REGARD TO HUMAN SKIN Joanna Harkot, Bronis³aw Jañczuk*
3. KRYTYCZNE NAPIÊCIE POWIERZCHNIOWE ZWIL¯ANIA CIA£ STA£YCH
Zisman i in. [37] do charakterystyki procesu zwil¿ania niskoenergetycznych cia³ sta³ych wprowadzili pojêcie krytycznego napiêcia powierzchniowego zwil¿a-nia. Zgodnie z tym pojêciem, aby ciecz rozp³ywa³a siê po powierzchni niskoenerge-tycznego cia³a sta³ego, jej napiêcie powierzchniowe nie mo¿e przekraczaæ pewnej krytycznej wartoci, charakterystycznej dla tego cia³a sta³ego. Zaproponowali wyzna-(10)
(11) (12) (13)
czenie tej wartoci na podstawie pomiarów k¹ta zwil¿ania dla wielu cieczy na powierz-chni tego samego cia³a sta³ego. Wykrelaj¹c zale¿noæ cosq vs gLV, otrzymali oni prostoliniowe zale¿noci dla poszczególnych cia³ sta³ych. Ekstrapolacja tych zale¿-noci do cosq = 1 pozwala na okrelenie krytycznego napiêcia powierzchniowego zwil¿ania (gc), czyli takiego, przy którym k¹t zwil¿ania wynosi 0°. Okazuje siê, ¿e im bardziej niepolarna powierzchnia, tym mniejsz¹ wartoæ gc mo¿na otrzymaæ. Analizuj¹c wartoci k¹ta zwil¿ania Zisman i in. [37] doszli do przekonania, ¿e nie mo¿na przedstawiæ zale¿noci cosq = f (gLV) za pomoc¹ jednej linii prostej dla zmie-rzonych wartoci k¹ta zwil¿ania, dla cieczy nie nale¿¹cych do tego samego szeregu homologicznego. Skutkiem tego, wartoæ gc dla danego cia³a sta³ego zale¿y od ro-dzaju cieczy stosowanej do pomiaru k¹ta zwil¿ania na jego powierzchni. Bernett i in. [38, 39] wykazali, ¿e prostoliniowe zale¿noci pomiêdzy cosq i gLV wystêpuj¹ w przypadku roztworów surfaktantów. Wed³ug nich, wyznaczona wartoæ krytycz-nego napiêcia powierzchniowego zwil¿ania politetrafluoroetylenu (PTFE) z k¹tów zwil¿ania dla wodnych roztworów surfaktantów jest identyczna z otrzyman¹ na pod-stawie k¹tów zwil¿ania dla czystych cieczy. Dann [40] dokona³ pomiarów k¹ta zwil¿ania dla wielu serii cieczy, w tym dla wodnych roztworów etanolu na powierzchni dziewiêciu polimerów. Otrzymane przez niego wartoci gc dla danego cia³a sta³ego ró¿ni³y siê jednak od wyznaczonych przez Zismana i in. [37] i zale¿a³y od rodzaju stosowanych cieczy czy roztworów.
Zale¿noæ krytycznego napiêcia powierzchniowego zwil¿ania danego cia³a sta-³ego od rodzaju cieczy czy roztworów potwierdzili Kitazaki i in. [20] i zapropono-wali cztery typy gc: (1) zismanowskie, (2) gA
c uzyskane na podstawie k¹tów dla niepolarnych cieczy (n-alkanów), (3) gB
c uzyskane z k¹tów dla polarnych cieczy, (4) gC
c otrzymane z k¹tów dla cieczy, których napiêcie powierzchniowe wynika równie¿ z oddzia³ywañ wi¹zania wodorowego, np. woda, gliceryna, formamid.
Bargeman i in. [41], w przeciwieñstwie do Bernetta i in. [38], wykazali, ¿e istnieje prostoliniowa zale¿noæ, ale pomiêdzy napiêciem adhezyjnym (gLV cosq ), a napiêciem powierzchniowym wodnych roztworów surfaktantów oraz, ¿e nachyle-nie prostej dla niskoenergetycznych hydrofobowych cia³ sta³ych jest równe 1. Pro-stoliniowa zale¿noæ pomiêdzy gLV cosq i gLV zosta³a potwierdzona w badaniach przeprowadzonych przez Jañczuka i in. [4247] w uk³adach PTFEwodny roztwór surfaktantupowietrze i polimetakrylan metyluwodny roztwór surfaktantupowie-trze. W przypadku politetrafluoroetylenu, wyniki badañ uzyskanych przez Jañczuka i in. [42, 4547] wskazuj¹, ¿e nachylenie prostej równe jest 1, jednak¿e sta³a w rów-naniu prostej jest wiêksza od otrzymanej przez Bargemana i in. [41], a tym samym krytyczne napiêcie powierzchniowe zwil¿ania, stanowi¹ce po³owê wartoci tej sta-³ej, jest wy¿sze od proponowanego przez tych badaczy. Napiêcie to jest równie¿ wy¿sze od napiêcia powierzchniowego PTFE, wyznaczonego na podstawie pomia-rów k¹ta zwil¿ania dla szeregu homologicznego nasyconych wêglowodopomia-rów na jego powierzchni [43, 46]. Ró¿nica pomiêdzy napiêciem powierzchniowym PTFE a kry-tycznym napiêciem jego zwil¿ania przez roztwory wodne nie tylko pojedynczych
surfaktantów, ale tak¿e ich mieszanin oraz mieszanin surfaktantów i kosurfaktan-tów [43, 47] mo¿e wynikaæ z dwu powodów. Po pierwsze: dooko³a kropli osadzonej na powierzchni PTFE istnieje film wody zmieniaj¹cy napiêcie powierzchniowe PTFE, a po drugie napiêcie miêdzyfazowe PTFE roztwór przy zerowym k¹cie zwil¿ania, niekoniecznie musi byæ równe zero [48].
Liniowa zale¿noæ pomiêdzy napiêciem adhezyjnym a napiêciem powierzch-niowym wodnych roztworów substancji powierzchniowo czynnych o nachyleniu 1 dowodzi, ¿e praca adhezji tych roztworów do powierzchni PTFE nie zale¿y od stê-¿enia i sk³adu roztworów [42, 46]. Innymi s³owy: si³a napêdowa adhezyjnego zwil-¿ania powierzchni PTFE jest sta³a.
Jañczuk i in. [42, 43], przyjmuj¹c zgodnie z sugesti¹ Fowkesa [13], ¿e poprzez granicê faz PTFEroztwór wystêpuj¹ jedynie oddzia³ywania apolarne, wykazali, ¿e sk³adowa apolarna napiêcia powierzchniowego badanych przez nich roztworów, nie-zale¿nie od ich sk³adu i stê¿enia, zbli¿ona jest do sk³adowej Lifshitza-van der Waalsa napiêcia powierzchniowego wody proponowanej przez Della Volpe i in. [49], oraz niewiele ró¿ni siê od napiêcia powierzchniowego heksadekanu [45, 50].
Prostoliniowe zale¿noci pomiêdzy napiêciem adhezyjnym a napiêciem powierz-chniowym wodnych roztworów substancji powierzchniowo czynnych o nachyleniu 1 pozwalaj¹ce na okrelenie krytycznego napiêcia powierzchniowego zwil¿ania, otrzymano nie tylko dla PTFE, ale równie¿ dla innych hydrofobowych niskoenerge-tycznych cia³ sta³ych [4, 38, 39, 41, 5153]. Prostoliniowe zale¿noci pomiêdzy gLV cosq i gLV uzyskano równie¿ dla cia³ sta³ych, definiowanych przez van Ossa i in. jako monopolarne [7], których przyk³adem jest polimetakrylan metylu (PMMA), jednak¿e nachylenie tych prostych odbiega znacznie od wartoci 1. Jañczuk i in. [42, 47] wykazali, ¿e w przypadku wodnych roztworów surfaktantów i ich miesza-nin, nachylenie prostych gLV cosq w funkcji gLV dla PMMA nie tylko odbiega od 1, ale równie¿ zale¿y od rodzaju surfaktantów i sk³adu mieszaniny. Dla dwusk³adniko-wych mieszanin surfaktantów anionodwusk³adniko-wych, kationodwusk³adniko-wych, niejonodwusk³adniko-wych lub niejono-wych z jonowymi nachylenie prostych gLV cosq w funkcji gLV jest nieco inne dla ka¿dej serii roztworów o ró¿nym sk³adzie mieszaniny w tym samym zakresie ca³ko-witego stê¿enia. Z tego wynika, ¿e niemo¿liwe jest dla PMMA ustalenie jednej war-toci gc.
Przeprowadzone pomiary k¹ta zwil¿ania dla wodnych roztworów surfaktantów i czystych cieczy na powierzchni wysokoenergetycznych bipolarnych w ujêciu van Ossa i in. [7, 54, 55] cia³ sta³ych wykaza³y, ¿e w wiêkszoci przypadków nie wystêpuj¹ prostoliniowe zale¿noci pomiêdzy napiêciem adhezyjnym a napiêciem powierzchniowym badanych cieczy [52, 53, 56]. Otrzymane krzywe gLV cosq w funkcji gLV wykazuj¹ najczêciej dodatnie nachylenie, zmieniaj¹ce siê w zale¿-noci od stê¿enia substancji powierzchniowo czynnej [4, 52, 53, 56]. Dla tych cia³ sta³ych praktycznie niemo¿liwe jest ustalenie jakiejkolwiek wartoci krytycznego napiêcia powierzchniowego zwil¿ania.
4. ADSORPCJA SUBSTANCJI POWIERZCHNIOWO CZYNNEJ