POSTRZEGANIE ŻYWNOŚCI O DZIAŁANIU PROZDROWOTNYM JAKO DETERMINANTA ZACHOWAŃ NABYWCZYCH KONSUMENTÓW
FOOD SHARING JAKO ELEMENT EKONOMII WSPÓŁDZIELENIA W KONTEKŚCIE MARNOWANIA ŻYWNOŚCI
Relacje między uczestnikami łańcucha dostaw żywności – ocena stanu i działań podejmowanych dla ograniczania nieuczciwych praktyk handlowych
Reklama żywności – postawy i zachowania konsumentów
Innowacje w logistyce łańcucha dostaw żywności
Produkcja żywności ekologicznej z perspektywy potencjału pracowników
Uwarunkowania zachowań konsumentów na rynku nowych produktów żywnościowych z wykorzystaniem modelu Rogersa
Proinnowacyjny model zintegrowanego systemu zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności
Anticancer and antioxidant activity of bread enriched with broccoli sprouts
Contested taste - Foie Gras and the Politics of Food (book review)
O dwóch takich, co byli w restauracji : James Joyce i Daniił Charms o głodzie
Masculinity and Immigrant Health Practices: How Male Kurdish Immigrants to the United States Think about and Practice Health
Dekadencki lęk przed pospolitością w powieściach drugiej połowy XIX w. : o nudzie i jedzeniu w "Na wspak" Jorisa Karla Huysmansa
Antropogeniczne zanieczyszczenia żywności
Food of Plant Origin in the Life of Early Medieval Bulgarians (End of 7th – Beginning of 11th Century)
Przemysł spożywczy – makrootoczenie, inwestycje, ekspansja zagraniczna
Body on the Plate. On the Relation between the Carnality and Food (on the example of meat in advertising)
O (nie)naturalności jedzenia. Pokarmy i technologie biomedyczne w chorobach metabolicznych
Medycyna Weterynaryjna - Summary Medycyna Wet. 68 (1), 58-61, 2012
Medycyna Weterynaryjna - Summary, Medycyna Wet. 67 (12), 814-817, 2011
Medycyna Weterynaryjna - SummaryMedycyna Wet. 67 (10), 683-684, 2011
Researchers of Culture Confronted with the “Treasures of Culinary Heritage” in Upper Silesia as Described in the Most Recent Cookbooks
Akrylamid jako związek występujący w żywności i jego wpływ na żywe organizmy
Specific biomarkers related to food.