A S
6
y / /RYNEK WOJEWÓDZTWA KATOW ICKIEGO W LATACH 1985-1988
Katowice
1 9 8 9
SPIS TREŚCI
S t r .
... 2
Uwagi metodyczne ... 2
Uwagi analityczne ... «...
SPIS TABLIC
Sprzedaż w handlu detalicznym artykułami konsumpcyjnymi we dług form wł asności Sprzedaż w uspołecznionym handlu de ta li cz ny m artykułami k o n s u m pc yj ny mi ... v 9 Struktura i dynamika sprzedaży detalicznej w u s p o łe cz ni on ym handlu artykułami konsumpcyjnymi ... ... ... Zakup towarów n* zaopatrzenie rynku województwa ... i ... 11Zapasy wybranych towarów żywnościowych w p r ze ds ię bi or st wac h handlu artykułami konsumpcyjnymi ... ... • • • • 14
Zapasy wybranych towarów nieżywnościowych w pr ze ds ię bi or st wac h handlu artykułami konsumpcyjnymi ... 15
Sprzedaż napojów alkoholowych w przedsiębiorstwach handlu detalicznego artykułami konsumpcyjnymi i gastronomicznych ... . 17
Placówki gastronomiczne ... 17
Wynagrodzenia w uspołecznionych jednostkach handlu we wn ęt rz ne go ... 18
Przeciętne zatrudnienie,wynagrodzenia os ob ow e, pr ze ci ętn e wy na gr od ze ni a miesięczne w uspołecznionych jednostkach handlu we wn ęt rz ne go według rodzaju działalności ... ... ... 18
Przeciętne z a t r ud ni en ie,wynagrodzeni« bobowe.przeciętne wy na grodzenie miesięczne w uspołecznionych jednostkach handlu wewnętrznego ... 19
Sprzedaż usług bytowych dla ludności i konsumentów zbiorowych według w y b r a n y c h branż i podbranż usług ... ... 20
Sieć.zatrudnieni i obroty w prywatnym handlu według branż ha nd lo wy ch ... . 22
Sieć,zatrudnieni i obroty w prywatnych placówkach g a s t ro no mi cz ny ch według rodzaju placówek ... 24
Sieć.zatrudnieni i obroty w prywatnych zakładach usługowych według branż usług ... 25
Zatrudnieni w prywatnym handlu.placówkach ga st ro no mi cz ny ch i zakładach usługowych z podziałem na wł aś ci ci el i. cz łon kó w rodzin i pr ac ow ni kó w n a j e m n y c h 28 Zakłady i zatrudnieni w rzemiośle prywatnym ... .31
Zakłady rzemieślnicze według liczby zatrudnionych ...39
Właściciele i współwłaściciele zakładów rzemieślniczych według wieku ... .39
Kwalifikacje zatrudnionych w rzemiośle ... ...40 Uwagi ogólne ...
UWAGI OGÓLNE
Publikacja "Rynek województwa ka towickiego w latach 1985 - 1988 r." ob ąj m u j e część metodyczną i analityczną.
W części metodycznej podano określenia treści wa żn ie js zy ch kategorii za wa rt yc h w publikacji, natomiast część analityczna obejmuje informacje do ty cz ąc e sp rz ed aż y w handlu detalicznym i gastronomii, zapasów towarów w u s p o ł e c z n i o n y m handlu artyku ła mi konsumpcyjnymi, zaopatrzenia województwa w niektóre towary, pr ze c i ę t n e g o zatrudnienia!
i wynagrodzeń w handlu wewnętrznym, usług bytowych w gospodarce us po łe c z n i o n e j oraz informacje dotyczące prywatnego handlu, gastronomii, usług i rzemiosła.
UWAGI METODYCZNE
Ola ujednolicenia nazewnictwa oraz interpretacji pojęć w y s t ę p u j ą c y c h
w statystyce handlu wewnętrznego podaje się następujące ok re śl en ia treści w a ż n i e j szych kategorii zawartych w niniejszym opracowaniu:
I. Sprzedaż detaliczna towarów
Do sprzedaży detalicznej towarów przez jednostki gospodarki u s p o ł e cz ni on ej zalicza się sprzedaż towarów konsumpcyjnych i n i e k o n s u m p c y j n y c h :
a/ ludności, dokonaną przez:
- jednostki handlu detalicznego artykułami konsumpcyjnymi /p rz e d s i ę b i o r s t w a handlu artykułami konsumpcyjnymi i de t a l i c z n o - h u r t o w e g o , łącznie z punktami sprzedaży detalicznej prowadzonymi przez agentów oraz punkty sprzedaży de ta li cz ne j p r o w a dzone przez przedsiębiorstwa handlu hurtowego artykułami ko ns um pc yj ny mi i o r g a nizacje niehandlowe, łącznie ze sprzedażą komisową/,
- zakłady gastronomiczne /prowadzone przez przedsiębiorstwa ga st ro no mi cz ne i organizacje niehandlowe, łącznie z zakładami prowadzonymi przez agentów/, - stołówki i bufety pracownicze /prowadzone przez przeds ię bi or st wa g a s t ro no mi cz ne
i organizacje niehandlowe/,
- pozostałe jednostki w zakresie bezpośredniej sprzedaży towarów ludności /łącznie z deputatami, odzieżą służbową w kwocie zaliczonej do funduszu płac, po większonej o sumy wydatkowane przez pracowników w gotówce/' tj. zakłady produkcyjne, punkty skupu, przedsiębiorstwa handlu zaopatrzeniowego i detali cz ne go itp.
b/ jednostkom gospodarki uspołecznionej, m.in. konsumentom zbiorowym, tj. urzędom, instytucjom, żłobkom, przedszkolom itp. dokonaną przez punkty sprzedaży d e t a l i cznej.handlu artykułami konsumpcyjnymi i zakłady gastronomiczne.
Do sprzedaży detalicznej nie zalicza się wartości pojazdów samochodowych, ogumienia, części zamiennych i akcesoriów do pojazdów samochodowych oraz wartości ciągników i maszyn rolniczych sprzedawanych w sieci handlu detali cz ne go artykułami konsumpcyjnymi jednostkom gospodarki uspołecznionej.
Sprzedaż w handlu detalicznym artykułami konsumpcyjnymi obejmuje wyłącznie wartość sprzedaży towarów. Nie zalicza się tu wpływów ze sprzedaży znaczków pocztowych i skarbowych, biletów na środki komunikacji, opłat radiofonicznych
i za uczestnictwo w grach liczbowych i sportowych oraz wpływów z tytułu św iadczonych usług. .
Do sprzedaży w przedsiębiorstwach gastronomicznych zalicza się sprzedaż w placówkach gastronomicznych otwartych tzn. dostępnych dla ogółu konsumentów
oraz placówkach żywienia p r z y z a k ł a d o w e j , prowadzonych przez pr ze ds iębiorstwa handlu nrtyk.,łnmi konsumpcyjnymi.
Uwagi metodyczne 3
Sprzedaż w placówkach ga st ronomicznych obejmuje wartość t o wa ró w oraz wa rt oś ć wpływów z tytułu świadczonych usług /za działalność rozrywkową, za o r g a n i z o w a n i e przyjęć poza zakładem, opłaty za ko rz ys ta ni e z telefonu, z szatni itp/.
Z wartości sprzedaży w przedsię bi or st wac h handlu d e t a l i c z n e g o i p r z e d s i ę b i o r stwach gastronomicznych wyodrębniono sprzedaż w pl ac ów ka ch p r o w a d z o n y c h na za sa da ch umowy agencyjnej.
Oynamikę sprzedaży detalicznej towarów w cenach p o r ó w n y w a l n y c h ob li cz on o po szacunkowym wyeliminowaniu z wartości sprzedaży w cenach bi eż ąc yc h wp ł y w u wzr (A.U cen jaki nastąpił w porównaniu z an alogicznym ok re se m roku poprze dn ie go . El im in ac ji wpływu wzrostu cen dokonano przy pomocy ws ka źn ik ów cen detalicznych.
II. Zapasy tow>rów w handlu artykułami konsumpcyjnymi
Dane dotyczą zapasów towarów znajdujących się w p r z e d s i ę b i o r s t w a c h ha ndlu detalicznego artykułami konsumpcyjnymi, de ta li cz no -h ur tow cg o i hurtowego. Za pasy w handlu artykułami konsumpcyjnymi obejmują towary zn aj du ją ce się w p u n k t a c h
sprzedaży detalicznej, w magazynach rozdzielczych handlu detali cz ne go , w m a g a z y n a c h hurtowych oraz towary stanowiące własność p r z e ds ię bi or st w handlowych, a z n aj du ją ce się w magazynach obcych. Zapasy w magazynach wy ka zy wa ne są według si ed zi by p r z e d s i ę b i o r stwa. Dane nie obejmują zapasów w zakładach g a s t r o n o m i c z n y c h .
I I I; Za op at rz enie wo jewództwa
U ,ne o z a o p a t r z e n iu , . „ j . w d d z t . a o b e j . u j a 2aku() W r S w p „ e d 3 l ę 0 1 o r s l w s handlu wewnętrznego artykuł..! konso.pcyjny.l p r z e zn ac zo ny ch po tr z e b y 5 S „ 0(10!V w województwie ora, dostawy do skl.pd, prowad zo ny ch przez zakłady p r o d uk cy jn o
°o z,opatrzenia woje.ddzt.e „le zalicz, ,1« og„.ie„l. do „o ja z d d . aa .o ch od ow yć h,
jednostek gospodarki uspołecznionej.
*
— Postawy towarów na zaopatrzenie rynku
j e d n o , , k i l ź e r r T 10
a r ^ ° - " « u we wn ęt rz en eg o /z p r z e z n a c z e n i e , rynek/, zaku* towarów od jednostek gospodarki n i e u sp oł ec zn io ne i sk„n
handlu W e w n ę t r z n e g o ^ Pr 2e dS ię bi° rStW h3ndlu ^ g r a n i c z n e g o przez p r ze ds ię bi or st wa
_V. Zatrudnienie j D łar>, \-.
przedsiębiorstw h a n d l u ^ n ^ « ^ » ^ ś n i o n y m handlu we wn ęt rz ny m dotyczą:
Przedsiębiorstw handlu l 9~ ^ ^ h ,
Gospodarki M i o d o w e j ° ™ ^ CyJ" yml zaIlczono zgodnie z obowią zu ją cą Kl as yf ik ac ją
4 Uwagi metodyczne
\
- przedsiębiorstwa handlu detalicznego artykułami ko ns um pc yj ny mi i d e t a li cz no - hurtowego,
- przedsiębiorstwa gastronomiczne, -
- przedsiębiorstwa handlu hurtowego artykułami konsumpcyjnymi, - jednostki pomocnicze handlu artykułami konsumpcyjnymi.
3/ Do handlu wewnętrznego środkami produkcji zalicza się:
- przedsiębiorstwa handlu detalicznego środkami produkcji,
>v ■scentralizowane organizacje zaopatrzenia jednostek gospodarczych,
- przedsiębiorstwa handlu hurtowego środkami produkcji i zbytu, ____
- jednostki pomocnicze handlu środkami produkcji:
4/ Dane dotyczące liczby zatrudnionych w handlu we wn ęt rz ny m u s p o ł e c z n i o n y m obejmują:
- pracowników własnych przedsiębiorstw / w pr zeliczeniu na pełne etaty/, z którymi została zawarta umowa o pracę,
- pracowników delegowanych z innych jednostek ot rzymujących w y n a gr od ze ni a w j e d n o
stce handlu wewnętrznego, na rzecz której pracuje, v *
- osoby nie będące pracownikami własnymi przedsiębiorstwa /bez przeli cz en ia niepelnozatrudnionych na pełne etaty/ wynagradzane z os ob ow eg o fu nduszu płac, zatrudniane na'podstawie umowy prowizyjnej /wynagradzane z funduszu ag en cy jn o- prowizyjnego/, umowy zlecenia /agencja zryczałtowana/ oraz na podstawie
umowy na warunkach zlecenia - nie pobierające wynagrodzenia w pr ze ds ię bi or st wie . 5/ I rzeciętna liczba .zatrudnionych agentów w pr ze ds ię bi or st wac h handlu w e w n ęt rz ne go
obejmuje zatrudnionych na zasadzie umowy agencyjn o- pr ow izy jn ej w systemie agencji zryczałtowanej oraz na podstawie umowy na warunkacf} zlecenia, a także osoby z a t r u dniane przez agentów. Agenci wynagradzani są w formie prowizji od uz ys ka ne go
obrotu, natomiast wynagrodzenie agentów zryczałtowanych stanowi część zysku brutto- osiągniętego w prowadzonym przez nich zakładzie.
6/ Do wynagrodzeń osobowych zaliczono wypłaty pieniężne oraz wartość świadczeri
w naturze należnych pracownikom z tytułu stosunku pracy /w yn ag ro dz en ie zasadnicze, premie i nagrody.dooatkowe wynagrodzenia za pracę w godzinach nadliczbowych,
zasiłki chorobowe, odszkodowania itp./. Wynagrodzenia osobowe ujęto łącznie z wypłatami z zysku do podziałg i z czystej nadwyżki bilansowej w s p ó ł dz ie ln ia ch
oraz rekompensatami pracowniczymi. *
VI. Usługi bytowe w gospodafce uspołecznione i
Pod pojęciem "usługi"- należy rozumieć czynności nie pr ow ad zą ce be zp oś re dn io do wytworzenia nowych dddr, d.ladczone odpłatnie przez Jednostki gospodarki na rodowej na zewnątrz, zardwno w sterze produkcji .aterlalnej, Jak 1 poza sfer, produkcji , materialnej.
1/ Dane o sprzedaży usług świadczonych przez jednostki gospodarki us po łecznionej obejmują odpłatne świadczenia na rzecz ludności, wykonywane w ramach działalności gospod ar cz ej.
2/ Wartość sprzedaży usług podano w cenach bieżących.
V Oano o „slupach bytowych typu rze.lodlnlcz.oe dla h.dnodcl „raz ko ns o. pn td . zblo- W i“ r"nVCh U = “ '° ° - p r a w c z y , bude- ora, -> “s l u !> ¡Wiązanych z prowadzenie« gospodarstwa domowego fotograficzne i tp'/'''0'' 2a0n0l<° 38n 1 “ " 1 e k » " * ' “ » '«?■ uslupl fryzjersklo,
« l “ y!,kÓc"Sl^ k ° ^ " ° T " “ <><»• ‘ « a n i zpndnio ze Skrdcon, U^ług /oKU/ opublikowaną przez GUS w 1905 r.
Uwagi an al it yc zn e 5
VII. Prywatny handel, gastronomia, usługi i rzemiosło
Informacje dotyczące placówek prywatnego handlu, gastronomii i u s ł u g p r o w a dzonych przez właścicieli zrzeszonych w Wo je wó dz ki m Zrzesz en iu P r yw at ne go Handlu i Usług oraz w Zrzeszeniu Transportu Prywatnego w Ka to wi ca ch po ch od zą z r e s o r t o w y c h opracowań Naczelnej Rady Zrzeszeń Prywatnego Handlu i Usług.
Dane dotyczące rzemieślników skupionych w cechach Izby R z e m i e ś l n i c z e j w w Katowicach pochodzą ze sprawozdań op racowanych w pionie Ce nt ra ln eg o Związku Rzemiosła, a otrzymanych z Izby Rzemieślniczej w Ka to wi ca ch w postaci ta bulogramów.
Upracowanie to nie obejmuje wszystkich form prywatnej pr ze ds ię bi or cz ośc i, pominięto bowiem działalność firm polonijnych, spółek, towarzystw itp.
UWAGI ANALITYCZNE
Zaopatrzenie rynki/ w towary oraz przychody pi en ię żn e ludności stanowią podstawowe elementy równowagi pieniężno-rynkowej w wo je wó dz tw ie i kraju.
Uoüatkowvm czynnikiem wpływającym regulujęco na tę równowagę są ceny detaliczne.
Decydujące znaczenie dla równowagi pi en ię żno-rynkowej i stopnia za sp ok oj en ia popytu ludności mają dostawy towarów na rynek /podaż/ dostosowane do potrzeb na by wc ów pod względem ilości i szeroko rozumianego asortymentu. Rozmiary i st ru kt ur a do staw zależą od wielkości i struktury produkcji oraz importu, jakkolwiek przemysły kraju kieruje na rynek - o k , 3 0 * swej produkcji, sprzedanej, to jednak zmiany u produkcji
tego działu gospodarki narodowej wpływają w znacznym stopniu na poziom i st rukturę oferowanej masy towarowej. -
Nie notowane w okresie powojennym załamanie się rynku na początku lat o s i e m dziesiątych było wynikiem ostrego spadku produkcji przemysłowej, a także zm n i e j s z e n i a skupu wielu produktów rolnych.
Okres lat ubiegłych można podzielić na dwa podokresy różniące się zasadn ic zo pod względem występujących tendencji w zaopatrzeniu rynku. Do okresu p i er ws ze go należy zaliczyć lata 1901-1982. Charaktrystyczną cechą tych lat było za po cz ąt ko wa ne już w 1900 roku niespotykane dotychczas zjawisko spadku dostaw towarów na rynek.
Głęboka nierównowaga p i e n i ę ż n o - t o w a r o w a , powodująca drastycznie po ga rs za ją ce się warunki zaopatrzenia ludności w towary, wywołała decyzje władz pa rt y j n o - p a ń s t w o - wych dotyczące uprowadzenia systemu sprzedaży reglamentowanej wielu towarów ż y w n o ściowych oraz kilku pozycji w grupie towarów n i e ż y w n o ś c i o w y c h . U pierwszej po łowie
0 r. wprowadzono karty zaopatrzenia na mięso i przetwory mięsne, przetwory
" Ü " U k ° « «1. n i e m o w l ą t , p r o « . *
toku " i5zetz°"° p™ * i
, ' ’ łuszczu /wyłącznie dla dzieci w wieku 1 - 3 lat/
papierosy, wódkę i zamienniki . lat/,
kawc W 1982 r w na gronowe, cukierki, wyroby cz ek ol ad ow e T i. « » - - o « « ™ ™ ,„k2» reglamentowaną „ v
O Skory 1 towariw skćropodotinych. Utrzymano wprowadzona . 1 9 7,
sprzedaż cukru. wauzoną w 1976 roku re gl am en to wa ną
W Siad za dalszym spadkiem produkcji przonivsłnwn ^ nar.* * towarów n, rynek. P„d J c t0 „ „ „ „8c „o t y C i J
dotyczące podwyżek cen oraz wp ro wa dz ę-
Uwagi analityczne
nie sprzedaży reglamentowanej, a także wzrost do staw ni ek tó ry ch towarów, zn ac zn ie uspokoiły rynek i zapoczątkowały powolne jego wy ch od ze ni e z g ł ęb ok ie go kryzysu.
Rozpoczął się drugi podokres - lata 1903 - 1900 -, w kt órym gospod ar ka powoli w y c h o dziła z kryzysu, co znajdowało swój wyraz również w po wo ln ym wz ro ś c i e do staw towarów na zaopatrzenie ry nk u( wspomaganym produkcją firm po l o n i j n y c h i rzemiosła.
Druga połowa lat osiemdziesiątych /lata 1905 - 1900/ c h a r ak te ry zo wa ła się p o s t ęp uj ąc ą poprawą sytuacji rynkowej. Oostawy towarów żywnościowych za sp ok aj ał y po tr z e b y handlu i p o k r y w a ^ C ^ ^ a ^ c ka rty zaopatrzenia na mięso i wędliny. Od st ąp io no od re gl am en ta cj i pozostałych towarów żywnościowych i n i e ż y w n o ś c i o w y c h . Rynek po ds t a w o w y c h ar ty ku łó w żywnościowych został o p a n o w a n ^ ^ Ą j r a w a zaistniała również na rynku ar ty ku łó w nieżywnościowych, zwiększone dostawy niektórych towarów trwałego użytku po zw al ał y na ich zakup przez gospodarstwa domowe nie dysponujące kr ed yt em dla mł od yc h małżeństw.
Utrzymał się nadal wysoki nie zaspokojony popyt na wiele ar ty ku łó w trwałego użytku i materiały budowlane. W handlu zanotowano proces odkładania się zaparajw n i ek tó ry ch towarów /zwłaszcza artykułów odzieżowych i obuwia/ nie znajdu ją cy ch na by w c ó w zo w z g l ę du na złą jakość, nie dostosowanie do rosnących wymogów ko ns um en tó w oraz zbyt wysokie ceny. U ostatnich latach wielokrotnie dokonywano przeceny towarów niechodliwych.
Obserwowany od 1903 roku systematyczny wzrost dostaw towarów do pr ow ad zi ł do p e wn ej ' poprawy zaopatrzenia rynku. Jednak w wielu grupach towarowych, gł ów ni e n i e ż y w n o ś c i o wych, proces stabilizacji zaopatrzenia, mimo znacznego wzrostu cen, pr ze bi eg a powoli.
Nadal obserwuje się masowe wykupywanie towarów w obawie przed podwyżkami i n i e s po ty ka ną w latach powojennych inflacją.\
Na rynku Żywnościowym także występują okresowe braki niektórych as or t y m e n t ó w np:
oleju, margaryny, cukru, żółtego sera, sera twarogowego itp.
SPRZEDAŻ DETALICZNA TOWARÓW
Wartość sprzedaży detalicznej towarów w 1905 roku wyniosła w wo je wó dz tw ie katowickim 506,3 mld zł,z czego 492,6 mld zł,tj. 97,3* przypadało na sprzedaż n T n7 Z 2 , PTZeZ j°dn0Stki B° SP0Uarki uspołecznionej. U ok resie cz terech lat
szybciej rosła wartość sprzedaży dokonywanej przez jednostki gospodarki nieuspołecznionej niż uspołecznionej, w związku z czym systematycznie zwiększał się , ^<t0irQaDcn l e u s p 0 ł e c z n i 0 n e 9 0 w ogólnej wartości sprzedaży de ta li cz ne j towarów - z 2,7% w 1905 r. do 3,4* w 1900 r.
: ■ ? “ T T “,!' aet" U c ! " e-) ‘“ ■ M “ “ W « roku wyniosła 1251,5 „I d zl 1 »zrosła gospodarki uspołecznionej przypadło 1209 3 mlri 7> /? «; l. *.
dn ]9ns mi/ / u , , Y mld zł. /2,5 krotny wzrost w stosunku . ysokl wzrost sprzedaży w cł,gu minionych 4 lat. ((liczonej
wzroście ^ ' 2« ^ ’” ° " ^ ' ' " ” ' ^ '‘« ‘• • ‘« » » e h . 0 tak wy soki.
n t l T ,0“ ara“ cen oraz e„d,„e
-1 l' a , ° Ce" ^ na =,';» s * " ™ " ‘»"V zasad trybu ustalania cch s p r ^ r ^ l l l r t “ T T /C° " V I dy n, „„ ko war.pdo.
obrazuj, dane zawarte . ’"abllc" " ‘" ,,CVCh " “ '» “ “ hydh w latach 1905 - 1900
H ^ r r ^ r r r 1- ?
* « « * do,..bieżących cenach detalicznych/ wpłynełn m j « i m o ^ i
co Ilustruj, dane zakleszczono . tablicy J Podś. »truktury toj sprzedaży, sprzedaży detalicznej toward. , latach 1905 - „ 0 0 s t i T "0Ję "
nasileniem w różnych l.itTrh _ 'Oowił wzrost udziału - z różnym udziału sprzedaży towarów ż y w n o L ^ y c h ! " " ^ ' ' !:*yW"O:5cl0Wych oraz jszenia
Uw ag i’ a n a l ityczne 7
Odrębnymi prawami kieruje się rynek napojów alkoholowych.
W 1901 roku zaszły szczególnie istotne zmiany. W d z i e s i ę c i o p u n k t o w y m pr og ra mi e rządowym ustosunkowano się do problemu alkoholizmu w. Polsce i w związku z. tym p r o w a dzona była ożywiona kontrola przestrzegania przepisów ustawy o zw al cz an iu alkoholizmu.
Zmniejszono drastycznie poziom produkcji m.in. z powodu trudności zaopat rz en ia w surowce i administracyjnego ograniczenia sprzedaży tych napojów, w p r o wa dz aj ąc reglamentowaną sprzedaż. W tymże roku dwukrotnie, znacznie podwyższano ceny na pojów alkoholowych.
W wyniku tych różnokierunkowych działań poziom rejest ro wa ne go spożycia na po jó w alkoholowych znacznie się z m n i e j s z y ł J
' l • * * ' • : - ł
W latach następnych rynek napojów alkoholowych znacznie się ustabilizował.
Zniesiono w 1963 roku reglamentację napojów alkoholowych, równoc ze śn ie wi e l o k r o t n i e podwyższono ^eny. Ostatni-ą podwyżkę cen napojów alkoho lo wy ch od no to wa no w lutym 1989 roku.
Sprzedaż napojów alkoholowych prowadzona jest przez punkty sp rz ed aż y d e t a l i c z nej, zakłady gastronomiczne przedsiębiorstw handlu artykułami k o n s um pc yj ny mi i p r z e d siębiorstw gastronomicznych oraz - tylko za waluty obde - w pu nk ta ch sprzedaży
. Przedsiębiorstwa Eksportu Wewnętrznego "Pewex" i P r z e ds ię bi or st wa Handlu Za gr an ic zn eg o
"Baltorfa".
Sprzedaż detaliczną napojów alkoholowych zilustrowano danymi w tablicy 7.
PRYWATNY HANDEL, GASTRONOMIA, USŁUGI I RZEMIOSŁO
Znaczącym uczestnikiem " r y n k u " ,silnie rozwijającym się w os tatnich latach jest prywatny handel, gastronomia i usługi .Przedstawia to poniższe zestawienie.
WYSZCZEGÓLNIENIE 1985 1906 19C7
rok poprzedni = 1 0 0
19C3
0 G 0 Ł E M Handel ....
Gastronomia Usługi ....
O G Ó Ł E M ...
Handel ...
Gastronomia ...
Usługi ...
0 G 0 L E M .. .'...
Handel ...
Gastronomia ...
U3ługi ...
a/ Stan w końcu roku.
ZAKŁADY a/
b/ W
103,3 103,4 102,3 109,3
105,7 105,7 108,3 1 1 1 , 6
118,2 115,0 1 1 0 , 2 111,5
1 0 1 , 6 101,7 99,2 108,1
ZATRUDNIENIE a/
1 0 2 , 6 102,9 105,1 113,1
101,4 101 ,'o 111,7 115,0
112,9 1 1 2 , 1 106,1 1 1 2 , 2
1 0 2 , 1 102,4 100,4 ’ 11,7
WARTOŚĆ OBROTÓW /U SL U G I / b '
lii, 6 1 2 0 , 2 140,0 V, 228,1
146,0 122,3 129,5 213,9
157,2 140,7 140,4 192,2
112,9 135,0 155,5 270,3
i e ż ą c y c h . 1 %
/
Uwagi analityczne
Tablica ta wskazuje na zdecydowanie największy przyrost ob rotów w pr y w a t n y c h pl ac ów ka ch usługowych przy jednocześnie najniższym wzroście liczby za kładów i zatrudnieniu.
Dynamikę zatrudnienia w"sektorze prywatnym" przedstawia poniższa tablica:
WYSZCZEGÓLNIENIE
1905 1906 1907 •1900
rok poprzedni = 1 0 0
Zatrudnieni ogółem ... 1 0 2 , 6 102,9 105,1 \\ \ 4
w tym kobiety ... 90,5 1 0 2 , 0 115,5 110,9
Właściciele i współwałściciele 103,3 103,4 1 0 2 , 1 111,7
Członkowie rodzin ... 1 0 0 , 0 99,4 109,9 106,0
Pracownicy najemni ... 99,6 104,1 125,7 157,5
I Na przestrzeni lat 1985 - 1900 ciągłym zmianom ulegała struktura za tr ud ni on yc h w prywatnych zakładach usługowych, handlowych i gastronomicznych. Należy tutaj również wspomnieć o dużym udziale kobiet i pracowników na je mn yc h w st ru kt ur ze z a t r u
dnienia. * •
Ważną rolę w województwie katowickim odgrywa również rzemiosło. Swoją p r o d u kcją i usługami(zaspokaja wiele'potrzeb społeczeństwa , lepiej w y k o rz ys tu je
środki produkcji t jest bardziej tradycyjne, mniej nara/< t.e i)a ko ni u n k t u r a l n e zmiany. Usługi rzemieślnicze charakteryzują się niską materi ał oc hł on noś ci ą, co jest niezwykle ważne w warunkach niedoborów surowcowych i inflacji. Na koniec 1908 roku w rzemiośle województwa katowickiego prowadziło działalność ponad 20 tys. zakładów świadczących usługi bytowe dla* ludności, w których zatrudnionych było prawie
85 tys. osób. Jednak są to w większości zakłady małe i źle wyposażone, za tr ud ni aj ąc e średnio 1 - 2 osoby.
f
Dynamikę zakładów i zatrudnienie w latach 1985 - 1988 przedstawia poniższe zestawienie:
Podstawowym zadaniem rzemiosła było i jest świadczenie ¡usług, a w szczególności świadczenie usług dla ludności. Zapotrzebowanie na tego rodzaju usługi nadal wzrasta.
Zbyt mało jest jeszcze punktów usługowych naprawiających sprzęt gospodarstwa domowego, telewizyjny, obuwie, brakuje usług pralniczych, chemicznego czyszczenia itp.
Pomoc dla rzemiosła wipna między innymi uwzględniać wzrost zaopatrzenia materiałowego!
Sp rz ed aż .z ak up ,za pa sy 9
Tabl. 1. SPRZEDAŻ W HANDLU DETALICZNYM ARTYKUŁAMI KONSUM PC YJ NY MI WEDŁUG FORM
WŁASNOŚCI /ceny bieżące/ ____
WYSZCZEGÓLNIENIE
O G Ó Ł E M ...
Handel uspołeczniony ...
w tym: państwowy ....
spółdzielczy . Handel nieuspołeczniony
O G Ó Ł E M ...
Handel uspołeczniony w tym: państwowy
spółdzielczy . Handel nieuspołeczniony
W ODSETKACH
DYNAMIKA
/rok poprzedni = 1 0 0/
1905 1906 1907 19C0
W MILIARDACH ZŁOTYCH %
506,3 617,0 701,7 1251,9
492,6 603,3 763,0 1209,3
190,1 244,4. 311,9 500,9
293 ,0 350,1 449,9 690,1
13,7 14,5 10,7 42,6
1 0 0 , 0 1 0 0 , 0 1 0 0 , 0 1 0 0 , 0
97,3 97,7 97,6 96,6
39,1 39,6 39,9 40,7
50,0 50,0 57,6 55,0
2,7 * 2,3 2,4 3,4
O G Ó Ł E M ... 194,5 * 1 2 2 , 0 126,5 160,2
Handel uspołeczniony 117,0 122,3 126,5 150,5
w tym: państwowy ... 118,7 123,0 127,6 163,2
spółdzielczy .... 115,0 121,9 125,6 155,2
Handol nieuspołeczniony ... 274,0 . • 105,0 ' 129 ,0 227,3
Tabl. 2. SPRZEDAŻ W USPOŁECZNIONYM HANDLU DETALICZNYM ARTYKUŁAMI KO NS UM PC YJ NY MI A. W MILIARDACH ZŁOTYCH
/ceny bieżące/
WYSZCZEGÓLNIENIE ‘ 1905
*■ . 1906 1907 1900
O G Ó Ł E M ... 492,6 603,3 763,0 1209,3
Towary konsumpcyjne: 476,9 504,4 732,1 1164,3
177,3 216,3 265,5 404,7
napoje alkoholowe ... 65,0 79,7 103,5 173,3
nieżywrjoóciowe ... 233,0 200, 4 363,1 506,3
Towary niekonsumpcyjne ... 15,7 18,9 30,9 45,0
B t STRUKTURA I DYNAMIKA
WYSZCZEGÓLNIENIE
1905 1906
X
1907 1900
w odsetkach 1907=100
/ceny stałe/
O G Ó Ł E M ... 1 0 0 , 0 1 0 0 , 0 1 0 0 , 0 1 0 0 , 0 1 0 0 , 2
Townry konsumpcyjne ...\ 96, 9 96,0 96,0 96,3 1 0 0 , 0
36,0 35,9 . 34,0 33,5 102,4
napoje alkoholowe ... 13,4 13,2 13,6 14,3 90,9
nieżywnościowc ... 4 7,5 47,0 47,6 40,5 1 0 0 , 1
Towary niekonsumpcyjns 3,1 3,1 4,0 3,7 05,9
\
10 S p r z e d a ż ,zakup,zapasy
T a b l . 3. STRUKTURA I DYNAMIKA SPRZEDAŻY DETALICZNEJ W U S P O ŁE CZ NI ON YM HA NDLU ARTYKUŁAMI KONSUMPCYJNYMI
• Towary
WYSZCZEGÓLNIENIE Ogółem
ż y w n o ś c i o we
napoje a l k o h o l o we'
riieżywnościowe k o n s u m p
cyjne
ni ek on su m- . -pcyjne
O G Ó Ł E M
Handel państwowy ...
Handel spółdzielczy
Handel organizacji społecznych
O G Ó Ł E M ... 19C5 1906 1987 198C 1905 1986 1987 1908 Handel państwowy
Handel spółdzielczy
Handel organizacji społecznych
1905 1906 1987 1900 1905 1906 1907 1900
O G Ó Ł E M ... 1905
\ 1906
1907 1980 Handel państwowy
Handel spółdzielczy
Handel organizacji społecznych
1905 1906 1907 19CG 1905 1906 19C7 190C 1905 1906 19C7 1900
W MILIONACH ZŁOTYCH /ceny bi eżące/
1985 492551,0 177319,3 65031,3 233746,6
1906 6U3?00,7 216339,3 79710,9 280308,7
1987 763047,3 265510,3 . 103530,9 363109,6
1900 1209305,4 404732,6 173334,3 506260,6
1985 190095,8 15201,2 20996,2 158277,4
1906 244304,4 19120,9 27376,4 193707,7
1907 311924,9 23928,4 37412,1 2^9653,0
1900 * 508903,4 42643,0 65011,0 387725,9
1985 293791,2 162030,1 44035,1 74004,4
1906 358129,0 197151,3 52329,0 93900,0
1907 449092,9 241456,4 65!!"0,3 122972,4
1988 690064,1 361095,4 107807,1 197606,1
1905 664,0 664,0
1986 775,3 67,1 . 12,7 693,1
1987 1229,5 133,5 ' 230,5 4C3,4
1988 <. 2337,9 193,4 436,2 936,6
W ODSETKACH
DYNAMIKA
rok poprzedni = 1 0 0 /ceny bieżące/
100,0 ■ • • 36,0 13,4 47,5
100,0 35,9 13,2 47,0
100,0 34,0 13,6 47,6
100,0 33,5 14,3 v 48,5
100,0 7,7 1 0,6 79,9
100,0 ■ 7,0 11,2 79,3
100,0 7,7 12,0 - 76,0
100,0 8,4 12,8 76,2
1 00,0- 55,2 15,3 25,5
100,0 55,1 14,6 26,2
100,0 53,7 • 14,6 27,3
100,0 51,0 .15,5 20,3 ■
10C.0 X X 100,0
100,0 0,7 1 ,6 89,4
100,0 10,9 19,4 39,3
100,0 0,3 10,7 40,0
117,0 122,3 126.5 150.5
110,4 122,0 122,7 1 5 2 >
100,7 121,1 129,9 167,4
118,2 123,0 125,9 161,5 118,7
123,0 127,6 163,2
126,5 125.1 125.1 170.2
125.3 130.4 136,7 173,0
116,0 171,9 123,7 161,0 115,0
121,9 125,6 155,2
117.7 121.7 122,5 149,9
102,4 116,7 125,9 163,0
1 21,0, 125,5 131,0 160,7 132.2
116,6 150,6 190.2
X
199,0 144,9
X X
10 razy 102,9
132.2 104.2
69,0 193,8
15654,6 10221,0 30880.5 44969.9 3541,0 4179,4 10920.6 13522.7 12113,6 14737.9 19583,0 30675,5
2,4 374,1 771,7
3.1 3.1 4.0 3.7 1 .0 1.7 3.5 2 .6 4.0 4.14.4 4.4 x 0,3 30,4 33,0
119.9 120.9 163,2 145.6 133.9 118,0 261.5 123.7 116,4 121.7 132.9 156.6 x x 150 razy
206,3
S p r z e d a ż ,z a k u p ,zapasy 11
Tabl. 3. STRUKTURA I DYNAMIKA SPRZEDAŻY D E T A LI CZ NE J W U S P O Ł E C Z N I O N Y M HA N D L U ARTYKUŁAMI KONSUMPCYJNYMI /dok./
Towary
WYSZCZEGÓLNIENIE Ogółem
ż y w n o ś napoje a l k o h o lowe
n i e ż y w n o ś c i o w e ciowo
k o n s u m
p c yj ne n i e k o n s u m - p c yj nc /
0 G d Ł E M
Handel państwowy
Handel spółdzielczy ..
Handel organizacji' społecznych
1985 1906 1937 1900 19C5 1906 19C7 i m 1905 1936 19G7 1900 1905 1906 1907 1900
DYNAMIKA
rok poprzedni = 1 0 0 /ceny stałe/
101,7 102.3
104.2 102,1 1 00.2 103.4 103.6 101,9 1 01,2 1 01.6 104.6 102,2
99,5 113,2 90,2 130.7 116.5
105.9 102.9 102.4 100.4 100,6 105,2 119.1 101.1 105.6 102.6 100,8
x
X
167,6 90,5
105,2 101,7 105,9
104,4 1 0 2 ,8 104,1
100,9 100,4 125,0
90,9 100,1 05,9
121,4 1 0 0 ,6 110,7
112,4 101,9 1 0 1 ,6
. 106,4 90,6. 197,3
102,3 100,2 74,5
99,0 104,2 1 0 2 ,6
100,6 104,9 104,8
97,7 104,3 102,7
96,9 99,0 91,4
X 113,2 X
X 07,1 X
16 razy 56,2 111 razy
100,7 119,4 I 126,0
Tabl. 4. ZAKUP TOWARÓW NA ZAOPATRZENIE RYNKU WOJEWflDZTl/A
WYSZCZEGÓLNIENIE
Naczynia kuchenne i g o s podarcze emaliowane z blachy stalowej Naczynia kuchenne i g o s
podarcze aluminiowe Naczynia i wiadra o c y n
kowano z blachy stalowej Kuchnie fazowe z piekar
nikiem
Pralki ł wirówki e l ek
tryczne
w tym automaty p r a l nicze bębnowe domowe Odkurzacze elektryczne ..
Chłodziarki i zamrażarki domowe
Maszyny do szycia domowe Motocykle ...
Motorowery ...
J e dn o
stka miary
Rowery normalne z m o t o r kiem, wyścigowe , młodzio-
w o • dziecięce dw uk oł o
we i spncjalnc
tys.szt min zł tys.szt
min zł tys.szt min zł szt min zł
szt min zł
szt min zł
szt min zł
szt min zł
szt
«lin zł szt min zł
szt min zł
szt min zł
1905 1906 1907 1900
w liczbach b e z w z g l ę d n y c h
3707 843.4 1 1 1 2 492.2 355 1.34.4 25556 509,6 210356 5374.1 92424 4149.3 120900 642.3 199395 9637.4 50115 1630.1 1543 167,0 07 li 9 373,9
77170 664,2
3016
1217,1 3030
1297,0 1249
503,2 067
619,8 407
1 0 0 , 1 205,6317 27612
642,6 29101
740,1 205135
6^0 ó 3, 3 232861 7475,6 09509
4596,6 82365
5125,7 122972
• 846,1 122137 1050,2 141120
0420,3 148327 9878,7 39755
1277,0 41371
1379,0 1954
216,7 1664
236,0 12700
617,1 1 2 1 1 2 698,4
111552
1229,2 121407 16 73,4
4155 2591.3 777 1113.8 261 344,6 301 1263,7 229005 12515,9 00713 0103.9 131217 1907.9
■ 124730 12523,5
37004 1907.9 1650 416.3 10172 1008,0
131662 3065,7
1907
= 1 0 0
100.5 199.0 09,6 179.7 02.3 167.6 103.6 170.8 98.4 167.4 90.0 159.7 107.4 101.7 04.1 126,0
89,4 130.4 99.2 176.4 04,0 156,0
100,5 103,2
12 S p r z e d a ż ,z a k u p ,zapasy
T a b l . 4. ZAKUP TOWARÓW NA ZAOPATRZENIE RYNKU WOJEWÓDZTWA / c d ./
J e d n o 1985 1906 1987 1988
WYSZCZEGÓLNIENIE stka
miary w liczbach bezwzględnych 1987
= 1 0 0
Odbiorniki radiofoniczne
*■ •
/bez zestawów radioma- szt 200140 172908 203431 174882 8 6 , 0
gnetofonowych/ min zł 2508,7 2461,8 2571,0 2909,3 113,2
w tym stereofoniczne . . szt 42130 49935 44071 25192 57,2
min zł 1422,3 1636,0 1365,9 1264,6 92,6
O d b i o r n i k i 'telewizyjne .. sz-t , 143241 135985 140B54 112681 80,0
min zł 7807,5 11055,4 11596,3 20900,0 100,3
w tym z ekranem do od szt 91500 70715 80442 50520 62,8
bioru czarno-białego .min zł 2153,5 1873,6 2608,1 3262,7 125,1 Farby i lakiery ... min zł 771,9
42791
1301,0 40342
1650,2 47242
2761,9 167,4 Środki do prania i mycia t X
min zł 6664,4 7394,3 1 - - X
w tym:proszki i gr an ul t 30168 32338 34460 35396 102,7
ki do prania min zł 4507,4 4461,6 6735,2 10400,5 154,4
mydła toaletowe /
specjalne t 4659 5024 4133 ’ 5003 123,0
i w kawałkach min zł 1309,6 1505,6 1417,9 4007,1 2 0 2 , 6 Szkło stołowe i ga la nt e •
ryjne . ,... min zł X J J *# f 71 334 9 1 A 7 1 7i H / i p / i 1 c O ✓ O>06 fl 4213,8 265,7 Porcelana stołowa i g a
lanteria porcelanowa ... min zł 1125,4 1712,0 1801,7 3331,6 177,1 Porcelit stołowy i ga la n
teria porcelitowa ... min zł 386,2 469,5 490,5 591,3 1 2 0 , 6 Meble z drewna i wikliny
oraz meble z częściowym zastosowaniem innych
materiałów ... min zł 20485,7 9n*\Qc. z¿\jj7b j 6 23100,2 ¿ 3 1 0 8 , 6 143,3
Zapałki ... . min zł - 859,7 949,1 1200,4 126,5
Tkaniny i dzianiny:
bawełniane i bawełnopo-
dobne min złkm 2773,411979 15934 13319 14672 1 1 0 , 2
4202,3 5004,4 0885,4 174,8
wełniane i wełnopodobne km 6572 6000 6162 6552 - 106,3
163,0 min zł TS 9 3 . 7 4383,5 5648,3 9 2 51 ,>
jedwabne i jedwabnopo-
dobne km
min zł 6733
1863', 8 2513,66445 6463
3 i 9 7, 7 7177
5207,0 1 1 1 , 1 162,9
lniane i konopne .... km 1730 1642 1460 1900 130,1
176,7
min zł 497,2 598,4 711,3 1256,8
Dywany i chodniki . . min zł 5409,3 3701,0 4231,3 7756,2 183,3 Wyroby ażurowo - firanki min zł 2542,2 3260,5 2976,9 3660,7 123,0
fyroby dziewiarskie min zł 14960,5 21425,4 26663,0 47877,1 179,6 v
dyroby przemysłu od zieżo r 1
wego ... min zł 29677,0 38517,6 40199,1 76689,7 159,1
w tyn okrycia z tkanin /łącznio z okryciami
na futrze i folii/ tys .szt
min zł 1510
6120,2 1903
10306,0 1 1045
14453,0 1 1762
23601,6 ’ 5,5 163,0
Tabl. 4. ZAKUP TOWARÓW NA ZAOPATRZENIE RYNKU WO JE WÓ DZ TW A /cd./
Sprzedaż,zakup,zapasy
I - ' • —
WYSZCZEGÓLNIENIE
Je d n o 1985 1986 1987 1900
stka
miary V liczbach bezwzględn ych 1987
- = 1 00
Vlyroby przemysłu od z i e ż o wego /dok./
ubiory z tkanin ... t y s . s z ^ 6556 6411 6530 6115 93,5
min zł 12150,*; 14600,4 20429,6 31792,9 155,6 Wyroby pończosznicze ... min zł 4007,1 6217,9 6776,9 13601,8 200,7 O b u w i e :
z cholewką skórzaną, z tworzyw sztucznych i syntetycznych na
podeszwie skórzanej tys.par 7441 7570 7539 7706 103,3
i nie skórzanej min zł 10134,5 13556,1 17909,6 29529,1 164,2
z cholewką tekstylną
na podeszwie sk órza t y s .par 3590 4012 3775 3698 98,0
nej i nie skórzanej min zł 14C0,4 2064,4 “" 2376,0 3712,9 156,3
gumowe ... tys.par 354 291 295 461 156,3
225,1
min zł 164, D 195,7 -258,2 581,2
tekstylno-rjumowe ... t y s .par 1951 1769 1191 1735 145,7
min zł 636,2 984,7 804,0 2162,1 244,6
Wyroby futrzarskie oraz
odzież skórzana ... min zł 4700,9 5915,0 5907,1 9554,0 1 6 1 , C Mięso, podroby i przetwo
ry mięsne /łącznie z przetworami ku l i n a r
nymi i garmażeryjnymi/ t 101955 203694 198091 200049 101,4
mięso surowe /bez wy
robów garmażeryjnych/ t 73019 84509 79083 76543 96,8
podroby surowe ... t 17363 19623 18432 10997 103,1
konserwy mięsne, szynki
i łopatki w puszkach t 3089 3687 4296 6299 146,6
wędliny /z końskimi,
bez podrobowych/ .... t 75459 04302 84094 86128 102,4
wędliny podrobowe
/z końskimi/ ... t 11584 10336 10208 9761 95,6
Tłuszcze zwierzęce to pi o
ne ... t 15172 14636 15234 15366 100,9
Jrób bity i przetwory
z drobiu ... t 27231 29208 31560 31791 100,7
Jaja świeże ... min szt 400.1 407,0 359,5 328,7 91,5
Ryby.przetwory rybne ... t 31099 28673 29599 26590 89,8
w t y m :
ryby morskie i słodko
wodne Świeże i mr oż o
ne ... t 9000 7195 7934 4176 52,6
śledzie solone .... t 2712 3049 3196 3284 1 0 2 , 0
konserwy z ryb trwałe t 5420 6640 6742 5354 79,4
Sprzedaż.zakup,zapasy
Tabl. 4. ZAKUP TOWARÓW NA ZAOPATRZENIE RYNKU WOJEWÓDZTWA /dok./
Je dn o 1985 1986 1987 1988
WYSZCZEGÓLNIENIE stka 1987
miary w liczbach be zw zg lę dn y ch = 1 0 0
Sery dojrzewające ... ■f 12075 13347 13335 14800 1 1 1 , 0
33170 95,5
t 32212 34013 34735
+ 75032 41029 43621 45196 103,6
V
min zł 2354,5 1840,2 2218,2 3120,7 141,0
t 20137 18360 19219 19266 1 0 0 , 2
min zł 919,4 956,6 1 0 0 2 , 6 1674,4 154,7
t 6949 7342 6020 6938 115,3
min zł 705,2 041,3 786,3 1169,4 148,7
Ryż łuszczony ... t min zł
5103 301,2
6120 374,6
0059 695,6
6025 1253,3
74,0 1 0 0 , 2
t 107152 .10329Ü 115871 114081 98,5
min zł 8133,7 10296,7 12499,7 10692,9 149,6
Wyroby spirytusowe czyste min zł 3470,1 48753,2 58022,7 96750,0 166,0 . Wódki gatunkowe ogółem .. tnln zł 24922,8 23946,0 30904,9 55309,4 179,0 l.'ina i miody pitne kr aj o tys 1 28781 30541 31228 27120 86,9
wa i importowane r,iln zł 9740,9 12154,3 14703,1 23639,1 160,8
Tłuszcze jadalne roá’ nne t 21717 22706 25329 25619 1 0 1 , 1
min zł 2565,5 2896,3 3640,6 5745,8 157,8
Czekolada i wyroby czeko- t 9609 7112 7256 7501 103,4
ladowane ... min zł 4706,1 4603,1 6350,1 12631,5 190,7 Pieczywo cukiernicze
137Tb 105,2
trwałe /bez czekoladowa- t 13163 13515 14223
nepo/ min zł 2472,4 2025,9 3559,4 6093,4 171,2
Herbata naturalna luzem t 3039 2725 2995 3030 101,4
i paczkowana min zł 3150,7 3460,6 4467,0 7173,1 160,6
Kawa naturalna palona t 3349 3347 3499 4783 136,7
luzem i paczkowana min zł 11257,3 11321,0 15404,4 26620,2 171,9
Sól jadalna ... t 25934 21098 22418 22436 1 0 0 , 1
min zł 415,5 ' 462,2 573,7 1 0 1 1 , 2 176,3
Wyroby tytoniowe ... min zł 13276,0 17203,6 20316,3 - Ü
w tym papierosy ... min szt 10559 11176 10999 10373 94,3
min zl 13226,3 17159,5 20252,4 29651,6 146,4
Tabl. 5. ZAPASY WYBRANYCH TOWARÓW ŻYWNOŚCIOWYCH W P R Z F 0S IĘ 8I 0R ST WAC H HANDLU ARTYKUŁAMI KONSUMPCYJNYMI /wartość w cenach bieżących/
Stan w dniu 31 XII
WYSZCZEGÓLNIENIE
Jedno
stka miary
1985 1906 1987 1908
w liczbach bezwzględnych 1987
= 1 0 0
Mąka pszenna ... t 3779 3697 4216 4979 .
■ i 118,1
min zł 160 169 221 378 171,0
Kasza ... t 4557 4316 3340 2771 83,0
min zł 218 220 195 ' 256 131,3
Ryż łuszczony ... t 2501 1241 1300 967 74,4
min zł 147 77 165 236 143,0
Makaron . ..:... t 1017 010 374 592 158,3
min zł 111 89 48 107 222,9
Cukier ... t 16793 16930 16164 11498 71,1
min zł 1700 1709 1003 1924 106, 7
Sprzedaż,zakup,zapasy : 15 T a b l . 5. ZAPASY WYBRANYCH TOWARÓW ŻY WNOŚCIOWYCH W P R Z E D S I Ę B I O R S T W A C H HANDLU---
' ARTYKUŁAMI KONSUMPCYJNYMI /dok:/
WYSZCZEGÓLNIENIE
J e d n o stka miary
1985 1986 1907 1908 f .Z ' /i','«1'
ł ...i;r, - w liczbach b e z w zg lę dn yc h 1987
= 1 0 0
Wyroby spirytusowe tys. 1 382 501 279 251
■j 90,0
czyste min zł 790 957 632 1066 168,7
Wódki gatunkowe ogółem tys. 1 444 840 241 241 1 0 0 , 0
min zł 572 1377 499 963 193,0
Wina i miody pitne tys. 1 2702 2891 2044 1884 92,2
krajowe i importowane min zł 973 1207 1252 2255 1 0 0 , 1
Kawa naturalna bez t 133 113 116 94 81,0
domieszek min zł 412 590 567 845 149,0
t 721 504 410 484 115,8
min zł 076 694 739 1199 162,2
Sól jadalna ... t 4762 3912 2777 4508 162,3
min zl 83 87 0 0 255 323,0
Tabl. 6, ZAPASY WYBRANYCH TOWARÓW NI EŻ YW NO ŚC IO WY CH W P R Z E D S I Ę B I O R S T W A C H AfJDLU ARTYKUŁAMI KONSUMPCYJNYMI /wartość w cenach bi eż ąc yc h/
otan w dniu 31 XII
WYSZCZEGÓLNIENIE
Tkaniny i dzianiny:
bawełniane i bawełno-
podobne min km
zł jedwabne i jedwabno-
podobne min km
zł wełniane i wełnopodo-
bne min km
zł lniane i konopne ....
min km zł Dywany i chodniki
min zł Wyroby ażurowe -
firany ...‘... min zł Wyroby przemysłu odzie
żowego ... ... . min zł w tym:
okrycia z tkanin ... min zł ubiory z tkanin ___ /nln zł Wyroby dziewiarskie min zł Wyroby poriczosznicze min zł
w tym:
rajstopy i rajtuzy damskie /tylko
cienkie/ tys. szt
min zł Obuwie z cholewkę skó
rzaną, z tworzyw sztu
cznych i syntetycznych
J e d n o stka .miary
tys.par min zł
1985 1986 1987 1908
w liczbach be zwzględnych
264Ó
710 5535
1649 4446
1971 3746
3142 1630
605 1948
977 1644
978 1353
1405 ' 1785
1663 1550
1580 950
1360 - 757 1907 571
228 702
332 596
369 691
632
1 2 1 2 662 248 352
414 1014 582 459
8111 11003 12003 16510
2610 3325 4214- 1198
3034 4166 7191 1402
4035 5107 9114 1756
5446 7372 12658 2914
2949
746 2704
700 1092
645 1856
1975 1931
2722 2126
4008 1695
4152 1219
5641
1987
= 1 0 0
84.3 159,4
82.3 143,7
79,0 145.2 115,9 171.3
141.9
70,9
136,7
135,0 144,4 130.9 165.9
90,1 306,2
71,9 135,9
1
Sp r z ed aż ,z ak up ,za pa sy
Tabl. 6. ZAPASY WYBRANYCH TOWARÓW NI EŻ YW NO ŚC IO WY CH W P R Z E D S I Ę B I O R S T W A C H HA ND LU ARTYKUŁAMI KONSUMPCYJNYMI /dok./ Stan w dniu 31 XII*
WYSZCZEGÓLNIENIE
Je dn o
stka miary
1985 1986 1987 1988
w liczbach be zw z g l ę d n y c h 19B7 - 1 0 0 Obuwie gumowe i tekstylno-1 tys.par
-gumowe min zł
w tym obuwie gumowe .. tys,par min zł
j i
Wyroby futrzarskie
i odzież skórzana ... I min zł Meble z drewna, wikliny
oraz meble z częściowym zastosowaniem innych
m a t e r i a ł ó w ... • min zł Naczynia kuchenne i gospo- tys.szt
darcze aluminiowe min zł Kuchnie gazowe z piekarni- szt
kiem min zł
Pralki i wirówki elektry- szt
czne min zł
w tym automaty pralni- szt cze bębnowe domowe min zł Chłodziarki i zamrażarki szt
V domowe min zł
Odkurzacze elektryczne • szt I min zł Maszyny do szycia ... szt min zł Odbiorniki radiofoniczne szt min zł w tym:
stereofoniczne ... szt
n min zł
Odbiorniki telewizyjne .. szt
> min zł
Szkło stołowe i ga la n
teryjne m ln 2j
Porcelana stołowa i g a l a
nteria porcelanowa . min zł Porcelit stołowy i galan- I
teria/porcelitowa -... min zł Farby i lakiery ... min zł Proszki i granulki do t
P rania min zł
Mydło toaletowe i spec- I ^
jalnc w kawałkach min
Motocykle ___ ..^r.w ... szt min zł Motorowery ....’ ... I szt
min zł Rowery młodzieżowe i dziej S 7 1
cifjce 1 min zł
Paplerosy ... min szt I min zł
Zapałki ... , ,
... I min zł
381 . 168
251 126
1271
1908 1 20 39 1380 28 13124 391 6361 305 22376 .1145 6247 36 10769 484 91496 1054 15788 541 13996 1025
863
494
173 162 .2674 849 1224 399 992 78 1107 48 8291 65 494 B07 1 (16
490 349 146 108
1161
1305 145 70 2874 82 12591 312 3786 2 0 0 22323 1300 3414 25 10875 410 61533 844 17864 511 13850 1401
757
715
152 190 3615 787 1459 508 320 25 1631 85 8548 85 521 892 160
362 338 60 61
573
616 165 97 1038 28 15836 563 5086 362 7929 543 7589 74 1990 73 41038 530 9087 292 8744 774
724
615
178 353 3270 904 658 275 1 2 2 21 1199 74 99'. 1 141 541 1069 188
270 419 78 1 0 0 1064
13625 3010
906
659
216 675 5058 2064 1442 1572 246
• 59 432 62 12807 444 947 1921 191
74,6 124.0 130.0 163,9
185,7
1208 196,1
138 83,6
156 160,8
1640 158,0
85 303,6
9848 62,2
637 113,1
3520 69,2
424 117,1
4442 56,0
499 91,9
5342 70,4
90 1 2 1 , 6
1918 96,4
119 163,0
28553 i 69,6
693 130,8
3816 42,0
267 91.4
155.8 388.9
136.2
107.2
121.3 191.2 154,7 228.3 219,1 571.6 2 0 1 . 6 281,0
36.0 83.0 1 2 0 , 0 314,9 175,0 179,7 1 0 1 , 6
17
Tabl 7 SPRZE0A2 NAPOJÓW ALKOHOLOWYCH W P R Z E D S I Ę B I O R S T W A C H HA N D L U D E T A L I C Z N E G O ' ARTYKUŁAMI KONSUMPCYJNYMI I G A S T R O N O M I C Z N Y C H /ceny bi eż ą c e /
WYSZCZEGÓLNIENIE
\
1905 1986 1907 1900
w mi li on ac h złotych 1987
= 1 0 0
01968 99334 127990 212565
J
166,1 ’ HANDEL DETALICZNY ... 65831 79719 103531 173334 167,4
w tym:
CZSS "Społem" ... 33134 38570 48421 70874 162,9
PDI '♦'Centrum" ... 29 173 264 274 103,0
225 351 415 520 125,3
PGH "Konsumy" ... ... 17 31 43 57 132,6
Wojewódzkie Przedsiębiorstwo ,
Handlu Wewnętrznego ... .203 254 431. 048 196,0
Przedsiębiorstwo Zaopatrzenia
Górniczego ... ... 11 54 1671 2093 3669 175,3
UZG5 "Saii'.opomoc Chłopska" ... 11192 13120 16671 27996 167,9
Wojewódzka Spółdzielnia Ogrodnicza 204 209 374 497 132,9
PiZ'jdsięliiorr.two llurfu S p o ż y w
czego Katowice ... 19398 25132 34409 59632 173,3
115 115 172 - X
Organizacje s p o ł e c z n e '... . 13 230 436 103,2
Inne jednostki ... - 531 X
f,.v.;iiui}joMiA ... ;____ 16137 19615 24467 39231 160,3
11054 13527 16729 26599 159,0
Przedsiębiorstwo Zaopatrzeriia
143
V
76 107 197 104,1
101 114 170 252 140,2
- - - 197 X
Uojtiwód^kie Przedsiębiorstwo
Handlu Wewnętrznego,... 6 9 11 59 536, \
Katpwickic Restauracje Dworcowe
“Wars" ... 75 96 114 170 149,1
PPH Centrala Rybna ... 6 7 8 * 5 62,5
4430 ■ 5307 6750 1 0 0 0 1 160,0
37 45 51 09 174,5
205 354 527 062 163,6
T obi 8. PLACÓWKI GASTRONOMICZNE Stan w dniu 31 XII WYSZCZEGÓLNIENIE
O G Ó L E ! ! ... ...
Liczba ludnnici na 1 placówkę gastro- ' nomie z it«*) ...
Placów;-, i uspołecznione*1 ...
i» \ anto ...
wici ... ...
!'ii |r.cn Itonsumonckic ...
Liczba ltiUnoóci na 1 i.iiejoce konsumenckie i'lnc i nionspo łeczn inni: ...
1985
2625 1491 2 1 0 0 1907 193 126050 31 525
1906 2692 1460 2004 1891 193 124793 32 600
1907a/
•</ tycznie z placówkami prowadznnyin.i przi:/
na /rc.,;i(lach umowy agencyjne'!.
1 9 G 0 C
27 59 2 0 1 0
1439 1399
2009 206 3
1096 105 6
193 20 7
125016 123190
32 32
x 670 747
• i t.jczriifi
7
placówkaiuj prowad zo ny mi/
18 Zatrudnienie,wy nagrodzenia
Tabl. 9. WYNAGRODZENIA W USPOŁECZNIONYCH JE DN OS TK AC H HANDLU W E W N Ę T R Z N E G O
WYSZCZEGÓLNIENIE
1905 1906 1907 1900
w min zł
1907
= 1 0 0 0
1
Wynagrodzenia osobowe ...
w tym:
- wynagrodzenia za pracę n a d liczbową ...
- wypłaty z zysku do podziału i nadwyżki bilansowej w s p ó ł dzielniach .. .i...
- nagrody z zakładowego funduszu nagród ...
- wynagrodzenia osób wykonujących pracę nakładczą ...
Wynagrodzenia uczniów ...
Wynagrodzenia bezosobowe netto ..
Honoraria netto ... ...
Wynagrodzenia agencyjno-prowizyjne netto ...
a/ Bez uczniów i osób wykonujących
24225,2 33119,3 39275,2 7 0 2 B 0 ,5 178,9
• 1165,2 1406,3 2109,3 155,7
1065,8 1384,5 1807,0 3003,2 163,4
/ 1
• 1 , 1 1 , 2 3,3 41,3 12 razy
125,3 125,6 131,0 213,0 163,2
333,5 410,6 417,8 028,6 198,3
532,2 949,1 11.0 0 , 1 1522,7 . 137,4
• * 1 1 , 1 7,0 1 , 2 15,4
’ i
1551,5 1851,5 2 2 0 0 , 0 3421,7 155,0 pracę nakładczą.
Tabl. 10. PRZECIĘTNE ZATRUDNIENIE, WY NAGRODZENIA 0S0D0WE, PR ZE CI ĘT NE WYNAGR OD ZE NI E MIESIĘCZNE W USPOŁECZNIONYCH JEDNOSTKACH HANDLU W E W N Ę T R Z N E G O WE DŁ UG RODZAJU DZIAŁALNOŚCI
WYSZCZEGÓLNIENIE
a-przeciętne zatrudnienie «/
b-wynagrodzenia osobowe w min zł c-przeciętne miesięczne w y n a g r o
dzenie w zło.tych3/
1905 1906 1907 ' 1900
w liczbach be zw zg lę dn yc h
\
1907
= 1 0 0
<
O G Ó Ł E M ... a 110375 130619 129575 126669 97,0
b 24225,2 33119,3 39275,2 70200,5 170,9
c 17055 21130 25259 46236 103,0
Handel detaliczny ... a 55062 56037 56855 55481 97,6 b 10899,6 13752,4 16430,6 29 706,7 1 0 0 , 0
c 16260 20164 24003 44620 185,3
Zakłady gastronomiczne ... a 20817 20536 20566 19903 96,0
b 3876,1 4732,0 5600,3 9616,6 171,7
c 15517 19112 22692 40264 177,4
Handel hurtów^ i zbyt ... .•... a 10094 1 0 0 1 0 9991 10072 1 0 0 , 8
b ?368,1 2070,2 3517,0 6591,5 187,4
c 19551 23095 29341 54536 185,9
653 636 610 586 96,1
b 141,5 163,3 109,6 357,8
»
100,7
c 18059 21457 25902 50075 196,4
Działalność usługowa ... a 6599 6414 5973 5055 98,0
b 1269,2 1519,0 1713,1 2005,3 163,8
c 16028 19746 23901 39920 167,1
Działalność pomocnicza i p r o /
dukcyjna a 0971 20195 19653 19352 9 C , 5
\
b
c 2129,319700 5614,323167 6459,427309 11342,64C043 175,6178,3ł Z a t r ud ni en ie .w yna gr od ze ni a '19
*Tabl 10. PRZECIĘTNE ZATRUDNIENIE, WYNAGRODZENIA OSOBOWE, PR Z E C I Ę T N E W Y N A G R O D Z E N I A MIESIĘCZNE W USPOŁECZNIONYCH JEONOSTKACH HANDLU W E W N Ę T R Z N E G O WE DŁUG RODZAJU DZIAŁALNOŚCI /dok./
--- -—
WYSZCZEGÓLNIENIE ) , a-przeciętne zatrudnienie ' 2/ b-wynagrodzenia osobowe w min zł c-przeclętne miesięczri^wyna-
grodzenia w złotych
19B5 1906 1987 1988
w liczbach be zw z g l ę d n y c h 1987
= 1 0 0
)
Pracownicy komórek zarządu .... a 15379 15809 15847 15420 97,3
b 3541,3 4441,0 5330,0 9860,0 105,0
c 19189 23410 20028 53286 190,1
1/ Bez uczniów i osób wykonujących pracę nakładczą. 2/ Z wypłatami z zysku do po dz i a ł u i z nadwyżki bilansowej w spółdzielniach oraz nagrodami z z a k ł ad ow eg o fu nduszu nagród.
3/ Obliczono na podstawie wynagrodzeń osobowych, łącznie z wy pł at am i z zysku do p o działu i z nadwyżki bilansowej w spółdzielniach oraz z nagrodami z za k ł a d o w e g o f u n d u szu nagród.
T a bl. 11. PRZECIĘTNE ZATRUD NI EN IE3 ^WYNAGRODZENIA OSUfiOWEb / , PR ZE CI ĘT NE W Y N A GR OD ZE NI E MIESIĘCZNE W USPOŁECZNIONYCH JEONOSTKACH HANDLU WE WN Ę T R Z N E G O
i •
O g ó ł e m ^ Z tego Osoby w y k o
WYSZCZEGÓLNIENIE nierobotnicy robotnicy
nujące p r a cę n a k ł a d czą
U c zn io wi e
w liczbach bezwzg lę dn yc h
Przeciętne zatrudnie
nie 1985
1906 1907 1988 1907=100
110375 130619 129575 126669 97, 8
52040 54019 53609 52126 97,1
66335 76600 75006 74543 90,2
998 910 770 711 92,3
10390 12448 12901 12573 97,5 Wynagrodzenia osobowe
w min zł 1985
1986 1987 1988 1907=100
24225.2 33119.3 39275,2 70200,5
•170,9
11954.4 15302.5 10360,0 32908.5 179,2
12270.0 17016.0 20914,4 37372.0 178,7
125,3 1 125,6 131.0 213.0 163,2'
333.5 410.6 417,0 828.6 198,3
Przeciętne wy nagro
dzenie miesięczne
w zł 1985
1986 1907 1900 1987=100
17055 21130 25259 46236 103,0
19143 23606 28499 52610 184,6
15415 19382 22967 41779 181,9
10461 11499 14178 25062 176,8
2675 2748 2699 5492 203,5
a/ Z zatrudnionymi' w działalności przemvsłnw<>ł
Samopomoc Chłopska", powszechnych spółdzielni»M. ^ „ w flminnych sp ół dzielniach ogrodniczych, b/ Z wypłatami z zysku do podziału i • ^ d z i a l n i a c h nind S r0Z " aflrod®roł z zakładowego funduszu nanród r/ nhii bilansowej w s p ół dz ie l- 2 ® 3°b°w YCh łącznie z wypłatami z zysku tlo iC Z °n ° na P ° d s tawie wyna- n-a . 1 eh oraz z zakładowego funduszu nanrrtii h/ n Z nadwyżki bilnnsowoj Pracę nakładczą. JUS2u nat^ ó d . d/ Bez uczniów i wy konujących
20 Uaługi bytowe
Tabl 1 2.SPRZEDAŻ USŁUG By TO Wy CH DLA LUDNOŚCI I K O N S U M E N T Ó W Z B I O R O W Y C H W E D Ł U G
*WY BR AN YC H BRANŻ I P O D8RANŹ U S Ł U G (ceny bleżflce)
. • K Sp rzedaż
LATA
USŁUGI . * o g ó1e m w tym opłaconych przez ludno£<!
w ml IIonach
... * - - 2łotych i
O G Ó Ł E M 1985
1986 1987 1988 1987*100
28882,6 32270,1 35687,9
> 50801,7
142/3
13035.6 1 2 2 1 1 , 0 14945.6 2 3 52 5, 9
157,4 i-
w ł ymt * *•" ' . .* /
.
Przemysłowe 1985
1986 1987 1968 1987*100
9819,4 12638,8 13736,0 21275,7 154,9
6316,8 6 9 40.6 86 92.6 14009,3
161,2 w t y m :
owiązane zs zmechanizowanym 1985 oraz . Iektrotechntcznym 1986 sprzytem gospodarstwa 1987
domowego 1988
616,0 735,8 973, 1 1451,1
473.9 461.5 614.9 975.5
1987=100 • V 149,1 158,6
kowalskie i ślusarskie 1D85 1966 1987 1988 1987'100
702.7 875.8 931,4 1 ? 8 3 ,4 137.8
214,3 292,2 344,9 465,6 135,0
optyczne 1985
1985 1987 1988 1987=100
218,?
332,0 427,5 641,8 150, 1
216,5 330.2 425.3 639.4 150,3
mo toryzacyjne V ¡5
19Ü6 1987 1988 1987*100
3299.6 4567.4 4974.7 8505.5 171,0
2376,5 2719.2 3488,9 6195.2 177,6 Związane ze sprzętem ra
diowo t e ! ew i zy jnym oraz pozostałym sprzętem e I ek t ron i cznym
1985 1986
‘1987 1988 1987*100
1257,1 1550,7 1679.3 2810.4 167,4
739.4 929,2 1249,9 2042,6 163.4 meblarsko-tapicerskle
V
1985 1986 1987 1988 1987*100
600,2 453.2 530.3 692.6 130.6
/
368.9 190,0 233.9 355, 1 151,8 odzieżowe i b1e11fni a r s k1e 1985
1986 1987 1988 1987*100
102 1 , 2 1 1 2 0 , 2 1609,3
143,7
544 , 8 629,3 664,0 977.2 147.2
Usługi bytowe 21
Tab 1.12.SPRZEDAŻ US ŁU G BY TOWYCH DLA LUDNOŚCI I K O N S U M E N T Ó W Z B I O R O W Y C H W E D Ł U G Wy BR AN yC H BRANŻ I PODBRANŻ U S Ł U G /cd./ ...
LATA USŁUGI
_________________" ' --- --- --- --- - Sprzedaż
og ó ł e m w tym opłaconych przez ludność w mi IIonach z ł o t y c h
...1985 73,7
.i 73,4 1986
1987 1988
67,3 65,9 82,5
6 6 , 2 6 5 ,6 82,3
1987-100 125,2 125,5
7317,1 10309.7 12350.7 19367,9
1165,3 1421.2 1633,8 23 81 .2 1986
1S87 1988
, 1987-100 156,7 145,8
w tym remontowo-budowlane Instalacyjne w obiektach użytkowych
i 1985 1986 1987 1988
7261.5 9979.5 12266.4 19203.4
1151,1 '1382,5 1596,9 22 16 ,8
1987=100 156,6 138,8
n
% 1986
1987 1988
1 II 602,0 601.9 730.9
304 , 4 572,5 561,7 6 6 8 , 1
* 1987=100 121,4 * 118,9
Pralnicze /pranie, maglowanie, 1985 chemiczne czyszczenie 1 farbowa- 1986
n i e / 1957
1988 1987*100
559,0 612,3 697,9 1 1 2 1 , 2 160,7
374.1 401,9 434,5 552,7 127.2 Gazyfikacja bezprzewodowa
i 1986
1987 1908 1987-100
296,3 365.0 569.0 155,9
289.7 357.7 559.3 156.4 Usługi w zakresie opieki
zdrowotnej/świadczone przez spółdzielnie pracy
Pozostałe branie usług niematerialnych ...
w t ymi
1985 1986 1987 1988 1987-100
1986 1987 1988 1987-100
319,9 394.4 565,8 143.5
4385.7 6116,3 5816,1 4659.7 80,0
282.4 355.4 515.5 145,1
1224.8 1634.8 2046.9 3343,0
163,3 fry z jersko~kosmetyczne ....
1986 1987 1988 1987-100
848,4 1045.9 1252,5 1902.9
151,9
,
848,4 1045.5 1252.5 1902,9
151,9
22 '* Prywatny h a n d e l . g as tr on omi a. us łu gi
Tab 1.12. SPRZEDAŻ USŁUG BYTOWYCH DLA LUDNOŚCI I K O N S I M E N T Ó W Z B I O R O W Y C H W E D Ł U G W Y BR AN YC H BRANŻ I PODBRANŻ U SŁUG /dok ./___ •______ __ _______________ _
LATA USŁUGI
Sprzedaż
o g ó ł e m w tym opłaconych przez ludnoić w m i l i o n a c h zł o t y c h
fotograficzne ... 1985 1986 1987 1988 1987-100
179.1 2 2 1 . 2 276,8 446,7 161,4
175.3 21 6 . 3 27 1, 0 437,8 161,6
Tabl . 13. SIEĆ, ZATRUDNIENI I OB ROTY W P R Y W A T N Y M H A N D L U W E D Ł U G BR AN Ż H A N D L O W Y C H
WYSZCZEGÓLNIENIE
Punkty handlowe
og ółem w tym sklepy stan w dniu 31 XII
O G Ó Ł E M ... 1985 3952 2000
1986 4179 2066
1987 4524 2267
1988 5051 2614
1987*100 111,6 115,3
Branże spożywczo-
rolne 1985 2524 789
1986 2750 885
1987 3001 989
1988 3233 1163
1987=100 107,7 118,1
ogól no-spożywcza... 1986 796 310
1987 928 380
1988 1024 449
1987=100 110,3 118,2
PIekarn i czo-cuk i ern i cza 1986 38 , 5
1987 39 4
1988 36 6
1987*100 92,3 150,0
warzywniczo-owocowa ... 1986 1283 318
• 1987 1331 325
1988 1429 398
1987*100 107,4 122,5
nas ienno-ogrodnIcza i zielarska 1986-^gg7 2022 1213
1988 25 17
1987=100 113,6 130,8
spożywczo-przemysłowa .. 1986 4 4
1987 5 5
1988 4 4
1987*100 80,0 80,0
533 199
1987 565 202
1988 593 220
1987*100 105,0 108,9
handel prosiętami 1986
hodowlanymi 1987 1415 *
1988 15
1987*100 107,1 X
Zatrudnieni Wartość obrotów w min zł (ceny bieżące)
7003 7126 7959 9153 115,0
4456 4689 5318 5921 111,3 1466 1767 2035 115.2
62 64 63 98,4 2137 2304 2607 113.2 37 42 46 109,5 7 9 7 77,8 860 939 950 101.2
10 24 84 350,0
ogółem
11639, 14231, 18433, 39435, 213,9
7359, 9329, 12014, 24375, 2 0 2, 3345,4 4711,3 9624.2 204.3
93.2 126,0 177,2 140.6 4327,9 4994.3 10422.8 208.7 54.5 88 146.6 166.4 13,1 13.6 44.3 326.7 1291,0 1608.8 3164,7
190.7 34.0 39.1 53.7 137,6i
w tym w sk le p a c h
6416,5 7431,2 10016,8 21826,7 217,9
2557,3.
311.1 4403.0 9482.9 215.4 1327,7 2139.2 4004.0 187.2
15.1 13,8 32.1 232.9 1098,5 1315,4 3296.2 250.6 59.0 64.4 126,4 196.3 13.1 13,6 44.3 326.7 506.6 596,3 1465.3 245.7
\
Prywatny h a n d el .g as tr on omi a. us lu gl 23
T a b l . 13.SIEĆ,ZATRUDNIENI I OBROTY W P R Y W A T N Y M H A N D L U W E D Ł U G BRANŻ H A N D L O W Y C H fcd-l Punkty handlowe
WYSZCZEGÓLNIENIE og ół em w t ym skIepy
hande I rybami
handel napojami : chłodzącymi I lodami
Branże przenrysłowe
galanteria odzieżowa
obuwie,artykuły szewskie I rymarskie
. . . 1986 1987 1988 1987-100
1986 19871988 1987*100 . . . 1985 1986 1987 1988 1987«100
1986 1987 1988 1987*100
1986 1987 1988 1987=100 artykuły chemiczne 1986 I gospodarstwa domo- 1987
wego 1988
1987=100 metalowe I techniczne ¡J86 1987 1988 1987*100 motoryzacyjne
antykwarlaty
dzieła sztulti współczesnej
artykuły piśmienne, zabawki
--- 1986 1987 1988 1987*100 ___ 1986
1987 1988 1987*100
’ 1986 1987 1988 1987*100
1986 1987 1988 1987*100 pamiątkarskie . . . 1986 1987 1988 1987*100 artykuły rruzyczrte . . . 1986 1987 1988 1987*100
Zatrudnieni
stan w dniu 31 XII
21 31 32 103.2 i
2 21 50,0 1415 1410 1502 17§9 119,1 514 579 808 139,6 85 83 102 122,9 207 204 203 99.5 221 237 239 100,8 144 155 162 104,5 7 7 7 100,0
6 5 6 120,0 54 44 39 8 8.6 12 19 22 115,8 2127 23 85.2
14 35
18 56
20 61
111,1 108,9
1 2
- 2
- 1
X 50,0
1206 2529
1177 2417
1273 2616
1438 . 3193
113,0 122,1
/ 410 903
459 1017
561 1449
122,2 142,5
67 134
69 135
90 169
130,4 125,2
182 368
183 371
184 362
100,5 97,6
212 404
231 431
235 435
• 101,7 100,9
140 267
150 280
156 288
104,0 102,9
7 11
7 12
7 12
100,0 100,0
6 9
5 8
6 11
120,0 137,5
10 67
10 59
9 59
90,0 100,0
10 •/ 25
15 I 36
14 45
93,3 125,0
18 30
23 44
20 34
87,0 77,3
, ■
Wartość obrotów w min zł (ceny bieżące)
ogółem
81,7 166,1 269,5 162,3
2.3 3,5 4.3 123.0 4263.3 4871,9 6370,8 14860,3 233,9 1847.4 2498.2 6474.5 259.2 304.7 382.5 893.8 233.7 782.4 92^,7 1994.2 215.2 880.7 1107,0 2376,4
214.7 583.3 718.9 1567,8
2ia,1 13.2 14.2 50.4 . 354,9
6 . 0 25,67,1 358.9 117.6 119.5 223.3 186.9 47.1 77.1 114.7 148.7 59.5 85,4 134.5 157.5
w tym w s k l e p a c h
57,5 87,0 147.5 169.6
0 , 2
3855.2 4307.4 5607.3 12223,3
218,0 1556,9 2071.1 4600.5
2 2 2 ,1 263.5 338,1 792.6 234.4 712.8 865.3 1755.5 202.9 859.0 108,7,6 2348.2 215.9 572.1 703.3 1538.5 218.7 13.2 14.2 50.4 354.9 6 , 0 25.67,1 358.9 40.4 36.1 91.7 254.1 45.3 65.8 83.2 126.4 51.9 76.9 123.1 160,0
1 24 P r y w a t n y h a n d e l , g a s t r o n o m i a fus łu gi
Tabl . 13. S IE Ć , Z A T R U D N IE N I I OBROTy W PRYWATNYM HANDLU WEDŁUG BRANŻ HANDLOWYCH., /dok/
W Y S Z C Z E G Ó L N I E N I E
P u n k t y h a n d l o w e
7ałni iHn i on 4 W&rtość obrotów w min zł .¡.
(ceny bieżące) o g ó ł e m w t y m sk l e p y
w tym
w s k l e p a c h j- s t an w d n iu 31 XII ogółem
meblarskie I tap»- 1986 53
/
53 92 223, C 223,0
cerskie 198 7 53 53 94 ' 276,e 276,6
1988 60 59 109 774, £ 758,0
1987-100 113,2 111,3 116,0 280,0 274,1
budowlane I opalowe 198 6 21 .5 27 49,5 16,6
198 7 23 7 32 80,7 36,2
1988 25 10 41 125,6 81,6
^ 1987-100 108,7 142,9 128,1 155,6 225,4
91 91 151 152,8 152,8
198 7 89 89 1*4 2 0 1 , 0 2 0 1 , 0
198 0 93 93 156 404,1 404,1
1987-100 104,5 104,5 108,3 2 0 1 , 0 2 0 1 , 0
26
22
-42 80,4 71,64 198 7 44 38 78 208,6 161,1
198 8 66 60 141 517,2 411,1
1987-100 150,0 \ 157,9 * 180,8 248,0 255,3
kup • • '•... 198 5198 6 1319 45 2018 30,016,5 4,01
u
198 7 21 5 25 48,1 6.76.4
198 8 29 8 39 199,8 120,5
1987=10 0 138,1 160,0
• 156,0 415,3 19 razy
T a b I .14. SI EĆ ,Z AT RU DN I E N l ‘ I
R O D Z A J U PLACÓWEK- OBROTy W PRYW ATNYCH PLACÓW KACH G A ST R O N O M IC ZN Y C H WEDŁUG PI ac ó w k l
W Y S Z C Z E G Ó L N I E N I E o g ó ł e m bez wyszynku z wyszynkiem
O G Ó Ł E M ... ... 1985 1986 1987 1988 1987=100 Zakłady gastronemiczne 1985 1986 1987 1988 1987-100 restauracje ... ig86 1987 1988 1987*100
jadłodaInie 1986
1987 1988 1987-100 bary Żywieniowe ... 1'łflf, 10R7 1988 1'*87* 100
Zatrudnieni
stan w dniu 31 XII
W a r t o i ć o b r o t ó w w m l n zł (ceny bieżące)
525 608 670 747 111,5 359 383 414 472 114.0 40 43 45 104,7 6 6 6 100.0 143 139 1/.f, 105,0
327 409 474 522 1 1 0 ,1 178 209 238 273 114,7 12 14 14
100,0
6 6 6 100,0 92 90 86 9'j,C198 199 196 225 114.8 181 174 176 199 113,1 28 29 31 106.9
51 49 60 12?. U
1423 1595 1092 1898 1 1 2 ,2 1067 1154 1175 1348 114.7 236 234 264 1 1 2 .8 20 23 25 108,7 407 358 383 107,0
1698.7 2389,9 3355.1 6448.1
192,2 1339,4 1657.8 2265,7 4405.2 194.4 195.7 252,0 538.5 213.7 19,6 21,5 40,0 186.3 511.4 702,3 1234,8 175.8
