[pl] Instrukcja obsługi
HE76BD.60
Kuchenka do zabudowy
3
ë Spis tre ci
[pl]Instrukcja obsugiWskazówki dotyczące bezpieczeństwa... 4
Przed monta em ...4
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ...4
Przyczyny uszkodzeń ...4
Nowa kuchenka ... 5
Pulpit obs ugi ...5
Przyciski ...5
Przeącznik obrotowy ...5
Wy wietlacz...5
Wska nik kontroli temperatury ...6
Wączniki pól grzejnych ...6
Komora piekarnika ...6
Wyposa enie...6
Przed pierwszym użyciem ... 8
Nastawianie zegara ...8
Nagrzewanie komory piekarnika...8
Czyszczenie wyposa enia ...8
Nastawianie płyty grzejnej... 8
Włączanie i wyłączanie piekarnika ... 8
Wączanie ...8
Wyączanie ...9
Nastawianie piekarnika... 9
Rodzaje grzania ...9
Ustawianie rodzaju grzania i temperatury ...9
Ustawianie szybkiego nagrzewania... 10
Funkcje zegara ... 11
Ustawianie funkcji zegara krótkie obja nienie ... 11
Nastawianie minutnika ... 11
Nastawianie czasu trwania... 11
Przesunięcie czasu zakończenia ... 12
Nastawianie zegara ... 12
Pamięć... 12
Zapisywanie ustawień w pamięci ... 12
Wączanie pamięci... 12
Ustawienie szabasowe... 13
Wączenie ustawienia szabasowego... 13
Zabezpieczenie przed dziećmi ... 13
Ustawienia podstawowe| ... 13
Zmiana ustawień podstawowych ... 14
Automatyczne wyłączanie ... 15
Samooczyszczanie ... 15
Wa ne wskazówki... 15
Przed samooczyszczaniem... 15
Ustawianie stopnia czyszczenia ... 15
Po samooczyszczaniu... 16
Konserwacja i czyszczenie... 16
rodek czyszczący ... 16
Wyjmowanie wózka piekarnika ... 16
Zdejmowanie nak adki drzwiczek ... 17
Monta i demonta szyb w drzwiczkach ... 17
Usterka, co robić? ... 18
Tabela usterek... 18
Wymiana arówki u góry piekarnika ... 19
Wymiana arówka z lewej strony piekarnika ... 19
Os ona arówki... 19
Serwis... 19
Symbol produktu (ENr) i numer fabryczny (FD) ... 19
Porady dotyczące oszczędno ci energii i ochrony rodowiska... 20
Oszczędno ć energii... 20
Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie rodowiska naturalnego ... 20
Programy automatyczne... 20
Naczynia ... 20
Przygotowanie potrawy... 20
Programy ... 20
Wybór i ustawianie programu ... 23
Porady dotyczące programów automatycznych... 24
Przetestowane w naszym studiu gotowania... 24
Ciasta i wypieki ... 24
Porady dotyczące pieczenia... 27
Mięso, drób, ryby ... 27
Porady dotyczące pieczenia mięs i grillowania ... 30
Powolne gotowanie ... 30
Porady dotyczące powolnego gotowania ... 31
Zapiekanki, tosty... 31
Gotowe produkty ... 31
Potrawy specjalne... 32
Rozmra anie ... 33
Suszenie ... 33
Wekowanie... 33
Akrylamid w produktach spożywczych... 34
Potrawy testowe ... 34
Pieczenie ciast ... 34
Grillowanie ... 35
Produktinfo
Więcej informacji na temat naszych produktów, wyposa enia, czę ci zamiennych oraz serwisu mo na znale ć na stronie internetowej: www.siemens-home.com oraz w sklepie internetowym: www.siemens-eshop.com
4
ã=Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
Nale y uwa nie przeczyta ć niniejszą instrukcj ę obs ugi. Instrukcję obs ugi i monta u nale y zachowa ć. W
przypadku przekazania urz ądzenia innej osobie nale y do ączyć
powy sz ą dokumentację.
Przed monta żem
Szkody powstałe podczas transportu
Po rozpakowaniu nale y sprawdzić stan urządzenia. Je eli w trakcie transportu urządzenie zosta o uszkodzone, nie wolno go podączać.
Podłączenie do sieci elektrycznej
Urządzenie mo e pod ączyć wy ącznie specjalista z odpowiednimi uprawnieniami elektrycznymi. Gwarancja nie obejmuje szkód wynikających z niew a ciwego pod ączenia.
Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
Niniejsze urządzenie przeznaczone jest wy ącznie do u ytku domowego. Urządzenie nale y u ywać wy ącznie do przygotowywania potraw.
Doro li i dzieci nie mogą obs ugiwać urządzenia bez nadzoru,
■ je li nie pozwala im na to niesprawno ć fizyczna lub psychiczna
■ lub je li ich wiedza i do wiadczenie są niewystarczające.
Nigdy nie zezwalać, aby dzieci bawi y się urządzeniem.
Gorąca komora piekarnika Niebezpieczeństwo poparzenia!!
■ Nigdy nie dotykać gorących powierzchni wewnątrz komory piekarnika ani elementów grzejnych. Ostro nie otworzyć drzwiczki urządzenia. Mo e wydobywać się gorąca para. Nie pozwalać dzieciom zbli ać się do urządzenia.
■ Nigdy nie przygotowywać potraw z du ą ilo cią wysokoprocentowych napojów alkoholowych. Opary
alkoholowe mogą zapalić się w komorze piekarnika. U ywać wyącznie niewielkich ilo ci wysokoprocentowych alkoholi oraz ostro nie otwierać drzwiczki urządzenia.
Niebezpieczeństwo pożaru!!
■ Nigdy nie przechowywać przedmiotów atwopalnych w komorze piekarnika. Nigdy nie otwierać drzwiczek
urządzenia, gdy z urządzenia wydobywa się dym. Wy ączyć urządzenie. Wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wy ączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej.
■ Podczas podgrzewania piekarnika nigdy nie k a ć papieru do pieczenia na wyposa enie nie przymocowując go. W przypadku otwarcia drzwiczek powstaje przeciąg. Papier do pieczenia mo e dotknąć elementów grzejnych i zapalić się.
Papier do pieczenia nale y zawsze obcią ać naczyniem lub formą do pieczenia. Papierem do pieczenia wy o yć wyącznie konieczną powierzchnię. Papier do pieczenia nie mo e wystawać poza wyposa enie.
Niebezpieczeństwo zwarcia!!
Nie dopu cić do przycięcia kabla przy ączeniowego w gorących drzwiczkach urządzenia. Mo e doj ć do stopienia izolacji przewodu elektrycznego.
Niebezpieczeństwo poparzenia!!
Nigdy nie wlewać wody do gorącej komory piekarnika.
Powstaje gorąca para wodna.
Gorące wyposażenie i naczynia Niebezpieczeństwo poparzenia!!
Do wyjmowania gorącego wyposa enia lub naczyń z komory gotowania zawsze u ywać apek kuchennych.
Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!
Nieprawid owo przeprowadzane naprawy stanowią powa ne zagro enie. Naprawy mogą być wykonywane wy ącznie przez wykwalifikowanych techników serwisu. Je li urządzenie jest uszkodzone, nale y wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wy ączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Skontaktować się z serwisem.
Samooczyszczanie
Niebezpieczeństwo pożaru!!
■Podczas samooczyszczania resztki po ywienia, t uszcz i sos z pieczenia mogą się zapalić. Przed przystąpieniem do samooczyszczania nale y usunąć większe zanieczyszczenia z komory piekarnika.
■Nigdy nie wieszać atwopalnych przedmiotów, np. ciereczek do naczyń, na uchwycie drzwiczek. Podczas
samooczyszczania zewnętrzna powierzchnia urządzenia jest gorąca. Nie pozwalać dzieciom zbli ać się do urządzenia.
Poważne zagrożenie zdrowia!!
Nigdy nie czy cić blach ani form z pow oką antyadhezyjną podczas samooczyszczania piekarnika. Wysoka temperatura powoduje uszkodzenie pow oki antyadhezyjnej i powstawanie trujących gazów.
Przyczyny uszkodze ń
Uwaga!
■Wyposa enie, folia, papier do pieczenia lub naczynia na dnie komory piekarnika: nie stawiać wyposa enia na dnie piekarnika. Nie wyk adać dna piekarnika folią, obojętnie jakiego rodzaju, ani papierem do pieczenia. Nie stawiać na dnie piekarnika adnych naczyń, je li ustawiona temperatura jest wy sza ni 50 ºC. Dochodzi do przegrzania. Czas pieczenia i sma enia ulega zmianie, a emalia zostaje uszkodzona.
■Woda w gorącej komorze piekarnika: nigdy nie wlewać wody do gorącej komory piekarnika. Powstaje para wodna. Nag a zmiana temperatury mo e prowadzić do uszkodzenia emalii.
■Wilgotne produkty spo ywcze: wilgotnych produktów nie przechowywać przez d u szy okres czasu w zamkniętej komorze piekarnika. Emalia ulega uszkodzeniu.
■Sok z owoców: na ciasta pieczone na blasze nie uk adać zbyt du o soczystych owoców. Skapujący z blachy sok z owoców pozostawia trwa e plamy. W miarę mo liwo ci u ywać gębokiej blachy do pieczenia.
■Studzenie z wysuniętym wózkiem piekarnika: podczas studzenia komora piekarnika powinna być zawsze zamknięta.
Nawet je li wózek piekarnika jest tylko uchylony, mo e z czasem doj ć do uszkodzenia frontów sąsiadujących mebli.
■Mocno zabrudzona uszczelka piekarnika: je li uszczelka piekarnika jest mocno zabrudzona, podczas eksploatacji wózek piekarnika nie zamyka się szczelnie. Mo e doj ć do
5 uszkodzenia frontów sąsiadujących mebli. Zawsze dbać o
czysto ć uszczelki.
■ Wózek piekarnika jako miejsce do siedzenia: nie stawać ani nie siadać na wysuniętym wózku piekarnika.
■ Transport urządzenia: nie podnosić ani nie przenosić urządzenia trzymając za uchwyt drzwiczek. Cię ar urządzenia przekracza wytrzyma o ć uchwytu, który mo e się urwać.
Nowa kuchenka
Niniejszy rozdzia zawiera ogólne informacje dotyczące kuchenki. Opisany jest w nim pulpit obs ugi oraz poszczególne elementy obs ugi. Zapoznają się Państwo z informacjami dotyczącymi komory piekarnika i wyposa enia.
Pulpit obs ługi
Poni szy rysunek przedstawia pulpit obs ugi. W zale no ci od typu urządzenia mo liwe są niewielkie ró nice.
Pokrętła włączników
Pokręt a w ączników mo na wcisnąć w dó . W celu schowania lub wysunięcia pokręt a w ącznika nale y je ustawić w pozycji zero i nacisnąć. Prze ącznik obrotowy nie ma pozycji zero.
Mo na go wcisnąć w ka dej pozycji.
Przyciski
Przełącznik obrotowy
Za pomocą prze ącznika obrotowego mo na zmienić wszystkie warto ci proponowane i nastawcze. Symbol obrotuÎ na wy wietlaczu wskazuje, jaką warto ć mo na zmienić.
Przeącznik obrotowy mo na schować. W celu schowania lub wysunięcia prze ącznika obrotowego nale y na niego nacisnąć.
Wy wietlacz
Na wy wietlaczu pojawiają się proponowane warto ci, które mo na zmienić wed ug uznania za pomocą prze ącznika obrotowego.
Wy wietlacz podzielony jest na trzy wska niki.
■Wska nik rodzaju grzania
Wy wietlany jest wybrany rodzaj grzania lub tryb pracy.
■Wska nik godziny
Wy wietlana jest godzina, czas odliczany przez minutnik, czas trwania i zakończenia oraz waga dla programów automatycznych.
RQRII VWDUW
0 VWRS
3 &NJ
:\łZLHWODF]
:ĭøF]QLN
SyOJU]HMQ\FK 3U]\FLVNL
3U]HĭøF]QLNREURWRZ\
3U]\FLVNL :ĭøF]QLN
SyOJU]HMQ\FK
Symbol Funkcje przycisków
‡ Wączanie i wy ączanie piekarnika
" Wybór rodzaju grzania
X Wybór programów automatycznych l D ugie naci nięcie = wybór pamięci
Krótkie naci nięcie = w ączanie pamięci
x Wybór samooczyszczania
0 Otwieranie i zamykanie menu funkcji zegara
‚ Wybór temperatury lub wagi
h Krótkie naci nięcie = szybkie nagrzewanie D ugie naci nięcie = zabezpieczenie przed dziećmi
± Krótkie naci nięcie = sprawdzanie temperatury D ugie naci nięcie = otwieranie i zamykanie menu ustawień podstawowych
† Krótkie naci nięcie = w ączenie/wstrzymanie trybu pracy
D ugie naci nięcie = przerwanie trybu pracy
RQ RII
VWDUW
&NJ VWRS
0 3 :VNDŝQLN
URG]DMXJU]DQLD:VND]DQLH
JRG]LQ\ :VNDŝQLN
WHPSHUDWXU\
6
■ Wska nik temperatury
Wy wietlana jest temperatura, stopień mocy grilla lub stopień czyszczenia oraz numer programu.
Symbol obrotu
SymbolÎ wskazuje, jaką warto ć mo na zmienić za pomocą przeącznika obrotowego.
Wska źnik kontroli temperatury
S upki na wska niku kontroli temperatury wskazują fazy nagrzewania piekarnika lub ciep o resztkowe.
Kontrola nagrzewania
Wska nik kontroli nagrzewania wskazuje wzrost temperatury w komorze piekarnika. Moment, gdy wszystkie s upki są
wype nione, oznacza optymalny czas na wsunięcie potrawy.
Je li wybrany zosta stopień mocy grilla lub stopień czyszczenia, s upki nie pojawiają się.
Podczas nagrzewania mo na za pomocą przycisku± sprawdzić aktualną temperaturę. Inercja termiczna powoduje, e
wskazywana temperatura mo e nieco odbiegać od rzeczywistej temperatury w komorze piekarnika.
Ciepło resztkowe
Po wyączeniu piekarnika wska nik kontroli temperatury pokazuje stopień ciep a resztkowego. Gdy wszystkie s upki są wype nione, temperatura w komorze piekarnika wynosi ok.
300 °C. Wskazanie wyącza się, gdy temperatura spadnie poni ej ok. 60 °C.
W łączniki pól grzejnych
Cztery wączniki pól grzejnych s u ą do nastawiania mocy grzania poszczególnych pól.
Je li pole grzejne zostanie wączone, za wieci się pier cień przy wączniku danego pola.
Komora piekarnika
W komorze piekarnika znajduje się lampka. Wentylator chroni piekarnik przed przegrzaniem.
Lampka piekarnika
Gdy piekarnik jest wączony, wieci się lampka w komorze piekarnika. W przypadku ustawienia temperatury nie przekraczającej 60 °C oraz podczas samooczyszczania lampka wyącza się. Dzięki temu mo liwa jest precyzyjna regulacja.
Je li drzwiczki piekarnika zostaną otworzone, lampka w ączy się.
Wentylator
Wentylator wącza się i wy ącza, gdy jest to konieczne. Gorące powietrze uchodzi przez drzwiczki. Uwaga! Nie zakrywać szczelin wentylacyjnych. W przeciwnym razie piekarnik przegrzewa się.
Aby po zakończeniu pieczenia piekarnik szybciej ostyg , wentylator wączony jest jeszcze przez pewien czas.
Wyposażenie
Wyposa enie mo na wsunąć z wózkiem piekarnika na 5 ró nych wysoko ci.
Wózek piekarnika wyposa ony jest w system powolnego zamykania. W celu zamknięcia wystarczy lekko popchnąć wózek, który wolno się zamknie.
Wyposa enie podczas nagrzewania mo e ulegać deformacjom.
Po ostygnięciu deformacja znika i nie ma adnego wp ywu na funkcjonowanie wyposa enia.
Wskazówka: Je li wózek piekarnika nie zamyka się szczelnie, mo liwe e zosta podniesiony za uchwyt. Aby usunąć tę usterkę, nale y docisnąć wózek piekarnika. Otworzyć i ponownie zamknąć, a usterka zostanie usunięta.
Wyposa enie mo na nabyć w serwisie, w sklepie
specjalistycznym lub przez internet. Nale y podać numer HZ.
Wyposażenie dodatkowe
Wyposa enie dodatkowe mo na nabyć w serwisie lub sklepie specjalistycznym. Szeroką ofertę wyposa enia do zakupionego piekarnika mo na znale ć w naszych prospektach lub w internecie. Dostępno ć i mo liwo ć zamówienia online
wyposa enia dodatkowego ró ni się w poszczególnych krajach.
Informacje na ten temat znajdują się w za ączniku do instrukcji obs ugi.
Nie ka de wyposa enie dodatkowe pasuje do wszystkich urządzeń. Podczas dokonywania zakupu nale y zawsze podawać dok adne oznaczenie (E-Nr) urządzenia.
Pozycja Znaczenie
ý Pozycja zero Pole grzejne jest wyączone.
1-9 Stopnie mocy grzania Moc pola grzejnego.
1 = najni sza moc 9 = najwy sza moc
Stopnie po rednie oznaczone są kropkąû.
VWDUW
&NJ VWRS
&NJ VWDUW
VWRS
Ruszt
Do naczyń, form do ciasta, pieczeni, grillowanych kawa ków mięsa i potraw mro onych.
Emaliowana blacha do pieczenia Do ciast i ciasteczek.
Głęboka blacha do pieczenia Do wilgotnych ciast, wypieków, potraw mro onych i du ych pie- czeni. Mo na ją równie stosować jako naczynie na skapujący t uszcz, w przypadku grillowania bezpo red- nio na ruszcie.
7 Artykuły dodatkowe
W serwisie, sklepach specjalistycznych lub w poszczególnych krajach w sklepach internetowych mo na nabyć odpowiednie
rodki czyszczące i konserwujące oraz wyposa enie do urządzeń domowych. Zawsze nale y podać numer artyku u.
Wyposażenie dodatkowe Numer HZ Zastosowanie nadaje się
do samo- oczyszcza- nia
Ruszt HZ344002 Do naczyń, form do ciasta, pieczeni, grillowanych kawa ków mięsa i potraw mro onych.
nie Emaliowana blacha do
pieczenia
HZ341072 Do ciast i ciasteczek. tak
Gęboka blacha do pie- czenia
HZ342072 Do wilgotnych ciast, wypieków, potraw mro onych i du ych pieczeni.
Mo na ją równie stosować jako naczynie na skapujący t uszcz, w przy- padku grillowania bezpo rednio na ruszcie.
tak
Ruszt wk adany w blachę HZ324000 Do pieczenia. Ruszt uk adać zawsze na g ębokiej blasze do pieczenia.
Skapuje do niej t uszcz i sos z mięsa. nie
Blacha do pieczenia, wyciągana z boku wózka
HZ341672 Do ciast i ciasteczek.
Pieczenie na 2 poziomach: prowadnice zawiesić na wysoko ci 1, pieczenie na 3 poziomach: prowadnice zawiesić na wysoko ci 3.
Blachę do pieczenia mo na wyciągać z lewej i z prawej strony wózka piekarnika. Blachę do pieczenia po o yć na prowadnicach, cięciem w kierunku wózka.
nie
Blacha do grillowania HZ325070 Do grillowania (zamiast rusztu) lub jako os ona przed rozpryskiwaniem, aby nie dopu cić do zbyt silnego zabrudzenia piekarnika. Blachę do grillowania wk adać zawsze do g ębokiej blachy do pieczenia.
Grillowanie na blasze do grillowania: wsuwać wy ącznie na wysoko ć 1, 2 i 3.
Blacha do grillowania jako os ona przed rozpryskiwaniem: wsunąć pod ruszt gęboką blachę do pieczenia z blachą do grillowania.
tak
Szklana blacha do piecze- nia
HZ346002 Gęboka blacha ze szk a. Mo na jej równie u ywać do serwowania potraw.
Szklaną blacha do pieczenia po o yć na ruszcie.
nie
Blacha do pizzy HZ317000 Idealna do pizzy, produktów mro onych lub du ych okrąg ych ciast.
Blachy do pizzy mo na u ywać zamiast g ębokiej blachy do pieczenia.
Po o yć blachę na ruszcie i stosować się do wskazówek podanych w tabelach.
nie
Kamień do pieczenia HZ327000 Kamień do pieczenia nadaje się idealnie do pieczenia chleba, bu ek i pizzy z chrupiącym spodem. Kamień do pieczenia nale y zawsze pod- grzać do zalecanej temperatury.
nie
Blacha profesjonalna z rusztem wk adanym w bla- chę
HZ343072 Idealna do przygotowywania du ych ilo ci potraw. tak
Pokrywa do blachy profe- sjonalnej
HZ333001 Blacha profesjonalna wraz z pokrywą z tworzy bytfannę. nie Brytfanna szklana HZ915001 Brytfanna szklana nadaje się do przygotowywania potraw duszonych i
zapiekanek w piekarniku. Szczególnie nadaje się do stosowania z pro- gramami automatycznymi i automatyką pieczenia.
nie
Brytfanna metalowa HZ26000 Brytfanna przystosowana jest do strefy sma enia na p ycie grzejnej z ceramiki szklanej. Nadaje się do stosowania z sensoryką gotowania oraz z programami automatycznymi i automatyką pieczenia. Z zewnątrz brytfanna powleczona jest emalią, wewnątrz pow oką antyadhezyjną.
nie
Filtr oparów HZ329000 Piekarnik mo na dodatkowo wyposa yć w filtr oparów. Poch ania on znajdujące się w powietrzu i parze cząsteczki t uszczu oraz redukuje zapachy.
Tylko do urządzeń z liczbą 6, 7 lub 8 na drugim miejscu symbolu pro- duktu E-Nr (np. HB78BD570)
tak
Parowar systemowy HZ24D400 Do delikatnego przygotowywania warzyw i ryb. nie
Ręczniki do czyszczenia powierzchni ze stali nierdzewnej
Nr artyku u 311134 Zapobiegają osadzaniu się brudu. Dzięki impregnacji specjal- nymi olejami powierzchnie ze stali nierdzewnej są optymalnie konserwowane.
el do czyszczenia piekarników i grilla Nr artyku u 463582 Do czyszczenia komory piekarnika. el jest bezwonny.
8
Przed pierwszym u życiem
Ten rozdzia zawiera wszystkie informacje na temat tego, co nale y zrobić przed pierwszym gotowaniem.
■ Ustawić godzinę
■ Nagrzać komorę piekarnika
■ Wyczy cić wyposa enie
■ Przeczytać wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
zamieszczone na początku instrukcji obs ugi. Są one bardzo wa ne.
Nastawianie zegara
Po podączeniu urządzenia na wy wietlaczu pojawia się‹:‹‹. Nale y ustawić aktualną godzinę.
1.Nacisnąć przycisk0.
Na wska niku godziny przed symbolem zegara jest strza kaN0. Proponowana jest ‚ƒ:‹‹.
2.Za pomocą prze ącznika obrotowego ustawić aktualną godzinę.
3.Nacisnąć przycisk0.
Na wy wietlaczu pojawia się aktualna godzina.
Wskazówka: W jaki sposób zmienić ustawioną godzinę, zosta o opisane w rozdziale Funkcje zegara.
Nagrzewanie komory piekarnika
Aby usunąć zapach nowo ci, nale y rozgrzać pustą, zamkniętą komorę piekarnika. Ustawić rodzaj grzania %Grzanie górne/
dolne i temperaturę 240 °C.
Nale y dopilnować, aby w komorze piekarnika nie by o resztek opakowania, np. kuleczek styropianu.
1.Nacisnąć przycisk‡.
Na wy wietlaczu pojawia się symbol: 3D gorące powietrze i 160 °C, jako proponowany rodzaj grzania. Symbol
obrotuÎ znajduje się po prawej stronie symbolu rodzaju grzania.
2.Za pomocą prze ącznika obrotowego zmienić rodzaj grzania na %Grzanie górne/dolne.
3.Nacisnąć przycisk‚.
Symbol obrotuÎ zmienia się na wska nik temperatury.
4.Za pomocą prze ącznika obrotowego zmienić temperaturę na 240 °C.
5.Nacisnąć krótko przycisk†.
Tryb uruchamia się. Przycisk† wieci się.
6.Po 60 minutach wyączyć piekarnik za pomocą przycisku‡ . S upki wska nika kontroli temperatury wskazują stopnie ciep a resztkowego w komorze piekarnika.
Czyszczenie wyposa żenia
Przed pierwszym u yciem nale y dok adnie oczy cić wyposa enie gorącą wodą z p ynem i miękką ciereczką.
Nastawianie p łyty grzejnej
Do p yty grzejnej doączona jest oddzielna instrukcja obs ugi.
Instrukcja zawiera wa ne informacje dotyczące bezpiecznej obs ugi, nastawiania oraz konserwacji i czyszczenia urządzenia.
W łączanie i wyłączanie piekarnika
Przycisk‡ s u y do wączania i wy ączania piekarnika.
Włączanie
Nacisnąć przycisk‡.
Na wy wietlaczu pojawia się symbol: 3D gorące powietrze i 160 °C, jako proponowany rodzaj grzania.
Mo na wączyć proponowane ustawienie lub
ciereczka z mikrofazy Nr artyku u 460770 Idealna do czyszczenia delikatnych powierzchni, np. szk a, ceramiki szklanej, stali nierdzewnej lub aluminium. ciereczka z mikrofazy dok adnie usuwa mokre i t uste zanieczyszczenia.
Zabezpieczenie do drzwiczek Nr artyku u 612594 Aby dzieci nie mog y otworzyć drzwiczek piekarnika. W zale - no ci od drzwiczek urządzenia zabezpieczenie przykręca się w ró ny sposób. Nale y przestrzegać instrukcji do ączonej do zabezpieczenia do drzwiczek.
RQ
RII VWDUW
&NJ VWRS
0 3
9
■ ustawić inny rodzaj grzania i temperaturę
■ za pomocą przyciskuX wybrać program
■ za pomocą przyciskul wybrać ustawienie zapisane w pamięci
■ za pomocą przyciskuV wybrać samooczyszczanie.
W jaki sposób przeprowadzić ustawienia, opisano w poszczególnych rozdzia ach.
Wy łączanie
Nacisnąć przycisk‡. Piekarnik wyącza się.
Nastawianie piekarnika
W niniejszym rozdziale zosta o opisane
■ w jakie rodzaje grzania wyposa ony jest piekarnik
■ jak ustawić rodzaj grzania i temperaturę
■ oraz jak ustawić szybkie nagrzewanie.
Rodzaje grzania
Piekarnik umo liwia korzystanie z wielu ró nych rodzajów grzania. Dzięki temu mo liwe jest wybranie optymalnego sposobu przygotowania ka dej potrawy.
Ustawianie rodzaju grzania i temperatury
Przyk ad na rysunku: ustawienie% Grzania górnego/dolnego, 180 °C.
Wączyć piekarnik za pomocą przycisku‡ lub nacisnąć przycisk".
Na wy wietlaczu pojawia się symbol: 3D gorące powietrze i temperatura 160 °C, jako proponowany rodzaj grzania.
Na wska niku widoczna jest godzina. Symbol obrotuÎ obok rodzaju grzania oznacza, e za pomocą prze ącznika
obrotowego mo na zmienić rodzaj grzania.
Przyciskiem † mo na wączyć proponowane ustawienie.
Aby ustawić inny rodzaj grzania lub inną temperaturę, nale y postępować wed ug poni szych wskazówek.
1.Ustawić ądany rodzaj grzania za pomocą prze ącznika obrotowego.
Rodzaj grzania i zakres temperatury
Zastosowanie : 3D gorące powietrze
30-275 °C
Do ciast i wypieków na 1 - 3 pozio- mach. Wentylator równomiernie rozprowadza ciep o w ca ej komo- rze piekarnika, wytwarzane przez znajdującą się na tylnej ciance grza kę pier cieniową.
% Grzanie górne/dolne 30-300 °C
Do ciast, zapiekanek i chudych pieczeni, np. wo owych lub z dzi- czyzny, na jednym poziomie. Rów- nomierne grzanie z góry i do u.
' Hydropieczenie*
30-300 °C
Do wypieków dro d owych, np. chleba, bu ek lub cha ki i wypieków z ciasta parzonego, np. ptysiów lub biszkoptów. Rów- nomierne grzanie z góry i do u.
Wilgoć z produktów spo ywczych pozostaje w komorze piekarnika w postaci pary.
; Pizza 30-275 °C
Do szybkiego przygotowania pro- duktów mro onych bez podgrze- wania piekarnika, np. pizzy, frytek lub strudla. Grzanie z do u i od grza ki pier cieniowej na tylnej
ciance.
$ Grzanie dolne 30-300 °C
Do wekowania, dopiekania i zapie- kania. Grzanie z do u.
4 Grill z cyrkulacją powietrza 30-300 °C
Do pieczenia mięsa, drobiu i ca ych ryb. Grza ka grilla i wentyla- tor na przemian wączają się i wyączają. Wentylator powoduje wirowanie gorącego powietrza wokó potrawy.
( Grill o du ej powierzchni
Stopnie mocy grilla 1, 2 lub 3
Do grillowania steków, kie basek, tostów i kawa ków ryb. Ca a powierzchnia pod grza ką grilla nagrzewa się.
* Grill o ma ej powierzchni
Stopnie mocy grilla 1, 2 lub 3
Do grillowania ma ych ilo ci ste- ków, kie basek, tostów i kawa ków ryb. rodkowa czę ć grza ki grilla jest gorąca.
* Rodzaj grzania, zosta okre lony przy pomocy stopnia efek- tywno ci energii wed ug normy EN50304.
@ Rozmra anie 30-60 °C
Do rozmra ania np. mięsa, drobiu, chleba i ciasta. Wentylator powo- duje wirowanie ciep ego powietrza wokó potrawy.
f Utrzymywanie tempe- ratury potraw 60-100 °C
Do utrzymywania temperatury ugo- towanych potraw.
Rodzaj grzania i zakres temperatury
Zastosowanie
* Rodzaj grzania, zosta okre lony przy pomocy stopnia efek- tywno ci energii wed ug normy EN50304.
RQ
RII VWDUW
&NJ VWRS
0 3
RQ
RII 3 0
10
2.Nacisnąć przycisk‚.
SymbolÎ przechodzi do wskazania temperatury.
3.Zmienić proponowaną temperaturę za pomocą prze ącznika obrotowego.
4.Nacisnąć przycisk†. Tryb uruchamia się.
5.Gdy potrawa jest gotowa, wyączyć piekarnik za pomocą przycisku‡.
Zmiana temperatury lub stopnia mocy grilla
Jest to mo liwe w ka dej chwili. Do zmiany temperatury lub stopnia mocy grilla s u y przeącznik obrotowy.
Sprawdzanie temperatury nagrzania
Nacisnąć krótko przycisk±. Aktualna temperatura nagrzania komory piekarnika uka e się na kilka sekund na wy wietlaczu.
Otwieranie drzwiczek piekarnika
Praca urządzenia zostanie wstrzymana. Miga przycisk†. Po zamknięciu drzwiczek praca będzie kontynuowana.
Wstrzymanie pracy urządzenia
Nacisnąć krótko przycisk†. Piekarnik znajduje się w trybie przerwy. Miga przycisk†. W celu zakończenia przerwy ponownie nacisnąć †. Przycisk† wieci się. Urządzenie kontynuuje pracę.
Przerwanie pracy urządzenia
Przytrzymać przycisk†, a pojawi się symbol: 3D gorące powietrze i 160 °C. Mo na wprowadzić nowe ustawienia.
Nastawianie czasu trwania
Patrz rozdzia Funkcje zegara, Nastawianie czasu trwania.
Przesunięcie czasu zakończenia
Patrz rozdzia Funkcje zegara, Przesunięcie czasu zakończenia.
Ustawianie szybkiego nagrzewania
Szybkie nagrzewanie nadaje się tylko do niektórych rodzajów grzania.
Odpowiednie rodzaje grzania
Je li z wybranym rodzajem grzania nie mo na stosować szybkiego nagrzewania, rozbrzmiewa krótki sygna . Odpowiednie temperatury
Szybkie nagrzewanie nie funkcjonuje, gdy ustawiona temperatura jest ni sza ni 100 °C. Je li temperatura w komorze piekarnika jest tylko nieco ni sza od ustawionej temperatury, wówczas szybkie nagrzewanie nie jest potrzebne i się nie w ącza.
Ustawianie szybkiego nagrzewania
Nacisnąć przyciskh w celu wączenia szybkiego nagrzewania.
Obok ustawionej temperatury pojawia się symbolc. Rozpoczyna się szybkie nagrzewanie. S upki na wska niku kontroli temperatury wype niają się.
Szybkie nagrzewanie jest zakończone, gdy wszystkie s upki są wype nione. Rozlega się krótki sygna . Symbolc ga nie.
Wstawić potrawę do komory piekarnika.
Wskazówki
■W przypadku zmiany rodzaju grzania szybkie nagrzewanie zostanie przerwane.
■Niezale nie od szybkiego nagrzewania ustawiony czas trwania odliczany jest bezpo rednio po wączeniu piekarnika.
■Podczas szybkiego nagrzewania mo na za pomocą przycisku± sprawdzić aktualną temperaturę w komorze piekarnika.
■Aby potrawa równomiernie się upiek a, nale y wstawić ją do piekarnika dopiero po zakończeniu szybkiego nagrzewania.
Przerwanie szybkiego nagrzewania Nacisnąć przyciskh. Symbol ga nie.
VWDUW
&NJ VWRS
VWDUW
&NJ VWRS
RQ
RII VWDUW
&NJ VWRS
0 3
: 3D gorące powietrze
% Grzanie górne/dolne ' Hydropieczenie
; Pizza
11
Funkcje zegara
Do wywo ania menu funkcji zegara s u y przycisk0. Mo liwe jest ustawienie następujących funkcji:
Gdy piekarnik jest wyączony:
■ Q = nastawianie minutnika
■ 0 = ustawianie godziny Gdy piekarnik jest wączony:
■ Q = nastawianie minutnika
■ x = nastawianie czasu trwania
■ y = przesunięcie czasu zakończenia
Ustawianie funkcji zegara krótkie obja nienie
1.Tyle razy naciskać przycisk0, a strza ka będzie znajdować się przed ądanym symbolem, np. do ustawiania czasu trwania = Nx.
2.Za pomocą prze ącznika obrotowego ustawić ądaną warto ć.
3.Tyle razy naciskać przycisk0, a na wska niku godziny zga nie symbol obrotuÎ.
Poni ej znajduje się szczegó owy opis sposobu ustawiania poszczególnych funkcji.
Krótki sygnał
Je li zmiana lub ustawienie jakiej warto ci nie jest mo liwe, rozbrzmiewa krótki sygna .
Nastawianie minutnika
Minutnik dzia a niezale nie od piekarnika. Mo na go u ywać jak zegara funkcyjnego i w ka dej chwili nastawić.
1.Nacisnąć przycisk0.
Otwiera się menu funkcji zegara. Strza kaN znajduje się po lewej stronie obok symboluQ minutnika. Symbol obrotuÎ nad dwukropkiem oznacza, e mo na nastawić godzinę za pomocą prze ącznika obrotowego.
2.Za pomocą prze ącznika obrotowego nastawić minutnik.
3.Tyle razy naciskać przycisk0, a na wska niku godziny zga nie symbol obrotuÎ.
Up yw czasu widoczny jest na wska niku godziny.
Po upływie ustawionego czasu
Rozbrzmiewa sygna . Czas odliczany przez minutnik ustawiony jest na ‹:‹‹. Nacisnąć przycisk0. Wskazanie ga nie.
Zatrzymanie minutnika
Za pomocą przycisku0 otworzyć menu. Odliczany czas cofnąć na ‹:‹‹. Tyle razy naciskać przycisk0, a na wska niku godziny zga nie symbol obrotuÎ.
Zmiana ustawień minutnika
Za pomocą przycisku0 otworzyć menu i prze ącznikiem obrotowym zmienić ustawienia minutnika. Tyle razy naciskać przycisk0, a na wska niku godziny zga nie symbol obrotuÎ. Menu jest zamknięte. Odliczany jest zmieniony czas.
Nastawianie czasu trwania
Ustawienie czasu trwania (czasu gotowania lub pieczenia) dla wybranej potrawy powoduje automatyczne wyączenie piekarnika po up ywie tego czasu. Piekarnik przestaje grzać.
Za o enie: rodzaj grzania i temperatura są ustawione.
Przyk ad na rysunku: ustawienie dla %Grzania górnego/
dolnego, 180 °C, czas trwania 45 minut.
1.Dwukrotnie nacisnąć przycisk0.
Strza ka znajduje się przed symbolem czasu trwaniaNx. Symbol obrotuÎnad dwukropkiem oznacza, e za pomocą przeącznika obrotowego mo na nastawić czas trwania
2.Za pomocą prze ącznika obrotowego nastawić czas trwania.
3.Tyle razy naciskać przycisk0, a na wska niku godziny zga nie symbol obrotuÎ.
Ustawienie zosta o zapisane.
4.Przed wączeniem trybu pracy nacisnąć przycisk†. Up yw czasu trwania widoczny jest na wska niku godziny.
Upłynął nastawiony czas trwania
Rozbrzmiewa sygna . Piekarnik przestaje grzać. Na wska niku godziny pojawia się‹:‹‹. Sygna mo na wyączyć przed czasem za pomocą przycisku0.
Anulowanie ustawień czasu trwania
Za pomocą przycisku0 wybrać czas trwaniaNx. Za pomocą przeącznika obrotowego cofnąć czas trwania na ‹:‹‹. Tyle razy naciskać przycisk 0, a na wska niku godziny zga nie symbol obrotuÎ.
Zmiana nastawionego czasu trwania
Za pomocą przycisku0 wybrać czas trwaniaNx. Za pomocą przeącznika obrotowego zmienić czas trwania. Tyle razy naciskać przycisk0, a na wska niku godziny zga nie symbol obrotuÎ. Up yw zmienionego czasu trwania jest widoczny na wy wietlaczu.
Sprawdzanie godziny, czasu trwania i czasu zakończenia Za pomocą przycisku godziny0 mo na wywo ać wszystkie funkcje.
RQ
RII VWDUW
&NJ VWRS
0 3
VWDUW
&NJ VWRS
12
Przesuni ęcie czasu zakończenia
Przesunięcie czasu zakończenia jest mo liwe w przypadku
■ wszystkich rodzajów grzania
■ wielu programów
■ oraz podczas samooczyszczania
Przyk ad: potrawa zosta a w o ona do piekarnika o
godzinie 9.30. Po 45 minutach, tzn. o godzinie 10.15, jest ju gotowa. Za ó my jednak, e danie ma być gotowe na godzinię 12.45.
Nale y przesunąć czas zakończenia z godziny 10.15 na 12.45.
Piekarnik przechodzi w tryb czuwania. O godzinie 12.00 wącza się tryb pracy, który zakończy się o 12.45.
Funkcja ta jest dostępna równie w przypadku
samooczyszczania. Nale y przesunąć czyszczenie piekarnika na noc, dzięki czemu mo liwe będzie korzystanie z piekarnika o ka dej porze dnia.
Nale y pamiętać, e atwo psujące się produkty spo ywcze nie mogą zbyt d ugo pozostawać w komorze piekarnika.
Przesunięcie czasu zakończenia
Za o enie: musi być ustawiony czas trwania. Nie mo e być wączony tryb pracy.
1.Za pomocą przycisku0 wybrać czas zakończeniaNy. Pojawia się czas zakończenia. Oznacza on moment, w którym potrawa jest gotowa
2.Za pomocą prze ącznika obrotowego przesunąć czas zakończenia na pó niej.
3.Tyle razy naciskać przycisk0, a na wska niku godziny zga nie symbol obrotuÎ.
4.Nacisnąć przycisk†.
Piekarnik przechodzi w tryb czuwania. Przycisk† wieci się.
Na wska niku godziny widać ustawiony czas zakończenia.
Up yw czasu trwania jest widoczny na wy wietlaczu od momentu wączenia się trybu pracy.
Upłynął nastawiony czas trwania
Rozbrzmiewa sygna . Piekarnik przestaje grzać. Na wska niku godziny pojawia się ‹:‹‹. Sygna mo na wyączyć przed czasem za pomocą przycisku0.
Korekta czasu zakończenia
Jest to mo liwe dopóki piekarnik dzia a w trybie czuwania. Za pomocą przycisku 0 wybrać czas zakończeniaNy. Dokonać korekty czasu zakończenia za pomocą prze ącznika
obrotowego. Tyle razy naciskać przycisk0, a na wska niku godziny zga nie symbol obrotuÎ. Nowe ustawienie czasu zakończenia zostanie zapisane.
Nastawianie zegara
Podczas ustawiania lub zmiany godziny piekarnik musi być wyączony.
Po przewie w zasilaniu
Po przerwie w zasilaniu na wy wietlaczu wieci się ‹:‹‹ i symbol0. Nale y ustawić aktualną godzinę.
1.Nacisnąć przycisk0.
Strza ka znajduje się przed symbolem
zegaraN0.‚ƒ:‹‹godzina pojawia się na wska niku godziny.
2.Za pomocą prze ącznika obrotowego ustawić aktualną godzinę.
3.Nacisnąć przycisk0.
Menu jest zamknięte. Na wska niku widoczna jest aktualna godzina.
Zmiana ustawionej godziny
Aby przestawić zegar np. z czasu letniego na zimowy, nacisnąć 2 razy przycisk0. Strza ka znajduje się przed symbolem zegaraN0. Następnie przeprowadzić ustawienia, jak opisano w punktach 2 i 3.
Wyłączanie wy wietlania godziny
Wy wietlanie godziny mo na wyączyć. Wówczas pojawia się ona tylko wtedy, gdy piekarnik jest wączony. Patrz rozdzia Ustawienia podstawowe.
Pami ęć
Za pomocą funkcji pamięci mo na zapisać i w ka dej chwili ponownie wywo ać ustawienia dla danej potrawy.
Korzystanie z funkcji pamięci jest przydatne, je li dana potrawa jest przygotowywana wyjątkowo często.
Zapisywanie ustawień w pamięci
Nie mo na zapisać samooczyszczania.
1.Ustawić rodzaj grzania, temperaturę i ewentualnie czas pieczenia dla wybranej potrawy lub wybrać odpowiedni program. Nie wączać.
2.Przytrzymać przyciskl, a rozlegnie się sygna i przycisk za wieci się.
Ustawienie jest zapisane i mo e w ka dej chwili zostać uruchomione.
Zapisywanie innego ustawienia
Wprowadzić nowe ustawienie i zapisać je w pamięci.
Poprzednie ustawienia zostaną skasowane.
Włączanie pamięci
Zapisane ustawienia dla danej potrawy mo na w ka dej chwili uruchomić.
RQ
RII VWDUW
&NJ VWRS
0 3
VWDUW
&NJ VWRS
13 1.Nacisnąć krótko przyciskl.
Wy wietlone zostaną zapisane ustawienia.
2.Nacisnąć przycisk†. Wącza się ustawienie pamięci.
Zmiana ustawień
Jest to mo liwe w ka dej chwili. Przy następnym w ączaniu funkcji pamięci pojawi się znowu pierwotnie zapisane ustawienie.
Ustawienie szabasowe
W przypadku tego ustawienia piekarnik w trybie grzania górnego/dolnego utrzymuje temperaturę od 85 °C do 140 °C.
Czas trwania mo na ustawić od 24 do 73 godzin.
W tym czasie potrawy w komorze piekarnika pozostają ciep e, bez konieczno ci wączania lub wy ączania urządzenia.
W łączenie ustawienia szabasowego
Warunek: w ustawieniach podstawowych aktywowano
“Ustawienie szabasowe tak". Patrz rozdzia Ustawienia podstawowe.
1.Nacisnąć przycisk!.
Na wy wietlaczu pojawia się <3D gorące powietrze, 160 °C.
2.Obrócić prze ącznik obrotowy w lewo i wybrać rodzaj grzania
%fUstawienie szabasowe.
3.Za pomocą przycisku‚ przej ć do ustawień temperatury i ustawić ądaną temperaturę prze ącznikiem obrotowym.
4.Dwukrotnie nacisnąć przycisk0. Strza ka znajduje się przed symbolem czasu trwaniaÀz.
Proponowany czas trwania to 27:00 godzin.
5.Za pomocą prze ącznika obrotowego ustawić ądany czas trwania.
6.Tyle razy naciskać przycisk0, a na wska niku godziny zga nie symbol obrotuÎ.
7.Nacisnąć przycisk†.
Ustawienie szabasowe wącza się.
Upłynął nastawiony czas trwania Piekarnik przestaje grzać.
Przesunięcie czasu zakończenia
Nie ma mo liwo ci przesunięcia czasu zakończenia na pó niej.
Anulowanie ustawienia szabasowego
Przytrzymać przycisk†, a pojawi się 3D gorące powietrze :, 160 °C. Mo na wprowadzić nowe ustawienia.
Zabezpieczenie przed dzie ćmi
Aby dzieci przypadkowo nie wączy y piekarnika lub nie zmieni y ustawień, urządzenie wyposa one jest w zabezpieczenie przed dziećmi.
Aktywacja zabezpieczenia przed dziećmi
Przytrzymać przycisk h, a pojawi się symbol@. Trwa to ok.
4 sekund.
Nie mo na ju zmienić ustawień. Pulpit obs ugi jest zablokowany.
Blokada drzwiczek piekarnika
Ustawienia podstawowe mo na zmienić w taki sposób, aby dodatkowo blokowane by y drzwiczki piekarnika. O tym jak to zrobić, mo na przeczytać w rozdziale Ustawienia podstawowe.
Drzwiczki piekarnika blokują się, gdy temperatura w komorze piekarnika osiąga 50 °C. Pojawia się symbolH. Je li piekarnik jest wyączony, drzwiczki piekarnika blokują się natychmiast po aktywowaniu zabezpieczenia przed dziećmi.
Znoszenie blokady
Naciskać przyciskh, a zga nie symbol@. Mo na ponownie wprowadzić ustawienia.
Wskazówka: Mimo aktywowanego zabezpieczenia przed dziećmi mo na za pomocą‡ lub przez d ugie naciskanie przycisku† wyączyć piekarnik, ustawić minutnik lub wy ączyć d więk sygna u.
Ustawienia podstawowe|
Urządzenie ma wprowadzone ró nego rodzaju ustawienia podstawowe, które w ka dej chwili mo na dostosować do indywidualnych wymagań.
Wskazówka: W tabeli wyszczególniono ustawienia podstawowe wraz z mo liwo ciami ich zmiany. W zale no ci od
wyposa enia urządzenia na wy wietlaczu pojawią się tylko te ustawienia podstawowe, które pasują do danego urządzenia.
Funkcja Ustawienie podstawowe Możliwo ci
™‚ Sygna po up ywie czasu trwania ƒ = 2 minuty ‚ = 10 sekund
ƒ = 2 minuty
„ = 5 minut
™ƒ Sygna potwierdzający przy naciskaniu przycisku ‹ = wy . ‹ = wy .
‚ = w .
14
Zmiana ustawie ń podstawowych
Za o enie: piekarnik musi być wy ączony i zamknięty.
Nale y zapoznać się z tabelą obja niającą ustawienia
podstawowe, aby dowiedzieć się, co oznaczają poszczególne liczby.
Przyk ad na rysunku: zmiana ustawienia podstawowego czasu dzia ania wentylatora ze redniego na krótki po wyączeniu urządzenia.
1.Przytrzymać przycisk ± przez ok. 4 sekundy, a pojawi siꙂ
jako pierwsze ustawienie podstawowe i ƒ jako wstępnie ustawiona warto ć.
2.Tyle razy naciskać przycisk±, a pojawi się ądane ustawienie podstawowe.
3.Za pomocą prze ącznika obrotowego zmienić warto ć ustawienia podstawowego.
™„ Jasno ć pod wietlenia wy wietlacza „ = dzień ‚ = noc
ƒ = rednia
„ = dzień
™… Wskazanie godziny, gdy piekarnik jest wyączony: ‚ = w . ‹ = wy .*
* Dopóki wączony jest wska nik ciep a resztkowego, wy wietla się godzina.
‚ = w .
™† Lampka piekarnika w trakcie eksploatacji ‚ = w . ‹ = wy .
‚ = w .
™‡ Kontynuacja po zamknięciu drzwiczek piekarnika ‚ = urządzenie automatycznie
kontynuuje pracę ‹ = kontynuować za pomocą przy- cisku†
‚ = urządzenie automatycznie kon- tynuuje pracę
™ˆ Dodatkowa blokada drzwiczek przy zabezpieczeniu
przed dziećmi ‹ = nie ‹ = nie
‚ = tak
™‰ Czas oznaczający, jak d ugo pracuje wentylator po
wyączeniu urządzenia ƒ = redni ‚ = krótki
ƒ = redni
„ = d ugi
… = bardzo d ugi
™Š Doposa enie w samooczyszczające się cianki
boczne i ciankę górną ‹ = nie ‹ = nie
‚ = tak
™‚‹ Doposa enie w teleskopowy system wysuwania
blach ‹ = nie ‹ = nie
‚ = tak
™‚‚ Anulowanie wprowadzonych zmian i przywrócenie
ustawień podstawowych ‹ = nie ‹ = nie
‚ = tak
™‚ƒ Ustawienie szabasowe ‹ = nie ‹ = nie
‚ = tak
Funkcja Ustawienie podstawowe Możliwo ci
RQ
RII VWDUW
&NJ VWRS
0 3
RQ RII
VWDUW
&NJ VWRS
0 3
RQ
RII VWDUW
&NJ VWRS
0 3
15 4.Mo na teraz zmienić kolejne ustawienia podstawowe, jak
opisano w punktach 2 i 3.
5.Przytrzymać przycisk± , a wska nik zga nie. Trwa to ok. 4 sekund. Wszystkie zmiany są zapisane.
Anulowanie
Nacisnąć przycisk‡. Zmiany nie zostaną wprowadzone.
Automatyczne wy łączanie
Piekarnik posiada funkcję automatycznego wy ączania. Funkcja ta zostaje aktywowana, je li czas trwania nie zostanie ustawiony oraz gdy ustawienia nie są zmieniane przez d u szy okres czasu. Kiedy się to stanie, zale y od ustawionej temperatury lub stopnia mocy grilla.
Wyłączanie aktywowane
Na wy wietlaczu pojawia się ”‰. Funkcjonowanie zosta o przerwane.
Aby zgasić wska nik, nacisnąć dowolny przycisk. Mo na wprowadzić nowe ustawienia.
Wskazówka: Je li ustawiony jest czas trwania, po up ywie tego czasu piekarnik nie nagrzewa się. Automatyczne wy ączanie nie jest potrzebne.
Samooczyszczanie
Podczas samooczyszczania komora piekarnika nagrzewa się do ok. 500 °C. W ten sposób zostają spalone wszelkie pozosta o ci ze sma enia, grillowania lub pieczenia i trzeba tylko wytrzeć powsta y popió z komory piekarnika.
Mo na wybrać jeden z trzech stopni czyszczenia.
Im silniejsze i starsze zabrudzenia, tym wy szy powinien być stopień czyszczenia. Komorę piekarnika wystarczy czy cić co 2 - 3 miesiące. W razie potrzeby mo na równie czy cić czę ciej.
Jedno czyszczenie zu ywa tylko ok. 2,5 - 4,7 kilowatogodzin.
Ważne wskazówki
Ze względów bezpieczeństwa drzwiczki piekarnika automatycznie się blokują. Drzwiczki piekarnika mo na otworzyć dopiero, gdy piekarnik nieco ostygnie i na wy wietlaczu zga nie symbol blokady.
Podczas samooczyszczania lampka piekarnika nie wieci się.
ã=
Niebezpieczeństwo poparzenia!!■ Podczas samooczyszczania komora piekarnika jest gorąca.
Nigdy nie otwierać drzwiczek urządzenia ani nie przesuwać ręką haka blokującego. Poczekać, a urządzenie ostygnie.
Nie zezwalać dzieciom na zbli anie się!
Ni ebezpieczeństwo poparzenia!!
■ Podczas samooczyszczania zewnętrzna powierzchnia urządzenia jest gorąca. Nigdy nie dotykać drzwiczek urządzenia. Poczekać, a urządzenie ostygnie. Nie zezwalać dzieciom na zbli anie się!
ã=
Niebezpieczeństwo pożaru!Podczas samooczyszczania zewnętrzna powierzchnia urządzenia jest gorąca. Nigdy nie wieszać atwopalnych przedmiotów, np. ciereczek do naczyń, na uchwycie drzwiczek. Nie zastawiać ani nie zas aniać frontu urządzenia.
Przed samooczyszczaniem
Z komory piekarnika nale y wyjąć naczynia i nieprzystosowane do samooczyszczania wyposa enie.
Oczy cić drzwiczki i brzegi piekarnika w okolicy uszczelki. Nie czy cić uszczelki!
ã=
Niebezpieczeństwo pożaru!!Resztki jedzenia, t uszcz i sos z pieczenia mogą się zapalić.
Komorę piekarnika i wyposa enie, które będą czyszczone w procesie samooczyszczania, wytrzeć wilgotną ciereczką.
Zastosowanie programu samooczyszczania do czyszczenia wyposażenia
Emaliowane wyposa enie, np. gęboką blachę do pieczenia bez pow oki antyadhezyjnej mo na czy cić przy u yciu samooczyszczania na wysoko ci 2. Podczas
samooczyszczania nale y czy cić tylko jeden element wyposa enia.
Nieemaliowane wyposa enie, np. ruszt, nie nadaje się do czyszczenia przy u yciu programu samooczyszczania. Nale y wyjąć je z komory piekarnika.
ã=
Poważne zagrożenie zdrowia!!Nigdy nie stosować programu samooczyszczania do czyszczenia blach i form pokrytych pow oką antyadhezyjną.
Wysoka temperatura powoduje uszkodzenie pow oki antyadhezyjnej i powstawanie trujących gazów.
Ustawianie stopnia czyszczenia
1.Nacisnąć przyciskV.
Zaleca się stopień czyszczenia 3. Za pomocą przycisku† mo na od razu wączyć samooczyszczanie.
Aby zmienić stopień czyszczenia:
2.Za pomocą prze ącznika obrotowego wybrać ądany stopień czyszczenia.
3.Za pomocą† wączyć funkcję czyszczenia.
Drzwiczki piekarnika blokują się wkrótce po w ączeniu tej funkcji. wieci się symbolH oznaczający blokadę. Dopiero gdy symbol ten zga nie, mo na ponownie otworzyć drzwiczki piekarnika.
Po zakończeniu czyszczenia
Piekarnik przestaje grzać. Na wska niku godziny pojawia się‹:‹‹.
Przerwanie czyszczenia
Wyączyć piekarnik za pomocą przycisku‡. Dopiero gdy zga nie symbolH, mo na otworzyć drzwiczki piekarnika.
Korekta stopnia czyszczenia
Po wączeniu czyszczenia nie mo na ju zmienić stopnia czyszczenia.
Stopień Stopień czyszczenia Czas trwania
1 lekki ok. 1 godziny, 15 minut
2 redni ok. 1 godziny, 30 minut
3 intensywny ok. 2 godzin
16
Czyszczenie powinno odbywać się w nocy
Zakończenie czyszczenia nale y przesunąć na noc, dzięki czemu mo liwe będzie korzystanie z piekarnika w ciągu dnia.
Patrz rozdzia Funkcje zegara, Przesunięcie czasu zakończenia.
Po samooczyszczaniu
Gdy komora piekarnika ostygnie, wytrzeć powsta y popió wilgotną ciereczką.
Konserwacja i czyszczenie
Konserwacja i czyszczenie zapewniają d ugą ywotno ć urządzenia. Poni ej zamieszczono wskazówki dotyczące prawid owej konserwacji i czyszczenia piekarnika.
Wskazówki
■ Nieznaczne ró nice kolorów na przodzie piekarnika są wynikiem zastosowania ró nych materia ów, jak szk o, tworzywo sztuczne lub metal.
■ Cienie na szybie piekarnika, sprawiające wra enie smug, to odbijające się wiat o arówki piekarnika.
■ Przy bardzo wysokich temperaturach emalia wypala się.
Mogą przy tym powstać nieznaczne przebarwienia. Jest to normalna reakcja, nie wp ywająca na funkcjonowanie piekarnika. Krawędzie cienkich blach nie dają się w pe ni pokryć emalią. Dlatego mogą być szorstkie. Nie zmniejsza to dzia ania zabezpieczenia antykorozyjnego.
rodek czyszcz ący
Aby uniknąć uszkodzenia ró nego rodzaju powierzchni poprzez zastosowanie nieodpowiedniego rodka czyszczącego, nale y przestrzegać wskazówek zawartych w poni szej tabeli. Nie u ywać
■ rących rodków czyszczących ani rodków do szorowania,
■ rodków czyszczących o du ej zawarto ci alkoholu,
■ szorstkich gąbek i druciaków,
■ myjek wysokoci nieniowych i parowych.
Nowe zmywaki przed u yciem dok adnie wyp ukać.
Wyjmowanie wózka piekarnika
Dla u atwienia czyszczenia komory piekarnika mo na wyjąć wózek piekarnika. Wyciągnąć wózek do oporu. Chwycić z lewej i prawej strony, lekko unie ć i wyjąć. Ostro nie postawić na równej powierzchni. Pod spodem komory gotowania znajdują się delikatne elementy konstrukcyjne.
Powierzchnia rodek czyszczący Front piekarnika Gorąca woda z p ynem:
myć zmywakiem i wytrzeć do sucha miękką ciereczką. Nie u ywać p ynu do mycia szyb ani skrobaczek do szk a.
Stal nierdzewna Gorąca woda z p ynem:
myć zmywakiem i wytrzeć do sucha miękką ciereczką. Natychmiast usuwać osad z kamienia, plamy t uszczu, skrobi i bia ka. Pod takimi zabrudzeniami mo e tworzyć się korozja.
Specjalne rodki do pielęgnacji nagrze- wających się powierzchni ze stali nie- rdzewnej mo na nabyć w serwisie lub sklepie specjalistycznym. Miękką cie- reczką rozprowadzić cienką warstwę
rodka pielęgnacyjnego.
Szyby w drzwicz- kach
P yn do mycia szyb:
czy cić miękką ciereczką. Nie u ywać skrobaczki do szk a.
Nak adka drzwiczek rodek do czyszczenia stali nierdzewnej (do nabycia w serwisie lub sklepie spe- cjalistycznym):
Przestrzegać wskazówek producenta.
Komora piekarnika Gorąca woda z p ynem lub octem:
myć zmywakiem.
W przypadku silnego zabrudzenia stoso- wać druciak ze stali nierdzewnej lub ro- dek do czyszczenia piekarników. U ywać tylko, gdy piekarnik jest zimny.
Najlepiej stosować samooczyszczanie.
Patrz rozdzia Samooczyszczanie.
Dno wózka piekar- nika
Gorąca woda z p ynem lub octem:
myć zmywakiem.
Os ona lampki pie- karnika
Gorąca woda z p ynem:
myć zmywakiem.
Wyposa enie Gorąca woda z p ynem:
namoczyć i czy cić zmywakiem lub szczoteczką.
Powierzchnia rodek czyszczący
17
Zdejmowanie nak ładki drzwiczek
Nak adka wózka piekarnika mo e ulec przebarwieniu. W celu dok adnego wyczyszczenia drzwiczek mo na zdjąć nak adkę.
1.Otworzyć wózek piekarnika.
2.Odkręcić nak adkę wózka piekarnika. W tym celu nale y odkręcić ruby z lewej i prawej strony (rys. A). Szybę zewnętrzną przytrzymać ręką. Szyba przechyla się lekko w przód.
3.Zdjąć nak adkę (rys. B).
Gdy nak adka jest zdjęta, nie wolno zamykać wózka piekarnika. Szyba zewnętrzna mo e ulec uszkodzeniu.
Nak adkę czy cić rodkiem do czyszczenia stali nierdzewnej.
4.Z powrotem za o yć i zamocować nak adkę.
5.Zamknąć wózek piekarnika.
Montaż i demontaż szyb w drzwiczkach
Dla u atwienia czyszczenia mo na wymontować szyby z drzwiczek piekarnika.
Podczas wyjmowania szyb wewnętrznych nale y zapamiętać, w jakiej kolejno ci zosta y wymontowane. Aby zamontować szyby w odpowiedniej kolejno ci, nale y orientować się po numerach na szybach.
Demontaż
1.Wyciągnąć wózek piekarnika.
2.Odkręcić na górze nak adkę wózka piekarnika. W tym celu nale y odkręcić ruby z lewej i prawej strony (rys. A).
3.Wysunąć metalową szynę po prawej stronie (rys. B).
4.Odkręcić rubę z prawej strony (rys. C).
5.Przytrzymać szybę z lewej i prawej strony, przechylić nieco do przodu i wyciągnąć do góry (rys. D). Po o yć na ciereczce uchwytem do do u. Nie wyciągać szyby wewnętrznej z hakiem.
6.Odkręcić klipsy mocujące z lewej i prawej strony (rys. E).
Wyjąć szybę i zdjąć klamry przed rozpoczęciem czyszczenia.
7.Wyjąć dolną szybę.
Szyby czy cić p ynem do mycia szyb i miękką ciereczką.
Nie u ywać rodków rących, rodków do szorowania ani skrobaczek do szk a. Mo na uszkodzić szk o.
Montaż
Podczas monta u zwrócić uwagę, eby napis “Right above" na obydwu szybach by odwrócony w pionie i znajdowa się z lewej strony na dole.
1.Wsunąć dolną szybę uko nie do ty u (rys. A).
2.Wsunąć górną szybę (rys. B).
3.Klipsy mocujące zamontować z lewej i prawej strony górnej szyby w taki sposób, aby sprę yny znajdowa y się nad otworem na rubę. Obie sprę yny ponownie przymocować
rubami (rys. C).
4.W o yć szyby w mocowanie wózka piekarnika. W tym celu w o yć szyby na dole, a następnie docisnąć na górze.
5.Z powrotem wkręcić rubę z prawej strony, a będzie prawid owo osadzona (rys. D). Nie dokręcać.
6.Z powrotem wsunąć do rodka metalową szynę z hakiem (rys. E).
%
$
$
&
%
' (
%
$
&
(
'
18
7.Nak adkę nasadzić i przykręcić. Je li nie mo na przykręcić nak adki, nale y sprawdzić, czy szyby są prawid owo w o one w mocowanie.
8.Aby odstęp szyby w drzwiczkach by jednakowy z lewej i prawej strony, wyregulować szybę lekko obracając rubę w lewo lub prawo (rys. F).
9.Zamknąć wózek piekarnika.
Dopiero gdy szyby są prawidłowo zamontowane, można używać piekarnika.
Usterka, co robi ć?
Przyczynami wystąpienia usterek są często drobiazgi. Przed wezwaniem pracownika serwisu nale y zapoznać się ze wskazówkami zamieszczonymi w tabeli. Być mo e uda się samodzielnie usunąć usterkę.
Tabela usterek
Je li czasami jaka potrawa nie uda się, warto zajrzeć do rozdzia u Przetestowane w naszym studiu gotowania. Znajduje się tam wiele porad i wskazówek dotyczących gotowania.
ã=
Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!Nieprawid owo przeprowadzane naprawy stanowią powa ne zagro enie. Naprawy mogą być wykonywane wy ącznie przez wykwalifikowanych techników serwisu.
Komunikaty o usterce oznaczone “
Je li na wy wietlaczu pojawia się komunikat o usterce oznaczony symbolem“, nacisnąć przycisk0. Komunikat o usterce znika. Mo e się zdarzyć, e konieczne będzie ponowne
ustawienie godziny. Je li komunikat ponownie się pojawi, nale y wezwać serwis.
W przypadku poni szych komunikatów o usterce mo na samodzielnie rozwiązać problem.
)
Usterka Możliwa przyczyna Wskazówka/Pomoc
Urządzenie nie dzia a. Uszkodzony bezpiecznik Sprawdzić w skrzynce bezpiecznikowej, czy bez- piecznik jest sprawny.
Wy wietlacz pokazuje ‹:‹‹. Przerwa w zasilaniu Ponownie nastawić godzinę.
Nie mo na otworzyć drzwiczek piekarnika.
Wy wietlacz pokazuje ‹:‹‹. Pojawia się symbolH.
Przerwa w zasilaniu podczas samooczyszczania.
Ponownie nastawić godzinę. Nale y odczekać, a zniknie symbolH. Mo na otworzyć drzwiczki pie- karnika.
Piekarnik nie nagrzewa się lub nie mo na ustawić wybranego rodzaju grzania.
Rodzaj grzania nie zosta rozpo- znany
Ponownie wprowadzić ustawienia.
Piekarnik nie grzeje. Na wska niku tempe- ratury wieci się ma y kwadrat.
Piekarnik znajduje się w trybie demo.
Wyączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej i ponownie wączyć po odczekaniu minimum 20 sekund. W ciągu następnych 2 minut naciskać przyciskh przez 4 sekundy, a kwadrat na wska - niku zga nie.
Na wy wietlaczu pojawia się ”‰. Automatyczne wyączanie zosta o aktywowane. Piekarnik przestaje grzać.
Nacisnąć dowolny przycisk.
Komunikat o usterce Możliwa przyczyna Wskazówka/Pomoc
“‹‚‚ Przycisk by naciskany zbyt d ugo
lub zablokowa się.
Pojedynczo naciskać wszystkie przyciski. Spraw- dzić, czy przyciski są czyste. Wezwać serwis, je li komunikat o usterce utrzymuje się.
“‚‚† Temperatura w komorze piekar-
nika jest zbyt wysoka.
Drzwiczki piekarnika blokują się. Nale y poczekać, a piekarnik ostygnie. Za pomocą przycisku0 skasować komunikat o usterce.
19
Wymiana żarówki u góry piekarnika
Je li arówka w piekarniku przepali się, nale y ją wymienić.
Odporną na dzia anie wysokiej temperatury arówkę 40 W mo na nabyć w serwisie lub sklepie specjalistycznym. Nie nale y u ywać innych arówek.
ã=
Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!Wyączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej.
1.Aby zapobiec uszkodzeniom, roz o yć ciereczkę w zimnym piekarniku.
2.Zdjąć os onę arówki. W tym celu metalowe zatrzaski nacisnąć kciukiem w ty (rys. A).
3.Wykręcić arówkę i wkręcić nową tego samego typ (rys. B).
4.Ponownie za o yć os onę arówki. W tym celu nasadzić os onę z jednej strony, a następnie wcisnąć z drugiej. Os ona zaskoczy na swoje miejsce.
5.Wyjąć ciereczkę i w ączyć bezpiecznik.
Wymiana żarówka z lewej strony piekarnika
Je li arówka w piekarniku przepali się, nale y ją wymienić. 230 V odporne na dzia anie wysokiej temperatury arówki
halogenowe 25 W mo na nabyć w serwisie lub sklepie specjalistycznym. arówkę dotykać przez suchą ciereczkę.
Wp ywa to na przed u enie ywotno ci arówki. Nie nale y u ywać innych arówek.
ã=
Niebezpieczeństwo porażenia prądem!!Wyączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej.
1.Aby zapobiec uszkodzeniom, roz o yć ciereczkę w zimnym piekarniku.
2.Zdjąć os onę arówki. W tym celu otworzyć ręcznie os onę od do u (rys. A). Je li zdjęcie os ony jest trudne, mo na to zrobić przy pomocy y ki.
3.Wyciągnąć arówkę - nie obracać (rys. B). W o yć nową arówkę, zwracając uwagę na pozycję sztyftów. Mocno wcisnąć arówkę.
4.Ponownie za o yć os onę arówki. Nale y zwrócić uwagę, aby wypuk o ć w os onie znajdowa a się z prawej strony.
Nasadzić os onę na górze, a następnie wcisnąć na dole (rys. C). Os ona zaskoczy na swoje miejsce.
5.Wyjąć ciereczkę i w ączyć bezpiecznik.
Osłona żarówki
Uszkodzoną os onę arówki nale y wymienić. Odpowiednie os ony mo na nabyć w serwisie. Nale y podać symbol produktu (Nr E) oraz numer fabryczny (FD) urządzenia.
Serwis
W razie konieczno ci naprawy urządzenia nale y skontaktować się z naszym serwisem. Zawsze znajdziemy odpowiednie rozwiązanie, równie aby uniknąć zbędnego wzywania techników serwisu.
Symbol produktu (E Nr) i numer fabryczny (FD)
Pracownikowi serwisu nale y podać symbol produktu (E-Nr) oraz numer fabryczny (FD-Nr) urządzenia, aby móg on udzielić kompetentnej pomocy. Tabliczka znamionowa z tymi numerami znajduje się z prawej strony, z boku wózka piekarnika. Mo na tu wpisać dane urządzenia i numer telefonu serwisu, aby w razie konieczno ci szybko je odnale ć.
Nale y pamiętać, e wezwanie technika serwisu w przypadku nieprawid owej obs ugi urządzenia jest odp atne równie w okresie gwarancyjnym.
Adresy serwisów wszystkich krajów znajdują się w za ączonym spisie autoryzowanych serwisów.
Zlecenie naprawy oraz pomoc w razie usterki
Prosimy zaufać kompetencjom producenta. W ten sposób mo na zapewnić, e naprawy przeprowadzane będą przez wykwalifikowanych techników serwisu, wyposa onych w oryginalne czę ci zamienne.
%
$
%
$
&
Nr E FDNr
SerwisO
PL 0801 191 534
20
Porady dotycz ące oszczędno ci energii i ochrony rodowiska
Niniejszy rozdzia zawiera porady dotyczące oszczędzania energii podczas pieczenia oraz prawid owej utylizacji urządzenia.
Oszcz ędno ć energii
■ Piekarnik podgrzewać tylko wówczas, gdy jest to zalecane w przepisie lub podane w tabeli w instrukcji obs ugi.
■ Nale y stosować ciemne, lakierowane lub emaliowane na czarno formy do pieczenia. Bardzo dobrze nagrzewają się.
■ Podczas gotowania lub pieczenia mo liwie jak najrzadziej otwierać drzwiczki piekarnika.
■ Większe ilo ci ciast zaleca się piec jedno po drugim.
Wówczas piekarnik jest przez ca y czas gorący. Dzięki temu skraca się czas pieczenia następnego ciasta. Mo na równie ustawić 2 formy prostokątne obok siebie.
■W przypadku d u szych czasów pieczenia mo na wyączyć piekarnik na 10 minut przed końcem, wykorzystując do dopieczenia ciep o resztkowe.
Utylizacja zgodna z przepisami o ochronnie rodowiska naturalnego
Opakowanie nale y usunąć zgodnie z przepisami o ochronie rodowiska.
Programy automatyczne
Programy automatyczne umo liwiają przygotowanie w prosty sposób wyrafinowanych potraw duszonych, soczystych pieczeni i smacznych dań jednogarnkowych. Mięsa nie trzeba obracać ani polewać, a komora piekarnika pozostaje czysta.
Wynik gotowania zale y od jako ci mięsa oraz wielko ci i rodzaju naczynia. Do wyjmowania gotowej potrawy z komory piekarnika koniecznie u ywać apek kuchennych. Naczynia są bardzo gorące. Ostro nie otwierać naczynie - wydobywa się gorąca para.
Naczynia
Programy automatyczne są przeznaczone do pieczenia w zamkniętych naczyniach, wyjątkiem jest glazurowana pieczeń z szynki. Stosować wy ącznie naczynia ze szczelną pokrywką.
Nale y równie przestrzegać wskazówek producenta naczyń.
Odpowiednie naczynia
Zaleca się stosowanie naczyń aroodpornych (do 300 °C) ze szk a lub ceramiki szklanej. W miarę mo liwo ci nie nale y u ywać brytfann ze stali nierdzewnej. B yszcząca powierzchnia bardzo mocno odbija promieniowanie cieplne. Potrawa będzie mniej rumiana, a mięso mo e być niedogotowane. W
przypadku u ywania brytfanny ze stali nierdzewnej nale y po zakończeniu programu zdjąć pokrywkę. Mięso grillować przy u yciu stopnia mocy grilla 3 jeszcze przez 8 do 10 minut. W przypadku u ywania brytfanny ze stali emaliowanej, eliwa lub odlewu aluminium potrawa szybciej się rumieni. Nale y dodać nieco więcej wody.
Nieodpowiednie naczynia
Nieodpowiednie są naczynia z jasnego, b yszczącego
aluminium, nielakierowanej ceramiki oraz naczynia z tworzywa sztucznego lub z uchwytami z tworzywa sztucznego.
Wielko ć naczyń
Mięso powinno przykrywać oko o dwóch trzecich dna naczynia.
Dzięki temu powstaje pyszny sos pieczeniowy.
Odstęp między mięsem a pokrywką powinien wynosić co najmniej 3 cm. Podczas pieczenia mięso mo e wyrastać.
Przygotowanie potrawy
U ywać wie ego lub mro onego mięsa. Idealnie nadaje się wie e mięso sch odzone w lodówce.
Nale y wybrać odpowiednie naczynie.
Zwa yć wie e lub mro one mięso, drób lub rybę. Dok adne wskazówki znajdują się w odpowiednich tabelach. Znajomo ć wagi mięsa potrzebna jest do przeprowadzenia ustawień.
Przyprawić mięso. Mro one mięso przyprawić tak samo jak wie e.
Do niektórych dań nale y dodać wody. Nale y dodać tyle wody, aby dno naczynia by o zakryte na wysoko ć ok. ½ cm. Je li w tabeli napisane jest “trochę“ wody, zazwyczaj wystarczą 2- 3 y ki sto owe. W przypadku sformu owania “tak", mo na spokojnie zwiększyć ilo ć wody. Nale y przestrzegać wskazówek podanych w tabelach.
Naczynie przykryć pokrywką. Postawić na ruszcie na wysoko ć 2.
W przypadku niektórych potraw nie ma mo liwo ci przesunięcia czasu zakończenia. Potrawy te oznaczone są gwiazdką*.
Naczynia nale y wstawiać zawsze do zimnej komory piekarnika.
Programy
Drób
U o yć drób w brytfannie piersią do góry. Faszerowany drób nie nadaje się.
Przyrządzając kilka udek ustawiać wagę najcię szego udka.
Udka muszą wa yć mniej więcej tyle samo.
Przyk ad: 3 udka kurczaka o wadze 300 g, 320 g i 400 g.
Ustawić wagę na 400 g.
Aby przygotować dwa kurczaki o podobnej wadze w jednej brytfannie, nale y ustawić wagę, podobnie jak w przypadku udek, wed ug wagi cię szego kawa ka.
Urządzenie zosta o oznaczone zgodnie z europejską dyrektywą 2002/96/WE o zu ytych urządzeniach elektrycznych i elektronicznych (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Dyrektywa ta okre la zasady obowiązujące w ca ej Unii Europejskiej w zakresie zwrotu i wtórnego wykorzystania zu ytych urządzeń.
Programy Numer programu Przedział wagowy w
kg
Dodać wody Ustawiona waga
Drób
Kurczak, wie y P1* 0,7-2,0 nie Waga mięsa
21 Mięso
Do naczynia dodać tyle wody, ile podano w tabelach.
Wołowina
Do pieczeni duszonej dodać wystarczającą ilo ć wody. Mo na u yć równie marynaty. Befsztyk piec t ustą stroną do góry.
Dziczyzna
Dziczyznę mo na ob o yć boczkiem. Wówczas mięso pozostaje soczyste i nie rumieni się tak mocno. Aby uzyskać
delikatniejszy smak, dziczyznę mo na przed upieczeniem marynować przez noc w lodówce w ma lance, winie lub occie.
W przypadku kilku ud ców zajęczych ustawić wagę najcię szego ud ca.
Króliki mo na piec tak e po uprzednim podzieleniu na porcje.
Ustawić wagę ca kowitą.
Pularda, wie a P2* 1,4-2,3 nie Waga mięsa
Kaczka, wie a P3* 1,6-2,7 nie Waga mięsa
Gę , wie a P4* 2,5-3,5 nie Waga mięsa
Indyczę, wie e P5* 2,5-3,5 nie Waga mięsa
Udka, wie e, np. udka kurczaka, kaczki,
gęsi, indyka P6* 0,3-1,5 nie Waga najcię szego
udka
Programy Numer programu Przedział wagowy w
kg
Dodać wody Ustawiona waga
Programy Numer programu Przedział wagowy w
kg
Dodać wody Ustawiona waga
Wołowina
Pieczeń duszona, wie a
np. rozbratel, plecówka, opatka, pieczeń wo owa marynowana
P7 0,5-3,0 tak Waga mięsa
Pieczeń duszona, mro ona np. rozbratel, plecówka, opatka
P8* 0,5-2,0 tak Waga mięsa
Befsztyk, wie y, krwisty np. polędwica
P9 0,5-2,5 nie Waga mięsa
Cielęcina
Pieczeń, wie a, chuda np. szynka, udziec
P10 0,5-3,0 tak Waga mięsa
Pieczeń, wie a, z przerostami t uszczu np. karkówka, karczek
P11 0,5-3,0 trochę Waga mięsa
Golonka z ko cią, wie a P12 0,5-2,5 tak Waga mięsa
Jagnięcina
Udziec, wie y bez ko ci, dobrze wypie- czony
P13 0,5-2,5 trochę Waga mięsa
Udziec, wie y bez ko ci, rednio wypie- czony
P14 0,5-2,5 nie Waga mięsa
Udziec, wie y z ko cią, dobrze wypie- czony
P15 0,5-2,5 trochę Waga mięsa
Udziec, mro ony bez ko ci, dobrze wypie- czony*
P16* 0,5-2,0 trochę Waga mięsa
Udziec, mro ony z ko cią, dobrze wypie- czony
P17* 0,5-2,0 trochę Waga mięsa
Dziczyzna Numer programu Przedział wagowy w
kg
Dodać wody Ustawiona waga
Pieczeń z jelenia, wie a np. opatka, pier
P18 0,5-3,0 tak Waga mięsa
Udziec sarni bez ko ci, wie y P19 0,5-3,0 tak Waga mięsa
Udziec zajęczy z ko cią, wie y P20 0,3-0,6 tak Waga mięsa
Królik, wie y P21 0,5-3,0 tak Waga mięsa