LISTOPAD 2020 GASTRONOMIA. De Volaille z pstrąga z masłem tymiankowym, carpaccio z pieczonego buraka, sos kaparowy. Trio z gęsi

110-129

przepisy kulinarne

zo ba cz n as ze

LI ST O PA D 2020

Pieczeń karkowa z kluskami śląskimi, surówka z czerwonej kapusty

str. 4-5 Trio z gęsi str. 3 De Volaille z pstrąga z masłem tymiankowym, carpaccio z pieczonego buraka, sos kaparowy

str. 2

Obo w ią zu je o d 2 .1 1 d o 3 0. 11 .20 20

GASTRONOMIA

LI ST O PA D 2020

* Przybliżony koszt przygotowywania dla 1 osoby

KULINARNE INSPIRACJE

Cena jednej porcji*:

6,53 zł

Sposób przyrządzenia:

1. Filety z pstrąga bardzo dokładnie czyści- my z ości, zdejmujemy skórę, nacinamy po długości, delikatnie rozkładamy, oprószamy solą i pieprzem. Na rybę układamy masło z ty- miankiem, formujemy de volaille.

2. Rybę panierujemy w mące, następnie jaj- kach i bułce, smażymy na złoty kolor z każdej strony, dopiekamy w piecu. Buraczki zawija- my oddzielnie w folię, pieczemy w piekarniku w 160°C około 40 minut – po upieczeniu wykrawamy cienkie plastry.

3. Ziemniaki gotujemy, odlewamy i mielimy na gładką masę na maszynce.

4. Do rondla wlewamy białe wino, dodajemy śmietanę, przegotowujemy, wrzucamy ka- wałki masła, robiąc sos, dodajemy kapary.

5. Na talerzu wykładamy muślin ziemnia- czany, plastry buraczków oraz naszą rybę, polewamy sosem.

Składniki na 10 porcji:

pstrąg fi let – 1,4 kg masło – 0,2 kg tymianek – doniczka jajka – 3 szt.

mąka pszenna – 0,2 kg bułka trata – 0,3 kg burak czerwony – 0,7 kg burak żółty – 0,7 kg ziemniaki – 1 kg śmietana 36% – 200 ml białe wino – 200 ml kapary – 0,1 kg sól, pieprz – do smaku olej – 200 ml

Marek Burkacki – Szef Kuchni Instytutu Kulinarnego Transgourmet

Poleca:

Informacje na temat szkoleń odbywających się w Instytucie Kulinarnym możecie Państwo uzyskać u swojego Doradcy Klienta oraz pod numerem tel.

22 327 11 45.

Przepis

TYMIANEK DONICZKA

kraj pochodzenia: Polska 42347922

KAPARY HISZPAŃSKIE 720 G

63221527 556

ŚMIETANKA TORTOWA UHT 36% 1 L

62581061 1914

BURAK ŻÓŁTY 5 KG

46688115

BURAK OBRANY 5 KG

49462799

BUŁKA TARTA 5 KG

52674637 3233

PIECZARKI MARYNOWANE CAŁE 1700 ML

56896236 4248

PSTRĄG TĘCZOWY PATROSZONY 250-400 G

53647418

28343

21 ⁹⁹

1 szt.

z VAT 23.09

12 ⁶⁸

1 szt.

z VAT 13.31

HIT cena

3

LEGENDA

Świeże Mrożone

* Przybliżony koszt przygotowywania dla 1 osoby

KULINARNE INSPIRACJE

Cena jednej porcji*:

21,03 zł

Sposób przyrządzenia:

1. Tuszę z gęsi rozbieramy na elementy, oddzielnie nogi i piersi. Uda marynujemy w drobno posiekanej szalotce oraz drob- nych skórkach z cytryny, oprószamy solą i  pieprzem – zostawiamy na 24 godziny.

Po tym czasie oczyszczamy uda z marynaty, zalewamy olejem i dusimy confi t w piecu przez 90 minut w 150°C. Ze skrawków udka po uduszeniu przygotowujemy farsz do ravioli – ciasto robimy z mąki, jajek oraz odrobiny wody. Pierś nacinamy od strony skóry, sma- żymy na złoty kolor, dopiekamy w piecu.

2. Warzywa gotujemy oddzielnie w osolonej wodzie, następnie naznaczamy, rumieniąc na świeżym maśle.

3. Do rondla wlewamy demi glace, dodajemy świeży rozmaryn, przegotowujemy.

4. Na talerz wykładamy poszczególne ele- menty, ugotowane ravioli, uduszone udko oraz pociętą pierś, w wolne miejsca warzy- wa, polewamy dekoracyjnie sosem.

Składniki na 10 porcji:

tusza gęsi – 2 szt. (ok. 8 kg) mąka pszenna – 0,4 kg jajka – 2 szt.

olej – 1 l szalotka – 0,3 kg cytryna – 0,3 kg

rozmaryn – doniczka demi glace – 0,3 l marchew – 0,4 kg por – 0,4 kg brukselka – 0,4 kg masło – 0,1 kg sól, pieprz – do smaku

Informacje na temat szkoleń odbywających się w Instytucie Kulinarnym możecie Państwo uzyskać u swojego Doradcy Klienta oraz pod numerem tel.

22 327 11 45.

Poleca:

Bartosz Peter

– Ekspert Instytutu Kulinarnego Transgourmet

Przepis

ROZMARYN CIĘTY 200 G

18599498

POR FLOWPACK 1 SZT.

kraj pochodzenia: Polska 25473505

DEMI GLACE WOŁOWO- -DROBIOWE 900 G

50808096 38282

CYTRYNY MYTE 1 KG

99620346

CEBULA SZALOTKA OBRANA 1 KG

51953974

BRUKSELKA 5 KG

83949453

JAJA ŚCIÓŁKOWE KL. M

sprzedaż po 30 szt.

55407654 34541

MĄKA PSZENNA T550 10 KG

39658257 31086

BUDŻET TALERZA

*Przybliżony koszt przygotowywania dla 10 osób **Przybliżony koszt przygotowywania dla 1 osoby Ceny z dnia 01.10.20

Pieczeń karkowa z kluskami śląskimi, surówka z czerwonej kapusty

*

44.58

koszt 10 porcji netto koszt 1 porcji netto **

4.46

Nr artykułu Składniki Jednostka Ilość Cena (kg/l/szt.) Wartość 36189538 5543 Karkówka wieprzowa bez kości pełna vacuum kg 1,50 14.99 22.49

13194717 38525 Kluski śląskie Virtu 1 kg kg 1,20 9.39 11.27

96390638 742 Kapusta czerwona Rolnik 1600 g kg 1,30 5.44 7.07

85338929 31990 Olej rzepakowy 100% TOPSELLER XXL 5 l l 0,20 4.60 0.92

83475640 1763 Rodzynki sułtanki Bakalland 1 kg kg 0,10 19.90 1.99

Cebula biała obrana 2 kg kg 0,20 4.20 0.84

Talerz 1

Gulasz wieprzowy z plackami ziemniaczanymi i surówką z buraka

*

47.35

koszt 10 porcji netto koszt 1 porcji netto **

4.74

Nr artykułu Składniki Jednostka Ilość Cena (kg/l/szt.) Wartość 36507101 5544 Szynka wieprzowa bez kości bez skóry pełna

1229 Vacuum kg 1,30 11.99 15.59

39658257 31086 Mąka pszenna T550 TOPSELLER XXL 10 kg kg 0,10 1.45 0.15

63684054 560 Koncentrat pomidorowy Bażant 4550 g kg 0,10 7.54 0.75

55407654 34541 Goertz jaja ściółkowe kl. M szt. 3,00 0.54 1.62

60711934 9576 Buraczki domowe do zasmażania Urbanek

1,61 kg kg 1,30 5.83 7.58

88908777 6234 Placki ziemniaczane Farm Frites 1,5 kg kg 2,00 7.53 15.06

Marchew 5 kg kg 0,40 1.45 0.58

Por fl owpack 1 szt. szt. 1,00 2.29 2.29

Seler obrany 700 g kg 0,30 7.84 2.35

Dodatki 1.38

Talerz 2

Tarta jabłkowa z kruszonką i ciepłym sosem waniliowym

*

13.49

koszt 10 porcji netto koszt 1 porcji netto **

1.35

Nr artykułu Składniki Jednostka Ilość Cena (kg/l/szt.) Wartość

39658257 31086 Mąka pszenna T550 TOPSELLER XXL 10 kg kg 0,60 1.45 0.87

55407654 34541 Goertz jaja ściółkowe kl. M szt. 3,00 0.54 1.62

53057352 5435 Masło extra osełka 1 kg kg 0,15 25.74 3.86

96675160 6663 Cukier biały 2 kg kg 0,20 2.15 0.43

42257634 1883 Ale! cynamon mielony 500 g kg 0,10 28.38 2.84

63199954 1409 Cukier puder 400 g kg 0,10 3.98 0.40

38618823 26906 Mleko bez laktozy UHT 1,5% Mlekovita 1 l l 0,20 3.04 0.61

16035339 1980 Zott śmietana 18% 1 kg l 0,10 8.65 0.87

89539332 1790 Cukier waniliowy Dr. Oetker 1 kg opak. 0,03 16.95 0.51

Jabłka szampion 12 kg kg 0,50 2.99 1.50

Talerz 3

Kapuśniak na wędzonce z ziemniakami i majerankiem

*

11.23

koszt 10 porcji netto koszt 1 porcji netto **

1.12

Nr artykułu Składniki Jednostka Ilość Cena (kg/l/szt.) Wartość

39658257 31086 Mąka pszenna T550 TOPSELLER XXL 10 kg kg 0,10 1.45 0.15

77112696 35466 Żeberka mostki wędzone Ełk. ok. 2,5 kg kg 0,20 15.99 3.20

34424952 6489 Majeranek Cykoria 150 g opak. 0,02 49.00 0.74

Kapusta kiszona PL 1 kg kg 0,70 2.29 1.60

Ziemniak jadalny obrany 5 kg kg 0,80 3.00 2.40

Marchew folia 5 kg kg 0,50 1.45 0.73

Cebula biała obrana 2 kg kg 0,50 4.20 2.10

Dodatki 0.33

Talerz 4

Poleca:

Karol Lisiński

– Ekspert Instytutu Kulinarnego Transgourmet

Informacje na temat szkoleń odbywających się w Instytucie Kulinarnym możecie Państwo uzyskać u swojego Doradcy Klienta oraz pod numerem tel.

22 327 11 45.

Sposób przyrządzenia:

1. Karkówkę nacieramy solą i pieprzem, obkładamy plastrami cebuli i liściem laurowym, pieczemy w piekarniku około 90 minut w 160°C.

2. Kapustę doprawiamy w miarę potrzeb do smaku.

3. Kluski gotujemy w osolonej wrzącej wodzie.

4. Pieczeń wykładamy na półmisek, kro- jąc kilka plastrów, w wolne przestrzenie wkładamy kluski oraz surówkę z kapusty.

Składniki na 10 porcji:

karkówka – 1,5 kg cebula – 0,2 kg liść laurowy – 1/2 opak.

kluski śląskie – 1,2 kg

kapusta czerwona Rolnik – 1,3 kg sól, pieprz – do smaku

Przepis

Na tych stronach prezentujemy produkty fi rm: 5

* Przybliżony koszt przygotowywania dla 1 osoby

ŻYWIENIE ZBIOROWE

Cena jednej porcji*:

4,46 zł

KAPUSTA CZERWONA 1600 G

96390638 742

KARKÓWKA WIEPRZOWA BEZ KOŚCI PEŁNA VACUUM OK. 2,5 KG

36189538 5543

RODZYNKI SUŁTANKI 1 KG

83475640 1763

CEBULA BIAŁA OBRANA 2 KG

72983760

OLEJ RZEPAKOWY 100% 5 L

85338929 31990

KLUSKI ŚLĄSKIE 1 KG

13194717

38525

8 ²⁷

1 szt.

z VAT 8.68

HIT cena

FOIE GRAS Z GĘSI OK. 0,6 KG

70757786 3500

PIERŚ Z GĘSI Z KOŚCIĄ OK. 0,9 KG

92866995 26855

NOGA GĘSIA OK. 0,9 KG

92883610 7278

GĘŚ Z PODROBAMI KL. A OK. 4 KG

92852037 9335

FILET Z KACZKI SUPREME Z KOŚCIĄ TACKA MAŁA MAP OK. 0,6 KG

29835451 35276

KACZKA PEKIN BEZ GMO BEZ ANTYBIOTYKÓW OK. 2,1 KG

75038232 35895

NOGA Z KACZKI PEKIN MAP OK. 0,5 KG

56596141 31205

FILET Z PIERSI KACZKI PEKIN MAP OK. 0,4 KG

68790047 5664

Mięso z gęsi z uwagi na bogate właści- wości zdrowotne jest szczególnie polecane do spożycia: zawiera około 3-6% tłuszczu, a także dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym omega 3 i omega 6 oraz witamin: A, z grupy B i E, PP, pełnowar- tościowego białka, jak również składników mineralnych: żelaza, fosforu, magnezu i cynku.

Polska jest zdecydowanie największym pro- ducentem gęsi w Europie. Eksport krajowej gęsiny na rynek niemiecki sięga około 18- 20 tysięcy ton rocznie. Smak polskiej gęsi owsianej doceniają niemal wszyscy Euro- pejczycy – oprócz Polaków. Spożywamy jej zaledwie około 700 ton rocznie.

Czas to zmienić!

13 ⁹⁹

z VAT 14.69 1 kg

HIT cena

Na tych stronach prezentujemy produkty fi rm: 7

ŻEBERKA WIEPRZOWE

SCHABOWE BEZ

ANTYBIOTYKÓW VACUUM 0,7 KG

50512599 38790

BOCZEK WIEPRZOWY BEZ ŻEBER ZE SKÓRĄ BEZ ANTYBIOTYKÓW VACUUM OK. 0,8 KG

50128933 38789

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA BEZ ANTYBIOTYKÓW VACUUM

OK. 1 KG

46554176 38788

SZYNKA WIEPRZOWA BEZ KOŚCI BEZ SKÓRY EXTRA BEZ ANTYBIOTYKÓW VACUUM OK. 0,8 KG

35407436 38787

ŁOPATKA WIEPRZOWA BEZ KOŚCI BEZ SKÓRY EXTRA BEZ ANTYBIOTYKÓW VACUUM OK. 0,8 KG

27768670 38786

KARKÓWKA WIEPRZOWA BEZ KOŚCI EXTRA BEZ ANTYBIOTYKÓW VACUUM OK. 0,8 KG

20433496 38785

GOLONKA WIEPRZOWA

PRZEDNIA BEZ ANTYBIOTYKÓW VACUUM OK. 0,6 KG

12568051 38784

SCHAB WIEPRZOWY BEZ KOŚCI EXTRA BEZ ANTYBIOTYKÓW VACUUM OK. 0,8 KG

11689684 38783

Chów bez antybiotyków oznacza, że mięso

pochodzi od zwierząt wyhodowanych bez użycia antybiotyków (w całym cyklu produkcyjnym).

Wszystkie prezentowane produkty pochodzą

od zwierząt karmionych paszą nie zawierającą GMO.

Podczas produkcji zastosowano zrównoważone metody, takie jak ograniczenie transportu roślin do wytwarzania pasz czy produkcja z zerowym śladem węglowym.

23 ⁹⁹

z VAT 25.19 1 kg

HIT cena

MAŁŻE NOŻEŃCE 300 G MAP

opakowanie 300 g 44593499 38813

MAŁŻE JADALNE SIATKA

opakowanie ok. 1 kg 51826303 38798

MAŁŻE VONGOLE SIATKA

opakowanie ok. 1 kg 51867547 38797

Wieko górne

Lód

Ryba

Podwójne dno zabezpieczające

przed kontaktem ryb i owoców morza z wodą powstającą podczas topnienia lodu

Bezodpływowy Styrobox

z etykietą zawierającą wymagane prawem informacje dotyczące produktu

Pojedynczy omułek może przefi ltrować dziennie ponad 60 l wody. Mięso z omułków jest szybko

wchłanianym źródłem witamin z grupy B i C, aminokwasów, kwasów tłuszczowych omega 3 i ważnych składników mineralnych,

w tym żelaza, manganu, fosforu, potasu, selenu i cynku.

Świeże małże jadalne trafi ają do naszego magazynu centralnego w ciągu 24 godzin od wyciągnięcia

ich z wody.

Sprzedaż świeżych ryb i owoców morza to wyzwanie,

do którego jesteśmy profesjonalnie przygotowani. Bogaty asortyment, w tym 100 rodzajów ryb świeżych i 20 rodzajów owoców morza, dostawy 5 razy

w tygodniu, specjalne bezodpływowe opakowania transportowe gwarantujące

zachowanie świeżości i czystości w trak- cie transportu i przechowywania. Współ-

pracujemy ze sprawdzonymi dostaw- cami, zapewniamy pełną kontrolę nad łańcuchem chłodniczym, przekazujemy pełną informację na temat pochodzenia produktu. Dostawy do restauracji reali- zujemy profesjonalnymi autami z możli-

wością kontroli temperatury.

Profesjonalne podejście i wyszkolona kadra powodują, że Selgros może zagwarantować

pełne bezpieczeństwo żywności, co jest bardzo istotne

w dzisiejszych czasach.

Na tych stronach prezentujemy produkty fi rmy: 9

SANDACZ FILET ZE SKÓRĄ 4,5/5 KG

51982122 9633

MIRUNA NOWOZELANDZKA FILET BEZ SKÓRY SHP 6,8 KG

54497060 3416

KREWETKI 16-20 SUROWE OBRANE 0,8/1 KG

84882158 2673

OWOCE MORZA 10% GLAZURY 0,9/1 KG

33315128 35883

OSTRYGI HOLENDERSKIE 150-240 G/SZT.

opakowanie: 25 sztuk 38796710

34408

OSTRYGI FRANCUSKIE 60-80 G/SZT.

opakowanie: 24 sztuki 55756142

32621

KREWETKI PANIEROWANE 5 KG + 25 x SOS SŁODKO-KWAŚNY

28437127 38828

OSTRYGI IRLANDZKIE 130-150 G/SZT.

opakowanie: 12 sztuk 59032623

Każdego dnia jedna ostryga fi ltruje około 200 l wody. Zjadanie czterech ostryg dziennie za- pewnia pełne dzienne zaopatrzenie w miedź,

jod, żelazo, magnez, mangan, fosfor i cynk.

54 ⁹⁹

1 szt.

z VAT 67.64

HIT cena

MAKARONY

WEDGES AMERICAN STYLE 2,5 KG

22330401 2241

FRYTURA PAN MAX 5 L

56574171 1425

ZACIERKA 2,5 KG

54419585 31374

MAKARON NITKA CIĘTA 2 KG

83449140 6519

MAKARON SPAGHETTI 1 KG

91055327 28567

MAKARON ŚWIDERKI 2 KG

80097090 6513

MAKARON PIÓRA 2 KG

80254675 6509

MAKARON ŁAZANKI 2 KG

22250989 32457

MAKARON KOLANKO OZDOBNE 2 KG

80463565 6515

12 ⁹⁹

1 szt.

z VAT 13.64

24 ²⁹

1 szt.

z VAT 25.51

HIT cena

HIT cena

Na tych stronach prezentujemy produkty fi rmy: 11

ARTYKUŁY SUCHE

SOCZEWICA ZIELONA 5 KG

58259086 1497

SOCZEWICA CZERWONA 5 KG

45729894 1494

GROCH ŁUSKANY POŁÓWKI 5 KG

58270463 1493

GROCH ŁUSKANY CAŁY 3 KG

84638048 1487

KASZA JĘCZMIENNA GRUBA 5 KG

97383236 1501

KASZA BULGUR Z VERMICELLI 3 KG

14123145 9475

KASZA JAGLANA 3 KG

20753307 1511

KASZA KUSKUS 5 KG

40975716 1513

KASZA JĘCZMIENNA WIEJSKA 5 KG

81299372 6358

KASZA GRYCZANA NIEPALONA BIAŁA 2 KG    

71414981

11 ⁹⁹

1 opak.

z VAT 12.59

HIT cena

NAPOJE

NAPOJE COCA-COLA 250 ML

różne rodzaje sprzedaż po 24 szt.

butelka zwrotna 44069631 23805

SOK JABŁKOWY 2 L

39911052 3948

SYROP GRENADYNA 700 ML

38444899 1894

SYROP WANILIOWY 700 ML

53867503 1872

WODA ACQUA PANNA 750 ML

45820263 3928

WODA S.PELLEGRINO 750 ML

45862620 3929

BLACK PUSZKA 250 ML

77817674 37021

CISOWIANKA 300 ML

40190241 36751

1 ¹⁹

1 szt.

z VAT 1.46

4 ⁷⁹

1 szt.

z VAT 5.03

HIT cena

HIT cena

13

SÓL MURRAY W PŁATKACH 100 G

Ta różowa kryształowa sól o łagodnym smaku powstawała przez miliony lat w naturalny sposób w źródłach australijskiej rzeki Murray. Ze względu na swoją kruchość idealnie nadaje się do solenia gotowych potraw przy stole.

57089377 9810

OLEJ Z ORZECHÓW LASKOWYCH 500 ML

100% olej z orzechów laskowych z pierwszego tłoczenia, niefi ltrowany, nierafi nowany, tłoczony na zimno. Olej z orzechów laskowych ma charakterystyczny orzechowo-słodki smak.

Dodaje się go do dań z warzywami, makaronem, drobiem, rybami, a także do deserów i lodów.

57058778 9808

OLEJ Z PESTEK DYNI 500 ML

100% olej z pestek dyni z pierwszego tłoczenia, niefi ltrowany, nierafi nowany. Olej z pestek dyni, nazywany „zielonym złotem” Austrii, tłoczony jest z ciemnozielonych pestek dyni bez skóry i cechuje się orzechowym, łagodnym smakiem.

Stanowi wspaniały dodatek do sałat, pomidorów, zup, wędlin, serów twardych, potraw z jaj oraz lodów waniliowych i ciast.

55783617 9800

RYŻ CARNAROLI 2,5 KG

Ryż Carnaroli, nazywany często „królem ryżu”, pochodzi z włoskiego regionu Parco Lombardo della Valle del Ticino. Tradycyjnie polecany jest do przygotowywania risotto.

Swoje walory smakowe zawdzięcza produkcji w krystalicznie czystych wodach Ticino oraz jednorocznemu przechowywaniu.

55814776 9802

RYŻ CZARNY VENERE 2,5 KG

Ryż czarny Venere wyróżnia się zapachem świeżo upieczonego pieczywa oraz drzewa sandałowego, a także wyjątkową barwą ziarna – w kolorze hebanu.

57019473 9806

RYŻ DZIKI, AMERYKAŃSKI 2,5 KG

Dziki ryż amerykański charakteryzuje się niesamowitym, orzechowym i lekko wędzonym zapachem, typowym dla

tej odmiany dzikiego ryżu.

Obok bogactwa smaku wyróżnia się wyjątkową barwą: jest

kawowobrązowy na zewnątrz oraz kremowy w środku.

Dziki ryż amerykański jest gotowy do jedzenia zaledwie po 15 minutach gotowania.

55805485 9801

i innych”

siebie ^„Zaskocz

15

TOPSELLER to nasza marka własna dla tych, którzy poszukują podstawowych produktów w najniższej cenie. Produkty oferujemy w opakowaniach standardowych i XXL, aby dać możliwość dopasowania gramatury produktu do Państwa indywidualnych potrzeb.

Produkty TOPSELLER i TOPSELLER  XXL można rozpoznać po charakterystycznych biało-żółto-czerwonych kolorach opakowań i etykiet. Marka spełni oczekiwania tych z Państwa, dla których dobra oferta cenowa ma największe znaczenie.

ZAWSZE W DOBREJ CENIE

BRZOSKWINIE POŁÓWKI W LEKKIM SYROPIE 820 G

45143534 30706

PŁYN DO MYCIA NACZYŃ MIĘTA 5 L

59143354 31665

FASOLA BIAŁA 400 G

35412055 38185

PŁYN DO MYCIA NACZYŃ CYTRYNA 5 L

59134528 31664

MIÓD WIELOKWIATOWY 370 G

43761311 31210

RĘCZNIK PAPIEROWY ZZ 250 SZT.

59199331 31662

Wydawca:

Transgourmet Polska Sp. z o.o., 61-131 Poznań, ul. Zamenhofa 133.

Wydawca nie odpowiada za błędy składu i druku.

Oferta ważna do wyczerpania zapasów.

HALE SELGROS CASH&CARRY: BIAŁYSTOK, UL. PRODUKCYJNA 99; BYTOM, UL. CHORZOWSKA 88A; GDAŃSK, UL. WODNIKA  79;

GLIWICE, UL. TOSZECKA 11; KATOWICE, UL. LWOWSKA 32; KRAKÓW, UL. NOWOHUCKA 52; LUBLIN, UL. JANA PAWŁA II 59; ŁÓDŹ- -PABIANICKA, UL. 3 MAJA 4; ŁÓDŹ-ROKICIŃSKA, UL. ROKICIŃSKA 190; POZNAŃ, UL. ZAMENHOFA 133; RADOM, UL. CZARNIECKIEGO 112;

SIEDLCE, BIAŁKI, UL. ŁUKOWSKA 111; SZCZECIN, UL. WALECZNYCH 66; WARSZAWA-BIAŁOŁĘKA, UL. PRZYLESIE 3 (PRZY MODLIŃSKIEJ);

WARSZAWA-PIASECZNO, PIASECZNO, UL. PUŁAWSKA 58; WARSZAWA-POŁCZYŃSKA, UL. POŁCZYŃSKA 103; WARSZAWA-WAWER, Oferta handlowa ważna w halach Selgros Cash&Carry i dla klientów magazynu Transgourmet.

Napisz do nas

kontakt@transgourmet.pl horeca@selgros.pl

INFOLINIA Transgourmet:

0 800 467 322*

INFOLINIA Selgros Cash&Carry:

0 800 505 105**

Połączenia bezpłatne, zapraszamy do kontaktu w dni pracujące:

*od 7⁰⁰ do 18⁰⁰/**od poniedziałku do piątku od 8⁰⁰ do 20⁰⁰, w soboty od 8⁰⁰ do 14⁰⁰.

Szczegóły na Instytutu Kulinarnego Transgourmet

Dowiedz się, jak udoskonalić

swój biznes!

I szkolenie

już dostępne na kanale Instytutu Kulinarnego

na Youtube

Premiera II szkolenia 22 października! już

Zeskanuj

i obejrzyj:

170

LI ST O PA D 2020

Na tej stronie prezentujemy produkty fi rmy:

ZAOPATRZENIE DLA CATERINGU I PROFESJONALNEJ GASTRONOMII

JABŁKA PRAŻONE KOSTKA 11 KG

38442

KROPELKI NIETOPLIWE DO DEKORACJI 15 KG

38432

KAKAO W PROSZKU ARABESQUE 1 KG

38312

profesjonalne produkty w dużych opakowaniach

do przygotowywania ciast i deserów

CZEKOLADA BIAŁA ARABESQUE 29% 5 KG

38271

CZEKOLADA CIEMNA ARABESQUE 72% 5 KG

38245

CZEKOLADA MLECZNA ARABESQUE 34% 5 KG

38248

Obo w ią zu je o d 2 .1 1 d o 3 0. 11 .20 20

o ofertę cenową zapytaj swojego Doradcę Klienta lub zadzwoń na infolinię

0 800 467 322 ^*

Solidny partner

w dostawach dla gastronomii

T R AN SGOURM ET W POLSCE

5 lat

o ofertę cenową zapytaj swojego Doradcę Klienta lub zadzwoń na infolinię

0 800 467 322 ^*

PIETRUSZKA OBRANA KOSTKA 1 KG

27475

PIETRUSZKA OBRANA 5 KG

8315

MARCHEW OBRANA KOSTKA 1 KG

7008

MARCHEW OBRANA 5 KG

4612

BURAKI OBRANE GOTOWANE 5 KG

33615

BURAKI OBRANE 5 KG

8214

ZIEMNIAKI OBRANE KOSTKA 1 KG

4624

ZIEMNIAKI JADALNE OBRANE 5 KG

4623

ZAOPATRZENIE DLA CATERINGU I PROFESJONALNEJ GASTRONOMII

PAPRYKA

CZERWONA PASKI 500 G

27481

PIECZARKI CIĘTE 500 G

4613

CEBULA CZERWONA KOSTKA 700 G

4601

CEBULA CZERWONA OBRANA 2 KG

4603

CEBULA BIAŁA KOSTKA 700 G

27477

CEBULA BIAŁA OBRANA 2 KG

4598

POR OBRANY PLASTRY 1 KG

27480

POR OBRANY 700 G

4617

SELER OBRANY KOSTKA 1 KG

27476

SELER OBRANY 5 KG

29166

Wydawca: Transgourmet Polska Sp. z o.o., 61-131 Poznań, ul. Zamenhofa 133. Wydawca nie odpowiada za błędy składu i druku. Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Wydawca zastrzega sobie prawo do zmian cen podanych w biuletynie informacyjnym oraz do limitowania sprzedaży poszczególnych produktów. Listopad 2020 nr 22.

MAGAZYN TRANSGOURMET:

OŻARÓW MAZOWIECKI K/WARSZAWY, UL. RADZIWIŁŁÓW 5B

Napisz do nas

kontakt@transgourmet.pl

* Połączenia bezpłatne, zapraszamy do kontaktu w dni pracujące: od 7⁰⁰ do 18⁰⁰

0 800 467 322 ^*

o ofertę cenową zapytaj swojego Doradcę Klienta lub zadzwoń na infolinię

ZAOPATRZENIE DLA CATERINGU I PROFESJONALNEJ GASTRONOMII

MUFFIN CZEKOLADOWY 100 G

sprzedaż po 18 szt.

28147

MUFFIN WANILIOWY 100 G

sprzedaż po 18 szt.

28151

MINI MIX

DONUTÓW 20,5 G

sprzedaż po 112 szt.

28117

PTYSIE ZE ŚMIETANĄ 12,5 G

sprzedaż po 190 szt.

25525

MINI EKLERKI 17,5 G

sprzedaż po 168 szt.

29785

MIX MINI CROISSANTÓW 45 G

sprzedaż po 108 szt.

29749

CROISSANT Z MALINAMI 90 G

sprzedaż po 48 szt.

7111

CROISSANT Z CZEKOLADĄ I ORZECHAMI 90 G

sprzedaż po 48 szt.

7110

CROISSANT Z MASŁEM 65 G

sprzedaż po 80 szt.

28155