Temat: Powtórzenie wiadomości z działu „Pochodne węglowodorów”
1. Powtórz podstawowe pojęcia str. 186 – 187.
2. Odpowiedz na pytania pod tematami z działu „Pochodne węglowodorów” OK. zeszyt część 2.
30/ 24. Szereg homologiczny alkoholi Pytania:
1.k Uzasadnij, że alkohole są pochodnymi węglowodorów 2.k Wymień pierwiastki wchodzące w skład alkoholi.
3.k Zaznacz grupę funkcyjną w alkoholu.
4.k Zapisz wzór ogólny alkoholi.
5.p Zapisz wzory i podaj nazwy alkoholi monohydroksylowych o łańcuchach prostych (zawierających do pięciu atomów węgla w cząsteczce).
6.p Opisz szereg homologiczny alkoholi.
7.r Podaj nazwy systematyczne i zwyczajowe wskazanych alkoholi.
8.d Zastosuj zdobytą wiedzę do rozwiązywania zadań obliczeniowych o wysokim stopniu trudności 31/ 25. Metanol i etanol - alkohole monohydroksylowe
Pytania:
1.k Opisz najważniejsze własciwości i zastosowania metanolu i etanolu.
2.p Opisz fermentację alkoholową.
3.k Zapisz wzory sumaryczne i strukturalne metanolu i etanolu.
4.p Opisz zjawisko kontrakcji.
7.r Zaprojektuj badanie właściwości etanolu. Zapisz obserwacje i wnioski.
8.d Opisz jak etanol wpływa na organizm człowieka.
32/ 26. Glicerol - alkohol polihydroksylowy.
Pytania:
1.k Opisz najważniejsze właściwości i zastosowania glicerolu.
2.k Zaznacz grupę funkcyjną w glicerolu.
3.k Zapisz wzory sumaryczne i strukturalne glicerolu.
4.p Wyjaśnij co to są alkohole polihydroksylowe.
5.p Zapisz wzór sumaryczny, strukturalny, półstrukturalny i grupowy propano-1,2,3-triolu (glicerolu) 6.r Zaprojektuj badanie właąciwości glicerolu. Zapisz obserwacje i wnioski.
7.r Wyjaśnij, jak tworzy się nazwę systematyczną glicerolu.
8.d Oblicz stosunek masowy pierwiastków wchodzących w skład glicerolu.
33/ 27. Porównanie właściwości alkoholi Pytania:
1.k Opisz najważniejsze właściwości i zastosowania metanolu, etanolu i glicerolu.
2.p Zapisz równania reakcji spalania danego alkoholu.
3.r Zapisz równania reakcji określonych za pomocą chemografu.
4.d Wyjaśnij zależność właściwości alkoholi od ilości atomów węgla w cząsteczce. 34/ 28. Szereg homologiczny kwasów karboksylowych
Pytania:
1.k Zaznacz grupę funkcyjną w cząsteczce kwasu karboksylowego.
2.k Zapisz wzór sumaryczny, strukturalny, półstrukturalny i grupowy wskazanego kwasu karboksylowego.
3.p Wskaż przykłady występowania kwasów organicznych w przyrodzie.
4.r Napisz nazwy zwyczajowe i systematyczne kwasów karboksylowych.
5.d Zastosuj zdobytą wiedzę w zadaniach obliczeniowych.
35/ 29. Kwas metanowy Pytania:
1.k Zaznacz grupę funkcyjną w cząsteczce kwasu metanowego.
2.k Zapisz wzór sumaryczny i strukturalny kwasu metanowego.
3.p Wskaż przykłady występowania kwasu metanowego w przyrodzie.
4. p Opisz właściwości kwasu metanowego.
5.r Podaj nazwę zwyczajową kwasu metanowego.
6.d Zastosuj zdobyta wiedze w zadaniach obliczeniowych.
36/ 30. Kwas etanowy Pytania:
1.k Zaznacz grupę funkcyjną w cząsteczce kwasu etanowego.
2.k Zapisz wzór sumaryczny i strukturalny kwasu etanowego.
3.p Wskaż przykłady występowania kwasu etanowego w przyrodzie.
4. p Opisz właściwości kwasu etanowego.
5.p Wskaż zastosowania kwasu etanowego.
6.r Opisz proces fermentacji octowej.
7.r Zaplanuj doświadczalne badanie właściwości kwasu etanowego.
8.d Zastosuj zdobytą wiedzę w zadaniach obliczeniowych.
37/ 31. Wyższe kwasy karboksylowe Pytania:
1.k Wyjaśnij pojęcie wyższe kwasy karboksylowe.
2.p Zapisz wzór sumaryczny i strukturalny kwasu stearynowego i oleinowego.
3.p Wskaż przykłady występowania wyższych kwasów karboksylowych w przyrodzie.
4. p Opisz właściwości kwasu stearynowego i oleinowego.
5.k Wskaż zastosowania wyższych kwasów karboksylowych.
6.r Zaplanuj doświadczalne badanie właściwości wyższych kwasów karboksylowych.
7.d Zastosuj zdobytą wiedzę w zadaniach obliczeniowych.
38/ 32. Porównanie właściwości kwasów karboksylowych Pytania:
1.k Wymień rodzaje kwasów karboksylowych.
2.p Od czego zależy podział na niższe, średnie i wyższe kwasy karboksylowe?
3.r Opisz właściwości niższych, średnich i wyższych kwasów karboksylowych.
4.d Wskaż podobieństwa i różnice między niższymi i wyższymi kwasami karboksylowymi..
39/ 33. Estry Pytania:
1.k Co to są estry?
2.k Podaj przykłady występowania estrów w przyrodzie.
3.p Wyjaśnij na czym polega reakcja estryfikacji.
4.r Podaj sposób otrzymywania wskazanego estru i zapisz przebieg reakcji.
5.d Zaplanuj doświadczenie pozwalające otrzymać ester o podanej nazwie.
6.d Opisz właściwości estrów w aspekcie ich zastosowań.
40/ 34. Aminokwasy Pytania:
1.k Co to są aminokwasy?
2.k Podaj przykłady występowania aminokwasów w przyrodzie.
3.p Jak zbadasz właściwosci glicyny?
4.r Zapisz wzór wskazanego aminokwasu.
5.r Opisz budowę oraz wybrane właściwości fizyczne i chemiczne aminokwasów na przykładzie kwasu aminooctowego (glicyny)
6.d - zapisz równanie kondensacji dwóch cząsteczek glicyny.
K – poziom konieczny – ocena dopuszczający 2 P – poziom podstawowy – ocena dostateczny 3 R – poziom rozszerzający – ocena dobry 4 D - poziom dopełniający – ocena bardzo dobry 5
