D E R
TROPENPFLANZER
ZEITSCHRIFT FÜR DAS GESAMTGEBIET DER LAND- UND FORSTWIRTSCHAFT WARMER LÄNDER
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36. Jahrgang Berlin, M ärz 1933 Nr. 3
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Landwirtschaft im heutigen Mittelamerika.
Beobachtungen während einer Studienreise durch die Republik Guatemala.
V on Professor D r. K . Renz.
U n t e r den A n b a u g e b ie te n des K a ffe e s in G u a te m a la n im m t der in L u f t lin ie e tw a 80 k m n ö rd lic h der H a u p ts ta d t beg in ne n de R e g ie ru n g s b e z irk (span. D e p a rta m e n to ) der A lt a V e ra p a z eine sehr b e a c h te n s w e rte S o n d e rs te llu n g ein. F a s t das ganze J a h r h in d u rc h h ä n g t eine lü c k e n lo s e W o lk e n b a n k an den K ä m m e n der b is zu 2000 m ü b e r M e e r a u fs te ig e n d e n S ie rra de C ham a u n d ih re r fa s t ebenso hohen P a ra lle lk e tte n und läß t ih re n Ü b e rflu ß T a g f ü r T a g in le ic h te re n oder sch w e re ren R egengüssen niede rge he n, deren G esam tm enge an m anchen P lä tz e n b is zu 6000 m m im J a h r e rre ic h t. D ie H o c h lä n d e r der A lt a V e ra p a z u n d des sich daran an
schließenden A lt o Q u ic h e sind w a h re R e g e n fä n g e g eg en üb er den m it t leren u n d sü d lic h e n L a n d b a u z o n e n G u atem alas u n d schieben einen R ie g e l v o r, an dem die m it a tla n tis c h e r F e u c h tig k e it g e s ä ttig te n P a s s a tw in d e h in a u fs tre ic h e n u nd sich so des g rö ß te n T e ile s ih re r W a s s e rfra c h t e n tle d ig e n . L u f t - u n d B o d e n te m p e ra tu re n der A lt a V e ra p a z sind d a n k der gegen n ä c h tlic h e A u s s tra h lu n g sch ütze nd e n W o lk e n d e c k e v o n g ro ß e r B e s tä n d ig k e it u n d bew egen sich a u f den H ö h e n des K a ffe e g ü rte ls z w isch e n 19 b is 20 o C im J a h re s m itte l.
K a u m irg e n d w a n n u n d -w o s te lle n sich ausgesprochene T ro c k e n ze iten , w ie w ir sie a u f der p a zifisch e n A b d a c h u n g M itte la m e rik a s haben, u n b ä n d ig s te m P fla n z e n w a c h s tu m re g u lie re n d in den W e g ; n u r d u rc h fo rtw ä h re n d e s G eizen (span, poda) lä ß t sich das g eile T re ib e n d er m e is t auch noch b a ld das ganze J a h r h in d u rc h b lü h e n den K a ffe e b ä u m c h e n abbrem sen, u n d die d u rc h den P ilz S tilb u m fla v id u m ( S tilb e lla fla v id a ) h e rv o rg e ru fe n e B la ttfa llk r a n k h e it fin d e t n a m e n tlic h in den zu s ta rk b e sch a tte te n , an N o rd h ä n g e n oder in den soge na nn te n „c ig u a n e s “ , d o lin e n a rtig e n E in s tu r z tr ic h te r n k a rs tig e r
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G egenden gelegenen P fla n z u n g e n g ü n s tig e B e d in g u n g e n . D em P fla n z e r stehen a u f der A lt a V e ra p a z ü b e ra ll an O r t und S te lle aus d er re c h t d ic h t siedelnden in d ia n is c h e n U rb e v ö lk e ru n g b illig e , dabei w illig e u n d v e rh ä ltn is m ä ß ig fle iß ig e A r b e its k r ä fte z u r V e rfü g u n g . D e r ü b lic h e T a g e lo h n vo n 3 b is 5 Pesos m oneda n a c io n a l, e n t
sprechend 21 b is 35 deutschen R e ic h s p fe n n ig e n , d ü rfte k a u m irg e n d w o in M itte la m e r ik a u n te rb o te n w erde n kö nn en . S o nstig e V e r p flic h tu n g e n des U n te rn e h m e rs g e g e n ü b e r dem „m o z o “ oder „ p e ö n “ { = A r b e ite r ) w erde n d u rc h L a n d z u te ilu n g f ü r die A u s s a a t vo n
„ m ilp a “ (M a is ) und , , f r i j o l “ (B o h n e n der P h a s e o lu s a rt) z w e c k d ie n lic h a b g e g o lte n . D o c h v e rte u e rn h in w ie d e ru m das u n re g e lm ä ß ig e , sich la n g h in z ie h e n d e B lü h e n u n d die sich s o m it o ft ü b e r a ch t b is neun M o n a te e rstre cken de P flü c k e des K a ffe e s, fe rn e r der M a n g e l u n d die schlechte B e s c h a ffe n h e it der W e g e, das h e iß t die hohen F ra c h te n , die a lta ve ra p a ze n sisch e P r o d u k tio n d e ra rt, daß n u r der ü b e r 60 Ja hre a lte R u f dieses „m ild e n H o c h la n d k a ffe e s “ ihn en auch h eu te noch P re ise s ic h e rt, die den w e ite re n A n b a u lohnen.
H a u p ts ä c h lic h w ir d a ra b is c h e r K a ffe e g e p fla n z t; daneben n ic h t u n bedeutende M e n g e n v o n C o ffe a m a ra g o g y p e , deren flaches, v o lu m i
nöses K o r n fa s t ganz und zu im m e r noch g u te n P re ise n, w e n n auch n ic h t m e h r so s c h la n k w ie v o r d e r W e ltw irts c h a fts d e p re s s io n , a u f dem L o n d o n e r oder L iv e rp o o le r M a r k t A b s a tz fin d e t. So b ra c h te die E r n te 1931/32 dem E rz e u g e r im M it t e l einen E r lö s v o n 20 U S A .- D o lla r f ü r den Q u in ta l (46 k g ), dessen G e ste hu ng ih n 9 b is 11 D o lla r zu k o ste n p fle g t. D e r V e r k a u f g in g b is zu m A u s b ru c h der p a u lis ti
schen R e v o lte dieses Jahres in B ra s ilie n re c h t schleppend, u m dann m it Z u n a h m e der d o rtig e n E x p o r ts to c k u n g ein im m e r rascheres T e m p o anzuschlagen. N ic h t zu m w e n ig s te n is t die v e rh ä ltn is m ä ß ig g ü n s tig e W irts c h a fts la g e des k le in e n , v o n den besseren V e rk e h rs w egen d e r R e p u b lik abgelegenen u n d v o rd e m v o n den anderen g ern ü b e r die A c h s e l angesehenen B e z irk e s dem zähen F le iß u n d der k lu g e n B e tr ie b s p o litik der h ie r s e it übe r 70 J a hren siedelnden u nd pflan zen de n D e u ts c h e n zu v e rd a n ke n , die v o rn e h m lic h aus dem S ch w ä b isch e n s ta m m e n u n d dem G ru n d s a tz ih re r V ä te r : „ M e h r sein als sch eine n “ auch in Z e ite n des Ü b e rflu sse s so tre u g e b lie be n sind v o n deren b ie d e re r M u n d a rt, den N a tio n a lg e ric h te n u nd der p a tria rc h a lis c h e n V e rfa s s u n g der H o fs tä tte n a u f der to rfm o o rig e n H och eb en e z w isch e n D o n a u u n d Bodensee.
Z u g ä n g lic h k e it u n d V e rk e h rs m ö g lic h k e ite n der A lt a V e ra p a z, die m it ih re n z w e i M illio n e n tra g e n d e r K a ffe e b ä u m c h e n das z w e it
g rö ß te der geschlossenen K a ffe e a n b a u g e b ie te G u atem ala s v o rs te llt, s in d so u nb eq ue m w ie n u r m ö g lic h . W e r vo n G u a te m a la -H a u p t-
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Stadt nach C obän, dem S itz der P ro v in z ia lre g ie ru n g u nd M it t e lp u n k t des a lta ve ra p a ze n se r K a ffe e h a n d e ls , w ill, h a t w e s e n tlic h n u r z w isch e n z w e i W e g e n zu w ä h le n . D e r erste — d u rc h die L u f t ■— f ü h r t m it e in e r k u rz e n Z w is c h e n la n d u n g im H a u p t o r t der B a ja V e ra p a z , Salam ä, in n u r 50 M in u te n ans Z ie l; der z w e ite sei z u r Illu s t r ie r u n g der u ng eh eu re n S c h w ie rig k e ite n , m it denen die a lta verapazenser K a ffe e -E rz e u g u n g auch v o m v e rk e h rs te c h n is c h e n S ta n d p u n k te aus zu rechnen h a t, k u rz b esch rie be n: V o n G u a te m a la -S ta d t g e h t’s zu n ä c h s t m it der E is e n b a h n h in u n te r nach P u e rto B a rrio s an der B u c h t v o n A m a tiq u e (spr. a m a tik k e ), einem T e il des M e x ik a nisch en G olfes, w o z u ein v o lle r R e is e ta g e rfo rd e rlic h is t. I n P u e rto B a rrio s w a r te t der R eisende — je nachdem — z w e i b is d re i T a g e a u f die F ä h re , w elch e ih n ü b e r die B u c h t nach L iv in g s to n an der
„ R io . D u lc e “ g en an nten M ü n d u n g des P o lo c h ic (spr. p o lo ts c h ik k ) b rin g e n s o ll. G e h t alles le id lic h v o n s ta tte n u nd f ü h r t der F lu ß in seinem O b e rla u f v o r E i n t r i t t in die L a g u n a de Iz a b a l g e n u g W a sse r, so fä h r t der g e d u ld ig e W a n d e re r anderen T a g e s gegen 3 U h r fr ü h a u f dem M o to rs c h iffc h e n der vo n D eu tsch en g e g rü n d e te n u n d v e r
w a lte te n A lta -V e ra p a z -E is e n b a h n w ie d e r la n d e in w ä rts . Scharfes B e lle n und B r ü lle n der den h era u fzie h e n d e n M o rg e n grüß enden B r ü ll
affen vo n den die U fe r säum enden U rw a ld w ip fe ln h er b e g le ite t u nd ü b e rtö n t m a n c h m a l das em sige T u c k e rn des M o to rs , u m b eim ersten S tra h l der ju n g e n T ro p e n s o n n e s c h la g a rtig zu v e rs tu m m e n . E s g e h t n u n den G o lfe te , eine seeartige, vo n K r o k o d ile n w im m e ln d e A u s b u c h tu n g des R io D u lc e h in a u f u n d h in e in in die w e ite L a g u n e vo n Iz a b a l. N a c h z w e i S tu n d e n is t e in s c h iffb a re r A r m des P o lo c h ic d eltas e rre ic h t, h in e in g e h t’s, nach W e g rä u m u n g v e rk e ilte r D r i f t b a u m stä m m e , und gegen A b e n d , w en n die m ä c h tig e n T re ib h o lz k lö tz e , vo n denen n a m e n tlic h die sch w e re n , u n te r dem W a sse rsp ie g e l schw ebenden M a h a g o n is oder Caobas dem S c h iffe r ü b le S tre ic h e spielen kö nn en , n ic h t zu z a h lre ic h sind, ko m m e n w i r im F lu ß h a fe n Panzös an. H ie r w ir d n e u e rd in g s ü b e rn a c h te t und am fo lg e n d e n M o rg e n das U rw a ld b ä h n c h e n bestie ge n, das am S p ä tn a c h m itta g seine E n d s ta tio n P a n ca jch e (spr. pan kach tsch ee ) e rre ic h t. W ie d e r g e h t eine N a c h t d ah in . A b e r n u n b e g in n t e n d lic h der e ig e n tlic h e A n s tie g a u f die A lt a V e ra p a z. A u f u n e rh ö rt ste ile n S aum pfaden, an s c h w in d e ln d e n A b g rü n d e n e n tla n g , s e n k re c h t a u fs te ig e n d e oder g a r übe rh än ge n de F e ls w ä n d e ü b e r uns in G riffw e ite , in s te te r S orge, ob m an sich r e c h tz e itig m it seinem R e itt ie r v o r e n tg e g e n k o m m e n den, m it K a ffe e sä cke n hochbeladenen M a u ltie rtra n s p o rte n in die nächste aus dem F e ls g es p re n g te A u s w e ic h n is c h e w erde z u rü c k ziehen können, d u rc h S c h lu c h te n u n d reißende W ild b ä c h e , m a ch -
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tig e n G e b irg s s tö c k e n in s tu n d e n la n g e n U m g e h u n g s m ä rs c h e n aus
w eich en d, so k o m m t m an s c h lie ß lic h nach d re i b is v ie r T a g e n in C oban an, also nach e in e r gesam ten R eise da ue r vo n n ic h t w e n ig e r als sieben b is neun T a g e n . E s is t je t z t v e rs tä n d lic h , daß d ie Ge
s te llu n g der K a ffe e -E rn te n a u f der A lt a V e ra p a z b is zu m F lu ß h a fe n P anzös oder g a r Seehafen L iv in g s to n u n te r den F ra c h tk o s te n le id e t.
B e is p ie ls w e is e b e tra g e n a lle in f ü r die n u r w e n ig e R e its tu n d e n vo n C oban in R ic h tu n g nach der V e ra p a z b a h n e n d s ta tio n P a n c a jc h e ge
legene K a ffe e g ro ß p fla n z u n g der deutschen F ir m a Sapper, H o c h - s te tte r, S c h illin g & M e iß n e r d ie F ra c h ts ä tz e je O u in ta l = 46 k g :
von L iv in g s to n bis P a n c a jc h é ... U S A -$ 0,85 von Pancajché bis Coban ( U m s c h la g p la tz ) ... „ 1,25 von Coban bis S a s i s ... „ 0,75 zusammen U S A -$ 2,85.
E in e w e ite re S c h w ie rig k e it der a lta ve ra p a ze n se r K a ffe e p ro d u k tio n lie g t in den b e re its e rw ä h n te n S c h w a n k u n g e n des B e g in n s d e r P flü c k z e it u n d ih r e r sich m e is t ü b e r sieben M o n a te h in zie h e n d e n D a u e r. A u f der f ü r d ie ganze G egend v o r b ild lic h vo n den w ü r tte m - b e rg is c h e n B e s itz e rn , den H e rre n A p p e n z a u s e r H e rm a n o s aus R a v e n s b u rg , g e le ite te n F in c a „P a n s a m a lá “ ( W o r t der K e k ts c h i- in d ia n e r = = A m S chneckenw asser), deren V e rh ä ltn is s e als D u r c h s c h n itt f ü r die Z one g e lte n k ö nn en , fie le n die E r n te n 1925/26 in d ie Z e it v o m 24. O k to b e r b is zu m 20. J u n i, 1926/27 vo m 27. S eptem be r b is 22. J u n i, 1927/28 vo m 17. O k to b e r b is 19. M a i, 1928/29 vom 1. O k to b e r b is 18. J u n i u n d 1929/30 v o m 30. S e p te m b e r b is 28. A p r il. . . . I m G egensatz zu B ra s ilie n is t a u f der A lt a V e ra p a z w ie auch s o n st in G u a te m a la n u r H a n d p flü c k e der w ir k lic h re ife n K a ffe eb e eren zu lä s s ig , also ke in e „o rd e ñ a “ , k e in e rle i „ M e lk e n “ , das h e iß t A b s tre ife n der ganzen m it re ife n u n d g rü n e n F rü c h te n g le ic h z e itig behangenen Z w e ig e m it d er H a n d oder m it In s tru m e n te n . D as „ M e lk e n “ w ird h ie r d u rc h L o h n a b z u g b e s tra ft. G ü n s tig e E r gebnisse h a tte n den K a ffe e p fla n z e r a u f der A lt a V e ra p a z schon f r ü h z e itig an die re g e lm ä ß ig e A n w e n d u n g v o n K u n s td ü n g e rn g e w ö h n t, u n d besonders fre u n d lic h e r A u fn a h m e e rfre u te sich g le ic h nach seinem E rs c h e in e n a u f dem überseeischen D ü n g e rm a rk te der V o ll
d ü n g e r „ N itr o p h o s k a “ der I . G. F a rb e n in d u s trie , der schon w egen der hohen K o n z e n tra tio n seines G ehaltes an re in e n P fla n z e n n ä h r
s to ffe n und der d a d u rch b e d in g te n F ra c h te rs p a rn is als das f ü r die V e rh ä ltn is s e der A lt a V e ra p a z Gegebene e rk a n n t w u rd e . F re ilic h d ü rfte n .a n g e s ic h ts der fo rts c h re ite n d e n V e rs c h ä rfu n g der W i r t sch a ftsd e p re ssio n auch h ie r die P fla n z e r n u r u n te r besonders ge
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s ic h e rte n B e d in g u n g e n noch die zu m B e z u g vo n D ü n g e m itte ln n ö tig e n K r e d ite b esitze n b zw . a u ftre ib e n können.
E rh e b lic h bessere k lim a tis c h e und to p o g ra p h is c h e F a k to re n stehen f ü r den A n b a u des K a ffe e s a u f der p azifische n A b d a c h u n g des L a n d e s z u r V e rfü g u n g . D o c h is t d o rt, n a m e n tlic h in Z e ite n der „ p r o s p e r ity “ , fa s t a lle n th a lb e n so e x te n s iv im w e ite s te n Sinne des W o rte s g e w irts c h a fte t w o rd e n , daß es b a ld an den a lle rn o t
w e n d ig s te n B e trie b s m itte ln zu m a n g e ln begann, a u f v ie le n P fla n zu n g e n schon s e it z w e i J a hren n ic h t e in m a l m e h r die E rn te n e in g e b ra c h t w erde n kö n n e n und w e ite S tre c k e n so nst g u te n K a ffe e landes b e im F e h le n je g lic h e r P fle ge v e rlo re n g e g a n g e n , dem U rw a ld e w ie d e r a n h e im g e fa lle n sind . F a s t a llg e m e in w ir d K la g e g e fü h rt, daß in dieser Z one auch a u f besser g e le ite te n P fla n z u n g e n die E r trä g e s e it J a hren s tä n d ig z u rü c k g e h e n . D ie s w ir d besonders in der G egend, die 1902 b e i dem k a ta s tro p h a le n A u s b ru c h des V u lk a n s S anta M a r ia b is zu z w e i M e te rn u n d m e h r m it B im ssa n d u n d F rik tio n s a s c h e v e rs c h ü tte t w o rd e n is t, also im D e p a rta m e n to de Q u e tz a lte n a n g o u n d an d er C osta Cuca, s o w ie te ilw e is e an der C o s ta G ran de d e u tlic h s ic h tb a r. R e ic h lic h e B e im e n g u n g v o n S chw efeleisen in je n e r A sch e und dessen O x y d a tio n zu E is e n v itr io l u n d fre ie r S c h w e fe ls ä u re h a t dam als g le ic h nach dem A u s b ru c h in den b e tro ffe n e n P fla n z u n g e n das B o d e n k a p ita l an P fla n z e n n ä h r
s to ffe n in sehr e n e rg isch e r W e is e m o b il g e m a ch t u n d ein s c h la g a rtig e s E m p o rfla c k e rn der E r tr ä g e a u f das D o p p e lte (bis zu 12 d z /h a M a rk tk a ffe e ) der s e ith e rig e n b e w irk t. H e u te s in d die B öden dieser e in s t re ic h s te n K a ffe e a n b a u g e b ie te G u atem ala s v e ra rm t und auch p h y s ik a lis c h z u rü c k g e g a n g e n , w as sich z. B . in dem im m e r h ä u fig e r zu beobachtenden A u ftr e te n der U n te rg ru n d v e rs c h le c h te ru n g d u rc h die B ild u n g e in er A r t v o n O rts te in , dem f ü r die P fa h lw u rz e l des K a ffe e s tra u c h e s u n d u rc h d rin g lic h e n „ ta lp e ta te “ oder „ t a x c a l“ der E in g e b o re n e n , zu erke nn en g ib t. D ie aus dem S ch w efe leise n des S anta M a r ia entstan de ne fre ie S c h w e fe ls ä u re h a t eben d e ra rt a u f
schließend a u f die S ilik a te u n d P h o sp h a te im B oden g e w ir k t, daß große M e n g e n des K a lis u n d der P h o sp h o rsä u re , die n ic h t s o fo rt von den K u lt u r e n a u fg e n o m m e n w erde n k o n n te n , d u rc h R e g e n a u s s c h w e m m u n g in die F lü sse g e fü h r t w u rd e n u n d v e rlo re n g in g e n . O b w o h l der in d ia n is c h e Peon, v o m H u n g e r g e trie b e n , dem U n t e r n e h m e r heute v ie lfa c h seine A r b e its k r a ft , die ü b rig e n s n ie sehr hoch e in zusch ätzen w a r, le d ig lic h gegen die M a is - u n d B o h n e n ra tio n e n f ü r seinen L e b e n s u n te rh a lt und e in biß chen M a te r ia l zu m H ü tte n b a u a n b ie te t, so is t doch bei e in e r G este hu ng vo n sieben b is a ch t Q u e tz a le n f ü r den Q u in ta l M a rk tk a ffe e dessen E rz e u g u n g in -den
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tie fe re n L a g e n , w o je t z t n u r v ie r oder f ü n f O u e tz a le d a fü r v o m A u f k ä u fe r g e z a h lt w erde n , ein g la tte s V e rlu s tg e s c h ä ft.
D e r S c h w e rp u n k t der g u a te m a lte k is c h e n Z u c k e rro h rin d u s trie lie g t a u f der p azifische n A b d a c h u n g des L a n de s, u nd z w a r besonders im R e g ie ru n g s b e z irk E s c u in tla . D ie h ie r a n g e tro ffe n e n V e rh ä ltn is s e gaben ein g u te s D u rc h s c h n itts b ild . A u c h h ie r is t die A n b a u flä c h e u n te r dem D ru c k der Z e itlä u fte s ta rk z u rü c k g e g a n g e n . D ie z a h l
re ic h e n k le in e re n B e trie b e a rb e ite n n u r a u f die G e w in n u n g vo n P a ne la, d. i. b ra u n e n R o h z u c k e r h in . B e i ihn en b e z iffe rn sich d ie R o h e rträ g e im D u r c h s c h n itt der le tz te n f ü n f Jahre u n g e d ü n g t a u f 800 q q /m a n z a n a = 504 d z /h a , g e d ü n g t a u f 1400 qq/jm an zan a
= 882,2 d z /h a . Im e rsteren F a lle w e rd e n 22 C argas zu 14 A rro b a s , im le tz te re n 38 C argas, e ntsp re ch en d 69,6 b z w . 83,8 d z /h a P a n e la e rh a lte n . D as R e n d e m e n t w äre also v o n 13,8 v. H . des u n g e d ü n g te n R o h re s a u f 9,5 v. H . des g e d ü n g te n gesunken, w as a u f die u n g e e ig nete A u s w a h l der D ü n g e m itte l (sch w e fe lsa u re s A m m o n ia k a u f m e is t s c h le c h t g e p u ffe rte n B ö d e n ) z u rü c k z u fü h re n sein d ü rfte . D ie A n z a h l d e r S c h n itte , die v o n einem und dem selben R o h r g e m a ch t w erde n , s c h w a n k t a u ß e ro rd e n tlic h s ta rk u n d r ic h te t sich nach der F ru c h tb a rk e it der B öden. Ic h sah F e ld e r, v o n denen schon b is zu a c h t S c h n itte n in 14 J a hren e rz ie lt w o rd e n w a re n , in tie fe re n L a g e n solche, die a lle 12 b is 18 M o n a te d u rc h 30 b is 40 Ja hre h in te r e in a n d e r g e s c h n itte n w erden. E r s t w en n die E r tr ä g e u n te r 15 Cargas- P a n e la sinke n, w ird neu ausg ep flan zt.
A u f der bedeutenden, in d eu tsche r H a n d b e fin d lic h e n Z u c k e r
ro h rp la n ta g e der C om pañía de P la n ta c io n e s de C oncepción b e i der E is e n b a h n s ta tio n C oncepción, D e p a rta m e n to de E s c u in tla , w erden a u f e in e r F lä c h e vo n 600 ha jä h r lic h 25 000 b is 26 000 D o p p e l
z e n tn e r W e iß - oder R a ffin a d e z u c k e r e rz e u g t, die im In g e n io (Z u c k e r
f a b r ik ) des U n te rn e h m e n s d u rc h V e rm a h lu n g v o n K a u f r o h r a u f 37 250 b is 37 500 dz kom m en. D ie R o h re rträ g e der P fla n z u n g v o m H e k ta r w a re n in den J a hren
1925/26 . . . . 1138 qq = 523,5 dz 1926/27 . . . . 921 „ = 423,7 „ 1927/28 . . . . 1020 „ = 469,2 „
1928/29 . . . . 1022 qq = 470,1 dz 1929/30 . . . . 1210 „ = 556,6 dz i 93° / 3 i . . . . 992 „ = 456.3 da D ie A u s b e u te an R e in z u c k e r h ie lt sich im D u r c h s c h n itt a u f etw as übe r 9 v. H ., so daß als m ittle r e H e k ta re rträ g e an W e iß z u c k e r ang en om m e n w erde n kö n n e n fü r
1925/26 . . . 102,5 qq = ru n d 47 dz j 1928/29 . . . 92,0 qq = ru n d 42 dz 1926/27 . . . 82,9 „ = „ 38 „ ; 1929/3° • • • 108,9 ,, = 5° ,>
1927/28 . . . 91,8 „ = „ 42 „ | i9 3 ° /3 i • • • 89,3 „ = „ 41 „ D ie angegebenen R o h re rträ g e s in d n a tü rlic h n u r D u rc h s c h n itts w e rte , da d ie je n ig e n der e in zeln en F e ld e r sich o ft ganz e rh e b lic h
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v o n e in a n d e r u n te rsch e id e n . So ergeben die „ p la n t illa s “ (J u n g p fla n z u n g e n ), d ie a u f C oncepción im a llg e m e in e n 18 M o n a te Z e it z u r E n tw ic k lu n g haben, a u f N e u la n d R o h re rn te n b is zu 3000 qq
= 1380 dz vo m H e k ta r, w ä h re n d sie a u f schon v o rh e r m it Z u c k e r
r o h r b e s te llt gewesenen, tie fg rü n d ig e n B ö de n n u r 2000 qq = 920 dz u n d a u f fla c h g rü n d ig e n , die s e it 40 J a h re n R o h r tra g e n , g a r bloß 1500 qq = 690 dz hergeben. E b en so ve rschieden is t die E r tr a g s dauer. A u f sch le chtem B o de n w e rd e n z w e i b is d re i, a u f m it t e l
m äß igem v ie r b is f ü n f u n d a u f g u te m sechs b is a c h t S c h n itte vo m selben R o h r e rz ie lt. N u r dem ersten S c h n itt läß t m an 18 M o n a te Z e it z u r R e ifu n g , die w e ite re n E rn te n w e rd e n in e lf- b is d re ize h n - m o n a tig e n A b s tä n d e n v o rg e n o m m e n . D e r A b s ta n d zw ische n den
„s u rc o s “ (P fla n z g rä b e n oder -fu rc h e n ) w ir d in s ch le chtem L a n d a u f 1,5 m , in m itle re m a u f 1,75 m und in g u te m a u f 2 m bemessen. D ie R o h re rn te n v e rrin g e rn sich m it z u ne hm en de r A n z a h l der S c h n itte , w e rd e n aber in der R e in z u c k e ra u s b e u te u m ein W e n ig e s besser.
W ä h re n d der Z u c k e rg e h a lt des R o h re s v o n „ p la n t illa s “ z w isch e n 11 und 14 v. H . des R o h rg e w ic h te s zu b e tra g e n p fle g t, ka n n er a u f 17 b is 18 v. H . b e i ä lte re m G ew ächs ste ige n, w e n n z w e c k m ä ß ig ge
d ü n g t w ird , w ie sich z. B . b e i V e rw e n d u n g v o n N itro p h o s k a L G . g e z e ig t h a t. A u f C oncepción h ö r t m an m it dem S chneiden a u f den
je n ig e n F e ld e rn a u f, deren R o h re rträ g e a u f 700 q q ^ = 322 d z /h a h e ru n te rg e g a n g e n sind , w e il dann die B e a rb e itu n g s k o s te n n ic h t m e h r h e re in k o m m e n . K ü n s tlic h e B e w ä sse ru n g w ir d w ä h re n d der v o m D eze m b e r b is M a i e in s c h lie ß lic h sich ausdehnenden T ro c k e n z e it der p azifische n A b d a c h u n g G u atem ala s m it N u tz e n a ng e w a n d t.
U n g e fä h r die H ä lft e des u n te r R o h r k u ltu r stehenden Geländes der F in c a w ir d d o rt, w o das n a tü rlic h e G e fa ll der vo n den H ä n g e n des 3800 m hohen V u lk a n s A g u a herabfließ enden Bäche b e n u tz t w erden ka nn , b illig b e rie s e lt; m o to ris c h e W a s s e rh e b u n g lo h n t diesen Z w e c k n irg e n d w o a u f den Z u c k e rp la n ta g e n in G u atem ala , z u m a l n ic h t b ei den g e g e n w ä rtig a u f einen fa s t u n v o rs te llb a re n T ie fs ta n d ge
d rü c k te n P re ise n der in - u n d besonders a usländischen Z u c k e rm ä rk te . D ie R o h re rträ g e sind in den verschiedenen K lim a z o n e n der F in c a , die sich vo n 350 b is 2000 m ü. M . an den sü d lic h e n H ä n g e n des e r
loschenen V u lk a n s A g u a h in a u fz ie h t, n a tü rlic h ebenso sehr v e r
schieden, w ie die Z e itd a u e r vo n e in er S c h n ittre ife z u r anderen. So b ra u c h t das R o h r in den H ö h e n la g e n vo n P a lin (1000 m ü. M .) ru n d 18, in denen vo n M o ra n (1300 m ü. M .) 24 M o n a te . A ls Z eichen der S c h n ittre ife g il t der B e g in n der B lü te . E tw a s höhere R o h re rträ g e lie fe rn die der F irm a H errera- y Cía L td a . g e h ö rig e n P fla n z u n g e n v o n „P a n ta le o n “ u n d „ E l B a ú l“ . Sie lie g e n in der n ie d e rs c h la g s re ic h e re n Zone vo n S a nta L u c ia C o tz u m a lg u a p a u n d v e rfü g e n übe r
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w e it bessere B öden als „C o n c e p c ió n “ . H ie r w erde n ü b rig e n s m it
„ g r a m a “ , w o ru n te r m an d o rt in der H a u p ts a c h e eine Q u e c k e n a rt ( A g r o p y r u m ) v e rs te h t, bestandene V ie h w e id e n als beste Z u c k e r
ro h rb ö d e n beze ich ne t, w a h rs c h e in lic h w e il sie besondere S o rg fa lt b e i der Z u b e re itu n g f ü r die R o h ra u s s a a t e rfo rd e rn , also besonders g u t b e a rb e ite t w erden.
D ie V e rh ä ltn is s e e in e r m ittle r e n H a z ie n d a (ha cie n da = M is c h b e trie b m it T ie r h a ltu n g u n d P fla n z u n g ; fin c a = re in e r P fla n z u n g s b e trie b ) in G u atem ala , die w e s e n tlic h a u f den A n b a u v o n Z u c k e r
r o h r u n d den B e trie b e in er W e iß z u c k e r- u n d P a n e la fa b rik a b g e s te llt is t, b ie te n sich uns a u f der B e s itz u n g „S a n ta T e re s a “ des H e r r n E m ilio E s c a m illa , die im R e g ie ru n g s b e z irk A m a titlá n nahe dem N o r d u fe r des g le ic h n a m ig e n Sees, eines a lte n rie s ig e n V u lk a n k ra te rs , b e i dem S tä d tch e n V illa Canales a u f e in e r M ee reshöhe v o n 1350 m lie g t. Sie seien deshalb und w egen ih re r B e is p ie ls m ä ß ig k e it im fo lg e n d e n e tw a s n äh er b e tra c h te t. D ie e tw a 300 M an zan as (ru n d 220 ha) um fassenden Z u c k e rro h rfe ld e r der H a z ie n d a ziehen sich im S c h w e m m la n d der d re i in den A m a titlá n s e e fa lle n d e n F lü ß c h e n
„ M o lin o “ , „ T u l u j a “ u n d „ V i l l a L o b o s “ m it sa n fte m G e fä lle zum See h in u n te r u n d b ie te n so ü b e ra ll g ü n s tig e B e d in g u n g e n f ü r k ü n s tlic h e B e w ä s s e ru n g w ä h re n d der T ro c k e n z e it, -die in dieser G egend vo n E n d e N o v e m b e r b is M it t e A p r il d a u e rt. A u f „S a n ta T e re s a “ lie fe n in den J a h re n 1928 b is 1930 z a h lre ich e , sehr genau und k r it is c h d u r c h g e fü h rte D ü n g u n g s v e rs u c h e zu Z u c k e rro h r m it dem I. G .- V o ll- d ü n g e r N itro p h o s k a , deren E n d e rg e b n is b ei den dam als noch r e la t iv g u te n In la n d s z u c k e rp re is e n eine R e in g e w in n e rh ö h u n g v o n übe r 1000 v. H . des D ü n gu ng sa ufw a n-de s ergab. E s w erde n v ie r S c h n itte in z w e ijä h rig e m U m g a n g v o m g le ic h e n R o h r g e m a c h t; d a ra u f w ir d das b e tre ffe n d e F e ld u m g e b ro c h e n u n d b le ib t so ein J a h r la n g liegen, u m dann e rn e u t u n te r R o h r k u ltu r g enom m en zu w erden. D ie „ s u r c o s “ (P fla n z fu rc h e n ) w e rd e n in A b s tä n d e n v o n 2 V a ra s = e tw a
1,70 m gezogen, so daß a u f die M a n z a n a - = 1 0 0 0 0 Q u a d ra tv a ra s 50 s o lc h e r F u rc h e n vo n je 100 V a ra s L ä n g e ko m m en . D e r R o h r a n b a u w ir d h ie r a u f denselben B öden b e re its 45 Jahre h in te re in a n d e r b e trie b e n . Sie s in d a lle m e h r ode r w e n ig e r h y d r o ly tis c h - b is aus
ta u sch sa u e r und sprechen -auf K a lk u n g s o fo rt an. D e r K a lk w ir d in d er F o rm vo n f r e iw illig an der fe u c h te n L u f t a bg elösch te m B ra n d k a lk s e it sieben J a hren in s te tig w achsendem U m fa n g u n d ste ige nd en M e n g e n z u r B o d e n v e rb e s s e ru n g a n g e w a n d t, u n d z w a r w e rd e n je S u rc o b is zu 40 spanische P fu n d g e lö sch te n P u lv e rk a lk e s g e s tre u t, w as a u f die M a n z a n a 20 qq ode r 121/2 dz a u f den H e k t a r ausm ach t.
D a s K a lk e n u n d Dün-gen g e sch ie h t, w ie auch so nst m eiste ns in
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M it te la m e r ik a und M e x ik o , n ic h t b r e it w ü r fig , sondern d u rc h E in s tre u e n in die P fla n z fu rc h e n nach dem Z u e rde n der „c o g o llo s “ (S te c k lin g e , S a a ts c h n ittlin g e ) oder „ a u f den K o p f “ des ju n g e n R o h re s nach dem ersten Jä te n und A n e rd e n in die n eu entstandenen S u rco s. A u s g e p fla n z t und g e k a lk t w ir d zu A n fa n g der R e g e n ze it, w en n die ersten le ic h te n G e w itte r n iedergehen, also E n d e M a i oder A n fa n g J u n i. D e r b e n ö tig te K a lk s ta m m t aus den nahe n o rd ö s tlic h vo n G u a te m a la -H a u p s ta d t gelegenen K a lk s te in b rü c h e n u n d k o s te t heute fr e i E is e n b a h n w a g e n S ta tio n G u a te m a la 35 b is 40 Papierpesos
= 3 58 b is 67 G o ld ce n ta vo s, u n d 2 Pesos = ru n d 3 G o ld ce n ta vo s je Q u in ta l (46 k g ) B a h n fra c h t b is S ta tio n M o rä n — V illa Canales.
S o w e it sie reiche n , k o m m e n auch d ie k a lk h a ltig e n F ilte rp re ß k u c h e n des S a tu ra tio n s s c h la m m e s aus der Z u c k e rs ie d e re i, A sch e des z u r K e s s e lfe u e ru n g b e n u tz te n „b a g a z o “ (d ie a usg eq ue tsch ten R o h r s te n g e l) u n d R in d e r s ta llm is t a u f die F e ld e r, jed och s p ie lt der le tz te re schon w egen seiner g e rin g e n M e n g e , w ie a lle rw ä rts in den T ro p e n und S u b tro p e n , eine ganz u n te rg e o rd n e te R o lle . — D ie sogenannten
„ b a je ra s “ , d. i. das R e in ig e n der Z u c k e rro h rh a lm e v o n w e lk e n B lä t
te rn , w e rd e n w eder h ie r noch in anderen B e trie b e n G u atem ala s aus
g e fü h rt. I n frü h e re n Z e ite n nahm m an diese A r b e it noch z ie m lic h a llg e m e in e in ige M o n a te v o r der E r n te v o r. In fo lg e V e rs c h le c h te ru n g der A rb e ite rv e rh ä ltn is s e is t m an aber a llm ä h lic h davon ab
g e k o m m e n u n d h a t g le ic h z e itig fe s tg e s te llt, daß a u f den F e ld e rn , w o die auch „d e s b a je ra “ (spr. desbachera) g en an nte O p e ra tio n w e ite r d u r c h g e fü h rt w e rd e n k o n n te , die Z u c k e ra u s b e u te n g eg en üb er den
je n ig e n vo n n ic h t b eh an de lten z u rü c k b lie b e n . Ä h n lic h e B e ob a ch tu n g e n w erde n in den le tz te n Ja hren aus K u b a u n d P u e rto R ic o m itg e te ilt. — Jedes J a h r im M ä rz b is M it t e A p r il w ir d a u f S anta T e re s a die H ä lft e der u n te r R o h r stehenden L ä n d e re ie n a b g e e rn te t, w o b e i im D u r c h s c h n itt 1000 qq F a b r ik r o h r vo n der M a n za n a (630 d z /h a ) a n fa lle n . D as Z u c k e rre n d e m e n t vo n m ittle r e n 81/2 v. H . läß t einen D u rc h s c h n itts e rtra g v o n 85 q q /m a n z a n a (53,6 d z /h a ) e r
kennen, alles a u f P a n e la p lu s W e iß z u c k e r, also ganz s u m m a ris c h be
rech ne t. — D ie M elasse aus der R a ffin e rie w ir d te ils dem Z u g - und M ilc h v ie h b e ig e fü tte rt, te ils an S chna p sbren ne reien v e rk a u ft. — R o h rk ra n k h e ite n , w ie Sereh o de r die M o s a ik k ra n k h e it, habe ich w e d e r h ie r noch so nst in M itte la m e r ik a u n d M e x ik o gefu nd e n. A n tie ris c h e n S c h ä d lin g e n t r a f ich ste lle n w e is e ein w a n z e n a rtig e s In s e k t, in G u a te m a la s c h le c h tw e g „c h in c h e “ (spr. ts c h in ts c h e = W a n z e ) g e n a n n t, das die S ten ge l m it d e r S a u g b o rs te a n s tic h t u n d den S a ft s a u g t, ohne n en n e n sw e rte n Schaden a n z u ric h te n , und den „ b a rre -
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n a d o r“ (d tsch . B o h re r), die R au pe des S c h m e tte rlin g s D ia tra e a sa ccha ra lis F a b r., w elch e im H a lm der P fla n z e s c h m a ro tz t.
D ie a u f den „ p o tr e r o s “ (V ie h w e id e n ) b e g ü n s tig te F u tte rp fla n z e is t Z acate g uine a, G u ine ag ra s, u n te r w e lch e m S am m elnam en v e r
schiedene A r te n vo n P a n ic u m L . gehen. W ä h re n d tin te n in den K ü s te n s tric h e n oder der T ie r r a ca lie n te a u f der C a b a lle ría (e tw a 45 ha) W e id e la n d e s d u rc h s c h n ittlic h 45 K ü h e m it K a lb g e h a lte n w erden könn en , re ic h t diese F lä c h e h ie r oben in der T ie r r a te m p la d a n u r fü r 30 k ä lb e rfü h re n d e T ie re , und zum F e ttm a c h e n eines Stückes G roß vie h h a t m an u n te r den V e rh ä ltn is s e n v o n S a nta T eresa, also in der T ie r r a te m p la d a , m it e in e r M a n z a n a zu rechnen, w o z u m an in g u t bereg ne te n Gegenden der T ie r r a ca lie n te schon m it z w e i D r i t te ln b is d re i V ie r t e ln dieses R aum es a u s k o m m t. S c h n ittg ra s oder H e u w ird n irg e n d s in G u a te m a la in n en n e n sw e rte n M e n g e n ge
w o n ne n, und W ie s e n d ü n g u n g in irg e n d w e lc h e r F o rm is t u n b e k a n n t.
N o c h w e n ig g e ü b t w ird auch, im G egensatz zu M e x ik o , tr o tz Ge
g e b e n h e it g ü n s tig s te r V o rb e d in g u n g e n der A n b a u vo n L u z e rn e o d e r A lf a lf a co m ú n (M e d ic a g o s a tiv a L . ) z u r S te ig e ru n g u n d V erbesse
r u n g d e r M ilc h p r o d u k tio n . D ie M ilc h e rträ g e der k le in w ü c h s ig e n , aber z ie m lic h h a rte n e in h e im is c h e n R in d e rra sse , die a u f vo n den S p a n ie rn nach der E ro b e ru n g e in g e fü h rte S täm m e z u rü c k g e h t und m it deren A u fk r e u z u n g e rs t in den a lle rle tz te n Ja hren k le in e re V e r suche u n te rn o m m e n w o rd e n sind , sind nach unseren B e g riffe n lä c h e rlic h g e rin g und sch w a nke n z w isch e n einem u nd d re i L it e r n je T a g u n d T ie r . A u fg e k r e u z t m it H o ls te in e rn und S h o rth o rn s g ib t sie h eute e tw a das D o p p e lte . U n te r solchen U m s tä n d e n n im m t es n ic h t w u n d e r, daß M ilc h und besonders B u tte r n ic h t so sehr in d e r H a u p ts ta d t als besonders a u f dem L a n d und den F in c a s ra re A r t ik e l s in d u n d d e r B e d a rf v ie lfa c h d u rc h n o rd a m e rik a n is c h e oder dänische K o n s e rv e n w a re g e d e c k t w ird . — D ie A rb e ite rs c h a ft in B e trie b e n , w ie S a nta T e r e s a - V illa Canales, r e k r u t ie r t sich w e s e n tlic h aus den
„c o lo n o s “ ode r „ra n c h e ro s “ , das s in d fe s t a u f der P la n ta g e ansässige S ie d le r m it ih re n F a m ilie n , die in der „ ra n c h e ría “ hausen u n d das ganze J a h r ü b e r b e s c h ä ftig t w erde n können. Sie e rh a lte n einen T a g lo h n vo n 15 — v o r der K r is e 20 — Pesos m /n (60 $ m /n = 1 Q u e tz a l = 1 | U S A C y ) , fre ie W o h n u n g f ü r sich u n d ih re A n g e h ö rig e n u n d je i 1/,. M an za n a s L a n d zu m A n b a u vo n M a is u nd B o hn e n f ü r eigenen G e brau ch . A u f S a n ta T ere sa sind außerdem z w e i weiße A n g e s te llte u n d ein M e c h a n ik e r f ü r d ie Z u c k e r fa b rik be
s c h ä ftig t, d ie 3 0 b z w -4 5 Q u e tz a le m o n a tlic h b e i fre ie rS ta tio n ve rd ie n e n . U n te r den ö s tlic h der M itte lla n d b a h n gelegenen P ro v in z e n G u atem ala s n im m t die v o n S a nta R osa einen besonders w ic h tig e n
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P la tz ein. D ie B e lie fe ru n g der H a u p ts ta d t m it F e ld frü c h te n ge
s c h ie h t zu einem ü b e rw ie g e n d e n A n t e il vo n diesem D e p a rta m e n to aus. H ie r , w ie ü b e rh a u p t im O ste n , h a n d e lt es sich im G egensätze zu m L a tifu n d ia lb e tr ie b des fa s t n u r a u f K a ffe e u n d daneben Z u c k e r a b g e s te llte n Südens u n d W e ste n s v o rz u g s w e is e u m b ä u e rlic h e B e s itz tü m e r vo n e in ig e n w e n ig e n C ab allería s, o ft sogar n u r vo n ein paar M anzanas. D a u n d d o rt begegnen uns a u f ihn en A n s ä tz e zu in te n s iv e re r B e w irts c h a ftu n g , die vo n den g ü n s tig e n k lim a tis c h e n B e d in g u n g e n der b re ite n u n d la n g g e s tre c k te n H o c h tä le r dieses T e ile s vo n M itte la m e r ik a g e fö rd e rt w ird . D e r K a ffe e a n b a u im G roß b e trie b t r i t t g eg e n ü b e r den M is c h p fla n z u n g e n der k le in e re n B e s itz e r z u rü c k . F r e ilic h leiden auch diese s c h w e r u n te r dem je t z t schon ins d r itte J a h r andauernden T ie fs ta n d a lle r P ro d u k te n p re is e , m it dem die S e nku n g der L ö h n e u nd so n s tig e n B e trie b s k o s te n n ic h t im e n t
fe rn te s te n S c h r itt g e h a lte n h at, w ä h re n d a nd e re rse its die G ru n d ste ue r fa s t a u f a lle n B e trie b e n in fo lg e v e rs c h ä rfte r V e ra n la g u n g d u rc h die R e g ie ru n g einen e m p fin d lic h e n Z u w a c h s e rfa h re n m uß te.
F o lg e n d e T a b e lle n , deren Z iffe rn n a tü rlic h keinen A n s p ru c h a u f a b s o lu te G ü ltig k e it erheben, so lle n einen V e rg le ic h z w isch e n den g e ld lic h e n G ru n d la g e n der e inzelnen H a u p tk u ltu r e n in Sta. R osa v e rm itte ln , w ie sie w ä h re n d der sieben fe tte n Jahre 1922 b is 1929 w a re n u n d w ie sie h eute s in d ; z u g le ic h f o lg t am S chluß der B e trie b s p la n e in e r m ittle r e n g e m isch te n F in c a in der T ie r r a te m p la d a m it B e w ä s s e ru n g s m ö g lic h k e ite n ; alles a u f 1 ha bezogen, u n d a u f e in er u n g e fä h re n H ö h e v o n 1000 m ü. M .
1. K a r t o f f e l a n b a u m it B ew ässerung,
bis J a n u a r1) : 1922—29
R einigen des F e l d e s ... $ 668,00 m /n U m h a c k e n ... $ 890,00 „ Saatgut: 15 qq zu $400,00, bzw. 250 m /n . $ 6000,00 „ A u s s a a t ... $ 668,00 „ 12 Bewässerungen zu $ 111V4) bzw. 83 m /n $ 1 335,00 „ E in b rin g e n der E r n t e ... $ 1 112,50 » S t e u e r n ...$ 117,50 „ U n vo rh e rg e se h e n e s... . . $ 180,00 „
v o m N o v e m b e r 1931/32
$ 500,00 m /n
$ 666,00 »
$ 3 750,00 „
$ 500,00 „
$ 996,00 „
$ 834,00 „ I n 7 ,5 o „
$ 120,50 „ Ausgaben $ 1 0 971.00 m /n
E rtra g an M a rk tk a rto ffe ln :
130V2 qq zu $ 300,00, bzw. 150,00 m /n $ 39 150,00 m /n
$ 7 484,00 m /n
$ 19 575,oo R eingew inn $ 2 8 179,00 m /n $ 12 091,00 m / n 1)
= $ 469,65Ü S C y.= $ 201,52 U S C y.1 2).
1) Trockene Jahreszeit von E nde N ovem ber bis A p ril, Regenzeit von M itte M a i bis O kto be r/A n fa ng Novem ber.
2) 60 Pesos moneda nacional de Guatemala (Kurzzeichen $ m /n) = 1 D o lla r U n ite d States C urrency (Kurzzeichen USCy.).
1 0 4
K a r t o f f e l a n b a u ohne B e w ä s s e ru n g , v o n M a i b is J u li1) :
1922— 29 1931/32
F lä u f e lu n g ... $ 334,00 m /n $ 250,00 m /n Saatgut: 6 qq zu $460,00, bzw. 290,00 m /n $ 2 760.00 „ $ i 740,00 „ A u s s a a t ... $ 334,oo „ $ 250,00 „ Behacken ... $ 334,oo „ $ 250,00 „ A n h ä u f e ln ... $ 334,00 „ $ 250,00 „ E in b rin g e n de r E r n t e ... $ 556,00 „ $ 418,00 „ Steuern ... $ 72,00 „ $ 72,00 „ U n v o rh e rg e s e h e n e s ... $ 180,00 „ $ 120,50 „
Ausgaben $ 4 904,00 m /n $ 3 350,50 m /n.
E rtra g an M a rk tk a rto ffe ln :
95 qq zu $250,00, bzw. 125,00 m /n $ 23 750,00 m /n $ u 875,00 m /n R eingew inn $ 18 846,00 m /n $ 9 524,50 m /n
= $ 314,10 USCy. == $ 150.74 USCy.
K a r t o f f e l a n b a u o h n e B e w ä s s e r u n g , v o m A u g u s t b is
O k t o b e r * ) : I92 2--29 1931/32
W ie be i ( 2 . ) ... $ —
_
R e in g e w in n ... $ 18 846,00 m /n $ 9 524,50 m /n
== $ 314,10 USCy. == $ 158.74 USCv.
D re i E rnte n im Jahr.
2. F r i j o l - ( B o h n e n - ) A n b <3. u m i t B e w ä s s e r u n g , v o n M it t e J a n u a r b is M i t t e A p r i l : I9 2 2--29 1931/32 R e inigen des F e l d e s ... $ 334,00 m /n $ 250,00 m /n Saatgut: 1331/2 lbs zu $ 3,00, bzw. i* / 2 m /n $ 400,50 „ $ 200,25 ,.
Stecken der B o h n e n ... $ 445,oo „ $ 333,75 ,.
Behacken ... $ 334,oo „ $ 250,00 „ 12 Bewässerungen zu $ m 1/,,, bzw. 83 m /n $ i335,oo „ $ 996,00 ,.
E in b rin g u n g der E r n t e ... $ 334,oo „ $ 250,00 „ A u fb e re itu n g der E r n t e ... $ 334,00 „ $ 250,00 „ S t e u e r n ... $ 18,00 „ $ 18,00 ., U n vo rh e rg e se h e n e s... $ 45.00 ., $ 30,00 „
Ausgaben $ 3579,50 m /n $ 2578,00 m /n
E rtra g : 15 qq zu $400,00, bzw. 180,00 m /n $ 6000,00 „ $ 2700,00 „
R eingew inn $ 2420,50 m /n $ 122,00 m /n
= $ 40,34 USCy.,=$ 2,03 USCy.
F r i j o l ohne Bewässerung, v o n M itte M a i bis M itte A u g u s t“).
I9 2 2 ---29 1931/32
Saatgut: 111,3 lbs zu $ 3,00, bzw. i!/2 m /n $ 333,90 m /n $ 166,95 m /n Stecken de r B o h n e n ... $ 370,00 „ $ 280,05 „
Ü b e rtra g $ 703,90 m /n $ 447,00 m /n
’ ) Siehe Fußnote t) a u f S. 103.
2) In diesen M onaten werden F rijo le n als Z w isch en kultur zu M ais gepflanzt;
die Ausgaben fü r H e rric h tu n g und R e inigu ng des Feldes, sowie fü r Behacken, welche A rb e ite n in einem und dem selben G ang fü r den M ais m itau sge fü hrt werden, fa lle n daher in de r B erechnung weg un d gehen zu Lasten des letzteren.
105
1922---29 1931/32
Ü b e rtra g ¡|l 703,90 m /n 1 447,00 m /n E in b rin g u n g der E r n t e ...! $ 334,oo „ $ 250,00 „ A u fb e re itu n g de r E r n t e ...i f 334,oo „ $ 250,00 „ S t e u e r n ...! | 18,00 „ $ 18,00 „ U n v o rh e rg e s e h e n e s ... ! $ 45.00 „ $ 30,00 „ Ausgaben :| 1434,90 m /n $ 995,00 m /n E rtra g : 20 qq $ 300,00, bzw. 135,00 m /n . !fl 6000,00 „ $ 2700,00 „
R e ingew inn :$ 4565,10 m /n $ 1705,00 m /n
$ 76,09 USCy. = $ 28,41 USCy.
Zwei E rn te n im Jahr.
3. M a i s a n b a u m it Bewässerung, vo n M itte Januar b is
M itte J u n i: 1922 — 29 1931/32
R e inige n des Feldes . . . 1f 334, oo m/ n $ 250,00 m /n Saatgut: 89 lbs zu $ 1,50, bzw. 1,00 m /n . !$ i33,5o „ $ 89,00 „ A u s s a a t ... 1 f 167,00 „ $ 125,00 „ J ä t e n ...1 $ 334,oo „ $ 250,00 „ A nh äu fe ln (B e h a c k e n )... $ 334,oo „ $ 250,00 „ 6 Bewässerungen zu $ 111,50, bzw. 83,00 m /n $ 669,00 „ $ 498,00 „ E in b rin g u n g der E r n t e ... $ 334,oo „ $ 250,00 ,, A u fb e re itu n g der E r n t e ... $ 334,oo „ $ 250,00 „ Steuern ... $ 12,60 „ $ 12,60 „ U n vo rh e rg e se h e n e s... $ 30,00 „ $ 20,00 „
Ausgaben $ 2682,10 m /n $ 1994,60 m /n
E rtra g : 28 qq zu $ 150,00, bzw. 75,00 m /n $ 4200,00 „ $ 2100,00 „
R eingew inn $ 1517,90 m /n $ 105,40 m /n
= $ 25,30 USCy.:= $ 1,76 USCy.
M a i s a n b a u ohne Bewässerung, vo n M itte M a i bis M itte
O k to b e r*): 1922---29 1931/32
R e inige n des F e l d e s ... $ 334,00 m /n $ 250,00 m /n Saatgut: 89 lbs zu $ 1,50, bzw. 1,00 m /n . $ 133,50 „ $ 89,00 „ A u s s a a t ... $ 167,00 „ $ 125,00 „ J ä t e n ... $ 334,oo „ $ 250,00 „ A nh äu fe ln (B e h a c k e n )... $ 334,oo „ $ 250,00 „ E in b rin g e n der E rn te . 4 ... $ 334,oo „ $ 250,00 „ A u fb e re itu n g der E r n t e ... $ 334,0° „ $ 250,00 „ Steuern ... $ 8,50 „ $ 8,5° „ U n v o rh e rg e s e h e n e s ... $ 20,00 ,, $ 15,00 „
Ausgaben $ 1999,00 m /n $ 1487,50 m /n
E rtra g : 28 qq zu $ 100,00, bzw. 60,00 m /n $ 2800,00 „ 1 1680,00 „
R eingew inn $ 801,00 m /n $ 182,50 m /n
= $ 13,35 USCy.== $ 3,04 U S C y.
Zwei E rnte n im Jahr.
') M it F rijo le n als Zwischenkultur.
io6
4. T a b a k a n b a u , v o m S e ptem be r b is J a n u a r:
1922— 29 1931/32
A nleg en der Saatbeete . . . $ 138,00 m /n $ 103,00 m /n
A nzucht der S äm linge . . . $ I 059,00 „ $ 800,00 22
B od enbearbeitung . . . . $ 280,00 » % 210,00 2t
A u s p fla n z e n ... $ 2 010,00 % i 505,00 22 Behacken ... $ I 490,00 * % I 120,00 22 J ä t e n ... $ 490,00 » % 370,00 22 B lütenausbrechen u n d Schäd
lingsb ekä m pfun g . . . . $ 235,0° % 180,00 .
E rnte n un d A u fh ä n g e n der
B lä t t e r ... $ 3 210,00 %
OO
O
A bhängen und Schichten der
B lä t t e r ... $ 590,00 % 445,00 F e r m e n t ie r e n ... $ 150,00 „ % 115,00 22 M a te ria lv e rb ra u c h ... $ 600,00 „ % 500,00 * Steuern ... $ 120,00 y) $ 120,00 „
Unvorhergesehenes . . . . $ 200,00 $ 135,00 „
Ausgaben $ 10 572,00 m /n E r tr a g :
8 qq z. $ 1200,00,
bzw. 600,00 . 9 600,00 $ 4 800,00 m /n
6 qq z. $ 1600,00,
bzw. 800,00 . 9 600,00 $ 4 800,00 „
12 qq z. $ 180,000,
bzw. 1000,00 . 21 600,00 | 40 800,00 m /n $ 12 000,00 „
$ 8 013,00 m /n.
$21 600,00 m /n R eingew inn $ 30 228,00 m /n
— $ 503,80 USCy.
E in e E rn te im Jahr.
$ 13 587,00 m /n
= $ 226,45 USCy.
5. K a f f e e a n b a u , A lt e r d e r B äum chen 7— 14 Jahre, V o ll- P ro d u k tio n ; K o s te n der A n le g u n g usw. bis dahin n ic h t in R ech nu ng
g e s te llt; ein B e trie b s ja h r: 1922 — 29 1931/32
B aum scheibenreinigung und Geizen . . . $ 70,00 $ 53,00 USCy
K a lk und K un stdün ge r einschl. Streuen . $ 160,00 $ —
P flücken de r K affee kirsche n... . $ 112,50 $ 85,05 „ A u fb e re itu n g (großenteils m aschinell) . . $ 112,50 $101,25 „ S t e u e r n ... $ 2,70 „ U n vo rh e rg e se h e n e s... $ 6,00 „
Ausgaben $ 467,70 $ 248,00 USCy.
E rtra g : 45 qq M arktkaffee zu $20,00 . . $ 900,00, bzw. 35 qq M a rk t-
_______________ kaffee z. $ 7,50 $ 262,50 USCy R e ingew inn $ 432,30 USCy. $ 14,50 USCy.
6. Z u c k e r r o h r a n b a u , v o m A u g u s t b is A p r il; „ p la n t i l l a “ (J u n g p fla n z u n g ) bis e in schl. erste E r n te :
1922— 29 R e inige n des F e l d e s ... $ 334,00 m /n Ziehen de r P fla n z fu rc h e n ... $ 1440,00 „
Ü b e rtra g $ 1774,00 m /n
1931/32
$ 250,00 m /n
$ 1078,00 „
$ 1328,00 m /n
1 0 7
1922---29 1931/32
Ü b e rtra g $ 1 774,00 m /n $ 1 328,00 m /n S te cklin g e und deren A n f u h r ... $ 2 700,00 „ $ 2 000,00 „ A uslegen der S tecklinge un d Zuerden . . $ 445,oo „ $ 334,oo „ 3 X Jäten un d Behacken zu $ 334,00 m /n . $ 1 002,00 „ —
bzw. zu $ 250,00 m / n ... — $ 75o»oo »
9 Bewässerungen zu $ 111,50 m /n . . . . $ 1003,50 „ —
bzw. zu $ 83,00 m / n ... — $ 747,00 „ Rohrschneiden und A n fu h r zur S iederei . $ 445,oo „ $ 333,00 „ M ahlen und S i e d e n ... $ 4 185,00 „ $ 3 500,00 „ S teuern ... $ 7i,5 o „ $ 71,50 „ U n v o rh e rg e s e h e n e s ... $ 120,00 „ $ 80,50 „ Ausgaben $ 11 746,00 m /n $ 9 144,00 m /n A u sb eu te : 113V2 qq Panela zu $ 210,00 m /n $ 23 835,00 „ —
bzw. S 90.00 m / n ... — $ 10 215,00 „ R eingew inn $ 12 089,00 m /n $ 1 071,00 m /n
$ 201,48 USCy.==$ 17,85 USCy.
7. F r u c h t f o l g e f ü r z w e i J a h r e , I ha; m ittle r e r Be- trie b a u f etw a 1000 m ü. M . m it B e rie s e lu n g s m ö g lic h k e ite n :
G ewinn in den Jahren
1922--29 1931— 33
I. N ovem ber bis m it Januar: K a rto ffe ln $ 469,65 USCy. $ 201,52 USCy.
II. Januar bis Juni bzw. M itte J u li: Mais $ 25,30 „ $ 1,76 I II. August/S eptem ber bis Januar: T a b a k $ 503,80 „ $ 226,45 „ I V . Januar bis M itte A p r il: F rijo lb o h n e n $ 40,34 ,, $ 2,03 „ V . M itte M a i bis M itte O k to b e r: M ais . $ 13,35 $ 3,04 „ V I . M itte M a i bis M itte A ugust als Zwischen-
k u ltu r zu V: F rijo lb o h n e n ... $ 76,09 „ $ 28,41 G esam t-Reingew inn (s. T . 1, 2, 3 und 4) $ 1128,53 USCy. $ 463,21 USCy.
U n te r z ie lb e w u ß te r A u s n u tz u n g a lle r n a tu rg e g e b e n e n M ö g lic h k e ite n und u n te r der V o ra u s s e tz u n g n o rm a le r A rb e ite rv e rh ä ltn is s e
ließen sich also h ie r b ei der angegebenen R o ta tio n s w e is e aus dem H e k t a r eines u n d desselben L a n d s tü c k s in den je t z t le id e r a u f w e r w e iß w ie lan ge d ah in g e sch w u n d e n e n Z e ite n der „ p r o s p e r ity “ jä h r lic h G e w in n e vo n e tw a 500 b is 600 Q u e tz a le n o de r D o lla rs h erau s
h olen, Z iffe rn , die heute u m w e n ig s te n s 60 v. H . nach u n te n g e d rü c k t sein d ü rfte n .
A u f den d u rc h H a c k fru c h tb a u ve rb esse rten B öden haben dann im m e rh in e tlic h e L a n d w ir t e des Sta. R o s a -B e z irk e s , d a ru n te r vie le A u s lä n d e r, sich d u rc h die hohen P re is e der Ja hre 1922 b is 1929, altes H e rk o m m e n verlassend, b e s tim m e n lassen, K a ffe e zu p flan zen und die dazu e rfo rd e rlic h e n K re d ite , die ih n e n v o n B a n ke n u n d P riv a te n geradezu a u fg e d rä n g t w u rd e n , in a llz u g ro ß z ü g ig e r W e ise a u fzu n e h m e n . A ls der R ü c k s c h la g ka m , rissen e in ig e ih re n e u g e p fla n zte n , noch n ic h t tra g e n d e n , also bloß Z inse n fressenden
Tro p en p fla nze r 1933, H e ft 3. 8
io8
„ p la n tilla s de café“ k u rz e r H a n d heraus u n d w a rfe n sich, da Panela.
noch b is in das J a h r 1931 h in e in le id lic h e P re ise h a tte , w ie d e r v e r
m e h rt a u f Z u c k e rro h r, u m so b a ld n u r aus dem R egen in die T ra u fe - zu gerate n . In z w is c h e n h a t ein n ic h t ö ffe n tlic h d e k re tie rte s , a b e r de p ra x i a u fg e ric h te te s M o r a to r iu m in G u a te m a la einen ü b e r
w ieg en de n T e il der v e rs c h u ld e te n P fla n z e rs c h a ft b is h eute v o r dem Ä u ß e rs te n b e w a h rt1).
Das Javazuckerrohr in Zentralbrasilien.
V on D r. A u g u s t G rieder, B e llo H orizonte (B rasilien).
D ie Z u c k e r r o h r k u ltu r und Z u c k e rfa b rik a tio n h a tte n in B ra s ilie n schon w ä h re n d der K o lo n ia lz e it große B e d e u tu n g . S o gar das A u f k o m m e n des K affe ea n ba ue s v e rm o c h te dieser ä lte s te n K u l t u r B ra silie n s ke in en besonderen Schaden z u z u fü g e n . B e ide e n tw ic k e lte n sich Seite an Seite. W o h l gab es Z e ite n , w o ein g e w is s e r R ü c k g a n g zu ve rz e ic h n e n w a r; k e in e r g le ic h te aber dem, der se it 1920 beob
a c h te t w u rd e . E in ig e Z a h le n m ögen dies zeigen. W ä h re n d des Ja h rz e h n ts 1920/29 e x p o rtie rte M in a s Geraes fo lg e n d e Z u c k e r
m engen ( k g ) :
1920 1925... • 4 357 209
1921 ...8422 873 1926... . 3 524 9°5
1922 1927... . 3 294 836
1923 ... 4 823 054 1928...
1924 ... 4 682 342 1929...
I m S taate Sao P a u lo b e tru g die to ta le Z u c k e rp ro d u k tio n rend des Z e ita b s c h n itts 192 2/2 6 : 3 298 000 Sack (je 60 k g ), z w a r :
1922 1 9 2 5...
1923 1 9 2 6 ...
1924
bei e in er beinahe g le ic h b le ib e n d e n A u s d e h n u n g der m it Z u c k e r ro h r bebauten F lä c h e : 6 7 4 8 5 ha im Jahre 1922 u n d 6 0 4 4 0 ha 1925. D ie s E rg e b n is w a r w e n ig e rm u tig e n d , da die H a u p tk o n k u rre n te n (J a v a r H a w a ii, P e ru , K u b a ) zu g le ic h e r Z e it je H e k ta r d u rc h s c h n ittlic h 10 t Z u c k e r erze ug te n. D ie se r u ng eh eu re U n te rs c h ie d in der E in h e its p ro d u k tio n m a ch te sich auch im K o s te n p u n k t b e m e rk b a r:
') Nach allerneuster V e ro rd n u n g des guatem altekischen Staatspräsidenten können S chuldner, die lä ng er als ein Jahr m it ih re n Zahlungen in Rückstand geblieben und w ährend dieser Z eit ih re n V e rp flic h tu n g e n auch n ic h t teilw eise nachgekom m en sind, je tz t w ieder im Zwangsvollstreckungsverfahren enteignet werden.
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i Sack Z u c k e r v o n 60 k g k a m 1925 in K u b a a u f 27$ooo, in Java a u f 27$40o u n d a u f den P h ilip p in e n a u f 32$ooo zu stehen, in Z en- tra lb ra s ilie n aber a u f 85$ooo.
N u r eine N e u o rie n tie ru n g der gesam ten Z u c k e rin d u s trie Z e n tra lb ra s ilie n s k a n n diesen Z u stä n d e n a b h e lfe n ; u m diese d u rc h z u fü h re n , m üssen aber die U r s a c h e n d e s R ü c k g a n g e s d e r Z u c k e r i n d u s t r i e b e k a n n t sein. E s w u rd e n die fo lg e n d e n P u n k te u n te rs u c h t:
1. B o d e n a rt der z u c k e rro h rb a u e n d e n Gebiete, 2. k lim a to lo g is c h e V e rh ä ltn is s e ,
3. angebaute Z u c k e rro h rv a rie tä te n , 4. A u sb e u te ,
5. V o rh a n d e n s e in v o n K ra n k h e ite n u n d S ch ä d lin g e n .
I n bezug a u f den B oden geben die ch e m is c h -p h y s ik a lis c h e n A n a ly s e n g u te n A u fs c h lu ß . Im M it t e l w eisen die Z u c k e rro h rb ö d e n Z e n tra lb ra s ilie n s fo lg e n d e Z u sa m m e n se tzu n g a uf, nach o ffiz ie lle n A n g a b e n der D e p a rte m e n te f ü r L a n d w ir t s c h a ft:
P h y s i k a l i s c h e B e s c h a f f e n h e i t .
T o n ... . 32,01 v.H . S a n d ... 64,54 v .H . Hum us . . . . 1,13 .. W a s s e r ... 2,32 .»
C h e m i s c h e Z u s a m m e n s e t z u n g .
S ilik a te . . . 56,70 v .H . M agnesium . . . . 0,13 v.H . K a l k ... 0,09 „ Eisen, A lu m in iu m . 21,86 „ S tickstoff. . . . 0,15 „ K a l i ... 0,05 „ Phosphorsäure . . 0,09 „
E in e s ste h t fe s t; der n a tü rlic h e , f ü r das Z u c k e rro h r s o fo rt a u f- n ehm bare N ä h rs to ffg e h a lt des B odens is t sehr g e rin g . G ü n s tig e r s te llt sich d a fü r die p h y s ik a lis c h e B e s c h a ffe n h e it. E in e gew isse F r u c h t b a rk e it d a rf den B ö den daher n ic h t abgesprochen w erde n . Schon v o r 45 Ja hren w ies D a fe r t d a ra u f h in , daß der hohe W e r t der B öden Z e n tra lb ra s ilie n s w e n ig e r im e ig e n tlic h e n N ä h rs to ffg e h a lt zu suchen is t, sondern in den p h y s ik a lis c h e n E ig e n s c h a fte n u n d der großen T ie fg r ü n d ig k e it. W a s sich b ei dieser A ussage a lle rd in g s speziell a u f den K a ffe e bezog, d a rf aber auch a u f die Z u c k e rro h rb ö d e n ü b e r
tra g e n w erde n . D ie H a u p tu rs a c h e der A b n a h m e der Z u c k e rro h r
e rträ g e u n d dem entsprechende V e rm in d e ru n g der Z u c k e rro h ra u s beute je F lä c h e n - u n d G e w ic h ts e in h e it ka n n deshalb n ic h t den f ü r die Z u c k e r r o h r k u ltu r b e n u tz te n B öden zu geschrieben w erden.
A u c h in b ezu g a u f die k l i m a t o l o g i s c h e n V e r h ä l t n i s s e g il t das g le ic h e w ie b e im B o d e n ; sie m üssen sogar g rö ß te n te ils als sehr g ü n s tig b eze ich ne t w e rde n . 35 Jahre m ete o ro lo g is c h e r
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I I O
B e o b a c h tu n g geben, was T e m p e ra tu r u n d N ie d e rs c h lä g e a n b e trifft, fo lg e n d e J a h re s m itte l:
N i e d e r s c h l ä g e . M in im u m
M axim um
1266.6 m m 2198.7 „
M i t t e l ... 1575,6 m m Zahl de r Regentage . 116,0 „ T e m p e r a t u r .
M ittle re s M in im u m . . . 16,9o C | M ittle re s M axim um . . . 23,5o C J a h r e s m itte l...20,5o C
T e m p e ra tu r u n d V e r te ilu n g der R eg e n ta g e sind m it h in f ü r den A n bau vo n Z u c k e rro h r in Z e n tra lb ra s ilie n g ü n s tig .
E s w erde n 57 verschiedene V a r i e t ä t e n a n g e b a u t; je nach dem G e b ie t h e rrs c h t die eine, in dem anderen eine andere v o r. Sie lassen sich v o m b o ta n is c h -la n d w irts c h a ftlic h e n S ta n d p u n k t aus in 3 große G rup pe n te ile n :
G ru p p e N r. 1 (S a cch a ru m o ffic in a ru m ) m it 18 V a r ie tä te n : P o u d re ro u g e , P o u d re d ’or, M e stiq a , C re ou la, C re o u lo n a , V e rd e grosso, V e rd e das A n tilh a s , M a p o n p erle , C ry s ta llin a , A m a re lla das A n tilh a s , D r. C aetano, T ia m b ó , F is tu la , M o lle , M a n te ig a , B o - te lh o , B ra n c a u n d U b á ;
G ru p p e N r . 2 (S a c c h a ru m v io la c e u m ) m it 22 V a r ie tä te n : P re ta , R o xa , R o x a escura, R o x a das A n tilh a s , R osa, B o is ro u g e , M a p o n ro u g e , S a la n g ó r, T a m a rin , R a v a n n a is , B o u rb o n , M aga, P o r t- M a c k a y ,. L o u is ie r de M a u ric ia , L o u is ie r de B a rba do s, L o u is s a m a , C ayanna, C aya nn a riscada, C ayanna de B a rba do s, C a n n in h a und B a rb a d o s;
G ru p p e N r . 3 (S a cch a ru m sinensis) m it 17 V a r ie tä te n : L is ta d a , R iscada, R a ja d a , K a v a n g ir , K a v a n g ir de Barbados* J u lie n , Im p e ria l, R eine, D uq ue za, G o verno , B a m b ú , B a m b ú ta q u a ra , T a q u a ra , F errea , V in a g re , Juncgäo u nd S em -P élo.
D ie E r t r ä g e dieser V a rie tä te n s in d aber g e rin g , w ie n ach stehende Z a h le n z e ig e n :
Z uckerro hrva rietäten V e ra rb e itu n g E rtra g an Zucker
je Tonne R ohr B rix Zucker R e inh eit
Bois r o u g e ... 16,49 13,43 8i,44 83,58 k g B a rb a d o s ... 17,89 15,83 88,48 88,32 „ P o r t - M a c k a y ... 18,09 16,i i 89,05 90,26 ,.
S e m - P ê l o ... 15,89 12,73 80,11 79,i8 „
U b á ... 16,99 14,65 86,22 81,12 „
R o x a ... 15,83 12,25 77,38 75,oo „
B r a n c a ... 12,63 9,39 74,43 58,00 „
M itte l 16,26 13,48 82,43 79,35 k g
D ie g e rin g e n Z u c k e re rträ g e sind aber n ic h t n u r a u f die ange
gebenen V a rie tä te n selbst, sondern, w en n auch in g e rin g e m U m
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fa ng e, a u f K r a n k h e i t e n u n d S c h ä d l i n g e z u rü c k z u fü h re n . E s w u rd e n an K r a n k h e ite n u n d S c h ä d lin g e n fe s tg e s te llt:
K r a n k h e i t e n .
M o s a ik k ra n k h e it, S e re h k ra n k h e it, die G om m ose (B a c illu s vas- c u la ru m , T ric o s p h a e ria , sa c c h a ri), der R o tr o tz des Z u c k e rro h r
stengels, S ta u b b ra n d , die R in g fle c k e n k ra n k h e it der R o h rb lä tte r, die R o tfle c k e n k ra n k h e it der B la tts c h e id e n u n d die d u rc h S c h iz o p h y llu m co m m un e, P la s m o d io p h o ra v a s c u la ru m , M e la n c o n iu m sacchari, H e l- m in th o s p o ru m sacchari u n d M y rio g e n o s p o ra a c ic u lis p o ra e v e r u i- sachten K ra n k h e ite n . . . .
S c h ä d l i n g e .
D ia tre a sacchari, P seudococus ca lceolariae, verschiedene T o - m aspis, L ig y r u s fo s s a to r u n d P ö d a ly u s h u m u lis .
B esondere V e rh e e ru n g e n r ic h te t d ie M o s a ik k ra n k h e it a n ; alle anderen K r a n k h e ite n und S c h ä d lin g e w irk e n m e h r sch a d e n ve rstä r
kend. D ie M o s a ik k ra n k h e it w i r k t sich nach d re i R ic h tu n g e n h in aus:
a) sie r e d u z ie rt die R o h rp r o d u k tio n je F lä c h e n in h a lt;
b ) sie re d u z ie rt den Z u c k e rg e h a lt des R o h re s je G e w ic h ts e in h e it, c) sie s c h w ä c h t die E in z e lp fla n z e in ih re m o rg a n isch e n A u fb a u
u n d e rle ic h te rt d a d u rch das A n s e tz e n der anderen K r a n k h e ite n , w ie auch die d u rc h S c h ä d lin g e v e ru rs a c h te n \ e i lu s t e . N a ch d e m die U rs a c h e n der g e rin g e n E r fo lg e der z e n tra l
b ra s ilia n is c h e n Z u c k e rin d u s trie b e k a n n t sind, kö n n e n auch M a ß nahm en z u r B e h e b u n g g e tro ffe n w erden.
D u rc h g ee ig ne te B o d e n b e a rb e itu n g u n d F ru c h tw e c h s e l w erde n sich auch die in den T ie fe n lieg en de n N ä h rs to ffe dem Z u c k e r io h i z u g ä n g lic h m achen lassen. D u rc h K a lk u n g ließen sich e v tl, v o rh a n d e n e Säureschäden b es e itig e n . A u c h d u rc h G rü n d ü n g u n g u n d zw e ckm ä ß ig e m in e ra lis c h e D ü n g u n g läß t sich die Z u c k e rro h r- p ro d u k tio n bedeutend verbessern. D a rü b e r g ib t z. B. fo lg e n d e r D ü n g u n g s v e rs u c h , in den Z u c k e rro h rp fla n z u n g e n der C om pa n hia A s s u c a re ira „ V ie ir a M a r t in s “ , in P o n te N o v a (M in a s G eraes) d u rc h -
D ü n g u n g
P ro d u ktio n in K ilo g ra m m
<D F eld
Z uckerro hr Rohrzucker Ö £
Nr. Fläche kg D ü nger effek
tiv
M e h r
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tiv
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*■“*4 n GJ u
3 &.
N
I i ha Ohne D ü ng er . . . 30 229 — 3°44 — 10,069
2 i ha 33 400 S t a l l m i s t ... 68 157 37 928 7299 4255 10,700 3 i ha 500 P o ly s ü ... 55 938 25 709 5818 2774 10,400 4 i ha i i 5
8o 6o
Schwefels. A m m o n ia k 1 Superphosphat . . . >
C h lorka lium . )
53 271 23 042’ 5536 2492 10,392
1 12
g e fü h r t, A u fs c h lu ß . N a c h diesem E rg e b n is is t v o r a lle m die o rg a nische D ü n g u n g w ic h tig . D ie H a n d e ls d ü n g e r m üssen fehlende N ä h rs to ffe ergänzen. F e h lt S ta llm is t, is t der A n b a u v o n t ie f w u rz e ln d e n G rü n d ü n g u n g s p fla n z e n das g e e ig n e tste M it t e l, die p h y s ik a lis c h m eistens g u te n u n d tie fg rü n d ig e n B ö de n dem Z u c k e r
r o h r auch in tie fe re n L a g e n zu erschließen. D e r W a s s e rh a u s h a lt w äre, je nach den N ie d e rs c h la g s v e rh ä ltn is s e n , d u rc h B e- oder E n t w ässe ru n g zu reg eln .
U n z w e ife lh a ft lassen sich d u rc h diese a c k e rb a u lic h e n M a ß nahm en höhere E r tr ä g e an Z u c k e rro h r je F lä c h e n in h a lt erzielen.
A b e r sie v e rm ö g e n n ic h t o de r ka u m die A u s b e u te an Z u c k e r zu e r
höhen. E in e bessere A u s b e u te des R o h re s ka nn indessen d u rc h A n s c h a f f u n g m o d e r n e r u n d g u t e r M a s c h i n e n u n d A p p a r a t e in den Z u c k e rfa b rik e n e rz ie lt w erden. E in e m ittle r e A u s b e u te v o n n u r 7,9 v. H . Z u c k e r is t zu g e rin g ; sie m üß te sich d u rc h diese M aß n a h m e n ohne w e ite re s a u f 11,5 v. H . e rhöhen lassen (Ja va h a t eine solche v o n 13,5 v. H .).
D ie H a u p tu rs a c h e der g e rin g e n E r tr ä g e s c h e in t b e i den z u r Z e it ang eb au te n V a rie tä te n zu lieg en . D iese A n s ic h t w u rd e d urch A n b a u v e rs u c h e m it J a v a -Z u c k e rro h r, v o re rs t (P .O . J. 36, 213, 228 und 234) aus dem a rg e n tin is c h e n S taate T u c u m a n e in g e fü h rt, b e s tä tig t.
1922 b ed eckte n diese V a rie tä te n 19ha, 1925 aber b e re its 7562ha, davon a lle in w u rd e n 3932 ha d u rc h d ie V a r ie tä t „P .O .J . 213“ e in g e n o m m e n .
A n H a n d der g e m ach te n E rfa h ru n g e n w u rd e d a ru m der A n b a u d e r j a v a - Z u c k e r r o h r e v o n a m tlic h e r S eite u n te rs tü tz t.
D ie s ta a tlic h e n Z u c k e rro h r-V e rs u c h s s ta tio n e n w u rd e n v e rm e h rt.
A lle in im S taate M in a s Geraes w u rd e n deren 8 a n g e le g t. Solange n ic h t eigene, gegen M o s a ik k ra n k h e it im m u n e V a rie tä te n geschaffen sind , kö n n e n die bestehenden V a rie tä te n n u r d u rc h die J a v a -Z u c k e r
ro h re e rs e tz t w erden. A n w e ite re n V a rie tä te n w u rd e n noch im p o r tie r t „ P . O . J . 139, 161, 2714, 2725, 2727“ und „F o rm o s a N r. 4 “ . D ie R e s u lta te m it diesen R o h re n w a re n ü be rrasch en d z u frie d e n ste lle nd . A ls e in z ig e N e u e ru n g b ei der K u l t u r m a c h t sich die B e w ässe ru n g w ä h re n d d er T ro c k e n p e rio d e n o tw e n d ig . D e r A b s ta n d zw isch e n den R eih e n h a t je nach V a r ie tä t 150 b is 200 cm zu be
tra g e n . D ie m ittle r e D ic k e der Z u c k e rro h re is t 2,5 b is 5 c m ; die m ittle r e L ä n g e u n d das m ittle r e G e w ic h t eines R oh re s ste lle n sich
P. 0 . J. 139 . . .
M ittle re s G ew icht . . . . 1,4 k g
M ittle re Länge
2,6 m
P .O .J . 161 . . . , 3>3
p. 0 . J. 2714 . . . . . . . 3,8 ,. 2,8 „ P .O .J . 2725. . . ,. . . . 2,5 „ 2,5 „ P. 0 . J. 2727 . . . .. . . . 2,2 „ 2,0 „
