ANNALES
UNI VERSIT ATIS MARIAE C U R I E - S K Ł O D O W S K A LUBLIN—POLONIA
VOL. XL, 4 SECTIO C 1985
Instytut Biologii UMCS
Zakład Anatomii Porównawczej i Antropologii Instytut Chorób Niezakaźnych Akademii Rolniczej w Lublinie
Zakład Anatomii Patologicznej
Jerzy KUBIK, Tadeusz ZIOŁO
Arteriosclerose spontanee chez la caille de la race Pharaoh (Coturnix coturnix Pharaoh)
Samoistna arterioskleroza u przepiórki rasy Faraon (Coturniz coturniz Pharaoh) CaMonpon3BOjibHbrił apTepnocKjiepo3 nepenena nopoflw <t>apaon (Coturniz-coturniz
Pharaoh)
Dans le travail prćcódent (9), on a decrit les changements artśrio- selerotiques chez la caille japonaise (Coturnix cotumix japonica). A prć- sent on a fait l’examen de l’aorte chez la caille de la race Pharaoh, dć- finissant les changements artćrioscl6rotiques. Cette caille est une formę d’ślevage, sślectiomnóe surtout en vue de la viande qu’elle fournit. Pa- reillement aux autres races, elle se caractćrise par un grand mótabolisme de 1’organisme, une pubertć precoce, 'Une grandę natalite et un cycle vital assez court (2, 8, 9). Les traits mentionnós de la race examinóe per- mettent d’admettre que le dynamisme des processus intórieurs de l’or- ganisme, les conditions d’ólevage, la selectivite usuelle importante, peu- vent influencer 1’image morphologique et structurale de 1’organe analyse.
L’artóriosclórose spontanóe est un phónomene relativement fróquent et a ótó dócrite chez les divers animaux sauvages et domestiques (1, 5, 6, 9, 10); la frćquence de son apparition augmente avec 1’age de 1’animal (9, 11, 12, 15, 16). Selon les opinions actuelles, ce probleme est considóre com-me une des maladies complexes de 1’organisme, et dans la pathogónese de cette affection le role essentiel est jouć aussi hien par les facteurs exogenes qu’endogenes.
Le but de ce travail ótait de demontrer, par les móthodes histolo-
giques, les changements arteriosclerotiques dans 1’aorte chez la caille de
la race Pharaoh. Les rósultats de ces recherches peuvent servir de ma-
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tóriel comparatif des changements artóriosclćrotiques parmi les diverses especes ou races d’animaux yertćbrfc.
MATERIEL ET METHODE
Le matćriel de recherches c’ćtaient les aortes prises chez les cailles de la race Pharaoh des deux sexes» a l’Sge de 19 ou 20 mois. Les oiseaux avaient etć nourris de melange de pśture DKA Starter; ils buvaient l’eau avec la prśparation Polfamix.
La tempórature de la piece destinśe a l’ślevage oscillait entre 20 et 22°C. L’6tat de condition des cailles etait bon. Lors de la selection on n’a constate aucun change- ment anatomopathologiąue. Les aortes prises aux examens ont etó fixśes dans la solution de 10% de formalinę. Les preparations histologiąues ont śtś colorćes par l’hćmatoxyline et l’ćosine, 1’orcóine et selon la mćthode de van Gieson.
ANALYSE DU MATERIEL
Les changements dans la structure de la paroi de 1’aorta ont btś con- statós chez quatre spócimens pour les 20 cailles examinćes. Ces change
ments ćtaient observ6s dans la partie abdominale de 1’aorte (pars abdo- minalis) et concemaient surtout la tunique intima et mśdia. Dans la tu- nique intima on a constatć la presence des lamelles artbriosclbrotiques de dimension et formę diverses (fig-s 1—4). Elles embrassaient souyent la moitić de la circonf^rence du diametre du vaisseau, en se distinguant facilement ds 1’entourage. Ces lamelles ótaient construites de fibres col- lagenes et de fibroblastes en petit nombre. On a observb śgalement, dans les lamelles art6rioscl6rotiques,« de petits foyers de mćtaplasie cartila- gineuse (fig. 1). La limitante interne a la base des lamelles subissait le plus souvent la segmentation et le grossissement. Elle prenait aussi la formę de filaments sinueux, perdait sa continuitć ou subissait une atro-
• phie (fig-s 2 et 3). Dans 1’intima, outre les lamelles artćriosclbrotiques, on a eonstatć 1’augmentation des cellules de 1’endothćlium vasculaire (fig. 4). Le cytoplasme de ces cellules se colorait faiblement ou dśmon- trait la structure spumescente. Dans un seul cas, on a observd 1’accroisse- ment de l’endothćlium vasculaire sous la formę d’eminences de grandeur diverse (fig. 6). La mćdia de l’aorte sous les lamelles artbriosclerotioues dćmontrait des perturbations dans sa construction normale. La structure de la paroi des vaisseaux ótait visiblement relachee, avec plusieurs foyers de mdtaplasie cartilagineuse de dimensions diverses (fig. 1), pónćtrant parfois aussi dans la lamelle artćriosclerotique. La mćdia dans ces cas-la ótait visiblement dilatóe (fig-s 2 et 3)’ En plus, dans la módia de 1’aorte, on a constatć de larges foyers de calcification et de petits foyers de change
ments rótrogrades, s’exprimant par la dćcomposition des fibres ćlastiques
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Fig. 1
Fig. 2
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Fig. 3
Fig. 4
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ANN. UNIV. MARIAE CURIE-SKŁODOWSKA, sectio C, vol. XL, 4 Tabl. III
Fig. 5
Fig. 6
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ANN. UNIV. MARIAE CURIE-SKŁODOWSKA, sectio C, vol. XL, 4 Tabl. IV
Fig. 7
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Artóriosclćrose spontanće chez la caille de la race Pharaoh.. 33 en petites granules (fig. 5). Ces changements ćtaient, en regle, accompa-
gnćs de larges anćvrismes dissóquants intraparićtaux (fig. 7).
DISCUSSION DES RESULTATS
De 1’analyse histologique du matóriel, il rćsulte que chez les cailles examinćes de la race Pharaoh, les changements artśriosclćrotiques sont importants. La variabilitć et 1’intensitś des changements mentionnós sont visitolement plus grandes en comparaison avec celles qui ont etć consta- tóes chez la caille japonaise (9). Chez cette derniere, les changements artćriosclĆTotiques se manifestaient seulement sous formę de lamelles artćriosclórotiques et de mćtaplasie cartilagineuse des vaisseaux. L’inter- prćtation de ce phćnomene est assez difficile. II est probable que les pró- destinations de race, provoqu£es par une haute s^lection dans 1’object'if dćfini d’61evage, y jouent un role. En gćnóral, on admet que la caille japonaise est plus rćsistante aux mauvaises conditions de vie (8) et on la prćdestine surtout a la pondaison. La caille de la race Pharaoh, comme on l’a dśja dit, se prete essentiellement a la production des poussins. II ne faut pas exclure que cette sćlection pour les besoins de l’ćlevage et i’ali- mentation riche en calories nćcessaire, puissent influencer 1’ćtat de la structure vasculaire.
Dans les recherches expórimentales on a plusieurs fois dćmontrć une aptitude assez importante a manifester des troubles artćriosclerotiques (6, 11, 15). L’alimentation homogene des animaux, se limitant au mćlange de pature standard, exerce son influence indubitable sur les processus artćriosclśreux de 1’organisme. Une telle opinion a £tć exprimće par de nambreux auteurs (3, 4, 6, 11, 15) ayant soulignć 1’influence essen- tielle de la nutrition sur la prćsence de 1’artćriosclćrose chez les diverses especeś d’animaux. Chez les oiseaux ayant suivi un rćgime expórimental artóriosclćreux abondant, on a provoqu4 les changements artćriośclćro- tiques dans l’aorte et de fines ramifications des vaisseaux coronaires du coeur (6, 11, 15).
Prenant en eonsidóration la formation des changements artóriosclćro- tiques en rćsultat de la nutrition des animaux, il faut envisager ćgalement les facteurs tels que: liaison fonctionnelle du vaisseau avec le plasma, leur oomposition chimique, influence des facteurs internes de 1’organisme et celle du milieu extćrieur. En somme, les parametres ci-dessus exercent leur influence sur 1’ćtat et la fonction du systeme vasculaire, car, indu- bitablement, il n’est pas seulement un transmetteur passif du sang, mais rempiit śgalement une fonction m£eanique; il possede une structure spć- cifique et un mótabolisme propre. Ce demier, comme on le sait, dans le
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systeme vasculaire peut etre trouhlć par plusieurs facteurs de provemance exogene et endogene, ce qui, a son tour, peut influencer 1’image des changements structuraux de la paroi du vaisseau (4, 13, 14).
Le facteur essentiel influenęant 1’apparition des changements artório- sclćrotiąues peut etre aussi fourni par 1’insuffisance metaboliąue de la parol vasculaire lióe avec l’age de 1’animal (13, 14). Le materiel que nous avons examinć provient des cailles a l’age sćnile (18—20 mois). De nóm- breux changements nbcrobiotiques observes dans la paroi aortique, se manifestant par 1’effacement de la structure, la decomposition des fibres ćlastiques en fines granulations, la calcification dystrophique, la presence de la metaplasie cartilagineuse, ainsi que 1’hyperplasie et l’hypertrophie de 1’endothślium vasculaire des anóvrismes intraparibtaux, tbmoignent visiblement des perturbations dans le metabolisme de la paroi aortique.
En gćn&ral, on admet que, dans 1’aorte, le retrócissement du diametre du vaisseau par les altśrations sclórotiques, vu les dimensions de ce vais- seau, n’a pas de signification plus grandę. Ce qui est le plus important, c’est la perte d’ślasticite de la paroi vasculaire, pouvant mener a la for- mation des anevrismes. En rćsultat d’un anevrisme intraparibtal, on peut observer la rupture de 1’aorte. Dans nos expóriments, on a signalć les changements provoquant le rśtrbcissement du diametre du vaisseau, ainsi que ceux qui demontraient la perte d’elasticite de 1’aorte. Les lósions mentionnćes peuvent provoquer des troubles tres avancbs dans le systeme vasculaire.
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EXPLICATION DES FIGURES
Fig. 1. Lamelle artóriosclórotiąue a texture fibreuse, avec de petits foyers de metaplasie cartilagineuse. Dans la módia sous la lamelle, on observe la transforma- tion de la structure avec de petits foyers de metaplasie cartilagineuse. Coloration a hómatoxyline. Agrandiss. env. 200 X.
Fig. 2. Lamelle artóriosclórotiąue a texture fibreuse. Limitante interne inter- rompue. Coloration a orcóine. Agrandiss. 100X.
Fig. 3. Lamelle artóriosclórotiąue a texture fibreuse. On observe le grossisse- ment et le manąue de continuite de la limitante interne. Coloration a orcóine.
Agrandiss. 200 X.
Fig. 4. Fragment d’une lamelle artóriosclórotiąue; on observe 1’augmentation et l’hypertrophie de 1’endothćlium aortiąue. Coloration a hómatoxyline et a óosine.
Agrandiss. 200 X.
Fig. 5. Dans la tuniąue media, un foyer de calcification ótendu. Coloration a hómatoxyline et a óosine. Agrandiss. 200 X.
Fig. 6. Hyperplasie de 1’endothólium aortiąue. Coloration a hematoxyline et a óosine. Agrandiss. 200 X.
Fig. 7. Anóvrisme intraparićtal aortiąue. Coloration a hómatoxyline et a óosine.
Agrandiss. 200 X.
STRESZCZENIE
Przeprowadzono badania na 20 aortach pochodzących od przepiórek hodowla
nych rasy Faraon w wieku 18—20 miesięcy. W badaniach mikroskopowych w 4 przypadkach stwierdzono zmiany w strukturze ściany aorty. W błonie wewnętrznej aorty wykazano występowanie płytek arteriosklerotycznych, zbudowanych z włó-
• kien kolagenowych i niewielkiej ilości fibroblastów. Ulegały one niekiedy meta- plazji chrzęstnej z rozrostem i przerostem śródbłonka ściany naczynia. W błonie środkowej natomiast wyrażały się one drobnymi ogniskami nekrobiotycznymi, ogni-
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