• Nie Znaleziono Wyników

Najlepszy jest miód wielokwiatowy – Paweł Surdacki – fragment relacji świadka historii [TEKST]

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Najlepszy jest miód wielokwiatowy – Paweł Surdacki – fragment relacji świadka historii [TEKST]"

Copied!
1
0
0

Pełen tekst

(1)

PAWEŁ SURDACKI

ur. 1957; Lublin

Miejsce i czas wydarzeń Urzędów, PRL

Słowa kluczowe projekt Pszczelarstwo na Lubelszczyźnie. Nieopisana historia - Rzeczpospolita Pszczelarska; pszczelarstwo;

pszczoły; PRL; miód; miód wielokwiatowy; rodzaje miodów;

Surdacki, Stanisław (1914-2003); sprzedaż miodu; pasieka Stanisława Surdackiego w Urzędowie

Najlepszy jest miód wielokwiatowy

Konsumenci miodu mają różne preferencje – interesują się miodem spadziowym czy gryczanym, są amatorzy różnych gatunków. Mój tato miał taki pogląd, że najlepszy jest miód wielokwiatowy, bo pszczoły najlepiej wiedzą, jaki miód jest najzdrowszy – przecież dla siebie magazynowały go w plastrach, gromadząc najlepsze rzeczy na zimę.

Tato nie wyróżniał jakichś szczególnych gatunków miodu Wiadomo, że kiedy lipa kwitła, to ten miód był bardziej lipowy, taki jasny, a kiedy gryka – ciemny. Oczywiście, jeśli byli amatorzy na taki czy inny, to tata sprzedawał taki miód, jaki kto sobie życzył, choć osobiście nie miał jakichś preferencji.

Data i miejsce nagrania 2016-08-02, Lublin

Rozmawiał/a Tomasz Czajkowski

Prawa Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"

Cytaty

Powiązane dokumenty

Czyli jest coś takiego, jakiś składnik od siebie dodają, ten jeden gatunek mszyc, że miód, który pszczoły złożą do komórek, do plastra, jest nie do usunięcia.. On bardzo

W Urzędowie wiele osób kupowało miód i w Lublinie zresztą też, bo tato zawsze przywoził do Lublina duże ilości miodu w takich dwudziestolitrowych kankach. Miał sporo

Można pozyskać miód i tak, że syropu się dodaje, pszczoły mieszają go z miodem i też ludzie powiedzą, że to jest miód.. Jednak żeby miód był naprawdę dobry, to w lecie nie

Żeby miód nie stracił [w wysokiej temperaturze] swoich właściwości, mamy sposób polegający na tym, że się herbatę zaparza, jest esencja, wlewa się do niej wodę

Nieopisana historia - Rzeczpospolita Pszczelarska", miód, znaczenie miodu, właściwości miodu, ziołomiody, skład miodu, spożywanie miodu, cena miodu.. Miód jest

Rozgrzany miód po jakiejkolwiek interwencji, nawet jeśli jest rozgrzany bezpiecznie, traci pewną część swoich właściwości fizykochemicznych.. Z punktu widzenia

[Polscy] pszczelarze w większości posługują się ulem wielkopolskim, bo niby jest łatwiejszy do wędrówek. W tej chwili prawda jest taka, [że] nie ma gospodarki towarowej

Zbierał wszystkie pomiary z poszczególnych studni dotyczące zwierciadeł, przepływów i analizował zmiany, analizował pobory i dawał wytyczne, jak pracować w