CEZARY KRUK
ur. 1962; Nałęczów
Miejsce i czas wydarzeń Polska, współczesność
Słowa kluczowe Projekt Pszczelarstwo na Lubelszczyźnie. Nieopisana historia – Rzeczpospolita Pszczelarska, historia pszczelarstwa, wychów matek
Masowy wychów matek
Pierwsza wzmianka z terenów Polski o tym, że matki są wychowywane to chyba XVII wiek. Pszczelarz Nikol Jakob, Mikołaj, syn Jakuba. Ale tak naprawdę wychów matek ruszył jak powstał ul rozbieralny, czyli ksiądz Jan Dzierżon, I połowa XIX wieku.
Masowy wychów matek to Ameryka, Dolittle, Pratt. [W Polsce] skala była mała. To było w super-profesjonalnie prowadzonych pasiekach, na przykład w posiadłościach ziemiańskich. W chłopskich pasiekach matki nie były wymieniane. Jeszcze w latach sześćdziesiątych wychów matek był może na poziomie pięciu tysięcy. W tej chwili wychów matek pszczelich w Polsce jest na poziomie stu tysięcy w pasiekach licencjonowanych. Pasieki nielicencjonowane produkują też matki użytkowe, prawo to dopuszcza, ustawa o rozrodzie zwierząt. Czyli skala zjawiska jest masowa, było pięć tysięcy - jest dwieście tysięcy. Zaleca się, żeby co dwa lata wymieniać matkę, ale w pasiekach intensywnie prowadzonych wymienia się prawie co roku.
Data i miejsce nagrania 2016-08-09, Lublin
Rozmawiał/a Piotr Lasota
Transkrypcja Katarzyna Kuć-Czajkowska, Michał Krzyżanowski Redakcja Małgorzata Maciejewska, Michał Krzyżanowski Prawa Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"