• Nie Znaleziono Wyników

Cymes - Nechama Tec - fragment relacji świadka historii [TEKST]

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Cymes - Nechama Tec - fragment relacji świadka historii [TEKST]"

Copied!
1
0
0

Pełen tekst

(1)

NECHAMA TEC

ur. 1931; Lublin

Miejsce i czas wydarzeń Lublin, dwudziestolecie międzywojenne

Słowa kluczowe Lublin, dwudziestolecie międzywojenne, cymes, kuchnia żydowska

Cymes

Cymes to są marchewki z różnymi owocami, z miodem albo marmoladą. Z masłem się to smaży. Dodaje się suszone śliwki i różne inne suszone owoce. Im dłużej to się trzyma, tym lepiej. Przeważnie to się gotuje dzień albo dwa dni wcześniej, bo to tak [wtedy] przesiąka i jest bardzo dobre.

Data i miejsce nagrania 2005-10-29, Warszawa

Rozmawiał/a Wioletta Wejman

Redakcja Piotr Krotofil

Prawa Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"

Cytaty

Powiązane dokumenty

Nie wiem, gdzie chodziłam do szkoły, ale to była prywatna szkoła żydowska, widocznie dla zasymilowanych dzieci.. Chodziłam przez mniej niż dwa lata do tej szkoły, bo

żydowska, zapachy, targ, ulica Lubartowska, Ogród Saski, ulica Krakowskie Przedmieście, ulica Pijarska.. Zapachy i miejsca

Do tego stopnia, że teraz nawet nie chciałam sprawdzać, czy on wygląda jeszcze tak, jak myślę, bo bałam się, że się rozczaruję. Data i miejsce nagrania

Słowa kluczowe Lublin, II wojna światowa, wybuch wojny, dzielnica żydowska, getto w Lublinie, Niemcy, warunki w getcie.. Wybuch wojny i

Potem jak była likwidacja Żydów w Lublinie, mój ojciec zrobił mu też papiery i chciał, żeby on był z nami, żebyśmy byli wszyscy razem.. Ale on mówił, i miał rację:

Rzeczywiście bardzo pomógł, dużo dla nas robił, bo musiało się przecież gdzieś jechać i gdzieś być.. Po likwidacji getta trzeba

Mówili, że miał kobiety, które dla niego pracowały, prostytutki, niektórzy też mówili, że był fryzjerem.. To był typ spod

Słowa kluczowe Kielce, II wojna światowa, pomoc Polaków, książka, "Suche łzy".. Ukrywająca rodzina