUŻENIE. Sala Kwiatowa, Zielna i Poranna, koszt: 200 zł/h | 100 zł/0,5h. Sala Ogrodowa i Owocowa, koszt: 300 zł/h lub 150 zł/0,5h.
ALKOHOL GOŚCI. Obowiązuje opłata korkowa 9 zł/ osoba dorosła. Alkohol należy dostarczyć w przeddzień przyjęcia w godz. 12:00 – 16:00.
JEDZENIE Z ZEWNĄTRZ. Restauracja nie wyraża zgody na wnoszenie jedzenia spoza Restauracji. Istnieje możliwość dostarczenie jedynie tortu za okazaniem faktury imiennej.
PAKOWANIE POZOSTAŁEGO JEDZENIA. Do końcowego rachunku doliczamy koszt opakowań. Jedzenie po przyjęciu jest pakowane w opakowania jednorazowe zbiorcze. Koszt usługi: 45 zł.
W przypadku rezygnacji z przyjęcia zadatek nie podlega zwrotowi.
W A R U N K I R E Z E R W A C J I
SALE. Poranna Mała 25 os. | Poranna Duża 45 os. | Zielna z wyjściem do ogrodu 50 os. | Kwiatowa 50 os. | Owocowa 80 os. | Owocowa + Kwiatowa 120 os. | Ogrodowa z wyjściem do ogrodu 200 os.
NA WYŁĄCZNOŚĆ. Poranna Duża, Kwiatowa, Zielna przy min. zamówieniu 3500 zł. Poranna Mała przy min. zamówieniu 2500 zł. Kwota zamówienia bez alkoholu.
D O S T Ę P N E S A L E
DEKORACJA. Dekoracja stołów świeżymi kwiatami i świecami.
U D O G O D N I E N I A
REALIZACJA PRZYJĘCIA
W L I P C O W Y M O G R O D Z I E M A G I A C H W I L U N O S I S I Ę W P O W I E T R Z U .
Oferta obowiązuje od 01.04.2021r.
Ofera może ulec zmianie.
