ELŻBIETA KOWALCZYK
ur. 1947; Kamienna Góra
Miejsce i czas wydarzeń Klementowice, współczesność
Słowa kluczowe Projekt "Pszczelarstwo na Lubelszczyźnie. Nieopisana historia - Rzeczpospolita Pszczelarska", jad pszczeli, właściwości jadu pszczelego
Jad pszczeli zawiera wiele substancji
Tam, gdzie użądli pszczoła, jest niby martwa tkanka. W tej chwili w jadzie pszczelim odkryto prawie sto siedemdziesiąt substancji biologicznie czynnych. To jest tylko skromny początek, bo na pewno jeszcze wiele rzeczy zostanie odkrytych. W większości przypadków [substancje te] są pozytywne i w jakimś sensie lecznicze z punktu widzenia naszego organizmu. [Dlatego] nie należy się bać pszczół, należy je promować.
Data i miejsce nagrania 2016-07-13, Klementowice
Rozmawiał/a Piotr Lasota
Transkrypcja Maria Buczkowska
Redakcja Maria Buczkowska
Prawa Copyright © Ośrodek "Brama Grodzka - Teatr NN"