REZERWACJE STOLIKA
BOOKING A TABLE
52 585 96 04 500 612 552
R E S T A U R A C J A
P R Z Y S T A Ń B Y D G O S Z C Z
G O D Z I N Y O T W A R C I A
P O N I E D Z I A Ł E K - N I E D Z I E L A
W S Z Y S T K I E P O D A N E C E N Y Z A W I E R A J Ą P O D A T E K V A T
7.00-21.00
Kuchnia do 21.00
Ś N I A D A N I A
B U F E T S Z W E D Z K I
C Z Y W I E S Z , Ż E Ś N I A D A N I E T O
N A J W A Ż N I E J S Z Y P O S I Ł E K W C I Ą G U D N I A ? U N A S R O Z P O C Z N I E S Z D Z I E Ń Z E W S P A N I A Ł Y M
W I D O K I E M , W Y Ś M I E N I T Y M J E D Z E N I E M I P R O F E S J O N A L N Ą O B S Ł U G Ą K E L N E R S K Ą .
N A S P E C J A L N E Ż Y C Z E N I E S E R W U J E M Y
Ś N I A D A N I E D O P O K O J U , N A T O M I A S T D L A O S Ó B S Z Y B C I E J O P U S Z C Z A J Ą C Y C H P R Z Y S T A Ń
Ś N I A D A N I E N A W Y N O S .
Śniadania serwujemy w restauracji hotelowej
7.00 - 10.00
Cena: 35 PLN
P R Z Y S T A W K I
S T A R T E R S
Befsztyk tatarski
z ogórkiem, szalotką, jajkiem przepiórczym, anchois i grzanką
Wegański tatar z awokado
z suszonymi pomidorami, kaparami, sezamem i grzanką
32 PLN
31 PLN
Steak tartare
with cucumber, shallots, anchovy quail egg and toast
Vegan avocado tartare
with sun-dried tomatoes, capers, sesame seeds and toast
Z U P Y
S O U P
Rosół z domowym makaronem / kluseczki drobiowe
Krem z pomidora
12 / 14 PLN
16 PLN
Chicken soup with home - made pasta
Tomato cream
Żurek Staropolski z jajkiem
Traditional Polish sour soup with egg
Zupa dnia
Soup of the day
18 PLN
14 PLN
S A Ł A T Y
S A L A D S
Sałatka z kurczakiem i sosem cezar
Chicken salad with Caesar sauce
Sałatka z krewetkami i czarnym sezamem
z ogórkiem i dressing czosnkowo ziołowym
Salad with prawns and black sesame with cucumber and herb and garlic dressing
32 PLN
38 PLN
D A N I A
G Ł Ó W N E
M A I N D I S H
Dorsz z pieca
z czarną soczewicą i pietruszką na maśle, surówka
Łosoś grillowany
z ziemniakami opiekanymi i szpinakiem
45 PLN
48 PLN
Cod with black lentils and parsley on butter, salad
Grilled salmon with toasted potatoes and spinach
Pstrąg smażony
z czosnkiem i pietruszką z warzywami flanders, ziemniaki opiekane
39 PLN
Fried trout with garlic and parsley, vegetables flanders, toasted potatoes
Kotlet schabowy z kapustą zasmażaną
ziemniakami z koprem
Pork chop with fried cabbage and potatoes with dill
31 PLN
D A N I A
G Ł Ó W N E
M A I N D I S H
Grillowana pierś z kurczaka
w sosie kurkowym z puree ziemniaczanym i surówką
38 PLN
Grilled chicken breast in chanterelle sauce with mashed potatoes and salad
De'volaille z serem
z frytkami i sałatami
31 PLN
De'volaille with cheese with mashed potatoes and salads
Wątróbka karmelizowana w miodzie i czerwonym winie
z jabłkiem i cebulką, ziemniaki
Caramelized liver in honey with apple, onion, potatoes and cranberry jam
28 PLN
Zrazy wołowe w sosie własnym
z kaszą niepaloną i buraczkami
Beef roulades in their own sauce with groats and pickled beetroots
48 PLN
D A N I A
W E G E T A R I A Ń S K I E I W E G A Ń S K I E
V E G E T A R I A N A N D V E G A N D I S H E S
Zielony makaron z suszonym pomidorem
oliwkami, serem feta z dressingiem czosnkowo ziołowym
Pierogi ruskie smażone z czarnuszką
podane z okrasą z pora i cebuli z sałatami
26 PLN
25 PLN
Green pasta with dried tomatoes, olives, feta cheese, herb and garlic dressing
Russian dumplings fried with black cumin served with leek and onion lard with lettuce
Pierogi z kapustą i grzybami z okrasą z cebuli i pora
Dumplings with cabbage with mushrooms with fried onion and leek
25 PLN
D E S E R Y
D E S S E R T S
Deser dakłas z orzechami i daktylami
Dessert "dakłas'' with peanuts and dates
Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną
Ice cream with fruits and whipped cream
Lody smażone
z sosem z czerwonej porzeczki
19 PLN 22 PLN
19 PLN
Fried ice cream with red currant sauce
Szarlotka na gorąco
z gałką lodów i bitą śmietaną
22 PLN
Hot apple pie with a scoop of ice cream and whipped cream
N A P O J E G O R Ą C E
H O T D R I N K S
Espresso
Caffe crema
9 PLN 9 PLN
Hot chocolate with whipped cream
Latte Macchiato
12 PLN
RichMont tea black / fruit
Cappuccino
12 PLN
Podwójne espresso
17 PLN
Double espresso
Herbata RICHMONT
czarna/owocowa/zielona
Gorąca czekolada z bitą śmietaną
12 PLN
16 PLN
Zimowe herbaty RICHMONT
malina/cynamon/imbir/suszone owoce
N A P O J E Z I M N E
C O L D D R I N K S
Pepsi, 7 up, Mirinda, schweeps tonic, sok toma 0,2 l
7 PLN
still water, sparkling water
Dzbanek wody z cytryną i miętą 1l
10 PLN
GRZAŃCE
18 PLN
Woda niegazowana/gazowana 0,3 l
6 PLN
Jug of water with lemon and mint 1l
20 PLN
Dzbanek soku (jabłkowy lub pomarańczowy) 1l
Jug of juice (apple or orange) 1 l
Wytrawny rozmaryn na białym winie
18 PLN
Sok ze świeżych pomarańczy 0,2 l
Fresh orange juice
16 PLN
Korzenny klasyk z goździkami
P I W A
B E E R
10 PLN
Piwa w butelce
Beer in a bottle
Lech 0,5l
Książęce 0,5l Redd’s 0,4l
Kapitan Jack 0,4 l Hardmade 0,4 l Lech free 0,33 l
13 PLN 11 PLN 12 PLN 10 PLN 9 PLN
PIWO GRZANE z wiśniami PIWO GRZANE korzenne
16 PLN 16 PLN
