Waage=Tabelle wornach das Gersten=Malz auch Brandweinschrot in hiesigen Mühlen ein=und ausgewogen werden soll

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Brandwein-Sthrol

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Gersten Malz ^{- . O} -Brandwein-Schrol

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24Scheffel l 48Scheffel ^{· "}95Scheffel ,l 6Scheffel 5Scheffel lU toScheffel 15Scheffel 20 Scheffel Netto»-1296Pfund^{Netto -2592} PfundNetto -5130 Pfund Netto^- 324PfutbNetto - 380Pfund Netto- 260PfundNetto -1140 PfundNetto "-1520 Pfund

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sa: 2640Pfund! su: 5225 Pfund Seit ZZo-Pfulld.t«^sa: 384 Pfund sa: 768^{Pfund Sa: Its-e} Pfund sa: 1536Pfund Abgang24 Abgang 48 - Abgangge - - bgang 6 -

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Abgang F

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Abgangno -

·Eslasse,"_{das ans}mußdamit_dem^einanjeder Malzenbrauer dahin sorgen, daßdem^obenspeeisieirtenfestgesetztenGewicht ihm nichtsfehlenmöge: Hingegen aber,^erjedesmal^diegeordneteScheffelzahlgut-Male richtigabmessenund wenn hehm Answiegendes Malzes^undzurMühlebringen

WaagzettelbenannteGewichtsiehwiederum für vollheraussindensollte;sosollen demselbendiehierinzumAbgang gesetzte Psundenichtgeknezet, noch bielweniger^etwas davon zurückgenomnea^{werden. Es} soll^aber keinMeilzenbrauer,oderBrandweinbrenner, sichunterstehen,sein MalzoderBrandweinsehrotungetragen zurückzunehmenund aus derMühlezubringen,oder zugewärtigen,daß, wenn hernachsollteVorgebrachtwerden-,^als wenn-etwas davonschla,keineVergeltungwiedersaheenwird. Und damit einjeder Meigen- braner undBrandweinbeennerderRichtigkeit^{des Ein-}und Auswieensüberzeugtsehn konne; so sollderselbesowohlbeh Einbeingungals Abholung^desMalzesnndBrandweinsehrotsjemanden mit zur-»Meineschicken,^und draus Acht haben lassen,weilsodann dasjenige, was beymEinwiegenelberdenhieringemeldelenSalzzuviel gesundenwir-,wiederumzurückgenommen,undhergegendasjenige,was behmAus- wiegen^überobenfestgesetztenAbgangdennochwenigergesundenwerenmoehte,ans demMeihlen-Vorrathskasten^anMehlwiedervergiltet werdensoll. Wornach sich also sowohldieMahlgeisteals Muhlebedientezuachten undfür-»Strasezuhütenhaben»^. signaeumEthing

den2-t. April 1786. ^— ' .

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-. Director,Burgemeisternnd_Stadtrache

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des Pollen^-Magisirats.

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