Ethics and corporate social responsibility on the food market
Review paper<br>Skin tests with native alimentary allergens in the diagnostics of food allergy
Zawartość i nagromadzanie rtęci w purchawce chropowatej (Lycoperdon perlatum)
Przekroczenia dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności zgłaszane do oceny ryzyka zgodnie z procedurami RASFF w Polsce
Rtęć w krajowych podgrzybkach brunatnych (Xerocvomus badius)
Arsen, kadm, ołów i rtęć w podgrzybku brunatnym Xerocomus badius a tolerancje
Stereotypy w myśleniu o żywności w kontekście jej wpływu na masę ciała
Contested taste - Foie Gras and the Politics of Food (book review)
Butylocyna i produkty jej degradacji w aspekcie toksykologii żywności
Identyfikacja alkilobenzenów powstających w modelowej reakcji rybozy z lizyną
Metody oceny pobrania z żywnością substancji dodatkowych stosowane w krajach Unii Europejskiej
Przegląd Dyrektyw Unii Europejskiej dotyczących materiałów i wyrobów do kontaktu z żywnością w świetle polskiego ustawodawstwa
Zastosowanie włókien celulozowych pochodzących z recyklingu do produkcji papieru i testury przeznaczonych do kontaktu z żywnością
Organizmy modyfikowane genetycznie (GMO) - aspekty toksykologiczne
Zasady oceny higienicznej i metody badania gumy silikonowej stosowanej do kontaktu z żywnością. Cz. I. Oznaczanie substancji rozpuszczalnych w wodnych płynach modelowych
Nienasycone kwasy tłuszczowe z rodzaju omega-3. Cz. I. Struktura, źródła, oznaczanie, przemiany w organizmie
Nowe zagrożenia mikrobiologiczne w żywności
Emerging POPs. A special Session at the Dioxin 2008 Symposium in Birmingham
Compliance of menus with nutritional standards in state and private kindergartens in Croatia.
Udział grup produktów i wody pitnej w spożyciu wybranych składników mineralnych przez osoby starsze
Masculinity and Immigrant Health Practices: How Male Kurdish Immigrants to the United States Think about and Practice Health
To Eat or Not to Eat. Politics, Religion, and Eating in 1 Kings 13
Bioactive components in foods.
Jakość handlowa wybranych grup towarowych artykułów rolno-spożywczych w Polsce