Opinie uczestników ruchu turystycznego i mieszkańców miast

Zdaniem autora, interesującą kwestią z punktu widzenia pośredniego wpływu zamków na miasta jest zestawienie zachowań turystycznych określonych na podstawie przebadanej populacji uczestników ruchu turystycznego z opiniami mieszkańców badanych miast na temat rozwoju turystyki. W przypadku badań ruchu turystycznego, z punktu widzenia realizacji celów pracy, najistotniejszą kwestią było uzyskanie wiedzy na temat zachowań turystycznych respondentów oraz ich opinii na temat określenia wpływu turystyki na sytuację ekonomiczną obszaru recepcyjnego. Autora interesowały głównie: odwiedzane przez respon-dentów obiekty w miastach, długość pobytu, struktura nabywanych dóbr i usług oraz wielkość wydatków. Opinie respondentów na tematy poboczne, niezwią-zane z analizą zachowań turystycznych, zostały pominięte.

Jeżeli chodzi o badania przeprowadzone z mieszkańcami, oprócz zagadnień omówionych w poprzednim rozdziale, autor próbował uzyskać odpowiedzi na pytania dotyczące następstw ruchu turystycznego na obszarze badań. Uwaga została skupiona na kilku kwestiach: nastawieniu mieszkańców do uczestników ruchu turystycznego, osobistych korzyściach ekonomicznych i pozaekono-micznych płynących z obecności turystów, poparciu dla rozwoju turystki i za-obserwowanych zmianach pod jej wpływem w ciągu ostatnich dwudziestu lat.

Badania ruchu turystycznego. Autor przeprowadził wywiady

kwestiona-riuszowe wśród uczestników ruchu turystycznego w trakcie sezonu letniego w 2008 r. Badanie pilotażowe zrealizowano 10–11 czerwca, a badania właściwe odbyły się 20–26 lipca, 8–13 sierpnia i 19–25 sierpnia. Autor przeprowadzał

wywiady w miejscach cieszących się największą popularnością wśród uczestni-ków ruchu turystycznego, tj. w zamkach, głównie na dziedzińcach, bramach wejściowych, na obszarze kompleksów zamkowych i w ich bezpośrednim oto-czeniu, a także na terenie starówek miejskich. Respondentami byli głównie turyści indywidualni. W przypadkach turystów zorganizowanych badana była jedna osoba z grupy. Zebrano zaplanowaną liczbę 100 kwestionariuszy ankiety w każdym mieście. W Gniewie i Rynie wykonano nieco ponad zakładaną normę, tj. 102 i 101 wywiadów. Próbę respondentów należy określić jako do-stępnościową. W trakcie badań autor wykonał kilka wywiadów z turystami za-granicznymi.

Wyniki. Największa grupa respondentów wskazała jako główny motyw

przyjazdu do badanych miast cel turystyczny, związany głównie z uprawianiem turystyki krajoznawczej – 83%⁷. Kolejną, zdecydowanie mniejszą grupę (7,8% ogółu badanych) stanowiły osoby, które zatrzymały się w badanych miastach na krótki przystanek w podróży. Odwiedziny krewnych i znajomych zadeklarowało 4,6%, niecałe 2% to osoby o innych motywacjach oraz uczestnicy imprez plenerowych. Najmniej zanotowano osób będących w podróży służbowej (0,4%)⁸. Bardzo wysoki odsetek respondentów, którzy zadeklarowali uprawianie turystyki krajoznawczej, w znacznym stopniu determinuje charakter zachowań turystycznych osób przyjezdnych, co bezpośrednio przekłada się na sposób dzia-łania podmiotów branży turystycznej badanych miast.

Zdecydowana większość respondentów jako jedyne atrakcje w badanych miastach odwiedziła zamki (61% wszystkich udzielonych odpowiedzi). Na ko-lejnych miejscach znalazły się kościoły (14%), inne obiekty w mieście i okolicy (13%) oraz rynki staromiejskie (8%). Dominującą pozycję zamków wśród atrakcji turystycznych obszaru badań potwierdza również opinia respondentów o ich znacznie lepszym zagospodarowaniu turystycznym. Na drugim miejscu pod względem atrakcyjności turystycznej znalazły się obiekty położone na obszarze starówek, co wskazuje na wyróżniającą się przestrzeń turystyczną badanych miast, jaką są obszary zamkowych wzgórz i tereny staromiejskie.

Na pytanie o planowaną długość pobytu w mieście i zamku respondenci najczęściej wskazywali kilka godzin (62% udzielonych odpowiedzi). Na drugim miejscu znalazły się osoby, które zrobiły przystanek w podróży (21%), a ich pobyt w mieście, który trwa zazwyczaj około godziny, ograniczał się zazwyczaj do zwiedzania zamku. Kolejną grupę stanowiły osoby, które zadeklarowały pobyt dłuższy niż jednodniowy (blisko 7%). Byli to zazwyczaj wczasowicze wypoczywający w badanych miastach bądź najbliższej okolicy. Dłuższe pobyty turystyczne można zaobserwować głównie w Rynie, Lidzbarku Warmińskim

7

Pozostałe motywy przyjazdu respondentów nie wykluczają uprawiania turystyki krajoznawczej.

8

i Bytowie. Najmniej zanotowano osób, które zdecydowały się na jednodniowy pobyt bez noclegu (nieco ponad 5%) i z noclegiem (niecałe 4%).

Do najczęściej nabywanych przez respondentów dóbr i usług na terenie zamków (rys. 32) należy zaliczyć: zakup biletów wstępu do muzeum (33,1%), zakup pamiątek (22,4 %), posiłku (21,2%) i usługi przewodnickiej (9,7%). Ana-liza zakupów dokonywanych w zamkach wskazuje na ich stosunkowo skromną ofertę turystyczną, skierowaną do osób, które nie są gośćmi zamkowych hoteli bądź nie biorą udziału w inscenizacjach i imprezach plenerowych. Struktura udzielonych odpowiedzi odzwierciedla również rodzaj zagospodarowania zam-ków. W obiektach, gdzie główną atrakcją turystyczną jest muzeum (Bytów, Lidzbark Warmiński, Nidzica), dominował zakup biletów wstępu do tych placówek. Pamiątki cieszyły się największą popularnością wśród respondentów w Bytowie, Lidzbarku Warmińskim i Reszlu. Zdaniem autora, stoiska handlowe na terenie wymienionych zamków posiadają najciekawszą ofertę spośród bada-nej grupy. Wysoki odsetek respondentów, którzy zakupili posiłek w zamkach w Gniewie, Nidzicy i Reszlu, wskazuje zdaniem autora, z jednej strony na krótki czas przebywania większości respondentów w danym obiekcie („tranzytowy” charakter podróży), a z drugiej strony na ograniczony wybór obiektów gastrono-micznych na terenie miasta. Z usługi przewodnickiej najczęściej korzystano w Rynie oraz w Nidzicy i Gniewie. Są to obiekty, gdzie samodzielne zwiedzanie jest utrudnione, zazwyczaj bez przewodnika można zwiedzać tylko dziedziniec i tereny wokół zamku.

Muzeum Pamiątki Posiłek Przewodnik Nocleg Inne Nic Brak odpowiedzi 33,1 22,4 21,2 9,7 1,7 6,7 1,7 ^3,5 Odsetek respondentów

Rys. 32. Najczęściej kupowane dobra i usługi w badanych

zamkach

Źródło: opracowanie własne na podstawie badań ankietowych Poza zamkami respondenci dokonywali drobnych zakupów (głównie spoży-wczych) oraz korzystali z usług niedostępnych w zamkach, jak np. fryzjer, wizyta u lekarza, mechanika samochodowego czy na stacji paliw⁹. Część

9

Respondenci bardzo często korzystali również z usługi parkingowej. Jednakże ze względu na możliwości parkowania poza strefą płatną, odsetek odpowiedzi responden-tów uwzględniających usługę parkingową był znikomy.

dentów zdecydowała się na zakup posiłku na terenie miasta ze względu na niższą cenę i czasami większą możliwość wyboru.

Porównując strukturę zakupów realizowanych w zamkach i miastach, należy stwierdzić, że dominującą rolę w zaspokajaniu potrzeb turystycznych odgrywają zamki (55% dóbr i usług zakupionych w zamkach wobec 45% potrzeb zrealizo-wanych w miastach). Analizowana struktura dóbr i usług, z jakich korzystali respondenci, mimo iż próba respondentów jest dostępnościowa, wykazuje dużą zgodność między poszczególnymi miastami, co zdaniem autora świadczyć może o znacznym stopniu wiarygodności przeprowadzonych badań.

W tabeli 29 zaprezentowano wielkość wydatków respondentów. Najwięcej osób, tj. ok. 47 % badanych, przeznaczyło na pobyt w mieście kwotę, która mieści się w przedziale 11–50 zł. Kolejną grupę (22%) stanowili respondenci o deklarowanych wydatkach na poziomie 51–100 zł. Trzecią grupę tworzyły osoby, które planowały wydać powyżej 101 zł (15%). Niewiele mniej było respondentów, którzy zakładali wydatki poniżej kwoty 10 zł i osoby bez wy-datków – 13%. Żadnej odpowiedzi nie udzieliło 3% badanej populacji. W ostat-nim wierszu tabeli 29 znajdują się uśrednione kwoty, jakie respondenci wydali w badanych miastach.

Tabela 29. Deklarowana wielkość wydatków respondentów w miastach (w liczbach bezwzględnych)

Miasto Wydatki

w zł _Bytów ^Lidzbark

Warm. ^{Nidzica Gniew Reszel Ryn Razem}

Poniżej 10 10 7 23 8 18 11 76 11–50 54 51 41 46 51 45 286 51–100 23 26 15 30 12 23 132 Powyżej 101 10 14 16 13 18 22 93 Brak odpowiedzi 3 2 5 5 1 0 16 Razem 100 100 100 102 100 101 603 Średnie wydatki (w zł) dla osób, które wydały poniżej 101 zł 32,30 35,30 25,70 37,70 24,40 33,50 X

Źródło: opracowanie własne na podstawie badań ankietowych.

Średnią wielkość wydatków ustalono na poziomie 5 zł dla przedziału poniżej 10 zł, 19,50 zł dla przedziału 11–50 zł i 74,50 zł dla przedziału 51–100 zł. Średnią wielkość wydatków dla każdego miasta obliczono według wzoru:

W = n1śr1+ n2śr2 +n3śr3/n

gdzie:

W – wielkość wydatków respondentów,

n1 – liczba odpowiedzi osób deklarujących wydatki dla przedziału poniżej 10 zł,

śr₁ – średnia wielkość wydatków dla przedziału poniżej 10 zł,

n2 – liczba odpowiedzi osób deklarujących wydatki w przedziale 11–50 zł, śr2 – średnia wielkość wydatków dla przedziału 11–50 zł,

n3 – liczba odpowiedzi osób deklarujących wydatki w przedziale 51–100 zł, śr3 – średnia wielkość wydatków dla przedziału 51–100 zł,

n – wielkość próby.

Obliczone średnie wielkości wydatków autor utożsamia z wydatkami grupy odwiedzających, którzy spędzili w badanych miastach od jednej godziny do całego dnia, nie korzystając z usługi noclegowej, bądź z grupą osób, które korzystają z taniego noclegu i suma ich wszystkich dziennych wydatków (łącznie z noclegiem) nie przekracza kwoty 100 zł. Zdaniem autora były to w większości osoby uprawiające turystykę krajoznawczą oraz osoby, które zro-biły w badanych miastach przerwę w podróży, w mniejszym stopniu wczaso-wicze. W grupie badanych respondentów osoby takie stanowiły od 79% w Rynie do 87% w Bytowie, czyli średnio dla wszystkich miast – 82,3%. Podobne wielkości z dużym prawdopodobieństwem można odnieść do wszystkich uczes-tników ruchu turystycznego w miastach. Wyjątkiem jest Ryn, gdzie znaczny odsetek stanowią wczasowicze, którzy spędzają na miejscu minimum kilka dni, oraz goście miejscowych obiektów noclegowych, głównie Hotelu Zamek Ryn. Według autora, do grupy osób uprawiających turystykę krajoznawczą można zaliczyć również większość turystów-żeglarzy, którzy, nawet gdy nocują w Ry-nie, zazwyczaj śpią na swych łodziach, płacąc jedynie za postój w marinie.

Najniższe średnie kwoty, tj. 25,70 zł i 24,40 zł, wyliczono dla miast, gdzie zanotowano największy odsetek najkrótszych pobytów turystycznych, tj. dla Nidzicy i Reszla. Najwyższe średnie kwoty, 35,30 zł i 37,70 zł, wyliczono dla Lidzbarka Warmińskiego i Gniewu. W miastach tych duża grupa respondentów deklarowała kupno usługi gastronomicznej oraz zakup pamiątek i wstęp do muzeum.

Aby określić prawdopodobną wielkość wydatków wszystkich uczestników ruchu turystycznego w badanych miastach, oprócz grupy osób uprawiających turystykę krajoznawczą, należałoby dodatkowo zbadać zachowania i preferencje gości hotelowych (i innych obiektów noclegowych) oraz wczasowiczów (głów-nie w Ry(głów-nie, Bytowie i Lidzbarku Warmińskim). Z tego powodu (głów-nie wyliczano średniej wydatków dla wszystkich respondentów, łącznie z grupą osób, która zadeklarowała wydatki powyżej 101 zł. W grupie tej, zdaniem autora, znaleźli się goście hoteli ulokowanych w zamkach, innych obiektów noclegowych na terenie miast lub/i wczasowicze.

Profil turysty. Z analizy odpowiedzi respondentów można wysnuć pewne

ogólne tendencje i prawidłowości. Zamki są dziś najważniejszymi i najchętniej odwiedzanymi atrakcjami i obiektami wyróżniającymi się pod względem za-gospodarowania turystycznego. Zagospodarowanie zamków w bardzo silnym stopniu decyduje o charakterze ruchu turystycznego, jego strukturze, formach aktywności turystycznej czy strukturze zakupów dóbr i usług.

Większość odwiedzających kupuje w zamku jedynie bilet wstępu do muze-um, czasami drobne pamiątki, a jeszcze rzadziej korzysta z usługi gastrono-micznej. Z noclegów korzysta bardzo mała grupa badanych. Osoby, które prze-znaczyły więcej niż jedną godzinę na zwiedzanie miasta, oprócz wizyty w zam-ku najczęściej korzystają z możliwości zrobienia niewielkich zazam-kupów i z usługi gastronomicznej.

Autor dokonał próby określenia profilu „typowego” uczestnika ruchu turysty-cznego w badanych miastach. Najczęściej spotykano: kobiety w wieku 21–30 lat, z wykształceniem wyższym magisterskim, zatrudnione na szeregowym stanowisku pracy, mieszkające w województwie mazowieckim, które przyje-chały samochodem do miasta i zamku razem z rodziną, po raz pierwszy i w celu turystycznym. Podczas pobytu w mieście kupowano najczęściej bilet wstępu do muzeum zamkowego i pamiątki oraz spożywano posiłek. W trakcie pobytu nieprzekraczającego kilku godzin wydatkowano 31,50 zł na osobę.

Przedstawiony profil turysty nie jest korzystny ze względu na niewielkie sumy pieniędzy wydatkowane w badanych miastach. Przeszkodą w czerpaniu większych korzyści ekonomicznych są głównie krótkotrwałe pobyty i niewielka ilość nabywanych usług. Grupa lokalnych przedsiębiorców, którzy odnoszą ekonomiczne korzyści z obsługi ruchu turystycznego, jest więc stosunkowo niewielka i ogranicza się zazwyczaj do hotelarzy, gastronomów, handlowców (głównie artykuły spożywcze), właścicieli parkingów i stacji benzynowych oraz kilku innych gałęzi usług. Dla lokalnych przedsiębiorców niekorzystny jest również stosunek ilości nabywanych usług w mieście do usług nabywanych w zamku. Podczas gdy suma deklaracji nabycia usługi przez wszystkich respon-dentów w miastach wyniosła 663, ta sama liczba dla zamków sięgnęła 1032. Wiąże się to bezpośrednio z głównym celem przyjazdów turystycznych do badanych miast, jakim jest odwiedzenie zamków.

Wyniki badań z mieszkańcami. Spośród ankietowanych zdecydowana

większość odnosi się w pozytywny sposób do turystów (82,1% respondentów). Na drugim miejscu znajdują się osoby o stosunku obojętnym (15,6%). Możliwa do uchwycenia jest zasada, że im większe miasto, tym większy odsetek osób obojętnie nastawionych do turystów. Na trzecim miejscu znalazły się osoby, które zadeklarowały negatywny stosunek do turystów. Są to pojedyncze przy-padki, niespełna 2% wśród badanej populacji. Od odpowiedzi wstrzymał się nie-cały procent badanych.

Respondenci pytani o to, czy odnoszą korzyści ekonomiczne z obecności tu-rystów w swoim mieście (rys. 33), w ogromnej większości odpowiadali nega-tywnie (88,19%). Twierdząco na pytanie odpowiedziało zaledwie 5,14%. Brak zdania na ten temat lub brak odpowiedzi zanotowano u 6,3% badanych. Oprócz osób, które pracują w zamku bądź obiektach gastronomicznych i hotelarskich, zaledwie kilka uznało, że odnoszą korzyści ekonomiczne z turystyki – byli to głównie pracownicy bądź właściciele sklepów lub innych placówek usługowych obsługujących mieszkańców i turystów.

Nie Tak Nie wiem Brak odpowiedzi 88,19 5,14 6,3 ^0,3 Odsetek respondentów

Rys. 33. Procentowy rozkład odpowiedzi respondentów na pytanie o odczuwane osobiste

korzyści ekonomiczne z obecności turystów w mieście Źródło: opracowanie własne na podstawie badań ankietowych Podobnie przedstawia się struktura odpowiedzi na pytanie o inne korzyści płynące z obecności turystów. Negatywnie odpowiedziało 87% badanych, pozy-tywnie 7%, niezdecydowanych zanotowano 5%, a odpowiedzi nie udzielił 1% respondentów. Zarówno korzyści ekonomiczne, jak i pozaekonomiczne odczu-wały głównie osoby pracujące w zamkach (niekoniecznie bezpośrednio zwią-zane z obsługą turystów, jak np. pracownicy bibliotek) oraz mieszkańcy, których praca związana jest z obsługą uczestników ruchu turystycznego. Do grupy tej można zaliczyć również osoby, które w aktywny sposób biorą udział w życiu społecznym i kulturalnym miast. Większość respondentów, która w pracy nie styka się bezpośrednio z turystami, nie odczuwa żadnego wpływu przyjezdnych na swoje życie. Taki stan rzeczy wynika z ograniczonego bezpośredniego od-działywania ruchu turystycznego na części miast położone z dala od zamków i starówek miejskich. Przyczyną może być również brak refleksji, umiejętności kojarzenia i dostrzegania pewnych zjawisk zachodzących w miastach pod wpły-wem turystyki przez część mieszkańców miast, jak choćby lokalny rozwój kultu-ry (np. większa liczba imprez plenerowych). Zdaniem autora, wśród mieszkań-ców brak silnego poczucia więzi, przynależności do wspólnoty oraz zaangażo-wania i odpowiedzialności za wydarzenia w mieście i w lokalnej społeczności.

Mimo braku osobistych korzyści płynących z turystyki, poparcie dla jej roz-woju na poziomie miasta zadeklarowała większość ankietowanych (80,1%).

Blisko 1/5 badanej populacji nie miała wyrobionego zdania na ten temat, a je-dynie znikomy odsetek respondentów nie popierał rozwoju turystyki (rys. 34).

80,1 0,9 19,0 0,1 Nie Tak Nie wiem Brak odpowiedzi

Rys. 34. Procentowy rozkład odpowiedzi respondentów na pytanie o poparcie dla rozwoju

turystyki w mieście Źródło: opracowanie własne na

podstawie badań ankietowych Na rysunku 35 przedstawiono powody, dla których respondenci popierali rozwój turystyki w swoich miastach. Odpowiedzią, która padała najczęściej (prawie 31% badanych), był rozwój miasta. Na drugim miejscu znalazły się środki finansowe, jakimi turyści zasilają miasto. Na kolejnych pozycjach upla-sowały się: reklama i promocja miasta, miejsca pracy dla mieszkańców, pie-niądze dla mieszkańców, wzrost atrakcyjności miasta. Pozostałe powody miały dla ankietowanych znikome znaczenie. Odpowiedzi nie udzieliło nieco ponad 20% badanych. Osoby, które nie popierały rozwoju turystyki, nie potrafiły spre-cyzować przyczyny swojego braku poparcia. Mieszkańcy miast w większości uważają, że obecność uczestników ruchu turystycznego korzystnie wpływa na lokalny budżet, funkcjonowanie samorządu i sprawy komunalne, obroty przed-siębiorców branży turystycznej i renomę miejsca zamieszkania.

Na rysunku 36 zaprezentowano strukturę odpowiedzi respondentów na pyta-nie o zaobserwowane zmiany, jakie zaszły pod wpływem turystyki w ich mieś-cie w ciągu ostatnich 20 lat. Spośród 661 respondentów 48% osób zauważyło jakieś zmiany, 16% ich nie zauważyło, 31% badanych nie miało zdania na ten temat, a 5% ankietowanych nie udzieliło żadnej odpowiedzi.

Spośród osób, które zauważyły zmiany, zdecydowanie największa grupa res-pondentów wymieniła poprawę estetyki miasta. Na drugim miejscu znalazły się zmiany w infrastrukturze, a na kolejnych miejscach uplasowały się następujące odpowiedzi: więcej turystów, więcej obiektów gastronomicznych, wzrost sławy i renomy miasta, więcej obiektów noclegowych. Pojawiły się również takie odpowiedzi, jak: wzrost liczby zakładów usługowych, poprawa dróg, wszystko się zmieniło.

0 5 10 15 20 25 30 Brak odpowiedzi Estetyka Rozwój infrastruktury Inne Atrakcyjność miasta Pieniądze dla mieszkańców Praca dla mieszkańców Reklama / promocja miasta Fundusze dla miasta Rozwój miasta Odsetek respondentów 21,2 0,6 0,8 1,8 3,8 4,5 7,1 14,1 15,1 30,7

Rys. 35. Powody, dla których respondenci popierali rozwój turystyki w swoich miastach Źródło: opracowanie własne na podstawie wyników badań ankietowych

0 5 10 15 20 25 30 Brak odpowiedzi Inne Więcej obiektów noclegowych Rośnie sława i renoma miasta Więcej obiektów gastronomicznych Więcej turystów Poprawa infrastruktury Nie widać zmian Poprawa estetyki Nie wiem 5 4 2 2 3 3 8 16 27 31 Odsetek respondentów

Rys. 36. Zmiany pod wpływem turystyki zaobserwowane w miastach przez respondentów w ciągu ostatnich 20 lat

Podsumowanie. Jak już wspomniano, pośredni wpływ zamków na miasta

jest utożsamiany z oddziaływaniem ruchu turystycznego. Bezpośredni wpływ turystyki na większość respondentów jest niewielki bądź znikomy, ale w skali miasta jest wyraźnie widoczny i odczuwalny. Respondenci zazwyczaj utożsa-miali efekty wpływu ruchu turystycznego na miasta z efektami ekonomicznymi. Osobiste korzyści ekonomiczne i pozaekonomiczne czerpała niewielka grupa mieszkańców, zazwyczaj pracujących w obsłudze uczestników ruchu turysty-cznego. W większym stopniu z turystyki odnosiło korzyści miasto (głównie poprzez wpływy z podatków).

Blisko połowa respondentów zauważyła zmiany, jakie dokonały się pod wpływem turystyki w ostatnich 20 latach. Były to głównie zmiany korzystne, głównie w tkance miejskiej. Poprawiła się estetyka miast oraz ich infrastruktura. Jednocześnie są to obszary, gdzie, zdaniem badanych mieszkańców, najwięcej jeszcze należy zmienić.