Przepisy krajowe:
Spełnienie wymogów określonych w Rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie wymagań i sposobu postępowania przy utrzymywaniu gatunków zwierząt gospodarskich, dla których normy ochrony zostały określone w przepisach Unii Europejskiej z dnia 15 lutego 2010 roku (Dz.U nr 56 poz. 344 ze zm):
Wymogi Rozporządzenia Warunki na fermie Spełnienie
wymogów Świnie utrzymuje się:
1) w pomieszczeniu przeznaczonym do ich utrzymywania
Budynek chlewni przeznaczony do
utrzymywania trzody chlewnej TAK
Świnie utrzymuje się w warunkach:
1) nieszkodliwych dla ich zdrowia oraz niepowodujących urazów, uszkodzeń ciała lub cierpień;
2) zapewniających im swobodę ruchu, a w szczególności możliwość kładzenia się, wstawania oraz leżenia;
3) umożliwiających kontakt wzrokowy z innymi zwierzętami.
Budynek chlewni wybudowany w nowoczesnej technologii gwarantującej zapewnienie zwierzętom bezpiecznego procesu utrzymania z uwzględnieniem odpowiedniej przestrzeni życiowej i kontakt z innymi zwierzętami
TAK
Świnie utrzymuje się w pomieszczeniach przeznaczonych do ich utrzymywania, oświetlonych co najmniej przez 8 godzin dziennie światłem sztucznym o natężeniu co najmniej 40 lux.
Układ oświetlenia tak skonstruowany, że zapewnia równomierne rozproszenie oświetlenia i zapewnia oświetlenie co najmniej przez 8 godzin dziennie światłem sztucznym o natężeniu co najmniej 40 lux.
Budynek chlewni posiadać będzie
energooszczędne oświetlenie sztuczne TAK
Świnie dogląda się co najmniej raz dziennie W ramach codziennej obsługi fermy zwierzęta
doglądane będą co najmniej 2 razy dziennie TAK Pomieszczenia, w których utrzymuje się
zwierzęta, ich wyposażenie oraz sprzęt używany przy utrzymywaniu tych zwierząt:
1) wykonuje się z materiałów nieszkodliwych dla zdrowia zwierząt oraz nadających się do czyszczenia i odkażania;
2) czyści się i odkaża.
Pomieszczenia chlewni wykonane zostaną z materiałów atestowanych i pod nadzorem osób posiadających stosowne uprawnienia.
Wyposażenie chlewni i pozostały sprzęt urządzeniami dedykowanymi do tego typu działalności i montowane przez wykwalifikowany personel. Stałe czyszczenie i dezynfekcja budynków i urządzeń. Codziennie sprawdzany jest stan techniczny urządzeń i wyposażenia fermy.
TAK
Odchody zwierząt oraz niezjedzone resztki paszy usuwa się z pomieszczeń, w których utrzymuje się te zwierzęta, tak często, aby uniknąć wydzielania się nieprzyjemnych woni i zanieczyszczenia paszy lub wody.
Pomieszczenia te zabezpiecza się przed muchami i gryzoniami
Gnojowica z chlewni kierowana do szczelnego zbiornika. Na bieżąco prowadzić się będzie deratyzację oraz zabezpieczać pomieszczenia chlewni przed przedostaniem się much do środka.
TAK
Wyposażenie i sprzęt przeznaczone do karmienia i pojenia zwierząt umieszcza się w taki sposób, aby zminimalizować możliwość zanieczyszczenia paszy lub wody oraz ułatwić
Karmidła i poidła umieszczone w sposób uwzględniający wiek i liczbę zwierząt a pasza i woda dozowane w taki sposób aby zapewnić niezbędną ilość oraz zminimalizować ich
TAK
123
bezkonfliktowy dostęp tych zwierząt do paszy i wody.
marnotrawienie.
W pomieszczeniach, w których utrzymuje się zwierzęta obieg powietrza, stopień zapylenia, temperaturę, względną wilgotność powietrza i stężenie gazów utrzymuje się na poziomie nieszkodliwym dla zwierząt.
Budynek chlewni w wysokosprawną wentylację mechaniczną o wydajności zapewniającej odpowiednią wymianę powietrza wyposażoną w systemem alarmowy sygnalizujący awarię systemu wentylacyjnego
TAK
Instalację elektryczną w pomieszczeniach, w których utrzymuje się zwierzęta wykonuje się w sposób określony w przepisach Prawa budowlanego.
Instalacje elektryczne zostaną zaprojektowane i wykonane zgodnie z przepisami Prawa budowlanego. zabezpieczający wodę przed wylewaniem się.
Ferma będzie zaopatrywana w wodę z wodociągu wiejskiego. System pojenia będzie tak skonstruowany aby zapobiec rozlewaniu się wody poprzez dostosowanie poideł do wymogów hodowanych zwierząt.
TAK
Zwierzęta karmi się paszą dostosowaną do ich gatunku, wieku, masy ciała i stanu fizjologicznego. Świnie karmi się co najmniej raz dziennie, a jeżeli utrzymuje się je grupowo - zapewnia się im dostęp do paszy w tym samym czasie.
Na fermie stosowany będzie system żywienia fazowego, dobranego do aktualnego wieku świń.
Żywienie oparte na pełnoporcjowych mieszankach paszowych.
Stosować się będzie zbilansowane dawki żywieniowe, w miarę zapotrzebowania wprowadzane będą dodatkowe elementy żywieniowe, zgodnie z obowiązującymi w kraju normami.
TAK
Chore lub ranne zwierzęta niezwłocznie otacza się opieką, a w razie potrzeby izoluje.
Jeżeli wymaga tego stan zdrowia zwierzę utrzymuje się na ściółce.
Na fermie prowadzony będzie stały nadzór weterynaryjny, zostaną wydzielone miejsca do przetrzymywania zwierząt chorych.
TAK
Świnie utrzymywane w gospodarstwie utrzymuje się w kojcu na ściółce lub bez ściółki:
1) pojedynczo;
2) grupowo.
W grupę łączy się zwierzęta o zbliżonym wieku
W budynku chlewni utrzymywane będą zwierzęta w systemie bezściołowym. Zwierzęta o zbliżonym wieku łączone będą w grupę (o ile pozwoli na to system chowu).
TAK
Podejmuje się działania minimalizujące agresję i zapobiegające walkom zwierząt - świniom zapewnia się stały dostęp do materiałów i przedmiotów absorbujących ich uwagę, w szczególności słomy, siana, drewna i trocin, o jakości niewywierającej szkodliwego wpływu na ich zdrowie.
Prowadzący instalację zapewnia stały dostęp do materiałów i przedmiotów absorbujących uwagę zwierząt i zmniejszających agresję.
TAK c) obcinaniem części ogona, d) kastracją samców,
e) kolczykowaniem nosa u świń
Na fermie prowadzony będzie stały nadzór weterynaryjny, wszelkie zabiegi związane z higieną i bezpieczeństwem zwierząt wykonywane przez wykwalifikowane osoby w terminach wskazanych w odpowiednich przepisach.
TAK
Powierzchnia kojca, w przeliczeniu na jedną sztukę powinna wynosić, w przypadku utrzymywania grupowo:
warchlaków i tuczników o masie ciała:
a) do 10 kg - co najmniej 0,15 m2,
Powierzchnia użytkowa chlewni oraz projektowana obsada zapewnia spełnienie norm dotyczących powierzchni przypadającej zwierzętom.
TAK
124
b) jego natężenie nie powinno przekraczać 85 dB;
Budynki wyposażone w wentylację wymuszoną składającą się z wentylatorów dachowych oraz szczytowych z możliwością regulowania natężenia pracy. Wentylacja została zaprojektowana tak, aby zapewnić zwierzętom odpowiednie warunki środowiskowe. Regularnie prowadzić się będzie przeglądy urządzeń i ewentualne naprawy.
.
TAK
Dokument: Dokument Referencyjny o Najlepszych Dostępnych Technikach dla Intensywnego Chowu Drobiu i Świń (MINISTERSTWO ŚRODOWISKA, Warszawa, 2005):
A. Zagadnienia ogólne
Zapis BREF Stan projektowany
Efektywne zużywanie wody czyszczenie budynków gospodarskich i wyposażenia przy zastosowaniu wysokociśnieniowego
sprzętu czyszczącego po po każdym cyklu produkcyjnym lub po każdej partii zwierząt. Zazwyczaj woda zużyta do mycia
wchodzi do systemu gnojowicowego i dlatego jest ważne, aby znaleźć równowagę pomiędzy
czystością i możliwie niskim zużyciem wody
Mycie i odkażanie przy pomocy sprzętu wysokociśnieniowego myjką wysokociśnieniową. Znikome ilości powstałej w ten sposób kierowane są do zbiornika na gnojowicę.
Wszystkie urządzenia wchodzące w skład instalacji będą okresowo kontrolowane (przeglądy techniczne) przez specjalistyczne podmioty lub prowadzącego fermę oraz w miarę potrzeb następuje ich naprawa lub regulacja.
Wymogi BAT spełnione.
regularne kalibrowanie instalacji wody pitnej, by uniknąć rozlewania wody lokalizacja i naprawianie przecieków
zachowywanie rejestrów zużycia wody Omawiana ferma trzody wykorzystywać będzie jedno źródło wody. Ilość wody pobranej z wodociągu wiejskiego będzie rozliczna na podstawie wskazań wodomierza głównego.
Monitoring wodochłonność procesów technologicznych będzie prowadzony w oparciu o wskazania wodomierzy zainstalowanych na systemach pojenia.
Wymogi BAT spełnione.
125
A. Zagadnienia ogólne
Zapis BREF Stan projektowany
Efektywne zużywanie energii optymalizacja projektu systemu wentylacji w każdym budynku, tak aby wprowadzić kontrolę właściwej temperatury i w ten sposób osiągnąć minimalną wymianę powietrza w zimie
System wentylacji na omawianej fermie zbudowany jest z:
• otworów nawiewnych rozmieszczonych na całej długości bocznych ścian,
• 6 wentylatorów dachowych
• 2 wentylatorów szczytowych
Natężenie przepływu powietrza może być regulowane w dwojaki sposób. Może się to odbywać na podstawie regulacji pracy wentylatorów poprzez manipulacje ich czasem pracy bądź szybkością pracy turbin. Drugim sposobem jest regulacja dopływu powietrza poprzez otwory ścienne. Polega to na częściowym zakrywaniu otworów bądź ich odkrywaniu i zwiększaniu, dzięki temu dopływu świeżego powietrza.
Wymogi BAT spełnione.
unikanie oporów w systemie wentylacji, poprzez częste kontrolowanie oraz czyszczenie kanałów wentylacyjnych i wentylatorów
Wszystkie urządzenia wchodzące w skład instalacji będą okresowo kontrolowane (przeglądy techniczne) przez specjalistyczne podmioty lub prowadzącego fermę oraz w miarę potrzeb następuje ich naprawa lub regulacja a po każdym cyklu czyszczenie.
Wymogi BAT spełnione.
stosowanie oświetlenia
energooszczędnego
Układ oświetlenia tak skonstruowany, aby zapewnić równomierne rozproszenie oświetlenia, co ma bardzo duży wpływ na aktywność zwierząt. Układ oświetlenia zapewnia warunki zgodne z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie wymagań i sposobu postępowania przy utrzymywaniu gatunków zwierząt gospodarskich, dla których normy ochrony zostały określone w przepisach Unii Europejskiej z dnia 15 lutego 2010 roku (Dz.U nr 56 poz. 344 ze zm) tj:
Świnie utrzymuje się w pomieszczeniach przeznaczonych do ich utrzymywania, oświetlonych co najmniej przez 8 godzin dziennie światłem sztucznym o natężeniu co najmniej 40 lux.
Wymogi BAT spełnione.
B. Zarządzanie środowiskowe
Zapis BREF Stan istniejący
Dobra praktyka rolnicza w zarządzaniu środowiskiem Wybór miejsca i aspekty
Układ przestrzenny planowanej fermy został zdeterminowany konieczną do prawidłowego funkcjonowania infrastruktura i ilością miejsca. Budynki i pozostałe urządzenia zostaną zaprojektowane tak aby zapewnić maksymalne wykorzystanie przestrzeni funkcjonalnej. Układ przestrzenny budynków zapewni sprawny i szybki wywóz gnojowicy oraz dostawę i późniejszy odbiór świń poprzez skoncentrowanie dróg i placów manewrowych w jednym miejscu z wygodnym dostępem do wejścia każdej chlewni.
Wymogi BAT spełnione.
126
B. Zarządzanie środowiskowe
Zapis BREF Stan istniejący
utrzymywanie
Lokalizacja najbliższej zabudowy chronionej – budynek mieszkalny zabudowy zagrodowej w odległości około 160 m od analizowanej fermy. Ze względu na nieprzekraczalnie wartości dopuszczalnych emisji zanieczyszczeń do powietrza oraz odpowiedni sposób gospodarowania powstającą gnojowicą nie przewiduje się aby działalność fermy generowała konflikty społeczne.
Aktualnie wnioskodawca nie rozważa możliwości rozbudowy fermy, na chwilę obecną planowana obsada wydaje się być
Aktualnie na terenie planowanego przedsięwzięcia brak jest miejscowego planu zagospodarowania przestrzennego.
Działalność prowadzona będzie w opisanych wyżej obiektach.
Lokalizacja i uwarunkowania środowiskowe analizowanych obiektów zostaną uzgodnione decyzją o warunkach zabudowy i zagospodarowania terenu oraz decyzją o środowiskowych uwarunkowaniach wydaną przez Wójta Gminy Miedzna.
Wymogi BAT spełnione. analizowanej fermie zatrudnienie znajdzie 2 osoby, które przejdą odpowiednie szkolenia i zostaną zapoznane ze specyfiką działalności.
Właściciel instalacji korzysta ze sprawdzonych dostawców surowców i materiałów wykorzystywanych do działalności fermy.
Do zasiedlania chlewni wykorzysta się sprawdzone i specjalnie wyselekcjonowane zwierzęta pochodzące od zweryfikowanych dostawców. Opiekę weterynaryjną nad fermą sprawuje doświadczony lekarz weterynarii będący do dyspozycji prowadzącego „na wezwanie”.
Wymogi BAT spełnione.
127
B. Zarządzanie środowiskowe
Zapis BREF Stan istniejący
Monitorowanie Regularne
Zaproponowane we wcześniejszych rozdziałach procedury i zakres monitorowania w pełni są zgodne z zapisami dokumentu referencyjnego i obowiązujących przepisów prawa w tym zakresie.
Wymogi BAT spełnione.
Inwestor posiada wiedzę i możliwości zdobycia dodatkowego sprzętu ratowniczego lub zabezpieczającego w krótkim czasie od wystąpienia potencjalnych zagrożeń takich jak pożar, epidemia czy inne zdarzenia losowe.
Wymogi BAT spełnione.
numery
telefonów służb ds. zagrożeń
Ferma będzie wyposażona w tablice informacyjne dotyczące służb ratowniczych i możliwości kontaktu z nimi.
Wymogi BAT spełnione. posiadać specjalnych planów akcji na wypadek potencjalnych zdarzeń, w przypadku ich wystąpienia stosowane będą zalecenia i wymogi określone stosownymi aktami prawa np. przepisy weterynaryjne, p.poż i bhp.
Wymogi BAT spełnione.
Naprawy i konserwacje Wszystkie urządzenia wchodzące w skład instalacji będą okresowo kontrolowane (przeglądy techniczne) przez specjalistyczne podmioty lub prowadzącego fermę oraz w miarę potrzeb następuje ich naprawa lub regulacja.
Wymogi BAT spełnione.
C. Zagadnienia specyficzne dla rodzaju działalności.
Zapis BREF Stan istniejący
Redukcja emisji z budynków
• w pełni zarusztowana podłoga z systemem podciśnieniowym do częstego usuwania, lub
• częściowo zarusztowana podłoga ze zredukowanym
kanałem gnojowym,
posiadającym pochyłe
ściany i system podciśnieniowy, lub
• częściowo zarusztowana podłoga z centralnie wypukłą dobrym stanie technicznym, budynek wyposażony w wentylację mechaniczną. Systemy zadawania wody i paszy będą zaprojektowane w sposób uwzględniający specyfikę działalności i zapewniający racjonalne wykorzystanie paszy i wody. W celu redukcji powstawania substancji odorowych stosuje się odpowiednio zbilansowane mieszanki paszowe.
Wymogi BAT spełnione.
Redukcja odoru
128
C. Zagadnienia specyficzne dla rodzaju działalności.
Zapis BREF Stan istniejący
Przetwarzanie odchodów
Dokument Referencyjny o Najlepszych Dostępnych Technikach nie obejmuje przetwarzania odchodów poza terenem gospodarstwa
Powstający gnojowica wykorzystywana rolniczo do nawożenia gruntów własnych i gruntów okolicznych rolników.
Redukcjaemisjiz aplikacji odchodówdo gruntu
Gnojowica przekazywana do rolniczego wykorzystania. Odbiorcy gnojowicy będą je zagospodarowywać na polach w oparciu o zalecenia opracowane w corocznym planie nawożenia. W okresie, gdy nie możliwe jest jego stosowanie na polu gnojowica przetrzymywana będzie w zbiorniku na terenie fermy.
Wymogi BAT spełnione.
Redukcja emisji hałasu • planowanie działalności farmy na miejscu
• stosowanie dodatkowych sposobów ograniczania hałasu
Prace na fermie będą tak planowane, aby nie wykonywać czynności hałasotwórczych w porze nocnej oraz w weekendy. Na fermie stosowane będą m.in. niskoobrotowe wentylatory wyciągowe na ścianie bocznej które są efektywniejsze dla redukcji propagacji hałasu wewnątrz budynku aniżeli wentylatory zamontowane w dachach, ponieważ hałas może być lepiej pochłonięty przez strukturę budynku, ziemię czy też roślinność.
Wymogi BAT spełnione.
Organizacja i zarządzanie gospodarką paszową Dieta dobrana do wieku świń Na fermie stosowany będzie system żywienia fazowego, dobranego do aktualnego wieku świń:
Wymogi BAT spełnione.
stosowanie niskich poziomów białka, użycie aminokwasów i podobnych składników
Na fermie stosowane będą zbilansowane dawki żywieniowe, w miarę zapotrzebowania wprowadzane są dodatkowe elementy żywieniowe, zgodnie z obowiązującymi w kraju normami.
Wymogi BAT spełnione.
użycie innych dodatków paszowych
uzasadnione wprowadzanie substancji przyspieszającej wzrost
zwiększanie zużycia surowych wysokostrawnych składników
D. Wymagania dodatkowe
Zapis BREF Stan istniejący
Magazynowanie paszy Redukcja emisji pyłów System zadawania paszy posiada napęd na końcu linii, system ten umożliwia dozowanie paszy z małymi stratami. System spiralny zbudowany jest z rury we wnętrzu, której znajduje się spirala transportującą karmę. W takim przypadku możliwa jest regulacja dostarczania paszy, zaś jej racjonowanie odbywa się przez regulacje szybkości. Systemy te dostarczają paszę do karmideł, które podwieszane są do konstrukcji budynku. Karmidła wyposażone są w czujnik poziomu paszy dzięki czemu unika się nadmiernego wsypywania do karmideł i przez to strat. Załadunek silosów paszowych ma system spiralny, silosy połączone w pary przewodem odpowietrzającym, co pozwala na wyeliminowanie emisji pyłów.
Silosy oraz urządzenia transportujące takie jak zawory czy rury są regularnie kontrowane i konserwowane. Co kilka miesięcy silosy są całkowicie opróżniane, i przeprowadzany jest ich przegląd w celu zapobiegania jakiejkolwiek biologicznej aktywności w paszy.
Wymogi BAT spełnione.
Utrzymywanie stałego poziomu jakości paszy w silosach