Karta opisu przedmiotu
Informacje podstawowe
Jednostka organizacyjna Wydział Lekarski
Kierunek studiów Dietetyka
Poziom kształcenia pierwszego stopnia Forma studiów stacjonarne Profil studiów praktyczny Dyscypliny Nauki o zdrowiu Klasyfikacja ISCED 0912 Medycyna
Cykl dydaktyczny 2020/21
Rok realizacji 2020/21
Języki wykładowe Polski
Blok zajęciowy
obowiązkowy do zaliczenia w toku studiów Obligatoryjność
obowiązkowy
Forma weryfikacji uzyskanych efektów uczenia się zaliczenie na ocenę
Okres
Semestr 2 Forma weryfikacji uzyskanych efektów uczenia się zaliczenie na ocenę
Forma prowadzenia i godziny zajęć ćwiczenia: 6, e-learning: 14
Liczba
punktów ECTS 1.0
Cele kształcenia dla przedmiotu
C1 Celem przedmiotu jest nabycie przez studenta wiedzy na temat edukacji żywieniowej, umiejscowienia jej
w edukacji zdrowotnej, jak również roli dietetyka w ochronie zdrowia. Nabycie umiejętności korzystania z różnych metod i środków w jej prowadzeniu.
Efekty uczenia się dla przedmiotu
Kod Efekty w zakresie Kierunkowe efekty
uczenia się Metody weryfikacji Wiedzy – Student zna i rozumie:
W1
zasady prowadzenia poradnictwa żywieniowego oraz konstruowania wytycznych i norm oraz zasady opracowania i wdrażania zaleceń żywieniowych dla poszczególnych grup populacji
DET_KPI_W09 test
W2 zasady skutecznej komunikacji i przekazywania
informacji DET_KPI_W10 test, zaliczenie pisemne
W3
uwarunkowania podejmowania działalności zawodowej w różnych rodzajach, w tym ekonomiczne, prawne i etyczne uwarunkowania prowadzenia takiej działalności
DET_KPI_W11 test, zaliczenie pisemne
Umiejętności – Student potrafi:
U1 przygotować odpowiedniej jakości skuteczny program edukacji o żywieniu wykorzystując posiadaną wiedzę na tematy żywieniowe
DET_KPI_U01,
DET_KPI_U04 projekt, zaliczenie pisemne
U2 skutecznie nawiązać kontakt z osobami, które są
edukowane DET_KPI_U05 projekt, zaliczenie
pisemne Kompetencji społecznych – Student jest gotów do:
K1 do krytycznej oceny własnej wiedzy oraz informacji
pochodzących z różnych źródeł DET_KPI_K01 obserwacja pracy
studenta
K2 propagowania zasad prawidłowego żywienia
i zdrowego stylu życia DET_KPI_K03 obserwacja pracy
studenta
Bilans punktów ECTS
Rodzaje zajęć studenta Średnia liczba godzin* przeznaczonych na zrealizowane rodzaje zajęć
ćwiczenia 6
e-learning 14
przygotowanie projektu 5
przygotowanie do ćwiczeń 5
Łączny nakład pracy studenta Liczba godzin
30
Liczba godzin kontaktowych Liczba godzin
20 Nakład pracy związany z zajęciami o charakterze
praktycznym Liczba godzin
6
* godzina (lekcyjna) oznacza 45 minut
Treści programowe
Lp. Treści programowe Efekty uczenia się dla
przedmiotu Formy prowadzenia zajęć
1. Cele i zadania edukacji żywieniowej.
Edukacja żywieniowa a upowszechniane wiedzy. W1, W2 ćwiczenia, e-learning
2. Organizacja poradnictwa żywieniowego.
Zadania dietetyka w ochronie zdrowia. W3, K2 ćwiczenia, e-learning
3. Czynniki ekonomiczne w planowaniu prawidłowego żywienia.
Interaktywne metody przekazywania wiedzy. W2, U1, U2 ćwiczenia, e-learning
4.
Wpływ środków masowego przekazu na żywienie człowieka.
Metody oceny efektywności prowadzonej edukacji żywieniowej.
W2, W3, U1, K2 ćwiczenia, e-learning
5. Sposoby konstruowania materiałów edukacyjnych.
Wykorzystanie procedury DESIGN w edukacji żywieniowej.
W1, W3, K1 ćwiczenia, e-learning
Informacje rozszerzone
Metody nauczania:
Analiza przypadków, Analiza tekstów, Ćwiczenia, Ćwiczenia komputerowe, Dyskusja, E-learning, Metoda problemowa, Metoda projektów, Metoda przypadków, Praca w grupie, Pracownia komputerowa, Wykład
Rodzaj zajęć Formy zaliczenia Warunki zaliczenia przedmiotu
ćwiczenia test, zaliczenie pisemne Warunkiem zaliczenia przedmiotu jest uzyskanie min.
60% prawidłowych odpowiedzi z testu wielokrotnego wyboru obejmującego przedstawione treści
e-learning obserwacja pracy studenta, projekt,
test, zaliczenie pisemne Zaliczenie prac ćwiczeniowych i projektu na zadany temat, obecność na 70% zajęć.
Dodatkowy opis
Wykłady i ćwiczenia prowadzone synchronicznie za pośrednictwem platformy Pegaz w przypadku nadmiernego obciążenia platformy Pegaz zajęcia mogą być realizowane przez MsTeams. Materiały z zajęć będą umieszczane na platformie Pegaz.
Wymagania wstępne i dodatkowe
Obecność na wykładach i ćwiczeniach wymagana do zaliczenia na poziomie 70%
Etyka
Karta opisu przedmiotu
Informacje podstawowe
Jednostka organizacyjna Wydział Lekarski
Kierunek studiów Dietetyka
Poziom kształcenia pierwszego stopnia Forma studiów stacjonarne Profil studiów praktyczny Dyscypliny Nauki o zdrowiu Klasyfikacja ISCED 0223 Filozofia i etyka
Cykl dydaktyczny 2020/21
Rok realizacji 2020/21
Języki wykładowe Polski
Blok zajęciowy
obowiązkowy do zaliczenia w toku studiów Obligatoryjność
obowiązkowy
Forma weryfikacji uzyskanych efektów uczenia się zaliczenie na ocenę
Okres
Semestr 2 Forma weryfikacji uzyskanych efektów uczenia się zaliczenie na ocenę
Forma prowadzenia i godziny zajęć seminarium: 15
Liczba
punktów ECTS 1.0
Cele kształcenia dla przedmiotu
C1 Umiejętność dostrzegania problemów etycznych w praktyce żywieniowej i używania narzędzi logicznej argumentacji do ich analizowania.
C2 Identyfikowanie podstawowych problemów moralnych w praktyce dietetycznej i dróg prowadzących do podejmowania racjonalnie uzasadnionych decyzji moralnych.
C3 Zdolność odróżniania etycznych aspektów danej sytuacji od jej uwarunkowań psychologicznych, społecznych i kulturowych.
Efekty uczenia się dla przedmiotu
Kod Efekty w zakresie Kierunkowe efekty
uczenia się Metody weryfikacji Wiedzy – Student zna i rozumie:
W1 Podstawowe rodzaje teorii etycznych i właściwe im
sposoby logicznej argumentacji. DET_KPI_W11, DET_KPI_W12
obserwacja pracy studenta, praca pisemna, projekt
W2 Etyczne, prawne i instytucjonalno-organizacyjne
zasady wykonywania zawodu dietetyka. DET_KPI_W11, DET_KPI_W12
obserwacja pracy studenta, praca pisemna, projekt
Umiejętności – Student potrafi:
U1 Analizować i rozstrzygać dylematy moralne w praktyce
dietetycznej. DET_KPI_U01 obserwacja pracy
studenta, praca pisemna Kompetencji społecznych – Student jest gotów do:
K1 Okazywania szacunku wobec pacjentów oraz
przestrzega ich praw DET_KPI_K02,
DET_KPI_K04 obserwacja pracy studenta
K2 Podejmowania odpowiedzialności za pacjentów
i powierzone mu zadania. DET_KPI_K02,
DET_KPI_K04 obserwacja pracy studenta, praca pisemna
K3 Przestrzegania zasad etyki zawodowej. DET_KPI_K02, DET_KPI_K05
obserwacja pracy studenta, praca pisemna, projekt
Bilans punktów ECTS
Rodzaje zajęć studenta Średnia liczba godzin* przeznaczonych na zrealizowane rodzaje zajęć
seminarium 15
przygotowanie do zajęć 5
przygotowanie prezentacji multimedialnej 5
przygotowanie referatu 5
Łączny nakład pracy studenta Liczba godzin
30
Liczba godzin kontaktowych Liczba godzin
15
* godzina (lekcyjna) oznacza 45 minut
Treści programowe
Lp. Treści programowe Efekty uczenia się dla
przedmiotu Formy prowadzenia zajęć
1. Filozoficzne podstawy etyki: przedmiot etyki, jej
podstawowe pojęcia i typy argumentacji etycznych. W1 seminarium
2. Etyka starożytna: Sokrates, Platon, Arystoteles,
epikureizm, stoicycm. W1 seminarium
3. Etyka średniowieczna i nowożytna: św. Augustyn, św.
Tomasz, Pascal, Hume. W1 seminarium
4. Etyka XVIII i XIX wieku: Etyka Kanta, utylitaryzm. W1 seminarium
5. Wybrane kierunki etyki współczesnej: sytuacjonizm
etyczny, personalizm, etyka deontologiczna. W1 seminarium
6. Etyczne fundamenty służby zdrowia: zasady etyki medycznej, wyzwania stawiane przez postęp
naukowo-techniczny. U1, K2 seminarium
7. Podstawy etyki ochrony zdrowia: szacunek dla
autonomii pacjenta, sprawiedliwość i dobroczynność w
ramach systemu ochrony zdrowia. W2, U1, K1 seminarium
8. Moralne wyzwania zawodu dietetyka W2, U1, K1, K2, K3 seminarium
Informacje rozszerzone
Metody nauczania:
Analiza przypadków, Analiza tekstów, Dyskusja
Rodzaj zajęć Formy zaliczenia Warunki zaliczenia przedmiotu
seminarium obserwacja pracy studenta, praca pisemna, projekt
Na ocenę końcową składają się: ocena aktywności i
umiejętności przejawianych przez studenta podczas dyskusji i analizy przypadków w trakcie seminariów, ocena
przygotowanych prezentacji oraz pracy zaliczeniowej. Udział poszczególnych elementów w końcowej ocenie kształtuje się następująco: aktywność i umiejętności, prezentacja – 50% esej końcowy – 50%