Chemia Kl.VIII 15.04.2020 r. Temat : Porównanie właściwości kwasów karboksylowych.

(1)

Proszę o zapoznanie się z tematem lekcji, wykorzystując informacje zawarte w podręczniku Chemia Nowej Ery (str.174 - 176).

Poniższe informacje można wkleić do zeszytu jako notatkę lub przepisać.

Zadanie z dzisiejszej lekcji proszę przesłać do 17 kwietnia mail:

annapiotrowska2222@gmail.com . W razie pytań proszę o kontakt. Pozdrawiam.

Podobieństwa i różnice kwasów karboksylowych:

Podobieństwa i różnice Niższe kwasy karboksylowe

Wyższe kwasy karboksylowe

Stan skupienia ciecze substancje stałe lub ciecze Z jakimi związkami

reagują?

- metalami aktywnymi chemicznie

- tlenkami metali - zasadami

- z zasadami

Palność są palne

Rozpuszczalność w wodzie.

rozpuszczalne w wodzie nie rozpuszczalne w wodzie

Reakcja dysocjacji jonowej.

ulegają dysocjacji jonowej nie ulegają dysocjacji jonowej

Reakcje spalania ( ulegją im niższe i wyższe kwasy karboksylowe):

- całkowite kwasu palmitynowego C15H31COOH + 23O2→ 16CO2+16H2O - niecałkowite kwasu palmitynowego:

C15H31COOH + 7O2→ 16C+16H2O.

- niecałkowite kwasu palmitynowego:

C15H31COOH + 15O2→16CO+16H2O.

Reakcje niższych kwasów karboksylowych z : - zasadami

CH3COOH + NaOH → CH³COONa + H2O octan magnezu - tlenkami metali

CH3COOH + CuO → (CH³COO)2Cu + H2O octan miedzi (II) - metalami aktywnymi

HCOOH + Mg → (HCOO)²Mg + H2

mrówczan magnezu

Reakcje wyższych kwasów karboksylowych z : - zasadami

C17H35COOH + NaOH → C¹⁷H35COONa + H2O stearynian sodu

(2)

Zadanie domowe

Zad.3. str.176 Podręcznik Chemia Nowej Ery