• Nie Znaleziono Wyników

(1)6.04.20 Witam na zajęciach z pracowni gastronomicznej! Temat zajęć: Potrawy z ziemniaków i grzybów Proszę wykonać następujące polecenia: 1

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "(1)6.04.20 Witam na zajęciach z pracowni gastronomicznej! Temat zajęć: Potrawy z ziemniaków i grzybów Proszę wykonać następujące polecenia: 1"

Copied!
2
0
0

Pełen tekst

(1)

6.04.20

Witam na zajęciach z pracowni gastronomicznej!

Temat zajęć: Potrawy z ziemniaków i grzybów

Proszę wykonać następujące polecenia:

1. Opisać, w jaki sposób przeprowadza się obróbkę cieplną ziemniaków.

2. Opisać obróbkę wstępną grzybów.

3. Proszę zapoznać się z poniżej zamieszczoną recepturą, wykonać potrawę

4. Zdjęcie gotowego dania oraz notatek, wykonanych w zeszycie przedmioitowym, przesłać na adres: chudzikalicja@radymno.edu.pl

Proszę wysyłane pliki podpisywać następująco: 2t_pr_gastronomiczna_nazwisko_06.04.20 Życzę przyjemnej pracy!

Pyzy ziemniaczane:

Normatyw surowcowy na 4 porcje Ziemniaki 2400g

Cebula 60g Słonina 80g Sól do smaku

Sposób wykonania:

 Obrać ziemniaki

 Ugotować połowę

 Pozostałe zetrzeć na drobnej tarce, odcisnąć w czystej ściereczce

 Zlać sok, pozostałą mączkę dodać do miazgi

 Połączyć ugotowane ziemniaki ze startymi, posolić i wymieszać na jednolitą miazgę

 Stopić pokrojoną słoninę i podsmażyć cebulę

 Formować małe kulki rękoma zwilżonymi w wodzie

 Gotować we wrzącej wodzie

 Podać polane przesmażoną słoniną z cebulą Smacznego!

(2)

Cytaty

Powiązane dokumenty

Proszę pobrać ze strony: ​ https://www.macmillan.pl/strefa-ucznia ​ nagrania ( gdy już będziecie na tej stronie, prosze wybrać opcję: SZKOŁA PODSTAWOWA KLASY 1-3 oraz

Trening czyni mistrza, więc proszę wykonać w zeszycie następujące ćwiczenia z podręcznika: ćwicz. Proszę pamiętać o odsyłaniu rozwiązanych ćwiczeń w celu

123-124 Proszę zaznaczyć rdzenie w rodzinach pogrubioną czcionką (jak w materiale z youtube!) oraz wypisać oboczności.. Nie trzeba

Zaplanowały dwie bramki, a po obu stronach bramek ustawiły ławki, każdą w odległości trzech metrów od bramki. Posadziły też, wzdłuż boiska, co dwa metry po

W ramach ,,zajęć online”bardzo proszę o wykonanie pracy, którą sprawdzę w pierwszym tygodniu po wznowieniu zajęć.. Z mapki folklorystycznej, umieszczonej na s.89, bardzo

W jaki sposób dokonuje się wyboru rady uczestników scalenia, w jaki sposób prowadzone jest postępowanie scaleniowe w przypadku, gdy uczestnicy nie dokonali

Jakie przepisy obowiązują wykonawców prac geodezyjnych na terenach zamkniętych w przypadku, gdy niezbędny jest dostęp do informacji niejawnych?. Proszę wymienić sposoby i

Ile czasu trwa rozkaz przesłania bajtu z pamięci do rejestru, jeśli częstotliwość zegara wynosi 4MHz i wykorzystywany jest rejestrowy tryb adresowania.. Ile czasu trwa