90 cm WIDTH
ÖKO
POWER STOP GO
90cm WIDTH
ÖKO
POWER STOP
GO
ChłodnictwoPłyty grzewczeUrządzenia kompaktowePiekarniki
PŁYTY GRZEWCZE: PŁYTY INDUKCYJNE
P r o f e s s i o n +
KI 9850.0* NOWOŚĆ
Rama ze stali szlachetnej
Charakterystyka:
- Suwak 13 poziomów ustawienia mocy z wysokiej jakości po- krętłami ze stali (pokrętła są w wyposażeniu)
- Ustawienie 3 stałych temperatur: poziom roztapiania ok. 42°C, po- ziom utrzymywania ciepła ok. 70°C, gotowanie makaronu ok. 94°C - Pamięć ostatnich ustawień
- Funkcja łączenia pól (Bridge), przednia i tylna strefa gotowania mogą połączyć się w jedną strefę
- Wykrywanie naczynia i jego rozmiaru z automatycznym wskaźnikiem - Automatyczna funkcja dodatkowej mocy
- Wskaźnik ciepła resztkowego - Minutnik z funkcją wyłączania - System wyłączania centralnego - Automatyczne wyłączenie
- 6 strefy gotowania 210 x 190 mm / 2 100 W (3 700 W*) *w ustawieniu zwiększonej mocy
Dane techniczne:
- Moc przyłączeniowa 11.1 kW - Wymiary urządzenia
rama ze stali szlachetnej W x D około 900 x 520 mm Montaż na równi z blatem W x D około 898 x 518 mm Głębokość instalacji 48 mm
- Wymiary wnęki W x D około 750 x 490 mm (na równi z blatem)
- Więcej informacji podano na str. 115
Akcesoria dodatkowe:
- FlexiGrill nr kat. 1303
48*
900 (898) 520 (518)
750 490
min. 40
48*
898 518
902+2 522+2
4
4 R=5
490
KI 9850.0 SE (SR) montaż na blacie KI 9850.0 SR montaż na równi z blatem KI 9850.0 SE kolor czarny, rama ze stali szlachetnej KI 9850.0 SR kolor czarny, montaż na równi z blatem
Wentylacja
Wentylacja
KI 9820.0
Krawędź fazowana
Charakterystyka:
- Wysokiej jakości grafi ka chromowa
- Suwak 15 poziomów mocy z białym wyświetlaczem
- Ustawienie 3 stałych temperatur: poziom roztapiania ok. 42°C, po- ziom utrzymywania ciepła ok. 70°C, gotowanie makaronu ok. 94°C - Optymalizacja funkcji grilla na potrzeby FlexiGrill nr kat. 1303 - Pamięć ostatnich ustawień
- Funkcja przesunięcia garnka
- Funkcja łączenia pól (Bridge), prawa i lewa strefa gotowania mogą połączyć się w jedną strefę
- Wykrywanie naczynia i jego rozmiaru z automatycznym wskaźnikiem - Automatyczna funkcja dodatkowej mocy
- Wskaźnik ciepła resztkowego - Minutnik z funkcją wyłączania - System wyłączania centralnego - Automatyczne wyłączenie - Funkcja czyszczenia
- 4 strefy gotowania 210 x 180 mm / 2 100 W (3 700 W*) 1 strefa gotowania 180 x 260 mm / 2 100 W (3 700 W*) *w ustawieniu zwiększonej mocy
Dane techniczne:
- Moc przyłączeniowa 11.1 kW - Wymiary urządzenia
Krawędź fazowana W x D około 900 x 520 mm Montaż na równi z blatem W x D około 898 x 518 mm Głębokość instalacji 49 mm
- Wymiary wnęki W x D około 850 x 490 mm (na równi z blatem)
- Więcej danych technicznych na www.comitor.pl
Akcesoria dodatkowe:
- FlexiGrill nr kat. 1303
KI 9820.0 SF kolor czarny, krawędź fazowana KI 9820.0 SR kolor czarny, montaż na równi z blatem
49*
900 (898) 520 (518)
850 490
min. 40
min. 40 Wentylacja
KI 9820.0 SF (SR) montaż na blacie KI 9820.0 SR montaż na równi z blatem
49*
898 518
902+2 522+2
4
4 R=5
490 850
Wentylacja
Nowe modele, nowe możliwości
W pełni samodzielne płyty grzewcze
Płyty posiadają własne elementy sterowania, na przykład pa- nel dotykowy, i mogą być montowane w kuchni niezależnie od piekarnika.
Płyty szklano-ceramiczne
Wytrzymałe płyty szklano-ceramiczne mają liczne zalety: ich całkowicie gładkie powierzchnie ułatwiają przesuwanie garn- ków i patelni. Są łatwe w utrzymaniu czystości.
VarioLine
Seria Küppersbusch VarioLine daję możliwość połą- czenia płyt różnej wielkości za pomocą ramy stalo- wej w jeden równoległy system.
Indukcja Vario
Płyta indukcyjna z funkcją VARIO daje możliwość użyt- kowania pól grzewczych w zależności od wielkości naczynia. Możemy uruchomić dwa pola grzewcze jednocześnie i sterować nimi za pomocą jednego suwaka/przycisku.
Indukcja
Wielu kucharzy wybiera tę formę zimnej energii. In- dukcja działa bardzo szybko, można nią idealnie ste- rować, oszczędza energię i jest bezpieczna. Sekret gotowania indukcyjnego tkwi w tym, że energia przenoszona jest wyłącznie na dno naczynia (musi zawierać żelazo) ustawionego w strefi e gotowania. Wytwarzanie energii bezpośrednio w dnie naczynia zapewnia wyjątkowo krótki czas nagrzewania i niskie zużycie energii. A ponieważ sama strefa gotowania nie nagrzewa się, nic się na niej nie przypala.
Indukcja pełnopowierzchniowa
– połączenie w jedną całościową strefę grzewczą Funkcja „indukcja pełnopowierzchniowa” umożliwia połączenia wszystkich pól grzewczych w jedną strefę lub korzy- stanie z pojedynczych pól, w zależności od potrzeby.
ÖKO
SPEED
+
ökospeed plus
Wszystkie strefy gotowania Küppersbusch są wyposa- żone w ökospeed plus. Pola grzewcze nagrzewają się w kilka sekund, są w stanie bardzo szybko dostarczyć ciepło.
W ten sposób, poza oszczędnością czasu, oszczędza się także cenną energię.
Automatyczna funkcja „zagotowania”
Niektóre strefy gotowania wyposażono w automatyczną funk- cję dodatkowej mocy, w której przed uruchomieniem podaje się ustawienie dla dalszego gotowania. Strefa gotowania rozpoczy- na pracę z pełną mocą, a następnie automatycznie przełącza się w tryb dalszego gotowania z mniejszą mocą. W ten sposób gotowanie nie wymaga Twojego nadzoru.
Sterowanie dotykowe
Wystarczy lekkie dotknięcie panelu, aby uruchomić odpowiednią strefę. Poza ustawieniami gotowania, czujniki na panelu służą także do sterowania wszystkimi innymi funkcjami.
Przycisk
Struktura przycisków dotykowych na wyświetlaczu Küppersbusch jest bardzo uporządkowana. Wybór strefy gotowania odbywa się przez dotknięcie palcem ikony odpowiedniej strefy. Następnie za pomocą symboli + / - wybiera się poziom mocy. Aby uzyskać do- stęp do takich funkcji jak pamięć, STOP-AND-GO itp., wystarczy dotknąć odpowiedniej ikony.
Tarcza
Sterowanie płytami grzewczymi Küppersbusch zostało zopty- malizowane grafi cznie, aby ułatwić obsługę. Strefy gotowania sterowane są centralnie za pomocą intuicyjnego panelu. Naj- pierw uruchamia się wybraną strefę gotowania, a następnie wy- biera poziom mocy, wykonując palcem koliste ruchy na panelu.
Suwak
Ta koncepcja obsługi panelu Küppersbusch zakłada czytelne rozmieszczenie wszystkich funkcji, w tym zegara i łączenia stref, którymi sterujemy bezpośrednio. Lekkie dotknięcie grafi ki/
paska suwaka powoduje wybór danej strefy. Poruszanie pal- cem wzdłuż paska pozwala dostosować poziom mocy.
Pokrętło
Ustawienia wprowadzane są za pomocą pokrętła.
W zależności od modelu, można dodać funkcje spe- cjalne obsługiwane dotykowo.
P
Ustawienia maksymalnej mocy
Płyty indukcyjne Küppersbusch umożliwiają podnie- sienie mocy niektórych stref gotowania poprzez uru- chomienie maksymalnej mocy, dzięki której gotowanie odbywa się dużo szybciej.
ÖKO
POWER
Funkcja öko-Power
Funkcja öko-Power umożliwia dwustopniowe zwięk- szenie mocy strefy gotowania. W pierwszym etapie mamy öko Power, co oznacza zwiększenie mocy, ale nie tak duże jak w przypadku „Ustawienia maksymanej mocy”. Po- zwala to zaoszczędzić około 30% energii. Drugi etap odpo- wiada typowemu „Ustawieniu maksymalnej mocy”, zapewnia- jącemu bardzo szybkie zagotowanie.
Wskaźnik ciepła resztkowego
Wskaźnik ciepła resztkowego niezawodnie wskazuje, które ze stref gotowania pozostają ciepłe. Dzięki temu użytkownik nie tylko zachowuje ostrożność, ale może też wykorzystać to cie- pło do utrzymania ciepła potraw, oszczędzając w ten sposób energię.
STOP GO
Przycisk STOP-AND-GO
Przycisk STOP-AND-GO zapewnia komfort bezpiecz- nego użytkowania płyty. Wystarczy lekkie dotknięcie przycisku STOP-AND-GO, aby wyłączyć strefy grzewcze. Po powrocie wystarczy ponowne naciśnięcie przycisku, aby wzno- wić przerwane gotowanie.
ChłodnictwoPłyty grzewczeUrządzenia kompaktowePiekarniki Wykrywanie naczyń i ich rozmiarów
Czujniki w płycie indukcyjnej nie tylko wykryją obec- ność garnka/naczynia, określają również jego wielkość.
Minutnik
Minutnik sygnalizuje koniec ustawionego i odmierzanego czasu.
Automatyczne wyłączanie
System automatycznego wyłączania wyłącza strefę gotowania po upływie czasu ustawionego na minutniku.
Pamięć po wyłączeniu
Przypadkowe wyłączenie płyty w trakcie pracy to nie problem.
System elektroniczny zapamiętuje ostatnie ustawienia, które można przywrócić po ponownym uruchomieniu płyty.
Wyłącznik centralny
System wyłączania centralnego umożliwia jednoczesne wyłą- czenie wszystkich stref gotowania
Blokada przed dziećmi
Po uruchomieniu tej blokady nie można uruchomić płyty przypadkowo ani zmienić ustawień gotowania.
Bezpieczne wyłączenie
Koniec z zadręczaniem się, czy pamiętaliśmy o wyłączeniu płyty przed wyjściem z domu. Jeśli przez dłuższy czas nie są zmie- niane ustawienia, płyta wyłącza się sama.
Dwuobwodowe strefy gotowania
W tych strefach można korzystać z naczyń o różnej średnicy, dobierając do nich wielkość strefy grzewczej.
Dwuobwodowa strefa gotowania i smażenia
Okrągła strefa gotowania może zmienić kształt na elipsę po włączeniu dodatkowego elementu grzejnego.
Funkcja Bridge (łączenie pól)
Technologia indukcji pełnopowierzchniowej z funkcją łączenia pól to więcej miejsca na duże naczynia dzięki połączeniu ze sobą 2 lub 4 stref gotowania.
Grill szklano-ceramiczny
Grill szklano-ceramiczny to sposób na łatwe i zdrowe grillo- wanie. Nie wymaga patelni ani brytfanny. Mięso czy ryba będą smakować znakomicie przyrządzone bezpośrednio na szklano- -ceramicznej powierzchni.
Indywidualna konfi guracja funkcji
Najczęściej używane funkcje można zapisać osobno, przydzie- lając im przyciski na panelu. Następnie można ich użyć w do- wolnym momencie, naciskając przycisk.
Ustawienia stałej temperatury
Ustawienie stałej temperatury zapewnia utrzymanie jednej tem- peratury na polu grzewczym: 42°C poziom roztapiania/ 70°C poziom utrzymywania ciepła/ 94°C gotowanie makaronu.
Funkcja szefa kuchni
Funkcja szefa kuchni dzieli płytę na 3 sekcje (lewą, środkową, prawą). Dla każdej z nich ustawić można oddzielną moc, a potrawy gotuje się, przestawiając je do odpo- wiedniej sekcji, a nie zmieniając ustawienia mocy.
Funkcja czyszczenia
Funkcja czyszczenia wyłącza ustawienia płyty na 20 sekund i w tym czasie można płytę oczyścić. Po upływie 20 sekund ostatnio używane funkcje automatycznie włączą się na nowo.
60cm
WIDTH
Szerokość płyt grzejnych
Płyty Küppersbusch są różnych wielkości, dzięki temu z powodzeniem można dobrać odpowiedni rozmiar do kuchni.
Funkcja przesunięcia garnka
Funkcja ta umożliwia łatwą zmianę ustawień dwóch stref go- towania. Można za jej pomocą przenieść gotowanie z jednej strefy na drugą.
Tylko w płytach gazowych:
Zapalanie jedną ręką
Wciśnięcie i obrócenie pokrętła powoduje automa- tyczne wytworzenie iskry, w wybranej strefi e gotowa- nia zapalił się palnik.
Urządzenie zabezpieczające
Czujnik automatycznie odcina gaz po zgaśnięciu płomienia.
Ruszty do płyty gazowej
Ruszty pod garnki, opierające się lekko o strefę gotowania, można łatwo zdejmować, co ułatwia ich czyszczenie.
Płyty, które nie są frezowane i nie mają ramy stalowej (na końcu oznaczenie R) można montować zarówno na równi z blatem lub na blacie.
Płyty grzewcze nr kat.
Taśma metaliczna VarioLine do płyt grzewczych z ramą ze stali szlachetnej 1130
Elementy instalacyjne do montażu na równi z blatem na życzenie
Środki do czyszczenia elementów szklano-ceramicznych (płyn, proszek o-fi x-C, szklana skrobaczka) dostępne w zestawie
lub osobno na życzenie
WYPOSAŻENIE OPCJONALNE DO PŁYT
Naczynia
Brytfanna z odlewu aluminium nr kat. 1302 Aluminium z powłoką (nieprzywierającą) 42 x 25 cm
Zestaw złożony z 3 elementów: nr kat. 159 - Garnek z pokrywką Ø 20 cm, wys.14 cm - Garnek z pokrywką Ø 16 cm, wys. 12 cm - Patelnia Ø 24 cm, wys. 6.5 cm
Zestaw Teppan Yaki nr kat. 1114 obejmuje
- Nóż azjatyckiego szefa kuchni - Łopatka
- Skrobak czyszczący
Wok ze stali szlachetnej około 5 l nr kat. 3710
Żeliwna płyta do grillowania do VKEL 3800.0 nr kat. 4710
FlexiGrill do płyt grzewczych z funkcją grilla nr kat. 1303
Defl ektor gazu
do połączenia VKM 1800.0 SR z nr kat. ZK 8003 GKS 3820.0 ED lub GWS 3811.0 ED
13 (9.4)
3
0.8 ± 0.15 4.2 ± 0.219.75 ± 0.25
11.75(1.2)
9.73°
3.2 ± 0.15
(3) (3) 16 ± 0.25
290 ± 0,05 190 ± 0,05
50 ± 0,05 50 ± 0,05
190 ± 0,05 290 ± 0,05
220 ± 0,05 220 ± 0,05
220 ± 0,05 25 + 0,5+ 0,1
70 ± 0,05
2 Möbelblende Ansicht von hinten
min. 130
58 48
2 5
6,1-0,05 1
30 16
2
R z2,5 M 4 20 8 6
R 0,5 220 ± 0,05
Möbelblende Ansicht von hinten
220 ± 0,05 220 ± 0,05
290 ± 0,05 190 ± 0,05
50 ± 0,05
25 + 0,5+ 0,1
70 ± 0,05 min. 130
290 ± 0,05 190 ± 0,05
ChłodnictwoPłyty grzewczeUrządzenia kompaktowePiekarniki
DODATKOWE SCHEMATY ZABUDOWY PŁYT
Przykład płyty VarioLine nr kat. 1130
Schemat instalacyjny panelu sterowania KI 9850.0
Schemat instalacyjny panelu sterowania KMI 9850.0
Przód szafki, widok z tyłu rzód szafki, widok z tyłu
