RYNEK MLEKA. I. CENY SKUPU ( netto bez VAT) MLEKA SUROWEGO o standardowych parametrach (d. kl. Ekstra) w zł/100kg. Cena [zł/100kg]

(1)

MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI

ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001r.

WYDZIAŁ INFORMACJI RYNKOWEJ

RYNEK MLEKA

Nr 15 / 2022 21 kwietnia 2022r.

NOTOWANIA Z OKRESU: 11-17.04.2022r.

Badanie cen sprzedaży prowadzone jest na reprezentatywnej próbie. Średnie ceny liczone są jako średnie ważona.

I. CENY SKUPU ( netto bez VAT) MLEKA SUROWEGO o standardowych parametrach (d. kl. Ekstra) w zł/100kg.

C e na [z ł/100kg]

luty styczeń białko % tłuszcz %

184,7 182,6 1,1 3,39 4,12

Mleko surowe do skupu o standardowych

parametrach

TO W AR Mie się cz na

z miana ce ny (%) PO LSKA

luty

MAKROREGION

PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUDNIOWO-WSCHODNI ZACHODNI

Cena [zł/100kg] Miesięczna

zmiana Cena [zł/100kg] Miesięczna

zmiana Cena [zł/100kg] Miesięczna zmiana luty styczeń ^{ceny [%]} luty styczeń ^{ceny [%]} luty styczeń ^{ceny [%]} luty styczeń ^{ceny [%]}

186,6 184,3 1,3 181,7 179,8 1,1 189,3 186,8 1,3 174,6 173,7 0,5

TOWAR

Mleko surowe do skupu o standardowych parametrach

(2)

2

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

II. CENY SKUPU ( netto bez VAT) MLEKA SUROWEGO ekologicznego w zł/100kg.

Cena [zł/100kg]

luty styczeń

229,0 223,2 2,6

TO WAR

PO LSKA

Miesięczna zmiana ceny

(%)

Mleko ekologiczne

III. CENY SPRZEDAŻY NETTO (bez VAT)) PRODUKTÓW MLECZARSKICH w zł/100kg.

1. Kraj

1.1. Produkty mleczarskie stałe

POLSKA

Cena [zł/100kg] tyg.

zmiana 17.04.2022 10.04.2022 ceny [%]

w blokach 3 125 2 970 5,2

konfekcjonowane 3 243 3 173 2,2 Masło 80% tł., 16%wody,

2% soli w blokach -- -- --

Masło Ogółem 3 218 3 114 3,3

pełne 2 232 2 138 4,4

odtłuszczone ^{1 810} ^{1 744} ^3,8

Ogółem 1 856 1 797 3,3

słodzone nld nld -

niesłodzone 664 696 -4,5

Ogółem 798 902 -11,5

nld nld -

592 559 5,9

nld nld -

-- -- --

Rodzaj TOWAR

Kazeina i kazeiniany Serwatka w proszku Laktoza

Masło 82% tł., 16% wody

Mleko w proszku

Mleko zagęszczone

Bezwodny tłuszcz mleczny

(3)

3

(4)

4

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

1.2. Sery i twarogi.

POLSKA

Rodzaj

TOWAR towaru

Cena [zł/100kg] Tygodn.

zmiana 17.04.2022 10.04.2022 ceny

[%]

typu EDAMSKI ²⁰⁹² ²⁰⁷¹ ^1,0

typu GOUDA ²⁰⁸¹ ²⁰⁷⁵ ^0,3

typu CHEDDAR ²¹⁹² ²²²⁸ ^-1,6

typu EMENTALER ²²⁷⁴ ²²⁵² ^0,9

PODLASKI, ZAMOJSKI, MORSKI

2129 2092 1,8

PARMEZAN nld -- --

RADAMER ^nld ^nld ^-

2060 2022 1,9

1428 1389 2,8

2443 2418 1,0

twaróg min. 40% tł. ¹¹⁵² ¹¹⁵⁹ ^-0,6 serek granulowany min.

40% tł. ⁷⁹⁹ ⁸⁰³ ^-0,6

SERY PLEŚNIOWE SERY i TWAROGI ŚWIEŻE

SERY DOJRZEWAJĄCE

Ser typu MOZZARELLA Ser typu FETA

(5)

5

1.3. Produkty mleczarskie płynne.

POLSKA

Zawartość

TOWAR tłuszczu Cena [zł/100kg] tyg.

zmiana 17.04.2022 10.04.2022 ceny

[%]

do 0,5% -- -- --

1,5-1,8% nld nld -

2% 247 241 2,4

3,2% 258 253 1,8

od 3,5% 350 334 4,6

Ogółem 253 248 2,3

do 0,5% 260 246 5,8

1,5-1,8% 285 286 -0,2

2% 275 271 1,3

3,2% 289 282 2,7

od 3,5% 304 288 5,6

Ogółem 286 280 1,8

do 0,5% 429 410 4,6

1,5-1,8% 559 532 5,0

2% 477 491 -2,8

3,2% 504 500 0,8

od 3,5% 519 521 -0,3

Ogółem 508 505 0,7

do 0,5% 440 431 2,2

1,5-1,8% 349 352 -1,0

2% 321 313 2,5

3,2% nld nld -

od 3,5% -- -- --

Ogółem 332 327 1,6

10-29% 750 737 1,9

pow. 29% 1 178 1 139 3,4

Ogółem 882 855 3,1

Śmietana i śmietanka Mleko spożywcze pasteryzowane

Mleko spożywcze UHT

Jogurt naturalny

Kefir

(6)

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

2. Ceny sprzedaży (netto bez VAT) produktów mleczarskich za 100kg w makroregionach^**. 2.1. Produkty mleczarskie stałe.

MAKROREGION

zmiana Cena [zł/100kg] tyg.

zmiana 17.04.2022 10.04.2022 ceny [%] 17.04.2022 10.04.2022 ceny [%] 17.04.2022 10.04.2022 ceny [%] 17.04.2022 10.04.2022 ceny [%]

w blokach 3051 2918 4,6 3212 3189 0,7 3226 3123 3,3 3172 3009 5,4

konfekcjonowane 3259 3176 2,6 3250 3275 -0,8 3186 3046 4,6 3149 3176 -0,9

Masło 80% tł., 16%wody,

2% soli w blokach ^-- ^-- ^-- ^-- ^-- ^-- ^-- ^-- ^-- ^-- ^-- ^--

Masło Ogółem 3225 3102 4,0 3250 3274 -0,7 3205 3082 4,0 3158 3128 1,0

pełne ^{2 083} ^{2 058} ^1,3 ^{2 331} ^{2 402} ^-3,0 ^nld ^nld ^- ²¹⁵² ²¹²⁵ ^1,2

odtłuszczone 1 810 1 794 0,9 1 778 1 716 3,6 1850 1794 3,1 1877 1746 7,5

Ogółem 1 824 1 890 -3,5 1 946 1 753 11,0 1920 1796 6,9 1936 1794 7,9

Mleko zagęszczone słodzone -- -- -- -- -- -- -- -- -- nld nld -

niesłodzone nld nld - -- -- -- -- -- -- nld nld -

Ogółem nld nld - -- -- -- -- -- -- nld nld -

nld nld - -- -- -- -- -- -- -- -- --

602 570 5,6 589 549 7,3 539 525 2,7 nld nld -

nld nld - -- -- -- -- -- -- -- -- --

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --

TOWAR Rodzaj towaru

Kazeina i kazeiniany Serwatka w proszku Laktoza

Masło 82% tł., 16% wody

Mleko w proszku

Bezwodny tłuszcz mleczny

**-

makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich

Północny :Woj.: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Centralny : Woj.: mazowieckie, łódzkie.

Południowo-Wschodni: Woj.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.

Zachodni: Woj.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorski

(7)

7

2.2. Sery i twarogi.

MAKROREGION

zmiana 17.04.2022 10.04.2022 ceny [%] 17.04.2022 10.04.2022 ceny [%] 17.04.2022 10.04.2022 ceny [%] 17.04.2022 10.04.2022 ceny [%]

EDAMSKI 2112 2081 1,5 2033 2102 -3,3 -- nld - nld 1938 -

GOUDA 2084 2082 0,1 2274 2228 2,0 2044 1994 2,5 2072 2053 0,9

CHEDDAR nld nld - nld nld - -- -- -- -- -- --

EMENTALER 2186 2185 0,1 nld nld - 2357 2320 1,6 nld nld -

PODLASKI,

ZAMOJSKI, MORSKI ²¹²⁶ ²⁰⁷⁷ ^2,4 ²¹⁷⁴ ²¹¹⁰ ^3,0 ²¹⁴² ²¹⁸¹ ^-1,8 ^nld ^nld ^-

PARMEZAN nld -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --

RADAMER -- -- -- -- -- -- nld nld - -- -- --

2067 2028 1,9 1938 1927 0,6 1916 1892 1,2 -- -- --

nld nld - nld nld - nld nld - -- -- --

2231 2230 0,0 -- -- -- -- -- -- 2663 2627 1,4

twaróg min. 40% tł. 1116 1143 -2,4 1164 1177 -1,1 1278 1260 1,5 1013 1013 0,0

serek granulowany min.

40% tł. ^nld ^nld ^- ^nld ^nld ^- ^nld ^nld ^- ^nld ^nld ^-

Rodzaj

SERY PLEŚNIOWE SERY i TWAROGI ŚWIEŻE

SERY DOJRZEWAJĄCE

Ser typu MOZZARELLA Ser typu FETA

TOWAR

*-

makroregiony sprzedaży produktów mleczarskich

Północny :Woj.: pomorskie, warmińsko – mazurskie, podlaskie, kujawsko – pomorskie.

Centralny : Woj.: mazowieckie, łódzkie.

Południowo-Wschodni: Woj.: lubelskie, świętokrzyskie, podkarpackie, małopolskie, śląskie.

Zachodni: Woj.: opolskie, dolnośląskie, wielkopolskie, lubuskie, zachodnio-pomorskie

(8)

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

2.3. Produkty mleczarskie płynne.

MAKROREGION

Zawartość PÓŁNOCNY CENTRALNY POŁUDNIOWO-WSCHODNI ZACHODNI

TOWAR tłuszczu Cena [zł/100kg] tyg.

zmiana 17.04.2022 10.04.2022 ceny [%] 17.04.2022 10.04.2022 ceny [%] 17.04.2022 10.04.2022 ceny [%] 17.04.2022 10.04.2022 ceny [%]

do 0,5% -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --

1,5-1,8% -- -- -- -- -- -- nld nld - -- -- --

2% 249 245 1,5 246 237 3,6 241 225 7,2 241 240 0,4

3,2% 257 253 1,6 261 246 6,4 353 340 3,7 259 249 4,2

od 3,5% nld nld - -- -- -- nld nld - -- -- --

Ogółem 255 251 1,6 252 241 4,8 245 229 7,2 242 241 0,6

do 0,5% 253 243 4,0 265 249 6,5 -- -- -- -- -- --

1,5-1,8% 284 289 -1,8 287 275 4,4 -- -- -- -- -- --

2% 275 272 1,3 286 284 1,0 nld nld - -- -- --

3,2% 285 279 2,2 300 290 3,3 -- -- -- nld nld -

od 3,5% 305 288 5,9 nld nld - nld nld - -- -- --

Ogółem 283 280 1,2 293 284 3,2 nld nld - nld nld -

do 0,5% nld nld - -- -- -- -- -- -- -- -- --

1,5-1,8% 526 513 2,5 nld nld - 428 401 6,9 nld nld -

2% 588 539 9,1 390 411 -5,0 441 451 -2,2 nld nld -

3,2% nld -- -- nld nld - nld nld - nld nld -

od 3,5% 549 543 1,2 495 494 0,2 583 581 0,2 -- -- --

Ogółem 541 532 1,7 497 498 -0,2 467 470 -0,6 502 497 0,9

do 0,5% 440 431 2,2 -- -- -- -- -- -- -- -- --

1,5-1,8% 352 358 -1,8 344 347 -0,9 354 345 2,7 422 436 -3,2

2% 385 393 -2,0 248 249 -0,5 340 318 6,9 352 339 3,9

3,2% -- -- -- -- -- -- nld nld - -- -- --

od 3,5% -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --

Ogółem 370 376 -1,5 300 301 -0,6 344 322 6,6 381 369 3,2

10-29% 806 775 4,0 678 673 0,8 806 800 0,7 665 661 0,7

pow. 29% 1219 1191 2,3 1223 1123 8,9 1 167 1 152 1,3 1 087 1 076 1,0

Ogółem 904 874 3,5 925 889 4,0 864 903 -4,3 814 797 2,1

Śmietana i śmietanka Mleko spożywcze pasteryzowane

Mleko spożywcze UHT

Jogurt naturalny

Kefir

(9)

3. Preparaty mlekopodobne.

Cena [zł/100kg]

17.04.2022 10.04.2022

1 382,3 1 365,5 1,2

TO WAR

PO LSKA

Tygodniowa zmiana ceny (%)

Preparat mleczno-tłuszczowy w proszku tł. max 30% i białko

min.23%.

4. Produkty mleczne- ceny zakupu przez sieci handlowe.

tyg.

zmiana 17.04.2022 10.04.2022 ceny [%]

MASŁO KONFEKCJONOWANE 200-300g 3370 3237 4,1

MLEKO UHT 3,2% tł. 293 284 3,2

EDAMSKI 2367 2279 3,9

GOUDA 2095 2134 -1,8

POLSKA Cena [zł/100kg]

SERY DOJRZEWAJĄCE

TOWAR Rodzaj

(10)

10

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

IV. ZMIANA CEN WYBRANYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH.

1. Zmiana cen wybranych produktów mleczarskich w porównaniu do poprzedniego tygodnia, w oparciu o kurs €

T ygodniowa zmiana

tygodniowa zmiana 17.04.2022 10.04.2022 ceny [%] 17.04.2022 10.04.2022 ceny [%]

Masło Ekstra w

blokach 3 125 2 970 5,2 672 641 4,9

Masło Ekstra

konfekcjonowane 3 243 3 173 2,2 698 685 1,9

Mleko odtłuszczone w

proszku 1 810 1 744 3,8 389 376 3,5

Mleko pełne w proszku 2 232 2 138 4,4 480 461 4,1

Ser Edamski 2092 2071 1,0 450 447 0,7

Ser Gouda 2081 2075 0,3 448 448 0,0

4,6485 4,6355 tyg. zmiana kursu

4,6485 4,6355 ^0,28

Średni kurs EUR Towar

POLSKA

Cena zł/100kg Cena EUR/100kg

2. Zmiana cen wybranych produktów mleczarskich w zł/100kg w skali tygodnia, miesiąca, początku roku, roku i dwóch lat.

Aktualna 11-17.04

tydzień temu

miesiąc temu

początek roku

rok temu 2 lata temu

tygodnia miesiąca początek roku

roku 2 lat

Mleko surowe skup

luty 22 184,7 182,6 149,3 148,5 139,2 101,1 123,7 124,4 132,7

Mleko w proszku

odtłuszczone ¹⁸¹⁰ ¹⁷⁴⁴ ¹⁶³⁸ 1405 1085 897 103,8 110,5 128,9 166,7 201,9 Mleko w proszku pełne 2232 2138 1959 1748 1340 1258 104,4 113,9 127,7 166,5 177,4 Masło w blokach 3125 2970 2738 2624 1784 1395 105,2 114,1 119,1 175,2 224,1

Masło

konfekcjonowane 3243 3173 2726 2683 1844 1641 102,2 119,0 120,9 175,9 197,7 Ser Edamski 2092 2071 2005 1981 1457 1395 101,0 104,3 105,6 143,6 149,9 Ser Gouda 2081 2075 2015 1991 1478 1427 100,3 103,3 104,5 140,8 145,9

Towar

Cena Dynamika w skali

(11)

11 V. MIESIĘCZNY WSKAŹNIK ZMIANY CENY PRODUKTÓW MLECZARSKICH

MONITOROWANYCH W RAMACH ZSRIR w 2022r.

arkusz

miesiąc

średnia ważona cena netto w

zł/100kg

zmiana ceny [%]

w stosunku do miesiąca poprzedniego

zł/100kg

zmiana ceny [%]

zł/100kg

zmiana ceny [%]

styczeń 1731 1,9 2010 3,5 332 0,1

luty 1733 0,1 1932 -3,9 337 1,4

marzec 1765 1,8 2058 6,5 347 3,0

kwiecień maj czerwiec lipiec sierpień wrzesień październik listopad grudzień

Sery i twarogi Produkty mleczarskie stałe

Produkty mleczarskie płynne

VI. ŚREDNIE MIESIĘCZNE CENY SPRZEDAŻY NETTO (bez VAT) WYBRANYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH W PORÓWNANIU Z ROKIEM POPRZEDNIM w zł/kg.

(12)

12

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

Mleko odtłuszczone w proszku. Mleko pełne w proszku.

Masło ekstra w blokach. Masło ekstra konfekcjonowane.

Ser dojrzewający Edamski. Ser dojrzewający Gouda.

(13)

13 VII. PORÓWNANIE ŚREDNICH CEN NETTO (bez VAT) PODSTAWOWYCH PRODUKTÓW

MLECZARSKICH W POLSCE I WYBRANYCH KRAJACH UNII EUROPEJSKIEJ.^* Ceny skupu mleka surowego^**.

(14)

14

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

Ceny sprzedaży netto (bez VAT ) odtłuszczonego mleka w proszku.

Ceny sprzedaży netto (bez VAT) masła ekstra w blokach.

*Źródło: Clal.it, FranceAgriMer i prodzuivel. nl

VIII. PORÓWNANIE ŚREDNICH MIESIĘCZNYCH CEN SPZEDAŻY NETTO (bez VAT) PODSTAWOWYCH PRODUKTÓW MLECZARSKICH W POLSCE I WYBRANYCH KRAJACH UNII EUROPEJSKIEJ.^*

(15)

15

 Źródło: Clal.it i wyliczenia własne

IX. HANDEL ZAGRANICZNY PRZETWORAMI MLECZNYMI.^**

Handel zagraniczny przetworami mlecznymi w okresie: I - II 2022r. – dane wstępne.

OGÓŁEM EKSPORT I IMPORT

EKSPORT/WYWÓZ IMPORT/PRZYWÓZ

CN Nazwa towaru Wartość [tys. EUR] Wartość [tys. PLN] Wolumen [tony] Wartość [tys. EUR]

I-II 2021r. I-II 2022r*. I-II 2021r. I-II 2022r*. I-II 2021r. I-II 2022r*.

RAZEM produkty mleczarskie 343 940 438 756 1 552 219 2 007 358 279 755 264 905

0401 Mleko i śmietana, nie zagęszczone 72 276 92 237 326 200 421 888 143 507 131 906

0402 Mleko i śmietana, zagęszczone 46 930 68 607 211 754 313 910 21 712 22 549

0403 Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt 20 326 28 033 91 739 128 247 17 359 20 737 0404 Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru 34 246 40 354 154 577 184 653 43 153 36 695

0405 Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka 30 783 54 521 138 937 249 215 8 656 9 866

0406 Sery i twarogi 139 379 155 003 629 012 709 446 45 367 43 152

IMPORT/PRZYWÓZ SALDO

RAZEM produkty mleczarskie ^{155 543} ^{188 677} ^{701 969} ^{863 327} ^{93 807} ^{91 540}

0406 Sery i twarogi 61 291 70 774 276 596 323 721 15 897 16 170

(16)

16

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła

UNIA EUROPEJSKA 27 – EKSPORT I IMPORT

RAZEM produkty mleczarskie 201 830 310 103 910 883 1 418 314 169 704 190 286

0406 Sery i twarogi 86 113 105 179 388 621 481 420 29 214 30 533

RAZEM produkty mleczarskie 153 828 185 148 694 228 847 203 92 996 90 247

0406 Sery i twarogi 60 255 69 246 271 923 316 750 15 663 15 838

NIDERLANDY – EKSPORT I IMPORT

0401 Mleko i śmietana, nie zagęszczone 284 1 228 1 281 5 604 380 542

0403 Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt 704 1 251 3 175 5 740 490 650

0404 Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru 6 361 10 140 28 713 46 481 8 513 10 237

0405 Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka 2 801 4 842 12 637 22 010 817 866

0406 Sery i twarogi 1 708 4 577 7 706 21 041 532 1 439

0401 Mleko i śmietana, nie zagęszczone 1 111 838 5 014 3 830 726 729

0403 Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt 50 337 226 1 554 24 136

0404 Serwatka, nawet zagęszczona, lub zawierająca dodatek cukru 969 1 849 4 373 8 454 880 819

0405 Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka 4 420 4 141 19 937 19 015 1 066 740

0406 Sery i twarogi 6 376 7 052 28 774 32 218 1 775 1 481

(17)

17 NIEMCY – EKSPORT I IMPORT

0403 Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt 1 949 1 969 8 797 9 002 2 493 2 053

0405 Masło oraz inne tłuszcze otrzymywanie z mleka 1 586 3 372 7 161 15 433 496 702

0406 Sery i twarogi 13 289 15 754 59 964 72 091 5 713 5 529

0403 Maślanka, mleko zsiadłe i śmietana kwaśna, jogurt 4 926 4 916 22 242 22 484 3 651 3 421

0406 Sery i twarogi 23 676 26 046 106 832 119 165 7 411 6 698

Polski eksport i import surowego mleka i śmietany (kod CN 0401) według ważniejszych krajów w okresie: I –II 2022r. (dane wstępne).

EKSPORT IMPORT

I-II 2021r I-II 2022r I-II 2021r

Kraj Wartość [tys. EUR]

Wartość [tys. PLN]

Wolumen

[tony] Kraj Wartość [tys. EUR]

Wolumen [tony]

OGÓŁEM 72 276 326 200 143 507 OGÓŁEM 92 237 421 888 131 906

Niemcy 35 760 161 399 78 392 Niemcy 54 003 246 832 78 501

Chiny 14 570 65 754 28 002 Chiny 9 832 45 038 16 848

Litwa 3 152 14 228 6 894 Litwa 4 125 18 875 7 178

Dominikana 3 004 13 554 6 857 Łotwa 2 104 9 603 3 682

Wielka Brytania 1 864 8 413 2 138 Wielka Brytania 2 035 9 309 2 116

Słowacja 1 255 5 663 790 Republika Korei 1 946 8 952 3 255

Łotwa 909 4 105 1 967 Słowacja 1 738 7 989 717

Ukraina 890 4 017 1 728 Grecja 1 456 6 624 2 090

Bułgaria 825 3 724 1 562 Węgry 1 288 5 913 709

Republika Korei 819 3 695 1 609 Ukraina 1 249 5 722 1 773

Węgry 798 3 605 607 Holandia 1 228 5 604 542

Libia 752 3 397 1 497 Rumunia 1 206 5 526 1 168

Rumunia 687 3 099 540 Bułgaria 988 4 511 1 658

Chile 666 3 006 1 464 Włochy 838 3 808 312

Republika Południowej Afryki589 2 657 1 224 Filipiny 795 3 653 1 234 Republika Czeska 533 2 404 600 Zjedn.Emiraty Arabskie 751 3 475 1 278

(18)

18

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła IMPORT

I-II 2021r I-II 2022r

Wolumen

OGÓŁEM 23 446 105 780 28 195 OGÓŁEM 26 598 121 949 26 917

Litwa 14 466 65 263 17 356 Litwa 14 943 68 495 16 234

Niemcy 4 874 21 989 4 754 Niemcy 5 553 25 448 4 348

Holandia 1 111 5 014 726 Francja 1 114 5 147 361

Słowacja 967 4 366 2 651 Słowacja 999 4 564 2 083

Estonia 484 2 184 293 Estonia 971 4 470 382

Republika Czeska 388 1 750 1 178 Holandia 838 3 830 729

Belgia 306 1 378 497 Łotwa 654 3 000 259

Szwecja 231 1 043 316 Belgia 453 2 075 413

Francja 161 727 92 Węgry 447 2 051 564

Węgry 141 634 112 Republika Czeska 349 1 597 1 307

Dania 87 392 37 Austria 166 760 173

Irlandia 83 372 48 Szwecja 61 281 27

Włochy 62 280 24 Włochy 45 206 36

Austria 42 191 89 Rumunia 3 13 1

Słowenia 32 144 19 Turcja 3 12 1

Łotwa 10 47 4 Hiszpania 0 1 0

Polski eksport i import mleka i śmietany zagęszczonych m. in. w proszku (kod CN 0402) według ważniejszych krajów w okresie: I – II 2022r. (dane wstępne).

EKSPORT IMPORT

I-II 2021r I-II 2022r I-II 2021r

Wolumen

OGÓŁEM 46 930 211 754 21 712 OGÓŁEM 68 607 313 910 22 549

Algieria 13 260 59 824 6 225 Niemcy 14 768 67 426 4 864

Niemcy 4 338 19 586 2 023 Algieria 14 454 66 379 4 500

Chiny 3 391 15 288 1 512 Holandia 10 772 49 175 3 488

Filipiny 2 765 12 474 1 207 Włochy 4 751 21 762 1 639

Holandia 2 262 10 200 1 267 Bułgaria 2 384 10 911 810

Włochy 2 092 9 447 854 Belgia 2 225 10 197 746

Republika Czeska 1 718 7 749 712 Maroko 2 104 9 613 738

Arabia Saudyjska 1 644 7 423 663 Filipiny 1 668 7 716 532

Wietnam 1 443 6 524 642 Arabia Saudyjska 1 565 7 090 465

Bułgaria 1 218 5 499 543 Francja 1 204 5 504 504

Rumunia 1 214 5 474 566 Rumunia 1 006 4 578 299

Francja 1 151 5 196 574 Węgry 988 4 509 285

Jemen 1 061 4 776 500 Serbia 867 3 957 256

Chorwacja 942 4 254 352 Chiny 858 3 909 316

Kuba 913 4 118 318 Grecja 848 3 872 247

Grecja 690 3 115 325 Hiszpania 759 3 466 183

(19)

19

IMPORT

I-II 2021r I-II 2022r

Wolumen

OGÓŁEM 34 982 157 900 18 981 OGÓŁEM 43 050 196 936 17 134

Niemcy 13 226 59 680 7 995 Niemcy 15 164 69 430 6 878

Francja 4 233 19 113 1 966 Francja 6 896 31 646 2 331

Holandia 4 130 18 636 1 484 Holandia 6 269 28 674 1 752

Belgia 3 766 17 009 1 515 Belgia 5 783 26 354 1 841

Litwa 2 510 11 328 1 266 Irlandia 2 846 13 000 899

Szwecja 1 632 7 367 2 019 Austria 1 122 5 120 602

Irlandia 1 471 6 638 589 Słowacja 985 4 475 342

Estonia 872 3 940 404 Litwa 859 3 953 295

Słowacja 593 2 674 238 Łotwa 700 3 189 209

Austria 556 2 506 248 Estonia 614 2 801 232

Węgry 446 2 017 460 Szwecja 594 2 705 540

Republika Czeska 408 1 842 165 Finlandia 351 1 596 105

Finlandia 281 1 267 148 Republika Czeska 304 1 394 80

Łotwa 258 1 164 113 Wielka Brytania 173 801 174

Ukraina 211 955 80 Węgry 128 590 654

Rumunia 170 768 141 Hiszpania 81 372 96

Polski eksport i import maślanki, mleka zsiadłego i śmietany kwaśnej, jogurtu (kod CN 0403) według ważniejszych krajów w okresie: I – II 2022r. (dane wstępne).

EKSPORT IMPORT

I-II 2021r I-II 2022r I-II 2021r

Wolumen

OGÓŁEM 20 326 91 739 17 359 OGÓŁEM 28 033 128 247 20 737 Wielka Brytania 3 339 15 066 2 780 Wielka Brytania 3 850 17 619 2 755

Węgry 2 237 10 096 2 176 Węgry 3 438 15 713 2 828

Niemcy 1 949 8 797 2 493 Rumunia 2 574 11 783 2 220

Litwa 1 646 7 427 1 334 Republika Czeska 2 281 10 441 1 705

Filipiny 1 378 6 221 717 Filipiny 2 179 9 983 743

Hiszpania 1 328 5 991 1 057 Niemcy 1 969 9 002 2 053

Rumunia 1 162 5 245 1 321 Ukraina 1 304 5 965 1 116

Łotwa 1 055 4 762 621 Litwa 1 251 5 717 1 365

Ukraina 992 4 478 961 Holandia 1 251 5 740 650

Republika Czeska 732 3 305 662 Hiszpania 1 138 5 207 676

Holandia 704 3 175 490 Łotwa 832 3 806 798

Estonia 699 3 153 333 Szwecja 698 3 188 476

Belgia 463 2 092 388 Singapur 677 3 074 198

Słowacja 389 1 758 349 Austria 489 2 239 176

Egipt 302 1 363 150 Finlandia 473 2 161 375

Irlandia 284 1 279 295 Belgia 465 2 128 327

(20)

20

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła IMPORT

I-II 2021r I-II 2022r

Wolumen

OGÓŁEM 13 359 60 303 10 679 OGÓŁEM 14 702 67 270 10 645

Niemcy 4 926 22 242 3 651 Niemcy 4 916 22 484 3 421

Belgia 3 075 13 876 3 292 Belgia 3 333 15 254 3 440

Republika Czeska 1 931 8 715 1 185 Republika Czeska 2 423 11 089 1 377

Austria 1 633 7 371 1 325 Austria 2 259 10 336 1 742

Francja 535 2 416 296 Francja 343 1 568 114

Irlandia 255 1 154 139 Holandia 337 1 554 136

Litwa 220 995 118 Finlandia 259 1 183 88

Włochy 204 923 331 Portugalia 212 968 100

Portugalia 204 923 97 Wielka Brytania 185 838 57

Hiszpania 131 591 68 Hiszpania 95 429 24

Ukraina 73 331 84 Litwa 87 400 36

Holandia 50 226 24 Estonia 68 314 29

Estonia 48 218 28 Słowacja 66 303 26

Finlandia 31 142 16 Irlandia 60 272 19

Grecja 22 98 9 Włochy 29 134 12

Słowenia 15 70 13 Słowenia 19 89 15

Polski eksport i import serwatki, nawet zagęszczonej, lub zawierającej dodatek cukru (kod CN 0404) według ważniejszych krajów w okresie: I - II 2022r. (dane wstępne).

EKSPORT IMPORT

I-II 2021r I-II 2022r I-II 2021r

Wolumen

OGÓŁEM 34 246 154 577 43 153 OGÓŁEM 40 354 184 653 36 695

Chiny 9 383 42 347 12 411 Holandia 10 140 46 481 10 237

Holandia 6 361 28 713 8 513 Niemcy 4 549 20 816 6 228

Indonezja 2 766 12 491 2 981 Indonezja 4 099 18 756 2 996

Niemcy 2 747 12 394 5 722 Chiny 3 243 14 844 2 452

Tajlandia 1 285 5 803 1 354 Maroko 1 544 7 080 865

Maroko 971 4 384 687 Tajlandia 1 432 6 550 1 081

Jemen 828 3 736 875 Malezja 1 171 5 359 939

Malezja 828 3 736 1 030 Francja 1 076 4 898 958

Włochy 825 3 725 837 Włochy 1 070 4 898 965

Myanmar (Birma) 818 3 688 945 Republika Południowej Afryki917 4 162 657

India 663 3 001 228 Ukraina 718 3 298 972

Dania 631 2 850 809 Japonia 656 3 035 613

Pakistan 561 2 530 588 Egipt 650 2 980 830

Bułgaria 517 2 334 634 Węgry 615 2 804 290

Francja 385 1 735 354 Bułgaria 584 2 670 483

Republika Południowej Afryki367 1 656 432 Filipiny 578 2 623 596

(21)

21

IMPORT

I-II 2021r I-II 2022r

Wolumen

OGÓŁEM 7 743 34 954 16 341 OGÓŁEM 13 259 60 608 16 925

Niemcy 1 397 6 305 1 427 Niemcy 3 342 15 292 2 342

Holandia 969 4 373 880 Holandia 1 849 8 454 819

Litwa 886 3 998 5 842 Francja 1 492 6 852 960

Francja 868 3 920 1 011 Litwa 1 040 4 757 6 325

Włochy 776 3 504 193 Włochy 790 3 594 86

Belgia 644 2 906 924 Belgia 748 3 418 872

Republika Czeska 527 2 380 2 711 Chiny 688 3 155 214

Dania 272 1 226 268 Węgry 635 2 879 700

Słowacja 200 901 946 Irlandia 571 2 591 424

Hiszpania 175 793 30 Republika Czeska 370 1 688 1 615

Węgry 173 781 378 Austria 245 1 113 127

Chiny 159 721 89 Słowacja 228 1 040 967

Irlandia 155 699 77 Rosja 217 991 238

Łotwa 143 646 1 014 Portugalia 154 701 47

Rosja 136 613 243 Łotwa 138 631 485

Finlandia 79 356 66 Finlandia 137 623 92

Polski eksport i import masła oraz innych tłuszczy otrzymywanych z mleka (kod CN 0405) według ważniejszych krajów w okresie: I – II 2022r. (dane wstępne).

EKSPORT IMPORT

I-II 2021r I-II 2022r I-II 2021r

Wolumen

OGÓŁEM 30 783 138 937 8 656 OGÓŁEM 54 521 249 215 9 866 Republika Czeska 5 253 23 703 1 505 Francja 7 450 34 068 1 309

Rumunia 3 973 17 914 1 084 Belgia 6 873 31 492 1 239

Holandia 2 801 12 637 817 Republika Czeska 4 846 22 212 845

Słowacja 2 401 10 844 674 Holandia 4 842 22 010 866

Litwa 2 156 9 729 606 Rumunia 4 586 20 977 832

Serbia 1 864 8 420 546 Litwa 4 351 19 880 772

Łotwa 1 793 8 088 518 Łotwa 4 042 18 493 850

Niemcy 1 586 7 161 496 Niemcy 3 372 15 433 702

Włochy 1 512 6 838 407 Słowacja 1 985 9 025 344

Wielka Brytania 856 3 860 207 Włochy 1 953 8 919 339

Ukraina 732 3 301 206 Hiszpania 1 682 7 662 306

Francja 689 3 110 199 Serbia 1 455 6 683 294

Węgry 661 2 983 167 Wielka Brytania 1 132 5 178 169

Izrael 591 2 665 156 Węgry 1 113 5 118 187

Dania 525 2 372 151 Austria 589 2 692 96

Azerbejdżan 506 2 287 151 Szwajcaria 481 2 177 84

(22)

22

Wykorzystanie możliwe z dokładnym podaniem źródła IMPORT

I-II 2021r I-II 2022r

Wolumen

OGÓŁEM 14 721 66 436 3 713 OGÓŁEM 20 294 92 842 3 748

Niemcy 5 122 23 120 1 222 Niemcy 5 473 25 097 1 003

Holandia 4 420 19 937 1 066 Holandia 4 141 19 015 740

Finlandia 1 254 5 663 373 Belgia 4 048 18 408 691

Irlandia 914 4 122 176 Finlandia 2 239 10 235 474

Dania 710 3 202 195 Francja 1 513 6 911 299

Belgia 659 2 977 247 Irlandia 764 3 507 142

Francja 574 2 591 150 Dania 674 3 088 149

Włochy 552 2 495 174 Wielka Brytania 398 1 801 69

Austria 325 1 469 65 Republika Czeska 351 1 589 64

Litwa 178 802 42 Hiszpania 217 1 003 37

Słowacja 13 60 3 Litwa 191 869 31

Republika Czeska 0 0 0 Włochy 154 712 28

Stany Zjednoczone Ameryki0 0 0 Ukraina 129 598 20

Austria 2 9 0

Bułgaria 0 2 0

Arabia Saudyjska 0 0 0

Polski eksport i import serów i twarogów (kod CN 0406) według ważniejszych krajów w okresie: I – II 2022r. (dane wstępne).

EKSPORT IMPORT

I-II 2021r I-II 2022r I-II 2021r

Wolumen

OGÓŁEM 139 379 629 012 45 367 OGÓŁEM 155 003 709 446 43 152 Republika Czeska 13 791 62 237 4 304 Republika Czeska 16 639 76 135 4 142

Niemcy 13 289 59 964 5 713 Ukraina 16 029 73 465 3 556

Ukraina 11 910 53 777 3 304 Niemcy 15 754 72 091 5 529

Włochy 10 985 49 589 3 424 Włochy 10 334 47 313 2 507

Wielka Brytania 10 087 45 518 2 962 Wielka Brytania 9 973 45 608 2 521 Arabia Saudyjska 8 989 40 548 2 919 Słowacja 9 521 43 549 2 314

Rumunia 7 804 35 220 3 122 Rumunia 8 703 39 792 3 176

Słowacja 7 055 31 838 2 250 Arabia Saudyjska 6 535 29 883 1 902

Węgry 5 060 22 833 1 588 Hiszpania 5 569 25 541 1 355

Litwa 3 892 17 566 1 261 Węgry 5 481 25 061 1 420

Belgia 3 559 16 063 1 007 Litwa 4 872 22 294 1 415

Hiszpania 3 061 13 810 938 Holandia 4 577 21 041 1 439

Dania 3 040 13 719 726 Łotwa 4 228 19 324 1 080

Libia 2 856 12 887 974 Dania 3 414 15 625 964

Panama 2 800 12 635 888 Bułgaria 3 402 15 603 1 092

Łotwa 2 768 12 496 855 Belgia 2 782 12 773 751

(23)

23

IMPORT

I-II 2021r I-II 2022r

Wolumen

OGÓŁEM 61 291 276 596 15 897 OGÓŁEM 70 774 323 721 16 170

Niemcy 23 676 106 832 7 411 Niemcy 26 046 119 165 6 698

Włochy 7 394 33 378 1 134 Włochy 9 794 44 776 1 566

Holandia 6 376 28 774 1 775 Holandia 7 052 32 218 1 481

Republika Czeska 4 294 19 378 1 188 Francja 4 836 22 111 1 057

Francja 3 932 17 742 930 Dania 4 543 20 786 1 344

Dania 3 586 16 188 1 083 Republika Czeska 3 847 17 614 995

Hiszpania 2 180 9 844 262 Grecja 2 072 9 483 310

Litwa 1 549 6 990 286 Litwa 2 023 9 267 341

Grecja 1 183 5 345 204 Hiszpania 1 740 7 953 193

Cypr 1 151 5 193 158 Estonia 1 587 7 242 384

Węgry 1 087 4 898 208 Wielka Brytania 1 351 6 158 305

Wielka Brytania 833 3 757 212 Węgry 1 346 6 196 241

Belgia 767 3 456 216 Irlandia 1 131 5 169 225

Irlandia 662 2 990 147 Szwecja 757 3 456 506

Estonia 512 2 311 158 Belgia 667 3 060 156

Szwecja 450 2 032 127 Cypr 629 2 874 86

** Źródło: Ministerstwo Finansów.

Biuletyn „Rynek mleka” ukazuje się w każdy czwartek.

Wydawca:

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych.

ul. Wspólna 30 00-930 Warszawa

Internet: strona ZSRIR E-mail: biuletyn@minrol.gov.pl Autor:

Dariusz Banasiewicz, tel. (022) 623-12-01 E-mail Dariusz.Banasiewicz@minrol.gov.pl Warunki otrzymywania biuletynu:

Biuletyn udostępniany jest wszystkim zainteresowanym bezpłatnie.