Anna Królikiewicz, Sałatka Derridy 2017
PK 21, 2.indb 106 2018-05-11 13:01:17
Prace Kulturoznawcze 21, 2017, nr 2 © for this edition by CNS
Rodolphe Gasché
Sałatka Derridy?
Anegdota od Rodolphe’a Gasché:
Przy różnych okazjach, kiedy byłem zapraszany na obiad do domu Derridy, Marguerite Derrida jako hors d’oeuvre podawała sałatkę z krewetek, plastrów awokado i serc palmowych, którą bardzo lubiłem i nazywałem Sałatką Derridy. Sam Weber, który wiedział ode mnie o tej przystawce, pewnego razu zadzwonił do Derridy z Baltimore, prosząc o przepis. Była druga w nocy czasu paryskiego i Derrida zapytał „Wiesz, która jest tutaj godzina?”. I oczywiście nie miał pojęcia, o co chodziło Samowi.
Buffalo, 1 czerwca 2017
Prace Kulturoznawcze 21, nr 2 | Wrocław 2017
Anna Królikiewicz
Sałatka Derridy 2017
Na zdjęciu zjedzone już krewetki Derridy w mojej, nowoczesnej interpretacji. Oryginał z lat pięćdziesiątych musiał być z majo i worcester, ja wolę lekką — hipsterską wersję i nie w kryształowej najprawdopodobniej salaterce/pucharku, jak była podawana.
Sopot, 19 lipca 2017
PK 21, 2.indb 107 2018-05-11 13:01:17
Prace Kulturoznawcze 21, 2017, nr 2 © for this edition by CNS