MENU PRZYJĘCIA OKOLICZNOŚCIOWE WESELE SKOMPONUJ WŁASNE INDYWIDUALNE MENU :)
OSOBA DOROSŁA 170 ZŁ / OSOBY - CENA DO USTALENIA
– MOŻNA ZMNIEJSZYĆ ILOŚĆ KAWAŁKÓW NA OSOBĘ WTEDY CENA IDZIE W DÓL GDY ZWIĘKSZAMY CENA IDZIE W GÓRĘ.
DZIECI DO 5 LAT GRATIS
PRZYWITAJKA DLA PARY MŁODEJ ORAZ SZAMPAN DLA GOŚCI W CENIE OBIAD: (PRZYKŁADOWA GODZINA) 17:00
ZUPY:( DO WYBORU )
•
ROSÓŁ Z MAKARONEM•
ŻUREK PO STAROPOLSKU•
BARSZCZ CZERWONY Z USZKAMI LUB Z PASTECZIKIEM•
FLAKI•
GULASZOWA•
KREM PIECZARKOWYDANIA GŁÓWNE:( DO WYBORU 5-6 RODZAJE ) 4 KAWAŁKI MIĘSA NA OSOBĘ
•
ROLADA STAROPOLSKA Z BOCZKIEM I OGÓRKIEM•
DE VOAILLE MIX•
SZWAJCAR•
PIECZEŃ W SOSIE GRZYBOWYM•
ROLADA NADZIEWANA POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ Z CZOSNKIEM I ŚLIWKĄ•
GOTOWANE UDKA•
KARKÓWKA SZPIKOWANA CZOSNKIEM•
PIECZONE UDKA•
FILET Z KURCZAKA LUB SCHABOWY•
NUGGETS•
SMAŻONA RYBA•
SCHAB PO HAWAJSKU•
ROLADKI Z WARZYWAMI•
ROLADA WOŁOWA W SOSIE•
PULPETY Z PIECZARKAMI•
LUB INNEDODATKI DO WYBORU TRZY – CZTERY RODZAJE
•
ZIEMNIAKI Z WODY•
PURRE•
ZIEMNIAKI ZAPIEKANE•
FRYTKI•
KULKI SMAŻONE•
RYŻ Z WARZYWAMI•
KOPYTKA•
KLUSKI ŚLĄSKIE•
KASZASURÓWKI CZTERY – PIĘĆ DO WYBORU:
•
ZASMAŻANA MŁODA KAPUSTA•
MODRA KAPUSTA•
BURACZKI•
MARCHEW Z GROSZKIEM•
SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY•
SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY•
SURÓWKA POROWA•
WARZYWA GOTOWANE•
SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY•
SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ•
MIZERIA SOSY:[TRZYDO WYBORU]:•
TZATZYKI•
CHRZANOWY•
PIECZENIOWY•
GRZYBOWO-ŚMIETANOWY•
CZOSNKOWY•
POTRAWKA DESER I CIASTO: ( 18:30)•
DESER LODOWY Z OWOCAMI LUB LODY WANILIOWE W MUSIE MALINOWYM DO WYBORU•
CIASTO – DODATKOWO PŁATNE + 6 ZŁ / OSOBY 2 KAWAŁKI LUB DOSTARCZANE WE WŁASNYM ZAKRESIE•
PATERY Z OWOCAMI - DODATKOWO PŁATNE LUB DOSTARCZANE WE WŁASNYM ZAKRESIE19:30
PRZEKĄSKI ZIMNE 10 POZYCJI DO WYBORU :
•
DESKA PRZEKĄSEK•
JAJKA FASZEROWANE•
TATAR PO STAROPOLSKU•
ŚLEDŹ W ŚMIETANIE•
ŚLEDŹ PO KASZUBSKU•
RYBA PO HAWAJSKU•
PIECZARKI FASZEROWANE•
ROLADA Z RÓŻNYMI FARSZAMI•
ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM•
SCHAB ZE ŚLIWKĄ•
GALANTYNA DROBIOWA•
GALACIKI DROBIOWE LUB WIEPRZOWE LUB MIX•
SZYNKA PARMEŃSKA NA MELONIE•
MINI TORTILLE•
RYBA PO GRECKU•
ROLADKI Z ŁOSOSIA WĘDZONEGO Z SERKIEM•
ROLADKI Z SZYNKI Z PASTĄ CHRZANOWĄ W GALARECIE•
ROLADKI Z SZYNKI ZE SZPARAGAMI•
LUB INNESAŁATKI: 3 POZYCJE DO WYBORU
•
GRECKA•
WŁOSKA ( Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ, PARMEZANEM, POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI)•
MAKARONOWA Z OGÓRKIEM I KOPERKIEM•
GYROS•
MAKARONOWA Z GRILLOWANĄ CUKINIĄ•
JARZYNOWA•
SZPINAKOWA Z GRILOWANYM KURCZAKIEM•
SAŁATKA Z RUCOLI , SEREM GORGONZOLA, SŁONECZNIKIEM, WINOGRONEM•
SAŁATKA Z KREWETKAMI, POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI , WARZYWAMI•
SAŁATKA Z ROSZPUNKĄ, CAMEMBERT I TRUSKAWKAMI21:30
CIEPŁA KOLACJA DO WYBORU 4 POZYCJI DO WYBORU :
• ŻEBERKA
• KARKÓWKA
• PIKANTNE SKRZYDEŁKA
• SZASZŁYKI
• NUGGETS
• GOLONKA
• GOŁĄBKI W SOSIE POMIDOROWYM
• KROKIETY
•
ZAPIEKANKA MAKARONOWA• BIGOS
• MIX GOTOWANYCH KIEŁBAS
•
KASZANKA Z CEBULKĄ•
PIECZONE UDKA KURCZAKA•
ROLADA DROBIOWA Z PIECZARKAMI W PANIERCE LUB BEZ•
PAPRYKA FASZEROWANADODATKI DO KOLACJI – DWA DO WYBORU
•
PIECZONE ZIEMNIAKI•
FRYTKI•
KLUSKI ZE SŁONINĄ I KAPUSTĄ ZASMAŻANĄ•
SMAŻONE KULKI•
PIECZYWO MIXGORĄCA ZUPA NA ZAKOŃCZENIE [JEDNA DO WYBORU LUB 50/50] - PODAWANA W BULIONÓWKACH 22:30 I 01/02:00 W NOCY DWA ROZDANIA ZUPY
•
FLACZKI WIEPRZOWO-WOŁOWE + PIECZYWO•
BARSZCZ CZERWONY Z PASZTECIKIEM FRANCUSKIM LUB KROKIETEM•
ŻUREK Z JAJKIEM I KIEŁBASĄ + PIECZYWO•
GULASZOWA + PIECZYWO•
STROGONOWNAPOJE GORĄCE BEZ OGRANICZEŃ W CENIE:
•
KAWA•
HERBATADODATKI:
• TORT KSIĘGA 65 ZŁ / KG
• DODATKOWA PORCJA MIĘSA + 9 ZŁ / OSOBY
ZESTAW DAŃ JEST PRZYKŁADOWY. NA PAŃSTWA ŻYCZENIE MOŻEMY GO DOWOLNIE DOPASOWAĆ DO INDYWIDUALNYCH POTRZEB I WYMAGAŃ
W CENIE OBSŁUGA DO 10 H POWYŻEJ 10 H KAŻDA GODZINA DODATKOWO PŁATNA 150 ZŁ
DODATKOWE USŁUGI
DODATKOWA PORCJA MIĘSA – + 9 ZŁ DO MENU OD OSOBY CIASTO - 6 ZŁ /OSOBĘ – 2 KAWAŁKI NA OSOBĘ
NAPOJE GAZOWANE I NIEGAZOWANE BEZ OGRANICZEŃ– 10 ZŁ /OSOBĘ PATERY Z OWOCAMI – 7 ZŁ /OSOBĘ
DESER LODOWY Z OWOCAMI – 8ZŁ /OSOBĘ PRZYSTROJENIE STOŁÓW I SALI – od 100 ZŁ W ZWYŻ
WYPOŻYCZENIE ZASTAWY – od 4 ZŁ / OSOBY WYPOŻYCZENIE OBRUSÓW – 10 ZŁ / SZTUKA
WYPOŻYCZENIE STOŁÓW CATERINGOWYCH – 30 ZŁ / SZTUKA WYPOŻYCZENIE KRZESEŁ – 5 ZŁ / SZTUKA
FONTANNA Z OWOCAMI OD 200 ZŁ – ZALEŻNE OD ILOŚCI OSÓB STÓŁ WIEJSKI – od 500 ZŁ
UDZIEC – od 45 zł / kg
DODATKI DO UDŹCA – 6 ZŁ/OSOBY
SUSHI BAR – OD 800 zł
DROBNE PRZEKĄSKI - kanapki, tartinki, itp.
kanapki z wędzonym łososiem – 35 zł /10 szt
kanapki bankietowe z szynką poprószone żółtym serem i warzywami 25 zł / 10 szt.
kanapki z wędzoną polędwicą wołową – 40 zł / 10 szt.
jajka faszerowane pastą łososiową i kawiorem 50 zł / 10 szt.
jajka faszerowane 40 zł / 10 szt.
krakersy z pastą serową i włoskim salami – 45 zł / 10 szt
tatar z pstrąga - 13 zł /szt
tatar wołowy – 10 zł / szt. ok 150 g wołowiny
mini tatarki wołowe podawane na chlebku – 45 zł / 10 szt.
wybór grillowanych warzyw w marynacie 30 zł / szt - ok 12 osób
szaszłyk z kurczaka marynowanego z oliwkami,papryką faszerowaną ,cebulą marynowaną grzybami marynowanymi
koreczki bankietowe 15 zł / 10 szt.
koreczki z fety z melonem i oliwkami 20 zł / 10 szt.
babeczki z pastą z bakłażana i kawioru 45 zł / 10 szt.
papryczki faszerowane – 40 zł / 10 szt.
łódki z kopru włoskiego z sałatką cukinii i papryki - 50 zł / 10 szt.
paszteciki – 45 zł / 10 szt.
mini tortille – 30 zł / patera ok 15 szt.
ZIMNY BUFET / CIEPŁY BUFET
łosoś wędzony w całości - 120 zł / kg
pstrąg wędzony w całości - 80 zł / kg
pstrąg w galarecie – 80 zł / kg
rolada szpinakowa – 30 zł / patera
galaretka drobiowa – 40 zł / 10 szt.
galantyna drobiowa 65 zł /kg/ ok 12 osób
galaretka wieprzowa – 40 zł / 10 szt.
patera mięs w galarecie – 85 zł / szt.
ryba po grecku – 90 zł / kg – ok 10 osób
śledź w oleju 50 zł / 1 kg na ok 10-12 osób
śledź po kaszubsku 50 zł / 1 kg na ok 10-12 osób
śledź w śmietanie 50 zł / 1 kg na ok 10-12 osób
śledź po żydowsku 60 zł / 1 kg na ok 10-12 osób
krewetki z pastą koniakową – 120 zł / kg
avocado faszerowane owocami morza - 14 zł / szt.
pieczona i marynowana polędwica wołowa - 15 zł / szt
de Volaille z masłem i pietruszką – 7 zł / szt.
de Volaille z serem – 8 zł / szt.
de Volaille z szynką i serem – 9 zł / szt.
delikatny kurczak w occie balsamicznym – 8 zł / szt
schabowy – 7 zł / szt. (ok 150-180g)
schabowy z pieczarkami - 10 zł / szt.
schab po hawajski z ananasem i serem – 12 zł / szt.
Schab w sosie śmietanowy z kurkami – 14 zł / szt
Schab ze śliwką w sosie pieczeniowym – 12 zł / szt.
Eskalopki ze schabu w sosie grzybowym - 12 zł / szt.
filet z kurczaka – 7 zł / szt.
Roladka drobiowa z warzywami w panierce – 9 zł / szt.
Filet kopertowany faszerowany serem pieczarkami i papryką – 14 zł / szt
Filet kopertowany ze szpinakiem i serem fetą - 14 zł / szt.
Filet z kurczaka w migdałach – 12 zł / szt.
Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych - 9 zł / szt.
Roladka z kurczaka z brokułami – 10 zł / szt.
Rolada drobiowa z pesto mozzarellą i suszonymi pomidorami w sosie z pomidorów – 14 zł/szt
Roladka drobiowa z suszonymi pomidorami mozzarellą w sosie pesto – 14 zł /szt.
Roladka drobiowa z serem camembert brzoskwinią w sosie serowym – 14 zł / szt.
pierś ze szpinakiem – 10 zł / szt.
szwajcar nadziewany papryką, szynką i serem – 10 zł /szt.
golonka – 70 zł / kg
szynka parmeńska z melonem – 5 zł /szt.
szynka staropolska - 13 zł / szt
rolada ze schabu z polędwiczkami drobiowymi – 12 zł /szt
pieczona cielęcina – 17 zł / szt.
schab pieczony z pastą z sera riccotta – 14 zł / szt.
paszteciki – 4,5zł / szt
rulon z szynki parmeńskiej z mozzarellą i z salsą bazyliową - 6 zł / szt.
Roladka staropolska z boczkiem i ogórkiem w sosie pieczeniowym – 14 zł / szt.
Roladka z pieczoną cebulką nadziewana papryka i ostrą kiełbasą - 14 zł / szt
Karkówka pieczona w całości szpikowana czosnkiem – 14 zł / szt.SAŁATKI - 1 kg – ok 10 osób.
mix sałat z grillowanymi wątróbkami, awokado, bekonem i winegretem malinowym – 55 zł/1kg
sałatka z grillowanym kurczakiem, sałatą rzymską, parmezanem i grzankami - 45 zł / 1 kg
sałatka z sera camembert z truskawkami, roszponką i orzechami włoskimi - 65 zł/ 1 kg
sałatka grecka z serem feta 40 zł / 1 kg
sałatka z szynki parmeńskiej z roszponką, parmezanem i sezamem 50 zł/ 1 kg
sałatka z kopru włoskiego z mango i pomarańczą - 50 zł/ 1 kg
sałatka Caprese z pomidorów z mozzarellą i świeżą bazylią - 45 zł/ 1 kg
sałatka z rostbefu z cykorią, kalafiorem, brokułami i sałatą freeze - 65 zł / 1 kg
sałatka nicejska z tuńczykiem, anchoives, jajkami i oliwkami 60 zł/ 1 kg
sałatka z grillowanego bakłażana, cukinii i papryki - 55 zł/ 1 kg
mix sałat z grillowanym oscypkiem i winegretem malinowym – 55 zł/ 1 kg
sałatka meksykańska z makaronem – 45 zł/ 1 kg
sałatka kolorowego makaronu z wędzonym kurczakiem – 45 zł/ 1 kg
arbuz z melonem i serem feta i marynowanymi cebulkami – 55 zł/ 1 kg
sałatka z wędzonego łososia i czarnych oliwek – 55 zł/ 1 kg
sałatka z marynowanej dyni i włoskich orzechów – 55 zł/ 1 kg
brokuły z czosnkiem i pomidorami – 45 zł/ 1 kg
sałatka z kiełków soi z pomidorami koktajlowymi i grillowanym boczkiem – 55 zł/ 1 kg
dziki ryż z grillowanymi warzywami – 45 zł/ 1 kg
kurczak curry z ryżem i czerwoną fasolą – 45 zł/ 1 kg
sałatka z paluszków krabowych z kalafiorem Romanesco i migdałami - 65 zł/ 1 kg
sałatka z karczochów z grillowanymi pomidorami - 50 zł/ 1 kg
sałatka z kopru włoskiego z mango i pomarańczą - 60 zł/ 1 kg
sałatka Caprese z pomidorów z mozzarellą i świeżą bazylią – 45 zł / 1 kg• OBSŁUGA U KLIENTA + 20 ZŁ / H ZA JEDNEGO KELNERA
• WYNAJEM STOŁÓW + 20 ZŁ / SZT
• WYNAJEM STOŁÓW COCTAJLOWYCH + 15 ZŁ / SZTUKĘ
• WYNAJEM POKROWCÓW NA STOŁY COCTAJLOWE + 4 ZŁ / SZTUKĘ
• WYNAJEM KRZESEŁ + 5 ZŁ / KRZESŁO
• WYNAJEM POKROWCA NA KRZESŁO + 3 ZŁ / SZTUKĘ
• WYNAJEM NAMIOTU 5M/10M + 500 ZŁ NETTO
• WYNAJEM OBRUSU + 10 ZŁ / SZTUKA
• WYNAJEM ZASTAWY :
- KOMPLET OBIADOWY + 5 ZŁ / OSOBĘ - KOMPLET KAWOWY + 4 ZŁ / OSOBĘ
- KOMPLET OBIADOWO- KAWOWY + 7 ZŁ / OSOBĘ - KOMPLET OBIADOWO – KOLACYJNY + 8 ZŁ / OSOBĘ
- KOMPLET OBIADOWOW-KAWOWO-KOLACYJNY + 10 ZŁ / OSOBĘ - KOMPLET KIELISZKÓW DO ALKOHOLU OD 2 ZŁ / OSOBĘ