Dziki Zachód w Lublinie - Tomasz Okoń - fragment relacji świadka historii [TEKST]

(1)

TOMASZ OKOŃ

ur. 1965; Lublin

Miejsce i czas wydarzeń Lublin, PRL, współczesność

Słowa kluczowe Lublin, PRL, współczesność, transformacja ustrojowa, transformacja gospodarcza

Dziki Zachód w Lublinie

Wtedy był taki boom, powstawały nowe restauracje, kawiarnie, bary, taki Dziki Zachód, jak my to mówiliśmy, wstąpił do Lublina. Człowiek czuł się, jakby gdzieś z głębokiej wsi wyszedł, jak weszliśmy do jakiegoś lokalu świeżo otwartego. Bo w tym głębokim PRL-u to wszystko różniło się od tego, co przyszło. Od naczyń po maniery kelnerów, gdzie wtedy paliłem papierosy i zdziwiony byłem, że ledwo zgasiłem papierosa w popielniczce, a kelner popielniczkę już wymieniał, to nie do pomyślenia było w tamtych czasach. Często kipiała popielniczka od petów, a kelner udawał, że nie widzi. W Lubliniance powstała restauracja na górze i tam to chyba jakaś włoska knajpa była, tak mi się wydaje. Bo pamiętam spaghetti wtedy sobie zamówiliśmy i byliśmy zdziwieni, że nam podano widelec i łyżkę. Nie wiedzieliśmy, co z tym mamy zrobić. Ale podpatrzyliśmy gdzieś tam z boku, ktoś na tej łyżce kręcił makaron, to i my. Tego typu nowości każdego dnia dawało się widzieć i wszystko tak ładniało, robiło się kolorowe i powoli ten siermiężny PRL gdzieś zostawał z tyłu. Ładne witryny sklepowe powstawały. Miasto się wtedy bardzo szybko zmieniało na lepsze.

Data i miejsce nagrania 2019-03-21, Lublin

Rozmawiał/a Tomasz Czajkowski