Gabriel Bertrand u n d Arthur Compton, E inw irkung der H itze a u f das Emulsin. VfF. bezeichnen m it Amygdalose das im A m ygdalinm olekül e n th alten e D isaccharid, m it Amygdalase das in d er H efem aceration e n th a lte n e , lediglich a u f dieses D isa c c h a rid w irk en d e E n z y m , u n d m it Amygdalinase das im E m ulsin e n t
haltene E n z y m , w elches fäh ig is t, das N itril vom Z u ck er zu tre n n e n . B ei V er
wendung d esselb en E n z y m p rä p a ra te s u n d E in h a ltu n g g leich er K o n z e n tra tio n s
bedingungen zeig ten die b eid en E n z y m e , w enn die E in w irk u n g sz e it 15 S tdn. b e trug, n ah ezu die g leich e W irk sa m k e it u n d ein bei ca. 40° lieg en d es T e m p e ra tu r- Optimum. D as T em p eratu ro p tim u m d e r C ellase w u rd e von d en Vff. s. Z. (C. r. d.
l’Acad. des Sciences 1 5 1 . 1076; C. 1 9 1 1 . I. 400) zu 46° g efunden. W u rd e jed o ch die E in w irk u n g szeit a u f 2 S tdn. b e sc h rä n k t, so erg ab sich fü r die A m y g d alin ase ein T em p eratu ro p tim u m von 58°, fü r die A m y g d alase ein solches v on 56°. (C. r.
d. l’A cad. des Sciences 1 5 2 . 1518—21. [29/5.*].) D ü S t e r b e h n .
Gerber, Die E nzym e des Milchsaftes des Papiermaulbeerbaumes (Broussonetia papyrifera L.). D e r M ilchsaft des g en an n te n B aum es e n th ä lt drei verschiedene Enzyme, ein ly p o ly tisc h e s, ein am ylolytisches u. ein p ro teo ly tisch es. D a s p ro teo lytische E nzym is t g egen H itz e ä u ß e rs t w id e rsta n d sfä h ig ; sein T e m p eratu ro p tim u m liegt bei ca. 75°, u. selb st b ei 85° r u f t es noch K o a g u la tio n d e r M ilch h ervor. D ie für das am ylolytische E nzym u. d ie L ab en zy m e se h r g iftig en M etalle w irk en a u f das oben erw äh n te p ro teo ly tisch e E nzym n ic h t n ach te ilig , in m anchen F ä lle n so g ar g ü n stig ein. W ä h re n d z.B . w en ig er als 0,002 M illigram m oleküle M ercurisalz pro 1 S tärk ek leister genügen, die W rk g . des obig en am ylolytischen E nzym s a u fz u h e b e n , v erlan g sam en 16 M illigram m oleküle led ig lich die K o ag u latio n d er M ilch. D as M axim um seiner Wrkg. b e sitz t d e r M ilchsaft im M ärz, das M inim um im F e b ru a r, ein v ölliger S till
stand tr it t n ic h t ein. — D ie se r M ilchsaft w irk t also w ie ein w irk lic h e r P a n k re a s saft; er b rin g t die v ersch ied en en R eservestoffe d er P fla n z e , w elche sich in d er vorausgegangenen V eg etatio n sp erio d e a n g e h ä u ft h a b e n , in L sg . u n d m a c h t sie fü r die B. der B lü ten u n d ju n g e n B lä tte r n u tz b a r. (C. r. d. l’A cad . des Sciences 1 5 2 .
1611—14. [6/6.*].) D ü s t e u b e h n .
A. W . K. de J o n g , H ie Alkaloide der javanischen Coca. B em erk u n g en b e treffend die A n aly se d e r in d en C o cab lättern e n th a lte n e n A lkaloide. (Rec. trav .
chim. P ay s-B as 3 0 . 204— 10. 1/6.) H e n l e .
Frederick Belding Power u n d Charles Watson Moore, Hie Bestandteile der Wurzel der Zaunwurzel. D ie W u rz e l von B ry o n ia dioica L . e n th ä lt ein E nzym , das dem fein z erk lein erten M ateria l d u rc h k. W . entzogen u. au s d e r w ss. L sg . d u rch A. gefallt w ird ; es g ib t die B iu re trk . u n d h y d ro ly sie rt A m y g d a lin , S alicin u. das
220
G lucosid d er W u rzel. D e r vom A. m öglichst b efreite alkoh. E x tra k t d er W urzel z e rfä llt bei d e r B e h a n d lu n g m it W asaerd am p f, w obei eine kleine M enge eines äth.
Öles ü b e rg e h t, in eine d u n k el g e fä rb te w ss. L sg . u n d ein b ra u n e s H arz. Ersterer e n tz ie h t Ä. ein e n e u tra le Verb. C20H 80Os(C,0H 240,'-), N ad eln aus Ä ., F . 220—222°
(Zers.), w l. in A ., sw l. in Ä ., u ni. in W ., [u]D — —f-5S,6° (0,3040 g in 20 cem der L sg . in Chlf.); e n th ä lt k ein M ethoxyl. A ußerdem is t in d er L sg . ein amorphes G lucosid u n d ein am orphes A lkaloid e n th alten . — D e r P A c .-E x tra k t des braunen H arzes e n th ä lt als u n v e rs e ifb a re n B e sta n d te il ein Phytosterin, C27H 460 , T afeln mit I H j O a u s verd. A. E ssig e ste r, F . 137°, o p tis c h -in a k tiv ; A c e ty ld e riv a t, Tafeln aus E ssig sä u re a n h y d rid , F . 155— 157°. D ie b e i d e r H y d ro ly se d er F e tte erhaltene alkal. L sg . e n th ä lt n eb en den F e tts ä u re n , Ö l-, L in o l-, P a lm itin - u n d Stearinsäure, einen in A. swl. n eu en zw eiw ertig en A , Bryonol g e n a n n t, C22H 860 4 = C2SHa40j (O H ),, farb lo se T afeln aus E g ., F . 210—212° (Zers.), d er das e rste H om ologe des Ip u rg a n o ls ( P o w e r , R o g e r s o n , J o u m . A m eric. Chem. Soc. 32. 89; C. 1910. I.
1025) sein dü rfte. — Diacetylbryonol, C28H 40O8, N ad eln aus A ., F . 152°. Der T rä g e r d e r p u rg ie re n d e n W rk g . der W u rz e l k o n n te n ic h t iso liert w erden. (Journ.
Chem. Soc. L o n d o n 9 9 . 9 37— 46. Mai. L ondon. T h e W ellcom e Chem. Research
L ab b .) F r a n z .
F ra n k T u tin u n d H ubert W illia m B e n tle y C lew er, Die Bestandteile des Rhabarbers. B ei d e r B eh an d lu n g des alkoh. E x trak tes des R h ab a rb e rs m it Wasser- d am p f d estillieren etw as P a lm itin s ä u re u n d C h ry so p h an säu re zusam m en m it einer H e x y lsä u re u n d ein er k lein en M enge eines ä th . Ö les über. D ie nichtflüchtigen B e sta n d te ile des E x tra k te s zerfallen h ierb ei in eine du n k le, w ss. L sg . u. ein grün
lichgelbes H a rz ; d e r P A e .-E x tra k t des le tz te re n e n th ä lt n eb en den F e tte n Verosterin ( P o w e r , R o g e r s o n , Jo u rn . Chem. Soc. L ondon 9 7 . 1951; C. 1 9 1 0 . I I . 1762). A.
e n tz ie h t d e r w ss. L sg . Z im tsäure, Gallussäure, farblose N ad eln aus W ., F. 253“
(Zers.), u n d ein G em isch vo n A n th ra c h in o n d e riv a te n . B e h a n d e lt m an das letztere m it A m ylalkohol, so b leib en R h e in u n d E m o d in m o n o m eth y läth er un g el., die mittels P y rid in g e tre n n t w erden. R hein, Ci5H 80 6 = C14H 50 2(0II).2 • CÖ2H , o range Nadeln m it 1 C6H 5N au s P y rid in , F . 318°, nach d em sie bei 130° in ein P u lv e r zerfallen sind.
Diacetylrhein, C1DH 120 8, aus R hein u. viel E ssig säu rean h y d rid beim E rh itz e n in Ggw.
von etw as C am phersulfosäure od er P y rid in , g elb lich e N ad eln au s E ssigsäureanhydrid, F . 258°; lö st sich in h. X ylol, sc h e id e t sieh a b er plö tzlich aus d er h. L sg . in einer a u ß e r in A lk ali g a n z u ni. F o rm ab, die je d o c h u n v e rä n d e rte Zus. u n d F . h at. Di- benzoylrhein, C2eH ,60 8, g elb lich b rau n e P rism en aus E g ., F . 262°. — Emodinmono- methyläther, CH3 ■ Cu H 40 2(0H )2-O C H ^ F . 195°; Dibenzoylderivat, C3((H 20O7, gelbliche N ad eln au s E g . -j- A ., F . 22S°. — D er m it w ss. (N H 4).2C 0 8 g e sc h ü tte lte n amyl- alkoh. L sg . e n tz ie h t d an n N a2C 0 3 E m odin u n d ein n eu es A nthrachinonderivat, R h e in o lsä u re , die m ittels P y rid in g e tre n n t w e rd e n , u n d schließlich K O H Aloe- em odin u n d C h ry so p h an säu re, die m ittels Chlf. g e tr e n n t w erd en . — Em odin, CH3- C14H I40 2(ÖH)3, o ran g e N a d e ln , die P y rid in e n th a lte n , aus P y r id in , F . 252° (nach E n tfe rn u n g des P y rid in s); Tribenzoylemodin, C38H 220 8, g elbliche N ad eln aus Eg., F . 186°. — Rheinolsäure, C17H 10O0 = CiaH ,,04• C 0 2H , d u n k e lro te , pyridinhaltige N a d e ln aus P y rid in , die b ei 130° P y rid in v e rlie re n u n d bei 295—297° schm ., nach
dem sie sich b e i 290° etw as v e rä n d e rte n . Acetylrheinolsäure, o range N adeln, F. 236°.
— Aloeemodin, C14H 50 2(O H )2 • CH2 • O H , b räu n lich o ran g e N ad eln aus Essigester, F . 216°, d ü rfte d as Rhabarberon von H e s s e u n d d as Isoemodin von T s c h i r c h und E y k e n sein. — Chrysophansäure, C II3 • C14H 5Os(OII)2, goldene K ry sta lle aus Essig
e s te r, F . 191°; Dibenzoylchrysophansäure, C„9H 180 6, g elbliche N adeln aus Eg. - f A ., F . 204°.
D e r m it A. ausgezogenen w ss. L sg . e n tz ie h t A m ylalkohol z u e rs t ein braunes
Harz, das aus alkoh. L sg . in zw ei F ra k tio n e n d u rch Chlf. g e fä llt w ird . D ie erste F raktion, die d er H a u p ttr ä g e r d er p u rg ieren d en W rk g . d er D ro g e is t, lie fe rt bei der alkal. H y d ro ly se Z iin tsä u re , G a llu s sä u re , E m odin u n d A loeem odin, die dem nach als E s te r vorzuliegen sch ein en ; die H y d ro ly se m it verd. I12S 0 4 e rg ib t n eb en den schon e rw ä h n te n A n th ra c h in o n d e riv a te n ein Trioxydihydroanthrachinon, CMH 12Os
= Cu H„(OH)3, b rä u n lic h e N a d e ln au s v erd . A., F. 256°, wl. in W ., 11. in A .; Tri- acetylderivat, C14H90 3(C2H3 0)3, farblose N a d e ln aus E ssig ester, F . 113°. D ie zw eite F raktion e n th ä lt n eb e n äh n lich en Stoffen große M engen G allu ssäu re u n d T an n in .
— F o rtg esetztes A usziehen d er w ss. L sg . m it A m ylalkohol f ü h r t z u r Is o lie ru n g eines G em isches von G lucosiden d er A n th ra c h in o n d e riv a te , d essen N a tu r , d a die Zerlegung in einzelne G lucoside n ic h t g e la n g , n u r n ach d e r H y d ro ly se a u fg e k lä rt werden k o n n te. (Jo u rn . Chern. Soc. L o n d o n 9 9. 946—67. Mai. L ondon. T h e W e ll
come Chem. R esearch L ab b .) F r a n z .
H ugo M ü lle r, D as Vorkommen von A lizarin im lihabarber. B ei d er frak tio nierten K ry sta llisa tio n des m ittels B zl. gew o n n en en E x tra k te s d er R ü ck stän d e d er Herst. des offizineilen w ss. R h a b a rb e re x tra k te s w u rd e n eb e n E m odin u n d C hryso- phansäure eine k lein e M enge A liza rin e rh a lte n ; Diacctylalizarin, K ry sta lle aus Eg., F. 186—187°. (Jo u m . Chem. Soc. L o n d o n 99. 967—68. Mai.) F r a n z .
Mazó, Untersuchungen über die B ildung de>' salpetrigen Säure in der lebenden Zelle. Vf. h a t aus P flan zen säften u n d E rd e einige M ikroben iso lie rt, w elch e, w ie der C holeravibrio, die F ä h ig k e it b e sitz e n , in n itra tfre ie n N ä h rlsg g . sa lp e trig e S.
zu bilden. E s w aren dies 1 g e lb e s, aerobes S a re in , iso liert aus dem S aft d er Erbsenpflänzchen, 3 b ew eg lic h e, aerobe K okken, 1 bew eglicher, sporogener, fa k u l
tativ anaerober B a c illu s, 1 bew eglicher, feiner, a ero b er B a c illu s, iso lie rt au s E rd e.
In Milch, fl. S erum u n d den a n re d u zieren d en Stoffen reich en tie risc h e n u. pflanz
lichen Säften erzeugen diese M ikroben d ag eg en k ein e sa lp e trig e S. I n m in erali
schen N ährlsgg. w ird etw as w en ig er sa lp etrig e S. g e b ild e t, als in o rganischen Nährlsgg. D as S arein u n d d e r sporogene B acillus sin d am w en ig sten w irksam . Starke L ü ftu n g b e ein flu ß t die B. d e r sa lp etrig en S. u n g ü n stig , d a h e r w ird diese S.
nicht u n te r M itw irk u n g des L u f t- N g eb ild et. (C. r. d. l'A c a d . des Sciences 152.
1624—27. [6/6.*].) D ü s t e r b e h n .
Thorue M. C arpenter, Die durch Maschinenschreiben bedingte Steigerung des allgemeinen Stoffwechsels. (V ergl Jo u rn . of Biol. Chem. 6. 271; C. 1909. II. 637.) Unter V erw en d u n g eines R esp iratio n scalo rim eters, eines P n e u m o g rap h en u n d eines BowLEsschen S teth o sk o p s w u rd en 3 w eibliche u n d 2 m än n lich e P e rso n e n in der Weise au f ih ren Stoffw echsel h in u n te rs u c h t, daß m an sow ohl w ä h re n d m eh rerer Ruheperioden, wie au ch , w äh ren d d ie P e rso n e n m it A rb e ite n a n d er S chreibm aschine beschäftigt w aren, die M enge des von ih n en ab g eg eb en en C 0 2, die M enge des a b sorbierten 0 , d en re s p ira to risc h e n Q uotienten, die M enge des ab g eg eb en en W asser- dampfs, die abg eg eb en e W ä rm e m e n g e , die d u rch sch n ittlich e P u lsg e sc h w in d ig k e it u. die d u rch sch n ittlich e R esp iratio n sg esch w in d ig k eit b estim m te. D ie G esch w in d ig keit, m it w elcher g esch rieb en w u rd e , b e tru g 57— 115 W ö rte r p ro M inute. D ab ei stieg die P u lsfreq u en z von 90 a u f ca. 120, die F re q u e n z d er R esp iratio n von 19 auf 30 pro M in u te; d er allgem eine Stoffw echsel w a r g eg en ü b er dem Stoffw echsel bei körperlicher R uhe um d u rc h s c h n ittlic h 50°/0 g esteig ert. D ie E n e rg ie ste ig e ru n g betrug pro 1000 W ö rte r d u rc h sc h n ittlic h 7 C alorien; d ie M eh rab g ab e von C 0 2 u.
die M ehraufnahm e von O 2,5 g. D as aus d e r S teig eru n g des Stoffw echsels be
rechnete A rb e itsä q u iv a le n t b e tru g 1950—4600 m kg pro S tu n d e , u n d 1000 m it d er Maschine gesch rieb en e Z eichen e n tsp ra c h e n e in er A rb e itsle istu n g von 145 mkg.
222
(Journ. o f Biol. Chem. 9 . 2 31— 66. Mai. B o sto n , M assachusetts. Ca r n e g i e Insti
tu tio n .) He n l e.
Donald D. Van Slyke u n d George F. White, Eiweißverdauung im Magen und D arm des H midshais. D ie V ersu ch stiere w u rd en m ittels d e r M agensonde mit geh ack tem u. gekochtem R indfleisch g e fü tte rt, 6, 12, 24, 48 o d er 72 S td n . nachher g etö tet, u n d es w u rd en M agen u n d D arm d e r T ie re g e so n d e rt a u f ih re n G ehalt an lösl. u n d uni. N , an lösl. A m ino-N , u n d a u f ih re n G eh alt a n lösl. A m ino-N nach v o rh erg eg an g en er H y d ro ly se u n te rsu c h t. A ls w ich tig stes V ersu ch serg eb n is zeigte sich, daß d e r M agen noch n a c h 24 S td n . n ic h t völlig le e r w ar, die V e rd au u n g also au ß ero rd en tlich lan g sam v o r sich g in g ; eine E rsch ein u n g , die zw eifellos b e ru h t auf e in er d u rch die n ied rig e K ö rp ertem p . d e r T ie re b e d in g te n V errin g eru n g d e r chemi
schen A k tiv ität. — I n der G alle d e r T ie re w u rd en erh eb lich e M engen H am stoö g efu n d e n ; 72% des G allen-N w aren in F o rm von H arn sto ff zugegen. (Journ. of B iol. Chem. 9. 209— 17. Mai. N ew Y o rk u n d W oods H ole.) H e n l e .
Donald D. Van Slyke u n d George P. W hite, Die Beziehungen zwischen Verdaulichkeit u n d JRetention der a u f genommenen Eiweißstoffe. E in H u n d , der sich im N -G leich g ew ich t befan d , w u rd e in n e rh a lb von 24 S td n . ein m al g e fü tte rt, u. zwar w u rd e ih m eine au s S tärk e, F e tt, Salz, K n o eh en asch e u. aus v ersch ied en en Fleiech- u n d F is c h a rte n zusam m engesetzte N a h ru n g von b ek an n te m N -G e h a lt verabreicht.
3 , 6 , 9 , 12 u n d 24 S td n . n a c h d er F ü tte ru n g w u rd e das T ie r k a th e te ris ie rt, der N -G eh alt des H a rn e s u n d d er F aeces bestim m t u n d aus diesen D a te n berechnet, w ieviel N re s o rb ie rt u. w ieviel im K ö rp e r zu rü e k g e b a lte n w orden w ar. D ieV erss.
erg eb en die b em erk en sw erte T a tsa c h e , daß Eiw eißstoffe, w elche se h r ra s c h verdaut w erd en , am w en ig sten fäh ig sind, den K ö rp e r im N -G leich g ew ieh t zu erhalten. Es sc h e in t, daß fü r die G esch w in d ig k eit d er V e rd a u u n g ein O ptim um ex istiert derart, daß, w en n die V erd a u u n g m it d e r optim alen G esch w in d ig k eit v o r sich g eh t, daß dann die g ü n stig ste n B ed in g u n g en fü r m öglichst v o llstän d ig e A ssim ilatio n d e r proteoly
tisch en P ro d d . d u rch d en K ö rp e r gegeben sind. (Journ. o f B iol. Chem. 9 . 219—29.
Mai. N ew Y o rk u. W o o d s H ole.) H e n l e .
L. C. Maillard, Über die E inw irkung von kolloidalem Schwefel a u f den Schicefel- Stoffwechsel. E in Beitrag zum Studium der Sulfokonjugation. D e r Vf. h a t am K a n in c h e n b eo b ach tet, in w elchen F o rm e n sich der in den M agen eingeführte, durch D ialy se e n tsä u e rte kolloidale S chw efel aussch eid et. E r kom m t zu d e n Resultaten, daß die d igestive A b so rp tio n des kolloidalen Schw efels fa s t u n b e g re n z t is t u. sehr ra sc h erfo lg t; d e r ab so rb ie rte kolloidale S w ird zum ü b erw ieg en d en T e il innerhalb 24 S td n . d u rch den H a rn au sg e sc h ie d e n , u n d z w a r kaum z u r H älfte im Zustand von io n isie rb a re r S chw efelsäure (m ineralischer S chw efelsäure). D ie E ingabe von kolloidalem S r u f t in 24 S tdn. eine g eringe, a b e r b em erk b are V e rm eh ru n g (5—13%) des n ic h t io n isierb aren Schw efels (Ä therschw efelsäuren) h ervor. V on d e r Abstellung d e r Schw efelzufuhr a n fä llt d e r S d e r Ä th ersch w efelsäu re in n e rh a lb 24 Stdn. be
d e u te n d , un d zw ar e tw a dreim al so s ta rk , als d er v o rh erg eh en d e A n stie g gewesen w a r (15—3 6% des A nfangsw ertes). D e r eingegebene kolloidale S scheidet sich in n e rh a lb 24 S td n . zu e tw a d er H älfte u n d d a rü b e r im Z u sta n d v on Nichtschwefel
sä u re ab (als n e u tr a le r u n d n ic h t v o llstä n d ig o x y d ierter S).
Im n ic h t v o llstän d ig o x y d ierten S n im m t d e r Vf. o rg an isch e Substanzen an, deren O xydation noch n ic h t v o llstän d ig b is z u r S ch w efelsäu restu fe vorgeschritten ist, also P ro d d . e in er n ic h t v o llen d eten Sulfokonjugation. E r b e tra c h te t die Sulfo
k o n ju g atio n als eine w irk lich e E sterifizieru n g d u rch D e h y d ra ta tio n u n te r Mitwrkg.
von 1 Mol. b e re its o x y d ierter Schw efelsäure. E in S chw efelsäurem ol., R - 0 - S 0 2-0H,
223 würde u n g eeig n e t z u r Sulfokonjugation sein, ein K ö rp e r m it der S ulfitgruppe, R - S 0 2<
OH (wie T au rin ) k ö n n te vielleich t m it P h e n o l d u rch d irek te V e rk n ü p fu n g schon sulfokonjugieren:
C0H 5O H + H 0 S O 2 • CHjCHjN Hj = C0H 5O -SO 2-O H - f CH3CH 2N H 2, wobei Ä th y lam in d u rch g leichzeitige O xydation z e rs tö rt w ürde. B ei einem K ö rp e r mit der M ercap tan g ru p p e, R - SH, w ie C ystein (oder C ystin), w ü rd e die Sulfokonju
gation d u rch S ulfierung u n d darauffolgende O xydation v erlau fen u n d das d ü rfte vielleicht d er norm ale P ro zeß sein. D ieser V e rla u f fin d et auch b ei Schw efel selbst sta tt.
In th e ra p e u tisc h e r H in sic h t e rg a b e n die V erss., daß die S-V erbb. von höchstem O xydationsgrad im w irksam sin d , u n d daß d as M aximum a n th e ra p e u tisc h e r W rk g , dem kolloidalen S zu g esch rieb en w erd en m uß. (C. r. d. l’A cad. des Sciences 152.
1583-86. [6/6.*].) B l o c h .
A. J. Wakeinan u n d H. D. Dakin, Notiz über die Beziehung zwischen Harn
stoff und Ammoniumsalzen. U m zu erfah ren , ob die d u rch die L e b e r b ew irk te U m wandlung von A m m on iu m carb o n at in H a rn sto ff eine u m k e h rb a re E k . is t, w u rd en überlebende H u n d e le b e rn m it ein er M ischung von H u n d e b lu t, N aC l-L sg. u. H a rn stoff d urchström t, u n d es w u rd e d er N H 3-G eh alt des B lu tes vor u. n a c h d e r D u rc h strömung b estim m t. E in e B. von N H 3 a u f K o sten des H arnstoffes ließ sich n ic h t beobachten. (Jo u rn o f B iol. Chem. 9. 327—2S. M ai. N ew Y ork. HERTER-Lab.)
He n l e.
H. D. Dakin u n d A. J. Wakeman, Ameisensäure als Zwischenprodukt beim Abbau von Fettsäuren und anderen Substanzen. In jiz ie rt m an K a tz e n in trav en ö s Essig-, P ropion-, B u tte r- oder C ap ro n säu re in F o rm des N a-S alzes, so finden sich im H arn der T iere , besonders w enn m an ih n e n gleichzeitig N a H C 0 3 v erab fo lg t, e r
hebliche M engen von Ameisensäure. D ieselb e ste llt w ah rsch ein lich ein norm ales Abbauprod. d er im O rganism us z u r V e rb re n n u n g kom m enden F e tts ä u re n d a r. (Journ, of Biol. Chem. 9. 329— 30. Mai. N ew Y ork. HERTEB-Lab.) He n l e,