D E R
TROPENPFLANZER
ZEITSCHRIFT FÜR DAS OESAMTGEBIET DER LAND- UND FORSTWIRTSCHAFT WARMER LÄNDER ,
33. Jahrgang Berlin, Oktober 1930 Nr. 10
Die Bodenbildung und Bodentypen in Brasilien und Uruguay.
V o n P riv a td o z e n t D r . N . K w a s c h n in - S s a m a r in ( M . K v a s n in a s - S a m a r in ) . (S c h lu ß .)
II. Uruguay.
D ie R e p u b lik U r u g u a y is t v e r h ä ltn is m ä ß ig w e n ig b e v ö lk e r t;
sie lie g t z w is c h e n d e m 3 0° u n d 3 4 0 s ü d lic h e r B r e ite . V o n O s te n u n d S ü d e n w ir d U r u g u a y v o m O z e a n u m s p ü lt. I m S ü d w e s te n u n d W e s te n w ir d es v o n den F lü s s e n L a P la t a u n d U r u g u a y b e g r e n z t.
S tra tio g ra p h is c h is t das L a n d g e w e llt u n d m i t S te p p e n b e d e c k t.
N u r in den F lu ß t ä le r n fin d e t m a n n ie d r ig e u n d lic h te W ä ld e r . Z u w e ile n sehen sie w ie ty p is c h e P a r k w ä ld e r aus. D ie s e W ä ld e r w e rd e n o ft a u s g e h o lz t u n d d a fü r E u k a ly p t e n g e p fla n z t. N u r im N o r d e n u n d N o r d o s te n g ib t es H o c h e b e n e n , d ie m e is t k a u m 2 0 0 m hoch s in d ; n u r s e lte n fin d e t m a n v e r e in z e lt H ü g e l, d ie 4 0 0 b is 5 0 0 m h o c h sind. G e o b o ta n is c h fin d e t m a n in U r u g u a y n u r z w e i P fla n z e n g e m e in s c h a fte n : P r ä r ie n -S te p p e n m i t v o rh e rrs c h e n d e n G ra m in e e n - A r t e n ( A b b . 3 ) u n d in e in ig e n T ä le r n W a ld s te p p e n m i t L a u b b ä u m e n , h a u p ts ä c h lic h M im o s e n ( P a r k w ä ld e r ) .
1. D a s K l i m a .
D a s K l i m a is t e tw a s w ä r m e r als in It a lie n . N a c h M o r a n d i ( 1 8 ) b e tr u g d ie m it t le r e J a h r e s te m p e ra tu r v o n 45 J a h re n 1 6 0 C m it S c h w a n k u n g e n v o n 1 4 ,9 b is 1 7 ,4 ° C . I m W i n t e r f ä l l t die T e m p e r a t u r z u w e ile n u n te r o°. N a c h S. R o d r i g u e z (1 7 ) s c h w a n k te d ie T e m p e r a t u r d u r c h s c h n ittlic h in 2 0 J a h re n im S o m m e r z w is c h e n 21 u n d 2 3 0, im H e r b s t z w is c h e n 12 u n d 1 8 ,5 ° , im W i n t e r z w is c h e n 9 ,7 u n d io ,8 ° u n d im F r ü h lin g z w is c h e n 12 u n d 1 8 ,5 °.
D ie m it t le r e N ie d e rs c h la g s m e n g e b e tr u g in d ie s e r Z e it 961 m m m it S c h w a n k u n g e n — n a c h M o r a n d i — v o n 6 6 5 ,9 112I,5 m r a - D ie V e r t e ilu n g d e r N ie d e rs c h lä g e n a c h den J a h re s z e ite n is t z ie m lic h g le ic h m ä ß ig , e tw a 2 2 5 b is 2 5 0 m m im V ie r t e lja h r . J a h re m it
2 8 *
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w e n ig e r g le ic h m ä ß ig e r V e r t e ilu n g d e r N ie d e rs c h lä g e k o m m e n s e lte n v o r. I m J a h re 1925 w a re n z. B . im S o m m e r 3 4 0 m m , im H e r b s t 2 5 0 m m , im W i n t e r 1 9 3 ,9 m m u n d im F r ü h lin g 3 3 7 ,4 m m , in s g e s a m t 1 1 2 1 ,5 m m N ie d e rs c h la g s m e n g e n g e m e s s e n . I m a llg e m e in e n is t das K l i m a g e n ü g e n d w a r m u n d fe u c h t.
2. G e o l o g i s c h e r B a u .
D e r g e o lo g is c h e B a u h a t v ie l G e m e in s a m e s m it d e m B ra s ilie n s . D e n U n t e r g r u n d b ild e n k r is ta llin is c h e G e s te in e , d ie o ft an d e r O b e r flä c h e s ic h tb a r w e rd e n . G e o lo g is c h e U n te rs u c h u n g e n ü b e r U r u g u a y sind in e in e r R e ih e v o n W e r k e n v o n P r o f . D r . K . W a l t h e r (1 6 ) v e r ö ffe n tlic h t w o rd e n . N a c h diesen A n g a b e n lie g t u n te n v e r m u t lic h das A r c h a ik u m u n d d a r ü b e r das A lg o n k iu m . H ö h e r is t das D e v o n m it s e in e r u n te re n A b t e ilu n g u n d d a rü b e r das P e r m o - T r ia s u n d d ie G o n d w a n a fo rm a tio n g u t a u s g e b ild e t. E s is t z w a r n ic h t fe s tg e s te llt, a b e r m a n v e r m u t e t das V o rh a n d e n s e in des K r e id e s y s te m s . E n d lic h g ib t es a u c h T e r t iä r a b la g e r u n g e n .
D a s A r c h a ik u m is t h a u p ts ä c h lic h aus fo lg e n d e n k ris ta llin is c h e n G e s te in e n g e b ild e t: G r a n it, G n e is , P lo rn b le n d e g e s te in e , P h y l l i t u n d G a b b ro . Im o b e re n T e i l des E o p a la e o z o ik u m s fin d e t m a n G n e is , Q u a r z it u n d P h y llitg e s te in e , M a r m o r , G r a p h it , u n d in d e r K o n t a k t zo n e v o n A ig u a tr e te n K a lk - N a t r o n g e s t e in e a u f. A u ß e rd e m fin d e t m a n in A ig u a e ru p tiv e G e s te in e : G r a n it - A m p h ib o l, H o r n b le n d e - a n d e s it, Q u a r z it e u n d G ra n o d io rite . N a c h W a l t h e r h a t d e r G r a n it aus dem D e p a r te m e n t C o lo n ia e in e b e d e u te n d e M e n g e v o n K .0 ( 3>58 v. H . ) , C a O (1 ,8 2 v . H . ) , N a 20 (4 ,0 1 v . H . ) u n d P 2 0 5 (0 ,1 5 v . I I . ) ; fo lg lic h is t diese Z u s a m m e n s e tz u n g a g ro g e o lo g is c h g ü n s tig . W a 11 h e r b e m e rk t d a z u : „ D ie s o g e n a n n te S c h a tte n v e r w it t e r u n g f ü h r t b e im G r a n it z u r E n ts te h u n g v o n H o h lb lö c k e n .“ I m D e v o n sind G lim m e rs a n d s te in e u n d K a lk s te in e m it F o s s ilie n v o r h e rrs c h e n d . D a s A u f t r e t e n des D e v o n s is t b e k a n n t in S. G re g o rio , in R . N e g ro u n d in e in ig e n a n d e re n G e g e n d e n . D ie G o n d w a n a fo r m a tio n ist w e ite r v e r b r e ite t u n d s te h t m it S ü d b ra s ilie n , u n d z w a r m it 1 a ra n á , S. C a th a r in a im Z u s a m m e n h a n g . D o r t fin d e t m a n S a n d s te in ( R io de R a s to u n d B o tu c a tu ), b itu m in ö s e G e s te in e (d e J a t y ) u n d e ru p tiv e n D ia b a s , M c la p h y r u n d A n d e s it (S e r r a - G e r a l) .
D a s K r e id e s y s te m is t sehr w e n ig v e r tre te n . W a l t h e r b e
z w e if e lt das V o r k o m m e n d e r K r e id e f o r m a t io n a u f G ru n d d e r F o r
s c h u n g e n v o n K r a g l i e v i c h , A l e j a n d r o C. B e r r o u n d
F r e n g u e l l i , w o n a c h e in ig e S a n d s te in a rte n (M e rc e d e s , C o n
c o r d ia ) u n d s e d im e n tä re G e s te in e aus d e r K r e id e p e r io d e sein s o llte n .
397*
Abb. 3. PrärieninUruguaymitViehenglischer Rasse.
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D a diese G e s te in e w e n ig v e r b r e ite t s in d , h a b e n sie f ü r d ie A g r o - g e o lo g ie n u r g e r in g e B e d e u tu n g .
D ie T e r t i ä r - u n d Q u a r t ä r - A b la g e r u n g e n n e h m e n g rö ß e re F la c h e n e in u n d s in d aus S e e d ü n e n (b a n c o s m a rin o s , D e p . C o lo n ia ), S a n d s te in e n , R o ts a n d s te in a b la g e ru n g e n (P s e u d o la t e r ite n ) , s e d im e n tä re n K a lk s te in e n m it F o s s ilie n , L e h m , d ilu v ia le m L ö ß u n d k a lk ig e n K ie s e la b la g e ru n g e n (d e M e rc e d e s ) g e b ild e t. N a c h d e M e d i n a s in d die G ru n d g e s te in e u n m itte lb a r v o n e in e r B o d e n s c h ic h t b e d e c k t-
„ D e s ro ch es e ru p tiv e s e t c ris ta llin e s d ir e c te m e n t c o u v e rte s p a r le sol au u d du p a y s , e t au N o r d - O u e s t p a r des m e la p h y re s a m y g d a llo 'id e s ; a u N o r d - E s t e t au c e n tre p a r des a rg ile s e t des ro ch es s e d im e n ta ire s s ih c o -a rg d e u s e s . ‘ D ie s e G e s te in e sind f ü r d ie B o d e n b ild u n g v o n lc t ig <eit, w e il sie, w ie z. B . G r a n it, G n e is , A n d e s it, B a s a lt u n d a n d e re , K a liu m u n d K a lz iu m e n th a lte n . B e i d e re n V e r w it t e r u n g in g e r in g e r T ie f e , u n g e fä h r i m , m ü ss en sich d ie o b e n g e n a n n te n E l e m e n te losen A n d e re G e s te in e ( M e la p h y r , G a b b r o ) e n th a lte n v ie l . a r iu m unc a lz iu m . S c h lie ß lic h k ö n n e n solche G e s te in e , w ie a rm o i und v e rs c h ie d e n e k a lk h a ltig e G e s te in e , n ic h t n u r den
>oc en m it K a lk b e re ic h e rn , s o n d e rn a u c h den T y p u s d e r B o d e n -
n
ungeein ussen u n d nach G l i n k a ( 9 ) v o n den K lim a f a k t o r e n u n a b h ä n g ig m a c h e n .
^ ,,<Iere ^ s t e i n e , w ie M e la p h y r u n d G a b b ro , w e rd e n d u rc h ih re n , - Ul a " 1 a , " u m u nd an K a lz i u m g e k e n n z e ic h n e t. E n d lic h o n n e n a u c h M a r m o r , v e rs c h ie d e n e K a lk s te in e , d ie an K a lz iu m r u c h sind, n ic h t n u r in e in ig e n F ä lle n den B o d e n b e re ic h e rn ,
¡ ° n e m m itu n te i den e n ts c h e id e n d e n F a k t o r b e i d e r B ild u n g eines le s o n cren c n d o d in a m o tn o rp h e n B o d e n ty p u s s p ie le n . B e i d e r m g e n h e b e n B e s c h re ib u n g d e r B o d e n a rte n stoß en w ir a u f e in ig e in ln '1" 1:Jsensc a t n u r w e n ig b e le u c h te te F r a g e n : t . G e n e s is u nd y p u s des U r u g u a y e r B o d e n s ; 2. U rs a c h e n des F e h le n s d e r W ä ld e r in < en u ru g u a y is c h e n P r ä r ie n u n d 3. d ie re in p ra k tis c h e F r a g e ü b e r '¡ 1C p g " U nf , CCS ° rlens u n d d er k lim a tis c h e n B e d in g u n g e n f ü r den G e tre n ie b a u ; ob e r m it den ü b lic h e n la n d w ir ts c h a ftlic h e n
| , o c e n ^ u rc rz u u h re n sei. D e r R a h m e n d ie s e r A b h a n d lu n g e r
la u b t es m ir n ic h t, noch a n r W „
cA , .
, a n d e re f ü r d ie A g r i k u l t u r in te re s s a n te k r a g e n zu b e rü h re n .
3 - B o d e n .
i
LA n g a b e n über den B o d e n in U r u g u a y in d e r e u ro p ä is c h e n L i t e r a t u r w id e rs p re c h e n sich. N a c h W o h l t m a n n ( 1 0 ) u n d o e r t is t in U r u g u a y R o te rd e v e r b re ite t. G l i n k a ( 7 ) d a g e g e n ia m s e in e r s c h e m a tis c h e n B o d e n k a r te v o n 1 9 0 6 den B o d e n als
” C V a rZ e rd e a n g e f ü h r t E r g in g d a b e i h a u p ts ä c h lic h v o n th e o
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re tis c h e n E r w ä g u n g e n a u s : d e r e u ro p ä is c h e u n d d e r a s ia tis c h e T s c h e rn o s io tn b ild e sich b e i e in e r d u rc h s c h n ittlic h e n M e n g e der N ie d e rs c h lä g e v o n 5 0 0 m m u n d e in e r d u rc h s c h n ittlic h e n J a h re s t e m p e r a tu r v o n 8 b is io ° C , d. h. b e i e in e m V e r h ä lt n is d e r T e m p e r a t u r z u r N ie d e rs c h la g s m e n g e 1 : 5 0 u n d 1 : 6 3 . D a s s e lb e V e r h ä ltn is d e r W ä r m e z u r N ie d e rs c h la g s m e n g e is t a u c h in U r u g u a y v o rh a n d e n ; das M i t t e l d e r N ie d e rs c h la g s m e n g e b e t r ä g t 9 0 0 bis 1 0 0 0 m m , d e r T e m p e r a tu r d u r c h s c h n itt 1 6 0 C , a ls o e in V e r h ä lt n is 1 : 56 u n d 1 : 6 3 . D a b e i is t a ls o u n g e k lä r t g e b lie b e n , ob a lle in das V e r h ä lt n is v o n W ä r m e z u r F e u c h t ig k e it z u r B ild u n g des ty p is c h e n T s c h e rn o s io m s a u s re ic h t, ob n ic h t die a b s o lu te n W e r t e m it w ir k e n d o d e r b e s tim m e n d sind? Ic h g la u b e , daß n ic h t n u r d ie V e r h ä lt n is z a h l d e r b e id e n W e r t e b e i d e r B ild u n g eines b e s tim m te n B o d e n ty p u s m a ß g e b e n d is t. U n d w ir k lic h , f ü r den g ra u e n P o d s o lb o d e n
(R o h h u m u s ) v o n N o rd e u ro p a , A s ie n u n d A m e r ik a is t das V e r h ä ltn is 1 : 100 c h a r a k te r is tis c h : T e m p e r a t u r = 6° C , N ie d e rs c h la g s m e n g e e tw a 6 0 0 m m . A b e r dasse lbe V e r h ä lt n is is t a u c h in e in ig e n G e g e n d e n B ra s ilie n s v o rh a n d e n , d a d o r t b e i e in e r J a h r e s m itte l
te m p e r a tu r v o n 1 8 0 C d e r N ie d e rs c h la g s d u r c h s c h n itt 1 8 0 0 m in , au ch 1 : 100 b e tr ä g t (S ta tio n de M o n t - S e r r a t , E s t. d o E s p ir it o S a n to , S ta t. de F r ib u r g o ) . U n d doch h a b e n m e in e U n te rs u c h u n g e n in diesen G e b ie te n e rg e b e n , daß d e r B o d e n d o r t r ic h tig e R o te rd e u n d n ic h t g r a u e r P o d s o l (R o h h u m u s ) ( is t. D ie s e T a ts a c h e n m ü ss en uns a p r io r i z u r F e s ts te llu n g fü h r e n , daß die B e d in g u n g e n d e r G enesis des u ru g u a y is c h e n S te p p e n b o d e n s a n d e re sein m ü s s e n als in den s ü d ru s s is c h e n S te p p e n , w o d ie W ä r m e - u n d die F e u c h tig k e its w e r te h a lb so g ro ß s in d : d e m e n ts p re c h e n d m u ß a u c h d e r B o d e n ty p u s a n d e rs sein. G e n a u e re A n g a b e n fin d e n w ir in d e r A r b e it v o n W a l t h e r ( 1 6 ) : „ E s lie g t n a h e , die L ö s s ifiz ie r u n g d e r L a t e r is ie r u n g g e g e n ü b e r z u s te lle n “ , d. h. e h e r L ö ß b ild u n g h e rrs c h e n m üss e. A u c h h a b e ich fe s ts te lle n k ö n n e n , daß d ie H u m u s s c h ic h t e in e d u r c h s c h n itt
lic h e S tä r k e v o n n u r 30 cm h a t, w ä h r e n d sie in d e r U k r a in e e in e n M e t e r e rr e ic h t u n d s o g a r ü b e rs c h re ite t. D ie F a r b e des o s te u ro p ä i
schen, s ib iris c h e n T s c h e rn o s io m s is t d u n k le r, e r e n th ä lt 10 b is 13 v . H . H u m u s , w ä h r e n d n a c h den A n g a b e n d e M e d i n a s i m u ru g u a y is c h e n B o d e n n u r 5 bis 7,5 v . H . o rg a n is c h e S u b s ta n z e n th a lte n is t, d. h.
z w e im a l w e n ig e r , w o b e i d ie b e id e n W e r t e d o p p e lt so g ro ß sind.
B e g ie ß t m a n d ie s ü d ru s s is c h e , d e u ts c h e , s ib iris c h e T s c h e rn o s io m - E r d e , m it A u s n a h m e d e r O b e rs c h ic h t, m it e in e r 2 p r o z e n tig e n H C 1 - L ö s u n g , so s c h e id e t sie u n te r Z is c h e n u n d B ra u s e n K o h le n s ä u re aus.
D e r u ru g u a y is c h e B o d e n , m it A u s n a h m e dessen, w o K a lk s t e in -
fr a g m e n te v o rh a n d e n s in d , r e a g ie r t n ic h t in d ie s e r W e is e a u f H C l ,
4 0 0
d. h. sie sind a rm an K o h le n s ä u re . N a c h W a l t h e r a b e r: „ I m Ill u v i u m k o n z e n tr ie r t sich n u r C a C O :! in d e r F o r m v o n K o n k r e t io n e n , w ä h re n d G ip s u n d ä h n lic h e S a lz e fe h le n u n d V o r k o m m e n v o n O r t s tein m it S ic h e rh e it n o c h n ic h t n a c h g e w ie s e n s in d “ ( 1 6 ) . D e r e c h te T s c h e rn o s io m is t an a lle n N ä h rs to ffe n re ic h , in s b e s o n d e re an P , N , C a u n d K , w ä h r e n d d e r u ru g u a y is c h e B o d e n an P h o s p h o r, K a lk u n d zu m I eil an S tic k s to ff a rm is t. A u c h m o rp h o lo g is c h , d e r S t r u k t u r d e r B o d e n s c h ic h te n n a c h , u n te rs c h e id e t sich d e r u ru g u a y is c h e B o d e n v o m e u ro p ä is c h -a s ia tis c h e n T s c h e rn o s io m .
A u f den H o c h e b e n e n in U r u g u a y lie g e n m a n c h m a l u n te r e in e r P lu m u s s c h ic h t v o n 2 0 bis 30 cm g r o b k ö r n ig e V e r w it t e r u n g s p r o d u k te u n d m a n c h m a l w e n ig z e rs e tz te G e s te in e .
I n diesen F ä lle n h a b e n w ir es m it g a n z ju n g e m , im e rs te n S ta d iu m d e r B ild u n g s te h e n d e m B o d e n zu tu n . A b e r m e is te n s is t es s tä r k e r v e r w it t e r t e r B o d e n , b e s te h e n d aus den H u m u s h o r iz o n te n A i 4 ~ A , , d u n k e lfa rb ig , fe in k ö r n ig , 30 bis 4 0 cm s ta rk . D a r u n t e r f o lg t ein z w e ite r H o r iz o n t — B — rö tlic h e r , z u w e ile n g e lb lic h e r o d e r h e llg ra u e r F ä r b u n g , e h e r g r o b k ö r n ig , a llm ä h lic h in die g a n z g ro b e n P r o d u k t e d e r V e r w it t e r u n g , die noch d a r u n te r lie g e n ( H o r i z o n t C ) , ü b e rg e h e n d . H o r iz o n t B h a t m a n c h m a l o c k e rro te F 'a rb e .
N a c h d e r F a r b e dieses z w e ite n H o r iz o n te s k a n n m a n ü b e r das V o r h a n d e n s e in v o n g e w is s e n N ä h rs to ffe n in den tie fe r e n S c h ic h te n u r te ile n : die ro te F a r b e w e is t a u f die V e r w it t e r u n g s p r o d u k t e v o m G r a n it, G n e is , A m p h ib o l, B a s a lt h in , d ie a u ß e r E is e n n o ch g rö ß e re M e n g e n v o n K a liu m u n d w e n ig e r K a lz iu m u n d P h o s p h o r e n th a lte n . U m g e k e h r t b ild e n die an E is e n a rm e n G e s te in e in d e r o b e re n S c h ic h t V e r w it t e r u n g s p r o d u k t e v o n h e llg r a u e r F ä r b u n g ; d ie k a l k re ic h e n G e s te in e d a g e g e n u n d d ie S a n d s te in e , d ie an E is e n a rm s in d , b ild e n ein e n B o d e n , d e r m e is te n s k a lk r e ic h u n d im m e r p h o s p h o ra rm is t. M e in e B e o b a c h tu n g e n m ü ß te n noch d u rc h a g ro g e o - lo g is c h e U n te rs u c h u n g e n b e k r ä f t ig t w e rd e n .
In N ie d e ru n g e n u n d l ä l e r n k o m m t d e r a m b e s te n v e r w it t e r t e B o d e n v o r. S e in H u m u s h o r iz o n t
Ä t-f- A 2 is t g e w ö h n lic h 6 0 cm s ta rk . Z u w e ile n e rr e ic h t e r au ch die Stärkte v o n 8 0 cm . D a r u n t e r f o lg t d e r H o r iz o n t B , g r o b k ö r n ig , dessen F a r b e v o n den t ie f e r lie g e n d e n G e s te in e n a b h ä n g t. D ie b e s te n B ö d e n , die ich u n te rs u c h t habe , b e fin d e n sich im S ü d w e s tte ile U r u g u a y s in den D e p a rte m e n ts k i o N e g r o u n d S o ria n o . M e in e m o rp h o lo g is c h e n A n g a b e n m ö c h te ich m it den m e c h a n is c h e n , p h y s ik a lis c h e n u n d c h e m is c h e n D a te n e rg ä n z e n , die m ir P r o f. M i g u e l d e M e d i n a lie b e n s w ü rd ig e r
w e is e m it g e t e ilt h a t, w o fü r ich n ic h t v e rs ä u m e n m ö c h te , an d ie s e r
S te lle m e in e n a u fr ic h tig e n D a n k z u m A u s d ru c k zu b r in g e n . E r
401
s a g t w ie f o lg t : „ L e s sols de la R é p u b liq u e a n a ly s é s p a r le p ro c é d é K u h n e t W a g n e r m a r q u e n t u n e g ra n d e a b o n d a n c e des é lé m e n ts fin s , c o llo ïd a u x . L e s te rre s de la R é p u b liq u e a p p a rtie n n e n t au ty p e p é llit iq u e . L ’a rg ile e t le s ab le trè s fin s o n t dans u n e p r o p o rtio n du 6 0 e t du 7 0 %', dans les te rre s du S u d . I l y a c e p e n d a n t u n e é tr o ite b a n d e fo rm é e p a r 15 ou 2 0 k ilo m è tre s de la c ô te d u fle u v e
» R io de la P la ta « e t de l ’O c é a n A t la n t iq u e q u i est fo rm é e p a r du sable e n v a h is s a n t. D a n s c e tte b a n d e il n ’est pas ra r e de t r o u v e r des te rre s a v e c u n 8 0 % de sab le g ro s s ie r à l’a n a ly s e p h y s iq u e s u iv a n t le p ro c é d é S c h lo e s in g . A u N o r d d u p a y s il y a au ssi des te rre s a v e c u n e g ra n d e q u a n tité de sab le g ro s s ie r (D e p . de S a lto ).
L e s te rre s de l’U r u g u a y d o n n e n t, en m o y e n n e de 30 (S u d ) à 5 0
%de sable g ro s s ie r (S c h lo e s in g ), de 7,5 à 5 % . d ’ h u m u s , de 25 à 35
%de m a té r ie l c o llo ïd a l ( S i 0 2 e t d’a r g ille c o llo ïd e ). L e re s te est fo r m é p a r du sab le fin . L e C a C 0 3 est trè s peu a b o n d a n t. N o s te rre s p o r te n t de 0,5 à
i ,5t%de C a C O s.
L e s te rre s du p a y s so n t ric h e s en K 2 0 . N p s te rre s p o r te n t 1,2— 1,5 e t p a r fo is 2,5 °/00 de K 20 (D e p . de S o ria n o ). M a is c e tte p o ta s s e n ’est pas t o u t à f a i t a s s im ila b le . L e m a n q u e de C a O ren d u n e b o n n e q u a n tité de K aO in u t ilis a b le . L ’a z o te est au ssi en b o n n e p r o p o rtio n de I à 2 °/00 de A z . to ta l, m a is il y a b e a u c o u p d ’a z o te en fo r m e o r g a n iq u e . L a n it r if ic a t io n est le n te p a rc e q u e les te rre s trè s fines ne la is s e n t p asse r q u ’u n e q u a n tité d ’a ir in s u ffis a n te . L e s e a u x de p lu ie s a p p o rte n t p lu s de 9 k g de A z . n it r iq u e e t a m m o n ia c a l p a r h e c ta re e t p a r an. N o s te rre s so n t en g é n é ra l p a u v re s en P 2 0 c e t en C a O . S a u f les te r re s du d é p a rte m e n t de S o ria n o , nos te rre s p o r te n t to u jo u r s m o in s de 1 °/00 de P 2 0 5, p a rfo is m ê m e m o in s de 0,5 °/00. C a O n ’a b o n d e p lu s q u e P 2 0 5. C e p e n d a n t le C a C 0 3 en fo r m e de m a r b re est u n e des ric hesses n a tio n a le s . I l a c c o m p a g n e , 1 a p h y - lite e t la q u a r c ite dans les d é p a rte m e n ts d u S u d -E s t ( M in a s e t M a ld o n a d o ). C a C 0 3 est a b o n d a n t m a is en fo r m e n o d u le u s e . C a O est a in s i im m o b ilis é . L a ré a c tio n de la p lu p a r t de n o s te rre s est lé g è r e m e n t a c id e (5 ,5 , — 6,5 p H ) . 11 y en a aussi des te rre s n e u tre s . L e s te rre s a lc a lin e s s o n t f o r t ra re s . D a n s la v é g é ta tio n s p o n ta n é e les g ra m in é e s p r é d o m in e n t s u r les lé g u m in e u s e s .“
D ie m e r k w ü r d ig e E r s c h e in u n g , daß v e r h ä ltn is m ä ß ig v ie l S t ic k
s to ff v o r k o m m t n e b e n w e n ig H u m u s , k a n n m . E . v ie lle ic h t d a m it
e r k lä r t w e rd e n , daß in U r u g u a y d e r B o d e n s ta rk r a d io a k t iv is t. A u c h
die E r s c h e in u n g , daß t r o t z g ro ß e r A r m u t an g e w is s e n S to ffe n , z u m
B e is p ie l an P h o s p h o r u n d K a lz i u m , das W a c h s tu m e in ig e r P fla n z e n
g a n z a u ß e ro rd e n tlic h s tü rm is c h v o r sich g e h t. D a s V o rh e r rs c h e n
v o n p lu to n is c h e n u n d v o n v u lk a n is c h e n G e s te in e n b e d in g t die ho h e
402
R a d io a k t iv i t ä t ih r e r V e r w it t e r u n g s p r o d u k t e u n d d e r B ö d e n selbst.
A u c h s in d d ie k r is ta llin e n G e s te in e sehr re ic h an K ., das g le ic h fa lls r a d io a k t iv is t. N a c h S t o k 1 a s a (2 7 ) w i r k t d ie R a d io a k t iv i t ä t des B o d e n s w a c h s tu m fö r d e rn d a u f d ie P fla n z e n , b e s o n d e rs a u f die B a k te r ie n , u n d u n te r diesen w ie d e r u m b e s o n d e rs s ta rk a u f die V e r m e h r u n g d er s tic k s to ft'b in d e n d e n . D ie c h e m is c h e A r m u t des B o d e n s in U r u g u a y w ir d w o h l d u rc h den R e ic h tu m an v e r fü g b a r e r R a d io a k t iv i t ä t u n d d u rc h e in g ü n s tig e s K l i m a e rs e tz t. D a s s ta rk e W a c h s tu m d e r E u k a ly p t e n , d e r O b s tb ä u m e u n d d e r S te n g e l u n d d e r B lä t t e r des G e tre id e s w ir d d u rc h e in e g ü n s tig e B e s tra h lu n g ( In s o la t io n ) n o c h w e ite r g e fö rd e r t. S o llte die R a d io a k t iv i t ä t w i r k lic h diese g ro ß e R o lle s p ie le n , so m u ß a n g e n o m m e n w e rd e n , daß d e r B o d e n , d e r sich ü b e r K a l k - u n d S a n d s te in g e b ild e t h a t, w e n ig e r S t ic k s to ff h a b e n m u ß . A u g e n s c h e in lic h w ir d dieses d a d u rc h b e s tä tig t, daß e in ig e P fla n z e n in den k a lk s te in re ic h e n D e p a rte m e n ts v ie l s c h le c h te r w a c h s e n als in d en e n , w o U r g e s te in e v o rh e rrs c h e n .
W e n n w i r d ie oben a n g e fü h rte n D a t e n v o n M e d i n a m it d e n e n des e u ro p ä is c h -a s ia tis c h e n T s c h e rn o s io m s (S c h w a r z e r d e ) v e r g le ic h e n , so w e rd e n w ir fe s ts te lle n , daß die b e id e n sehr w e n ig ä h n lic h s in d . A u f G ru n d d er k lim a tis c h e n s o w ie a g ro g e o lo g is c h e n F e s ts te llu n g e n b in ich z u r Ü b e r z e u g u n g g e la n g t, daß d e r u r u g u a y is c h e B o d e n e in e m b e s o n d e re n K la s s ifik a tio n s ty p u s , d e r u n te r dem E in f lu ß v o n b e s tim m te n B o d e n b ild u n g s fa k to re n e n ts ta n d e n is t, z u g e te ilt w e rd e n m u ß . S o lc h e S te p p e n b ö d e n h a b e n in d e r e u ro p ä is c h e n B o d e n k u n d e n o c h k e in e n N a m e n e rh a lte n . D ie s ü d a m e rik a n is c h e n F o r s c h e r p fle g e n diesen B o d e n als P r ä r ie n s c h w a r z e r d e z u b e z e ic h n e n . N a c h W a l t h e r w ir d d ie „ T i e r r a n e g ra de e s te p a “ (T s c h e rn o s io m , S te p p e n s c h w a rz e rd e ) d u rc h d ie h e r v o rtr e te n d e H u m u s s c h ic h t u n d den u n m e rk lic h e n Ü b e r g a n g z w is c h e n den H o r iz o n t e n B u n d C c h a r a k te r is ie rt. A u ß e rd e m h e b t e r in e in ig e n F ä lle n die M e r k m a le d e r A u s a r tu n g des T s c h e rn o s io m s h e r v o r, b e
t o n t je d o c h die N o t w e n d ig k e it g e n a u e re r U n te rs u c h u n g e n . Ic h
g la u b e , daß der u n m e rk lic h e Ü b e r g a n g des M it t e lh o r iz o n t e s in den
u n te re n e in M e r k m a l ju n g e r B ö d e n is t. M e in e U n te rs u c h u n g e n in
B ra s ilie n h a b e n e rg e b e n , daß in den B e rg e n o ft ä h n lic h e k lim a
tis c h e F a k t o r e n w ie in U r u g u a y v o rh a n d e n s in d , m it k le in e n A b
w e ic h u n g e n d e r J a h r e s m itte lte m p e r a tu r , die e tw a 2° h ö h e r is t. D e s
w e g e n sind diese B e rg b ö d e n f ü r die K lä r u n g d e r B o d e n b ild u n g
in U r u g u a y w ic h tig . D ie o b e re H u m u s s c h ic h t d e r b ra s ilia n is c h e n
S te p p e n z o n e is t g r a u , a b e r n ic h t d u n k e l g e fä r b t. S ie h a t e in e
M it t e ls t a r k e v o n e tw a 3 0 cm . D ie u n te re n S c h ic h te n B u n d C sind
g r o b k ö r n ig , u n te rs c h e id e n sich n u r w e n ig v o n e in a n d e r u n d s in d den
403
u ru g u a y is c h e n sehr ä h n lic h . D e r n ie d r ig e r e H u m u s g e h a lt k ö n n te d u rc h d ie h ö h e re T e m p e r a t u r u n d d ie w e n ig e r g ü n s tig e n B e d in g u n g e n f ü r seine A n h ä u fu n g e r k lä r t w e rd e n . N ä h e r b e i U r u g u a y t r i t t d ie s e r B o d e n ty p u s a u c h in n ie d r ig e r g e le g e n e n G e g e n d e n a u f. I n U r u g u a y s e lb s t is t e r se h r d e u tlic h a u s g e p rä g t. Ä h n lic h e B ö d e n — d u n k le B e rg b ö d e n — h a b e ic h im A l t a i u n d im K a u k a s u s b e o b a c h te n k ö n n e n . D o r t w e rd e n solche B ö d e n B e rg w ie s e n b ö d e n g e n a n n t. D ie H u m u s s c h ic h t d ie s e r B ö d e n is t ebenso fe in k ö r n ig w ie in U r u g u a y .
E in e r je d e n b e s tim m te n v e r tik a le n o d e r h o r iz o n ta le n g e o g ra p h is c h e n Z o n e e n ts p ric h t e in B o d e n ty p u s . W e n n m a n den u r u g u a y is c h e n d u n k le n B o d e n als s e lb s tä n d ig e n Z o n a lty p u s a n e r
k e n n e n s o ll, so m u ß e r sich v o n d e r N a c h b a r z o n e w e s e n tlic h u n te r sc h e id e n . I m S ü d w e s te n v o n U r u g u a y , in A r g e n t in ie n , fä n g t das G e b ie t d e r ty p is c h e n G ra u e rd e n an . Ä h n lic h e G ra u e rd e n sind in S ü d e u ro p a u n d A s ie n b e k a n n t. S o m it b e fin d e n sich d ie u r u g u a y is c h e n B ö d e n z w is c h e n R o te r d e u n d G ra u e rd e , u n d d e re n O r t in d e r K la s s ifik a tio n is t d e m e n ts p re c h e n d g a n z a n d e rs als d e r d e r S c h w a rz e rd e in a n d e re n L ä n d e r n , d ie z w is c h e n R o h h u m u s u n d B ra u n e r d e lie g e n . G l i n k a , d e r in U r u g u a y S c h w a rz e rd e des e u ro p ä is c h e n T y p u s v e r m u t e t h a t, h a t a u f s e in e r s c h e m a tis c h e n B o d e n k a r te in A r g e n t in ie n e in e n s c h m a le n S t r e ife n b r a u n e r u n d k a s ta n ie n fa r b ig e r E r d e a n g e g e b e n . I n d e r a m e rik a n is c h e n L i t e r a t u r h a b e ich in d es sen k e in e n H in w e is a u f e in e k a s ta n ie n b r a u n e Z o n e g e fu n d e n . W a h rs c h e in lic h is t sie g a r n ic h t v o rh a n d e n , da d ie B o d e n b ild u n g s fa k to re n ih r n ic h t e n ts p re c h e n . D a g e g e n g e h t d er R o te rd e n ty p u s a llm ä h lic h in den B o d e n ty p u s U r u g u a y s ü b e r. I n N o r d - U r u g u a y fin d e t m a n n o c h s te lle n w e is e R o te rd e . I n B ra s ilie n je d o c h , n ic h t n u r a u f den B e rg e n , s o n d e rn a u c h in d e r W a l d s te p p e n z o n e , k a n n m a n den Ü b e r g a n g z u m d u n k le n B o d e n d e r P r ä r ie n b e o b a c h te n . S o m it s in d in U r u g u a y k lim a tis c h e (n a c h S i b i r t z e f f z o n a le , n ach G l i n k a e k to d y n a m o m o rp h e ) B ö d e n v o rh e rrs c h e n d .
D a s V o rh a n d e n s e in v e rs c h ie d e n e r K a lk s te in e in U r u g u a y
k ö n n te d ie B o d e n b ild u n g b e e in flu s s e n . G l i n k a is t es w o h l b e
k a n n t g e w e s e n , d a e r z u g le ic h m i t d e r u ru g u a y is c h e n S c h w a rz e rd e
a u c h den „ R e g u r “ e r w ä h n t. I n d ie s e m is t d ie H u m u s s u b s ta n z m it
K a l k e n g v e rb u n d e n u n d d ie O b e r s c h ic h t is t d u n k e l g e fä r b t. I m
S ü d w e s te n v o n U r u g u a y h a b e ic h es m it B ö d e n z u tu n g e h a b t, die
sich aus K a lk s te in e n g e b ild e t h a b e n . Ih r e H o r iz o n t e A u n d B
u n te rs c h e id e n sich je d o c h n ic h t v o n d e n e n , d ie b e i d e r V e r w it t e r u n g
des G ra n ite s u n d des G n e is e s e n ts te h e n . A u g e n b lic k lic h k ö n n e n
4 0 4
sich n u r aus G ip s a k k lim a tis c h e , h u m u s re ic h e d u n k le B ö d e n e n t
w ic k e ln . N a c h m e in e n U n te rs u c h u n g e n im K y ffh ä u s e r -G e b ir g e is t d e r H u m u s h o r iz o n t
( A x+ A a) in e in e r S tä rk e b is zu 5 0 cm v o r h a n d e n ; d a r u n te r la g e rn V e r w it t e r u n g s p r o d u k t e des G ipses. D a s Ä u ß e re s o lc h e r B ö d e n u n te rs c h e id e t sich d u rc h n ic h ts v o n den u r u g u a y is c h e n (1 5 ).
E in e a n d e re w ic h tig e F r a g e , d ie m it d e m B o d e n v o n U r u g u a y z u s a m m e n h ä n g t, is t das F e h le n v o n W ä ld e r n : d o rt tr e te n lic h te W ä ld e r o d e r P a r k w ä ld e r n u r in den F lu ß t ä le r n a u f. D a s s e lb e k e n n z e ic h n e t a u c h d ie e u ro p ä is c h e S c h w a rz e rd e . B e k a n n tlic h w ä c h s t in den sü d ru s s is c h e n S te p p e n k e in W a ld ; w ir d e r je d o c h g e p fla n z t, so w a c h s e n d ie B ä u m e la n g s a m b is e tw a z u m z w ö lf t e n J a h re , d a n n tr o c k n e n die K r o n e n a llm ä h lic h ab u n d d ie ju n g e n B ä u m e g e h e n z u g r u n d e . D ie s e F r a g e is t v e rs c h ie d e n tlic h u n te rs u c h t w o rd e n : n a c h T a n f i 1 i e w ( 2 4 ) s o ll es e in e tie fe r e S c h ic h t — „ to te r H o r i z o n t“ — im T s c h e rn o s io m g e b e n . D ie B ä u m e tro c k n e n ein , w e n n d ie W u r z e ln in diese S c h ic h t g e ra te n . N a c h K r a w k o w (2 5 ) s o lle n im H o r iz o n t C s c h ä d lic h e S a lz e — k o h le n s a u re s N a t r o n — sein.
A n d e re F o r s c h e r w ie d e r u m e rb lic k e n die U rs a c h e in d e r u n g e n ü g e n d e n F e u c h tig k e it u n d in tro c k e n e n W in d e n . I m B o d e n v o n U r u g u a y h a b e ich k e in e „ to te n H o r iz o n t e “ o d e r „ s c h ä d lic h e n S a lz e “ fe s ts te lle n k ö n n e n . D ie k lim a tis c h e n F a k t o r e n sind f ü r das W a c h s tu m des W a ld e s g ü n s tig . D ie G r o b k ö r n ig k e it d e r u n te re n B o d e n s c h ic h te n d ü r fte o h n e B e d e u tu n g sein, d a a u f den b e n a c h b a rte n s te in ig e n B ö d e n in B ra s ilie n h e r rlic h e W ä ld e r w a c h s e n . E s is t au ch n ic h t a n z u n e h m e n , daß in U r u g u a y fr ü h e r W ä ld e r g e w e s e n w ä re n , d ie d u rc h irg e n d e tw a s , z. B . d u rc h F e u e r, v e r n ic h te t w o rd e n s in d ; A n z e ic h e n d a fü r, w ie z. B . S p u re n d e r W u r z e lg ä n g e , sind n ic h t v o rh a n d e n . A u f den F e s ts te llu n g e n ü b e r d ie u r u g u a y is c h e n W ä ld e r fu ß e n d , m u ß m a n z u m E r g e b n is k o m m e n , daß d ie T h e o r ie n ü b e r das F e h le n v o n W ä ld e r n in den e u ro p ä is c h e n S te p p e n e in e r e in g e h e n d e n R e v is io n b e d ü rfe n . N a t ü r lic h b le ib t a u c h d ie F r a g e u n b e a n tw o r te t, w a s d ie B e w a ld u n g v o n U r u g u a y v e r h in d e r t h a t. D ie O b s tb ä u m e w a c h s e n sc h n e ll u n d e n tw ic k e ln sich n o r m a l. D ie g e p fla n z te n E u k a ly p t e n e rre ic h e n im z w ö lfte n J a h re e in e D ic k e v o n 25 cm . I m D e p a r te m e n t S o ria n o h ab e ich die G e le g e n h e it' g e h a b t, e in e e u ro p ä is c h e E ic h e zu sehen, d ie b e re its e in e D ic k e v o n 3 0 c m e r re ic h t h a tte . D ie W a ld fr a g e in d e r S te p p e ist d e m n a c h n ic h t so e in fa c h .
4. D i e l a n d w i r t s c h a f t l i c h e n M ö g l i c h k e i t e n .
D ie v o ra n g e g a n g e n e n A u s fü h r u n g e n m ö c h te ich d a h in z u
s a m m e n fa s s e n , daß d er B o d e n v o n U r u g u a y f ü r d ie L a n d w ir t s c h a f t
405
a u f das m a n n ig fa ltig s te a u s g e n u tz t w e rd e n k a n n . D e r n a tü rlic h e R e ic h tu m d e r P r ä r ie n an S te p p e n g rä s e rn lie ß in d e n le tz te n J a h re n e in e ra t io n e lle T ie r z u c h t a u fb liih e n . E s w ir d w e rtv o lle s e n g lis c h e s R in d v ie h g e z ü c h te t (A b b . 3 ), dessen P r o d u k t e e in e r d e r w ic h tig s te n Z w e ig e d e r W ir t s c h a f t des L a n d e s g e w o rd e n sind. S ie w e rd e n in g ro ß e n M e n g e n a u s g e fü h rt. A u c h d ie W o lls c h a fz u c h t h a t sich a u s g e z e ic h n e t e n tw ic k e lt. E s h e rrs c h t die F o r m des G ro ß b e trie b e s . G ro ß e F lä c h e n w e rd e n m it D r a h tz ä u n e n a b g e g re n z t, in R e v ie r e g e t e ilt ; das V ie h w ir d n ach der A b g r a s u n g des ein en R e v ie rs in das a n d e re g e trie b e n , w o d u rc h e in e z w e c k m ä ß ig e A u s n u tz u n g d e r W e id e n g e w ä h r le is te t w ir d . G u t e n t w ic k e lt is t a u c h d ie G ä r tn e r e i u n d in s b e s o n d e re d e r W e in b a u .
W a s d ie F e ld k u lt u r e n a n b e t r if f t , d ie in den m e is te n la n d w ir t s c h a ftlic h e n L ä n d e r n e in e h e r v o rra g e n d e S t e llu n g e in n e h m e n , so sind sie in U r u g u a y n o ch s ta rk z u rü c k . E s is t e ig e n tlic h n u r die M a is k u lt u r v o rh a n d e n . D e r W e iz e n b a u (a u c h d e r d e r a n d e re n Z e re a lie n ) s tö ß t in s e in e r E n tw ic k lu n g a u f b e d e u te n d e H in d e rn is s e , d ie zu b e s e itig e n d ie n ä c h s te A u fg a b e d e r d o r tig e n L a n d w irts c h a ft sein m ü ß te .
D ie K u l t u r d e r Z e r e a lie n e r f o r d e r t e in e n B o d e n , d e r re ic h an P h o s p h o r, S t ic k s to ff, K a liu m u n d K a lz i u m is t. In g . A g r . A . A q u i r e A r r e g u i ( 2 6 ) h a t 3 6 9 B o d e n p ro b e n aus den v e rs c h ie d e n s te n D e p a rte m e n ts v o n U r u g u a y u n te rs u c h t u n d d a b e i fe s tg e s te llt:
in 3 6 F ä lle n P 2 0 5 ...ü b e r o ; i v. H ,
„ 3 6 „ „ . . . z w is c h e n 0 ,0 7 5 u n d 0,1 v . H .
„ 105 „ „ ... zw is c h e n 0 ,0 5 b is 0 ,0 7 5 v . H .
„ 192 „ „ ... u n te r 0 ,0 5 v. H .
E s k a n n a ls o n u r die H ä l f t e d e r u n te rs u c h te n B ö d e n als ph o s
p h o ra rm g e lte n .
F ü r den K a lk e rg a b e n 2 9 4 P r o b e n :
10 F ä lle C a O ... ü b e r 0 ,2 5 v. H .3 „ „ ... zw is c h e n 0 ,2 u n d 0 ,2 5 v. H . 9 „ „ ... zw is c h e n 0 ,1 5 u n d 0 ,2 v. H . 272 „ „ ... u n te r 0 ,1 5 v. H .
E s f o lg t d a ra u s , daß 9 2 ,5 v . H . d e r B ö d e n k a lk a r m sind. D a f ü r e n th ä lt d e r B o d e n v o n U r u g u a y a u s re ic h e n d N u n d K : v o n 3 5 5 P r o b e n w a re n 8 0 ,8 v . H . s tic k s to ffre ic h u n d 13,2 v . H . w ie s e n g e n ü g e n d e n S tic k s to ffg e h a lt a u f; n u r 3 ,9 v . H . w a re n a u s g e
s p ro c h e n s tic k s to ffa r m ; dies w a re n w a h rs c h e in lic h u n v e r w it t e r t e ,
g r o ß k ö r n ig e ju n g e B ö d e n . V o n 189 P ro b e n e n th ie lte n 153 ü b e r
0,1 v . H . K 2 0 , also e n th ie lte n e tw a 81 v. H . d e r u n te rs u c h te n B ö d e n
g e n ü g e n d K a liu m . D e m z u f o lg e b r a u c h t n a c h A r r e g u i d e r B o d e n
h a u p ts ä c h lic h P h o s p h o r, a b e r a u c h K a lk .
4 0 6
D ie S c h w ie r ig k e it d e r D ü n g u n g b e s te h t d a rin , daß die H a u s tie re das g a n z e J a h r a u f d e r W e id e sind u n d es in fo lg e d e s s e n k e in e n S t a llm is t g ib t. D ie s tä n d ig e B e im e n g u n g v o n K u n s td ü n g e r , im Z u s a m m e n h a n g m it d e m F e u c h tig k e its ü b e rs c h u ß im F r ü h ja h r , k ö n n te den B o d e n so a n s ä u e rn , daß d ie E n t w ic k lu n g des G e tre id e s g e h e m m t w e rd e n w ü rd e . Z u r Z e it s c h w a n k t die W e iz e n e r n te bei den K o lo n is te n v o n U r u g u a y z w is c h e n 5 0 0 bis 7 0 0 k g p ro H e k t a r . D ie K ö r n e r sind k le in u n d le ic h t, w o h l d a h e r, daß in fo lg e d e r F e u c h t ig k e it u n d des S tic k s to ffü b e rs c h u s s e s d ie H a lm e sich s c h n e lle r e n tw ic k e ln als d ie W u r z e ln . D ie s e sc h e in e n n ic h t g e n u g a n d e re N ä h r s to ffe den H a lm e n z u fü h r e n z u k ö n n e n . U m das W u r z e l s y s te m zu s tä rk e n , m ä h e n die K o lo n is te n den ju n g e n H a f e r ab , w ie ich b e o b a c h te t h a b e . N u r d a d u rc h g e lin g t es ih n e n , e in e E r n t e bis zu 5 0 0 k g p ro H e k t a r zu e rz ie le n ! B e im ü b lic h e n A n b a u — H a n d - u n d D r ills a a t w ü rd e das G e tre id e in fo lg e d e r h o h e n T e m p e r a t u r b ei s ta rk e n N ie d e rs c h lä g e n la g e rn . D ie s e s s o w ie die B o d e n b e s c h a f
fe n h e it z w in g e n d a z u , a n d e re M e th o d e n des G e tre id e b a u s zu such en, u n d z w a r M e th o d e n , die e in e s ta rk e E n t w ic k lu n g des W u r z e ls y s te m s m d ie B r e ite u n d v o r a lle m in d ie T ie f e fö r d e rn , d a m it a u c h
^ ' e t i e f e r e n B o d e n s c h i c h t e n z u r N a h r u n g d e r
F t 1 a n z c n b e i t r a g e n k ö n n e n. W i e g e s a g t, b e s itz t U r u g u ay g lo b e a g ro g e o lo g is c h e R e ic h tü m e r, d ie f ü r die la n d w ir ts c h a f t
lic h e n Z w e c k e a u s g e b e u te t w e rd e n m ü ß te n u n d a u c h a u s g e b e u te t w e rd e n k ö n n e n . D a s b e k a n n te c h in e s is c h e U m p fla n z v e r fa h r e n m it d ei H a n d , w o m it das Z ie l d er V e r t ie f u n g des W u r z e ls y s te m s e r re ic h t w ird , k a n n in fo lg e d e r K n a p p h e it v o n A r b e its k r ä fte n in U r u g u a y n ic h t a n g e w a n d t w e rd e n . D ie s e s H in d e r n is w ä re a lle r d in g s d u ic li die m e c h a n is c h e U m p fla n z u n g ( T r a n s p la n t a t io n ) m it den n e u e n U m p fla n z m a s c h in e n zu h ebe n (2 2 , 2 3 ). A u ß e rd e m k ö n n te n a u c h e rs u c h e ^ m it dem V e r f a h r e n M i t s c h e r l i c h s im Z u s a m m e n h a n g m it d ei V e rtie fu n g s m a s c h in e u n d B e h ä u flu n g a n g e s te llt w e rd e n . E s k a n n n u r e m p fo h le n w e rd e n , V e rs u c h e m it d e r m a s c h in e lle n U m p fla n z u n g in U r u g u a y m it H i l f e v o n T r a k t o r e n v o r z u n e h m e n , da
^ e ra de d o r t d ie k lim a tis c h e n u n d d ie B o d e n v e rh ä ltn is s e f ü r den G e tre id e b a u v e r m itte ls U m p fla n z u n g b e s o n d e rs g ü n s tig sind. D ie fr ü h e re n U m p fla n z u n g s v e rs u c h e in N o r d a m e r ik a h a b e n n ic h ts e r
g e b e n in fo lg e der p r im it iv e n M a s c h in e n u n d fa ls c h e r A n w e n d u n g des U m p fla n z v e r fa h r e n s .
Z u s a m m e n f a s s u n g .
1. D e r s o g e n a n n te T s c h e rn o s io m = T i e r r a N e g r a de e s tep a
(S te p p e n s c h w a rz e rd e ) is t g a n z w a s a n d e re s , als d e r T s c h e rn o s io m
in E u ra s ie n .
407
2. E r is t ein b e s o n d e re r, z o n a le r T y p u s , d e r e in M it t e ld in g v o n R o t - u n d G ra u e rd e is t. E r b ild e t sich u n te r g a n z b e s tim m te n k lim a tis c h e n B e d in g u n g e n u n d b r a u c h t 1 0 0 0 m m jä h r lic h e r N ie d e r s c h lä g e u n d e in J a h r e s m itte l v o n i 6 ° C .
3. Ä h n lic h e B o d e n a rte n b e fin d e n sich in d e r s u b tro p is c h e n W a ld - u n d B e rg s te p p e n z o n e B ra s ilie n s , w o sie a lle r d in g s U b e r g a n g s b ö d e n sind.
4 . D e r k le in e U n te rs c h ie d z w is c h e n den B o d e n s c h ic h te n B ' u n d C k a n n d u rc h das r e la t iv ju n g e B o d e n v e r w itte r u n g s s ta d iu m e r k lä r t w e rd e n .
5. U m d ie A r t e n u n d d ie R e ic lit ü m e r des B o d e n s f ü r e in e e in h e itlic h e re G e tre id e z u c h t a u s z u n u tz e n , e rs c h e in t es h ö c h s t w ü n s c h e n s w e rt, a g ro g e o lo g is c h e U n te rs u c h u n g e n v o r z u n e h m e n ; dieses is t b e re its v o n P r o f . D r . K . ..W a 1 1 h e r a n g e re g t w o rd e n . F ü r e in e ra t io n e lle K o lo n is a tio n U r u g u a y s sind u n b e d in g t B o d e n k a r te n d e r e in z e ln e n D e p a rte m e n ts n ö tig , w o r in a u c h d ie G e o lo g ie z u b e r ü c k s ic h tig e n is t, d a m it es m ö g lic h is t, fe s tz u s te lle n , w e lc h e G e t r e id e k u lt u r in F r a g e k o m m e n k a n n u n d w o diese a m g e e ig n e ts te n is t.
L it e r a t u r .
1. D e n i s , P ., A m é r iq u e d u S u d . G e o g r a p h ie U n iv e r s e lle . I e t I I p a rtie . P a r is i9 2 7 . 2. B o le tim M e te o r o ló g ic o . R io d e J a n e iro 1929.
3 . O 1 i v i e r a , E . P ., G e o lo g ía h is tó r ic a do B ra s il. R io d e J a n e iro 1929.
4. B o le tim N o . 2, 6 , 12, 1 5 — 20 , 27 , 29, 3 0 , 3 2 — 34 , 3 6 — 4 0 , 4 2 , 43 . S e rv ig o G e o ló g ic o e M in e r a ló g ic o d o B ra s il. R io d e J a n e iro .
5. B u c h a n a n , H ,, J o u rn e y fr o m M a d r a s th r o u g h M y s o re , C a ñ a r a a n d M a la b a r . 1807,
6. G ü r i c h , Z e its c h rift d e r d e u ts c h e n g e o lo g . G e s e lls c h a ft. B d . 39 . 1887.
7. G 1 i n k a , K ., B o d e n k u n d e . P e te rs b u rg 1908.
8. R i c h t h o f e n , F ü h r e r f ü r F o rs c h u n g s re is e n d e . 19 01 . 9. G 1 i n k a , K ., D ie T y p e n d e r B o d e n b ild u n g . B e r lin 19 14 .
10. W o h l t m a n n , D ie n a tü r lic h e n F a k t o r e n d e r tro p is c h e n A g r ik u lt u r . 1892.
11. M ü n t z u n d R o u s s 1 a u , E t ü d e s u r la v a le u r a g ric o le des te rre s d e M a d a - g a s c a r. B u ll, d u M in . d ’A g r ic u lt u r e . 19 00 .
12. O t o z k y , G rundvvasser. P e te r s b u r g 19 0 5 .
13. P r i a n i s c h n i k o w , S pez. P fla n z e n b a u . M o s k a u 1910.
14. C o m a r g o , T . e C o r r e a d e M e l l o , P ., E s tu d o c o m p a ra tiv o so bre es tad o d e s a tu ra g a o e b a sen s u b s titu iv e is e m té r r a s roxas v irg e n s e c u ltiv a d o s c o m c a fe e ir o h a c e rc a d e t r in t a an n o s. In s t. A g r o n . d o E s t. d e S. P a u lo . 1927.
15 . K w a s c h n i n - S s a m a r i n , N , G ip s - K a lk - u n d P o d z o lb ö d e n . K a u n a s 1926.
16. W a l t h e r , K ., N o t a s o b re a lg u n o s re s u lta d o s d e la in v e s tig a c ió n g e o ló g ic a d e l p a is o b te n id o s e n los an os 1 9 1 8 — 1 9 2 8 , en p a r te no p u b lic a d o s a ú n . R e vis ta d e la F a c u lta d d e A g r o n o m ía . M o n te v id e o 1928.
W a l t h e r , K ., E s tu d io s g e o m o rfo ló g ic o s y g e o ló g ic o s . M o n te v id e o 1924.
W a l t h e r , K ., L in e a s fu n d a m e n ta le s d e la e s tru c tu ra g e o ló g ic a d e la R e p . o d e l U r u g u a y . R e v is t. d e l In s tit. d . A g r o n o m ía M o n te v id e o 19 19 .
17- R o d r í g u e z , S ., M o n o g r a fia d e l U r u g u a y . M o n te v id e o 1928.
18 . M o r a n d i , L ., L a T e m p e r a t u r a y la L lu v ia en e l p e rio d o r 9 2 4 — 1927.
R e v is ta d e la F a c u lta d d e A g r o n o m ia . M o n te v id e o 1928.
19. B o e r g e r , A ., S ie b e n la P la ta -J a h r e . B e r lin 1921.
B o e r g e r , A ., O b s e rv a c io n e s s o b re A g r ic u ltu r a . M o n te v id e o 1928.
20. B o le tín d e e s ta d ís tic a d e la R e p . O r ie n t a l d e l U r u g u a y , N 5 , 1929.
21. M e d i n a , M ., B o s q u e jo q u ím ic o a g ríc o la . M o n te v id e o 1928.
22. G r a u , R ., G e s e tz m ä ß ig k e ite n d e r S ta n d w e ite u n d B e s to c k u n g . K ö n ig s b e rg 1925.
23. K w a s c h n i n - S s a m a r i n , N ., B e s to c k u n g s g e s e tz n a c h M its c h e r lic h u n d m e in e V e rs u c h e m it d e r U m p fla n z u n g des S o m m e r g e tre id e s . O s te u r. L a n d w . Z e itu n g , K ö n ig s b e rg 1929.
24 . T a n f i l i e w , D ie s ü d lic h e G re n z e d e r W ä l d e r (russisch).
25 . K r a w k o w , S ., Z e rs e tz u n g d e r P fla n z e n re s te (ru ss isc h ). D o r p a t 19 13 . 26 . A g u i r r e A r r e g u i , A ., N u e s tro s tie rr a s y su p o s ib le m e jo r a m ie n to .
M o n te v id e o 19 21 .
27 . S t o k 1 a s a , J., u n d D o e r e 1 1 , E ., B io p h y s ik a lis c h e u n d b io c h e m is c h e D u r c h fo r s c h u n g des B o d e n s . B e r lin 1926.
Beobachtungen über die Fermentation des Kakaos in Brasilien.
V o n P ro fe s s o r D r . M . F ic k e r u n d D r . O tto A . v . L ilie n f e ld - T o a l.
(A u s d e r F o rs c h u n g s s te lle f ü r M ik r o b io lo g ie d e r K a is e r -W ilh e lm -G e s e lls c h a ft in Säo P a u lo .)
1. E inleitun g.
T r o t z d er B e s tre b u n g e n v e rs c h ie d e n e r F o rs c h e r, in die F r a g e n d e r K a k a o fe r m e n ta tio n K la r h e it z u b r in g e n , is t dies b is h e r noch n ic h t in g e n ü g e n d e m M a ß e g e lu n g e n . E s h a t dies seinen G ru n d d a rin , daß d e r V o r g a n g d e r K a k a o fe r m e n ta tio n re c h t v e r w ic k e lt is t:
e r z e r f ä llt in d ie in n e re F e r m e n ta tio n , d ie in U m s e tz u n g e n in n e r h a lb
d e r K a k a o b o h n e b e s te h t u n d w o h l re in e n z y m a tis c h e r N a t u r sein
d ü r fte , u n d in die ä u ß e re F e r m e n ta tio n , u n te r w e lc h e r w i r die U m
s e tz u n g e n in n e r h a lb d e r P u lp a v e rs te h e n , u n d d ie a u f M i k r o
o rg a n is m e n b e r u h t. D ie V e r w ic k e lt h e it d e r M a t e r ie e r f o r d e r t eine
e in g e h e n d e , n ach den m o d e rn s te n M e th o d e n d e r B io c h e m ie d u r c h
g e fü h r te U n te r s u c h u n g . D ie s e a b e r s tö ß t a u f d ie g rö ß te n S c h w ie r ig
k e ite n te c h n is c h -w ir ts c h a ftlic h e r A r t . S ie lie g e n in d e r H a u p ts a c h e
d a rin , daß d ie A r b e it e n n u r in den P r o d u k tio n s g e b ie te n des K a k a o s ,
u n d z w a r in den P fla n z u n g e n s elb st, d u r c h g e fü h r t w e rd e n k ö n n e n .
H i e r s in d es n u n die m e is t w e ite n E n tfe r n u n g e n v o n den S tä d te n ,
das F e h le n v o n L a b o r a to r ie n u n d je d e r e x a k te n A r b e its m ö g lic h k e it,
das fe u c h ttro p is c h e K l i m a a lle r K a k a o p fla n z u n g s g e b ie te m it seinen
E in w ir k u n g e n a u f den m e n s c h lic h e n K ö r p e r , d ie d e m F o r s c h e r g ro ß e ,
ja m a n c h m a l u n ü b e rw in d lic h e H in d e rn is s e in den W e g le g e n .
4 0 9
W i r m ö c h te n d a h e r den L e s e r b e im D u rc h le s e n d ie s e r A r b e it b itte n d ie eben g e n a n n te n U m s tä n d e b e rü c k s ic h tig e n zu w o lle n , da sie b e i d e r A u s fü h r u n g u n s e re r B e o b a c h tu n g e n in g a n z beso n d ers s ta r k e m M a ß e v o n E in flu ß g e w e s e n sind.
Im m e r h in g la u b e n w ir , daß u n s e re M i t t e i l u n g a u c h im H in b lic k a u f d ie n e u e rs c h ie n e n e , dies T h e m a b e h a n d e ln d e A r b e it v o n W . B u s s e , W . H e n n e b e r g u n d T . Z e l l e r v o n e in e m g e w is s e n In te r e s s e sein d ü r fte . W ä h r e n d I . Z e l l e r in K ä m e t u n g e a r b e ite t h a t, s ta m m e n u n s e re B e o b a c h tu n g e n aus d e m K a k a o g e b ie t des b ra s ilia n is c h e n B u n d e s s ta a te s B a h ia , so daß h ie r d ie E rg e b n is s e d e r U n te r s u c h u n g e n aus z w e i v e rs c h ie d e n e n P r o d u k tio n s g e b ie te n m ite in a n d e r v e r g lic h e n w e rd e n k ö n n e n .
2. Literaturbesprechung.
D ie ä lte r e L i t e r a t u r ü b e r die K a k a o fe r m e n ta tio n is t in der A r b e it „ U b e r K a k a o h e fe n “ v o n v . L i l i e n f e l d g e n a u b e h a n d e lt w o rd e n , so daß ih re B e s p re c h u n g h ie r u n te rb le ib e n k a n n .
A ls n e u sind h ie r d ie V e rs u c h e v o n S t e v e n s zu e rw ä h n e n . S ie sind uns le id e r n ic h t aus dem O r ig in a l, s o n d e rn n u r aus den B e s p re c h u n g e n v o n P . P r e u ß u n d W . B u s s e im „ T r o p e n p fla n z e r“ b e k a n n tg e w o r d e n u n d h a b e n z u m Z ie l, d ie b is h e r a llg e m e in ü b lic h e R o t t u n g des K a k a o s g a n z a u s z u s c h a lte n u n d sie d u rc h ein en P r o z e ß z u e rs e tz e n , b e i w e lc h e m d a sse lb e Z ie l d e r U m w a n d lu n g e n in n e r h a lb d e r B o h n e d u rc h k ü n s tlic h e s E r h it z e n des M a t e r ia ls e r re ic h t w e rd e n s o ll. D a w ir , w ie g e s a g t, die A r b e it im O r ig in a l n ic h t k e n n e n , m ö c h te n w ir zu ih r k e in e S t e llu n g n e h m e n , u nd w o lle n h ie r n u r a u f e in e ih r e r E in z e lf r a g e n n ä h e r e in g e h e n . I n s e in em A u fs a tz (S . 3 4 5 ) ü b e r die A r b e it v o n S - t e v e n s s c h re ib t P r e u ß , S t e v e n s h a b e g e fu n d e n :
„ F ü r d ie W i r k u n g d e r E n z y m e is t es g le ic h g ü ltig , ob d ie K a k a o b o h n e (w ä h r e n d d e r G ä r u n g ) sich u n te r W a s s e r o d e r an d e r L u ft, b e fin d e t.“
D ie s e A n g a b e s te h t im W id e r s p r u c h m it e in e r w e ite r u n te n m i - g e te ilte n B e o b a c h tu n g v o n u n s , n ach d e r d ie in n e re F e r m e n ta tio n d e r K a k a o b o h n e d u rc h W a s s e r s ta rk g e h e m m t w ir d . E s is t ja a l l g e m e in b e k a n n t u n d in d e r L i t e r a t u r w e it v e r b r e ite t , daß das
W a s c h e n d e r K a k a o b o h n e n e in e n n a c h te ilig e n E in flu ß a u f ih re Q u a l i t ä t h a t. S o llte das V e r f a h r e n v o n S t e v e n s e in W a s c h e n d e r B o h n e n e rfo rd e r lic h m a c h e n , so is t k a u m zu e r w a r te n , daß n ach s e in e r M e th o d e ein P r o d u k t g u te r Q u a l i t ä t e r z e u g t w e rd e n w ir d .
V o n g rö ß te m In te re s s e is t f ü r uns je d o c h die a u s fü h rlic h e V e r ö f fe n tlic h u n g von W . B u s s e , W . H e n n e b e r g u n d T . Z e 11 e r :
Tropenpflanzer 1930. Heft 10.
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4 1 0
„ N e u e U n te rs u c h u n g e n u n d V e rs u c h e ü b e r d ie F e r m e n ta tio n des K a k a o s , da v o n uns in B a h ia in d e rs e lb e n R ic h tu n g w ie v o n Z e l l e r in K a m e r u n g e a r b e ite t w o rd e n is t. I n v ie le r H in s ic h t h a b e n u n s e re U n te rs u c h u n g e n die g le ic h e n E rg e b n is s e w ie die d e r d re i F o r s c h e r g e h a b t, g a lt doch au ch u n s e r B e s tre b e n dem Z ie le d e r V e rb e s s e ru n g d e r K a k a o a u fb e r e itu n g d u rc h B e e in flu s s u n g d e r F e r m e n ta tio n a u f b io lo g is c h e m W e g e . D a im L a u f e u n s e re r B e r ic h t e r s ta ttu n g im m e r w ie d e r a u f diese A r b e it z u rü c k z u k o m m e n sein w ird , v e r z ic h te n w ir an d ie s e r S te lle d a ra u f, a u f sie n ä h e r e in z u g e h e n .
E s is t w e d e r den g e n a n n te n d re i F o rs c h e rn n o c h uns g e lu n g e n , oen V o r g a n g d er K a k a o fe r m e n ta tio n re s tlo s a u fz u k lä r e n , w a s den oben e rw ä h n te n S c h w ie rig k e ite n f ü r das A r b e it e n a u f d iesem G e b ie t z u g e s c h rie b e n w e rd e n m a g . W i r p flic h te n d e s h a lb H e n n e - b e r g v o ll u n d g a n z b e i, w e n n e r s c h re ib t (S . 1 2 ): „ E s is t, w e il e ig e n tlic h s e lb s tv e rs tä n d lic h , h ie r n ic h t b e s o n d e rs zu b e to n e n , d a ß v o n e in e r E r s c h ö p fu n g d e r U n te rs u c h u n g e n ü b e r die K a k a o fe r m e n ta tio n g a r n ic h t die R e d e sein k a n n . Ü b e r a ll e rg e b e n sich n e u e , noch u n b e a n tw o rte te F r a g e n . . u n d m ö c h te n h ie r in a u c h u n s e re A r b e it e in g e s c h o s s e n sehen.
3. Allgem eines über die K akao ferm en tatio n .
D u K a k a o fe im e n ta tio n z e r f ä llt in z w e i P ro z e s s e , d ie p r in z ip ie ll v o n e m a n c e r v e rs c h ie d e n sind. E in e rs e its s in d es d ie sich in d e r U Cr d ic h te a b s p ie le n d e n V o r g ä n g e , die w ir , w ie oben scho n g e s a g t, a s ä u ß e re F e r m e n ta tio n b e z e ic h n e n w e rd e n . D ie ä u ß e re e rm e n ta tio n is t e in e d u rc h M ik r o o r g a n is m e n v e ru rs a c h te G ä r u n g c e r P u lp a . D ie U m s e tz u n g e n in der P u lp a w ä h r e n d d e r F e r m e n ta tio n s im d a h e r a u f das e n g s te m it der T ä t i g k e i t d e r M ik r o o r g a n is m e n -’u n t e n . u ic h die G a ru n g des F r u c h ts c h le im e s w e rd e n d ie 0 m e ” a b g e to te t, u nd es w ir d d ie in n e re F e r m e n ta tio n a u s g c lö s t.
D ie s e r V o r g a n g is t im G e g e n s a tz z u r ä u ß e re n F e r m e n t a t io n n ic h t b a k te r ie lle r N a t u r so n d ern e n z y m a tis c h e r. D u rc h die G ä ru n g s - V o rg ä n g e in d e r F u lp a u n d d ie d a d u rc h e rz e u g te W a r m e w e rd e n Zinn ie st d e r K e im lin g u nd d a n n a u c h die K o ty le d o n e n in den S a m e n a b g e to te t u n d d a d u rc h in ih m d u rc h E n z y m e v e ru rs a c h te c h e m is c h e U m w a n d lu n g e n a tis g e lö s t. D e r F o r t g a n g d ie s e r U m w a n d lu n g e n w ir d m s ta rk e m M a ß e v o n dem V e r l a u f d e r ä u ß e re n h e rm e n ta tio n b e e in flu ß t. D u r c h die rr
w ar n iin m j - ,
rr, Qle in n e r e F e r m e n ta tio n w e rd e n v o r a lle m die B itte r s t o ffe a b R e b a u t dne A m m n , , , . , p -r a c t p r r t TToi-o
a-• , k > C as A r o m a g e b ild e t u n d b e i d e m
f
