Witajcie.
W tym tygodniu kontynuacja poprzedniej tematyki a mianowicie:
• Na czym polega kontrola weterynaryjna mięsa?
• Opisz krótko skład chemiczny i wartość odżywczą mięsa
• Podziel tusze zwierząt rzeźnych
Proszę odszukać w dostępnej literaturze tej tematyki i zapoznać się z nią, a na zaliczenie tego tematu proszę przesłać w dokumencie tekstowym, zebrane informacje. Nie musicie pisać odręcznie notatki.
Proszę odszukać informacji w dostępnych źródłach, przeczytać je i skopiować. Przesyłając na adres:
adrian207@op.pl termin do 7 maja.
Pozdrawiam
Dorota Goraj-Przybylska