ZAPYTANIE OFERTOWE NA REALIZACJĘ USŁUGI CATERINGU
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu zaprasza do składania ofert na realizację usługi cateringu na potrzeby organizacji 1-dniowych zajęć specjalistycznych dla uczniów szkół dolnośląskich w ramach projektu pn. „Czas na zawodowców” współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Dolnośląskiego 2014-2020, Osi priorytetowej 10 Edukacja, Działania 10.4 Dostosowanie systemów kształcenia i szkolenia zawodowego do potrzeb rynku pracy.
1. Zamawiający (Beneficjent)
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu (UPWr) Ul. C.K. Norwida 25
50 – 375 Wrocław NIP: 896-000-53-54
Osoba upoważniona do bieżących kontaktów, w tym udzielania odpowiedzi na zapytania oferentów:
Renata Łabuda-Matras, e-mail: renata.labuda-matras@upwr.edu.pl, tel.: 71 320 10 01.
Godziny urzędowania Zamawiającego: poniedziałek – piątek, w godzinach 8.00-15.00 2. Opis przedmiotu zamówienia
CPV: 55520000-1
Usługa cateringu obejmuje zapewnienie posiłku dla 14 grup uczniów i ich opiekunów, biorących udział w zajęciach realizowanych na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu w ramach projektu pn. „Czas na zawodowców” w miesiącach: styczeń 2019 - sierpień 2019 r.
3. Szczegółowe warunki realizacji zamówienia
1) Realizacja zamówienia obejmuje w szczególności:
- zapewnienie jednego gorącego jednodaniowego obiadu, owoców oraz napojów dla każdego uczestnika grupy (zgodnie z załącznikiem nr 4).
- zapewnieniu właściwej ekspozycji i serwowaniu: jednego gorącego jednodaniowego obiadu, owoców i napojów.
- uprzątnięciu miejsca serwowania posiłków po ich zakończeniu (w tym wytarcie stołów i umycie podłogi w razie konieczności).
2) Wytyczne dotyczące posiłku.
W ramach obiadu:
mięso /ryba 200g/os.
surówka 140g/os.
dodatek skrobiowy 200g/os.
1 x napój (0,2l/os. sok, 0,5 l/os. woda gazowana lub niegazowana) W ramach przerwy kawowej
świeże owoce 2 szt. na uczestnika
woda gazowana/woda niegazowana 0,5l/os.
Do złożonej oferty Wykonawca dołączy przykładowe menu.
Podane powyżej przykłady posiłków (menu) służą wyłącznie do określenia oczekiwanego przez Zamawiającego standardu jakościowego i skalkulowania przez Wykonawcę ceny oferty.
3) Terminy realizacji zamówienia.
14.01.2019 r. – 1 grupa 12.02.2019 r. – 2 grupy 13.02.2019 r. – 2 grupy 14.02.2019 r. – 2 grupy 15.02.2019 r. – 2 grupy 18.02.2019 r. – 1 grupa 19.02.2019 r. – 1 grupa 20.02.2019 r. – 1 grupa 21.02.2019 r. – 1 grupa 22.02.2019 r. – 1 grupa
Wyżej wymienione terminy mogą ulec zmianie, o czym Zamawiający poinformuje Wykonawcę niezwłocznie po powzięciu wiedzy w tym zakresie.
4) Liczebność jednej grupy zajęciowej: 13-18 osób (średnia liczebność grupy to 16 osób, w tym 15 uczniów i 1 nauczyciel). Zamawiający przekaże Wykonawcy szczegółowe informacje na temat liczebności grupy na min. 1 dzień roboczy przed dniem realizacji zamówienia. Maksymalna liczba posiłków do realizacji w ramach zamówienia wynosi: 224 (maksymalnie w jednej grupie może być 18 osób).
5) Usługa cateringowa świadczona będzie w miejscu, w którym odbywają się jednodniowe szkolenia dla uczestników projektu tj. w Centrum Edukacyjno-Rozwojowym Pałac Wrocław Pawłowice lub kampusie Biskupin UPWr lub kampusie Grunwaldzki UPWr. Zamawiający uzgodni z Wykonawcą szczegółowe informacje nt. miejsca realizacji zamówienia (nr budynku, identyfikacja pomieszczenia) oraz przekaże informacje na temat dokładnego terminu i godziny realizacji zajęć na minimum 1 dzień roboczy przed dniem realizacji zamówienia.
6) Minimalne wymagania co do pomieszczenia, w którym będą serwowane posiłki:
- wyposażenie w stoły i krzesła dla osób korzystających z posiłku, oraz w stoły i krzesła na potrzeby serwujących posiłki,
- dostęp do prądu oraz położenie w niewielkiej odległości od ujęcia wody.
7) Zamawiający wymaga min. 1-osobowej obsługi podczas serwowania posiłków.
8) Wykonawca zapewni odrębne posiłki dla osób uczulonych na poszczególne produkty żywieniowe bądź wymagające odpowiedniej diety. Zamawiający przekaże Wykonawcy niezbędne informacje w tym zakresie na min. 1 dzień roboczy przed terminem realizacji zamówienia.
9) Wykonawca jest zobowiązany do świadczenia usług cateringowych wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych, w sposób zgodny z obowiązującymi przepisami prawa w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m.in. ustawy z dnia 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia, Dz. U. nr 171, poz. 1125 ze zm.).
3. Informacje dotyczące Wykonawcy
1) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy:
a) posiadają uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, objętej przedmiotem zamówienia, jeśli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania,
b) posiadają niezbędną wiedzę i doświadczenie oraz możliwości ekonomiczne i finansowe gwarantujące realizację zamówienia,
c) dysponują potencjałem technicznym oraz formalno-prawnym i personalnym umożliwiającymi wykonanie przedmiotu zamówienia.
2) Wykluczenia:
a) Z postępowania wykluczeni są Wykonawcy, wobec których wydano prawomocny wyrok sądu lub ostateczną decyzję administracyjną o zaleganiu z uiszczaniem podatków, opłat lub składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne, chyba że wykonawca dokonał płatności należnych podatków, opłat lub składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne wraz z odsetkami lub grzywnami lub zawarł wiążące porozumienie w sprawie spłaty tych należności. Wraz z ofertą Wykonawca złoży oświadczenie wykonawcy o braku wydania wobec niego prawomocnego wyroku lub ostatecznej decyzji administracyjnej o zaleganiu z uiszczaniem podatków, opłat lub składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne, chyba że wykonawca dokonał płatności należnych podatków, opłat lub składek na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne wraz z odsetkami lub grzywnami lub zaświadczy, że zawarł wiążące porozumienie w sprawie spłaty tych należności.
b) Z postępowania wykluczeni są Wykonawcy, wobec których wydano ostateczną decyzję administracyjną o naruszeniu obowiązków wynikających z przepisów prawa pracy, prawa ochrony środowiska lub przepisów o zabezpieczeniu społecznym. Wraz z ofertą Wykonawca złoży oświadczenie wykonawcy o braku wydania wobec niego ostatecznej decyzji administracyjnej o naruszeniu obowiązków wynikających z przepisów prawa pracy, prawa ochrony środowiska lub przepisów o zabezpieczeniu społecznym.
c) Wykluczone z postępowania są podmioty powiązane kapitałowo i osobowo z Zamawiającym. Przez powiązania kapitałowe lub osobowe rozumie się wzajemne powiązania między Zamawiającym lub osobami upoważnionymi do zaciągania zobowiązań w imieniu Zamawiającego lub osobami wykonującymi w imieniu Zamawiającego czynności związane z przygotowaniem i przeprowadzeniem procedury wyboru Wykonawcy, a Wykonawcą, polegające w szczególności na:
- uczestniczeniu w spółce jako wspólnik spółki cywilnej lub spółki osobowej;
- posiadaniu co najmniej 10% udziałów akcji;
- pełnieniu funkcji członka organu nadzorczego lub zarządzającego, prokurenta, pełnomocnika;
- pozostawaniu w związku małżeńskim, w stosunku pokrewieństwa lub powinowactwa w linii prostej, pokrewieństwa lub powinowactwa w linii bocznej do drugiego stopnia lub w stosunku przysposobienia, opieki lub kurateli.
4. Sposób wyboru oferty przez Zamawiającego
Wykonawca powinien podać cenę oferty netto oraz brutto (w tym VAT). Cena podana przez Wykonawcę w odniesieniu do pojedynczego kompletnego posiłku nie będzie zmieniana w czasie realizacji zamówienia.
Kryterium oceny ofert: Cena, waga punktowa = 100
Sposób oceny:
Cena oferty (C) – waga 100
5. Warunki płatności
1) Wynagrodzenie płatne będzie z projektu pn. „Czas na zawodowców”.
2) Płatność zostanie zrealizowana przelewem na konto wskazane przez Wykonawcę w ciągu 30 dni od daty dostarczenia do siedziby Zamawiającego poprawnie wystawionej faktury.
3) Podstawą do wystawienia faktury jest podpisanie bez uwag przez Zamawiającego i Wykonawcę protokołu zdawczo-odbiorczego, określającego faktyczną liczbę zrealizowanych posiłków.
4) Za dzień dokonania płatności uznaje się dzień obciążenia rachunku Zamawiającego.
6. Miejsce, sposób oraz termin składania ofert
1) Termin składania ofert upływa: 11.01.2019 r., do godz. 12.00
2) Oferty cenowe należy składać na formularzu stanowiącym załącznik nr 4 do zapytania ofertowego za pośrednictwem poczty elektronicznej na adres: cku@upwr.edu.pl albo osobiście w Centrum Kształcenia Ustawicznego, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. C.K. Norwida 25, 50-375 Wrocław, pokój nr 319, od poniedziałku do piątku w godzinach 8.00-15.00. Formularz powinien być podpisany przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy.
3) Oferta zostanie uznana za kompletną, jeśli zostanie złożona w formie, którą przewiduje Zamawiający, tj. poprzez wypełnienie załączników 1, 2, 3 i 4.
4) Wykonawca może przed upływem terminu składania ofert zmienić lub wycofać swoją ofertę.
5) Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany warunków określonych w niniejszym zapytaniu ofertowym, o czym zawiadomi potencjalnych Wykonawców drogą elektroniczną. W przypadku wprowadzenia takich zmian Zamawiający może wyznaczyć inny termin składania ofert.
6) Zamawiający zastrzega sobie prawo do zakończenia postępowania ofertowego bez wyboru którejkolwiek ze złożonych ofert bez podawania przyczyn takiego zakończenia postępowania.
7) W toku oceny ofert Zamawiający może żądać od Wykonawców wyjaśnień dotyczących treści złożonych ofert.
8) Jeżeli Wykonawca, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza, uchyla się od podpisania umowy lub realizacji zamówienia, Zamawiający może wybrać ofertę najkorzystniejszą spośród pozostałych ofert.
9) Zamawiający zastrzega sobie, że w przypadku, gdy w określonym terminie nie wpłynie żadna oferta lub wpłyną mniej niż 2 ważne oferty, może unieważnić postępowanie i przeprowadzić je ponownie.
10) Jeśli w toku postępowania wpłyną oferty, z których najkorzystniejsza przekroczy budżet, jaki Zamawiający przeznaczył na realizację zadania (usługi cateringowej), Zamawiający zastrzega sobie prawo podjęcia negocjacji z wykonawcami (w terminie określonym przez Zamawiającego), przy czym najpierw negocjuje z Wykonawcą, który złożył ofertę najkorzystniejszą.
