Wpisz w kratki przyporządkowane im litery. Odczytaj hasło. Narysuj tę potrawę
w garnku.
104 (P1_T5) Jakie smaki mają jesienne przysmaki?
Z
AŁĄCZNIK1
105 Garnek
106 Koszyk
107 Marchew
108 Buraki
109 Pomidory
110 Ogórki
111 Dynia
112 Cebule
113 Ziemniaki
114 Sałata
115 Winogrona
116 Jabłka
117 Gruszki
118 Śliwki
119 Maliny
120 (P1_T5) Jakie smaki mają jesienne przysmaki?
Z
AŁĄCZNIK2
121 Ogórek
122 Dynia
123 Marchew
124 Por
125 Pomidor
126
Numer i temat lekcji: (P1_T6) Mali zjadacze to także badacze Czas trwania: 45 minut
Cele lekcji. Uczeń:
rozróżnia owoce krajowe i egzotyczne;
wymienia nazwy polskich drzew owocowych;
określa cechy jakościowe owoców;
porównuje nasiona różnych owoców;
formułuje wnioski na podstawie obserwacji budowy owocu;
wymienia potrawy i produkty spożywcze wytwarzane z owoców;
stosuje zasady higieny i bezpieczeństwa podczas przygotowywania posiłków;
wykonuje sałatkę owocową według instrukcji.
Metody i techniki nauczania: zabawa dydaktyczna, rozmowa, zabawa badawcza, obserwacja, metoda ćwiczeń praktycznych, instrukcja, burza mózgów
Uzupełniające środki dydaktyczne: pudełko z owocami krajowymi i egzotycznymi (ok. 10 sztuk), kartony, kredki, alfabet ruchomy, nóż, tamburyno, owoce przyniesione przez uczniów (dwa jabłka, gruszka, śliwki i inne), nóż, deska, miseczka, łyżka.
Załączniki:
Załącznik 1. Obrazki drzew owocowych wraz z ich nazwami (jabłoń, grusza, wiśnia, śliwa) Załącznik 2. Zestaw emblematów z owocami (każdy po 6 sztuk)
Załącznik 3. Obrazki owoców z umieszczonymi na odwrocie pojedynczymi literami (OWOCE) Przebieg lekcji:
Zagadnienie
/faza lekcji Sposób realizacji zagadnienia
Czynności
organizacyjne Sprawdzenie listy obecności.
Wprowadzenie – rozróżnianie owoców egzotycznych i krajowych
N: Przedstawiam wam magiczne pudełko. Otworzę je na kilka sekund, a wy zapamiętajcie jak najwięcej przedmiotów, które w nim zobaczycie. Gdy zamknę pudełko, cicho podejdziecie do ławek i narysujecie to, co w nim zobaczyliście.
W pudełku znajdują się owoce krajowe i egzotyczne w liczbie około 10 sztuk.
N otwiera pudełko na około 10 sekund. U podchodzą i zaglądają do środka.
Po powrocie do ławek rysują te owoce, które zapamiętali, liczą je i podają wynik nauczycielowi. N chwali uczniów za dobrą pamięć i spostrzegawczość oraz pozwala im dorysować pozostałe owoce z pudełka.
N: Jakie owoce lubicie?
U wymieniają ulubione owoce.
N: Wspaniale. Zanim zjemy pyszne owoce z pudełka, dowiecie się czegoś o nich i zbadacie ich budowę. Miejcie oczy i uszy otwarte. Zamieniam was
w owocowych zjadaczy – badaczy!
Poznanie owoców krajowych i drzew owocowych
N: Wśród narysowanych owoców wskażcie owoce rosnące w Polsce. Otoczcie je pętlą. Co zaznaczyliście?
U wymieniają nazwy owoców krajowych, które narysowali.
N umieszcza na tablicy obrazki, przedstawiające drzewa owocowe: jabłoń, gruszę, śliwę, wiśnię (załącznik 1).
N: Jak nazywa się drzewo, z którego pochodzi jabłko (gruszka, śliwka, wiśnia)?
U wymieniają nazwy drzew owocowych takich jak: jabłoń, grusza, śliwa, wiśnia. Wskazują obrazki (umieszczone na tablicy) przedstawiające wymienione drzewo.
Uczniowie zdolni dopasowują podpisy do obrazków drzew.
N: Gdzie rosną drzewa owocowe?
U: W sadzie.
Uczniowie zdolni z rozsypanki literowej układają wyraz sad.
Obserwacja budowy owocu
U pracują w parach. Każda para ma przed sobą jabłko, nóż i deskę.
N: Przyjrzyjcie się dokładnie swojemu jabłku. Powiedzcie, jakiego jest koloru.
127 Zagadnienie
/faza lekcji Sposób realizacji zagadnienia
Jakie jest w dotyku? Jaki ma zapach?
U opisują swoje spostrzeżenia.
N: Przekrójcie ostrożnie jabłko na dwie części przez środek. Obejrzyjcie dokładnie jego miąższ. Powiedzcie, jaki ma kolor. Jaki jest w dotyku? Jak pachnie?
U opisują swoje spostrzeżenia.
N: Co znaleźliście w środku jabłka?
U: Pestki. Nasiona.
N: Nasiona umiejscowione są w tzw. gnieździe nasiennym. Obejrzyjcie gniazdo nasienne. Powiedzcie, jak jest zbudowane. Co się w nim znajduje? Jak wygląda nasionko?
U opisują swoje spostrzeżenia.
N: Do czego roślinie potrzebne są nasiona?
U: Z nasienia wyrasta kolejna roślina.
N pokazuje uczniom okazy owoców przekrojonych na pół (śliwki, gruszki, winogrona, maliny itp). Poleca uczniom porównanie wielkości, kształtu i ilości nasion w owocach.
U opisują swoje spostrzeżenia i podejmują próbę wnioskowania.
Wniosek: Owoce mają nasiona. Nasiona roślin mają różne kolory, wielkość i kształt. Owoce mają także różną ilość nasion, np. malina, winogrono.
Poznanie sposobów wykorzystywania owoców
N: Jak myślicie, co można zrobić z owoców?
U zgłaszają propozycje, które N zapisuje na tablicy.
U: Można np. zjeść je na surowo, zrobić: dżem, marmoladę, kompot, sałatkę, koktajl, sok, konfiturę, powidła, mrożonki, mogą być dodatkiem do ciast i deserów.
N zapisuje na tablicy wszystkie pomysły uczniów, nie oceniając ich, następnie wspólnie z uczniami decyduje, które z nich są trafne, a które należy odrzucić.
N: Który z tych owocowych przysmaków moglibyśmy przygotować na dzisiejszej lekcji?
U: Sałatkę.
N: Dlaczego warto jeść owoce?
U: Bo owoce są źródłem witamin i substancji odżywczych.
Zabawa ruchowa
„Gotujemy kompot”
N przygotował po kilka takich samych obrazków z owocami (np.: 5 jabłek, 5 śliwek, 5 gruszek, 5 malin itp.) i zaprasza wszystkich do wspólnej zabawy (załącznik 2). Uczniowie biegają przy akompaniamencie tamburyna. Na hasło kompot U tworzą kółeczka takich samych owoców i kręcą się w jedną stronę.
Zajęcie praktyczne
N informuje uczniów, że teraz każdy z nich przygotuje dla siebie zdrowy podwieczorek (posiłek) z przyniesionych owoców (np. jabłko, gruszka, śliwka, winogrono, malina).
U mają pracować zgodnie z instrukcją podaną przez nauczyciela:
1. Umyj dokładnie owoce i ręce.
2. Ostrożnie pokrój owoce na małe kawałki (nauczyciel demonstruje sposób krojenia poszczególnych owoców, zwraca uwagę na bezpieczne
posługiwanie się nożem).
3. Wymieszaj owoce w misce.
4. Udekoruj swoją sałatkę.
5. Uporządkuj miejsce pracy.
6. Smacznego!
Wykonaną sałatkę U spożyją podczas najbliższej przerwy.
Podsumowanie, ocena aktywności dzieci
N umieszcza na tablicy obrazki owoców. Na odwrocie każdego obrazka znajduje się litera (załącznik 3).
N zadaje pytania dotyczące informacji zdobytych na lekcji.
1. Jakie owoce rosną w Polsce?
128 Zagadnienie
/faza lekcji Sposób realizacji zagadnienia
2. Gdzie rosną drzewa owocowe?
3. Jakie znasz drzewa owocowe?
4. Co znajduje się w środku owocu?
5. Dlaczego warto jeść owoce?
U, który udzielił dobrej odpowiedzi, odsłania literę ukrytą na odwrocie obrazka. Po odkryciu wszystkich liter, dzieci odczytują utworzony wyraz:
OWOCE.
N dziękuje uczniom za aktywny udział w lekcji.
U rozwiązują zadanie z karty pracy. N odczytuje polecenie, następnie nadzoruje wykonanie ćwiczenia.
129 (P1_T6) Mali zjadacze to także badacze.
K
ARTA PRACYZadanie 1
Połącz owoce z odpowiednim przetworem. Do łączenia użyj kredek o różnych
kolorach. Następnie pokoloruj obrazki.
130
Zadanie 2 (nakładka edukacyjna)
Uzupełnij naczynia w spiżarni odpowiednimi przetworami. Narysuj warzywa lub
owoce zgodnie z etykietą. Pokoloruj.
131 (P1_T6) Mali zjadacze to także badacze.