Kuchenka gazowo – elektryczna wolnostojąca PL
Szanowni Państwo!
Dziękujemy za zaufanie jakim obdarzyliście nas Państwo, kupując naszą kuchenkę.
Przekonajcie się Państwo sami, że na naszych wyrobach możecie polegać.
Abyście Państwo łatwiej zrozumieli działanie urządzenia, dodaliśmy dokładnie napisaną instrukcję obsługi, która powinna Wam ułatwić zaznajomienie się z Waszym nowym urządzeniem. Prosimy, abyście przed
uruchomieniem urządzenia dokładnie przeczytali instrukcję obsługi.
Uwagi, dotyczące bezpieczeństwa działania znajdują sie na stronie 44.
Bezwarunkowo należy sprawdzić czy urządzenie, które otrzymaliście jest nieposzkodowane. W przypadku uszkodzeń powstałych podczas transportu, należy zwrócić się do sprzedawcy u którego urządzenie zostało kupione lub do okręgowego magazynu skąd urządzenie zostało dostarczone.
Numer telefonu, znajdziecie Państwo na rachunku lub kwicie dostawy.
Życzymy Państwu wiele zadowolenia przy użytkowaniu kuchenki.
Treść
Instrukcja obsługi... 43
Uwagi dotyczące bezpieczeństwaZastosowanie Pokrywa kuchenki
W przypadku pojawienia się zakłóceń w instalacji gazowej, lub jeśli w pomieszczeniu poczujemy gaz:
Opis urządzenia ... 45
Zapłon elektrycznyPrzed pierwszym użyciem... 45
PiekarnikZegar programowy Zegar krótkoczasowy Palniki gazowe Płyty grzejne
Instrukcja obsługi palników gazowych... 46
Uwagi dotyczące użytkowania palników gazowychZapalanie I sposób działania palników Naczynia
Płyty grzejne ... 47
Przy kupnie naczyń należy pamiętaćRady dotyczące użycia
Zalecenia dotyczące oszczędzania energii elektrycznej Ważne ostrzeżenia
Szczególne ostrzeżenie dotyczące płyt grzejnych Sterowanie pól grzejnych
Piekarnik ... 48
Ważne ostrzeżeniaSterowanie Sposób działania Poziomy pieczenia Wyposażenie piekarnika Pieczenie ciasta
Pieczenie mięsa Grylowanie i zapiekanie Wekowanie
Odmrażanie
Czyszczenie i konserwacja...54
Palniki kuchennePłyty grzejne Piekarnik Szuflada kuchenki
Jak się zachować w przypadku pojawienia się usterek?56
Należy uwzględnić!Ważne
Wymiana części urządzenia...57
Wyposażenie dodatkoweŻarówka piekarnika
Instrukcja ustawienia i podłączenia ...58
Ustawienie kuchenkiWażne ostrzeżenia
Wypoziomowanie kuchenki i dodatkowy cokół Ustawienie fabryczne
Przyłączenie do gazu ...58
Przyłączenie za pomocą węża ruchomegoPrzed pierwszym użyciem Tabela dysz
Przystosowanie kuchenki do innego rodzaju gazu Elementy służące do nastawienia
Podłączenie elektryczne ...60 Dane techniczne...61 Dane techniczne...62
Instrukcja obsługi
Uwagi dotyczące bezpieczeństwa
• Podłączenia kuchenki może dokonać tylko fachowiec, upoważniony przez dystrybutora gazu lub
upoważnionego do tego punktu serwisowego. Należy uwzględnić przepisy prawne oraz warunki techniczne podłączenia, określone przez lokalnego dystrybutora gazu.
• Ważne wskazówki dotyczące podłączenia kuchenki znajdują się w rozdziale „Instrukcja podłączenia”
• Przy niefachowych zabiegach oraz naprawach urządzenia, możliwa jest eksplozja, przebicie elektryczne lub spięcie, co może spowodować obrażenia ciała lub uszkodzenie urządzenia. Zabiegi tego typu powinien wykonać upoważniony do tego fachowiec.
• Przed ustawieniem i podłączeniem urządzenia należy sprawdzić czy lokalne przepisy dotyczące podłączenia (rodzaj i ciśnienie gazu) pozwalają na podłączenie urządzenia.
• Przystosowanie urządzenia do tych przepisów jest oznaczone na tabliczce znamionowej.
• Urządzenie to nie jest podłączone do komina ani
wywietrznika. Urządzenie musi być ustawione i podłączone zgodnie z obowiązującymi przepisami dotyczącymi
podłączenia. Szczególną uwagę należy poświęcić wymogom dotyczącym wietrzenia pomieszczenia.
• Podczas używania palników gazowych w pomieszczeniu gromadzi się ciepło oraz wilgoć. Dlatego należy
zatroszczyć się o dodatkowe wietrzenie pomieszczenia w którym znajduje się kuchenka. Wystarczy od czasu do czasu otworzyć drzwi lub okna. Jeśli kuchenkę używamy przez dłuższy czas, pomieszczenie należy wietrzyć intensywnie lub włączyć okap.
• Podczas pieczenia i gotowania rozgrzany tłuszcz lub olej na płycie grzejnej może bardzo szybko zapalić się. Smażenie należy ciągle kontrolować, by nie doszło do oparzenia lub pożaru.
• Czyszczenie piekarnika wysokociśnieniowym, parowym urządzeniem czyszczącym może spowodować krótkie spięcie. Dlatego używanie tego rodzaju urządzeń do czyszczenia piekarnika lub palników jest zabronione.
• Dokonując jakichkolwiek zabiegów podczas gdy panel sterujący jest zdjęty, musimy bezwarunkowo kuchenkę odłączyć od sieci elektrycznej.
• Drzwiczki piekarnika podczas pieczenia nagrzewają się bardzo mocno. Jako dodatkowe zabezpieczenie w drzwiczkach piekarnika jest zainstalowane trzecie szkło (tylko w niektórych modelach), które obniża temperaturę drzwiczek.
• W szufladzie kuchenki nie wolno przechowywać materiałów łatwopalnych, eksplozyjnych i przedmiotów o nietrwałej temperaturze (jak na przykład: papier, ścierki do naczyń, worki plastykowe, środki czyszczące w aerozolu). Podczas działania piekarnika mogą one spowodować pożar. Szuflady kuchenki należy używać do przechowywania wyposażenia (jak na przykład: blach do pieczenia nizkiej i głębokiej, filtru przeciwtłuszczowego itd. ).
• Kable podłączeniowe innych urządzeń, znajdujących się w pobliżu kuchenki na skutek zetknięcia się z gorącymi płytami grzejnymi lub gdyby zostały zatrzaśnięte gorącymi
drzwiczkami piekarnika, mogą spowodować spięcie elektryczne.
• Zalecamy więc, aby kable podłączeniowe innych urządzeń, znajdowały się w
odpowiedniej odległości od kuchenki.
• Płyt grzejnych, palników oraz piekarnika nie wolno używać do ogrzewania pomieszczenia. Nie należy stawiać pustych naczyń na płytach grzejnych oraz palnikach.
• Poszczególne części palników powinny być dokładnie zestawione.
• Piekarnika nie należy obkładać folią aluminiową ani też wkładać blach do pieczenia lub naczyń na jego dno.
Powłoka z folii utrudnia krążenie powietrza w piekarniku, hamuje pieczenie i niszczy emalię.
• Uwaga: Niebezpieczeństwo oparzeń pojawia się najczęściej wśród małych dzieci lub dzieci nie zdających sobie z tego sprawy. Należy zwrócić uwagę, aby dzieci nie bawiły się w pobliżu kuchenki oraz uświadomić im niebezpieczeństwo oparzenia. Dzieci starsze mogą używać kuchenki pod kontrolą dorosłych.
• W trakcie pracy urządzenia, poszczególne części kuchenki jak powierzchnie płyt grzejnych, drzwiczki piekarnika rozgrzewają się. Rozgrzewają się również wewnętrzne powierzchnie piekarnika, płyty grzejne oraz otwór do odprowadzania oparów dlatego małe dzieci nie powinny znajdować się w pobliżu kuchenki.
• Uwaga: niebezpieczeństwo oparzeń. Płyty grzejne, piekarnik oraz części wyposażenia podczas użytkowania rozgrzewają się bardzo mocno. Do przestawiania naczyń należy zawsze używać ścierki lub rękawicy. Aby zapobiec oparzeniom, naczynia należy przestawiać bardzo uważnie.
• Zawiasy drzwiczek piekarnika mogą ulec uszkodzeniu, jeśli otwarte drzwi piekarnika obciążymy ciężkimi przedmiotami.
Na otwarych drzwiczkach piekarnika nie wolno siadać i kłaść na nich ciężkich przedmiotów.
• Tabliczka znamionowa posiadająca podstawowe dane o urządzeniu jak i nalepka oznaczająca rodzaj gazu do którego kuchenka jest dostosowana znajdują się przy krawędzi piekarnika i widoczne są po otwarciu drzwiczek piekarnika.
• Urządzenie należy do klasy 2/1. Po ustawieniu, urządzenie może dotykać się sąsiadujących szafek. Możliwe jest ustawienie kuchenki obok szafki wyższej od kuchenki, w takim wypadku odległość pomiędzy kuchenką i szafką musi wynosić najmniej 10 cm. Z drugiej strony kuchenki możemy również postawić szafkę alemusi być ona tej samej wysokości co kuchenka.
• Odległość pomiędzy urządzeniem i okapem kuchennym musi wynosić 650 mm, lub przynajmniej tyle, ile podaje instrukcja zainstalowania okapu kuchennego.
• Urządzenie jest przeznaczone do postawienia bezpośrednio na podłożu, bez żadnych podstawek
Symbol na produkcie lub na opakowaniu oznacza, że tego produktu nie wolno traktować tak, jak innych odpadów domowych. Należy oddać go do
właściwego punktu skupu surowców wtórnych zajmującego się złomowanym sprzętem elektrycznym i elektronicznym. Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wpływu złomowanych produktów na środowisko naturalne oraz zdrowie. Aby uzyskać szczegółowe dane dotyczące możliwości recyklingu niniejszego urządzenia, należy skontaktować się z lokalnym urzędem miasta, służbami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt został zakupiony.
Zastosowanie
Kuchenka gazowo – elektryczna jest przeznaczona do przygotowywania posiłków w gospodarstwie domowym.
Stosowanie jej do innych celów jest zabronione!
Pokrywa kuchenki
(tylko w niektórych modelach)
Przed otwarciem pokrywy, należy sprawdzić czy jest czysta i nie ma na niej żadnych zabrudzeń
Szklana pokrywa kuchenki może podczas ogrzewania ulec pęknięciu. Pokrywa kuchni jest lakierowana, nierdzewna lub szklana. Można ją zamknąć dopiero po całkowitym ochłodzeniu pól grzejnych.
W przypadku pojawienia się zakłóceń w instalacji gazowej, lub jeśli w pomieszczeniu poczujemy gaz:
• natychmiast należy zamknąć główny zawór dopływu gazu z butli gazowej lub sieci gazowej;
• zgasić wszystkie źródła ognia łącznie z papierosami;
• nie wolno włączać urządzeń elektrycznych (nawet zapalać światła!);
• pomieszczenie należy dobrze wywietrzyć – otworzyć okna!
• natychmiast zawiadomić serwis lub pogotowie gazowe;
Opis urządzenia
Kuchenka typ K5..., którą przedstawiliśmy posiada piekarnik elektryczny oraz trzy palniki gazowe i jedną płytę elektryczną.
W zależności od medelu, powierzchnia grzejna kuchenki może być wyposażona w cztery palniki gazowe jak również może posiadać dwa palniki gazowe i dwie płyty elektryczne.
Pokrywa kuchenki (tylko w niektórych modelach) Otwór do odprowadzania oparów
Okolica płyt grzejnych
Panel sterujący
Uchwyt piekarnika Drzwiczki piekarnika
Szuflada kuchenki
Dodatkowy cokół (tylko w niektórych modelach) Nóżki do regulowania (dostępne wtedy, gdy szuflada kuchenki jest wyciągnięta), tylko w niektórych modelach
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 Iskrownik do zapalania palników (tylko w niektórych
modelach).
2 Światło kontrolne (tylko w niektórych modelach). Pali się, gdy piekarnik lub płyta grzejna jest włączona.
3 Światło kontrolne piekarnika. Pali się tak długo, dopóki piekarnik nagrzewa się. Światło gaśnie gdy piekarnik osiągnie żądaną temperaturę.
4 Pokrętło płyty grzejnej, na lewo z tyłu, pola grzejna 5 Pokrętło palnika, na lewo z przodu, palnik normalny
6 Pokrętło do włączenia/wyłączenia kuchenki oraz do wyboru sposobu działania piekarnika
7 Zegar / programator czasu (tylko w niektórych modelach)
8 Pokrętło do nastawienia temperatury piekarnika
¸ 9 Pokrętło palnika, na prawo z przodu, duży palnik 10 Pokrętło palnika, na prawo z tyłu, palnik pomocniczy
Zapłon elektryczny
(tylko w niektórych modelach)Palniki gazowe można zapalać za pomocą świeczek zapłonowych, wbudowanych przy każdym palniku.
Zapłon elektryczny działa tylko wtedy, gdy wtyczka kabla podłączeniowego jest podłączona do prądu.
Jeśli zapłon elektryczny nie działa z powodu braku prądu lub gdy świeczki zapłonowe są wilgotne, gaz możemy zapalić zapałką lub zapalniczką do zapalania gazu.
W identyczny sposób zapala się gaz palnika piekarnika.
Przed pierwszym użyciem
Piekarnik
Wszystkie części wyposażenia kuchenki należy zdjąć i oczyścić je wodą i zwykłym środkiem do czyszczenia.
Nie wolno używać szorstkich środków czyszczących!
Podczas pierwszego ogrzewania piekarnika, wydziela się specyficzny zapach
“po nowym”. Zaleca się jednak wietrzenie pomieszczenia w między czasie.
Zegar programowy
(tylko w niektórych modelach)
Dokładny czas dzienny należy nastawić w sposób opisany w instrukcji przedstawiającej
działanie zegara programowego. Instrukcja ta jest dołączona oddzielnie.
Nastawienie czasu jest niezbędne do użytkowania, ponieważ piekarnik może działać dopiero po jego nastawieniu.
Zegar krótkoczasowy
(tylko w niektórych modelach)Najdłuższy czas nastawienia wynosi 6o minut. Po upływie tego czasu, włącza się alarm dźwiękowy, trwający około pięciu sekund.
Żądany czas najdokładniej nastawia się przez przekręcenie pokrętła w kierunku ruchu wskazówek zegara a następnie w kierunku przeciwnym.
Palniki gazowe
Przed pierwszym ich użyciem nie wymagają one jakiegoś specjalnego postępowania.
Płyty grzejne
(tylko w niektórych modelach)
Płyty grzejne należy bez naczyń na 3-5 minut włączyć na najwyższą temperaturę
aby „przepaliły się“.
Przez co słój zabezpieczający powierzchnię płyt grzejnych, stanie się twardszy.
Instrukcja obsługi palników gazowych
Palniki gazowe obsługuje się przy pomocy kurków gazowych umieszczonych na płycie kuchennej. Na nich oznaczono za pomocą małego i dużego płomienia moc grzewczą.
Kurek należy obracać od położenia dużego płomienia do położenia małego płomienia i z powrotem. Położenie, w którym osiąga się moc grzewczą, znajduje się między małym a dużym płomieniem.
Uwagi dotyczące użytkowania palników gazowych
• Nie należy pozostawiać włączonych palników, gdy na nich się nic nie gotuje lub używać w celu ogrzewania
pomieszczeń!
• Należy przestrzegać czystości palników, gdyż brud ujemnie wpływa na ich funkcjonowanie.
• W celu przygotowania potraw zapiekanych, palnik
początkowo należy ustawić na największą moc płomienia, a następnie gotować na płomieniu o mniejszej mocy.
• Zawsze należy uważać, aby w garnku pod ciśnieniem (szybkowarze) była wystarczająca ilość płynu, gdyż na skutek wyparowywania płynów i przegrzania może dojść do uszkodzeń zarówno szybkowaru jak i płyty kuchennej.
• Palniki na płycie kuchennej posiadają zabezpieczenie przeciwwypływowe. Jeśli płomień palnika przypadkowo zgaśnie (zalanie, przeciąg itp.), dopływ gazu zamknie się samoczynnie. Wykluczona jest możliwość, by gaz się ulatniał.
• Jeśli niekontrolowanie zgaśnie płomień w palnikach niezabezpieczonych termoelektrycznie, gaz ulatnia się po pomieszczeniu!
• Pokrywę palnika należy zawsze położyć bardzo dokładnie na koronę palnika. Należy uważać, aby nacięcia na koronie palnika były zawsze wolne od zanieczyszczeń.
•
pokrywa palnika
zabezpieczenie
przeciwwypływowe (posiadają tylko niektóre modele)
świeca elektryczna (posiadają tylko niektóre modele) korona palnika
prawidłowo ułożone elementy palnika
Zapalanie I sposób działania palników
Palniki gazowe można zapalić za pomocą świeczek zapłonowych, wbudowanych przy każdym palniku (posiadają tylko niektóre typy urządzeń)Zapalanie jednoręczne
(posiadają tylko niektóre typy urządzeń)
W celu zapalenia palnika gazowego należy przycisnąć odpowiednie pokrętło palnika i przekręcić je do pozycji najwyższej mocy .
Włączy się iskra elektryczna świecy elektrycznej palnika, a następnie zapali się uchodzący gaz. Jeżeli zapalanie
elektryczne nie działa z powodu przerwy w dostawie prądu lub wilgotnych świec elektrycznych, wtedy gaz można zapalić również za pomocą zapałki lub zapalarki do gazu.
Zapalanie oburęczne
(posiadają tylko niektóre typy urządzeń)
W celu zapalenia palnika gazowego należy przycisnąć odpowiednie pokrętło palnika i przekręcić je do pozycji najwyższej mocy .
Należy przycisnąć pokrętło zapalarki. Włączy się iskra elektryczna świecy elektrycznej palnika, a następnie zapali się uchodzący gaz.
Jeżeli zapalanie elektryczne nie działa z powodu przerwy w dostawie prądu lub wilgotnych świec elektrycznych, wtedy gaz można zapalić również za pomocą zapałki lub zapalarki do gazu.
• Po zapaleniu się płomienia należy trzymać w tej pozycji naciśnięte pokrętło, jeszcze przez około 10 sekund, aby płomień ustabilizował się.
• Jeżeli palnik gazowy po upływie 15 sekund nie zapalił się, palnik należy wyłączyć i odczekać przynajmniej 1 minutę przed próbą ponownego zapalenia.
• Wysokość płomienia można regulować pomiędzy najwyższym i najniższym stopniem nastawienia mocy grzania.
• Nie zaleczmy nastawienia płomienia w pozycji pomiędzy i . W tym obszarze płomień jest niestabilny i może zgasnąć.
• Jeśli płomień palnika zgaśnie, próbę zapalenia palnika należy powtórzyć.
• Jeśli płomień palnika zgaśnie - niezależnie od przyczyny - palnik należy wyłączyć i odczekać przynajmniej 1 minutę przed próbą ponownego zapalenia.
• Uwaga: Podczas zapalania palniki (trój-pierścieniowe, dwu- pierścieniowe oraz palnik Mini Wok ) powinny być pokryte naczyniami.
• Aby palnik wyłączyć należy pokrętło przekręcić na pozycję (WYŁĄCZYĆ).
dopływ gazu wyłączony największa moc najmniejsza moc
Aby mniejsze naczynia można było bezpiecznie stawiać na kratkę, na kratce palnika pomocniczego należy umieścić dodatkową mniejszą kratkę nadpalnikową.
Naczynia
Prawidłowo wybrane naczynie gwarantuje optymalny czas gotowania i zużycie gazu. Najważniejsza jest średnica naczynia.
Płomyki ognia, sięgające poza obręb zbyt małego garnka, niszczą go. Zwiększa się również zużycie gazu.
Do spalania gaz potrzebuje także tlen, tego zaś przy zbyt dużym naczyniu nie ma wystarczająco, wobec czego wykorzystanie procesu spalnia jest mniejsze.
Kratka dodatkowa (posiadają tylko niektóre modele)
Dodatkową kratkę nadpalnikową należy użyć, w przypadku gdy gotuje się w naczyniu o mniejszej średnicy. Należy ją umieścić na kratce palnika pomocniczego.
Rodzaj palnika Średnica naczynia
Duży (3,0kW) 220-260 mm
Normalny (1,9kW) 180-220 mm
Pomocniczy (1,0kW) 120-180 mm
Trójpierścieniowy (3,5kW) 220-260 mm
Płyty grzejne
Przy kupnie naczyń należy pamiętać
• Dobre naczynia cechuje równe i grube dno. Nierówne dno naczynia powoduje duże zużycie prądu oraz przedłuża czas gotowania.
• Przy kupnie naczyń należy zwrócić uwagę na to, że podawana jest zawsze średnica górna naczynia, która jest większa od średnicy dna naczynia.
• Szybkowary ze względu na możliwiść gotowania pod ciśnieniem, umożliwiają nam skrócenie czasu gotowania i oszczędzanie prądu. Posiłki gotowane w szybkowarze są dużo zdrowsze, ponieważ czas gotowania jest krótszy więc witaminy nie ulegają zniszczeniu.
Rady dotyczące użycia
• Przewodzenie ciepła jest najlepsze wtedy, gdy dno naczynia i płyty grzejnej posiadają jednakową średnicę, a naczynie ustawione jest pośrodku płyty grzejnej.
• Naczynia i patelnie mogą posiadać średnicę większą niż płyta grzejna, ale nie powinny posiadać średnicy mniejszej od średnicy płyty grzejnej, ponieważ zużycie prądu w tym wypadku jest o wiele większe a nawet brud znajdujący się na płycie kuchennej może zapalić się.
• Naczynia i patelnie należy zawsze przykryć odpowiednią pokrywką.
• Naczynie należy zawsze dostosować do ilości potraw. Jeśli naczynie jest bardzo duże a ilość potrawy gotującej się jest mała, niepotrzebnie zużywa się dużą ilość prądu.
• Podczas gotowania należy w odpowiedniej chwili zmniejszyć stopień nagrzania płyty grzejnej, a kilka minut przed końcem gotowania należy ją wyłączyć. W ten sposób wykorzystane zostaje ciepło resztkowe.
• Należy bardzo uważać aby w szybkowarze znajdowała się zawsze dostateczna ilość wody, ponieważ z powodu wyparowywania cieczy i przegrzewania, może dojść do uszkodzenia zarówno szybkowaru jak i kuchenki.
• Naczynia żaroodporne posiadające specjalnie szlifowane dno nadają się do gotowania na płytach grzejnych jeśli średnica ich odpowiada średnicy płyty grzejnej.
• Naczynia o średnicy większej od średnicy płyty grzejnej mogą pęknąć na wskutek
napięcia termicznego.
• Używając naczyń specjalnych należy przestrzegać wskazówek producenta naczyń.
Zalecenia dotyczące oszczędzania energii elektrycznej
Dno naczynia lub patelni jest zacienkie, dlatego podczas ogrzewania ulega
zniekształceniu. Na wskutek czego przewodzenie ciepła jest nierównomierne a zużycie prądu większe.
.
niewskazane Nacznie jest za duże lub za
małe. Szkło ogniotrwałe znajdujące się poza płytą grzejną może pęknąć. Za małe naczynie lub źle położona pokrywka na naczyniu powoduje niegospodarne zużycie prądu.
niewskazane
Dobre nacznia do gotowania.
Przedstawiamy kilka bardzo ważnych zaleceń dotyczących oszczędnego i dobrego gotowania.
optymalnie Ważna zasada:
Im lepsza jest jakość naczyń, tym mniejsze jest zużycie prądu!
Ważne ostrzeżenia
• Zabronione jest włączenie płyt grzejnych bez uprzedniego postawienia na nich naczyń i w żadnym wypadku nie wolno ich używać do ogrzewania pomieszczenia!
• Należy uważać aby zarówno płyty grzejne jak i dno naczynia było czyste i suche co umożliwi dobre przewodzenie ciepła a powierzchnia płyty grzejnej nie ulegnie zniszczeniu.
• Przegrzany tłuszcz i olej na płytach grzejnych bardzo szybko może się zapalić. Dlatego należy potrawy z tłuszczem i olejem (na przykład frytki) przygotowywać bardzo ostrożnie i stale kontrolować.
Szczególne ostrzeżenie dotyczące płyt grzejnych
• Zabronione jest stawianie na płytach grzejnych wilgotnych naczyń i pokrywek na których znajduje się para. Wilgoć niszczy płyty grzejne.
• Nie wolno chłodzić gorących naczyń na nieużywanych chłodnych płytach grzejnych, ponieważ pod naczyniami pojawi się para powodująca rdzewienie płyt grzejnych.
Sterowanie pól grzejnych
Pola grzejne włącza się za pomocą pokręteł znajdujących się na panelu sterującym.
Symbole /znaki/ znajdujące się obok pokręteł oznaczają poszczególne pole grzejne.
Moc grzania pól grzejnych można nastawić bezstopniowo (1 – 9) lub stopniowo (1 – 6).
Wskazanym jest, aby 3 – 5 minut przed końcem gotowania pole grzejne wyłączyć, co pozwoli nam na wykorzystanie mocy resztkowej a tym samym na oszczędzenie prądu.
W tabeli można znaleźć przykłady użycia poszczególnych stopni grzania.
Płyty szybkogrzejne różnią się od normalnych płyt grzejnych większą mocą grzania co oznacza, że ogrzewają się one szybciej.
Posiadają one pośrodku czerwoną kropkę, która z biegiem czasu pod wpływem częstego grzania i czyszczenia zniknie.
Stopień Odpowiada
E S
0 0 pozycja WYŁĄCZYĆ, wykorzystanie mocy resztkowej
1-2 1 utrzymywanie ciepła, kontynuowanie gotowania mniejszych ilości (najniższa moc grzania)
3 2 kontynuowanie gotowania
4-5 3 kontynuowanie gotowania większych ilości potraw, kontynuowanie pieczenia większych kawałków
6 4 pieczenie, przygotowanie zasmażki 7-8 5 Pieczenie
9 6 zagotowanie potrawy, upieczenie, pieczenie (najwyższa moc grzania )
Piekarnik
Ważne ostrzeżenia
• Piekarnika nie należy obkładać folią aluminiową ani też wkładać blach do pieczenia lub naczyń na jego dno.
Powłoka z folii utrudnia krążenie powietrza w piekarniku, hamuje pieczenie i niszczy emalię.
• Soki owocowe, wyciekające z blachy mogą wywołać plamy na emalii, a których później nie można oczyścić.
Sterowanie
Do sterowania piekarnika służą 2 pokrętła: pokrętło włączyć /wyłączyć oraz nastawienie sposobu działania piekanika jak i pokrętło służące do
nastawienia temperatury.
Pokrętło służące do nastawenia temperatury
Pokrętło włączyć/włączyć oraz nastawienie sposobu działania piekarnika (Należy wziąć pod uwagę pokrętło urządzenia, jakie Państwo posiadacie)
Sposób działania
Piekarnik może działać w następujący sposób:
Oświetlenie piekarnika
Oświetlenie piekarnika można włączyć bez włączania jakiejś innej funkcji. Praktyczna rada: na przykład podczas czyszczenia piekarnika lub pod koniec pieczenia kiedy wykorzystujemy ciepło resztkowe. Podczas innych sposobów działania piekarnika, oświetlenie piekarnika włączy się automatycznie przy nastawianiu sposobu działania.
Niektóre modele są wyposażone w dwie żarówki do oświetlania piekarnika: jedna umieszczona jest na tylnej ściance u góry, natomiast druga, dodatkowa żarówka boczna, znajduje się na środku prawej bocznej ścianki.
Ogrzewanie górną/dolną grzałką
Grzałki znajdujące się w górnej i dolnej części piekarnika równomiernie oddają ciepło we wnętrzu piekarnika. Pieczenie ciasta lub mięsa jest możliwe tylko na jednym poziomie.
Gryl
Infra grzałka znajdująca się w górnej części piekarnika bezpośrednio oddaje ciepło.
Ten sposób działania najbardziej nadaje się do pieczenia mniejszych kawałków mięsa jak na przykład steaków, kiełbasek, zrazów, kotletów itd.
Gryl z wentylatorem
Działa równocześnie infra grzałka i wentylator.
Ten sposób działania nadaje się najbardziej do grylowania mięsa oraz pieczenia większych kawałków mięsa i drobiu na jednym poziomie piekarnika. Odpowiedni jest również do zapiekania mięsa i innych potraw.
Gorące powietrze i grzałka dolna
Działa równocześnie grzałka dolna i wentylator z ciepłym powietrzem. Ten sposób
ogrzewnia odpowiedni jest do pieczenia picy.
Nadaje się również do pieczenia ciast wilgotnych lub brioszek w dwu poziomach, jak i pieczenia tortów owocowych, ciast kruchych oraz serników.
Gorące powietrze
Wentylator znajdujący się za tylną ścianą piekarnika powoduje obieg gorącego powietrza w piekarniku wokół pieczeni lub ciasta. Ten sposób działania nadaje się najbardziej do pieczenia mięsa lub ciasta na kilku poziomach.
Odmrażanie
Przy tego typu ogrzewaniu wentylator powoduje krążenie gorącego powietrza w piekarniku gdy grzałki nie są włączone.
Ten system służy do powolnego rozmrażania zamrożonych produktów.
Grzałka dolna i wentylator
Przy tego typu ogrzewaniu działa równocześnie grzałka dolna i wentylator. Ten sposób działania nadaje się do pieczenia ciast drożdżowych jak i konserwowania / wekowania owoców i warzyw.
Należy używać pierwszej prowadnicy od dołu i nie za wysokich blach, by ogrzane powietrze mogło z łątwością krążyć i w górnej części piekarnika.
Grzałka dolna/Aqua clean
Ciepło oddaje tylko grzałka znajdująca się w dolnej części piekarnika. Ten sposób działania wybieramy wtedy, gdy pragniemy silniej zapiec spodnią część pieczywa (na przykład pieczenie ciast wilgotnych nadziewanych owocami). Pokrętło ustawienia temperatury można natomiast ustawić na dowolną temperaturę.
Dolnej grzałki - Aqua clean możemy użyć podczas czyszczenia piekanika. Dokładne dane znajdują się w rozdziale
„Czyszczenie i konserwacja„.
Poziomy pieczenia
Wyposażenie piekarnika (ruszt, głęboką i płytką blachę do pieczenia) można wstawić do piekarnika w pięciu poziomach.
W tabelach poniżej są opisane poszczególne poziomy.
Należy wziąć pod uwagę, że poziomy pieczenia zawsze liczymy od dołu do góry!
Prowadnice mogą być wytłaczane, wyjmowane druciane lub teleskopowe (zależnie od typu kuchenki). Prowadnice teleskopowe do wyciągania posiadają 2, 3 i 5 poziomów.
Jeśli kuchenka posiada prowadnice wyjmowane należy ruszt i blachy do pieczenia zawsze wstawić w prowadnice.
Wyposażenie piekarnika
(zależnie od typu piekarnika)Ruszt na który można postawić naczynie z potrawą lub potrawę piec na nim bezpośrednio.
Blacha płytka przeznaczona jest tylko do pieczenia ciast i ciastek.
Blacha głęboka jest przeznaczona do pieczenia mięsa oraz ciast wilgotnych. Używamy jej również jako naczynia do którego ścieka tłuszcz.
Prowadnice teleskopowe
(posiadają tylko niektóre typy kuchenek)
Uwaga: Prowadnice teleskopowe jak i inne wyposażenie zagrzewają się!
Podczas wyciągania ich z piekarnika należy użyć rękawicy ochronnej lub innego zabezpieczenia!
Po obydwu stronach piekarnika (z lewej i prawej strony) znajdują się prowadnice teleskopowe umieszczone na trzech poziomach. Wysuwanie blach przebiega za pomocą trzech częściowo lub całkowicie wysuwających się prowadnic.
• Przed wstawieniem rusztu, blachy do pieczenia lub blachy do której ma ściekać tłuszcz należy najpierw wyciągnąć prowadnice teleskopowe z jednego poziomu.
• Ruszt, płytką lub głęboką blachę należy ustawić na wyciągniętą prowadnicę a następnie ręką pocisnąć ją do końca.
Drzwi piekarnika zamknąć dopiero wtedy, gdy prowadnice pociśnięte są do oporu.
Filtr przeciwtłuszczowy (zależne od modelu piekarnika)
Filtr przeciwtłuszczowy znajdujący się na tylnej ścianie piekarnika, chroni wentylator, grzałkę okrągłą oraz piekarnik przed pryskającym tłuszczem. Filtr przeciwtłuszczowy należy wstawić zawsze przed pieczeniem mięsa. Przed pieczeniem ciast należy go obowiązkowo usunąć! Jeśli filtr
przeciwtłuszczowy jest wstawiony podczas pieczenia ciast, ciasto może się nie upiec.
Pieczenie ciasta
Do pieczenia ciasta należy używać górnej/dolnej grzałki lub gorącego powietrza.
Przed pieczeniem ciasta, filtr przeciwtłuszczowy należy obowiązkowo usunąć!
Wskazówki
• Podczas pieczenia ciasta należy zawsze uwzględniać wybór prowadnicy, temperaturę oraz czas pieczenia, dane które są podane w tabeli. Należy zapomnieć o starych
przyzwyczajeniach oraz praktyce, którą zdobyliśmy podczas pieczenia w starych piekarnikach. Wartości podane w tabeli pieczenia są podane i sprawdzone tylko dla tego piekarnika.
• Jeśli w tabeli pieczenia pewnego typu ciasta nie znajdziemy, należy poszukać dane dotyczące pieczenia ciasta
najbardziej podobnego do tego które pieczemy.
Pieczenie ciasta górną/dolną grzałką
• Należy piec wyłącznie na jednym poziomie pieczenia.
• Górna/dolna grzałka jest najbardziej odpowiednia do pieczenia suchych ciast, chleba oraz biszkoptu.
• Do pieczenia używamy ciemnych blach. W jasnych blachach ciasto piecze się słabiej, ponieważ odbijają one ciepło.
• Formy należy zawsze postawić na ruszcie. Jeśli używamy do pieczenia blachę z wyposażenia piekarnika ruszt należy usunąć.
• Ogrzewanie wstępne skraca czas pieczenia. Ciasto należy wstawić do piekarnika dopiero wtedy, gdy osiągnięta zostanie wybrana temperatura, to znaczy wtedy, gdy lampka kontrolna piekarnika zgaśnie.
Pieczenie ciasta gorącym powietrzem
• Pieczenie ciasta gorącym powietrzem jest szczególnie zalecane do pieczenia w kilku poziomach ciast wilgotnych oraz tortów owocowych.
• Można używać blach jasnych.
• Temperatura jest zazwyczaj niższa niż przy pieczeniu ciast górną/dolną grzałką (Patrz: tabela pieczenia ciast).
• Przy pieczeniu ciast wilgotnych w formach (tort owocowy) ze względu na dużą ilość wilgoci można piec najwyżej w dwóch poziomach.
• Można piec razem różne ciasta, jeśli temperatura wymagana do ich pieczenia jest w przybliżeniu taka sama.
• Jeśli pieczemy więcej blach na raz a czas pieczenia ciast jest różny, niektóre blachy będziemy musieli wyciągać wcześniej.
• Drobne ciasteczka, keksy powinny być jednej grubości oraz wysokości. Ciasteczka różniące się kształtem nie mogą upiec się równocześnie!
• Podczas pieczenia większej ilości ciast równocześnie, w piekarniku pojawi się para, która może skroplić się na drzwiach piekarnika.
Rady dotyczące pieczenia ciasta Czy ciasto jest upieczone?
Ciasto należy przekłuć w najwyższym miejscu za pomocą drewnianego patyczka.
Jeśli do patyczka nie klei się ciasto, oznacza to, że jest ono upieczone. Piekarnik można wyłączyć i wykorzystać moc resztkową.
Ciasto opadło
Należy sprawdzić przepis. Innym razem należy użyć mniej płynu. Uwzględnić czas miksowania a zwłaszcza wtedy, gdy używamy do tego mikserów elektrycznych.
Ciasto jest od spodu za jasne
Innym razem należy do pieczenia użyć ciemnej blachy lub formy. Ciasto należy postawić o jedną prowadnicę niżej lub pod koniec pieczenia włączyć dolną grzałkę.
Ciasto z wilgotnym wsadem jest niedopieczone, na przykład sernik.
Innym razem należy zmniejszyć temperaturę i przedłużyć czas pieczenia.
Uwagi odnoszące się do tabeli pieczenia ciasta:
• Temperatura jest podana w interwałach. Na początku należy nastawić temperaturę niższą. Jeśli ciasto dostatecznie nie zbrązowieje, innym razem należy podwyższyć temperaturę.
• Czasy pieczenia są podane w przybliżeniu i mogą się one różnić w zależności od warunków.
• Czasy wydrukowane tłustym drukiem wskazują najodpowiedniejszy sposób ogrzewania w zależności od rodzaju ciasta.
• Gwiazdka * oznacza, że piekarnik należy ogrzewać wstępnie.
Tabela pieczenia ciast
Rodzaj produktu Prowad-nica
(od spodu )
Temperatura (w °C)
Prowad-nica (od spodu )
Temperatura (w °C)
Czas pieczenia
(w min.) Ciasta słodkie
Babka, babka ucierana 2 160-170 2 150-160 55-70
Ciasto w formie czterokątnej 2 160-170 2 150-160 60-70
Ciasto w tortownicy 2 160-170 2 150-160 45-60
Sernik w tortownicy 2 170-180 3 150-160 60-80
Tort owocowy, kruche ciasto 2 180-190 3 160-170 50-70
Tort owocowy, oblewany 2 170-180 3 160-170 60-70
Tort biszkoptowy * 2 170-180 2 150-160 30-40
Ciasto z kruszonką 3 180-190 3 160-170 25-35
Ciasto owocowe, ciasto ucierane 3 170-180 3 150-160 50-70
Ciasto śliwkowe 3 180-200 3 150-160 30-50
Rolada biszkoptowa * 3 180-190 3 160-170 15-25
Ciasto z ucieranego ciasta 3 160-170 3 150-160 25-35
Strucla drożdżowa, plecionka
drożdżowa 2 180-200 3 160-170 35-50
Strucla wigilijna 2 170-180 3 150-160 45-70
Zawijaniec z jabłkami 2 180-200 3 170-180 40-60
Buchty drożdżowe 2 170-180 3 150-160 40-60
Ciasta pikantne
Zawijaniec z skwarkami 2 180-190 3 170-180 45-60
Pica* 2 210-230 3 190-210 30-45
Chleb 2 190-210 3 170-180 50-60
Bułeczki* 2 200-220 3 180-190 30-40
Drobne ciasteczka
Ciastka kruche 3 170-180 3 150-160 15-25
Ciastka wyciskane 3 170-180 3 150-160 20-30
Drobne ciasteczka drożdżowe 3 180-200 3 170-180 20-35
Druone ciasteczka francuskie 3 190-200 3 170-180 20-30
Eklerki /ciastka napełniane masą 3 180-190 3 180-190 25-45
Ciasto zamrożone
Zawijaniec z jabłkami, serem 2 180-200 3 170-180 50-70
Sernik 2 180-190 3 160-170 65-85
Pica 2 200-220 3 170-180 20-30
Ziemniaki smażone do zapiekania w piekarniku *
2 200-220 3 170-180 20-35
Krokiety do zapiekania w piekarniku 2 200-220 3 170-180 20-35
Pieczenie mięsa
Do pieczenia mięsa można używać grzałki górnej/dolnej lub gorącego powietrza.
W tabeli pieczenia mięsa oznaczone jest tłustym drukiem, jaki sposób ogrzewania najbardziej nadaje się dla danego typu naczyń.
Filtr przeciwtłuszczowy należy wstawić zawsze przed pieczeniem mięsa. (zależne od modelu piekarnika).
Wskazówki dotyczące naczyń
• Można stosować naczynia emaliowane, ogniotrwałe, gliniane lub żeliwne.
• Blachy do pieczenia ze stali nierdzewnej nie nadają się do tego, ponieważ odbijają one ciepło.
• Gdy pieczeń podczas pieczenia pokryjemy, zostanie ona badziej soczysta a piekarnik nie ubrudzi się tak bardzo.
• W naczyniu odkrytym pieczeń szybciej zbrązowieje. Do pieczenia większych kawałków mięsa należy używać rusztu i głębokiej blachy do której będzie ściekać tłuszcz.
Uwagi dotyczące pieczenia mięsa
W tabeli pieczenia, znajdują się dane dotyczące temperatury, poziomów oraz czasu pieczenia. Ponieważ czasy pieczenia są uzależnione od rodzaju i jakości mięsa mogą pojawić się różnice.
• Pieczenie mięsa, drobiu oraz ryb jest dopiero wtedy ekonomiczne, gdy pieczemy kawałki o ciężarze ponad 1 kg.
• Podczas pieczenia należy dodać taką ilość cieczy aby tłuszcz i sok z pieczeni nie przypalił się. Oznacza to, że podczas dłuższego pieczenia należy peczeń częściej kontrolować i zalewać.
• Po upływie połowy czasu pieczenia, pieczeń należy obrócić a zwłaszcza, gdy jest pieczona na blasze. Dlatego zalecamy na początku, pieczenie pieczeni górną stroną obróconą do spodu.
• Podczas pieczenia większych kawałków mięsa może pojawić się para, która skrapla się na drzwiach piekarnika.
Jest to zjawiskiem naturalnym i nie ma żadnego wpływu na działanie urządzenia. Po ukończeniu pieczenia należy drzwi oraz szkło na drzwiach starannie osuszyć.
• Gdy pieczemy na ruszcie, należy pod nim umieścić blachę do której będzie ściekał tłuszcz i sok z mięsa. Zarówno ruszt jak i blachę można ustawić na prowadnice teleskopowe lub wstawić je w druciane albo wytłaczane prowadnice piekarnika.
• Potraw nie należy chłodzić w zamkniętym piekarniku, ponieważ wywołuje to zbieranie się pary.
Tabela pieczenia mięsa
Rodzaj produktu Ciężar
(w g)
Prowad- nica (od spodu )
Temperatu- ra (w °C)
Pro-wadni- ca (od spodu )
Temperatu- ra (w °C)
Czas pieczenia
(w min.)
Wołowina
Pieczeń wołowa 1000 2 200-220 2 180-190 100-120
Pieczeń wołowa 1500 2 200-220 2 170-180 120-150
Roastbeef,średnio upieczony 1000 2 220-230 2 180-200 30-40
Roastbeef,dobrze upieczony 1000 2 220-230 2 180-200 40-50
Wieprzowina Pieczeń wieprzowa ze skórą
1500 2 180-190 2 170-180 140-160
Podbrzusie wieprzowe 1500 2 190-200 2 170-180 120-150
Podbrzusie wieprzowe 2000 2 180-200 2 160-170 150-180
Łopatka wieprzowa 1500 2 200-220 2 160-170 120-140
Rolada wieprzowa 1500 2 200-220 2 160-170 120-140
Karkówka a la Kasel 1500 2 180-200 2 160-170 100-120
Pieczeń mielona 1500 2 210-220 2 170-180 60-70
Cielęcina
Rolada cielęca 1500 2 180-200 2 170-190 90-120
Rolada cielęca 1700 2 180-200 2 170-180 120-130
Baranina
Łopatka barania 1500 2 190-200 2 170-180 100-120
Udziec barani 1500 2 190-200 2 170-180 120-130
Dziczyzna
Grzbiet z królika 1500 2 190-210 2 180-190 100-120
Udziec z sarny 1500 2 190-210 2 170-180 100-120
Udziec z dzika 1500 2 190-210 2 170-180 100-120
Drób
Kurczak w całości 1200 2 200-210 2 180-190 60-70
Kura nadziewana 1500 2 200-210 2 180-190 70-90
Kaczka 1700 2 180-200 2 160-170 120-150
Gęś 4000 2 160-170 2 150-160 180-200
Indyk, indyczka 5000 2 150-160 2 140-150 180-240
Ryby
Ryba w całości 1000 2 200-210 2 170-180 50-60
Zapiekanka z ryby 1500 2 180-200 2 150-170 50-70
Grylowanie i zapiekanie
• Przy grylowaniu należy bardzo uważać. Z powodu wysokiej temperatury infra grzałki
• ruszt oraz inne części wyposażenia piekarnika są bardzo gorące dlatego należy używać rękawic ochronnych lub uchwytu do mięsa!
• Po przekłuciu mięsa może pryskać gorący tłuszcz ( na przykład z kiełbas). Aby uniknąć oparzeń skóry oraz oczu należy używać uchwytu do mięsa.
• Przez cały okres grylowania proces pieczenia należy kontrolować. Z powodu wysokiej temperatury mięso bardzo szybko może ulec zwęgleniu!
• Nie wolno dopuścić aby dzieci zbliżały się do gryla.
• Za pomocą infra grzałki pieczemy chrupiące i nietłuste kiełbaski, różnego rodzaju mięsa w mniejszych kawałkach oraz ryby (steak, sznycel, płaty łososia….) opiekamy chleb lub robimy zapiekanki.
Zalecenia dotyczące grylowania
• Grylujemy zawsze przy zamkniętych drzwiach piekarnika.
• W tabeli grylowania znajdują się dane dotyczące temperatury, poziomów oraz czasu grylowania. Ponieważ czas grylowania jest uzależniony od rodzaju, ciężaru i jakości mięsa, mogą pojawić się różnice.
• Filtr przeciwtłuszczowy należy wstawić zawsze przed pieczeniem mięsa. (zależne od modelu piekarnika).
• Infra grzałkę należy wstępnie ogrzać przez około 3 minuty.
• Jeśli pieczemy na ruszcie należy go nasmarować olejem aby mięso, które pieczemy nie przykleiło się do niego.
• Cienkie kawałki mięsa należy położyć na ruszt. Pod ruszt trzeba umieścić głęboką blachę, do której będzie ściekać olej i sok z mięsa. Zarówno ruszt jak i blachę można ustawić na prowadnice teleskopowe lub wstawić je w druciane albo wytłaczane prowadnice piekarnika.
• Mięso, które grylujemy po upływie połowy czasu pieczenia należy obrócić. Cieńsze kawałki obraca się raz, natomiast grubsze kilkakrotnie. Do obracania mięsa używamy specjalnego uchwytu. Mięsa nie powinno się przekłówać, ponieważ wycieknie z niego wiele soku.
• Mięso ciemne/czarne lepiej i szybciej zapieka się w porównaniu z wieprzowiną lub cielęciną.
• Po każdorazowym grylowaniu piekarnik oraz jego
wyposażenie należy starannie oczyścić, aby tłuszcz podczas następnego grylowania nie zapiekł się.
Pieczenie na rożnie
(posiadają tylko niektóre typy kuchenek)
• Komplet rożna składa się z rożna do obracania z uchwytem ruchomym oraz z dwóch widelczyków posiadających śruby, które służą do umocowywania mięsa.
• Przy użyciu rożna najpierw wstawiamy specjalny stojak i umieszczamy go w czwartej prowadnicy (licząc od dołu).
• Przygotowane mięso należy nadziać na oś rożna i przymocować je specjalnymi widelczykami. Następnie należy dokręcić śruby.
• Uchwyt umieścić w przedniej części rożna. Szpiczasty koniec osi należy włożyć do otworu znajdującego się z prawej strony piekarnika. Otwór jest zabezpieczony blendą ruchomą. Przednią część rożna należy umieścić na najniższej części stojaka dopóki nie zaskoczy.
• Głęboką blachę umieścić w prowadnicy poniżej aby tłuszcz oraz sok z mięsa mógł do niej ściekać.
• Rożno włącza się przez włączenie sposobu działania
“Rożno”.
• Działanie infra grzałki reguluje termostat. Działa ona tylko przy drzwiach zamkniętych.
• Zanim zamknie się drzwi piekarnika uchwyt rożna należy odkręcić.
Tabela grylowania
Rodzaj produktu Ciężar
(w g)
Prowadnica (z dołu )
Temperatura (w °C)
Temperatura (w °C)
Czas pieczenia (w min.) Mięso i kiełbasy
2 zrazy z polędwicy wołowej, krwiste 400 5 230 - 14-16
2 zrazy z polędwicy wołowej, lekko zapieczone
400 5 230 - 16-20
2 zrazy z polędwicy wołowej, dobrze zapieczone
400 5 230 - 20-23
2 zrazy wieprzowe z karkówki 350 5 230 - 19-23
2 kotlety 400 5 230 - 20-23
2 zrazy cielęce 700 5 230 - 19-22
4 kotlety baranie 700 5 230 - 15-18
4 kiełbaski do grylowania 400 5 230 - 9-14
2 kawałki mielonki 400 5 230 - 9-13
1 kurczak, podzielony na dwie części 1400 3 - 210-220 28-33 (1.strona)
23-28 (2.strona) Ryby
Filety łososia 400 4 230 - 19-22
Ryby w alu-folii 500 4 - 220 10-13
Grzanki
4 kromki białego chleba 200 5 230 - 1,5-3
2 kromki chleba z mąki mieszanej 200 5 230 - 2-3
Grzanki nadziewane 600 5 230 - 4-7
Mięso/drób
Kaczka* 2000 1 - 150-170 80-100
Kurczak * 1000 3 - 160-170 60-70
Pieczeń wieprzowa 1500 3 - 140-160 90-120
Łopatka wieprzowa 1500 3 - 140-160 100-180
Golonka wieprzowa 1000 3 - 140-160 120-160
Roastbeef/polędwica wieprzowa 1500 3 - 170-180 40-80
* można użyć rożno.
Wekowanie
Do wekowania należy używać grzałki dolnej wraz z wentylatorem .
• Produkty do wekowania jak i słoiki należy przygotować jak zwykle. Należy używać zwykłych weków z gumką i szklaną pokrywką. Nie wolno używać słojów z metalowym gwintem, pokrywką metalową lub metalowych puszek. Słoje powinny być jednakowej wielkości, napełnione tymi samymi produktami i dobrze zamknięte. Do piekarnika można wstawić jednorazowo 6 litrowych weków.
• Wekować należy tylko produkty świeże.
• Do głębokiej blachy należy nalać około litra wody aby w piekarniku utworzyła się dostateczna ilość pary. Weki w piekarniku ustawić w ten sposób aby nie dotykały się ścian (patrz rysunek). Na słoje należy położyć warstwę wilgotnego papieru w celu zabezpieczenia gumek.
• Głębokie blachy z wekami należy wstawić w 2 prowadnicę od dołu. Pokrętło wyboru sposobu działania ustawiamy w pozycji dolna grzałka/wentylator natomiast pokrętło wyboru
temperatury nastawiamy na 180°C. Ogrzewanie wstępne piekanika jest niepotrzebne.
• Podczas wekowania produkty należy kontrolować i gotować tak długo, dopóki ciecz w słojach nie zacznie gotować się.
Należy uwzględniać czasy wekowania podane w tabeli.
Tabela wekowania
Produkty do wekowania Ilość Dolna
grzałka/wenty- lator 180°C, dopóki nie zagotuje się
Po zagotowaniu Czas odstania w piekarniku
Owoce
Truskawki 6x1 litr około 30 min wyłączyć 15 min
Owoce pestkowe 6x1 litr około 30 min wyłączyć 30 min
Mus 6x1 litr około 40 min wyłączyć 35 min
Warzywa
Korniszony 6x1 litr 30 do 40 min wyłączyć 30 min
Fasola strączkowa, marchew 6x1 litr 30 do 40 min pozostawić na
130°C 60 - 90 min
30 min
Odmrażanie
Odmrażanie produktów można przyspieszyć przez ogrzewanie gorącym powietrzem.
W tym celu należy piekarnik ustawić na “Odmrażanie” . Uwaga: Jeśli niechcący włączymy pokrętło nastawienia temperatury, lampka zapali się ale grzałki nie są włączone.
• Najczęściej odmraża się torty z masą śmietankową lub maślaną, ciasta, chleb, bułeczki oraz mrożonki – owoce.
• Nie zalecamy odmrażania mięsa i drobiu w piekarniku, ponieważ jest to nie higieniczne.
Jeśli jest to możliwe, należy podczas odmrażania obracać lub mieszać produkty aby odmroziły się one równomiernie.
Czyszczenie i konserwacja
Zabronione jest czyszczenie piekarnika wysokociśnieniowym, parowym urządzeniem czyszczącym. Przed czyszczeniem kuchenkę należy wyłączyć i pozostawić aby ostygła.
Część przednia obudowy
Do czyszczenia i konserwacji tych powierzchni należy używać płynnych środków czyszczących i uwzględniać rady
producenta. Nie należy używać ostrych środków czyszczących ani ostrych przedmiotów, gąbek do mycia naczyń, które mogą spowodować rysy.
Część przednia obudowy z stali nierdzewnej (tylko w niektórych modelach)
Powierzchnię można czyścić wyłącznie delikatnym środkiem czyszczącym (na przykład mydlinami) i miękką gąbką, która nie powoduje rysów. Nie uwzględnianie tych rad, może spowodować uszkodzenie powierzchni obudowy.
Powierzchnie lakierowane oraz części z mas plastycznych (tylko w niektórych modelach)
Pokrętła i uchwyt drzwi należy czyścić miękką ściereczką i płynnym detergentem przeznaczonym do mycia powierzchni gładkich, lakierowanych.
Palniki kuchenne
Do czyszczenia kratki nadpalnikowej, płyt grzejnych oraz części palników można używać gorącej wody z dodatkiem detergentów służących do mycia naczyń. Termoelement oraz świeczki zapłonowe czyścimy miękką szczoteczką. Części te muszą być bezwarunkowo czyste aby działały prawidłowo.
Należy również czyścić pokrywę palnika oraz pierścień, uważając aby otwory znajdujące się na pierścieniu palnika nie były zatłuszczone. Oczyszczone części palnika należy dobrze wysuszyć, prawidłowo zestawić a następnie umieścić je w pierwotnym mejscu. Ukośnie leżącze części palników utrudniają ich zapalanie.
Uwaga: Pokrywy palników są czarne, emaliowane. Z powodu bardzo wysokich temperatur zmieniają one kolor, co nie wpływa na ich działanie.
Płyty grzejne
Okolicę płyt grzejnych oraz palników można czyścić ciepłą wodą z dodatkiem środków czyszczących. Twardsze resztki jedzenia należy najpierw odmoczyć.
Płyty grzejne, gdy są zabrudzone należy dokładnie oczyścić.
Jeśli są one lekko zabrudzone, wystarczy je oczyścić wilgotną ściereczką i wodą z dodatkiem środków czyszczących. Jeśli są one bardzo zabrudzone należy używać myjek nasyconych specjalnymi środkami czyszczącymi. Płyty grzejne należy wytrzeć do sucha suchą ściereczką. Ciecze zawierające sól, potrawy które wykipiały oraz wilgoć niszczą płyty grzejne dlatego musi się je dokładnie czyścić i wycierać do sucha.
Do konserwacji płyt grzejnych należy użyć od czasu do czasu oliwy do maszyn do szycia lub zwyczajne środki czyszczące i konserwujące, które są w sprzedaży. Do tego celu nigdy nie wolno używać masła, słoniny itp… (powodują one rdzewienie).
Jeśli płyta grzejna jest lekko ogrzana, środek czyszczący łatwiej przenika do niej.
Obręcze płyt grzejnych są wykonane z stali nierdzewnej i z czasem z powodu zmian temperatury mogą ulec zażółceniu.
Zjawisko to jest fizycznie uwarunkowane. Zażółcenia można zlikwidować dobrymi środkami czyszczącymi do metalu.
Środki ścierne do czyszczenia naczyń nie nadają się do tego, ponieważ mogą spowodować rysy.
Piekarnik
Piekarnik można oczyścić metodą klasyczną (za pomocą środków czyszczących, aerozoli do czyszczenia piekarników).
Do regularnego czyszczenia piekarnika (po każdorazowym użyciu) polecamy następującą procedurę:
Pokrętło wyboru sposobu działania ochłodzonego piekarnika należy przestawić na pozycję . Pokrętło ustawienia temperatury należy ustawić na 50°C. Na blachę należy wlać 0,4 l wody i umieścić ją na dolnym poziomie. Po trzydziestu minutach resztki pożywienia na emalii piekarnika ulegną zmiękczeniu i będzie można wytrzeć je za pomocą miękkiej wilgotnej ściereczki.
Jeśli resztki jedzenia są bardzo twarde należy uwzględnić co następuje:
• Piekarnik za każdym razem przed czyszczeniem musi być ochłodzony.
• Piekarnik i części wyposażenia po każdorazowym użyciu należy dobrze oczyścić aby resztki jedzenia nie zapiekły się.
• Tłuszcze najłatwiej oczyścimy za pomocą mydlin, gdy piekarnik jest jeszcze ciepły.
• Spalone lub zasuszone resztki należy czyścić za pomocą zwykłych środków do czyszczenia piekarników. Piekarnik dokładnie oczyścimy czystą wodą usuwając pozostałości śodków czyszczących.
• Nie wolno używać agresywnych środków czyszczących, jak na przykład ostrych środków czyszczących, szorstkich gąbek do mycia naczyń, zmywaczy do rdzy, plam i pd…
• Lakierowane, ocynkowane i nierdzewne powierzchnie lub elementy aluminiowe nie mogą być czyszczone środkami do czyszczenia wnętrza piekanika gdyż łatwo mogą ulec uszkodzeniu lub odbarwieniu. Dotyczy to również czujnika termostatu (jeśli piekarnik posiada zegar z sondą) jak i górnych grzałek.
• Przy zakupie i dozowaniu środków czyszczących pamiętajcie o ochronie środowiska naturalnego i bezwzględnie stosujcie się do zaleceń producentów tych środków.
Wkład katalityczny kuchenki (tylko w niektorých modelach)
• Emalia katalityczna jest miękka i wrażliwa na tarcie dlatego nie zalecamy używania szorstkich środków czyszczących oraz ostrych przedmiotów.
• Chropowata emalia katalityczna przyspiesza rozkład tluszczów i resztek zanieczyszczeń. Mniejsze plamy po skończonym pieczeniu zwykle się rokładają podczas
następnego pieczenia. Z reguły plamy powinny zginąć przy temperaturach ponad 220° C, przy temperaturach niższych znikają częściowo.
• Właściwości samoczyszczące wkładów katalitycznych po pewnym czasie słabną, zalecamy więc zamianę wkładów po kilku latach stałego używania piekarnika.
Nasze zalecenie
Piekąc większe, tłuste kęsy mięsa należy je zawinąć w folię aluminiową lub woreczek służący do pieczenia aby tłuszcz nie pryskał po piekarniku. Grylując należy pod ruszt z mięsem wstawić blachę do ktorej biędzie ściekał tłuszcz.
Usuwanie drucianych i teleskopowych prowadnic do wyciągania
Uwaga: Usuwanie teleskopowych prowadnic do wyciągania z piekarnika zależy od typu teleskopowych prowadnic.
Aby lepiej i łatwiej oczyścić piekarnik można usunąć druciane i teleskopowe prowadnice do wyciągania. Prowadnice od spodu należy odwrócić do środka i od góry wyciągnąć je z otworów.
Ruszty boczne jak i prowadnice teleskopowe należy czyścić za pomocą zwykłych środków czyszczących.
Prowadnic teleskopowych nie wolno prać w zmywarce do mycia naczyń.
Uwaga: Prowadnic teleskopowych nie wolno smarować.
Po oczyszczeniu prowadnice z łatwością, należy powtórnie powiesić w otworach do tego przeznaczonych i pociągnąć na dół.
Czyszczenie górnej części piekarnika (tylko w niektorých modelach)
• Przed spuszczeniem grzałki, musimy kuchenkę zupełnie odciąć od dopływu prądu. Należy to zrobić odkręcając bezpiecznik lub wyłączyć główny przełącznik.
• Grzałka musi być ostudzona, w przeciwnym wypadku można się oparzyć!
• Nie wolno używać grzałki w pozycji spuszczonej!
Niektóre kuchenki posiadają ruchomą infra grzałkę, co umożliwia łatwiejsze czyszczenie górnej części piekarnika.
Przed czyszczeniem piekarnika, blachy do pieczenia, ruszt, prowadnice oraz za pomocą odpowiedniego narzędzia (na przykład noża lub śrubokrętu) należy usunąć poprzeczny drążek, tak aby wyskoczył on z łoży znajdujących się po obydwu stronach piekarnika (patrz rysunek). Drugą ręką należy podtrzymać grzałkę, która przez uchylenie się ku dołowi zwolni górną część piekarnika. Po skończonym czyszczeniu, grzałkę z łatwością pociśniemy z powrotem w ten sposób, że poprzeczny drążek wskoczy w swoje łoża.
Zdejmowanie i wstawianie drzwiczek piekarnika (tylko w niektórych modelach)
Drzwi piekarnika całkowicie otworzyć. Obejmy dolnych wsporników zawiasów po obydwu stronach drzwiczek należy podnieść pionowo i zahaczyć je na języczki górnych wsporników zawiasów a następnie drzwiczki zamnąć do połowy (patrz rysunek) i delikatnie je wyciągnąć.
Zakładając drzwiczki należy wszystkie czynności wykonać w odwrotnej kolejności.
Wstawiamy drzwi w półotwarte położenie (pod kątem około 600) i otwierając je do końca równocześnie przyciskamy w stronę piekarnika. Należy zwrócić przy tym uwagę aby wycięcia
na dolnych wspornikach zawiasów umieścić na dolnej ścianie piekarnika.
Po całkowitym otwarciu drzwiczek zdejmujemy obejmy z języczków górnych wsporników zawiasów i wracamy je do poziomego położenia.
1 Zawias w normalnym położeniu
2 Zawias przy zdejmowaniu Zdejmowanie i wstawianie drzwiczek piekarnika z zawiasami jednoosiowymi
(tylko w niektórych modelach)
Drzwiczki piekarnika całkowicie otworzyć, a ograniczniki przekręcić do tyłu aż do końca (rysunek 1). Następnie powoli zamykać drzwiczki tak, aż ograniczniki wskoczą w gniazda zawiasów.
Gdy drzwiczki utworzą kąt 15° (w stosunku do płaszczyzny drzwiczek zamkniętych), drzwiczki należy nieco unieść i wyciągnąć z obu gniazd zawiasów na urządzeniu (rysunek 2).
Zakładając drzwiczki należy wszystkie czynności wykonać w odwrotnej kolejności.
Drzwiczki wstawiamy w gniazda zawiasów (pod kątem 15°) na przedniej ścianie urządzenia równocześnie pchając drzwiczki w dół i w kierunku piekarnika, aż zawiasy wskoczą w wycięcia (rysunek 3). Należy sprawdzić czy wycięcia zawiasów prawidłowo wsunęły się do swoich gniazd.
Następnie drzwiczki całkowicie otwieramy, przekręcamy ograniczniki do samego końca, aż znajdą się w pozycji pierwotnej. Drzwiczki należy delikatnie zamykać sprawdzając czy zamykają się one prawidłowo (rysunek 4). Jeśli drzwiczki nie zamykają się lub otwierają prawidłowo, należy sprawdzić czy wycięcia zawiasów są prawidłowo osadzone w gniazdach zawiasów.
Uwaga: Nie wolno dopuścić, by obejmy wsporników zawiasów mogły wyskoczyć. Posiadają one bardzo mocne sprężyny co może spowodować poważne uszkodzenia.
rysunek 1 rysunek 2
rysunek 3 rysunek 4
Wyposażenie
Wyposażenie piekarnika jak na przykład blachy do pieczenia, ruszt i inne należy czyścić
gorącą wodą i detergentem.
Specjalna emalia
Wnętrze piekarnika oraz wewnętrzna strona drzwiczek piekarnika pokryte są specjalną emalią, która charakteryzuje się wyjątkowo gładką i trwałą powierzchnią. Ta specjalna warstwa umożliwia łatwiejsze czyszczenie piekarnika przy temperaturze pokojowej.
Filtr przeciwtłuszczowy
Filtr przeciwtłuszczowy powinno się za każdym razem oczyścić w gorącej wodzie z detergentem za pomocą miękkiej
szczoteczki lub w zmywarce do naczyń. Przed praniem filtra w zmywarce należy go odmoczyć.
Szuflada kuchenki
(tylko w niektorých modelach)
Spodnja szuflada kuchenki zabezpieczona jest przed przypadkowym otwieraniem. Aby otworzyć szufladę należy ją lekko unieść. W przypadku, gdy życzą sobie Państwo całkowicie wyciągnąć szufladę należy ją wysunąć aż do końca, a następnie jeszcze raz lekko unieść i pociągnąć.
W szufladzie kuchenki nie należy przechowywać materiałów łatwo palnych, eksplozywnych oraz nietrwałych.
Przy niektórych aparatach szufladę kuchenki wsuwamy w ten sposób, że tylny dolny uchwyt szuflady wstawiamy w prowadnicę kuchenki. Jeśli szuflada kuchenki posiada boczne prowadnice na kółkach, wsuwamy ją w ten sposób, że kółka wstawiamy w prowadnice po czym szufladę zamykamy.
Jak się zachować w przypadku pojawienia się usterek?
Niefachowe zabiegi i naprawy urządzeń są bardzo
niebezpieczne. Spowodować można przebicie elektryczne lub krótkie spięcie, dlatego nie radzimy ich poprawiać bez pomocy fachowca lub serwisanta.
Należy uwzględnić!
Jeśli pojawią się zaburzenia w działaniu urządzenia, należy sprawdzić w instrukcji czy jesteśmy w stanie sami usunąć przyczyny usterek.
Ważne
Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo z powodu
nieprawidłowego używania, wizyta serwisanta w okresie gwarancyjnym nie jest darmowa.
Poniżej przedstawiamy kilka rad dotyczących usuwania usterek.
Zegar programowy wskazuje nienormalne wartości lub włącza się i wyłącza w sposób niekontrolowany Jeśli zegar działa nieprawidłowo, kuchenkę należy na parę minut wyłączyć z sieci elektrycznej (odkręcić bezpiecznik lub wyłączyć przełącznik główny), po czym należy ją podłączyć do prądu i nastawić dokładny czas dzienny.
Wskaźnik zegara programowego mruga
Dzieje się to na wskutek spadku napięcia prądu lub gdy kuchenka została dopiero co podłączona do prądu. Czas nastawiony został całkowicie skasowany.
Aby kuchenka zaczęła działać należy nastawić dokładny czas.
Jeśli kuchenka jest nastawiona na działanie automatyczne po osiągnięciu nastawionego czasu zostaje ona wyłączona.
Włączy się wtedy sygnał dźwiękowy, który jest ograniczony czasowo. Potrawę należy wyciągnąć z piekarnika. Pokrętło wyboru sposobu działania oraz pokrętło wyboru temperatury należy ustawić w pozycji wyjściowej. Aby piekarnik używać w sposób klasyczny (bez programowania) należy nastawić funkcję “Działanie ręczne”.
Lampka kontorolna nie świeci ...
• Czy zostały uaktywnione wszystkie pokrętła ?
• Może został wyłączony bezpiecznik?
• Czy zostało prawidłowo nastawione pokrętło do nastawienia temperatury lub pokrętło wyboru sposobu działania piekarnika?
Bezpiecznik często się wyłącza ...
Należy wezwać serwis lub fachowca!
Oświetlenie piekanika nie działa...
Wymiana żarówki jest opisana w rozdziale “Wymiana części urządzenia”.
Piekarnik nie grzeje...
• Czy został wyłączony bezpiecznik?
• Czy zostało prawidłowo nastawione pokrętło do nastawienia temperatury lub pokrętło wyboru sposobu działania piekarnika?
• Może zapomnieliśmy przełączyć zegar piekarnika na działanie ręczne, po jego zakończonym programowanym działaniu (działanie automatyczne). By powtórnie włączyć
klasyczne działanie piekarnika należy włączyć funkcję
“Działanie ręczne”.
Ciasto jest za słabo upieczone...
• Czy został usunięty filtr przyciwtłuszczowy?
• Czy zastosowaliśmy się do instrukcji i porad z rozdziału
“Pieczenie ciasta”?
• Czy dokładnie stosowaliśmy się do instrukcji z tabeli pieczenia?
Palniki nie palą się równomiernie….
• Fachowiec musi sprawdzić nastawienie gazu!
Płomień palników nagle zmienia się, przy ich zapalaniu musimy dłużej wciskać pokrętło palnika ….
• Części palnika należy prawidłowo zestawić!
Płomień zaraz po zapaleniu gaśnie
• Pokrętło palnika należy trzymać wciśnięte przez dłuższy czas.
• Zanim pokrętło spuścimy należy go mocniej wcisnąć w kierunku panelu sterującego.
Kratka nadpalnikowa w strefie palnika zmieniła kolor …
• Normalne zjawisko, pojawia się na skutek wysokich temperatur, kratkę należy oczyścić środkiem do czyszczenia metali.
Iskrownik do zapalania palników nie działa, pokrywy palników są brzydkie….
• Otwór pomiędzy świeczką zapłonową a palnikiem należy uważnie oczyścić.
• Pokrywy palników oczyścić środkiem do czyszczenia metali.
Wymiana części urządzenia
Oprawka żarówki piekarnika jest pod napięciem.
Istnieje możliwość porażenia prądem!
Zanim wymienimy żarówkę piekarnika, bezwzględnie musimy wyłączyć kuchenkę wyłączając bezpiecznik lub odcinając dopływ energii elektrycznej do urządzenia.
Wyposażenie dodatkowe
Ruszty, blachy do pieczenia oraz inne wyposażenie można zamówić w punktach serwisowych. Przy zamównieniu należy dokładnie napisać szyfr oraz typ urządzenia.
Pokrętła kontaktów można ściągnąć pociągając je w kierunku do siebie, po czym możemy je wymienić.
Żarówka piekarnika
Do wymiany potrzebujemy żarówkę o następujących cechachcharakterystycznych:
Oprawka E 14, 230 V, 25 W, 300°C. Szklaną obudowę żarówki należy odkręcić w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara po czym żarówkę można wymienić. Szklaną obudowę należy z powrotem przykręcić na pierwotne miejsce.
W przypadku żarówki
bocznej szklaną pokrywę można zdjąć za pomocą śrubokrętu (patrz: rysunek).
Żarówka jest materiałem, który zużywa się i dlatego nie podlega gwarancji!
Instrukcja ustawienia i podłączenia
Ustawienie kuchenki
• Ustawienie i podłączenie kuchenki powinno być zgodne z obowiązującymi przepisami. Pomieszczenie, w którym się ona znajduje musi być dobrze wietrzone.
Ważne ostrzeżenia
• Przyłączenia urządzenia do gazu może dokonać wyłącznie fachowiec, upoważniony od dystrybutora gazu lub upoważnionego serwisu.
• Pomieszczenie w którym znajduje się kuchenka musi być systematycznie wietrzone.
• Informacja do jakiego rodzaju gazu jest urządznie Państwa przystosowane, znajduje się na nalepce obok tabliczki znamionowej.
• Przed przyłączeniem urządzenia należy sprawdzić czy miejscowe wymogi odnoszące się do przyłączenia (rodzaj gazu, ciśnienie) dają się pogodzić z przystosowaniem urządzenia.
• Odległość pomiędzy urządzeniem i okapem musi być przynajmniej taka, jaką określa instrukcja montażu okapu.
Urządzenie należy do klasy 2/1. Po ustawieniu urządzenia może się ono dotykać sąsiadujących szafek. Odstęp poziomy pomiędzy wysoką szafką a ścianą powinien wynosić najmniej 100 mm. Z drugiej strony kuchenki możemy również postawić szafkę alemusi być ona tej samej wysokości co kuchenka. Szafki wiszące muszą być zamontowane na wysokości, która nie utrudnia procesu gotowania.
Najmniejsza pionowa odległość od urządzenia musi wynosić 650 mm. Najmniejsza pionowa odległość od urządzenia musi wynosić 650 mm.
• Jeśli używany gaz nie nadaje się do przystosowanego urządzenia, należy wezwać serwis lub dystrybutora gazu. Fachowiec szybko i bezbłęnie przystosuje kuchenkę na inny rodzaj gazu.
• Wszystkie czynności przy urządzeniu, do których jest potrzebne użycie narzędzi może wykonywać wyłącznie upoważniony do tego serwisant.
• Użytkownik może dokonać tylko takich zabiegów na urządzeniu do których narzędzia nie są potrzebne.
• Ściany sąsiadujące z urządzeniem oraz meble (podłoga, ściana tylna, ściany boczne ) muszą być odporne na temperaturę najmniej 90°.
• Kabel przyłączeniowy kuchenki musi być odprowadzony tak by nie dotykał on tylnej ściany kuchenki. Podczas działania kuchenki tylna ściana się mocno zagrzewa.
• Opakowanie (folię plastykową, styropor, gwoździe ipd..) należy usunąć z dosięgu rąk dzieci. Opakowanie może być źródłem niebezpieczeństwa. Dzieci mogą drobne części opakowania połknąć a folią mogą się udusić.
Wypoziomowanie kuchenki i dodatkowy cokół
(tylko w niektórych modelach)Wysokość kuchenki wraz z cokołem wynosi 90 cm natomiast bez niego 85 cm. Cokół jest wyposażony z prawej i lewej strony w dwa kółeczka, które ułatwiają przesuwanie kuchenki.
Z przodu z lewej i prawej strony znajdują się dwie śruby nastawcze za pomocą których można kuchenkę wypoziomować do szafek sąsiadujących z nią.
Nóżki nastawcze są dostępne, po wyciągnięciu szuflady kuchenki, można je tak regulować aż urządzenie zostanie prawidłowo wypoziomowane. Śruby nastawcze łatwiej regulujemy jeśli kuchenkę lekko nachylimy.
Dodatkowy cokół można również odłączyć przez odkręcenie czterech śrub znajdujących się od spodu, za pomocą których jest on przymocowany do kuchenki. W takim wypadku należy śruby nastawcze przestawić i umieścić je po lewej i prawej stronie, z przodu dolnego nośnika kuchenki. Kuchenkę poziomujemy w sposób opisany powyżej.
Niektóre kuchenki posiadają cztery śruby nastawcze
umieszczone od spodu (po dwie z przodu i dwie z tyłu), używa się ich do wyrównania nierównogo podłoża, bądź do wypoziomowania kuchenki i przystowania jej do szafek sąsiadujących z nią.
Ustawienie fabryczne
Kuchenki gazowe są testowane i posiadają znak CE.
Na rynek są dostarczane oryginalnie zapakowane i nastawione na gaz ziemny H lub E (20 mbar) lub gaz płynny (50 ali 30 mbar). Na nalepce umieszczonej obok tabliczki znamionowej znajduje się informacja do jakiego rodzaju gazu jest kuchenka przystosowana. Jest ona widoczna po otwarciu drzwiczek piekarnika.
Moc znamionowa oraz zużycie gazu dla poszczególnych palników są przedstawione w tabeli.
Przystosowywując kuchenkę do innego rodzaju gazu należy wymienić dysze. Dane dotyczące doboru dysz do palników są przedstawione w tabeli.
W przypadku napraw lub zerwania plomb należy funkcjonalne części kuchenki sprawdzić i powtórnie zaplombować według obowiązujących przepisów dotyczących instalacji.
Do funkcjonalnych części należą: dysza stała do płomienia dużego oraz dysza regulująca do płomienia małego.
Przyłączenie do gazu
• Przyłączenie kuchenki do gazu powinno być wykonane zgodnie z przepisami ustalonymi przez lokalnego dystrybutora gazu.
• Kuchenka gazowa posiada przyłącze gazu znajdujące się z prawej. Przyłącze to posiada nakrętkę zewnętrzną ISO 7- R1/2.
• Niektóre urządzenia są wyposażone w przyłącze gazu płynnego posiadające uszczelkę .
• Przyůŕcze R 1/2 naleýy podtrzymaă aby sić nie przekrćciůo podczas przyůŕczania.
• Do uszczelniania połączeń stosuje się uszczelki metalowe i niemetalowe. Uszczelki powinny być używane wyłącznie do jednorazowego uszczelniania.
• Jeśli złącze jest uszczelnione za pomocą niemetalowej uszczelki, grubość jej nie powinna ulec deformacji większej niż 25%.
• Urządzenie należy podłączyć do przyłącz do gazu płynnego za pomocą atestowanej ruchomej rurki. Rurka nie powinna dotykać dolnej ściany urządzenia bądź też tylnej oraz górnej ściany kuchni.
Ważne: Po podłączeniu kuchenki gazowej należy sprawdzić szczelność wszystkich połączeń.
