Byli w zasadzie pasjonatami tej profesji - Mieczysław Janik - fragment relacji świadka historii [TEKST]

(1)

MIECZYSŁAW JANIK

ur. 1955; Kraśnik

Miejsce i czas wydarzeń Pszczela Wola, PRL, współczesność

Słowa kluczowe Projekt Pszczelarstwo na Lubelszczyźnie. Nieopisana historia – Rzeczpospolita Pszczelarska, rodzaje miodu, Technikum Pszczelarskie w Pszczelej Woli, Pszczela Wola, Jan Flis

Byli w zasadzie pasjonatami tej profesji

Wielu [pszczelarzy] spotkałem także, ponieważ ja współpracowałem z nauczycielami w Pszczelej Woli. Nauczycieli wielu już nie żyje dzisiaj. Wszyscy byli w zasadzie pasjonatami tej profesji. Kiedyś to się inaczej podchodziło do tych pszczół. Dzisiaj to się tak bardziej komercyjnie podchodzi. No bo taki czas po prostu, czas komercji, wszędzie widać. Kiedyś to tam bardziej jak to mówią po ludzku. No z takich wyróżniających się to profesor Jan Flis, taki bardzo zaangażowany, o bardzo dużej wiedzy. To było środowisko tak hermetycznie zamknięte. Ten klimat został w zasadzie do tej pory jakiś tam, z tym że szkoła to się trochę rozrosła. Weszły inne kierunki, kiedyś były tylko pszczelarskie. To było inaczej po prostu. Teraz jest i liceum, i jakieś tam technikum żywienia, gimnazjum. Może dzięki temu, że szkoła jest, to [budynki podworskie] zostały utrzymane. Jak potomkowie właścicieli przyjeżdżali, to byli zadowoleni. Tu niejako to kwitnie, choć czas robi swoje też.

Data i miejsce nagrania 2016-07-22, Pszczela Wola

Rozmawiał/a Piotr Lasota

Transkrypcja Katarzyna Kuć-Czajkowska, Mateusz Czekaj

Redakcja Małgorzata Maciejewska, Justyna Molik