~ MENU KOMUNIJNE ~ 2022
**Obiad komunijny do 2,5 godzin
***Przyjęcie komunijne z przekąskami do 5 godzin
Dodatkowo w opcji:
- Komunijny podarunek dla gości 6 zł/os.
Kolorowe mini beziki
Kruche ciasteczka z cukrem
Komunijna beza na patyczku
- Świeże owoce dekoracyjnie podane 6 zł/os.
(min. 15 os.)- Ciasta w 2 smakach podane na paterach 12 zł/os.
(sernik z nutą pomarańczy, z karmelowym słonecznikiem, wiśniowe, pleśniak)
- Tort komunijny naszego wypieku:
● śmietanowo- owocowy z dekoracją i napisem 110 zł/kg
● śmietanowo-czekoladowy z dekoracją i napisem 110 zł/kg
● czekoladowy, bezowy 120 zł/kg
● z masy cukrowej od 120 zł/kg
● w kształcie księgi od 110 zł/kg
(min. 2,5 kg)● kreatywny otynkowany indywidualna wycena
W cenie przyjęcia ujęta jest dekoracja stołu (obrusy, serwety, świeczki, dekoracje z żywych kwiatów). Każdą zupę można zamienić na rosół z wiejskiej kury z domowym makaronem.
MENU KOMUNIJNE 2022’
PROPOZYCJA 1
KOMUNIJNY PODARUNEK DLA GOŚCI:
Trufle orzechowo-kokosowe
Nutella/ orzechy/ czekolada/ wiórki kokosowe/ Amaretto
ZUPA:
Rosół z wiejskiej kury
domowy makaron / marchew / pietruszka
DANIE GŁÓWNE (dla dorosłych):
Pierś kurczaka supreme
gniecione ziemniaki z tymiankiem / puree z marchewki / grzybowy sos myśliwski / warzywa sezonowe
DANIE GŁÓWNE (dla dzieci):
Nuggetsy z kurczaka
fileciki drobiowe / frytki / mizeria lub surówka
DESER**:
Krucha beza z mascarpone i owocami beza / owoce sezonowe / śmietana / mascarpone
NAPOJE:
Kawa / Herbata 120 zł/os.
**Deser można zamienić na ciasta naszego wypieku.
PROPOZYCJA 2
PRZYSTAWKA:
Sezamowe ciasto francuskie z kozim serem i pesto z buraka sezam / balsamico / parmezan / tymianek
ZUPA*:
Krem z pieczonych pomidorów creme fresh / prażone pestki dyni / grzanka
DANIE GŁÓWNE (dla dorosłych):
Roladka z polędwiczki z szałwią
polędwiczka / zioła /grana padano / pieczone ziemniaki / warzywa sezonowe / sos demi glace
DANIE GŁÓWNE (dla dzieci):
Kotleciki wieprzowe
polędwiczka / frytki / mizeria lub surówka
DESER**:
Lody i owoce
wanilia / czekolada / mięta / owoce sezonowe
NAPOJE:
Kawa / Herbata 130 zł/os.
*Zupę można zamienić na tradycyjny rosół z wiejskiej kury
**Deser można zamienić na ciasta naszego wypieku
PROPOZYCJA 3 \2 MIĘSA\
ZUPA*:
Rosół z dzikiego ptactwa
perliczka / kura / bażant /marchew / pietruszka / pierożki z mięsem
DANIE GŁÓWNE 2 rodzaje mięsa (dla dorosłych):
Roladka z polędwiczki z szałwią
polędwiczka / zioła / grana padano / pieczone ziemniaki / warzywa sezonowe / sos demi glace
i
Pierś kurczaka supreme
gniecione ziemniaki z tymiankiem / puree z marchewki / grzybowy sos myśliwski / glazurowana marchewka
DANIE GŁÓWNE 2 rodzaje mięsa (dla dzieci):
Kotleciki wieprzowe i Nuggetsy z kurczaka polędwiczka / fileciki drobiowe / frytki / mizeria / surówka
DESER**:
Tort komunijny naked-cake
owoce sezonowe / śmietana / biszkopt / napis / delikatny dekor
SŁODKI STÓŁ:
Ciasta w 2 smakach (naszego wypieku)
sernik z nutą pomarańczy / z karmelowym słonecznikiem Tartaletki z kremem i owocami
mini tarta/krem waniliowy/owoce sezonowe
NAPOJE:
Kawa / Herbata 149 zł/os.
*Zupę można zamienić na rosół z wiejskiej kury
*** PROPOZYCJA 4
\Z PRZEKĄSKAMI\ZUPA*:
Krem z pieczonych pomidorów creme fresh / prażone pestki dyni / grzanka
lub
Żur Warmiński biała kiełbasa / jajko / chrzan
DANIE GŁÓWNE (dla dorosłych):
Roladka ze schabu z pieczarkami
schab / bekon / pieczarki / cebula / maślane ziemniaki / koper / warzywa sezonowe
DANIE GŁÓWNE (dla dzieci):
Kotleciki schabowe schab / frytki / surówka
DESER:
Tort komunijny naked-cake śmietanowy lub
Mini deserki na słodkim stole
ZIMNE PRZEKĄSKI:
Glazurowany schab z chrzanem Tatar wołowy
Tortilla z szynką, serem i sałatą Sałatka grecka
Wiejski pasztet z marynatami
Ogórki z koperkowo-twarogowym kremem
SŁODKI STÓŁ:
Ciasta w dwóch smakach (naszego wypieku) Pleśniak z owocami pod bezą / wiśniowe z bitą śmietaną
NAPOJE:
Kawa / Herbata 159 zł/os.
*** PROPOZYCJA 5
\2 MIĘSA + PRZEKĄSKI\ZUPA:
Rosół z wiejskiej kury
domowy makaron / marchew / pietruszka
DANIE GŁÓWNE 2 rodzaje mięsa (dla dorosłych):
Roladka z polędwiczki z szałwią
polędwiczka / zioła / grana padano / pieczone ziemniaki / warzywa sezonowe / sos demi glace
i
Pierś z kurczaka z kostką
gniecione ziemniaki z tymiankiem / puree z marchewki / grzybowy sos myśliwski / glazurowana marchewka
DANIE GŁÓWNE 2 rodzaje mięsa (dla dzieci):
Kotleciki wieprzowe i Nuggetsy z kurczaka polędwiczka / fileciki drobiowe / frytki / mizeria / surówka
DESER:
Tort komunijny naked-cake śmietanowy
owoce sezonowe / śmietana / biszkopt / napis / delikatny dekor
ZIMNE PRZEKĄSKI
Ciasto francuskie z kozim serem i pesto z buraka Tortilla z szynką, serem i sałatą
Ptysie z konfiturą z czerwonej cebuli i śmietankowym kremem Pasztet z kaczki z musem żurawinowym
Tartaletki z musem chrzanowo-cytrynowym i wędzonym łososiem Glazurowany schab z chrzanem
Sałatka z kurczakiem
SŁODKI STÓŁ
Ciasta w trzech smakach naszego wypieku:
sernik z nutą pomarańczy
z karmelowym słonecznikiem
pleśniak z owocami pod bezą
NAPOJE:
Kawa, herbata - bez limitu 185 zł/os.
** Obiad komunijny do 2,5 godzin
*** Przyjęcie komunijne do 5 godzin
W cenie przyjęcia ujęta jest dekoracja stołu (obrusy, serwety, świeczki, dekoracje z żywych kwiatów). Każdą zupę można zamienić na rosół z wiejskiej kury z domowym makaronem.
